Retete miel

Miel persan cu melasă de rodii

Se încinge cuptorul la 220° C/ gaz 7. Intre timp, se taie felii 4 cepe roşii şi se pun într-o tigaie mare, împreună cu 6 căţei de usturoi curăţaţi. Se pune deasupra 1 pulpă de miel de 2 kg, apoi se stropeşte cu 4-5 linguri melasă de rodii (cumpărată...
Citeste tot »

Cotlet de miel cu legume

O reteta delicioasa de cotlet de miel cu legume din: cartofi, morcovi, dovlecel, ulei de masline, sos de rosii, cotlete de miel, sare si piper. Ingrediente: 300 g cartofi noi 200 g morcovi 1 dovlecel 4 linguri ulei de măsline 1 lingură sos de roşii 8 cotlete de miel...
Citeste tot »

Berbecut aromat

O reteta delicioasa de berbecut aromat din: ciuperci, malai, vin alb, sos de soia, carne de berbec, cartof, ulei, ceapa, ghimbir si ulei de susan. Ingrediente: 2 linguri de ciuperci urechi-de-lemn 1 lingu­ră mălai 2 linguri vin alb, sec 1 lingură sos de soia 250 g carne de berbec...
Citeste tot »

Retete cu carne de miel

Plăcintă cu carne tocata de miel

O reteta de placinta cu carne tocata de miel din: carne tocata de miel, ceapa, oua, unt, lapte, faina alba, sare, piper, scortisoara, bucati de miel si smantana. Ingrediente: 1 kg carne tocata de miel 750 g ceapa 7 oua 100 g unt 1 cescuta de lapte 2 linguri...
Citeste tot »

Pilaf de orz cu miel şi legume

O reteta delicioasa de pilaf de orz cu miel si legume din: orz, pulpa de miel, mazare, unt, supa de legume, morcov, dovlecel, nap, praz, parmezan, patrunjel verde, ulei de masline extravirgin, boia iute, sare si piper. Ingrediente: 400 g orz (sau arpacaş) 500 g pulpă de miel 100...
Citeste tot »

Pastrama de oaie

O reteta de pastrama de oaie din: pulpa de miel sau oaie, usturoi, sare, piper, boia, cimbru si vin alb. Ingrediente: 2 felii pulpa de miel sau oaie frageda 1 capatana de usturoi 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita piper 1/2 lingurita boia 1/2 lingurita cimbru 2 linguri vin alb...
Citeste tot »

Retete noi

Cocktail Vodka Tonic

10 October 2011

O reteta simpla de Cocktail Vodka Tonic din: votca, tonic si lamaie. Ingrediente: 4 cl votca tonic o felie de lamaie Mod de preparare: Se pun patru cuburi de gehata intr-un pahar pentru bauturi lungi si se toarna peste ele votca. Se completeaza cu tonic si in final se adauga o jumatate de...
Citeste tot »

Tags: cocktail, cocktail votca tonic, cocktaluri, lamaie, retete, retete cocktail, retete cocktailuri, retete simple, retete usoare, tonic, votca
Posted in cocktail | Edit | 1 Comment »

Cocktail Festus

10 October 2011

O reteta simpla de Cocktail Festus din: votca, vermut rosu, grand marnier si masline. Ingrediente: 2 cl votca 2 cl vermut rosu 2 cl Grand Marnier masline Mod de preparare: Ingredientele se mixeaza bine cu gheata in shaker si se toarna bautura printr-o strecuratoare de bar intr-un pahar de cocktail, Se decoreaza cu...
Citeste tot »

Tags: cocktail, cocktail festus, cocktailuri, grand marnier, masline, retete, retete cocktail, retete cocktailuri, retete simple, retete usoare, vermut rosu, votca
Posted in cocktail | Edit | No Comments »

Ostropel de miel

O reteta de ostropel de miel din: carne de miel, ceapa, usturoi, ardei gras, rosii in bulion, cartofi, ulei, sare, piper, busuioc si rozmarin.

Seekh kebab

O reteta de seekh kebab din: carne de miel, ceapa, usturoi, ghimbir, coriandru, zeama de lamaie, ou, curcuma, faina de naut, ulei de arahide, menta, lime si ardei iute.

Chiftelute de oaie

O reteta simpla de chiftelute de oaie din: carne tocata de oaie, frunze de telina, patrunjel, ceapa, praf de curcuma, sare, piper, ceapa si usturoi.

Cotlete de miel cu piure de cartofi dulci şi sos de curry verde

O reteta de cotlete de miel cu piure de cartofi dulci si sos de curry verde din: cotlete de miel, cartofi dulci, inele de ceapa, faina, unt, ulei de masline, supa de vita, pudra de curry, curry verde si ceai de eucalipt.