marți, 31 mai 2016

Retete usoare si rapide

Retete usoare si rapide 

 
 
 
 
Tocanita de ceapa cu oua

Tocanita de ceapa cu oua

Tocanita de ceapa cu oua din: ceapa, ulei, boia, sare, faina, piper, bulion, oua. Ingrediente: 6 cepe mijlocii 5 linguri ulei boia dulce sare piper 1 linguriţă făină 3 linguri bulion de roşii 2 ouă   Mod de preparare: Fierbi ouăle tari, le decojeşti şi le tai în sferturi când tocăniţa e gata. Cureţi ceapa […]
 
Rulouri de porc cu prune uscate

Rulouri de porc cu prune uscate

Rulouri de porc cu prune uscate din: file de porc, prune uscate, mere, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10 bucăţi de file de porc 10 prune uscate 2 mere 50 g unt ulei sare piper   Mod de preparare: Bate fileurile ca la şniţele. Dă-le cu sare şi piper măcinat, unge-le cu unt. Pune pe […]
Panettone cu ciocolata

Panettone cu ciocolata

Panettone cu ciocolata din: faina, oua, apa, lapte, drojdie, unt, zahar, lamaie, portocala, vanilie, sare, ciocolata, ulei. Ingrediente: 650 g făină 3 ouă 50 ml apă caldă 50 ml lapte cald 1 pachet drojdie uscată 5 linguri unt 125 g zahăr coaja de la 1 lămâie coaja de la 1 portocală 1 linguriţă esenţă de […]
 
Ciorbita de legume

Ciorbita de legume

Ciorbita de legume din: morcovi, gulie, paste, cimbru, sare, piper, rosii, suc de rosii, fasole, ceapa, ulei, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 1 gulie 100 g paste cimbru sare piper 2 roşii 150 ml suc de roşii 150 g fasole roşie 1 ceapă ulei pătrunjel   Mod de preparare: Laşi fasolea la înmuiat peste noapte. Speli […]
Chiftele de morcovi

Chiftele de morcovi

Chiftele de morcovi din: cartofi, dovlecei, morcovi, pesmet, ceapa, faina, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 cartofi 1 dovlecei 6 morcovi pesmet 1 ceapă 3 linguri făină 2-3 căţei usturoi ulei sare piper   Mod de preparare: Cureţi cartofii, morcovii şi dovlecelul de coajă. Cartofii şi dovlecelul îi dai prin râzătoare, iar morcovii îi toci […]
 
Dovlecei la cuptor cu menta si usturoi

Dovlecei la cuptor cu menta si usturoi

Dovlecei la cuptor cu menta si usturoi din: dovlecei, ulei, otet, sare, usturoi, menta, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 1 lingura ulei 2 linguri otet sare usturoi menta piper   Mod de preparare: Speli dovleceii şi îi tai felii subtiri, de maximum 1 cm. Le ungi cu puţin ulei, presari sare şi piper şi le aşezi […]
Tasta cu nasturel, mazare si sparanghel

Tarta cu nasturel, mazare si sparanghel

Tarta cu nasturel, mazare si sparanghel din: foi de placinta, sparanghel, dovlecel, oua, lamaie, patrunjel, menta, mazare, smantana, telemea, ulei, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 100 g sparanghel 1 dovlecel tocat fin 6 ouă mari 1 lămâie 2 linguri cu pătrunjel tocat 1 lingură cu mentă tocată 150 g mazăre 200 g […]
 
Guguluf cu stafide

Guguluf cu stafide

Guguluf cu stafide din: oua, faina, ulei, zahar, praf de copt, stafide, zahar vanilat, sare, zahar pudra. Ingrediente: 5 ouă 5 linguri făină 5 linguri ulei 5 linguri zahăr 1 plic praf de copt 50 g stafide 2 plicuri zahăr vanilat 1 praf de sare zahăr pudră, pentru decor   Mod de preparare: Baţi albuşurile […]
Salata_a_la_russe_cu_masline

Salata a la russe cu masline

Salata a la russe cu masline din: cartofi, morcovi, pastarnac, patrunjel, mazare, masline, castraveciori, gogosari, ulei, ou, mustar, sare, piper. Ingrediente: 5-6 cartofi 2 morcovi câte 1 rădăcină de păstârnac şi pătrunjel 100 g mazăre 100 g măsline negre feliate 3 castraveciori muraţi 2 gogoşari în oţet 300 ml ulei 1 ou 1 lingură muştar […]
 
Fasole scazuta

Fasole scazuta

Fasole scazuta din: fasole boabe, ceapa, ardei, morcov, pasta de ardei, rosii in bulion, telina apio, ulei, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 500 g fasole boabe 2 cepe 1 ardei capia 1 morcov 1 lingură cu pastă de ardei (iute sau dulce) 300 ml roşii în bulion 1 ţelină apio ulei sare piper verdeaţă   Mod […]
Salata_cu_andive_avocado_si_fistic

Salata cu andive, avocado si fistic

Salata cu andive, avocado si fistic din: avocado, morcovi, afine, lamaie, andive, muguri de pin, sare, piper, fistic. Ingrediente: 2 fructe de avocado 2 morcovi 100 g afine 1 lămâie verde 2 andive mici sau 1 salată creaţă mică 3 linguri ulei de măsline 100 g muguri de pin sare piper alb măcinat 100 g […]
 
Legume_cu_susan

Legume cu susan

Legume cu susan din: kalebrux, morcovi, sfecla, lamaie, ulei, seminte de susan, coriandru, sare. Ingrediente: 300 g kalebrux 3 morcovi 2 sfecle roşii 1 lămâie 2 linguri ulei de măsline 1 lingură seminţe de susan 1 vârf de cuţit seminţe de coriandru fin măcinat sare   Mod de preparare: Cureţi kalebrux de frunzele exterioare veştede, […]
Berbecut cu legume

Berbecut cu legume

Berbecut cu legume din: carne de berbecut, cartofi, morcov, ardei, ceapa, usturoi, ulei, bulion, vin, boia, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne de berbecuţ dezosată 500 g cartofi roze 300 g baby morcov 1 ardei gras roşu 2 cepe 3 căţei de usturoi 2 linguri de ulei 200 ml bulion mai gros 100 ml […]
 
Salata de fasole cu verdeturi

Salata de fasole cu verdeturi

Salata de fasole cu verdeturi din: fasole, morcov, untisor, loboda, leurda, spanac, ceapa, usturoi, ulei, boia, otet, sare, piper. Ingrediente: 200 g fasole boabe 1 foaie de dafin 1 morcov 2 legături untişor 1 legătură mică de lobodă 1 legătură leurdă câteva frunze de spanac câte 2 fire ceapă şi usturoi verde 5 linguri ulei […]
Chec de piure cu carne

Chec de piure cu carne

Chec de piure cu carne din: carne tocata, mazare, ceapa, morcov, oua, sare, piper, piure, ulei, faina. Ingrediente: 750 g carne tocată 150 g mazăre o ceapă 1/2 morcov 2 ouă sare piper piure din 4 cartofi Pentru tavă: un pic de ulei o linguriţă făină   Mod de preparare: Carnea se trece de două […]
 
Mere_coapte_in_sos_de_vanilie

Mere coapte in sos de vanilie

Mere coapte in sos de vanilie din: mere, martipan, afine, scortisoara, lapte, crema de vanilie, zahar. Ingrediente: 4 mere 100 g marţipan 2 linguri pline cu afine 4 beţe de scorţişoară 3/4 l lapte 1 praf cremă de vanilie zahăr apă   Mod de preparare: Scobeşti merele de seminţe şi le umpli cu marţipan şi […]
Reteta musaca de cartofi cu soia

Reteta musaca de cartofi cu soia

Reteta musaca de cartofi cu soia din: cartofi, ceapa, patrunjel, ulei, lapte de soia, soia, margarina, sare, pesmet. Ingrediente: 1 kg cartofi 3 cepe 1 legătură pătrunjel 3 linguri ulei circa 150 ml lapte de soia 300 g soia granule 50 g margarină sare câte 1 lingură margarină şi pesmet pentru formă   Mod de preparare: Inmoi […]
 
Ardei_umpluti_cu_branza_de_capra

Ardei umpluti cu branza de capra

Ardei umpluti cu branza de capra din: ardei, ulei, usturoi, branza de capra, rosii, marar, sare, piper. Ingrediente: 6 ardei graşi lunguieţi roşii (curăţaţi de seminţe) 3 linguri de ulei de măsline 2 căţei de usturoi mărunţiţi câte 200 g brânză de capră şi cremă de brânză 2 roşii 2 linguri de mărar tocat mărunt […]
Crochete_cu_sparanghel

Crochete cu sparanghel

Crochete cu sparanghel din: sparanghel, sare, jambon, branza, patrunjel, oua, pesmet, ulei. Ingrediente: 8 tije de sparanghel verde sare 8 felii de jambon 8 felii subţiri de brânză tânără Manchego 2 linguri de pătrunjel tocat mărunt 2 ouă pesmet ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Sparanghelul se curăţă, se spală şi se cojeşte. Apoi se înăbuşe […]
 
Salata de cartofi cu ceapa verde

Salata de cartofi cu ceapa verde

Salata de cartofi cu ceapa verde din: cartofi, oua, ulei, smantana, mustar, ceapa verde, marar, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi 2 gălbenuşuri 100 ml ulei 50 ml smântână o lingură muştar o legătură ceapă verde o legătură mărar sare piper   Mod de preparare: Cartofii foarte bine spălaţi se pun la fiert în coajă. Intre […]
Tort de ciocolata cu jeleu de fructe

Tort de ciocolata cu jeleu de fructe

Tort de ciocolata cu jeleu de fructe din: ciocolata, oua, faina, vanilie, ulei, sare, frisca, gelatina, fructe de padure. Ingrediente: Pentru blat: 70 g ciocolată amăruie 2 oua 60 g făină esentă de vanilie 1/2 plic praf de copt ulei sare Pentru crema de ciocolată: 240 g ciocolata cu lapte 150 ml lapte integral 300 […]
 
Masline_murate_cu_fenicul

Masline murate cu fenicul

Masline murate cu fenicul din: masline, fenicul, verdeata, coriandru, usturoi, ulei, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 200 g măsline verzi la borcan 75 g fenicul verdeaţă de fenicul 6 boabe de coriandru 1 căţel de usturoi 1 lingură de ulei de măsline 1 lingură de zeamă de lămâie sare piper   Mod de preparare: […]
Cannelloni cu branza si smantana

Cannelloni cu branza si smantana

Cannelloni cu branza si smantana din: cannelloni, spanac, branza de vaci, usturoi, oua, nucsoara, ulei, sare, piper, smantana, ou. Ingrediente: o cutie tuburi cannelloni un kg spanac proaspăt 650 g brânză de vaci o ceapă 2 căţei usturoi 2 ouă un praf nucşoară 2 linguri ulei sare piper Pentru sos: 250 ml smântână un ou […]
 
Peste umplut cu lamaie si orez

Peste umplut cu lamaie si orez

Peste umplut cu lamaie si orez din: orez, peste, lamaie, ceapa, vin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 5 linguri orez un peşte de 1 kg, crap sau ştiucă o lămâie potrivită o ceapă albă 250 ml vin alb o lingură ulei sare piper   Mod de preparare: Se fierbe orezul în apă cu sare. Se rade […]
Tortulete de post

Tortulete de post

Tortulete de post din: cacao, bicarbonat, faina, zahar vanilat, zahar, lapte de soia, ulei, zmeura, miere, ornamente. Ingrediente: Pentru blat: 2 linguri cacao o linguriţă rasă bicarbonat de sodiu 270 g făină un plic zahăr vanilat 130 g zahăr 400 ml lapte de soia 100 ml ulei Pentru umplutură: restul de blat 100 g zmeură […]
Pui cu spanac si ricotta

Pui cu spanac si ricotta

Pui cu spanac si ricotta din: spanac, ricotta, piept de pui, sare, piper, branza cedar, ulei. Ingrediente: 50 g spanac 50 g brânză ricotta un piept de pui sare piper brânză cedar ulei Mod de preparare: Se spală bine spanacul, după care se dă la tigaie 5 minute, într-un strop de ulei, până se înmoaie. […]
Hummus_cu_aroma_de_curry_03

Reteta zilei: Hummus cu aroma de curry

Hummus cu aroma de curry din: naut, apa, suc de lamaie, tahini, ulei de masline, praf de curry, ghimbir, sare, coacaze, ceapa verde. Poate te intereseaza si: Humus cu ceapa rosie si condimente indiene Humus cu susan Humus cu naut, pasta de susan si rosii   Ingrediente:  2 cutii de năut 1/4 ceașcă de apă […]
 
Desert de post: Negresa moale

Desert de post: Negresa moale

Negresa moale din: faina, apa carbogazoasa, zahar, ulei, nuca, cacao, gem, praf de copt. Ingrediente: 400 g făină 200 ml apă carbogazoasă 100 g zahăr 100 ml ulei 50 g nucă măcinată 50 g cacao + 20 g pentru pudrat 1 lingură de gem (caise, vişine) 1/2 plic de praf de copt   Mod de preparare: […]
Supa de legume cu smantana vegetala

Supa de legume cu smantana vegetala

Supa de legume cu smantana vegetala din: morcovi, telina, pastarnac, praz, ceapa, cartofi, usturoi, smantana vegetala, ceapa verde, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 1/2 ţelină 1 păstârnac 1 fir de praz 1 ceapă 3 cartofi 2 căţei de usturoi 100 ml smântână vegetală 1 ceapă verde 1 legătură mică de pătrunjel   Mod de preparare: Curăţă […]
 
Salata de quinoa

Salata de quinoa

Salata de quinoa din: quinoa, fasole, porumb, castravete, ardei, rosii uscate, ceapa, usturoi, ulei, otet, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 200 g quinoa 150 g fasole boabe conservată (neagră sau roşie) 2 linguri de porumb fiert 1 castravete mic 1/2 ardei gras roşu 2-3 roşii uscate 1 ceapă mică 1 căţel de usturoi 1 lingură de […]
Dovlecei si vinete cu sos dulce

Dovlecei si vinete cu sos dulce

Dovlecei si vinete cu sos dulce din: dovlecel, vanata, ulei, otet, zahar, sos de rosii, amidon, sare, piper. Ingrediente: 1 dovlecel 1 vânătă 2 linguri de ulei 100 ml oţet 5 linguri de zahăr 3 linguri de sos de roşii 2 linguriţe de amidon sare piper   Mod de preparare: Taie vânata şi dovlecelul in […]
 
Ochiuri_cu_sos_verde

Ochiuri cu sos verde

Ochiuri cu sos verde din: oua, ulei, boia, verdeata, spanac, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 4 oua 2-3 linguri ulei sare 1/2 linguriţă boia dulce pentru decor câteva frunzuliţe de verdeaţă Pentru sos: 150 g spanac proaspăt sare piper 400 g maioneză   Mod de preparare: Pentru sos, cureţi spanacul, îl speli în mai multe ape […]
 
 
 
 
 
28 de restaurante si fast-food-uri din Bucuresti, amendate pentru nereguli grave (alimente expirate sau fara acte de provenienta)

28 de restaurante si fast-food-uri din Bucuresti, amendate pentru nereguli grave (alimente expirate sau fara acte de provenienta)

28 de restaurante si fast-food-uri din Bucuresti au fost amendate de inspectorii Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorului pentru nereguli grave, iar 3 dintre ele obligate sa isi opreasca temporar activitatea, pana la remedierea problemelor, anunta Digi 24. Inspectorii ANPC au descoperit la cele 28 de restaurante si fast-food-uri alimente expirate sau fără documente de proveninţă, […]
 
 
Limonada_cu_sfecla_rosie_04

Reteta zilei: Limonada cu sfecla rosie

Limonada cu sfecla rosie din: suc de lamaie, zahar, sfecla, apa. Poate te intereseaza si: Limonada cu menta si miere Limonada cu visine Limonada cu gheata si busuioc Ingrediente:  3/4 ceasca suc proaspat de lamaie 2/3 cană de zahăr 1/4 ceasca sfecla rasa 6 cani apa           Mod de preparare: Intr-un […]
 
Salata_de_varza_kale_cu_ridichi

Salata de varza kale cu ridichi

Salata de varza kale cu ridichi din: salata, mangold, rucola, spanac, ceapa, ridichi, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 150 g amestec de salată verde, kale, mangold, rucola, spanac baby 3-4 fire de ceapă verde 3-4 ridichi de lună 2 linguri ulei extravirgin de măsline 2 linguri oţet de mere şi miere sare piper negru proaspăt măcinat Mod de preparare: […]
Oua umplute cu vinete

Oua umplute cu vinete

Oua umplute cu vinete din: oua, masline, ardei, vanata, maioneza, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 7-8 ouă 6-7 măsline verzi fără sâmburi 1 ardei roşu mic sau 1 ardei capia 1 vânătă 2 linguri maioneză light sare piper frunze de pătrunjel pentru decor   Mod de preparare: Coci vânătă, o cureţi de coajă cât e fierbinte […]
 
Supa_de_usturoi_cu_patrunjel

Supa de usturoi cu patrunjel

Supa de usturoi cu patrunjel din: usturoi, unt, telina, paine, oua, patrunjel, sare. Ingrediente: 10 căţei de usturoi 3 linguri unt 50 g ţelină rasă 1 l supă de legume 4 felii pâine 4 ouă sare 1 legătură pătrunjel verde   Mod de preparare: Cureţi usturoiul, îl tai mărunt şi îl zdrobeşti cu puţină sare, […]
Macrou cu masline, rosii si capere

Macrou cu masline, rosii si capere

Macrou cu masline, rosii si capere din: macrou, faina, rosii, masline, capere, zahar, otet, tarhon, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg macrou 2 linguri de făină 3-4 roşii 50 g măsline 50 g capere 20 g zahăr 10 ml oţet 1 legătură de tarhon 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de mărar sare piper […]
 
Cartofi_umpluti_cu_tofu_si_ciuperci

Cartofi umpluti cu tofu si ciuperci

Cartofi umpluti cu tofu si ciuperci din: ciuperci, cartofi, tofu, ulei, ceapa, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 4 cartofi mari 1/4 cană cremă de brânză de soia 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă mare sare piper verdeaţă sau seminţe germinate pentru decor   Mod de preparare: Speli cartofii, îi aşezi pe […]
Retete_vegetariene_chiftelute_din_soia

Retete vegetariene: chiftelute din soia

Retete vegetariene: chiftelute din soia din: soia, ceapa, cartofi, morcov, telina, pesmet, faina, usturoi, marar, patrunjel, sare, piper, boia, ulei, cimbru, oregano, pesmet, susan. Ingrediente: 250 g soia granule 3 cepe potrivite 7 cartofi 1 morcov 1 ţelină mică 3 linguri pesmet 3-4 linguri făină 6-7 căţei de usturoi câte 1 legătură mărar şi pătrunjel […]
 
Budinca cu pui

Budinca cu pui

Budinca cu pui din: piept de pui, morcovi, telina, cartofi, ceapa, dovlecel, ardei, oua, smantana, cascaval, sare, pesmet, verdeata. Ingrediente: 500 g piept de pui 3 morcovi mari 1 ţelină mică 4 cartofi 2 cepe 1 dovlecel 3 ardei graşi 5 ouă 4 linguri de smântână 150 g caşcaval ras sare pesmet verdeaţă   Mod […]
Placinta_cu_tofu

Placinta cu tofu

Placinta cu tofu din: faina, apa, sare, oregano, ulei, susan, faina, drojdie, usturoi, tofu, ceapa, legume, sos de soia, piper, boia. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 125 ml apă câte 1 linguriţă sare, oregano uscat şi ulei de măsline 2 linguri susan Pentru umplutură: 320 g făină integrală 40 g fulgi de drojdie uscată 1 căţel […]
 
Salata_de_fasole_ciuperci_si_fenicul

Salata de fasole, ciuperci si fenicul

Salata de fasole, ciuperci si fenicul din: fasole, ciuperci, fenicul, usturoi, lamaie, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g fasole verde 400 g ciuperci proaspete sau din conservă 1 bulb mic de fenicul 1 căţel de usturoi zeama de la 1 lămâie 75 ml ulei extravirgin de măsline 1 legătură mărar sare piper   Mod de […]
Ciorba de pui

Ciorba de pui

Ciorba de pui din: carne de pui, cartofi, morcovi, pastarnac, telina, ceapa, ardei, bors, sare, piper, taitei, verdeata, ulei. Ingrediente: 700 g carne pui (pulpe inferioare, piept) 3 cartofi 2 morcovi 1 păstârnac 1/2 ţelină mică 1 ceapă 1 ardei gras 500 ml borş sare piper tăiţei verdeaţă ulei   Mod de preparare: Spală carnea, […]
Verzisoare_cu_rosii_uscate_si_caju

Verzisoare cu rosii uscate si caju

Verzisoare cu rosii uscate si caju din: varza, rosii, caju, sare, piper, ulei de masline, seminte de negrilica. Ingrediente: 500 g varză de Bruxelles 100 g roşii uscate 30 g caju sare de mare piper 3 linguri ulei de măsline 1 linguriţă seminţe de negrilică   Mod de preparare: Cureţi verzişoarele, le speli şi le tai […]
Ciocanele umplute

Ciocanele umplute

Ciocanele umplute din: pulpe de pui, ceapa, morcovi, ciuperci, usturoi, smantana, sare, piper, verdeata, ulei. Ingrediente: 8 pulpe de pui inferioare 2 cepe 2 morcovi 200 g ciuperci 2 căţei de usturoi 1 lingură de smântână sare piper verdeaţă ulei   Mod de preparare: Sparge osul fiecărui ciocănel cu capătul unui cuţit, apoi ridică pielea […]
 
Spanac in cuib

Spanac in cuib

Spanac in cuib din: foi de placinta, unt, spanac, praz, smantana, cascaval, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 200 g foi de plăcintă 30 g unt topit 200 g spanac 50 g praz 50 ml smântână 100 g caşcaval 30 ml ulei 1 linguriţă de sare 1 linguriţă de piper negru râşnit câteva frunze de busuioc […]
Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide din: faina, oua, unt, lapte, drojdie, zahar, vanilie, rom, sare, lamaie, ulei. Ingrediente: Pentru aluat: 1 kg făină 12 ouă 220 g unt gras 320 ml lapte gras 50 g drojdie umedă 300 g zahăr 1/2 fiolă esenţă de vanilie 50 ml rom 5g sare coaja de la 1 […]
 
Reteta tocana de muraturi

Reteta tocana de muraturi

Reteta tocana de muraturi din: muraturi, ceapa, bulion, piper, cimbru, faina, ulei. Ingrediente: 1 kg murături asortate, în saramură 2 cepe 2-3 linguri bulion piper negru măcinat 1 crenguţă de cimbru 1 lingură făină 50 ml ulei   Mod de preparare: Speli bine murăturile şi le tai în cubuleţe sau după preferinţă. Decojeşti ceapa şi […]
Ciorba_de_rosii_cu_praz

Ciorba de rosii cu praz

Ciorba de rosii cu praz din: rosii, praz, morcovi, dovlecei, patrunjel, orez, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 kg roşii 8 fire praz 2 morcovi 2 dovlecei 1 legătură pătrunjel 100 g orez cu bobul lung 3-7 linguriţe ulei de măsline sare piper măcinat   Mod de preparare: Speli şi cureţi prazul, morcovii şi dovleceii. Păstrezi […]
 
Pizza Suprema

Pizza Suprema

Pizza Suprema din: amidon, zahar, drojdie, sare, apa, ulei, sos de rosii, sare, piper, ciuperci, salam, mozzarella, ardei, inele de ceapa. Ingrediente: Pentru aluat: 10 g amidon 5 g zahăr 1/2 cub drojdie proaspătă 5 g sare 150 ml apă 2 linguri ulei Pentru topping: 6 linguri sos de roşii sare piper 2-3 ciuperci 150 […]
Salata de cruditati cu mango

Salata de cruditati cu mango

Salata de cruditati cu mango din: mango, mar, morcovi, sfecla, zmeura, miez de floarea soarelui, lamaie, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 fruct de mango bine copt 1 măr 2 morcovi mici 1 sfeclă de dimensiune medie 150 g zmeură sau alte fructe de pădure 1/2 ceaşcă miez de floarea-soarelui prăjit şi sărat 1 lămâie 1 […]
 
Vinete cu ciuperci si sos de rosii

Vinete cu ciuperci si sos de rosii

Vinete cu ciuperci si sos de rosii din: vinete, ciuperci, rosii, suc de rosii, zahar, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 vinete mari 500 g ciuperci 5-6 roşii 250 ml suc de roşii 2 linguri rase cu zahăr ulei sare piper 1 legătură pătrunjel verde   Mod de preparare: Tai vinetele în rondele de grosimea […]
Batoane_raw_vegane_cu_susan

Batoane raw vegane cu susan

Batoane raw vegane cu susan din: seminte de susan, fulgi de nuca de cocos, fulgi de ovaz, miere, ulei de cocos, sare. Ingrediente: 2 căni seminţe de susan 1/2 cană fulgi de nucă de cocos 1/2 cană fulgi de ovăz 1/2 cană pastă de susan (tahini) 1/3 cană miere 1/4 cană ulei de cocos presat […]
 
Fursecuri cu unt

Fursecuri cu unt

Fursecuri cu unt din: oua, unt sarat, zahar pudra, faina, esenta de vanilie. Ingrediente: 2 oua 200 g unt sărat 130 g zahar pudră 320 g făină 2 linguriţe esenţa de vanilie   Mod de preparare: Toate ingredientele se pun în bolul mixerului. Se amestecă la viteză mică pentru a obţine un aluat omogen. Se […]
Curry de pui cu naut

Curry de pui cu naut

Curry de pui cu naut din: pui, naut, ceapa, usturoi, bulion, curry, curcuma, nucsoara, chimen, ulei, sare. Ingrediente: 4 bucăţi pui 600g năut conservat o ceapă 3 căţei usturoi 200 ml bulion o lingură curry o linguriţă curcuma un praf nucşoară o linguriţă chimen măcinat 2 linguri ulei sare   Mod de preparare: Se pune […]
 
Mancare_de_ciuperci_cu_busuioc

Mancare de ciuperci cu busuioc

Mancare de ciuperci cu busuioc din: ciuperci, ceapa, pasta de rosii, busuioc, ulei, faina, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci champignon proaspete sau pleurotus 1 ceapă mare 3 linguri pastă de roşii 1 linguriţă busuioc proaspăt tocat sau 1/2 linguriţă busuioc uscat mărunţit 3 linguri ulei 1 linguriţă făină 1 căţel de usturoi 1 […]
Frigarui_cu_carnati_de_pui_si_legume_05

Reteta zilei: Frigarui cu carnati de pui si legume

Frigarui cu carnati de pui si legume din: ceapa rosie, ardei gras, dovlecel, zucchini, ciuperci, ulei de masline, condimente, fulgi de ardei rosu, sare, piper, carnati de pui, busuioc. Poate te intereseaza si: Frigarui de carnaţi cu piept de pui si mere Frigarui de carnati cu mere si pui Frigarui cu carnati, ciuperci si bacon […]
 
Prajitura_cu_prune_uscate

Prajitura cu prune uscate

Prajitura cu prune uscate din: faina, margarina, smantana, zahar, praf de copt, lapte, oua, gris, smantana, prune. Ingrediente: Pentru blat: 350 g făină 250 g margarină 2 gălbenuşuri 2 linguri smântână 4 linguri zahăr 1 plic praf de copt Pentru cremă: 250 ml lapte 4 ouă 2 albuşuri 2 linguri gris 5 linguri smântână 200 […]
Supa de leurda cu smantana

Supa de leurda cu smantana

Supa de leurda cu smantana din: usturoi, ceapa, leurda, smantana, unt, ulei, faina, supa de legume, sare, nucsoara. Ingrediente: un cătel usturoi ceapa 2 legături leurdă 180 ml smântână de gătit o lingură unt 4 linguri ulei 2 linguri făină un litru supă de legume sare un praf de nucşoară Pentru servit: piper roşu sparanghel […]
 
Salata rapida cu fenicul

Salata rapida cu fenicul

Salata rapida cu fenicul din: fenicul, portocala, grepfrut, ridichi, sfecla, salata verde, branza feta, mustar, miere, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 1/2 bulb fenicul 1/2 portocală 1/2 grepfrut 4-5 ridichi 2 căpăţâni sfeclă gata fiartă salată verde, după gust 100 g brânză feta Pentru sos: o linguriţă muştar o linguriţă miere o lingură ulei o […]
Budinca de branza de vaci

Budinca de branza de vaci

Budinca de branza de vaci din: branza de vaci, oua, zahar pudra, stafide, sare, unt. Ingrediente: 600 g brânză de vaci 3 ouă 150 g zahăr pudră 100 g stafide un praf sare 25 g unt   Mod de preparare: Brânza se mixează cu zahărul pentru a obţine o cremă fină. Se adaugă gălbenuşurile frecate […]
 
Placintele cu carne si spanac

Placintele cu carne si spanac

Placintele cu carne si spanac din: aluat foitaj, carne tocata de vita, ceapa, morcov, ulei, spanac, unt, sare, piper, ou, lapte, chimen sau mac. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 400 g carne tocată de vită o ceapă un morcov 2 linguri ulei 500 g spanac 50 g unt sare piper Pentru copt: un gălbenuş 2 […]
Mancaruri

Mancaruri

Mancaruri: Reteta zilei: Rulouri de piept de pui umplut cu sparanghel si ardei copt pe pat de spanac Rulouri de piept de pui umplut cu sparanghel si ardei copt pe pat de spanac din: sparanghel, ardei copt, sos pesto, mozzarella, piept de pui, ulei de masline, spanac, sare grunjoasa si piper. Ingrediente: 1/4 buchet sparanghel […]
 
Retete cu Broccoli

Retete cu Broccoli

Retete cu Broccoli: Reteta zilei: Salata de broccoli cu varza de bruxelles Salata de broccoli cu varza de bruxelles din: varza de bruxelles, salata verde, sparanghel, broccoli, ceapa verde, seminte de dovleac, stafide, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente:  240gr varză de bruxelles, feliata 1 salata verde tocata 8 tulpini de sparanghel, la grătar 1 […]
 
Retete de mancaruri

Retete de mancaruri

Retete de mancaruri: Reteta zilei: Trigoane umplute cu crema de castane si branza de vaci Trigoane umplute cu crema de castane si branza de vaci din: crema de castane, branza de vaci, zahar, scortisoara, ou, fulgi de migdale si zahar pudra. aluat pentru foietaj 200g crema de castane 250g branza de vaci 20g zahar un […]
Cum_se_prepara_Dulceata_de_coacaze_rosii

Cum se prepara Dulceata de coacaze rosii (VIDEO)

Dulceata de coacaze rosii: Ingrediente: 1 kg coacăze curăţate de pe ciorchine 1 kg zahăr sucul de la 1 lămâi Cum se prepara Dulceata de coacaze rosii: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Dulceata de cirese sau de visine Dulceata de cirese sau de visine din: fructe, zahar, lamaie, vanilie. Ingrediente: 1,3 kg fructe 1 […]
 
Retete culinare cu broccoli

5 Retete culinare cu broccoli (Retete sanatoase)

Retete culinare cu broccoli: Reteta zilei: Broccoli la tigaie cu aroma de usturoi Broccoli la tigaie cu aroma de usturoi din: broccoli, ulei de masline, ardei iute, sare, piper, migdale, lamaie. Ingrediente:  1 broccoli 5 linguri de ulei de măsline 2 catei de usturoi felii subțiri 1 ardei iute rosu, felii subțiri sare de mare […]
 
Retete cu capsuni

5 Retete cu capsuni

Retete cu capsuni: Reteta zilei: Placinta cu capsuni si rubarba Placinta cu capsuni si rubarba din: aluat de patiserie, rubarba, capsuni, zahar brun, zahar, sare, lamaie, smantana. Poate te intereseaza si: Placinta cu rubarba si capsuni Placinta cu branza, capsuni si nuci Cum se prepara placinta cu rubarba si capsuni (video)   Ingrediente:  400gr aluat […]
 
5 Retete culinare simple si gustoase

5 Retete culinare simple si gustoase

Retete culinare simple si gustoase: Reteta zilei: Vita cu legume Vita cu legume in: ulei, friptura de vita, ceapa, mazare, morcov, ardei gras, coaja de portocala, suc de portocala, sos de soia, ulei de susan, ghimbir, usturoi, zahar brun, susan, ceapa verde, orez.   Ingrediente: 1 ½ linguri ulei 1 ½ kg friptura de vita […]
 
5 Retete de frigarui

5 Retete de frigarui

Retete de frigarui: Reteta zilei: Frigarui de pui dulci picante Frigarui de pui dulci picante din: gem de caise, esenta de lamaie, esenta de portocale, fulgi de ardei rosu, sare, piept de pui. Poate iti place si: Frigarui de pui cu sos de arahide Frigarui din pui cu harissa si fattoush Frigarui chinezesti de pui […]
How_to_make_Pineapple_coconut_cake

How to make Pineapple coconut cake (VIDEO)

Pineapple coconut cake How to make Pineapple coconut cake Pofta buna!
Retete Culinare pentru Weekend

Retete Culinare pentru Weekend #9

Retete Culinare pentru Weekend: Reteta zilei: Salata de pui cu ceapa si vinegreta cu nuci pecan Salata de pui cu ceapa si vinegreta cu nuci pecan din: pui, usturoi, rozmarin, ulei de masline, salata verde, ceapa rosie, piersici, nuci pecan, otet de mere, usturoi, mustar dijon, sirop de artar, sare de mare, piper, ulei. Ingrediente […]
Smoothie_de_banane_cu_lapte_de_migdale_03

Reteta zilei: Smoothie de banane cu lapte de migdale

Smoothie de banane cu lapte de migdale din: banana, inghetata de vanilie, miere, gheata, scortisoara. Poate te intereseaza si: Smoothie de spanac cu pere Smoothie de mango cu ovaz Smoothie de papaya cu lapte   Ingrediente:  1 banana ¼ ceasca inghetata de vanilie 1 cana de lapte de migdale cu vanilie 1 lingura de miere […]
 
Pizza delicioasa si picanta

Pizza delicioasa si picanta

Pizza delicioasa si picanta din: apa, faina, drojdie, ulei, sare, rosii in bulion, oretgano, sare, salam picant, mozzarella, parmezan. Ingrediente: Pentru aluat: 150 ml apă călduţă 450 g făină 2 linguriţe drojdie uscată 2 linguri ulei o linguriţă sare Pentru sos: 300 g roşii în bulion o linguriţă oregano un praf sare Pentru topping: 250 […]
Pilaf_de_primavara

Pilaf de primavara

Pilaf de primavara din: orez, urzici, leurda, ceapa, marar, morcov, ardei, ulei, sare. Ingrediente: 200 g orez de preferinţă integral 200 g urzici 200 g leurdă 3 cepe verzi 1 legătură mărar 1 morcov 1 ardei 2-3 linguri ulei pentru prăjit sare   Mod de preparare: Alegi orezul şi îl speli, apoifîl laşi să se […]
 
Supa de linte cu ciuperci

Supa de linte cu ciuperci

Supa de linte cu ciuperci din: ciuperci, ceapa, usturoi, morcovi, telina, ulei, linte, maghiran, sare, piper. Ingrediente: 100 g ciuperci 1 ceapă mare 2 căţei de usturoi 2 morcovi 2 tulpini de ţelină 1 lingură ulei de măsline 300 g linte roşie 1 l supă de legume 2 fire de măghiran sau pătrunjel verde sare […]
Piept de pui umplut cu branza

Piept de pui umplut cu branza

Piept de pui umplut cu branza din: piept de pui, telemea, ceapa verde, bacon, ulei. Ingrediente: 4 felii piept de pui 4 felii telemea, dupa gust 2 legaturi ceapă verde 8 felii bacon 3-4 iinguri ulei   Mod de preparare: Brânza se fărâmitează si se amestecă usor cu ceapa tocată. Feliile de carne e pun […]
 
Briose cu branza si spanac

Briose cu branza si spanac

Briose cu branza si spanac din: branza feta, spanac, mustar, ulei, lapte, faina, ou, praf de copt. Ingrediente: 100 g branza feta 200 g spanac o lingură mustar 50 ml ulei 100 ml lapte 250 g faina un ou un plic praf de copt   Mod de preparare: Toate ingredientele în afară de brânza feta […]
Chiftelute de telina

Chiftelute de telina

Chiftelute de telina din: cartofi, ceapa, telina, morcov, ardei, usturoi, ulei, sare, piper, marar, patrunjel, turmeric, seminte. Ingrediente: 800 g cartofi 200 g ceapă 250-300 g ţelină 150 g morcov 1 ardei roşu 3-4 căţei de usturoi 3 linguri ulei sare piper negru proaspăt măcinat câte 1 legătură mărar şi pătrunjel 1/2 linguriţă turmeric 50 […]
 
Legume_invelite_in_mamaliga

Legume invelite in mamaliga

Legume invelite in mamaliga din: fasole, porumb, dovlecei, ceapa, mamaliga, zahar, bulion, ulei, oregano, ardei, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 400 g fasole albă fiartă 1 conservă de 200 g porumb 2 dovlecei 1 ceapă roşie 200 g mămăligă rece zahăr 50 ml bulion ulei 1 linguriţă oregano 1 ardei uscat 50 g caşcaval de post […]
Budinca_de_cartofi_cu_ceapa

Budinca de cartofi cu ceapa

Budinca de cartofi cu ceapa din: cartofi, ceapa, unt, oua, smantana, ulei, faina, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 600 g cartofi 4 cepe mari 2 linguri unt 3 ouă 150 ml smântână 1 lingură ulei 1 lingură făină 100 g caşcaval sare piper   Mod de preparare: Cureţi cartofii şi ceapa, după care le pui la […]
 
Hamburgeri_cu_usturoi_si_piept_de_pui

Hamburgeri cu usturoi si piept de pui

Hamburgeri cu usturoi si piept de pui din: carne de vita, pesmet, piept de pui, oua, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 2 linguri pesmet 4 bucăţi de piept de pui, afumat 2 ouă 2 linguri usturoi granulat piper negru măcinat sare   Mod de preparare: Amesteci carnea cu pesmetul, cu […]
Salata de primavara cu leurda

Salata de primavara cu leurda

Salata de primavara cu leurda din: leurda, ceapa verde, cartofi, oua, mustar, otet, ulei, sare. Ingrediente: o legătură leurdă o legătură ceapă verde 5 cartofi 4 ouă Pentru sos: o lingură muştar 2 linguri otet 4 linguri ulei sare   Mod de preparare: In vase separate se pun la fiert ouăle şi cartofii. Intre timp, […]
 
Supa_cu_naut_si_sfecla

Supa cu naut si sfecla

Supa cu naut si sfecla din: naut, sfecla, ceapa, salota, usturoi, ulei, sare, piper, rosii, boia. Ingrediente: 300 g boabe uscate de năut 1 borcan de sfeclă, gata preparată 1 ceapă albă 1 şalotă (ceapă roşie) 3 căţei de usturoi ulei sare piper 1 conservă roşii decojite boia iute   Mod de preparare: Pui la […]
Vinete_coapte_cu_scortisoara

Vinete coapte cu scortisoara

Vinete coapte cu scortisoara din: vinete, carne de miel, ceapa, usturoi, ou, patrunjel, scortisoara, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete mici 200 g carne tocată de miel 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 ou 2 linguri de pătrunjel tocat mărunt 1/2 de linguriţă de scorţişoară măcinată sare piper 150 g brânză Manchego proaspăt rasă 125 […]
 
Ciuperci_umplute_cu_verdeturi_si_coniac

Ciuperci umplute cu verdeturi si coniac

Ciuperci umplute cu verdeturi si coniac din: ciuperci, zeama de lapte, usturoi, unt, coniac, pesmet, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 12 ciuperci champignon zeamă de lămâie 4 căţei de usturoi 40 g unt 1 lingură de coniac 4 linguri de pesmet 4 linguri de pătrunjel tocat mărunt sare piper   Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte […]
Reteta_chiftelute_de_praz

Reteta chiftelute de praz

Reteta chiftelute de praz din: praz, ulei, supa, unt, faina, lapte, ou, pesmet, patrunjel. Ingrediente: 500 g praz 2 linguri de ulei de măsline 5 linguri de supă de pasăre 20 g unţ 20 g făină 150 ml lapte 1 ou pesmet ulei pentru prăjit 1 1/2 de linguri de pătrunjel tocat mărunt   Mod […]
 
Masline_murate_cu_coriandru

Masline murate cu coriandru

Masline murate cu coriandru din: malsine, coriandru, usturoi, ulei, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 200 g măsline verzi la borcan 10 boabe de coriandru 1 căţel de usturoi 1 lingură de ulei de măsline 1 lingură de zeamă de lămâie sare piper negru   Mod de preparare: Măslinele se pun la scurs, apoi se […]
Reteta de ardei umpluti cu orez

Reteta de ardei umpluti cu orez

Ardei umpluti cu orez din: ardei, orez, ceapa verde, ceapa uscata, morcov, ulei, bors, sare, piper. Ingrediente: 8 ardei graşi 8 linguri orez 2 legături ceapă verde o ceapă uscată un morcov 2 linguri ulei 500 ml borş sare piper   Mod de preparare: Ceapa uscată se taie mărunt, morcovul se trece prin răzătoarea cu […]
 
Curmale_invelite_in_slanina

Curmale invelite in slanina

Curmale invelite in slanina din: curmale, branza de capra, portocala, piper, sare, slaninuta, rozmarin, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 12 curmale proaspete 125 g brânză de capră 1 portocală 1 priză de piper Cayenne sare de mare 12 felii mici de slăninuţă 12 fire de rozmarin 2 linguri de ulei 3 linguri de zeamă de […]
Paste cu bacon si praz

Paste cu bacon si praz

Paste cu bacon si praz din: paste, bacon, praz, ulei, smantana, cascaval sau parmezan, piper. Ingrediente: o pungă paste 200 g bacon un fir praz o lingură ulei 250 ml smântână de gătit 4 linguri caşcaval sau parmezan piper   Mod de preparare: Prazul tăiat rondele si baconul fâşii sau cubuleţe se pun la călit în […]
 
Reteta_salata_ruseasca

Reteta salata ruseasca

Reteta salata ruseasca din: cartofi, morcov, gulie, sare, mazare, ardei, mazare, capere, oua, ulei, patrunjel. Ingrediente: 3 cartofi mici 1 morcov 1 gulie mică sare 125 g mazăre congelată 1 ardei gras roşu 1 lingură de capere 3 ouă 1 gălbenuş piper zeama şi coaja rasă de la 1/2 de lămâie 150 ml ulei 1 […]
Creveti_cu_sparanghel

Creveti cu sparanghel

Creveti cu sparanghel din: sparanghel, creveti, ulei, zeama de lamaie, sare, piper, cimbru, patrunjel, rosie, ciuperci. Ingrediente: 400 g sparanghel verde 200 ml supă de pasăre 12 creveti mari 2 linguri de ulei de măsline presat la rece 2 linguriţe de zeamă de lămâie sare piper 1/2 de linguriţă de cimbru 1 linguriţă de pătrunjel […]
 
Supa cu fasole neagra

Supa cu fasole neagra

Supa cu fasole neagra din: morcov, pastarnac, patrunjel, ceapa verde, fasole neagra, supa de legume, sare, ulei, crutoane. Ingrediente: un morcov o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel o legătură ceapă verde o conservă mică fasole neagră boabe un litru supă de legume sare 2 linguri ulei Pentru servit: crutoane   Mod de preparare: Legumele pentru […]
Strudel cu mac

Strudel cu mac

Strudel cu mac din: faina, ulei, oua, zahar, lapte, sare, mac, unt, zahar pudra. Ingrediente: Pentru aluat: 350 g făină 5 linguri ulei un ou 5 linguri zahăr 50 ml lapte un praf sare un gălbenuş, pentru copt Pentru umplutură: 400 g seminţe de mac 200 g zahăr un albuş 50 g unt Pentru ornat: […]
 
Pasta de sardine

Pasta de sardine

Pasta de sardine din: sardine in ulei, crema de branza, coriandru sau patrunjel, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 conserve sardine in ulei 250 g crema de branza coriandru sau patrunjel 2 linguri suc de lamaie sare piper   Mod de preparare: Pestele se scurge de ulei si se pasează cu furculiţa. Se adaugă crema […]
Placinta_cu_iaurt_si_branza_telemea

Placinta cu iaurt si branza telemea

Placinta cu iaurt si branza telemea din: foi de placinta, iaurt, oua, telemea, amidon, unt sau ulei. Ingrediente: un pachet foi plăcintă un kg iaurt 6 ouă 300 g telemea o lingură amidon unt sau ulei   Mod de preparare: Ouăle se sparg într-un castron şi se amestecă treptat cu iaurtul, cu amidonul şi cu […]
 
Pui_cu_sos_si_ardei_iute_04

Reteta zilei: Pui cu sos si ardei iute

Pui cu sos si ardei iute din: pui, ulei de avocado, usturoi, ghimbir, ardei iute ceapa verde, zahar, sos de peste, apa, otet de orez, orz, legume sote. Poate te intereseaza si: Pui cu sos de portocale Pui cu sos de avocado Frigarui de pui cu sos de arahide Pulpe de pui cu sos sriracha […]
Inimioara dulce cu morcov, rodie si mascarpone

Inimioara dulce cu morcov, rodie si mascarpone

Inimioara dulce cu morcov, rodie si mascarpone din: mascarpone, morcovi, rodie, zahar pudra, gelatina, vanilie, frisca. Ingrediente: 500 g mascarpone 200 g morcovi fragezi 100 g seminţe rodie zahăr pudră, după gust un plic gelatină vanilie 75 ml frişcă lichidă sau smântână   Mod de preparare: Morcovii raşi se amestecă bine cu 2-3 linguri zahăr […]
 
Drob de scoici

Drob de scoici

Drob de scoici din: carne de scoici, ceapa, orez, patrunjel, marar, bulion, oua, piper, sare, ulei. Ingrediente: un kg carne de scoici 3 cepe mari 250 g orez o legătură pătrunjel o legătură mărar 2 linguri bulion 3 ouă piper boabe şi pisat sare 3 linguri ulei   Mod de preparare: Se fierb 30 de […]
Crema de peste afumat

Crema de peste afumat

Crema de peste afumat din: hering afumat, capere, suc de lamaie, crema de branza, ulei, ceapa verde, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 125 g hering afumat, în conservă 2 linguriţe capere 1,5 linguri suc de lămâie 150 g cremă de brânză 1/2 linguriţă ulei de măsline 2 fire ceapă verde câteva frunzuliţe busuioc sare piper alb […]
 
Frigarui de pui cu miere

Frigarui de pui cu miere

Frigarui de pui cu miere din: piept de pui, ulei, miere, sos de soia, usturoi, ceapa, apa, ardei iute, marar. Ingrediente: un piept de pui 5 linguri ulei 3 linguri miere 2 linguri sos de soia 2 căţei usturoi 5 cepe mici 200 ml apă un ardei iute mărar   Mod de preparare: Intr-un vas […]
Baba de Bucovina

Baba de Bucovina

Baba de Bucovina din: faina, cacao, unt, zahar, amidon, faina de migdale, praf de copt, oua, unt, zahar, lamaie, fulgi de migdale. Ingrediente: 280 g făină 20 g cacao 200 g unt 200 g zahăr 100 g amidon 100 g făină de migdale 5 g praf de copt 5 ouă 20 g unt pentru formă […]
Cum_se_prepara_Aripioare_de_pui_la_tava

Cum se prepara Aripioare de pui la tava (VIDEO)

Aripioare de pui la tava: Ingrediente: 1,5 kg aripi de pui, 4 căţei de usturoi, 4 linguri sos iute, 3 linguri oţet de Sherry, 2 linguri sos Worchester, 2 linguri zahăr, ulei de măsline, 1/2 linguriţă sare, boia, piper Cum se prepara Aripioare de pui la tava: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Aripioare de […]
Salata cu piept de pui si masline

Salata cu piept de pui si masline

Salata cu piept de pui si masline din: piept de pui, usturoi, frunze de salata, masline, portocala, otet din vin, usturoi, ulei de masline, ceapa rosie, telina, piper.   Ingrediente: 4 bucati piept de pui fara piele 2 catei de usturoi 8 foi de frunze de salata, spalate si uscate 16 masline negre mari 1 […]
 
Cocktail

Cocktail Retete

Cocktail Retete: Cocktail B&B Cocktail B&B Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – snifter Categorie – Benedictine drinks Decoraţiune – fără Se serveste dupa cina Ingrediente: 5/70 Benedictine 5/10 brandy   Apărută la începutul secolului în Statele Unite, această băutură a avut imediat succes prin modul simplu de preparare şi prin proprietăţile digestive, […]
Cartofii noi, beneficii pentru sănătate (bogati in nutrienti si vitamine)

Cartofii noi, beneficii pentru sănătate (bogati in nutrienti si vitamine)

Sunt deja pe tarabele din piețele românești dar puțini dintre noi știu cât de multe beneficii aduc cartofii noi organismului nostrum. Cartofii noi sunt mai bogati in nutrienti si vitamine, dar si substante care ne energizeaza. Ba mai mult, coaja de cartof protejeaza inima si sistemul vascular. Coaja cartofilor contine peste 50 de fitonutrienti cu […]
 
Cum_se_prepara_Prajitura_de_casa

Cum se prepara Prajitura de casa (VIDEO)

Prajitura de casa: Cum se prepara Prajitura de casa: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Reteta zilei: Prajitura de casa cu gem de capsuni Prajitura de casa cu gem de capsuni din: unt, faina, ovaz, zahar, gem de capsuni. Ingrediente:  1½ ceasca unt 2 cani faina 1 cană de ovăz 2 cani de zahar 2 […]
Retete Culinare pentru Weekend

Retete Culinare pentru Weekend #8

Retete Culinare pentru Weekend: Reteta zilei: Fritatta cu sparanghel si branza Fritatta cu sparanghel si branza din: unt, oua, sare de mare piper, sparanghel, ceapa verde, branza, busuioc. Poate iti place si: Fritatta cu cartof dulce, bacon si rucola Fritatta cu legume si oua de prepelita Fritatta cu broccoli si cascaval afumat   Ingrediente:  2 […]
 
Placinta_cu_caise_si_migdale_06

Reteta zilei: Placinta cu caise si migdale

Placinta cu caise si migdale din: aluat de patiserie, gem de caise, migdale, caise, zahar, unt. Poate iti place si: Placinta cu gem de caise si vanilie Placinta cu dovleac, nuca si gem de caise Placinta cu caise si chefir   Ingrediente:  500 gr aluat de patiserie 1/4 cana gem de caise 3/4 ceasca de […]
Pasta de avocado cu sos picant

Pasta de avocado cu sos picant

Pasta de avocado cu sos picant din: avocado, rosie, ceapa, lamaie, coriandru, chimen, sos picant, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 fructe avocado 1/2 roşie o ceapă sucul unei lămâi verzi o crenguţă coriandru un praf chimen puţin sos picant 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Se taie fructele de avocado pe lângă […]
 
Tocana de cartofi cu fasole

Tocana de cartofi cu fasole

Tocana de cartofi cu fasole din: ceapa, morcov, cartofi, fasole, ulei, dafin, sare, piper. Ingrediente: o ceapă un morcov 4 cartofi o conservă mică fasole gata fiartă o lingură ulei o foaie dafin sare piper   Mod de preparare: In ulei încins se pune ceapa la călit. Se presară cu sare. Când aceasta s-a înmuiat, […]
Bomboane de ciocolata cu fistic

Bomboane de ciocolata cu fistic

Bomboane de ciocolata cu fistic din: unt, ciocolata neagra, frisca, biscuiti, lamaie, fistic. Ingrediente: 50 g unt moale 400 g ciocolata neagră de menaj 200 ml frişca lichidă 100 g biscuiţi sfărâmiciosi coaja unei lămâi 150 g fistic   Mod de preparare: Biscuiţii se fărâmiţează şi se amestecă cu untul moale. Ciocolata se topeşte la bain-marie […]
 
Quinoa cu varza rosie si broccoli

Quinoa cu varza rosie si broccoli

Quinoa cu varza rosie si broccoli din: quinoa, apa, broccoli, morcovi, varza, rosii, rucola, patrunjel, sare, ulei, otet. Ingrediente: 100 g quinoa 200 ml apă 1/2 broccoli 2 morcovi 1/2 varză roşie 5-6 roşii cherry 1/2 caserolă frunze de rucola frunze de pătrunjel verde sare roz de Himalaya 3 linguri ulei extravirgin de măsline 1-2 […]
Supa crema de dovlecei cu tofu

Supa crema de dovlecei cu tofu

Supa crema de dovlecei cu tofu din: dovlecei, cartofi, branza tofu, iaurt de soia, concentrat de legume, crutoane. Ingrediente: 4 dovlecei mici sau 2 mari 2 cartofi un cub brânză tofu 60 ml iaurt de soia 2 cuburi concentrat de legume crutoane pentru servit   Mod de preparare: Se prepară întâi supa din apă şi […]
 
Reteta melomacarona

Reteta melomacarona

Reteta melomacarona din: ulei, margarina, zahar, coniac, praf de copt, bicarbonat, faina, nuca, scortisoara, miere. Ingrediente: 1 1/2 ceaşcă ulei 1/2 ceaşcă margarina topită 1 ceaşcă zahăr 3/4 ceaşcă suc de portocale 1/4 ceaşcă de coniac 2 linguriţe coajă de portocală 2 linguriţe praf de copt 1 linguriţă bicarbonat de amoniu 8 ceşti făină 1/2 […]
Legume cu branza si smantana la cuptor

Legume cu branza si smantana la cuptor

Legume cu branza si smantana la cuptor din: mix de legume, oua, telemea, lapte, smantana, sare, piper. Ingrediente: 450 g mix de legume congelate 3 ouă 100 g telemea 100 ml lapte 100 ml smântână sare piper   Mod de preparare: Legumele se pun în apă clocotită pentru 10 minute şi apoi se scurg bine. […]
 
Pate de soia cu legume calite

Pate de soia cu legume calite

Pate de soia cu legume calite din: soia, condimente, cimbru, ciuperci, ceapa, ardei, sare, ulei, piper, usturoi. Ingrediente: 100 g soia şniţele 1 linguriţă condiment din legume uscate 1 crenguţă de cimbru 150 g ciuperci proaspete 1 ceapă de dimensiune medie câte 1 ardei roşu şi galben sare piper 50 ml ulei de măsline 1-2 […]
Reteta sote de legume

Reteta sote de legume

Reteta sote de legume din: mazare, morcovi, gulii, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 250 g mazăre congelată 200 g morcovi 200 g gulii 2-3 linguri ulei sare piper negru frunze de pătrunjel verde   Mod de preparare: Alegi gulioare tinere, care sunt fragede; cu cât sunt mai mari şi mai bătrâne, cu atât sunt mai […]
 
Reteta_ciuperci_in_sos_de_marar

Reteta ciuperci in sos de marar

Reteta ciuperci in sos de marar din: ciuperci, lapte, usturoi, suc de lamaie, marar, cimbru, rozmarin, gogosar, ceapa. Ingrediente: 6 ciuperci 250 ml lapte de migdale 2 căţei de usturoi sucul unei lămâi 2 legături mărar, cimbru şi rozmarin 1 gogoşar 2-3 cozi de ceapă verde   Mod de preparare: Ca să prepari laptele de migdale, […]
Muschi de porc la cuptor cu garnitura

Muschi de porc la cuptor cu garnitura

Muschi de porc la cuptor cu garnitura din: muschi file, unt, boia iute, praf de usturoi, cartofi, fasole verde, sare, ceapa verde. Ingrediente: 600 g muşchi file 100 g unt 1/2 linguriţă boia iute o linguriţă praf de usturoi Pentru garnitură: cartofi fasole verde sare 1-2 fire ceapă verde   Mod de preparare: Carnea se […]
 
Chec cu miere si nuci

Chec cu miere si nuci

Chec cu miere si nuci din: faina, zahar pudra, oua, unt, miere, praf de copt, nuca, unt, faina. Ingrediente: 150 g făină 50 g zahăr pudră 3 ouă 100 g unt 7 linguri miere 1/2 plic praf de copt 100 g miez de nucă Pentru tavă: un pic de unt o linguriţă făină   Mod […]
Ciorba bulgareasca de linte

Ciorba bulgareasca de linte

Ciorba bulgareasca de linte din: linte, praz, morcov, rosii, usturoi, ulei, cimbru, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 250 g linte un praz un morcov 2-3 roşii un căţel usturoi o lingură ulei o lămâie o crenguţă cimbru 1/2 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Prazul se taie rondele, iar morcovul se taie cuburi mici […]
 
Fursecuri delicioase cu gem

Fursecuri delicioase cu gem

Fursecuri delicioase cu gem din: oua, faina, unt, zahar pudra, sare, gem. Ingrediente: 2 oua 480 g făina 240 g unt 240 g zahăr pudră un praf sare gem, după gust   Mod de preparare: Făina si untul se pun într-un vas şi se desfac cu degetele pentru a obţine un preparat ca un nisip […]
Cartofi copti in bacon

Cartofi copti in bacon

Cartofi copti in bacon din: cartofi, bacon, ulei, sare, fulgi de ardei iute. Ingrediente: 8 cartofi medii 8 felii bacon o lingură ulei sare fulgi de ardei iute   Mod de preparare: Cartofii curăţaţi de coajă se pun întregi la fiert 10 minute în apă clocotită. Se scurg şi se curăţă de coajă cu grijă, […]
 
Crenvursti cu mustar in aluat

Crenvursti cu mustar in aluat

Crenvursti cu mustar in aluat din: aluat foitaj, crenvursti, oua, mustar, lapte. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 10 crenvurşti 2 linguri muştar un gălbenuş 2 linguri lapte   Mod de preparare: Aluatul se întinde uşor cu sucitorul şi se împarte în două. O parte va fi baza şi se unge cu muştarul. Cealaltă parte a […]
Tarta_cu_rosii_si_branza

Tarta cu rosii si branza

Tarta cu rosii si branza din: faina, lapte, unt, smantana, sare, telemea, oua, rosii, oregano, ulei, busuioc, seminte, sare, piper. Ingrediente: 500 g făină 150 ml lapte 170g unt 4 linguri smântână un praf de sare Pentru umplutură: 400 g telemea de oi 3 ouă 300 g roşii cherry (roşii şi galbene) 1 linguriţă oregano […]
 
Supa_de_spanac_cu_carnati

Supa de spanac cu carnati

Supa de spanac cu carnati din: ceapa, unt, cartofi, sare, piper, spanac, carnati, smantana. Ingrediente: 1 ceapă puţin unt (circa 1 lingură) 1-2 cartofi sare piper 2 l supă de pui 1 farfurie plină vârf cu spanac gata curăţat bucăţi de cârnaţi de calitate sau sângerete smântână   Mod de preparare: Pui într-o cratiţă untul […]
Paella cu pui si scoici

Paella cu pui si scoici

Paella cu pui si scoici din: orez, pulpe de pui, scoici, bacon, supa de pui, ceapa, sofran, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g orez 4 pulpe inferioare de pui 250 g scoici fără cochilii 100 g bacon 500 ml supă de pui o ceapă un vârf de ac de şofran 4 linguri ulei sare piper […]
 
Rosii cherry la borcan

Rosii cherry la borcan

Rosii cherry la borcan din: rosii cherry, sare, seminte de fenicul, ardei, ulei de masline. Ingrediente: 250 g roşii cherry sare de mare grunjoasă 1 lingură de seminţe de fenicul 2 ardei iuţi roşii uscaţi ulei de măsline       Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte la 120 °C. Roşiile se curăţă, se spală […]
Supa de rata cu taitei

Supa de rata cu taitei

Supa de rata cu taitei din: tacamuri de rata, morcovi, ceapa, telina, patrunjel, pastarnac, taitei, sare. Ingrediente: tacâmuri de raţă 3 morcovi 2 cepe o felie rădăcină telină 0 rădăcină pătrunjel o rădăcină păstârnac tăiţei sare   Mod de preparare: Tacâmurile de raţă se spală foarte bine şi se curăţă, dacă este cazul. Se pun […]
 
Piept de pui cu ardei si rosii

Piept de pui cu ardei si rosii

Piept de pui cu ardei si rosii din: piept de pui, ardei, ceapa, rosii in bulion, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: un piept de pui 2 ardei graşi o ceapă 6 roşii în bulion 2 linguri ulei sare piper busuioc   Mod de preparare: Carnea se taie cuburi care se pun la călit în ulei. […]
Ghiveci clasic cu legume

Ghiveci clasic cu legume

Ghiveci clasic cu legume din: morcovi, ceapa, cartofi, vanata, varza dulce, ardei, mazare, ulei, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 3 morcovi 2 cepe uscate 4 cartofi o vânătă 1/2 căpăţână varză dulce 2 ardei graşi 200 g mazăre 2 linguri ulei verdeaţă după gust sare piper   Mod de preparare: Toate legumele se curăţă şi se […]
 
Ciuperci la tigaie cu usturoi

Ciuperci la tigaie cu usturoi

Ciuperci la tigaie cu usturoi din: ciuperci, ulei, cimbru, sare, piper, ulei, usturoi. Ingrediente: un kg ciuperci 5 linguri ulei 1-2 linguri cimbru uscat sare piper Pentru servit: pâine ulei usturoi   Mod de preparare: Ciupercile se curăţă şi se spală numai după ce s-a curăţat picioruşul de eventualul noroi. Intr-o tigaie încăpătoare se pune […]
Chiftele_de_porc_cu_paste_si_legume_06

Reteta zilei: Chiftele de porc cu paste si legume

Chiftele de porc cu paste si legume din: porc, ceapa, usturoi, patrunjel, condimente, ou, ulei, paste, ardei gras, dovlcel, supa de pui, smantana, sare, piper, rosie, patrunjel. Ingrediente pentru chiftele:  1 kg carne de porc 1 ceapa, tocata 1 cățel de usturoi, tocat 2 linguri patrunjel tocat 1 lingura condimente 1 ou 1 lingura ulei […]
Tarte cu branza si castravete

Tarte cu branza si castravete

Tarte cu branza si castravete din: aluat foitaj, castravete, branza topita, smantana, ceapa, oua, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: un pachet aluat foitaj un castravete 8 triunghiuri brânză topită 250 ml smântână de gătit o ceapă 3 ouă ulei sare piper busuioc   Mod de preparare: Ceapa tăiată foarte mărunt si castravetele tăiat rondele fine […]
Choux cu frisca

Choux cu frisca

Choux cu frisca din: apa, unt, oua, faina, sare, frisca. Ingrediente: Pentru aluat: 250 ml apă 80 g unt 4 ouă 150 g făină un praf sare Pentru umplutură: 200 ml frişcă lichidă dulce   Mod de preparare: Apa, sarea şi untul tăiat cubuleţe se pun pe foc şi, când amestecul a dat în clocot, […]
 
Rulada de porc cu fructe

Rulada de porc cu fructe

Rulada de porc cu fructe din: pulpa de porc, caise uscate, prune uscate, usturoi, coniac, unt, cimbru, sare, piper. Ingrediente: un kg pulpă de porc 200 g caise uscate 200 g prune uscate 2 căţei usturoi 100 g coniac 100 g unt o linguriţă cimbru uscat sare piper   Mod de preparare: Caisele şi prunele […]
Pulpa de miel cu prune

Pulpa de miel cu prune

Pulpa de miel cu prune din: pulpa de miel, usturoi, unt, dafin, cimbru, ulei, sare, piper, vin, prune, rozmarin. Ingrediente: un kg pulpă din faţă fără os, de miel 15 căţei usturoi 50 g unt 2 foi dafin 2 crenguţe cimbru 2 linguri ulei sare piper Pentru copt: 200 ml vin alb sec 20 prune […]
 
Oua umplute

Aperitiv clasic: Oua umplute

Oua umplute din: oua, maioneza, mustar, chimen, sare, boia, masline. Ingrediente: 10 ouă 6 linguri maioneză o lingură muştar picant 1/2 linguriţă chimen 1/2 lingurita sare Pentru servit: boia măsline feliate   Mod de preparare: Ouăle se spală cu atenţie şi apoi se pun la fiert în apă rece. Se lasă să fiarbă tari, se scurg apoi […]
O ceașcă de cafea poate revigora ochii

O ceașcă de cafea poate revigora ochii

Exercițiile fizice pot obosi ochii la fel de mult ca și mușchii, oamenii de ştiinţă descoperind că o ceașcă de cafea îi poate revigora, potrivit unui studiu internațional, informează agenția de presă Xinhua, citată de Agerpres. “Aceste rezultate sunt importante, deoarece ochii noștri trebuie să se miște rapid pentru a capta informații noi”, a afirmat […]
 
Suc_de_morcovi_cu_mere_si_ghimbir_03

Reteta zilei: Suc de morcovi cu mere si ghimbir

Suc de morcovi cu mere si ghimbir din: morcovi, mere, ghimbir, apa. Poate te intereseaza si: Suc de sfecla rosie, morcov si mar Cum se prepara Suc de sfeclă roșie și citrice (VIDEO) Cum se prepara Suc de Papadie si Stevie (VIDEO) Cum se prepara Suc de urzici si mere (VIDEO)   Ingrediente:  1 kg […]
Ciuperci cu mamaliguta

Ciuperci cu mamaliguta

Ciuperci cu mamaliguta din: ciuperci, naut, usturoi, oregano, unt, ceapa, ulei, verdeata, sare, piper, malai, apa, sare. Ingrediente: o conservă mică ciuperci feliate o conservă mică năut gata fiert un căţel usturoi puţin oregano 25 g unt o ceapă o lingură ulei verdeaţă, după gust sare piper Pentru mămăligă: 200 g mălai 300 ml apă […]
 
Banana split

Desert rapid: Banana split

Banana split din: banane, inghetata, sos de ciocolata, fursecuri, nuci, bombonele de decor. Ingrediente: 4 banane îngheţată de vanilie (sau după gust) sos de ciocolată fursecuri diverse, după gust câteva nuci bombonele de decor   Mod de preparare: Bananele decojite se taie în două pe lung şi se repartizează pe farfurii. Se pun câte două-patru […]
Cotlete de porc aromate

Cotlete de porc aromate

Cotlete de porc aromate din: cotlete de porc fara os, apa, sos de soia, ulei, piper cu lamaie, usturoi, sare, rozmarin, sos de rosii picant. Ingrediente: 4 cotlete fără os 120 ml apă 2 linguri sos de soia 2 linguri ulei 3 linguri piper cu lămâie 2 căţei usturoi sare rozmarin Pentru servit: sos de […]
 
Nuga cu fructe uscate

Nuga cu fructe uscate

Nuga cu fructe uscate din: ameste fructe uscate, oua, sare, miere, unt, zahar, vanilie. Ingrediente: 150 g amestec de fructe uscate 2 albuşuri un praf sare 175 g miere 60 g unt moale 500 g zahăr o fiolă esenţă de vanilie   Mod de preparare: Intr-un vas termorezistent se bat albuşurile spumă cu un praf […]
Lasagna cu carne si smantana

Lasagna cu carne si smantana

Lasagna cu carne si smantana din: foi de lasagna, carne tocata, smantana, cascaval, unt, sare, piper, nucsoara, ulei. Ingrediente: un pachet foi de lasagna 350 g carne tocată 300 g smântână de gătit 50 g caşcaval ras 20 g unt sare piper nucşoară ulei   Mod de preparare: Se fierb 5 minute foile de lasagna […]
 
Sos nemtesc cu oua si cartofi

Sos nemtesc cu oua si cartofi

Sos nemtesc cu oua si cartofi din: patrunjel, creson, leurda, lapte batut, iaurt, smantana, ulei, ou, lamaie, sare, piper. Ingrediente: Pentru sos: 2 legături pătrunjel o legătură creson o legătură leurdă 120 ml lapte bătut 100 ml iaurt 100 ml smântână o linguriţă ulei un gălbenuş fiert tare 2 linguri suc de lămâie sare piper […]
Friptura frageda de vita

Friptura frageda de vita

Friptura frageda de vita din: unt, ulei, sare, antricoate de vita, piper. Ingrediente: o lingură unt o lingură ulei sare 4 antricoate piper     Mod de preparare: Se scoate carnea de la frigider cu 30 de minute/o oră înainte de pregătire. Piperul se mărunţeste în mojar şi se pune într-o farfurie. Carnea se trece […]
 
Sufleu_de_peste_cu_legume

Sufleu de peste cu legume

Sufleu de peste cu legume din: file de peste, telina, oua, morcovi, lapte, lamaie, faina, unt, sare, piper, capere. Ingrediente: 500 g file de peşte 1 ţelină 4 ouă 1 morcov 200 ml lapte 1 lămâie 50 g făină 100 g unt sare piper capere   Mod de preparare: Cureţi fileurile de peşte de pieliţe, […]
Chiftele de soia cu susan

Chiftele de soia cu susan

Chiftele de soia cu susan din: soia verde, cartof, usturoi, pesmet, paine, sare, piper, faina, susan, ulei. Ingrediente: o pungă soia verde un cartof mare 2 căţei usturoi 2 linguri pesmet 2 felii pâine sare piper Pentru prăjit: făină susan ulei   Mod de preparare: Cu o seară înainte de preparare, soia se pune la […]
 
Mamaliga_cu_pasta_de_rucola

Mamaliga cu pasta de rucola

Mamaliga cu pasta de rucola din: faina de malai, sare, unt, piper, rucola, smantana, ulei, sunca, parmezan, gogosari, patrunjel. Ingrediente: 200 g făină de mălai grişată sare 1 lingură unt piper alb măcinat Pentru pastă: 3 mâini de rucola proaspătă 3 linguri smântână de 20% grăsime 1 lingură ulei extravirgin sare piper mozaic, măcinat 100 […]
Fursecuri cu fulgi de porumb

Fursecuri cu fulgi de porumb

Fursecuri cu fulgi de porumb din: zahart, ou, faina, fulgi de ciocolata, lapte, unt, fulgi de porumb. Ingrediente: 125 g zahar un ou 150 g făina 125 g fulgi de ciocolată o lingură lapte 80 g unt moale Pentru copt: 2-3 linguri fulgi de porumb   Mod de preparare: Se amestecă untul, zahărul si oul. […]
 
Supa crema de urzici cu usturoi

Supa crema de urzici cu usturoi

Supa crema de urzici cu usturoi din: urzici, ulei, faina, smantana, usturoi, sare. Ingrediente: 500 g frunze tinere de urzică (numai vârfuri) 50 ml ulei de măsline o linguriţă făină o lingură smântână 10 căţei usturoi sare   Mod de preparare: Se curăţă fiecare vârf de urzică, rupând numai frunzuliţele, apoi se spală în mai […]
Muschiulet de porc umplut cu spanac

Muschiulet de porc umplut cu spanac

Muschiulet de porc umplut cu spanac din: muschiulet de porc, rosii uscate, spanac, mozzarella, unt, sare, piper. Ingrediente: muşchiulet subtire de porc rosii uscate conservate in ulei un kg spanac 250 g mozzarella 150 g unt sare piper   Mod de preparare: Spanacul se curătă, se spală în mai multe ape si apoi, bine scurs, […]
 
Iepure cu vin si sos de rosii

Iepure cu vin si sos de rosii

Iepure cu vin si sos de rosii din: iepure, ceapa, usturoi, rozmarin, rosii in suc, vin, apa, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: un iepure porţionat o ceapă 6 căţei usturoi o crenguţă rozmarin proaspăt o conservă mare roşii în suc 150 ml vin alb sec un pahar apă 3 linguri ulei sare piper busuioc proaspăt […]
Chiftele de spanac

Chiftele de spanac

Chiftele de spanac din: spanac, ardei grasi, ceapa verde, patrunjel, paine, faina, pesmet, ulei, sare, piper, paste, lamaie. Ingrediente: un kg spanac 2 ardei graşi de culori diferite o legătură ceapă verde o legătură pătrunjel 3 felii pâine înmuiate în apă făină pesmet ulei pentru prăjit sare piper paste, pentru garnitură felii de lămâie   […]
 
Biscotti cu portocala

Biscotti cu portocala

Biscotti cu portocala din: faina, zahar, fructe uscate, portocala, praf de copt, oua, vanilie, sare. Ingrediente: 280 g făină 160 g zahăr 200 g fructe uscate, după gust 10 felii de portocală 2 linguriţe praf de copt 3 ouă esenţă de vanilie un praf sare   Mod de preparare: Se amestecă făina cu zahărul, praful […]
Supa_cu_ceapa_verde

Supa cu ceapa verde

Supa cu ceapa verde din: apa, ceapa, unt, faina, sare, piper, cascaval, paine. Ingrediente: 1,5 l apă sau supă de carne câteva legături de ceapă verde 1/2 kg ceapă uscată 125 g unt 1 linguriţă făină sare piper 200 g caşcaval sau parmezan 8-10 felii pâine prăjită   Mod de preparare: Cureţi ceapa şi partea […]
 
Prajitura_cu_mere_si_sos_de_cacao

Prajitura cu mere si sos de cacao

Prajitura cu mere si sos de cacao din: mere, zahar, faina, nuca, praf de copt, bicarbonat, ulei, zeama de lamaie, scortisoara, margarina, cacao. Ingrediente: 2 ceşti mere rase 2 ceşti zahăr 2 căni făină 1 cană nucă măcinată 1 plic praf de copt 1 lingură bicarbonat 1 linguriţa zeamă de lămâie zeama de la 1 […]
Minipizza cu salam

Minipizza cu salam

Minipizza cu salam din: faina, lapte, drojdie, ulei, sare, zahar, legume, salam picant, sos de rosii, ulei, cimbru, sare. Ingrediente: Pentru aluat: 400 g făină 120 ml lapte 7 g drojdie uscată 3 linguri ulei de măsline o linguriţă sare o linguriţă zahăr Pentru topping: o pungă mix de legume congelate 250 g salam picant […]
 
Tarta cu spanac si branza telemea

Tarta cu spanac si branza telemea

Tarta cu spanac si branza telemea din: faina, margarina, ou, sare, apa, spanac, branza telemea, smantana, lapte, sare, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 200 g margarină un ou o linguriţă sare 4 linguri apă rece Pentru umplutură: 500 g spanac proaspăt 150 g brânză telemea 100 ml smântână de gătit 3 ouă 100 […]
Dieta cu limonadă (regimul cu limonadă)

Alimentatia corecta pentru vegetarieni

La baza piramidei stau legumele şi fructele crude, din care poţi să consumi 3-5 porţii pe zi (o portie însemnând 80-100 g). Pe o treaptă mai sus stau cerealele integrale, pe care poţi să le consumi frecvent, iar pe palierul imediat următor se află seminţele şi fructele oleaginoase, legumele uscate, dar şi produsele din lapte […]
 
Pui ca la fast-food

Pui ca la fast-food

Pui ca la fast-food din: piept de pui, lapte, faina, pesmet, oua, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui 500 ml lapte 150 g făină 225 g pesmet 3 ouă sare piper   Mod de preparare: Cu o seară înainte de pregătire se taie carnea, se pune într-un bol şi se acoperă cu lapte. Se […]
Spuma_de_avocado_si_curmale

Spuma de avocado si curmale

Spuma de avocado si curmale din: avocado, curmale, pudra de cacao, sirop de artar, esenta de vanilie. Ingrediente: 1 avocado mare, bine copt 200 g curmale 40 g pudră de cacao sau de roşcove 1 lingură sirop de arţar 1 linguriţă esenţă de vanilie   Mod de preparare: Tai curmalele în jumătate, pe lungime şi […]
 
Halva_raw_vegana

Halva raw vegana

Halva raw vegana din: seminte, unt de cocos, fulgi de ovaz si de nuca de cocos, cacao, ulei, miere. Ingrediente: 500 g seminţe de floarea-soarelui crude 50 ml unt de cocos 5 linguri fulgi de ovăz 5 linguri fulgi de nucă de cocos 1 linguriţă esenţă de vanilie sau 1 păstaie de vanilie 2 linguri […]
Chiftelute_de_porc_cu_sos_de_soia_05

Reteta zilei: Chiftelute de porc cu sos de soia

Chiftelute de porc cu sos de soia din: carne de porc, pasta de peste, ceapa, ou, sos de soia, sos de peste, condimente, piper alb, zahar, sare, ulei. Poate te intereseaza si: Chiftele de porc cu verdeata Chiftele de porc cu aroma de salvie Chiftele de porc cu seminte de chia   Ingrediente:  250 g […]
Chifle la cuptor

Chifle la cuptor

Chifle la cuptor din: chifle, oua, smantana, sunca, marar, sare, unt. Ingrediente: 4 chifle 4 ouă 4 linguri smântână de gătit 4 felii şuncă puţin mărar sare 25 g unt topit   Mod de preparare: Chiflelor li se taie un căpăcel şi apoi se scobesc fără a le găuri. Se repartizează smântână şi apoi câte […]
Rulada cu cacao si crema de branza

Rulada cu cacao si crema de branza

Rulada cu cacao si crema de branza din: oua, zahar, faina, cacao, unt, crema de branza, zahar pudra vanilat. Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă 120 g + o linguriţă zahăr 100 g făină 20 g cacao 25 g unt Pentru umplutură: 500 g cremă de brânză 100 g zahăr pudră vanilat Pentru servit: cacao   […]
Biscuiti cu morcovi

Biscuiti cu morcovi

Biscuiti cu morcovi din: faina, nuci, seminte de susan, sare, morcov, ulei, sirop de artar. Ingrediente: 1 cană făină integrală de secară 3/4 cană nuci măcinate 150 g seminţe de susan măcinate 1/2 linguriţă sare de mare 1 morcov mic 1 lingură ulei de măsline 1 lingură sirop de arţar   Mod de preparare: Cureţi […]
Cheeseburgeri de casa

Cheeseburgeri de casa

Cheeseburgeri de casa din: carne tocata, chifle, branza topita, ceapa, salata, muraturi, ketchup, ulei. Ingrediente: 400 g carne tocată 4 chifle 4 felii brânză topită o ceapă feliată salată verde murături 4 linguri ketchup o lingură ulei   Mod de preparare: Carnea se împarte în patru, se modelează patru chiftele mari care se rumenesc într-o […]
Bomboane de ciocolata alba

Bomboane de ciocolata alba

Bomboane de ciocolata alba din: ciocolata de menaj, cocos, frisca. Ingrediente: 400 g ciocolată alba de menaj 200 g nuca de cocos răzuită 100 ml frişca lichidă   Mod de preparare: Frişca lichidă se clocoteşte şi se toarnă peste ciocolata ruptă bucăţi. Se lasă 2-3 minute si apoi se amestecă şi, după ce s-a obţinut […]
Cum_se_prepara_Sirop_de_trandafiri

Cum se prepara Sirop de trandafiri (VIDEO)

Sirop de trandafiri: Ingrediente: 20 trandafiri (aproximativ 150 gr.flori, rosa damascena) 1,5 l apa zeama de la o lamaie (5 linguri) 1,3 kg.zahar   Cum se prepara Sirop de trandafiri: Poate te intereseaza si: Sirop de usturoi Mod de preparare: Fierbi o mana de catei de usturoi in 500 ml de apa, adaugi zahar si […]
Dieta cu limonadă (regimul cu limonadă)

Dieta cu limonadă (regimul cu limonadă)

Această tehnică de slăbit există de mai bine de 50 de ani, dar popularitatea sa a crescut considerabil acum câţiva ani, după ce cântăreaţa americană Beyoncé a anunţat că a slăbit 9 kilograme cu ajutorul regimului. Cunoscut şi sub nu­mele de „maestrul detoxifierii“, regimul cu limonadă a fost creat de Stanley Burroughs ca un program de detoxifiere […]
Cum ne ajută cireșele și căpșunile să fim mai sănătoși

Cum ne ajută cireșele și căpșunile să fim mai sănătoși

Fructele din acest sezon sunt adevărate minuni ale naturii, iar în aceste zile tarabele pieţelor abundă de cireşe, căpşuni şi caise. Acestea au mari beneficii pentru sănătate şi conţin foarte puţine calorii, fiind aliate de nădejde în curele de slăbire. 100 de grame de cireşe conţin doar 38 de calorii, aceeaşi cantitate de căpşuni are […]
Smoothie_de_spanac_cu_pere_03

Reteta zilei: Smoothie de spanac cu pere

Smoothie de spanac cu pere din: spanac, salata verde, para, banana, lapte de migdale, miere. Ingrediente:  1 cana frunze de spanac 1 cană salata verde 1/2 para 1 banana congelata 1 1/2 cani de lapte de migdale, rece 1 lingura de miere Mod de preparare: Adaugati in blender salata, spanacul si lapte de migdale. Se […]
Cosulete_cu_salata_de_vinete

Cosulete cu salata de vinete

Cosulete cu salata de vinete din: vinete, ulei, ceapa, rosii, masline, ceapa rosie, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 500 g vinete coapte din congelator 5-6 linguri ulei 2 cepe mici 6 roşii 6-7 măsline pentru decor 1 ceapă roşie sare piper frunze de verdeaţă   Mod de preparare: Decongelezi lent vinetele, de seara până dimineaţa, în […]
Risotto cu trei tipuri de branza

Risotto cu trei tipuri de branza

Risotto cu trei tipuri de branza din: orez, ulei, unt, ceapa, supa de pui, usturoi, vin, dafin, parmezan, cascaval, gorgonzolla, cimbru, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 350 g orez cu bob rotund 3 linguri ulei 30 g unt o ceapă 500 ml supă de pui un căţel usturoi 250 ml vin alb o foaie dafin […]
Pasta de naut cu avocado

Pasta de naut cu avocado

Pasta de naut cu avocado din: naut, avocado, zeama de lamaie, usturoi, ardei, ulei, sare, piper, condimente. Ingrediente: 400 g năut 2 avocado bine coapte zeama de la 1/2 lămâie 4 căţei de usturoi 1 ardei iute roşu 150 ml ulei sare piper negru măcinat condiment din legume uscate   Mod de preparare: Laşi nautul […]
Rulada cu pastrav si spanac

Rulada cu pastrav si spanac

Rulada cu pastrav si spanac din: pastrav, smantana, unt, apa, faina, paine, lamaie, spanac, usturoi, lapte, cherry, oua, sare, piper, marar. Ingrediente: 450 g păstrăv sau alt peşte (file) 230 g smântână 120 g unt 200 ml apă 400 g făină 100 g pâine graham 1 lămâie şi 1/2 pentru ornat 400 g spanac 1 […]
Paste gratinate cu spanac

Paste gratinate cu spanac

Paste gratinate cu spanac din: paste, spanac, bacon, smantana, branza topita, cascaval, pesmet, sare, piper. Ingrediente: o pungă paste 500 g spanac 150 g cuburi bacon 200 ml smântână de gatit 2 triunghiuri brânză topita 25 g caşcaval 2 linguri pesmet piper sare   Mod de preparare: După ce a fost bine curăţat şi spălat, spanacul se […]
Tarta cu spanac, branza si rosii

Tarta cu spanac, branza si rosii

Tarta cu spanac, branza si rosii din: faina, ou, margarina, sare, spanac, branza, lapte, smantana, sare, piper, oua. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină un ou 150 g marnarină o lingurită sare Pentru umplutură: 350 g spanac 4-5 rosii, conservate in ulei 200 g branza 3 oua 150 ml lapte 100 ml smântănă sare piper […]
Creme brulee

Desert delicios: Creme brulee

Creme brulee din: oua, lapte, frisca, zahar pudra, ciocolata alba de menaj, zahar brun. Ingrediente: 3 ouă 300 ml lapte 80 ml frişca lichidă 90 g zahăr pudră 140 g ciocolată albă de menaj zahăr brun pentru stratul exterior   Mod de preparare: Laptele şi frişca lichidă se pun la fiert. Când clocoteşte, se pune […]
Bors_de_urzici_cu_usturoi

Bors de urzici cu usturoi

Bors de urzici cu usturoi din: urzici, spanac, salata verde, orez, ceapa, usturoi, hrean, oua, bors, sare, piper, smantana, leustean. Ingrediente: 300 g urzici 200 g spanac 150 g salată verde 100 g orez 200 g ceapă verde 100 g usturoi verde 100 g hrean 2 ouă 1 l bors sare piper 80 g smântână […]
Crochete cu linte

Crochete cu linte

Crochete cu linte din: linte, usturoi, ceapa, ardei, chimen, boia, arahide, zeama de lamaie, ou, faina, pesmet, sofran, ulei, salata, sare, piper. Ingrediente: 1 ceaşcă linte roşie sau verde (1 cutie) 2 căţei de usturoi 1 ceapă roşie 1 ardei gras 1 1/2 linguriţă chimen măcinat 1/2 linguriţă boia de ardei dulce 2 linguri arahide […]
Cartofi taranesti cu merisoare

Cartofi taranesti cu merisoare

Cartofi taranesti cu merisoare din: cartofi, carne de porc, usturoi, smantana, lapte, faina, unt, cascaval, ceapa, merisoare. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g carne de porc 1 căpăţână de usturoi 200 g smântână 100 ml lapte 50 g făină 50 g unt 50 g caşcaval ras 1 legătură ceapă verde 3-4 căpăţâni de usturoi merisoare […]
Mozaic_cu_fructe_si_branza

Mozaic cu fructe si branza

Mozaic cu fructe si branza din: unt, zahar, faina, nuci, praf de copt, oua, smantana, branza, budinca, compot, visine, afine, fistic. Ingrediente: Pentru blat: 275 g unt 300 g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilat 200 g făină 100 g nuci tocate 2 linguriţe praf de copt 6 ouă 50 ml smântână Pentru umplutură: 2 […]
Friptura_italieneasca_cu_sardine

Friptura italieneasca cu sardine

Friptura italieneasca cu sardine din: ulei, franzela, sardine, masline, ceapa, unt, verdeturi, patrunjel, busuioc, rozmarin, carne, oua, pasta de tomate, sare, piper, boia, malai, rosii. Ingrediente: ulei de măsline 2 felii franzelă 1 conservă sardine în ulei 75 g măsline verzi 1 ceapă 1 linguriţă unt 50 g verdeţuri tocate pătrunjel busuioc rozmarin 750 g […]
Pui in stil spaniol

Pui in stil spaniol

Pui in stil spaniol din: pui, faina, ulei, ceapa, ardei, usturoi, costita, chili, cimbru, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 pui mare (1,5 kg) 2 linguri făină 3 linguri ulei 1 ceapă roşie 1 ardei gras verde 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 2 căţei de usturoi 200 g costiţă afumată 1 ceşcuţă supă […]
Pastai_verzi_cu_piept_de_pui

Pastai verzi cu piept de pui

Pastai verzi cu piept de pui din: pastai, piept de pui, ulei, piper, boia, usturoi, sare. Ingrediente: 1 kg păstăi verzi congelate 1 piept de pui 2 linguriţe ulei de susan presat la rece 1/2 linguriţă piper Cayenne 1/2 linguriţă boia dulce 1/2 linguriţă usturoi pudră sare   Mod de preparare: Speli păstăile şi le fierbi […]
Reteta_cremsnit_dietetic

Reteta cremsnit dietetic

Reteta cremsnit dietetic din: faina, ulei, oua, zahar, lapte, zeama de lamaie, praf de copt, esenta de vanilie, sare. Ingrediente: 300 g făină 100 ml ulei 2 ouă 100 g zahăr 2 linguri lapte zeamă de la 1/2 lămâie 1/2 plic praf de copt esenţă de vanilie un praf de sare Pentru cremă: 4 gălbenuşuri […]
Pui cu lapte

Pui cu lapte

Pui cu lapte din: piept de pui, pulpe, unt, bacon, telemea, ceapa, rozmarin, lamaie, usturoi, lapte, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: un piept de pui 2 pulpe 3 linguri unt 5 felii bacon 100 g telemea o ceapă o lingură rozmarin proaspăt coaja tăiată a două lămâi 10 căţei usturoi 1/2 litru lapte sare piper nucşoară […]
Pilaf cu mazare si pui

Pilaf cu mazare si pui

Pilaf cu mazare si pui din: orez, pulpe de pui, ciuperci, suc de rosii, mazare, ulei, sare. Ingrediente: 200 g orez 400 g pulpe de pui, dezosate 400 g ciuperci 600 ml supă de legume 50 ml suc de roşii 200 g mazăre ulei sare   Mod de preparare: Speli ciupercile şi le tai sferturi. Tai […]
Deliciu_cu_foi

Deliciu cu foi

Deliciu cu foi din: faina, zahar, margarina, galbenus, praf de copt, lapte, ciocolata, frisca, stafide, portocala, nuca, esenta de rom. Ingrediente: Pentru foi: 300 g făină 100 g zahăr 100 g margarină 2 gălbenuşuri 1 linguriţă praf de copt 3-4 linguri lapte cald Pentru crema de ciocolată: 300 g ciocolată neagră 200 ml friscă lichidă […]
Fursecuri_cu_cartofi

Fursecuri cu cartofi

Fursecuri cu cartofi din: oua, cartof, banane, zahar, sare, fulgi de nuca de cocos, unt de arahide. Ingrediente: 4 ouă 1 cartof dulce mare 2 banane mari, bine coapte 1 plic zahăr vanilat 1 vârf de cuţit de sare 3-4 linguri fulgi de nuca de cocos 1 lingură unt de arahide   Mod de preparare: Decojeşti […]
Biscuiti_fragezi_cu_cacao

Biscuiti fragezi cu cacao

Biscuiti fragezi cu cacao din: oua, margarina, faina, cacao, zahar, nuca, praf de copt, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 ouă 200 g margarina 300 g făină de preferinţă integrală 150 g zahăr 2 linguri cacao 250 g nucă prăjită şi măcinată 1/2 linguriţă esenţă de vanilie 1/2 linguriţă esenţă de rom 1/2 linguriţă praf de […]
Supa_crema_de_telina_cu_turmeric

Supa crema de telina cu turmeric

Supa crema de telina cu turmeric din: telina, ceapa, patrunjel, cartofi, usturoi, lapte, cas, turmeric, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g ţelină 2 cepe 2 rădăcini de pătrunjel 2 cartofi mijlocii 1 căţel de usturoi 400 ml lapte dulce pasteurizat 100 g caş sau parmezan 1 linguriţă pudră de turmeric 3 linguri ulei extravirgin de măsline […]
Clatite_cu_gulii

Clatite cu gulii

Clatite cu gulii din: gulii, oua, lapte, faina, maghiran, chimen, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg gulii 3 ouă 100 ml lapte 150 g făina 1 linguriţă măghiran 1/2 linguriţă chimen măcinat piper sare 70 ml ulei   Mod de preparare: Cureţi guliile şi le dai pe răzătoarea mare. Le înăbuşi în 2-3 linguri de ulei, […]
Cartofi_umpluti_cu_spanac

Cartofi umpluti cu spanac

Cartofi umpluti cu spanac din: cartofi, spanac, usturoi, ulei, feta, smantana, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi mijlocii 250 g spanac 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei de măsline 150 g brânză feta 2 linguri smântână 3 linguri caşcaval ras piper proaspăt măcinat sare   Mod de preparare: Speli cartofii şi îi pui la […]