Retete De Mancare
Supa racoritoare de rosii
Supa racoritoare de rosii din: rosii, ceapa, ulei, telina, usturoi, patrunjel, biscuiti, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: un kg roşii foarte bine coapte 2 cepe 2 linguri ulei 2 fire ţelină 2 căţei usturoi pătrunjel pentru servit 4-5 biscuiţi aperitiv sare piper 2-3 fire pătrunjel Mod de preparare: Se pune ceapa tocată la călit în […]
Clafoutis cu visine
Clafoutis cu visine din: visine, faina, zahar, oua, smantana, unt. Ingrediente: 500 g vişine 80 g făină 125 g zahăr 3 ouă 250 ml smântână de gătit unt pentru formă Mod de preparare: Intr-un vas, se amestecă făina cu zahărul şi apoi se adaugă ouăle, unul câte unul, şi se amestecă bine. Se adaugă […]
Gem de piersici cu coniac
Gem de piersici cu coniac din: piersici, zahar, coniac. Ingrediente: 2 kg piersici foarte coapte 2 kg zahăr 100 ml coniac Mod de preparare: Piersicile se curăţă de sâmburi şi se cântăresc. Se pregăteşte exact atâta can-titate de zahăr şi un pahar de apă pentru fiecare 500 g piersici cântărite. Zahărul şi apa se […]
Cod cu sos de rosii
Cod cu sos de rosii din: cod, ulei, ceapa, usturoi, rosii, masline, boia, rozmarin, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 650 g cod decongelat 3 linguri ulei o ceapă 2 căţei usturoi 500 g roşii foarte bine coapte 100 g măsline cu sâmburi 1/2 linguriţă boia dulce sau iute, după gust o crenguţă rozmarin o lămâie sare […]
Tort racoros cu piersici
Tort racoros cu piersici din: piscoturi, mascarpone, piersici, smantana, zahar, gelatina, oua, apa, jeleu. Ingrediente: 10-12 pişcoturi 500 g mascarpone 8 piersici 400 g smântână 100 g zahăr 10 g gelatină gălbenuşuri Pentru sirop: 100 ml apă 2 linguri zahăr Pentru servit: 2 pliculeţe jeleu de decor Mod de preparare: Se amestecă zahărul cu […]
Retete de aperitiv: Mini tarte cu spanac
Mini tarte cu spanac din: oua, smantana, spanac, faina de tapioca, cascaval, sunca, ceapa, unt, Ingrediente: 5 ouă 50 ml smântână 200 g spanac gata fiert 4 linguri făină de tapioca 175 g caşcaval 175 g şuncă o ceapă 15 g unt piper un praf nucşoară Mod de preparare: Se ung cu unt formele […]
Sorbet de mango (varianta)
Sorbet de mango din: mango, zahar, lamaie, iaurt, cornete de inghetata. Ingrediente: un kg pulpă,de mango 125 g zahăr o lingură suc de lămâie un pahar iaurt natur cornete de îngheţată Mod de preparare: La mixer se mărunţesc pulpa de mango cu sucul de lămâie si zahărul. Se adaugă apoi iaurtul, se amestecă bine […]
7 Retete de Burgeri
Retete de Burgeri: Burgeri cu salsa Burgeri cu salsa din: cartofi dulci, ulei de masline, carne tocata de pui, pasta de curry rosu, ceapa verde, coriandru, ananas, zeama de lime, ardei iute, sos dulce de ardei iute, chifle de burger. Ingrediente: 4 cartofi dulci, curatati de coaja si taiati in bastonase groase 1 linguri […]
Frigarui cu sos de piper
Frigarui cu sos de piper din: ardei, migdale, ceapa, rosii, stafide, seminte de susan, scortisoara, cuisoare, coriandru, anason, sare, piper, usturoi, untura, ciocolata, carne de curcan. Ingrediente: 6 ardei iuti uscaţi 500 ml supă de găină 50 g migdale măcinate 3 cepe 200 g roşii 50 g stafide 3 linguri de seminţe de susan 1 […]
Inghetata cu lapte de soia
Inghetata cu lapte de soia din: lapte de soia, amidon, zahar, vanilie, smantana de soia, miere, nuci. Ingrediente: 500 ml lapte de soia 25 g amidon 65 g zahăr o păstaie de vanilie sau esenţă 100 ml smântână de soia Pentru servit: miere nuci Mod de preparare: Se desface amidonul în laptele de soia […]
Cum se prepara Somon cu salată de portocale (VIDEO)
Somon cu salată de portocale: Cum se prepara Somon cu salată de portocale: Pofta buna!
Sorbet de pepene rosu (varianta)
Sorbet de pepene rosu din: pepene, zahar, lamaie, apa de flori de portocal. Ingrediente: un kg pulpă de pepene 150 g zahăr o lămâie o lingură apă de flori de portocal, facultativ Mod de preparare: Pulpa de pepene curăţată bine de seminţe şi coajă se mixează cu zahărul, sucul de lămâie si apa de […]
Desert pentru copii: Clatite americane
Clatite americane din: faina, praf de copt, oua, lapte, zahar, unt, sare. Ingrediente: 180 g făină o linguriţă praf de copt 2 ouă 250 ml lapte o lingură zahăr 40 g unt sare Mod de preparare: Se amestecă făina, sarea, zahărul şi praful de copt. Gălbenuşurile se amestecă bine cu laptele şi apoi, în […]
Retete siciliene: Caponata
Caponata din: vinete, rosii, ceapa, telina, usturoi, zahar pudra, stafide, masline, ulei, patrunjel, capere, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete 4 roşii o ceapă 3 fire ţelină 3 căţei usturoi 40 g zahăr pudră 60 g stafide 60 g măsline 50 ml ulei o legătură pătrunjel 30 g capere 100 ml oţet balsamic sare […]
Vita cu rosii
Vita cu rosii din: carne de vita, rosii, ceapa, supa de vita, unt, ulei, boia, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: un kg carne de vită un kg roşii foarte bine coapte 3 cepe 500 ml supă de vită 100 g unt o lingură ulei o linguriţă boia dulce o legătură pătrunjel sare piper Mod de […]
Reteta salata caesar
Reteta salata caesar din: salata verde, paine, slanina, salota, usturoi, unt, ulei, mustar, miere, smantana, verdeata, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 1 salată verde 2 felii de pâine albă 175 g slăninuţă 1 şalotă 1 căţel de usturoi 20 g unt 4 linguri de ulei 4 linguri de muştar 4 linguri de miere 75 ml smântână […]
Gem de caise
Gem de caise din: caise, zahar. Ingrediente: un kg caise fără sâmburi un kg zahăr Mod de preparare: Caisele spălate şi fără sâmburi se pun în straturi alternative cu zahărul într-o cratiţă. Se lasă aşa timp de 12 ore. A doua zi, cratiţa se pune la foc şi se lasă să fiarbă 15 minute […]
Salata de ton cu maioneza dietetica
Salata de ton cu maioneza dietetica din: ton, maioneza dietetica, suc de lamaie, mustar cu boabe, piper, patrunjel. Ingrediente: o conservă ton în apă 2 linguri maioneză dietetică o linguriţă suc de lămâie 1/2 linguriţă muştar cu boabe piper câteva fire pătrunjel Mod de preparare: Toate ingredientele se pun într-un vas. Se amestecă cu […]
Cum se prepara Mancare de vinete cu usturoi (VIDEO)
Mancare de vinete cu usturoi: Ingrediente: 1 vânătă potrivită 5-6 căţei de usturoi 3-4 linguri bulion 2 linguriţe sare 1/4 litru ulei de porumb frunze de pătrunjel Cum se prepara Mancare de vinete cu usturoi: Pofta buna!
Reteta de post: Hummus
Hummus din: boabe de naut, ulei, lamaie, usturoi, sare, piper, boia, ulei, rozmarin. Ingrediente: 300 g boabe de năut 3 linguri ulei 3 linguri suc de lămâie 6 căţei usturoi sare piper Pentru servit: boia o lingură ulei rozmarin Mod de preparare: Boabele se pun la înmuiat cu o seară înainte. A doua zi […]
Retete siciliene: Arancini
Arancini din: orez, oua, mozzarella, pesmet, supa, vin, unt, sofran, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg orez 10 ouă 4 bile de mozzarella pesmet 2 litri supă 400 ml vin alb sec 100 g unt 2 cepe şofran o legătură pătrunjel ulei sare piper Mod de preparare: Ceapa se căleşte în unt. Când […]
Cateva retete de Burgeri
Cateva retete de Burgeri: Reteta zilei: Burgeri de vita cu sos iute Burgeri de vita cu sos iute din: bacon, branza cheddar, acrne de vita, sare, piper, chifle, ketchup, ardei iute murat, muraturi, zeama de muraturi, ceapa rosie, usturoi. Ingrediente: 3 felii de bacon prajit, maruntit ½ cană brânză cheddar rasă 1 kg carne […]
Paste cu sos de rosii si masline
Paste cu sos de rosii si masline din: rosii, paste, bulion, ceapa, masline, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g paste 500 g roşii foarte bine coapte o lingură bulion o ceapă 150 g măsline 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Roşiilor li se face o crestătură, se scufundă un minut în apă […]
Sorbet de coacaze negre
Sorbet de coacaze negre din: cocaze, zahar, lamaie, portocala, apa, dulceata de cirese. Ingrediente: 500 g coacăze 150 g zahăr sucul a câte o jumătate de lămâie şi portocală 6 linguri apă un borcan dulceaţă de cireşe Mod de preparare: Se mixează fructele si, apoi, se strecoară sucul. Se pun într-o cratită zahărul, apa […]
Reteta zilei: Gustari calde cu branza cheddar
Gustari calde cu branza cheddar din: faina, praf de copt, bicarbonat, zahar, sare, praf de usturoi, branza cheddar, sos iute, lapte batut, unt, praf de usturoi, patrunjel. Ingrediente: 2 cani de faina 2 lingurite praf de copt ½ linguriță bicarbonat de sodiu 1 linguriță zahăr ½ linguriță de sare 1 lingurita praf de usturoi 1 […]
Retete pentru copii: Pizza cu rosii
Pizza cu rosii din: faina, lapte, dorjdie, sare, ulei de masline, apa, mozzarella, rosii, oregano. Ingrediente: 400 g făină 100 ml lapte un plic drojdie uscată o linguriţă sare 3 linguri ulei de măsline 100 ml apă 100 g brânză mozzarella 3 roşii puţin oregano Mod de preparare: Aluatul se prepară din frământarea tuturor […]
Supa-crema de mazare (varianta)
Supa-crema de mazare din: ceapa verde, salata, ulei, apa, smantana, sare, sunca de curcan. Ingrediente: 2 fire ceapă verde 3 foi salată 1/2 lingură ulei 500 ml apa 2 linguri smântână sare 2-3 felii şuncă de curcan Mod de preparare: In oala de fiert, în ulei, se căleşte uşor ceapa tocată, se adaugă salata […]
Mini tarte cu piersici cu bezea
Mini tarte cu piersici cu bezea din: faina, unt, zahar pudra, apa, sare, otet, oua, zahar, amidon, piersici, lamaie. Ingrediente: Pentru tarta de bază: 300 g făină 150 g unt 3 linguri zahăr pudră 80 ml apă călduţă un praf sare Pentru stratul de bezea: 1 1/2 linguriţă oţet din vin 6 albuşuri 340 g […]
Tort sicilian: Cassata
Cassata din: unt, zahar, faina de migdale, oua, lichior de portocale, amidon, fructe confiate, zahar, ricotta, ciocolata neagra, martipan, colorant, zahar pudra, lamaie, apa. Ingrediente: Pentru blat: 125 g unt 120 g zahăr 125 g făină de migdale 3 ouă 50 ml lichior de portocale 40 g amidon Pentru umplutură: 140 g fructe confiate diverse […]
Cum se prepara Fructe de mare cu ghebe (VIDEO)
Fructe de mare cu ghebe: Cum se prepara Fructe de mare cu ghebe: Pofta buna!
Salata de spanac cu gorgonzola
Salata de spanac cu gorgonzola din: spanac, nuca, gorgonzola, otet balsamic, ulei de masline, sos de soia, piper, crutoane. Ingrediente: 300 g spanac proaspăt 50 g miez de nucă 80 g brânză gorgonzola 30 ml oţet balsamic o lingură cu uiei de măsline sos de soia piper crutoane Mod de preparare: Intr-o tigaie de teflon, […]
How to Make a Watermelon Margarita (VIDEO)
Watermelon Margarita: How to Make a Watermelon Margarita: Pofta buna!
![Burgeri_de_crab_cu_sos_de_mango_cu_ananas_14 Reteta zilei: Burgeri de crab cu sos de mango cu ananas 5 DECEMBER 2014 Burgeri de crab cu sos de mango cu ananas din: avocado, mango, porumb, limeta, coriandru, usturoi, crab, ou, pesmet, ardei iute in sos adobo, praf de usuroi, boia de ardei, ulei de masline, sare, piper. Poate te itnereseaza si Burgeri de curcan cu legume si branza Ingrediente: ½ avocado, cuburi ⅓ ceașcă mango, cuburi ⅓ […] Burgeri_cu_chiftelute_de_vita_si_quinoa_16 Reteta zilei: Burgeri cu chiftelute de vita si quinoa 5 DECEMBER 2014 Burgeri cu chiftelute de vita si quinoa din: ulei de masline, usturoi, ceapa, telina, morcovi, miere, pasta de tomate, cimbru, rozmarin, rosii, parmezan, sare, piper, chifle, praf de usturoi, vita, quinoa, ou, sos. Poate te intereseaza si Burgeri de curcan cu fulgi de ovaz Ingrediente pentru sos: 1 1/2 linguri ulei de măsline 3 catei […]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2015/05/Burgeri_de_vita_cu_branza_cheddar_07.jpg)
How to make White Bean Chicken Chili (VIDEO)
White Bean Chicken Chili: How to make White Bean Chicken Chili: Pofta buna!
How to make Creme Brulee French Toast (VIDEO)
Creme Brulee French Toast: How to make Creme Brulee French Toast: Pofta buna!
Reteta zilei: Aripioare de pui la gratar in sos picant
Aripioare de pui la gratar in sos picant din: aripiaore de pui, ulei, sare, piper, condimente, fulgi de ardei rosu, sos de soia, otet de orez, sriracha, miere, usturoi, ghimbir. Ingrediente: 1 kg aripioare de pui 4 linguri ulei ½ linguriță sare ½ linguriță de piper negru 2 lingurițe condimente 4 lingurițe fulgi de ardei […]
Pui cu prosciutto
Pui cu prosciutto din: pui, ulei de masline, cartofi, lamaie, prosciutto, salvie. Ingrediente: 2 pui de maximum 500 g ulei de măsline 4 cartofi 1/2 lămâie, tăiată în două 6 felii de prosciutto 1 pungă frunze de salvie Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 180° C. Intr-o tigaie, se încinge ulei de măsline […]
Branzica de vaci cu fructe
Branzica de vaci cu fructe din: Ingrediente: o ceaşcă de brânzică de vaci o mână de fructe de pădure, un măr, stafide sau câteva căpşune o linguriţă de miere 5 migdale măcinate Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele într-un bol şi consumă acest preparat cât este proaspăt. Pofta buna!
Salata cu branza cu mucegai
Salata cu branza cu mucegai din: kaizer, salate, carne de pui, branza cu mucegai, oua, paine, ulei de masline, otet, mustar, miere, ceapa. Ingrediente: Pentru salata: 6 felii de kaizer 2 salate mici, tocate piept şi pulpă (rămase de la o friptură de pui), cu pielea îndepărtată şi carnea mărunţit 75 g de brânză cu […]
Reteta tarta cu branza
Reteta tarta cu branza din: faina, unt, zahar, praf de copt, lapte, suc de lamaie, ou, stafide. Ingrediente: Pentru aluat: 140 g de făină obişnuită 1 vârf de linguriţă praf de copt 85 g de unt sărat 1 linguriţă de zahăr fin Pentru umplutura: 1,2 litri de lapte integral sucul de la 1 lămâie 50 […]
Muesli elvetian
Muesli elvetian din: fulgi e ovaz, lapte, mere, migdale, nuci sau arahide, iaurt. Ingrediente: 250 g fulgi de ovăz o cană de lapte degresat 2 mere 50 g migdale, nuci sau arahide 200 g iaurt natural Mod de preparare: Amestecă fulgii de ovăz cu laptele într-un castronel şi lasă-le în frigider peste noapte. Dimineaţa, curăţă […]
Gustare cu oua
Gustare cu oua din: oua, ulei de masline, ceapa, morcov, pesmet, pasta de curry, caju. Ingrediente: 7 ouă mari 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă tocată 250 g de morcov ras 2 linguri cu vârf de pastă curry 200 g de pesmet proaspăt din pâine cu multicereale 85 g de caju prăjit, tocat mărunt […]
Budinca dietetica de spanac
Budinca dietetica de spanac din: spanac, lapte, ranza cheddar, unt, faina. Ingrediente: 1 kilogram de spanac proaspăt 1 1/2 ceaşcă de lapte fierbinte 1 ceaşcă de brânză cheddar, rasă 2 linguri de unt 2 linguri de făină 1 linguriţă de sare un vârf de cuţit de piper un vârf de cuţit de nucşoară Mod […]
Reteta cartofi cu smantana
Reteta cartofi cu smantana din: cartofi, supa, smantana, castraveciori, patrunjel. Ingrediente: 500 g de cartofi noi 500 ml supă de pui 200 ml de smântână dulce grasă (pentru frişcă) 2 linguri de castraveciori muraţi, feliaţi 1 mână mică de pătrunjel, tocat mărunt Mod de preparare: Se fierb cartofii în apă clocotită cu sare până […]
Supa de pui cu spanac
Supa de pui cu spanac din: piept de pui, spanac, supa de pui, sos de soia, ceapa verde, zahar. Ingrediente: 180 g piept de pui 180 g spanac proaspăt 4 ceşti de supă de pui 2 linguri de sos de soia 2 linguri de ceapă verde, tocată mărunt 2 linguriţe de zahăr Mod de […]
5 Retete de Burgeri
Retete de Burgeri: Retete pentru gratar: Burgeri de curcan cu legume si branza Burgeri de curcan cu legume si branza din: carne tocata de curcan, ardei gras, ceapa rosie, bacon, branza albastra, piper, praf de usturoi, sare, ulei de masline, paine, maioneza, busuioc. Ingrediente: ¾ kg carne tocata de curcan 1 ardei gras roșu 2 […]
Reteta tortillas
Reteta tortillas din: castravete, rosii, morcovi, feta, frunze de salata, porumb, iaurt, lapte, usturoi, sare, piper, boia, snitel, ulei, tortilla. Ingrediente: 1 castravete mic 2 roşii 2 morcovi 150 g brânză feta câteva frunze de salată 1 conservă mică de porumb 300 g iaurt natural 2 linguri de lapte 2 căţei de usturoi 1 pachet […]
Clatite intergrale
Clatite intergrale din: faina integrala, apa, miere, mere, sare, vanilie. Ingrediente: 250 g de făină integrală (de grâu sau spelta) 500 ml apă 2 ouă 2 mere 2 linguri de miere de albine un praf de sare puţină esenţă de vanilie Mod de preparare: Decojeşte merele şi dă-le pe râzătoare, bate bine ouăle şi […]
Cum se prepara Pui invelit in bacon la cuptor (VIDEO)
Pui invelit in bacon la cuptor: Cum se prepara Pui invelit in bacon la cuptor: Pofta buna!
Omleta fara oua
Omleta fara oua din: tofu, ceapa verde, ardei gras, piper. Ingrediente: 100 g de tofu câteva fire de ceapă verde un ardei gras puţin piper negru măcinat Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele într-o tigaie cu o linguriţă de ulei de măsline, iar când „omleta” este gata, serveşte-o pe o felie de pâine integrală […]
Miel cu piure de mazare
Miel cu piure de mazare din: cotlete de miel, otet, ulei de masline, menta, mazare, parmezan. Ingrediente: 6 cotlete de miel 3 linguri de oţet balsamic 5 linguri ulei de măsline 1 mână de mentă 300 g de mazare congelată 2 linguri de parmezan ras Mod de preparare: Se încălzeşte cuptorul la 170° C/gaz […]
Tort fluture cu crema alba
Tort fluture cu crema alba din: oua, zahar, faina, ulei, zahar pudra, smantana, branza dulce, ananas, mandarine, capsuna, zmeura, fistic, ciocolata, cirese, unt, gris. Ingrediente: 3 ouă 5 gălbenuşuri 120 g zahăr 120 g făină 3 linguri ulei 200 g zahăr pudră 3 50 ml smântână grasă 250 g brânză dulce 2 inele de ananas […]
Gulas de vita cu ardei
Gulas de vita cu ardei din: ceapa, ardei gras, carne de vita, ulei, sare, piper, paprika, supa de vita. Ingrediente: 2 cepe 1 ardei gras roşu 1 ardei gras verde 800 g carne de vită 4 linguri ulei de floarea-soarelui sare piper negru proaspăt măcinat 1 linguriţă de paprika dulce 400 ml supă de vită […]
Tortilla cu branza
Tortilla cu branza din: usturoi, limeta, piept de pui, ceapa, ulei, sare, piper, ardei, brnza, tortilla. Ingrediente: 2 căţei de usturoi zeama de la 4 limete 4 fileuri de piept de pui 2 cepe ulei pentru prăjit sare piper 3 ardei graşi verzi tăiaţi cubuleţe 200 g creme fraiche 200 g brânză 8 tortilla […]
Desert cu branza si fructe de padure
Desert cu branza si fructe de padure din: unt, biscuiti, crema de branza, fructe de padure, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 4 biscuiti unt 300 g de cremă de brânză coaja rasă de la o lămaie fructe de pădure congelate trei linguri de zahăr pudră sucul de la 1 lămâie Mod de preparare: Se […]
Tarta cu parmezan
Tarta cu parmezan din: aluat, faina, ou, sare, parmezan, rosii cherry, humus, crema de branza, somon, marar, capere. Ingrediente: 375 g aluat de tartă făină pentru presărat 1 ou, bătut cu 1 vârf de sare grunjoasa 3 linguri de parmezan ras fin 7 roşii cherry tăiate pe jumătate 200 g de humus 200g crema de […]
Cum se prepara Magiun de prune fara zahar si conservanti (VIDEO)
Magiun de prune fara zahar si conservanti: Cum se prepara Magiun de prune fara zahar si conservanti: Pofta buna!
Muschi de vita cu salata
Muschi de vita cu salata din: morcovi, unt, muschi de vita, unt, ansoa, capere, ceapa, boia, cartofi, smantana, patrunjel, mustar, ulei, otet. Ingrediente: 140 g de morcovi noi, spălaţi 50 g de unt 300-350 g muşchi de vită 75 g de unt moale 1 lingură de ansoa, tocate 1 lingură de capere, scurse şi tocate […]
Mousse de ciocolata alba
Mousse de ciocolata alba din: smantana, cardamom, ciocolata. Ingrediente: 300 ml de smântână dulce grasă (pentru frişcă) 10 păstăi de cardamom zdrobite 200 g de ciocolată albă, ruptă în bucăţi Mod de preparare: Se fierbe smântână împreună cu păstăile de cardamom, apoi se lasă deoparte pentru a se infuza. Se păstrează un pătrăţel de ciocolată […]
Reteta rulada de spanac
Reteta rulada de spanac din: spanac, oua, faina, branza, parmezan, rosii. Ingrediente: 2 pungi a câte 200 g de spanac gata spălat 5 ouă mari, albuşurile separate de gălbenuşuri 3 linguri de făină cu agent de creştere 150 g de brânză parmezan, ras fin 10-12 roşii uscate uscate la soare, mărunţite Mod de preparare: Se […]
Retete de Burgeri (2016)
Retete de Burgeri: Reteta zilei: Burgeri de vita cu branza cheddar Burgeri de vita cu branza cheddar din: vita, chifle, unt, ulei, sare, piper, branza cheddar, rosii, ceapa, salata verde, ketchup, mustar, sos, muraturi. Poate te intereseaza si: Burgeri de miel cu salata Burgeri de crab cu sos de mango cu ananas Burgeri cu […]
Pui cacciatore cu vin
Pui cacciatore cu vin din: ceapa, usturoi, ulei de masline, vin, rosii, busuioc, faina, pulpe de pui. Ingrediente: 1 ceapă mare, tocata 3 căţei de usturoi, zdrobiţi ulei de măsline 1 pahar de vin alb 2 conserve de 400 g rosii decojite 1 mână mare frunze de busuioc, rupte făină 12 pulpe de pui (amestec […]
Reteta zilei: Pasta tartinabila cu sunca si legume
Pasta tartinabila cu sunca si legume din: sunca, ceapa, telina, maioneza, mustar dijon, sos worcestershire, lamaie, zahar brun, sos iute, praf de mustar. Ingrediente: 2 cani sunca 1/3 cana ceapa cuburi 1 tulpină de țelină, cuburi 1/3 cana maioneza 2 linguri de muștar dijon 1 lingura sos Worcestershire 1 lingura coaja de lamaie si 1 […]
Prajitura Maia cu vanilie si cacao
Prajitura Maia cu vanilie si cacao din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, zahar vanilat, lapte, budinca de vanilie, unt, esenta de vanilie, frisca. Ingrediente: Pentru blat: 7 ouă 7 linguri zahăr 7 linguri făină o lingură cacao un praf de copt 2 plicuri zahăr vanilat Pentru cremă: 500 ml lapte un plic budincă […]
Rulada aperitiv cu sunca si branza
Rulada aperitiv cu sunca si branza din: oua, apa, faina, sare, crema de branza, ardei gras, masline, sunca presata. Ingrediente: Pentru blat: 5 ouă 5 linguri apă rece 10 linguri făină sare Pentru umplutură: 2 cutii cremă de brânză un ardei roşu un ardei galben un ardei verde 10 măsline 100 g şuncă presată […]
Tarta cu cirese si blat din biscuiti
Tarta cu cirese si blat din biscuiti din: biscuiti digestivi, alune macinate, cacao, esenta de migdale, zahar, lapte, amidon, frisca, vanilie, cirese fra sambui, gelatina. Ingrediente: Pentru blat: 200 g biscuiţi digestivi 50 g alune măcinate o lingură cacao 100 g unt esenţă migdale 50 g zahăr Pentru cremă: 500 ml lapte 4 gălbenuşuri 2 […]
Cum se prepara Sfecla cu hrean la otet (VIDEO)
Sfecla cu hrean la otet: Ingrediente: 1/2 litru oţet 1 litru apă 1 lingură sare grunjoasă 1 lingură zahăr 1 lingură boabe de piper verde Cum se prepara Sfecla cu hrean la otet: Pofta buna!
Prajitura cu mac si caramel
Prajitura cu mac si caramel din: oua, mac, lapte, ulei, zahar, faina, praf de copt, zahar vanilat, esenta de rom, smantana, cacao, amidon, cafea solubila, nucsoara, crema de whisky, gelatina, vanilie. Ingrediente: Pentru blatul cu mac: 3 ouă 100 g mac măcinat 1/2 cană lapte 1/2 cană ulei o cană zahăr o cană făină un […]
Reteta zilei: Frittata cu ciuperci si spanac
Frittata cu ciuperci si spanac din: ciuperci, usturoi, ulei, spanac, oua, lapte, feta, parmezan, mozzarella, sare, piper. Ingrediente: 240 gr ciuperci proaspete ½ lingurita usturoi tocat ulei 200gr de spanac congelat 4 oua 1 cana de lapte 60gr brânză feta ¼ cană parmezan ras ½ ceasca mozzarella mărunțită sare si piper Mod de preparare: Se […]
Miel cu vin
Miel cu vin din: pulpe de miel, ulei de masline, pasta de rosii, rosii, vin, supa, cimbru, patrunjel. Ingrediente: 4 pulpe inferioare de miel ulei de măsline 1 cutie de 500 g de pasta de rosii 1 conservă de 400 g roşii decojite 400 ml de vin roşu supă de miel (sau de legume) 4 […]
Morcovi copti
Morcovi copti din: morcovi, ulei, otet, miere. Ingrediente: 1 kg de morcovi mici, curăţaţi 3 linguri ulei de floarea-soarelui 2 linguri de oţet din vin alb 2 linguri de miere lichidă Mod de preparare: Se incălzeşte cuptorul la 170° C/gaz 5. Se pun morcovii într-o tavă şi se amestecă cu ulei şi ceva sare […]
Mazare cu soia
Mazare cu soia din: ulei de masline, costita, boabe de soia, broccoli, mazare, menta, suc de lamaie. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 100 g felii costiţă fără os afumată 480 g boabe de soia congelate 200 g de broccoli 500 g de mazăre congelată sucul de la 1 lămâie 1 mănă mare frunze de […]
Pasca cu merisoare
Pasca cu merisoare din: drojdie, oua, zahar, unt, lapte, vanilie, fulgi de migdale, faina, branza de vaci, merisoare, sare. Ingrediente: Pentru aluat: 25 g de drojdie 3 ouă 250 g de zahăr 150 g de unt 3 linguri de lapte 1 păstaie de vanilie coajă rasă de lămâie 100 g fulgi de migdale 800 g […]
Pateu de somon
Pateu de somon din: somon, crema de branza, suc de lamaie, chives, ceapa, castraveti. Ingrediente: 200 g de somon 200 g de cremă de brânză sucul de la jumătate de lămâie 1 linguriţă de chives 2 cepe verzi 1 linguriţă de castraveţi muraţi Mod de preparare: Se pasează 200 g de somon fiert cu […]
Tort cu ciocolata si caramel
Tort cu ciocolata si caramel din: unt, zahar, faina, migdale, praf de copt, oua, iaurt, pudra de cacao, vanilie, caramel, ciocolata, smantana. Ingrediente: Pentru blatul de ciocolata si vanilie: 225 g de unt foarte moale, plus extra pentru uns 225 g de zahăr fin 175 g de făină 85 g de migdale măcinate 2 linguriţe […]
3 Retete de Burgeri
Retete de Burgeri: Burgeri cu pui si sos tzatziki Burgeri cu pui si sos tzatziki din: carne tocata de pui, patrunjel, ceapa verde, ou, cimbru, ulei, sare, iaurt, castravete, usturoi, ulei de masline, marar, sare. Ingrediente: 400 g carne tocata de pui 1 legatura mica de patrunjel 2 fire de ceapa verde 1 ou […]
Salata verde cu sunca
Salata verde cu sunca din: mazare, sunca, salata verde, ceapa, cartofi, menta, iaurt, zahar. Ingrediente: 200 g de mazăre congelată 250 g de şuncă, tocată 2 inimi de salată verde, cu frunzele separate 1 legătură de ceapă verde feliată 300 g de cartofi noi fierţi, feliaţi 1 legătură mică de mentă, tocată mare 150 ml […]
Pastrav afumat cu cartofi
Pastrav afumat cu cartofi din: cartofi, tarhon, ceapa, otet, ulei, rucola, pastrav. Ingrediente: 500 g de cartofi noi 1 legătură mică de tarhon, fără tulpini şi cu frunzele tocate 1 şalotă (sau o ceapă mică), tocată mărunt 1 lingură de oţet din vin roşu 2 linguri ulei de măsline extravirgin 6 cepe verzi tocate mărunt […]
Musaca de cartofi cu spanac
Musaca de cartofi cu spanac din: cartofi, spanac, porumb dulce, usturoi, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g spanac 125 g porumb dulce un căţel de usturoi sare piper ulei de măsline Mod de preparare: Fierbe cartofii bine de tot, apoi pasează-i ca pentru un piure. Adaugă uleiul de măsline. […]
Supa crema de dovleac cu masline
Supa crema de dovleac cu masline din: pulpa de dovleac, salota, unt, usturoi, sare, piper, mozzarella, masline, marar, smantana. Ingrediente: 750 g pulpă de dovleac 1 şalotă 40 g unt 750 ml supă de carne 4 căţei de usturoi sare piper 100 g mozzarella 2 măsline negre 4 fire mici de mărar 250 ml smântână […]
Pui copt cu tarhon
Pui copt cu tarhon din: smantana, mustar, usturoi, supa de pui, pulpe de pui, cartofi, fasole, miere, tarhon. Ingrediente: 4 linguri de smântână fermentată foarte grasă 2 linguri de muştar cu boabe 2 căţei de usturoi pisaţi 150 ml supă de pui 8 pulpe de pui superioare şi inferioare, cu piele 500 g de cartofi […]
Frittata cu branza cheddar
Frittata cu branza cheddar din: kaizer sau sunca, oua, lapte, branza cheddar. Ingrediente: 8 feliuţe de kaizer afumat sau aproximativ 175 g de şuncă, tocată în bucăţi 8 ouă 200 ml de lapte 50 g de brânză cleddar tare, rasă, plus extra pentru presărat Mod de preparare: Se încălzeşte cuptorul la 160° C/gaz 4. […]
Spuma de spanac
Spuma de spanac din: spanac, smantana, oua, usturoi, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 200 g spanac proaspăt 100 g smântână 5 albuşuri un căţei de usturoi sare piper nucşoară Mod de preparare: Opăreşte frunzele proapete de spanac. Intr-un blender, pune spanacul, smântână, albuşurile şi usturoiul pisat şi mixează-le bine de tot, până obţii o cremă […]
Sandvis cu branza cheddar
Sandvis cu branza cheddar din: sunca, ou, salata, paine, branza cheddar. Ingrediente: 2 felii subţiri de şuncă 50 g de brânză cheddar, rasă 2 felii groase de pâine 2 linguri de unt 1 ou 1 mână de salată pentru servit Mod de preparare: Se încălzeşte o tigaie pe foc mediu şi se aprinde cuptorul […]
Omleta dietetica cu seminte de in
Omleta dietetica cu seminte de in din: oua, ardei capia, seminte de in, ulei de masline. Ingrediente: 2 albuşuri o jumătate de ardei capia o linguriţă de seminţe de in o linguriţă de ulei de măsline Mod de preparare: Bate bine albuşurile, amestecă-le cu bucăţele de ardei capia şi pune-le în tigaia în […]
Retete de Hamburgeri
Retete de Hamburgeri: Reteta zilei: Hamburgeri de vita cu branza si ananas Hamburgeri de vita cu branza si ananas din: sos teriyaki, burrgeri din carne de vita, sare, piper, rosie, ananas, branza cheddar, salata verde, maioneza, chifle. Ingrediente: 1 ceasca sos teriyaki 2 burgeri de carne de vita Sare și piper 1 rosie, […]
Triunghiuri cu ciocolata
Triunghiuri cu ciocolata din: faina, zahar, unt, crema de branza, smantana, oua, ciocolata. Ingrediente: 500 g făină 4 linguri de praf de pudding de vanilie 140 g zahăr pudră 250 g unt 500 g cremă de brânză 150 g smântână 4 ouă 1 pachet de zahăr vanilat 125 g zahăr 200 g ciocolată cu lapte tocată […]
Desert cu gem de capsuni
Desert cu gem de capsuni din: zahar, unt, oua, faina, praf de copt, lapte, gem de capsuni, vanilie. Ingrediente: Pentru blat: 200 g de zahăr pudră 200 g de unt moale 4 ouă 200 g de făină 1 linguriţă praf de copt 2 linguri de lapte Pentru umplutura: 100 g de unt, moale 140 g […]
Carne de miel la cuptor
Carne de miel la cuptor din: pulpa de miel, usturoi, rozmarin, cimbru, cartofi, ceapa, supa, unt. Ingrediente: 1 pulpă de miel de 2 kg 4 cătei de usturoi feliaţi câteva fire de rozmarin câteva fire de cimbru 2 kg de cartofi mari 2 cepe feliate subţire 600 ml supă de pui 50 g de unt […]
Tort de ciocolata cu capsune
Tort de ciocolata cu capsune din: faina, zahar, cacao, praf de copt, sare, iaurt, apa, unt, oua, ciocolata, frisca, capsune. Ingrediente: Pentru blat: 150 g făină 250 g zahăr 40 g cacao 1/2 linguriţă praf de copt un praf sare 125 g iaurt 30 ml apă 120g unt 2 ouă Pentru cremă: 300 g ciocolată […]
Somon cu verdeturi
Somon gustos cu verdeturi din: file de somon, ulei de masline, lamaie, marar, fenicul, vin, mustar, galbenus, ulei, otet, suc de lamaie, verdeuri, castravete. Ingrediente: 2 fileuri de somon, cam de 1,5 kg fiecare ulei de măsline pentru uns 1 lămâie feliată 1 legătură de mărar tocat 1 bulb mic de fenicul, feliat subţire 6 […]
Sparanghel cu ou
Sparanghel cu ou din: oua, sparanghel, rosii cherry, ceapa, ulei, mustar, suc de lamaie, sare, piper, marar. Ingrediente: 10 ouă de prepeliţă 1 legătură de sparanghel tânăr 300 g de roşii cherry 1 legătură de ceapă verde 2-3 linguri ulei de măsline sare piper Pentru sos: muştar de Dijon sucul de la 1 lămâie 1 […]
Tort cu mascarpone si dulceata de morcovi
Tort cu mascarpone si dulceata de morcovi din: nuci, morcovi, faina, scortisoara, sare, zahar, praf de copt, ulei, mascarpone, crema de branza, lime, fistic. Ingrediente: Pentru aluat: 100 g de nuci 340 g de morcovi 250 g de făină 1 lingură de scorţişoară 1 vârf linguriţă de sare 300 g de zahăr 1 linguriţă praf […]
Quiche cu branza si ierburi
Quiche cu branza si ierburi din: faina, sare, unt, ierburi, pesmet, ceapa, dovlecel, masline, oua, telemea, ementaller, brie, marar. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g de făină 1 vârf de sare 90 g de unt 60 ml de apă rece ierburi de Provence 2-3 linguri de pesmet Pentru umplutura: 2 legaturi de ceapă verde 1 dovlecel […]
Smoothie cu fructe de padure
Smoothie cu fructe de padure din: fructe de padure, banana, miere, desert de vanilie. Ingrediente: 2 căni fructe de pădure congelate, dezgheţate 1 banană foarte coaptă, decojită, tăiată bucăţi 2-3 linguri de miere lichidă 1 cutie desert de vanilie Mod de preparare: Se mixează toate ingredientele într-un blender, apoi se toarnă în pahare. Smoothie […]
Reteta zilei: Pulpe de pui cu unt la cuptor
Pulpe de pui cu unt la cuptor din: pulpe de pui, unt, condimente. Ingrediente: 2 pulpe de pui 1 lingura de unt la temperatura camerei ½ lingura de condimente Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 150C. Ungeti un vas termorezistent. Spalati si uscati pulpele de pui, apoi ungeti cu unt. Se presara cu condimente […]
Cannelloni cu sos
Cannelloni cu sos din: ceapa, lamaie, ulei, faina, supa, dovlecei, ricotta, patrunjel, busuioc, cannelloni, parmezan. Ingrediente: Pentru sos: 1 ceapă, tocată sucul şi coaja rasă de la 1/2 lămâie 25 g ulei de rapiţă sau de sâmburi de struguri) 25 g de făină 200 ml supă de legume Pentru umplutura: ulei de măsline 300 g […]
Pilaf de quinoa cu morcov si mazare
Pilaf de quinoa cu morcov si mazare din: unt, nuci, ceapa, ulei de rapita, sare, cimbru, usturoi, quinoa, supa de legume, apa, morcovi, mazare, parmezan. Ingrediente: 4 linguriţe de unt 2/3 cană de nuci, mărunţite 1/2 ceapă dulce, mărunţită 2 linguriţe de ulei de rapiţă 1/2 linguriţă de sare 1 lingură de cimbru proaspăt mărunţit sau […]
Prajitura greceasca cu sirop si foi de placinta
Prajitura greceasca cu sirop si foi de placinta din: ulei, zahar, foi de placinta, iaurt, praf de copt, zahar vanilat, oua, lamaie, esenta de rom, apa. Ingrediente: 1 pahar ulei 1 pahar zahăr 400 g foi de plăcintă 200 ml iaurt 1 plic praf de copt 1 plic zahăr vanilat 4 ouă 1 lămâie esenţă […]
Retete de Burgeri
Retete de Burgeri: Reteta zilei: Burgeri cu carne de pui si legume Burgeri cu carne de pui si legume din: carne tocata de pui, telina, morcov, ceapa rosie, usturoi, ou, sos de rosii, pesmet, praf de chili, boia de ardei, sos de branza albastra, branza albastra, chifle, rosii, spanac, ardei gras si ceapa verde. […]
Briose cu crema si ananas
Briose cu crema si ananas din: oua, lapte, ulei, zahar, cacao, faina, praf de copt, coaja de portocala, frisca, gelatina, ananas. Ingrediente: Pentru aluat: 2 ouă 200 ml lapte 100 ml ulei 200 g zahăr 50 g cacao 200 g făină 1 plic praf de copt coaja rasă de la 1 portocală zeamă din compot […]
Reteta zilei: Inghetata cu migdale si cirese
Inghetata cu migdale si cirese din: cirese uscate, amanretto, zahar, oua, faina, smantana, frisca, esenta de mihdale, migdale. Ingrediente: 1 cană cirese uscate 1/4 ceasca Amaretto 1 cană de zahăr 3 oua 1 lingura faina 1 1/2 cani smantana 1 cana frisca 2 lingurite esenta de migdale 1/2 ceașcă migdale feliate Mod de preparare: Tocati […]
Rulada cu carnati polonezi
Rulada cu carnati polonezi din: carnati, oua, ceapa, marar, patrunjel, sare, telemea, lamaie. Ingrediente: 6 cârnaţi polonezi 6 ouă 1 legătură ceapă verde mărar pătrunjel 1 praf de sare 100 g telemea 1 lingură coajă de lămâie rasă Mod de preparare: Baţi albuşurile spumă tare, iar gălbenuşurile le freci cu sarea, încorporezi telemeaua rasă, […]
Trufe cu nuca de cocos
Trufe cu nuca de cocos din: smantana, ciocolata, unt, rom sau coniac, nuca de cocos, glazura. Ingrediente: 120 ml smântână lichidă pentru frişca 200 g ciocolată amăruie 30 g unt 2 linguri de rom/coniac/esenţă de rom Pentru decor: 50 g nucă de cocos 1 plic glazură de ciocolată sau 100 ml friscă 100 g ciocolată Mod […]
Rulada de curcan cu spanac
Rulada de curcan cu spanac din: bacon, curcan, spanac, ceapa, ulei, caise, bere, usturoi, cimbru, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente: 10 felii bacon 1 pulpă curcan dezosată 200 g spanac 1 ceapă 2-3 linguri ulei 10-12 caise uscate 200 ml bere neagră 4 căţei de usturoi sare piper cimbru 5 linguri suc de roşii […]
Reteta prajitura cu crema de vanilie
Reteta prajitura cu crema de vanilie din: oua, zahar, ulei, sare, faina, cacao, brandy, budinca, lapte, unt, ciocolata. Ingrediente: Pentru blat: 5 ouă 250 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 5 linguri ulei 1 praf sare esenţă de rom 150 g făină 2 linguri cacao 50 ml brandy Pentru cremă: 1 plic budincă de vanilie […]
Rulada cu ceapa si telemea
Rulada cu ceapa si telemea din: oua, patrunjel, ceapa, telemea, praf de ardei, sare, ulei. Ingrediente: 6 ouă pătrunjel verde 1 ceapă 1 praf de ardei iute 100 g telemea rasă 1 praf de sare 2 linguri ulei Mod de preparare: Baţi ouăle şi le amesteci cu pătrunjelul tocat, sarea, ceapa tăiată solzişori şi […]
Reteta cozonac nemtesc
Reteta cozonac nemtesc din: faina, oua, drojdie, zahar, lapte, unt, sare, lamaie, stafide, rahat, rom. Ingrediente: 1 kg făină 8 gălbenuşuri 3 albuşuri 40 g drojdie proaspătă 250 g zahăr 2 pliculeţe zahăr vanilat 500 ml lapte 200 g unt 1 praf de sare coaja răzuită de la 1 lămâie 1 ou, pentru uns 1 […]
Rulada cu sos de rosii
Rulada cu sos de rosii din: pulpa de porc, ceapa, ardei, morcov, rosii, sos de rosii, bacon, vin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc 1 ceapă 1 ardei 1 morcov 200 g roşii descojite 10 felii bacon 200 ml vin roşu 300 ml suc de roşii 3 linguri ulei sare piper Mod […]
Nuci umplute
Nuci umplute din: unt, zahar, oua, amoniac, otet, cacao, faina, sare, margarina, nuca, esenta de rom. Ingrediente: Pentru aluat: 2 pachete unt 250 g zahăr pudră 3 ouă 2 linguriţe amoniac otet 1 praf sare 2 linguri cacao 1 kg făină Pentru umplutură: 250 g margarină 250 g zahăr 8 ouă nucă esenţă de rom […]
Rulada de curcan cu ienibahar
Rulada de curcan cu ienibahar din: piept de pui, telina, zeama de lamaie, sunca, ardei, mascarpone, crema de branza, muguri de pin, supa, unt, ienibahar, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg piept de curcan 300 g ţelinâ 2 linguri cu zeamă de lămâie 250 g şuncă afumată 100 g ardei gras roşu 100 g mascarpone 50 […]
Retete de Hamburgeri (2016)
Retete de Hamburgeri: Hamburgeri de casă cu ardei iute si ceapa rosie Hamburgeri de casă cu ardei iute si ceapa rosie din: faina, drojdie uscata, zahar fin, sare, apa calda, ulei, ou, sare, mac, chimen, carne tocata, ardei iute, sos worcester, patrunjel, mustar, sare, piper, frunze de salata, ceapa rosie, otet, rosii, zahar, maioneza. […]
Briose cu dovleac
Briose cu dovleac din: faina, praf de copt, fulgi de ovaz, stafide, nucsoara, sare, ou, zahar, lapte. Ingrediente: 250 g făină 2 linguriţe de praf de copt 2 linguri de fulgi de ovăz 25 g stafide 1 priză de nucşoară sare 1 ou 200 g zahăr brun 1 pachet de zahăr vanilat 120 ml lapte […]
Tort cu ciocolata si rodie
Tort cu ciocolata si rodie din: oua, zahar, unt, lapte, praf de copt, faina, cacao, ciocolata, fructe de padure, rodie, martipan. Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă 250 g zahăr 150 g unt 250 ml lapte 1 plic praf de copt 250 g făină 1 lingură cacao Pentru cremă: 175 g unt 6 linguri apă 600 […]
Cum se prepara Cremă de brânză cu nuci și smochine (VIDEO)
Cremă de brânză cu nuci și smochine: Cum se prepara Cremă de brânză cu nuci și smochine: Pofta buna!
Muschi de porc in crusta de citrice
Muschi de porc in crusta de citrice din: muschi de porc, fulgi de migdale, mandarine, portocale, vin, zahar, ulei, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 2 kg muşchi de porc 200 g fulgi de migdale 200 ml vin alb sec/vermut 4 portocale 4 mandarine 1-2 linguriţe cu zahăr brun ulei sare piper cimbru Mod de preparare: […]
Rata cu portocale si mere
Rata cu portocale si mere din: rata, supa de pui, portocale, mere, migdale, miere, lichior, lamaie, cimbru, rozmarin, ienibahar, amidon, sare, piper. Ingrediente: 1 raţă (de aproximativ 2 kg) 300 ml supâ fierbinte de pui 8 portocale 2 mere 80 g migdale mâcinate 2 linguri cu miere 40 ml lichior de portocale 2 linguri cu zeamă […]
Muschiulet de porc cu sos de prune
Muschiulet de porc cu sos de prune din: muschiulet de porc, portocala, limeta, foaie de dafin, anason, usturoi, ulei, prune, otet, ceapa, ardei, boabe de mustar, ghimbir, sare, piper. Ingrediente: 1 muşchiulet de porc Pentru marinada: 1 portocală 1 limetă 1 foaie de dafin 1/2 linguriţă anason 2 căţei de usturoi ulei sare piper Pentru […]
Reteta friptura de vita cu fructe
Reteta friptura de vita cu fructe din: vrabioara de vita, ceapa, mere, prune, ulei, vin, supa, prune, mere, ulei, vin, ienupar, piper, cuisoare, sare, scortisoara, unt, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg vrăbioară/antricot de vită 5-8 cepe 300 g mere dulci 150 g prune 3 linguri cu ulei 250 ml vin roşu 350 ml supă clară […]
Clatite cu seminte de dovleac
Clatite cu seminte de dovleac din: faina, lapte, sare, oua, seminte, unt, ulei, sirop de artar, scortisoara. Ingrediente: 100 g făină 300 ml lapte sare 3 ouă 40 g seminţe de dovleac măcinate 40 g unt 2 linguri de ulei seminţe de dovleac întregi 8 linguri de sirop de arţar praf de scorţişoară Mod […]
Terina de porc si pui
Terina de porc si pui din: carne de porc, piept de pui, usturoi, cimbru, sare, piper, bacon, ou, ceapa, coniac, fructe, fistic, compot. Ingrediente: 500 g carne tocată de porc 2 căţei usturoi puţin cimbru sare piper 500 g piept de pui 12-15 felii bacon un ou o ceapă 50 ml coniac 100 g fructe […]
Tarta de ciuperci cu usturoi
Tarta de ciuperci cu usturoi din: aluat foitaj, ciuperci, usturoi, ceapa, smantana, faina, unt, sare, piper, ulei, galbenus. Ingrediente: 2 pachete aluat foitaj 1,5 kg ciuperci un căţel usturoi o ceapă 100 ml smântână o lingură făină 25 g unt sare piper o lingură ulei un gălbenuş pentru copt Mod de preparare: Se pune […]
Cum se prepara Pastrav cu orez si capere (VIDEO)
Pastrav cu orez si capere: Cum se prepara Pastrav cu orez si capere: Pofta buna!
Vitel in crusta dubla de pesmet
Vitel in crusta dubla de pesmet din: muschi de vitel, oua, pesmet, parmezan, faina, ulei, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 1 kg muşchi de viţel 5-6 ouă 300 g pesmet 100 g parmezan ras 150 g făină 150 ml ulei sare mix de piper cimbru Mod de preparare: Incălzeşte cuptorul la 120°C. Spală şi curăţă […]
Retete Burgeri (2016)
Retete Burgeri Burgeri din cartofi Burgeri din cartofi din: fasole, piure, ceapa, usturoi, patrunjel, chimen, pesmet, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 200 g fasole boabe gata fiartă 250 g piure de cartofi dulci o ceapă 2 căţei usturoi 1/2 legătură pătrunjel o linguriţă chimen măcinat 4 linguri pesmet 4 linguri făină sare piper 2 […]
Piept de porc cu mirodenii
Piept de porc cu mirodenii din: piept de porc, sare, piper, seminte de fenicul, usturoi, cimbru, ulei, lamaie. Ingrediente: 1.5 kg piept de porc cu sorici piper sare 2 linguri seminţe fenicul cimbru 4-5 căţei usturoi 2 linguri ulei 2 lămâi Mod de preparare: Pui într-un mojar cimbru, fenicul, sare, piper, căţeii de usturoi […]
Rulada cu pui si ciuperci
Rulada cu pui si ciuperci din: piept de pui, ciuperci, morcov, usturoi, ceapa, ulei, rosii, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 piept mare de pui 400 g ciuperci 1 morcov 4 căţei de usturoi 1 ceapă 3 linguri ulei 200 g roşii descojite 3-4 linguri ulei cimbru sare piper Mod de preparare: Căleşti în ulei […]
Crema gustoasa de lamaie
Crema gustoasa de lamaie din: lamai, zahar, unt, oua. Ingrediente: 3 lămâi 100 g zahăr 3 ouă 6 linguri unt Mod de preparare: Razi lămâile şi storci zeama. Baţi ouăle cu zahărul până capătă o consistenţă spumoasă, adaugi zeama de la lămâi şi untul. Pui crema pe baie de aburi şi amesteci, adăugând coaja […]
Reteta zilei: Fasole cu carne de porc si legume
Fasole cu carne de porc si legume din: porc, ulei de masline, sare, piper, ardei, ceapa, usturoi, chimen, praf de chili, ardei copt, gogonele, supa de pui, fasole, smantana, ceapa verde, coriandru, cheddar. Ingrediente: 1 kg muschiulet de porc, cuburi 1 lingura ulei de masline 1/2 linguriță sare 1/4 lingurita piper negru 1 cană ardei […]
Ciorba de castraveti murati
Ciorba de castraveti murati din: supa, castraveti murati, cartofi, faina, lapte, ceapa, ou, morcov, unt, smantana, sare, piper, marar. Ingrediente: 1.5 l supă de legume sau de pui 150 ml zeamă de castraveţi muraţi 4 castraveţi muraţi 4 cartofi 2 linguri făină 100 ml lapte 1 ceapă 1 morcov 1 ou 2 linguri unt 200 […]
Reteta tarta cu nuci
Reteta tarta cu nuci din: oua, zahar, faina, sare, esenta de vanilie, nuci, mere, unt, zeama de lamaie. Ingrediente: Pentru aluat: 8 ouă 8 linguri zahăr 8 linguri făină 1 praf de sare 1 esenţă de vanilie 100 g nuci Pentru caramel: 4 mere 120 g unt 250 g zahăr 2 linguri zeamă de lămâie […]
Dorada in crusta
Dorada in crusta din: dorada, ulei, sare, piper, mere, file de ansoa, capere, patrunjel, ulei, parmezan, miez de paine. Ingrediente: un peşte dorada 2 linguri ulei sare piper 4 mere Pentru garnitură: 6 fileuri de anşoa 6 capere coaja unei lămai 3 linguri pătrunjel 4 linguri ulei 40 g parmezan 100 g miez de pâine […]
Cateva retete delicioase de Burgeri
Cateva Retete delicioase de Burgeri: Burgeri de pui cu branza cheddar Burgeri de pui cu branza cheddar din: piept de pui, condimente, ulei de masline, ananas, branza cheddar, smantana, chifle, salata, ceapa rosie. Ingrediente: 4 bucati piept de pui 2 linguri amestec de condimente putin ulei de masline 4 rondele de ananas, din conserva […]
Frittata cu rosii si ricotta
Frittata cu rosii si ricotta din: ulei de masline, ceapa, rosii cherry, spanac, busuioc, ricotta, oua, salata. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă mare feliată mărunt 300 g de roşii cherry 100 g frunze de spanac 1 mână mică de frunze de busuioc 100 g de ricotta 6 ouă bătute salată Mod […]
Frigarui de carne
Frigarui de carne din: carne de porc, paine, ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper, mustar, cimbru, dovleac, ceapa, vanata, ardei, otet, cuisoare, zahar, coriandru, stafide. Ingrediente: 750 g carne de porc de şniţel 6 felii de pâine toast 1 legătură de ceapă verde 1 legătură de pătrunjel 3-4 linguri de ulei sare piper 1 lingură de […]
Pulpe de pui cu sos
Pulpe de pui cu sos din: pulpe de pui, pasta de curry, ceapa, usturoi, ghimbir, ulei, sare, piper, zahar, sos chilli, piersici, sherry. Ingrediente: 8 pulpe inferioare de pui 2 linguriţe de pastă de curry roşu ceapă căţei de usturoi bucată de ghimbir proaspăt mărunţit linguri de ulei 1 linguriţă de ulei de susan sare […]
Salata cu struguri si nuci
Salata cu struguri si nuci din: mere, telina, lamai, nuci, struguri, smantana, sare, piper. Ingrediente: 4 mere acre 300 g ţelină zeama de la 1-2 lămâi 100 g nuci 300 g struguri albi şi negri 150 g smântână sare piper Mod de preparare: Merele se cojesc, se îndepărtează seminţele şi se taie fâşii subţiri. […]
Reteta zilei: Supa crema de sparanghel cu ghimbir
Supa crema de sparanghel cu ghimbir din: sparanghel, cartof, ghimbir, ceapa, ulei de masline, supa de legume, sare, piper alb. Ingrediente: 1 legatura sparanghel 1 cartof cuburi 1 bucatica ghimbir, maruntit 2 cepe, feliate 2 linguri de ulei de măsline 3 cesti supa de legume 3/4 linguriță sare 1/8 linguriță piper alb bucati de sparanghel, […]
Tagliatelle cu iepure
Tagliatelle cu iepure din: coapse de iepure, bacon, coniac, unt, sare, piper, fructe de padure, tagliatelle. Ingrediente: 2 coapse de iepure 6-8 felii bacon 100 g unt 100 ml coniac sare piper 200 g tagliatelle fructe de pădure Mod de preparare: Tagliatellele se pun la fiert conform indicaţiilor de pe pachet. Se scot într-o […]
Cartofi cu ceapa si spanac
Cartofi cu ceapa si spanac din: ceapa, rosii, spanac, cartofi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi o ceapă mare 2 roşii 400 g spanac 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Cartofii curăţaţi de coajă şi tăiaţi cuburi se pun la fiert în apă cu un praf de sare. Ceapa tăiată mărunt se pune […]
Tort cu crema de fistic
Tort cu crema de fistic din: faina, amidon, zahar, oua, praf de copt, ciocolata, frisca, fistic, pasta de fistic, migdale, ulei de migdale, nuca. Ingrediente: Pentru blat: 75 g făină 50 g amidon 125 g zahăr pudră 4 ouă 5 g praf de copt Pentru cremă: 300 g ciocolată albă 180 ml frişcă lichidă 95 […]
Reteta chiftele cu sos
Reteta chiftele cu sos din: usturoi, smantana, ou, patrunjel, carne de pui, faina, ulei, paine, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente: 1/2 linguriţă usturoi granulat 2 linguri smântână un ou o legătură pătrunjel 2-3 linguri făină 2 felii pâine 100 ml ulei 500 g carne tocată de pui 250 ml suc de roşii sare piper […]
Ciuperci umplute cu verdeturi si mozzarella
Ciuperci umplute cu verdeturi si mozzarella din: ulei de rapita, sfecla rosie, usturoi, sare, praz, ciuperci, rosii din conserva, mozzarella, patrunjel, caju. Ingrediente: 2 linguri de ulei de rapiţă 450 g de cozi de sfeclă roşie tăiate în rondele, cu frunzele mărunţite 2 căţei de usturoi, pisaţi 1/2 linguriţă de sare 1 legătură de praz […]
Pui umplut cu miel
Pui umplut cu miel din: pui, ceapa, usturoi, ciuperci, carne de miel, patrunjel, pesmet, vin, ou, sare, piper. Ingrediente: 1 pui potrivit de mare 1 ceapă 2 căţei de usturoi 4 ciuperci albe 400g carne de miel 1 legătură de ceapă verde 1 legătură de pătrunjel 2 linguri de pesmet 100 ml de vin alb […]
Minitarte cu crema de branza
Minitarte cu crema de branza din: branza feta, branza de capra, smantana, suc de lamaie, avocado, marar. Ingrediente: 12 cosulete de minitarte 100 g brânza feta 100 g brânza moale de capră 2-3 linguri smantana puţin suc de lămâie un avocado marar Mod de preparare: Avocado se taie în două pe mijloc şi apoi […]
Ciocolata la pahar
Ciocolata la pahar din: ciocolata, lapte, unt, zahar, cacao, amidon, oua, smantana, rom, frisca, sare. Ingrediente: 120 g ciocolată dulce 45 g ciocolată amară 720 ml lapte 50 g unt 200 g zahăr 30 g cacao 3 linguri amidon 3 ouă plus un gălbenuş 60 ml smântână o lingură rom esenţă de vanilie un praf […]
Salata cu piept de rata
Salata cu piept de rata din: piept de rata, salata, cepa, ciuperci, nuci, parmezan, ulei, otet, sare, piper, lipii. Ingrediente: un piept afumat de rată o salată un fir ceapă verde 2 ciuperci albe miezul a două nuci 50 g parmezan Pentru sos: o lingură ulei o linguriţă oţet balsamic un praf sare piper 8 […]
Retete Hamburgeri (2016)
Retete Hamburgeri: Reteta zilei: Hamburgeri cu carne de vita Hamburgeri cu carne de vita din: ulei de canola, ceapa rosie, telina, sos sriracha, usturoi, ghimbir, sare, piper, carne de vita tocata, rosii, sos hoisin, suc de limeta, chifle si salata de varza. Ingrediente: 2 linguri de ulei de canola sau ulei vegetal 2 cepe […]
Creveti in aluat cu sos
Creveti in aluat cu sos din: creveti, faina, paprika, sare, bere, ulei, marmelada, zeama de lamaie, suc de portocale, hrean, ghimbir, mustar. Ingrediente: 16 creveţi jumbo 1 cană de făină (125 g extra pentru a tăvăli creveţii înainte de a-i scufunda în aluat) 1 lingură de paprika 1 lingură rasă de sare 355 ml de […]
Tort cu spuma de ciocolata
Tort cu spuma de ciocolata din: biscuiti, unt, ciocolata, frisca, oua, zahar, apa, foi gelatina. Ingrediente: Pentru bază: 200 g biscuiţi cu cacao 70 g unt Pentru spuma de ciocolată neagră: 150 g ciocolată neagră 300 g frişcă lichidă 2 gălbenuşuri 20 g zahăr 3 linguri apa Pentru spuma de ciocolată cu lapte: 150 g […]
Ricotta la cuptor
Ricotta la cuptor din: ricotta, ou, ulei de masline, patrunjel, capere, lamaie, bagheta. Ingrediente: 3 calupuri a câte 250 g de ricotta 1 ou 2 linguri ulei de măsline o legatura de patrunjel 2 linguri capere sucul şi coaja rasă de la 1 lămâie felii de bagheta Mod de preparare: Se pun 3 calupuri […]
Ton cu susan
Ton cu susan din: sos de soia, ulei de susan, lamaie, ardei, file de ton, seminte de susan, ceapa, coriandru, castravete. Ingrediente: 2 linguri de sos de soia 1 linguriţă ulei de susan sucul de la 1 lămâie 1 ardei iute 2 fileuri de ton 2 linguri seminţe de susan 4 cepe verzi 1 mână […]
Aripioare picante si crocante
Aripioare picante si crocante din: aripioare de pui, lapte batut, sare, usturoi, ceapa, sos picant, zahar, faina, fulgi de porumb, oua, ulei. Ingrediente: 12 aripioare de pui sare 500 ml lapte bătut 4 căţei usturoi 1/2 ceapă 2-3 linguri sos picant o lingură zahăr o lingură sare 375 g făină o lingură pudră de ceapă […]
Placinta cu ciuperci si usturoi
Placinta cu ciuperci si usturoi din: aluat, ciuperci proaspete, usturoi, lapte, oua, smantana, branza mozzarella, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 300 g ciuperci proaspete un căţel usturoi 120 ml smântână 2 linguri unt 80 ml lapte 2 ouă 150 g mozzarella sare piper Mod de preparare: Aluatul decongelat se transferă în forma […]
Supa de varza cu carne de vita
Supa de varza cu carne de vita din: carne de vita, varza, cartofi, morcovi, ceapa, smantana, ulei, dafin. Ingrediente: 500 g carne de vită 500 g varză crudă 4 cartofi 2 morcovi un ardei gras 2 cepe 150 ml smântână 2 linguri ulei o foaie dafin 2 căţei usturoi sare piper verdeaţă, după gust […]
Cum se prepara Bomboane de ciocolata (VIDEO)
Bomboane de ciocolata: Cum se prepara Bomboane de ciocolata: Pofta buna!
Pizza calzone cu ton si masline
Pizza calzone cu ton si masline din: faina, ulei, sare, lapte, drojdie, ton, oregano, masline, castravete murat, piper, sare. Ingrediente: 300 g făină 3 linguri ulei de măsline sare 120 ml lapte 10 g drojdie o conservă ton oregano 100 g măsline fără sâmburi un castravete murat o lingură ulei piper Mod de preparare: […]
Supa de linte cu bacon si carnati
Supa de linte cu bacon si carnati din: ceapa, telina, morcovi, pastarnac, linte, cartofi, bacon, carnati, patrunjel, dafin, sare, piper. Ingrediente: o ceapă o felie rădăcină ţelină 2 morcovi o rădăcină păstârnac o conservă mare linte 2 cartofi 200 g bacon un cârnat de casă câteva fire pătrunjel o foaie dafin sare piper Mod […]
Paste cu rosii si usturoi
Paste cu rosii si usturoi din: paste, rosii, usturoi, ulei, sare, busuioc. Ingrediente: o pungă paste fără ou 10 roşii în bulion 2 căţei usturoi 2 linguri ulei sare busuioc proaspăt Mod de preparare: In ulei se pune usturoiul la călit fără a-l arde. Se adaugă rdşiile tăiate mărunt si se lasă 2-3 minute să […]
Retete Burgeri
Retete Burgeri Reteta zilei: Burgeri de vita cu topping de ciuperci Burgeri de vita cu topping de ciuperci din: vita, ghimbir, usturoi, sos de soia, pesmet, coriandru, sare, piper, chifle, ciuperci, ceapa verde, ulei de masline, ulei de susan, maioneza. Poate te intereseaza si: Burgeri de vita cu boia si busuioc Hamburgeri de vita […]
Pulpa de miel cu pilaf
Pulpa de miel cu pilaf din: ulei de masline, pulpe de miel, ceapa, usturoi, seminte de chimion, cardamom, orez, spanac. Ingrediente: ulei de măsline 2 felii dezosate pulpe de miel, tăiate în bucăti mari 1 ceapă feliată 2 cătei de usturoi zdrobiti 1 lingurită seminte de chimion 4 păstăi de cardamon, putin zdrobite 300 g […]
Paine prajita cu ciuperci
Paine prajita cu ciuperci din: ciuperci, ulei de masline, usturoi, spanac, ceapa, branza de capra, ciabatta. Ingrediente: 4 ciuperci cu pălăria mare ulei de măsline 2 cătei de usturoi 2 cepe verzi feliate 100 g de spanac, spălat 1 calup de 100 g brănză de capră, feliat 4 felii de ciabatta, prajite Mod de preparare: […]
Biscuiti cu nuca de cocos
Biscuiti cu nuca de cocos din: unt, zahar, oua, esenta de portocale, faina, amoniac, glazura de ciocolata, nuca de cocos. Ingrediente: 170 g unt 250 g zahăr 1 ou 1 gălbenuş 1 linguriţă esenţă de portocale 320 g făină 1 vârf de cuţit de amoniac Pentru decor: 1 plic glazură de ciocolată (100 ml frişcă […]
Prajituri cu biscuiti si nuca
Prajituri cu biscuiti si nuca din: biscuiti, miez de nuca, lapte, cacao, nuca de cocos, miere, unt, scortisoara, rom. Ingrediente: 500 g biscuiţi simpli 250 g miez de nucă coaptă în cuptor 250 ml lapte dulce 40 g cacao neagră 50 g nucă de cocos 50 g unt 3 linguri miere scorţişoară măcinată 2 linguri […]
Cum se prepara Minipizza vegetariana (VIDEO)
Minipizza vegetariana: Cum se prepara Minipizza vegetariana: Pofta buna!
Prajitura cu frisca si migdale
Prajitura cu frisca si migdale din: oua, ulei, zahar, faina, esenta de rom, lapte, unt, frisca, migdale, cacao, ciocolata. Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă 50 ml ulei 50 g zahăr 100 g făină 1 fiolă esenţă de rom Pentru cremâ: 4 ouă 100 g zahăr 1 l lapte 600 g făină 50 g unt 1 […]
Reteta zilei: Desert cu ovaz si piure de banane
Desert cu ovaz si piure de banane din: piure de banane, ou, zahar brun, vanilie, nucsoara, praf de copt, sare, nuca de cocos, lapte de cocos, ovaz. Ingrediente: 1.5 cani piure de banane 1 ou ¼ cană de zahăr brun ½ linguriță de vanilie ½ lingurita nucsoara 1 lingurita praf de copt ½ linguriță de […]
Vitel cu sos de vin
Vitel cu sos de vin din: muschi de vitel, sare, piper, unt, vin, ceapa, bulion, zahar, ciuperci. Ingrediente: 4 felii muşchi de vitel sare piper unt Pentru sos: 200 ml vin roşu sec 4 linguri vin dulce o ceapa mică 2 linguri unt 1/2 linguriţă bulion puţin zahăr pudra 200 g ciuperci sare piper […]
Desert cu cocos
Desert cu cocos din: ulei, zahar, lapte, ou, amoniac, faina, sare, gris, unt, fulgi de nuca de cocos, ciocolata. Ingrediente: Pentru foi: 6 linguri ulei 8 linguri zahăr 8 linguri lapte un ou o lingură rasă amoniac 500 g făină sare Pentru cremă: 600 g lapte 7 linguri griş 250 g zahăr 200 g unt […]
Paine cu stafide
Paine cu stafide din: drojdie, apa, faina, miere, zahar de malt, stafide, sare, ulei, unt de arahide. Ingrediente: 1 cubuleţ de drojdie presată 1 ceaşcă de apă călduţă 6 ceşti făină de grâu integrală 3/4 ceşti de miere de malţ zahăr de malţ sau sirop de porumb 1 ceaşcă de stafide, date bine prin făină […]
Pizza cu masline
Pizza cu masline din: aluat foitaj, suc de rosii, salam, cascaval, masline, ulei. Ingrediente: un pachet aluat foitaj decongelat 2-3 linguri suc de roşii 250 g salam 100 g măsline fără sâmburi 50 g caşcaval o linguriţă ulei Mod de preparare: Aluatul se transferă într-un vas de copt uns cu ulei. Se unge cu sucul de roşii. […]
Clatite cu spanac si branza feta
Clatite cu spanac si branza feta din: lapte, ulei, sare, sunca, feta, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 250 ml lapte 2 linguri ulei un praf sare Pentru umplutură: 150 g şuncă afumată 200 g brânză feta o lingură ulei sare piper Mod de preparare: Pentru aluat, se cern făina cu sarea, se face un gol […]
Ceapa umpluta cu ou si telemea
Ceapa umpluta cu ou si telemea din: ceapa, branza telemea, ulei, ou, sare, piper. Ingrediente: 8 cepe roşii 350 g brânză telemea 2 linguriţe ulei un ou sare piper Mod de preparare: Cepele curăţate numai de foile exterioare şi netăiate la capete se pun la fiert în apă cu sare pentru 15 minute. Intre […]
Dorada cu cimbru
Dorada cu cimbru din: dorada, lamaie, rosii, cimbru, usturoi, ulei, vin, sare, piper. Ingrediente: o bucată dorada o lămâie 2 roşii o crenguţă cimbru 2 căţei usturoi o lingură ulei 200 ml vin alb sec sare piper Mod de preparare: Peştele spălat si curatat se presară cu sare si piper la interior si se […]
Ciorba de burta cu ardei gras
Ciorba de burta cu ardei gras din: burta de vita, morcovi, ceapa, ardei, patrunjel, pastarnac, telina, smantana, piper, ou, faina. Ingrediente: 1,5 kg burtă de vita 1,5 kg oase de vită 2 morcovi o ceapă un ardei gras roşu o rădăcină pătrunjel o rădăcină păstârnac o telină 250 g smântână piper 4 gălbenuşuri o lingură […]
File de peste la cuptor cu rosii si rozmarin
File de peste la cuptor cu rosii si rozmarin din: peste, cartofi, rosii, faina, ulei, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de peşte 8 cartofi 6 roşii 2-3 linguri făină 2 linguri ulei rozmarin sare piper Mod de preparare: Cartofii curăţaţi de coajă se fierb doar 10 minute şi apoi se scurg bine. Se taie […]
Retete Hamburgeri
Retete Hamburgeri Reteta zilei: Hamburgeri de vita Hamburgeri de vita din: paine, lapte, sare, piper, usturoi, sos worcestershire, ketchup, vita, ceapa verde, ulei, chifle. Poate te intereseaza si: Hamburgeri cu cartofi, sunca si ridichi Hamburgeri de curcan cu mozzarella Burgeri cu chiftelute de vita si quinoa Ingrediente: 2 felii de paine, rupta bucati, fara […]
Tarta cu cartofi dulci si branza de capra
Tarta cu cartofi dulci si branza de capra din: ulei, ceapa, otet, sos de merisoare, cartofi dulci, fulgi de ardei iute, aluat, branza de capra, ou, cimbru, salata. Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline 6 cepe roşii, feliate subţire 5 linguri oţet de vin roşu 100g sos de merişoare 1kg de cartofi dulci, decojiţi şi […]
Cornulete gustoase cu rahat
Cornulete gustoase cu rahat din: faina, apa, drojdie, zahar, ulei, sare, zahar, rahat. Ingrediente: 500 g făină 2 cesti ulei 1 ceasca apă 1 lingură zahăr 1 plic drojdie uscată 1 praf de sare 300 g rahat zahăr pudră Mod de preparare: Amesteci drojdia, sarea şi zahărul cu apa călduţă. Adaugi uleiul şi făina şi frămânţi un […]
Ciabatta cu nuci
Ciabatta cu nuci din: faina, masline, ulei, drojdie, sare, nuci, zahar. Ingrediente: 400 g făină albă 150 g făină integrală 60 g măsline 300 ml apă 3 linguri ulei de măsline 25 g drojdie proaspătă 1 linguriţă sare 100 g nuci 1/2 linguriţă zahăr brun Mod de preparare: Amesteci drojdia cu trei linguri de […]
Paste scoici cu mazare si conopida
Paste scoici cu mazare si conopida din: nuca, paste tip scoici, conopida, morcov, mazare, ulei de masline, patrunjel, usturoi, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 1/2 cană de miez de nucă 250 g de paste tip scoici 1/2 căpăţână de conopidă (circa 450 g) 1 morcov mare, tăiat în rondele foarte subţiri 1 cană de boabe de […]
Cartofi dulci la cuptor
Cartofi dulci la cuptor din: smantana, usturoi, cimbru, spanac, nucsoara, unt, cartofi, branza. Ingrediente: 300 ml de smântână dulce slabă 1 căţel de usturoi decojit 2 fire de cimbru 250 g de spanac congelat nucşoară proaspăt rasă unt pentru uns 850 g de cartofi dulci, decojiţi şi feliaţi mărunt 25 g de brănză tare rasă, […]
Risotto cu hribi
Risotto cu hribi din: hribi, unt, ceapa, usturoi, ciuperci, orez, vin, supa, spanac, parmezan. Ingrediente: 25 g de hribi uscati 50 g de unt 1 ceapă mică, tocată mărunt 1 cătel de usturoi pisat 200 g de ciuperci champignon feliate 150 g orez pentru risotto 1 pahar de vin alb 750 ml supă de legume, […]
Reteta vinete umplute cu legume
Reteta vinete umplute cu legume din: vanata, ceapa, usturoi, dovlecel, telina, rosie, ardei, telemea, busuioc, ulei. Ingrediente: 1 vânătă 1 ceapă medie 3 căţei de usturoi 1/2 dovlecel 1/2 tijă de ţelină 1 roşie 1/2 ardei gras 200 g telemea busuioc ulei Mod de preparare: Speli legumele. Tai în două vânătă, arunci seminţele şi […]
Cozonac Baigly
Cozonac Baigly din: faina, lapte, zahar, drojdie, oua, margarina, nuca, zahar. Ingrediente: 750 g făină 1 cană lapte 5 linguri zahăr drojdie cât o nucă 3 ouă 150 g margarină 500 g nucă 300 g zahăr Mod de preparare: Prepari maiaua din drojdie şi o laşi la dospit, apoi adaugi 2 ouă bătute bine, […]
Stelute cu glazura
Stelute cu glazura din: nuci, scortisoara, amoniac, albus, zeama de lamaie, zahar, faina. Ingrediente: 350 g nuci măcinate 50 g nuci tăiate mare 1 lingură scorţişoară fin măcinată 2 linguriţe amoniac 1/2 linguriţă zeamă de lămâie 3 albuşuri 1 praf de sare 350 g zahăr pudră coaja rasă de la 1 lămâie circa 100 g faina […]
Cum se prepara Spaghete cu carne de pui (VIDEO)
Spaghete cu carne de pui: Cum se prepara Spaghete cu carne de pui:
Musaca cu vita si nucsoara
Musaca cu vita si nucsoara din: vinete, ceapa, cartofi, rosii, usturoi, carne tocata de vita, bulion, supa, ulei, sare, faina, piper, lapte, oua, cascaval, unt, nucsoara. Ingrediente: 2 vinete 2 cepe 2 cartofi fierţi 2 roşii 2 căţei usturoi 500 g carne tocată de vită 2 linguri bulion 500 ml supă ulei sare piper 30 […]
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu