Retete gustoase de mancare
Friptura de porc cu stafide si mar
O
reteta delicioasa de friptura cu: carne de porc, rozmarin, usturoi,
stafide, mar, ulei de masline, sare, piper, boia, apa, vin alb,
patrunjel, ardei gras, rosie, lamaie. Ingrediente: 400 g…
Reteta zilei: Conopida gratinata cu branza si parmezan
Conopida
gratinata cu branza si parmezan din: conopida, sare, unt, faina, lapte,
piper, nucsoara, branza, parmezan, pesmet. Ingrediente: 1 conopida,
rupta buchetele sare 4 linguri unt nesarat 3 linguri…
Prăjitură pufoasă cu mere
Prăjitură
pufoasă cu mere din: oua, zahar pudra, faina, praf de copt, mere
ionatane, stafide, zahar vanilinat, esenta de migdale, unt. Ingrediente:
4 oua 180 g zahar pudra 150 g…
Sangria cu mere si caise
Sangria
cu mere si capsune din: vin rosu, mar, caisa, piersica, capsune,
lamaie, zahar brun, busuioc, gheata. Ingrediente: 400 ml vin roșu 1 măr 1
caisă 1 piersică 8 căpșune…
Tarta gustoasa cu banane
O
reteta delicioasa de tarta cu: faina, unt, zahar pudra, oua, banane,
amidon, rom, smantana, esenta de vanilie, zahar. Ingrediente aluat:
200g făină 100g unt 80 g zahăr pudră…
Midii înăbuşite cu fenicul, roşii şi smantana
Midii
înăbuşite cu fenicul, roşii şi smantana din: ulei de masline, ceapa,
usturoi, bulb de fenicul, rosie, vin, ouzo, smantana, midii, frunze de
busuioc, sare. Ingrediente: 1 lingura ulei de…
Tarta cu crema si prune
Tarta
cu crema si prune din: faina, unt, zahar, ou, sare, faina de migdale,
zahar pudra, oua, prune, frunze menta, zahar pudra. Ingrediente: 250 g
faina 125 g unt 125…
Reteta zilei: Briose cu fulgi de ciocolata
Briose
cu fulgi de ciocolata din: crema de branza, ou, zahar, sare, fulgi de
ciocolata, faina, bicarbonat de sodiu, cacao, apa, ulei, otet, esenta de
vanilie, zahar pudra. Ingrediente:…
Chec cu masline si rozmarin
Chec
cu masline si rozmarin din: faina, unt, oua, lapte, smantana, masline
verzi, rozmarin, drojdie, sare. Ingrediente: 500 g faina 150 g unt 8 oua
300 ml lapte 100 g…
Pui umplut cu dovlecei
Pui
umplut cu dovlecei din: cascaval, dovlecei, pui, sare, piper, boia,
margarina, morcovi. Ingrediente: 150 g cascaval 3 dovlecei mici 1 pui de
dimensiune medie sare piper boia 4 linguri…
Panna cotta cu dulceata
Panna
cotta cu dulceata din: dulceata de zmeura, frisca, lapte, zahar, foi de
gelatina, vanilie. Ingrediente: dulceata de zmeura 500 ml frisca 100 ml
lapte 100 g zahar 6 foi…
Cartofi cu jambon si varza de Bruxelles
Cartofi
cu jambon si varza de Bruxelles din: varza de bruxelles, cartofi, ulei,
ceapa, jambon, mustar de dijon, sare, piper. Ingrediente: 300 g varza
de Bruxelles 300 g cartofi mici…
Paste cu carne tocata
Paste
cu carne tocata din: paste, carne tocata, telemea, smantana, ulei,
sare, piper. Ingrediente: o punga paste 250 g carne tocata 300 g telemea
de vaca sau oaie 2 linguri…
Friganele aromate
Friganele
aromate din: bagheta, lapte, oua, zahar, zahar vanilat, banane,
dulceata de capsune, zeama de portocale, coniac, ulei. Ingrediente: 1
bagheta 250 ml lapte 3 oua 200 g zahar 2…
Peste aromat la cuptor
Peste
aromat la cuptor din: crap, cartofi, dovlecei, morcovi, vanata,
conserva, usturoi, sare, piper, cimbru, lamaie, ulei. Ingrediente: 1
crap de 1,5 kg 4 cartofi 2 dovlecei 2 morcovi o…
Suc de castraveti cu lamaie
Suc
de castraveti cu lamaie din: fulgi de gheata, castraveciori, lamaie.
Ingrediente: 100 g fulgi de gheață 6 castraveciori 1/2 lămâie Mod de
preparare: Se spală bine castraveciorii…
Bors cu carne de vita si leustean
Bors
cu carne de vita si leustean din: piept de vita, morcovi, radacina de
telina, ardei grasi, cartofi, ceapa, bors, leustean, sare. Ingrediente:
650 g piept de vita cuburi 3…
Prajitura gustoasa cu piersici
Prajitura
gustoasa cu piersici din: piersici, oua, sare, lamaie, zahar, zahar
vanilinat, faina, praf de copt, ulei, faina, unt, zahar pudra cu aroma
de vanilie. Ingrediente: 3-4 piersici 4 oua…
Reteta zilei: Mancarica picanta de fasole cu rasol de porc
Mancarica
picanta de fasole cu rasol de porc din: rasol de porc, condimente, suc
de mere, otet de mere, sos worcestershire, praf de usturoi, sos iute,
ardei gras, ceapa, fasole…
Peste cu legume si sos de unt
Peste
cu legume si sos de unt din: fileuri de peste, patrunjel, ceapa,
usturoi, unt, sare, piper, legume. Ingrediente: 4 fileuri de peste, dupa
gust pentru sos: 2 legaturi patrunjel…
Tocanita picanta de vitel
Tocanita
picanta de vitel din: pulpa de vitel, ardei capia, ceapa, boia, pasta
de rosii, ulei, sare, patrunjel. Ingrediente: 600 g pulpa de vitel 4
ardei capia 4 cepe o…
Pulpe de pui cu orez si ghimbir
Pulpe
de pui cu orez si ghimbir din: pulpe de pui, lamaie, ulei de masline,
boia dulce, chili, usturoi granulat, ghimbir pudra, oregano, cimbru.
Ingrediente: 6 pulpe de pui 1/2…
Fasole verde fiarta in lapte
Fasole
verde fiarta in lapte din: fasole pastai, unt, faina, lapte, ceapa,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole pastai 2 linguri cu unt
1 lingurita cu faina 1 pahar…
Tarta cu dulceata de nuci
Tarta
cu dulceata de nuci din: magiun, nuca, dulceata de nuci, oua,
margarina, zahar, faina, bicarbonat, zzeama de lamaie, sare.
Ingrediente: 200 g magiun 200 g nuca cateva linguri cu…
Pasta cu tartine
Pasta
cu tartine din: macrou, morcovi, ceapa, cimbru, vin alb, mustar,
smantana, sare, piper. Ingrediente: 6 bucati macrou congelat 4 morcovi 3
cepe o crenguta cimbru 120 ml vin alb…
Reteta zilei: Sandwich cu piept de curcan
Sandwich
cu piept de curcan din: paine integrala, crema de branza, frunze de
spanac, sos de afine, piept de curcan la gratar, maioneza.
Ingrediente: 4 felii paine integrala 1…
Chec cu banane si cacao
Chec
cu banane si cacao din: oua, faina, zahar brun, unt, praf de copt,
sare, banane, cacao, fulgi de nuca de cocos. Ingrediente: 2 oua 200 g
faina 150 g…
Chiftele delicioase de peste
Chiftele
delicioase de peste din: file de peste, ceapa, usturoi, coaja de
lamaie, suc de lamaie, boia dulce, rozmarin, pesmet, sare, piper,
pesmet, ulei. Ingrediente: 700 g file de peste…
Roşii umplute cu ardei copţi
Roşii
umplute cu ardei copţi din: rosii, ardei copti, slanina afumata,
franzela, oua, usturoi, unt, piper. Ingrediente: 6-8 rosii mari 6 ardei
copti 100 g slanina afumata 2 felii de…
Sorbet de fructe de pădure
Sorbet
de fructe de pădure din: suc de fructe, zahar, coaja de lamaie, fructe
de padure. Ingrediente: 150 ml apa sau suc de fructe 150 g zahar coaja
de la…
Rulouri cu sunca si legume
Rulouri
cu sunca si legume din: oua, faina, ulei, lapte, sare, apa mienrala,
cascaval de vaca, sunca, morcovi, ceapa, telina, mazare, parmezan,
pesmet, smantana, marar verde, sare, ulei, piper, boia…
Salata de gogosari cu morcov si gogonele
Salata
de gogosari cu morcov si gogonele din: gogosari, ardei rgas, gogonele,
morcovi, ceapa, apa, otet, sare, zahar, ulei, mustar. Ingrediente: 1 kg
gogosari 1 kg ardei gras 1 kg…
Găluşte de cartofi cu prune
Găluşte
de cartofi cu prune din: cartofi, faina, prune, nuci, lapte, pesmet,
unt, zahar, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 4 linguri cu faina 500 g
prune 10 g nuci
Marinata de gogosari
Marinata
de gogosari din: gogosari, otet, apa, zahar brun, mustar, piper negru
boabe, frunze de dafin, boabe de mustar, rozmarin, sare. Ingrediente: 4
kg gogosari 1 l otet 2 l…
Reteta zilei: Castraveti murati cu seminte de marar si usturoi
Castraveti
murati cu seminte de marar si usturoi din: castraveti, sare, apa, otet,
zahar, seminte de marar, boabe de piper, cuisoare, usturoi.
Ingrediente: 7-8 kg castraveți 1 1/2 cesti…
Salata crocanta cu fenicul
Salata
crocanta cu fenicul din: fenicul, radacina de telina, conopida, pere,
praz, nuci, frunze de telina, lamaie, usturoi, ulei extravirgin de
masline, sare, piper. Ingrediente: 2 bulbi mici de fenicul…
Granita de caise
Granita
de caise din: apa, zahar, caise coapte, suc de lamaie, coaja de lamaie,
caisata. Ingrediente: 300 ml apa 150 g zahar 500 g caise coapte (sau
alte fructe) sucul…
Sangria cu mere si capsune
Sangria
cu mere si capsune din: vin rosu, mar, caisa, piersica, capsune,
lamaie, zahar brun, frunze de busuic, gheata. Ingrediente: 400 ml vin
roșu 1 măr 1 caisă 1 piersică…
Tort de pepene
Tort
de pepene din: aluat fraged, ciocolata amaruie, foi de gelatina, iaurt,
branza de vaci, suc de lamaie, zahar, frisca, pulpa de pepene, lichior
de pepene galben. Ingrediente: 300 g…
Sos aperitiv
Sos
aperitiv din: rosii, gogosari, gogosari, ceapa, ceapa, ulei, zahar, foi
de dafin, piper boabe, ienibahar, sare. Ingrediente: 3 kg rosii coapte 1
kg gogosari 2 kg gogosari copti 500…
Reteta zilei: Briose cu afine si cereale
Briose
cu afine si cereale din: lapte, tarate de grau, esenta de vanilie,
zahar, miere, oua, ulei, sos de mere, smantana, faina integrala,
bicarbonat de sodiu, praf de copt, scortisoara,…
Supa crema de praz cu smantana si crutoane
Supa
crema de praz cu smantana si crutoane din: fire de praz, apa, cartofi,
morcov, radacina de patrunjel, telina, unt, smantana, sare. Ingrediente:
3 fire de praz 2 l apa…
Musaca de vinete cu carne tocata de porc
Musaca
de vinete cu carne tocata de porc din: vinete, carne tocata de porc,
ceapa, ou, unt, smantana dulce, faina, zeama de carne, patrunjel,
pesmet, ulei, piper, sare. Ingrediente: 3…
Sos picant cu gogosari
Sos
picant cu gogosari din: gogosari, ardei capia, ardei iute, telina,
zahar, otet, ulei, cimbru, sare. Ingrediente: 3 kg gogosari 1 kg ardei
capia 3 ardei iuti 1 telina 5…
Supa de gulii cu orez si carnaciori
Supa
de gulii cu orez si carnaciori din: gulii, morcovi, radacina de
patrunel, radacina de telina, ceapa, ardei gras, branza topita, ulei,
buchetele de conopida, sare, piper, condiment, orez, frunze…
Salata de paste cu ton si legume
Salata
de paste cu ton si legume din: paste, ton, morcovi, masline, ardie gas,
gogosari, ceapa rosie, rosii cherry, sare, piper, ulei de masline, otet
din vin alb, zeama de…
Clatite aperitiv
Clatite
aperitiv din: oua, ulei, lapte, apa minerala, fiana, branza de burduf,
branza telemea, smantana, crema de branza, rosii, branza dulce, muschi
afumat, salata verde, marar, patrunjel. Ingrediente: 2 oua…
Tort de zmeura cu migdale si branza de vaci
Tort
de zmeura cu migdale si branza de vaci din: fursecuri cu migdale, unt,
migdale, zmeura, iaurt, branza de vaci, suc de lamaie, zahar vanilat,
rachiu de zmeura, frisca. Ingrediente:…
Salau in aluat
Salau
in aluat din: salau, sare, piper macinat, ulei, ou, faina, busuioc,
sifon, lamaie, verdeata. Ingrediente: 1 kg salau sare piper macinat 1
ceasca mica de ulei 1 ou 4…
Mancarica de gogosari
Mancarica
de gogosari din: gogosari, ardei gras, ceapa, ulei, rosii, usturoi, suc
de rosii, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 2 kg gogosari 1 kg
ardei gras verde 1 kg…
Reteta zilei: Morcovi picanti murati
Morcovi
picanti murati din: morcovi, apa, otet de mere, zahar, usturoi, seminte
de marar, seminte de fenicul, sare, ardei iute, marar. Ingrediente: 5
morcovi, curatati 1 cana de apa…
Frigarui de sepii cu felii de lamaie
Frigarui
de sepii cu felii de lamaie din: sepii, coaja de lamaie, zeama de
lamaie, usturoi, ulei de masline extravirgin, oregano, sare, piper, boia
iute, ouzo, otet de vin rosu,…
Rulada cu capsuni si petale de trandafiri
Rulada
cu capsuni si petale de trandafiri din: oua, zahar, faina, amidon, praf
de copt, foi de gelatina, capsuni, iaurt, miere, coaja de lamaie,
fistic, apa de trandafiri, frisca, gem…
Cotlete de vitel cu sos si ceapa
Cotlete
de vitel cu sos si ceapa din: ceapa, ulei, bulion, bere neagra, supa,
ienibahar, cuisoare, cotlete de vitel, sare, piper, boia, patrunjel.
Ingrediente: 5 cepe 6 linguri ulei 1…
Mere cu fulgi de porumb caramelizati
Mere
cu fulgi de porumb caramelizati din: mere, fulgi de porumb, zahar, unt,
frisca, menta. Ingrediente: 4 mere 100 g fulgi de porumb 150 g zahar
150 g unt 200…
Sangria cu capsune si scortisoara
Sangria
cu capsune si scortisoara din: vin rosu, apa tonica, capsune, zahar,
lamaie, portocale, bastonase de scortisoara, frunze de menta, gheata.
Ingrediente: 2 l vin roșu 1,5 l apă tonică…
Pateuri delicioase cu pastrama de porc
Pateuri
delicioase cu pastrama de porc din: aluat pentru foitaj, pastrama de
porc, cascaval, seminte de susan. Ingrediente: 1 pachet aluat pentru
foitaj 300 g pastrama de porc sau de…
Reteta zilei: File de somon la cuptor
File
de somon la cuptor din: miere, ulei de masline, ceapa, suc de lamaie,
coaja de lamaie, fileuri de somon, smantana, piper, frunze de macris,
marar, frunze de tarhon. …
Paste cu ceapa, telina si carne tocata mixta
Paste
cu ceapa, telina si carne tocata mixta din: ceapa, usturoi, telina
verde, rosii, carne tocata mixta, ulei de masline, sare, piper, supa de
vita, taitei, rozmarin, foaie de dafin.…
Gogosari cu miere si otet
Gogosari
cu miere si otet din: gogosari rosii, ardei, otet, apa, miere, zahar,
foi de dafin, boabe de mustar, boabe de piper, frunze de telina, sare.
Ingrediente: 3 kg gogosari…
Supa de ceapa cu gris
Supa
de ceapa cu gris din: ceapa, gris, apa, margarina, sare, piper.
Ingrediente: 3 cepe mari 3 linguri cu gris 1500 ml apa 1 lingura cu
margarina fina sau unt…
Crochete de cartofi cu crema de branza
Crochete
de cartofi cu crema de branza din: cartofi, oua, cascaval, crema de
branza, unt, pesmet, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 oua 200 g
cascaval 100 g crema de…
Clătite cu fructe şi smântână
Clătite
cu fructe şi smântână din: ou, faina, lapte, apa minerala, sare, unt,
branza dulce, zahar, fructe confiate, mere. Ingrediente: 1 ou 12 linguri
cu faina 500 ml lapte 1…
Omletă de morcovi
Omletă
de morcovi din: morcovi, ou, faina, sare, piper alb, branza dulce,
seminte de dovleac, ulei, marar, patrunjel verde. Ingrediente: 200 g
morcovi 1 ou 1 lingura faina sare piper…
Zacuscă de vinete cu boia
Zacuscă
de vinete cu boia din: ulei, vinete, ardei grasi, ceapa, rosii, boia de
ardei dulce, sare, piper. Ingrediente: 30 ml ulei 4 vinete 4 ardei
grași 2 cepe 2…
Peşte pe pat de spanac cu sos de mustar
Peşte
pe pat de spanac cu sos de mustar din: spanac, sare, faina, unt,
smantana, supa de peste, file de peste, mustar cu boabe, vermut.
Vinete cu branza, rosii si carne de vita
Vinete
cu branza rosii si carne de vita din: carne de vita, branza telemea,
vinete, ceapa, rosii cherry, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente:
200 g carne de vită 100 g…
Salată de dovlecei cu sos de usturoi
Salată
de dovlecei cu sos de usturoi din: dovlecei, usturoi, galbenus, faina,
ulei, marar, sare, piper, zeama de lamaie. Ingrediente: 3 dovlecei 1
capatana de usturoi 1 galbenus 75 g…
Reteta zilei: Vinete pane cu sos de rosii si parmezan
Vinete
pane cu sos de rosii si parmezan din: vinete, faina, oua, pesmet, ulei
de masline, sos de rosii, mozzarella, frunze de busuioc, parmezan.
Ingrediente: 2-3 vinete 2 cani…
Zacusca rustica
Zacusca
rustica din: ceapa, morcovi, rosii, ardei capia, gogosari, ulei, frunze
de dafin, sare, piper. Ingrediente: 2 kg ceapa 2 morcovi 3 kg rosii 3
ardei capia 3 kg gogosari…
Musaca din tăiţei cu piept de pasăre
Musaca
din tăiţei cu piept de pasăre din: taitei, piept de pasare, sare,
piper, unt, verdeata, oua, lapte. Ingrediente: 300 g taitei 1 piept de
pasare sare piper macinat 2…
Ciuperci cu oua si smantana
Ciuperci
cu oua si smantana din: ciuperci, tarhon, smantana, nucsoara, oua de
prepelita, margarina, sare, piper. Ingrediente: 8 ciuperci champignon
mari cateva fire de tarhon 2 linguri smantana 1 praf…
Scoici cu smantana si vin
Scoci
cu smantana si vin din: scoici, ulei de masline, ceapa, vin alb, apa,
sare, piper, patrunjel, usturoi. Ingrediente: 2 kg scoici proaspete, in
cochilie 125 ml ulei de masline…
Reteta zilei: Prajitura delicioasa cu ciocolata
Prajitura
delicioasa cu ciocolata din: faina de orez, zahar, unt nesarat, fulgi
de ciocolata amaruie, lapte, esenta de vanilie, oua. Ingrediente: 2
cani faina de orez 2 cani de…
Supa crema de legume cu cascaval
Supa
crema de legume cu cascaval din: cartofi, morcovi, ceapa alba,
pastarnac, telina, unt, cascaval, usturoi, ulei, sare, smantana.
Ingrediente: 3 cartofi 3 morcovi 2 cepe albe 1 pastarnac 1…
Pui cu cartofi, masline si vin
Pui
cu cartofi, masline si vin din: pui, cartofi, masline verzi, usturoi,
unt, ulei, vin, sare, piper, patunjel, oregano. Ingrediente: 1 pui mic 3
cartofi medii masline verzi (fara samburi)…
Muraturi asortate cu boabe de mustar, piper si frunze de dafin
Muraturi
asortate cu boabe de mustar, piper si frunze de dafin din: gogonele,
gogosari, morcovi, radacina de telina, conopida, marar uscat, usturoi,
radacina de hrean, sare, zahar, boabe de mustar,…
Salata de creveti cu rosii uscate si crutoane
Salata
de creveti cu rosii si crutoane din: salata verde, rosii uscate, paine
toast, unt, creveti, ulei de masline, otet de vin alb, sare, piper,
zahar. Ingrediente: 300 g salata…
Frittata cu mozzarella, cascaval si rucola
Frittata
cu mozzarella, cascaval si rucola din: oua, mozzarella, cascaval, rosii
cherry, rucola, ulei, sare. Ingrediente: 6 oua 50 g mozzarella 50 g
cascaval rosii cherry rucola 3 linguri cu…
Pui cu rosii si branza la cuptor
Pui
cu rosii si branza la cuptor din: ceapa, usturoi, ardei grasi, ceapa
verde, file de piept de pui, ulei de masline, sare, piper, rosii pasate,
ierburi de provence, mozzarella,…
Salata cu porumb si praz
Salata
cu porumb si praz din: salata verde, radicchio, porumb dulce, germeni
de soia, praz, otet de mere, ulei, mustar, zahar, piper, sare, patrunjel
verde, rosii cherry. Ingrediente: 2 salate…
Zacsuca clasica
Zacsuca
clasica din: ceapa, vinete, rosii, ardei capia, gogosari rosii, ulei,
frunze de dafin, boabe de piper negru, sare. Ingrediente: 1 kg ceapa 2
kg vinete 1 kg rosii 3…
Supa de rosii cu smantana sau crutoane
Supa
de rosii cu smantana sau crutoane din: pulpa de rosii, ceapa, usturoi,
cimbru, ulei de masline, concentrat vegetal, smantana. Ingrediente: 800 g
pulpa de rosii 2 cepe mari, tocate…
Tocanita de purcel cu paste si sos de ciuperci
Tocanita
de purcel cu paste si sos de ciuperci din: ciuperci asortate, muschi de
porc, ulei, unt, sare, piper, taitei, vin, supa de vita, smantana.
Ingrediente: 400 g ciuperci asortate…
Reteta zilei: Salata de farfalle cu struguri si nuci
Salata
de farfalle cu struguri si nuci din: nuci, farfalle, broccoli,
maioneza, zahar, ceapa rosie, otet de vin rosu, sare, struguri, bacon.
Ingrediente: 1 cana nuci, tocate 1 pachet…
Pui la cuptor cu sos
Pui
la cuptor cu sos din: ulei, pui, ceapa, usturoi, suc de rosii, ketchup,
miere, piersica. Ingrediente: 1 lingura ulei 1 pui, taiat in circa 12
bucati 1 ceapa rosie,…
Gogosari cu mustar si foi de dafin
Gogosari
cu mustar din: gogosari, zahar, otet, ulei, mustar clasic, foi de
dafin, boabe de piper, sare. Ingrediente 6 kg gogosari 2 cani de zahar 2
cani cu otet 2…
Tartine cu ansoa marinat si rosii
Tartine
cu ansoa marinat si rosii din: ansoa marinat, rosii, chifle, piper,
boia de ardei dulce. Ingrediente: 200 g anșoa marinat 2 roșii 2 chifle
piper boia de ardei dulce…
Bulgur cu coriandru si rosii
Bulgur
cu coriandru si rosii din: bulgur, rosii, lamai verzi, ceapa, ulei
extravirgin de masline, menta, patrunjel verde, seminte de coriandru,
sare, piper. Ingrediente: 250 g bulgur, preferabil maruntit 4…
Gogosari umpluti cu struguri
Gogosari
umpluti cu struguri din: gogosari, struguri, otet de mere, miere, sare
grunjoasa, foaie de dafin, hrean, frunze de telina, boabe de piper.
Ingrediente: 2 kg gogosari sanatosi cat mai…
Paste cu carne tocata de vita
Paste
cu carne tocata de vita din: ceapa, ulei, usturoi, ardei gras, carne de
vita, vin rosu, rosii decojite, sos worcester, zahar, ketchup, sare,
piper, spaghete, patrunjel, parmezan. Ingrediente: 1…
Reteta zilei: Morcovi si ridichi albe murate
Morcovi
si ridichi albe murate din: ridichi albe, morcovi, sare, apa fierbinte,
zahar, otet. Ingrediente: ½ kg ridichi albe ½ kg morcovi 1 lingura de
sare ½ cana apa…
Supa ardeleneasca cu smantana si zer
Supa
ardeleneasca cu smantana si zer din: fasole verde, slanina apa, ceapa
verde, rosii, verdeata, zer, smantana, sare. Ingrediente: 1 kg fasole
verde pastai 200 g slanina alba 10-12 fire…
Tarta cu rosii, branza si ceapa verde
Tarta
cu rosii, branza si ceapa verde din: branza telemea, branza de vaci,
ceapa verde, rosii, foitaj. Ingrediente: 200 g brânză telemea 100 g
brânzică de vaci 2 cepe verzi…
Mozzarella cu spanac si mazare
Mozzarella
cu spanac si mazare din: spanac, mazare, mozzarella, ulei de masline,
sare, piper. Ingrediente: 400 g spanac 200 g mazăre boabe 400 g
mozzarella ulei de măsline sare piper…
Tarte delicioasa cu prune
Tarte
delicioasa cu prune din: faina, sare, zahar, unt, galbenusuri, prune,
branza de vaci, suc de lamaie, zahar vanilat, gris, fulgi de migdale,
zahar pudra. Ingrediente: 200 g faina 1…
Spaghete cu parmezan si legume
Spaghete
cu parmezan si legume din: ulei de masline, spaghete, frunze de spanac,
parmezan, dovlecel verde, usturoi, busuioc verde, sare. Ingrediente:
100 ml ulei de măsline 300 g spaghete 500…
Pilaf de arpacaş cu lămâie
Pilaf
de arpacaş cu lămâie din: ulei de masline, ceapa verde, morcovi,
telina, usturoi, arpacas, cimbru, coaja de lamaie, suc de lamaie, sare,
piper. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline…
Budinca englezeasca cu stafide si curmale
Budinca
englezeasca cu stafide si curmale din: migdale, stafide, unt, curmale,
iaurt, zahar pudra, zahar vanilat, coaja de portocala, coaja de
Tochitura dobrogeana cu piept de pui
Tochitura
dobrogeana cu piept de pui din: piept de pui, ceapa, ardei gras,
bulion, vin rosu, ulei, usturoi, sare, piper, cimbru, ou, telemea de
oaie, mamaliga. Ingrediente: 1 piept de…
Reteta zilei: Mazare murata
Mazare
murata din: otet, apa rece, sare, zahar, usturoi, fulgi de ardei rosu,
piper alb, seminte de mustar, seminte de coriandru, mazare.
Ingrediente: 1 cana de oțet 1 cana…
Tartă cu spumă de caise si fistic
Tartă
cu spumă de caise si fistic din: caise, zahar fin, gelatina, oua,
fistic, faina, zahar, unt, sare, galbenus. Ingrediente: 600 g caise 300 g
zahar fin 4 lingurite gelatina…
Rosii umplute cu carne de curcan
Rosii
umplute cu carne de curcan din: rosii, carne tocata de curcan, praz,
ceapa, sare, piper, marar, patrunjel, orez. Ingrediente: 6 rosii 500 g
carne de curcan tocata 1 praz…
Sendvis cu carne tocata de vita
Sendvis
cu carne tocata de vita din: carne tocata de vita, cascaval, suc de
rosii, ceapa, paine toast, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g carne
tocată-vită 200 g cașcaval 50…
Sarmale din peste cu orez si cimbru
Sarmale
din peste cu orez si cimbru din: salau, ceapa, orez, piper, marar,
cimbru, sare, frunze de vita de vita, bulion. Ingrediente: 1 kg salau 2
cepe 100 g orez…
Scrumbie cu sos
Scrumbie
cu sos din: scrumbie, sare, piper, bulion. Ingrediente: cate o scrumbie
de persoana sare piper 1 lingura bulion Mod de preparare: Cureţi
scrumbia şi o crestezi pe diagonală…
Reteta zilei: Gem de capsuni cu coaja de lamaie
Gem
de capsuni din: capsuni, lamaie, zahar, sare. Ingrediente: 2 1/2 cani
capsuni, taiate cuburi 1 lamaie 1/4 ceasca de zahar Un varf de cutit de
sare …
Gustare cu salam Chorizo, rosii cu busuioc
Gustare
cu salam Chorizo, rosii cu busuioc din: aluat foitaj, salam chorizo,
rosii, busuioc, galbenus, sare, parmezan, ulei de masline. Ingrediente: 1
foaie de aluat foitaj 100 g salam Chorizo…
Porc picant cu masline la cuptor
Porc
picant cu masline la cuptor din: muschiulet de porc, boia iute,
coriandru, ceapa, vin rosu, ulei, sare, piper, masline negre, masline
verzi, muguri de pin, salata verde, patrunjel. Ingrediente:…
Supa delicioasa de rosii cu smantana si busuioc
Supa
delicioasa de rosii cu smantana si busuioc din: rosii, ceapa, morcov,
smantana, frunze de busuioc, ulei, sare, piper, supa de legume.
Ingrediente: 1 kg rosii 2 cepe 1 morcov…
Salata cu rucola, rosii si busuioc
Salata
cu rucola, rosii si busuioc din: frunze de rucola, rosii, ceapa verde,
busuioc, otet balsamic, ulei de masline, piper negru. Ingrediente: 4
maini de frunze proaspete de rucola 12…
Spaghete cu rosii cherry
Spaghete
cu rosii cherry din: spaghete, rosii cherry, piept de pui, ardei grasi,
ulei de floarea soarelui, ulei de masline, sare, unt, piper, patrunjel.
Ingrediente: 400 g spaghete 400 g…
Saramura din burta de crap
Saramura
din burta de crap din: crap, rosii, ardei iute, sare, patrunjel.
Ingrediente: 1 crap mare 3 rosii 3 ardei iuti sare patrunjel Mod de
preparare: Cureţi şi speli…
Supa de rosii cu coriandru
Supa
de rosii cu coriandru din: rosii, ceapa, suc de rosii, suc de
portocale, ardei, zahar pudra, apa cu gheata, Ingrediente: 1,3 kg rosii
mari si coapte, tocate 1 ceapa…
Salata cu avocado si feta
Salata
cu avocado si feta din: salata creata verde, salata creata rosie, ardei
capia, avocado, branza feta, morcov, ulei de masline, zeama de lamaie,
piper, oregano, sare. Ingrediente: 1 salata…
Must: 7 beneficii ale mustului
Rezultat
în urma zdrobirii strugurilor, mustul conţine nu numai compuşii
benefici din pulpa fructului, dar şi din pieliţă, seminţe şi ciorchini.
Revista „Click! pentru femei” îţi spune de ce e…
Salata cu stavrid afumat
Salata
cu stavrid afumat din: rosii, ardei gras, castraveti, ceapa, stavrid
afumat, oua, smantana, vin alb, sare, cimbru, marar. Ingrediente: 3
rosii 2 ardei gras 3 castraveti de gradina sau…
Reteta zilei: Cotlete de porc la tigaie
Cotlete
de porc la tigaie din: cotlete de porc, faina, amidon de porumb, sare,
piper, praf de usturoi, boia de ardei, piper cayenne, ulei vegetal, unt.
Ingrediente: 2 cotlete…
Strudel cu fructe
Strudel
cu fructe din: faina, galbenusuri, sare, apa, otet, unt, branza de
vaci, fructe, zahar, ou, pesmet, esenta de vanilie. Ingrediente: foaie:
250 g faina 2 galbenusuri 1 praf de…
Spirale cu legume
Spirale
cu legume din: paste fusilli, dovlecei, ardei capia, ulei de masline,
oregano, piper, morcovi, sare, patrunjel. Ingrediente: 400 g paste
fulilli in trei culori 2 dovlecei mari 2 ardei…
Bors de perisoare de peste
Bors
de perisoare de peste din: crap, ceapa, morcovi, ardei gras, rosii,
paste fainoase, paine, oua, sare, piper, bors, patrunjel. Ingrediente: 1
crap de 1 kg 1 ceapa 2 morcovi…
Shake de coacaze cu chefir
Shake
de coacaze cu chefir din: coacaze, zahar, chefir. Ingrediente: 800 g
coacaze 120 g zahar 800 ml chefir Mod de preparare: Coacazele se
curata, se spala si se…
Prajitura cu smochine si branza de vaci
Prajitura
cu smochine si branza de vaci din: oua, zahar, lapte, faina, praf de
copt, sare, frisca, branza de vaci, zahar, esenta de vanilie, smochine.
Ingrediente: 6 oua 6 linguri…
Supa de arpacas cu telina si fasole verde
Supa
de arpacas cu telina si fasole verde din: arpacas, linte, fasole verde,
ceapa, usturoi, telina, cimbru, oregano, salvie, condimente, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 300 g arpacas 150 g linte…
Reteta zilei: Conopida murata
Conopida
murata din: seminte de coriandru, seminte de mustar, seminte de chimen,
otet de mere, usturoi, ghimbir, zahar, ceapa, sare, boabe de piper,
turmeric, fulgi de ardei, conopida, morcovi, ardei…
Budinca cu mandarine
Budinca
cu mandarine din: lapte, sare, zahar, baton de vanilie, coaja de
mandarina, galbenusuri, frisca, amidon, mandarine, unt. Ingrediente: 600
ml lapte un parf de sare 150 g zahar un…
Rulouri cu sunca si crema de branza
Rulouri
cu sunca si crema de branza din: sunca, unt, crema de branza cu
verdeata, ceapa verde, toast. Ingrediente: 200 g șuncă felii 100 g unt
100 g cremă de…
Legume marinate şi murate
Legume
marinate şi murate din: otet de vin alb, apa, sare de mare, ulei de
masline extravirgin, usturoi, ardei iute, ciuperci, vinete, dovlecei,
bulbi de fenicul, ceapa, ardei gras, cimbru.…
Peste afumat cu orez si legume
Peste
afumat cu orez si legume din: peste afumat, orez, porumb, mazare,
morcov, ardei gras, ceapa, usturoi, ulei de floarea soarelui, patrunjel,
sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri peşte afumat 100…
Ştrudel cu mere şi stafide
Ştrudel
cu mere şi stafide din: aluat de foitaj, mere, unt, miez de nuca,
stafide, zahar tos, zahar vanilinat, scortisoara, menta, ghimbir,
anason. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj 600…
Chiftele de icre
Chiftele
de icre din: icre proaspete, oua, cartofi, ceapa, sare, piper, faina,
usturoi. Ingrediente: 200 g icre proaspete 3 oua 2 cartofi 1 ceapa sare
piper 100 g faina 2…
Paste cu pui la tigaie
Paste
cu pui la tigaie din: paste farfalle, piept d epui, ardei gras, unt,
mazare, boia, piper alb, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 400 g paste
farfalle 400 g
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu