marți, 21 aprilie 2015

Retete de Mancare # 20 (2015)

Retete de mancare:

Salată verde cu piept de curcan

4 January 2012
Salată verde cu piept de curcan
O reteta savuroasa de salata verde cu piept de curcan din: salata verde, para, morcovi, piept de curcan, iaurt, branza de mucegai, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 75…
Read more »
 

Plăcintă cu tapioca, legume şi carne

4 January 2012
rp_Placinta_cu_tapioca_legume_si_carne.jpg
O reteta delicioasa de placinta cu tapioca, legume si carne din: carne de vita, ulei, tapioca, supa de legume, ceapa verde, broccoli, porumb, ardei gras, cartofi, lapte, unt, patrunjel, sare,…
Read more »

Reteta zilei: Cordon Bleu (varianta)

4 January 2012
rp_Cordon_Bleu_18.jpg
Bucătarii au secretele lor personale in prepararea acestui fel de mâncare foarte apreciat. O variantă uşor de preparat şi totodată plină de arome de vă va lăsa gura apă: Ingredinete…
Read more »

Supă-cremă de porumb

4 January 2012
Supă-cremă de porumb
O reteta delicioasa de supa crema de porumb din: ceapa, usturoi, cartofi, rosii, unt, faina de porumb, vin alb, supa de legume, carne de moluste, sare, piper, lapte, porumb si…
Read more »

Medalion de porc cu ciuperci

4 January 2012
Medalion de porc cu ciuperci
O reteta delicioasa de medalion de porc cu ciuperci din: file de porc, ulei, ceapa, usturoi, ciuperci, vin alb, smantana dulce, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 kg file de…
Read more »

Musli cu mere, morcovi şi stafide

4 January 2012
rp_Musli_cu_mere_morcovi_si_stafide.jpg
O reteta delicioasa de musli cu mere, morcovi si stafide din: fulgi de ovaz, morcovi, mere, portocala, stafide, nuci si iaurt. Ingrediente: 100 g fulgi de ovăz (mari) 2 morcovi…
Read more »

Tarta de lamâie

4 January 2012
rp_Tarta_de_lamâie.jpg
O reteta delicioasa de tarta de lamaie din: faina, oua, zahar pudra, unt, pudra de migdale, lapte, zahar pudra, lamaie si amidon. Ingrediente: faina 300 g oua 5 buc zahar…
Read more »

Piure de varză de Bruxelles cu castane

4 January 2012
rp_Piure_de_varza_de_Bruxelles_cu_castane.jpg
O reteta simpla si delicioasa, perfecta pentru o garnitura de Piure de varză de Bruxelles cu castane din: varza de bruxelles, unt, smantana, nucsoara si castane. Ingrediente: 600 g varza…
Read more »

Plachie de peşte

4 January 2012
O reteta delicioasa de plachie de peste din: ceapa, ardei, morcov, rosie, peste, sare, ulei si boabe de piper. Ingrediente: ceapă ardei rondele de morcov rondele de roşie peşte tăiat…
Read more »

Steak de mânzat la gratar cu sos

4 January 2012
rp_Steak_de_mânzat_la_gratar_cu_sos.jpg
O reteta delicioasa de steak de manzat la gratar cu sos din: steak de manzar, ceapa, vin rosu, piper boabe, piper macinat, cimbru, foi de dafin si sare. Ingrediente: steak…
Read more »

Pere decojite cu quinoa si hasmaţuchi

4 January 2012
rp_Pere_decojite_cu_quinoa_si_hasmatuchi.jpg
O reteta delicioasa de pere decojite cu quinoa si hasmatuchi din: pere, vin alb, supa de legume, ulei, quinoa, ceapa, usturoi, sare, piper si hasmatuchi. Ingrediente: 4 pere mici, tari…
Read more »

Desert cu crema de ou si migdale

3 January 2012
rp_Desert_cu_crema_de_ou_si_migdale.jpg
O reteta delicioasa de Desert cu crema de ou si migdale din: pricomigdale, compot de visine, gelatina, zahar, crema de ou, amidon, vin alb, frisca, fulgi de migdale si perle…
Read more »

Cocktail Golden Dream

3 January 2012
Cocktail Golden Dream
O reteta simpla de Cocktail Golden Dream din: suc de portocale, galliano, cointreau si frisca lichida. Ingrediente: 1,5 cl suc proaspat de portocale 1,5 cl Galliano 1,5 cl Cointreau 1,5…
Read more »

Cartofi cu topping de branza

3 January 2012
Cartofi cu topping de branza
O reteta simpla si delicioasa de cartofi cu topping de branza din: carofi, unt, ceapa, usturoi, cimbru, foi de dafin, nucsoara, smantana, lapte si cascaval. Inrgediente: 8 cartofi 50 g…
Read more »

File de salau cu spuma de somon si sos de midii

3 January 2012
rp_File_de_salau_cu_spuma_de_somon_si_sos_de_midii.jpg
O reteta delicioasa de file de salau cu spuma de somon si sos de midii din: fileuri de salau, somon, midii, smantana, vin alb, albusuri de ou, ceapa, lamaie, unt,…
Read more »

Prăjitură de casă din musli, cu dulceaţă de portocale

3 January 2012
rp_Prajitura_de_casa_din_musli_cu_dulceata_de_portocale.jpg
O reteta delicioasa de prajitura de casa din musli, cu dulceata de portocale din: cereala de ovaz, fructe zaharisite, nuci, migdale, seminte de susan, coaja de portocala, stafide, esenta de…
Read more »

Consomé de vita

3 January 2012
rp_Consome_de_vita.jpg
O reteta delicioasa de consome de vita din: rasol cu os, ceapa, morcov, patrunjel verde, pastarnac, telina, rosii, ardei grasi, sare si piper. Ingrediente: rasol cu os de mânzat 1…
Read more »

Salata de cruditati

3 January 2012
rp_Salata_de_cruditati.jpg
O reteta simpla si delicioasa de salata de cruditati din: telina, zeama de lamaie, varza rosie, morcov, sfecla rosie, portocale, mustar cu boabe, miere, coaja de portocala, ulei de masline…
Read more »

Cum se prepara Supa Minestrone (video)

3 January 2012
rp_Cum_se_prepara_supa_minestrone.jpg
O reteta video despre cum se prepara supa minestrone. Un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 3 oz pancetta 2 tbsp olive oil 1 diced…
Read more »

Crap la cuptor cu legume

3 January 2012
rp_Crap_la_cuptor_cu_legume.jpg
O reteta de crap la cuptor cu legume din: crap, ardei gras, rosii, vin alb, ceapa, lamaie, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 1.5 kg crap intreg 0.5 kg…
Read more »

Friptura glazurata de porc

3 January 2012
rp_Friptura_glazurata_de_porc.jpg
O reteta delicioasa de friptura glazurata de porc din: jambon, ceapa, foi de dafin, cidru, cuisoare, coaja si zeama de lamaie, coaja si zeama de portocale si piper. Ingrediente: 2…
Read more »

Rizoto cu ciuperci şi castane

3 January 2012
Rizoto cu ciuperci şi castane
O reteta delicioasa de rizoto cu ciuperci si castane din: ulei de masline, telina, ceapa, usturoi, amestec de ciuperci, castane, foi de dafin, orez brun, patrunjel, supa de legume, unt,…
Read more »

Rotiţe de cârnaţi cu pancetta şi rozmarin

3 January 2012
Rotiţe de cârnaţi cu pancetta şi rozmarin
O reteta delicioasa de Rotiţe de cârnaţi cu pancetta şi rozmarin din: carnaciori de bere, pancetta sau kaizer, rozmarin si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 36 carnaciori de bere 18…
Read more »

Pui cu smantana

3 January 2012
rp_Pui_cu_smantana.jpg
O reteta delicioasa de pui cu smantana din: ulei de masline, copane de pui, usturoi, ceapa, vin alb, supa de legume, smantana, sturguri si tarhon. Ingrediente: 2 linguri ulei de…
Read more »

Musli cu fructe de pădure şi iaurt cu vanilie

3 January 2012
rp_Musli_cu_fructe_de_padure_si_iaurt_cu_vanilie.jpg
O reteta delicioasa de Musli cu fructe de pădure şi iaurt cu vanilie din: musli de cereala cu alune, fructe de padure, iaurt cu vanilie si miere. Ingrediente: 100-150 g…
Read more »

Saramură de somn

3 January 2012
Saramură de somn
Somnul se taie felii de 2-3 cm şi se coace pe grătar. Apoi se coc felii de roşii şi de ardei. Intr-un vas se pune apă la fiert. Se adaugă…
Read more »

Cotlet de porc cu ardei gras si chilli

3 January 2012
rp_Cotlet_de_porc_cu_ardei_gras_si_chilli.jpg
O reteta delicioasa de cotlet de porc cu ardei gras si chilli din: cotlet de porc, ardei gras, ceapa, sos chilli, suc de rosii, ulei de masline, sare si piper.…
Read more »

Cocktail Orange Fizz

3 January 2012
Cocktail Orange Fizz
O reteta simpla de Cocktail Orange Fizz  din: suc de grepfrut, gin, curacao de portocale, zeama de lamaie si apa minerala. Ingredinte: 4 cl suc de grepfrut 2 cl gin…
Read more »

Ossobucco milanez

3 January 2012
rp_Ossobucco_milanez.jpg
O reteta de ossobucco milanez din: ossobucco de manzat, pulpa de rosii, unt, vin alb, supa de pui, prosciutto, morcov, usturoi, ceapa, telina, patrunjel, coaja rasa de lamaie, piper si…
Read more »

Ciorbă de somn

3 January 2012
rp_Ciorba_de_somn.jpg
O reteta de ciorba de somn din: somn, morcov, patrunjel, telina, ceapa, ardei grasi, rosii, bors, zeama de lamaie, leustean, ulei si sare. Ingrediente: un kg somn morcov pătrunjel ţelină…
Read more »

Păstârnac prăjit cu parmezan

3 January 2012
rp_Pastârnac_prajit_cu_parmezan.jpg
O reteta delicioasa de pastarnac prajit cu parmezan din: malai, parmezan, nucsoara, pastarnac si ulei de masline. Ingrediente: 6 linguri malai 100 g parmezan, dat prin razatoare 1 varf cutit…
Read more »

T-bone steak la gratar

3 January 2012
rp_T_bone_steak_la_gratar.jpg
O reteta simpla si delicioasa de T-bone steak la gratar din: t bone de manzat, unt, ceapa alba, sare, piper boabe, foi de dafin, patrunjel verde si vin rosu. Ingrediente:…
Read more »

Risotto cu şofran

3 January 2012
Risotto cu şofran
O reteta de risotto cu sofran din: unt, ceapa, usturoi, orez, vin alb, sofran, sare, zeama de carne de pui, parmezan, piper negru si

Reteta zilei: Budinca de paste

3 January 2012
rp_Budinca_de_paste_19.jpg
Alternativa grozava a unei portii de gustare dulce, budinca de paste poate fi chiar o masa in sine: un mic- dejun sanatos sau o cina savuroasa. Ai nevoie de urmatoarele:…
Read more »
 

Sarlota cu nectarine

3 January 2012
rp_Sarlota_cu_nectarine.jpg
O reteta delicioasa de sarlota cu nectarine din: lapte, zahar, gelatina, frisca, oua, nectarine, zahar vanilat si coaja de lamaie. Ingrediente: lapte 1000 ml zahar 500 g gelatina foaie 30…
Read more »

Coltunasi cu legume

3 January 2012
Coltunasi cu legume
O reteta delicioasa de coltunasi cu legume din: blat de pizza, sos de pizza, mozzarella, porumb, ciuperci, rosii si ardei gras. Ingrediente: 200 g blat de pizza 20 g sos…
Read more »

Copane de rata confiate, cu sos picant

3 January 2012
rp_Copane_de_rata_confiate_cu_sos_picant.jpg
O reteta delicioasa de copane de rata confiate, cu sos picant din: copane de rata, sare grunjoasa, untura de rata sau de gasca, ulei de susan, ceapa, boia iute, vin…
Read more »

Deserturi delicioase: Tarta cu visine

3 January 2012
rp_Tarta_cu_visine.jpg
O reteta delicioasa de tarta cu visine din: faina, oua, zahar, zahar pudra, visine, pudra de migdale, unt si lapte. Ingrediente: faina 300 g oua 300 g (5 buc.) zahar…
Read more »

Norimaki

3 January 2012
Norimaki
O reteta de norimaki din: ou, ulei de alune, foi de alge, sumesushi, castraveti, ardei gras si ceapa verde. Ingrediente: un ou bătut o linguriţă de ulei de alune 4…
Read more »

Paste cu macrou

3 January 2012
rp_Paste_cu_macrou.jpg
O reteta delicioasa de paste cu macrou din: paste penne, macrou, mustar cu seminte, patrunjel, ceapa, ardei gras, sos de soia, capere, usturoi, piper, sares, mantana si patrunjel. Poate te…
Read more »

Varza de bruxelles cu salote

3 January 2012
rp_Varza_de_bruxelles_cu_salote.jpg
O reteta delicioasa de varza de bruxelles cu salote din: ulei de masline, salote, zahar, stafide, vin rosu, varza de bruxelles, fulgi de migdale si boia. Ingrediente: 2 linguri ulei…
Read more »

Vrabioara la gratar cu sos de vin rosu

3 January 2012
rp_Vrabioara_la_gratar_cu_sos_de_vin_rosu.jpg
O reteta delicioasa de vrabioara la gratar cu sos de vin rosu din: vrabioara de vita, ceapa, vin rosu, unt, demiglace, cimbru, foi de dafin, faina, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Pacheţele cu brânză şi roşii

3 January 2012
Pacheţele cu brânză şi roşii
O reteta delicioasa de pachetele cu branza si rosii din: faina, oua, pasta de rosii uscate, branza ricotta, ardei capia, busuioc, ulei de masline, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 400…
Read more »

Cocktail Bronx Dry

3 January 2012
Cocktail Bronx Dry
O reteta simpla de Cocktail Bronx Dry din: suc de portocale, gin si vermut sec. Ingrediente: 2 cl suc proaspat de portocale 2 cl gin 2 cl vermut sec  …
Read more »

Clatite cu inghetata

2 January 2012
rp_Clatite_cu_inghetata.jpg
O reteta delicioasa de clatite cu inghetata din: inghetata, frisca, faina, lapte, oua, margarina sau unt, esenta de vanilie, zahar si sare. Ingrediente: 500 g inghetata de orice tip 200…
Read more »

Ciorba cu ciuperci, carne de vita si sunca de porc

2 January 2012
Ciorba cu ciuperci, carne de vita si sunca de porc
O reteta delicioasa de Ciorba cu ciuperci, carne de vita si sunca de porc din: carne de vita, sunca de porc, dovlecel, rosii, morcov, telina, ardei grasi, ceapa, ciuperci, bors,…
Read more »

Antricot la gratar cu sos

2 January 2012
rp_Antricot_la_gratar_cu_sos.jpg
O reteta delicioasa de antricot la gratar cu sos din: antricot, ou, unt, tarhon, ceapa, otet, piper, vin alb si sare. Ingrediente: antricot dezosat feliat de mânzat 720 g ou…
Read more »

Retete vegetariene: Legume la cuptor

2 January 2012
rp_Legume_la_cuptor.jpg
O reteta delicioasa de legume la cuptor din: cartofi, ulei de masline, ceapa, vinete, dovlecei, oua, patrunjel si marar, suc de rosii si usturoi. Ingrediente:  1,5 kg cartofi, taiati felii…
Read more »

Somon si fenicul in aluat fraged

2 January 2012
rp_Somon_si_fenicul_in_aluat_fraged.jpg
O reteta delicioasa de somon si fenicul in alut fraged din: ulei de masline, fenicul, ceapa, foaie de dafin, coniac, lamaie, aluat, file de somon, pesmet, ou si lapte. Ingrediente:…
Read more »

Caltabosi de casa

2 January 2012
Caltabosi de casa
O reteta delicioasa de caltabosi de casa din: carne de porc, ficat, orez, ceapa, bulion, piper boabe, frunze de dafin, coriandru, ienibahar, sare, piper si mate de porc. Ingrediente: 1…
Read more »

Cupe cu crema

2 January 2012
Cupe cu crema
O reteta simpla si delicioasa de cupe cu crema din: biscuiti, galbenusuri, lapte, zahar vanilat, sare, faina, zahar tos, migdale, prune, suc de mere si sofran. Ingrediente: 200 g biscuiţi…
Read more »

Mazăre cu scorţişoară

2 January 2012
rp_Mazare_cu_scortisoara.jpg
O reteta delicioasa de mazare cu scortisoata din: mazare, ceapa, rosii, cuisoare, scortisoara, usturoi, ulei de floarea soarelui, ghimbir, boia iute, sare, piper, patrunjel si ardei iute. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Friptura din pulpa de porc cu crusta rumenită

2 January 2012
rp_Friptura_din_pulpa_de_porc_cu_crusta_rumenita.jpg
O reteta delicioasa de friptura din pulpa de porc cu crusta rumenita din: cotlet de porc, otet de mere, sare grunjoasa, ienibahar, boia, oregano, zeama de lamaie si ulei de…
Read more »

Cocktail Tropical Orange

2 January 2012
rp_Cocktail_Tropical_Orange.jpg
O reteta simpla de Cocktail Tropical Orange din: suc de portocale, suc de grepfrut, lichior de cocos, zeama de lamaie, sirop de grenadine, portocala si menta. Ingrediente: 4 cl suc…
Read more »

Tort de mascarpone cu mure

2 January 2012
rp_Tort_de_mascarpone_cu_mure.jpg
O reteta delicioasa de tort de mascarpone cu mure din: lichior, foaie de blat, galbenus de ou, zahar, mascarpone, frisca, gelatina, decorgel si fistic. Ingrediente: lichior 1 ml foaie de…
Read more »

Varza acra cu carnati la cuptor

2 January 2012
rp_Varza_acra_cu_carnati_la_cuptor.jpg
O reteta delicioasa de varza acra cu carnati la cuptor din: varza murata, carnati, foi de dafin, piper si suc de rosii. Poate te intereseaza si: Varza cu cotlet de…
Read more »

Macrou cu cimbru si măsline

2 January 2012
rp_Macrou_cu_cimbru_si_masline.jpg
O reteta delicioasa de macrou cu cimbru si masline din: macrou, masline, rosii, usturoi, zahar tos, ulei de floarea soarelui, vin alb, ardei grasi, ceapa verde, pasta de tomate, cimbru,…
Read more »

Carpaccio de vita cu salata asortata

2 January 2012
rp_Carpaccio_de_vita_cu_salata_asortata.jpg
O reteta simpla si delicioasa de carpacciod e vita cu salata asortata din: carpaccio, busuioc, salata, otet balsamic, vin rosu sec, zahar ulei de masline, parmezan, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Coaste de vita la cuptor cu sos de mustar

2 January 2012
rp_Coaste_de_vita_la_cuptor_cu_sos_de_mustar.jpg
O reteta delicioasa de coaste de vita la cuptor cu sos de mustar din: coaste de manzat, ceapa, praz, telina, mustar, faina, smantana, foi de dafin, boabe de piper, cimbru,…
Read more »

Ciorba de porc cu zeama de varza

2 January 2012
Ciorba de porc cu zeama de varza
O reteta simpla si delicioasa de ciorba de porc cu zeama de varza din: carne de porc, ceapa morcov, patrunjel, rosii, ardei, orez, zeama de varza, leustean, smatana, piper si…
Read more »

Salata cu sfecla, mere si nuci

2 January 2012
Salata cu sfecla, mere si nuci
O reteta delicioasa de salata cu sfecla, mere si nuci din: salata verde, mere, sfecla rosie, miez de nuca, parmezan, boabe de mustar, sare, oregano, busuioc si ulei de masline.…
Read more »

Pulpă de porc cu ceapă caramelizată

2 January 2012
rp_Pulpa_de_porc_cu_ceapa_caramelizata.jpg
O reteta delicioasa de pulpa de porc cu ceapa caramelizata din: pulpa porc, vin rosu, ceapa, unt, zahar brun, rozmarin, cimbru, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kg pulpa porc…
Read more »

Coşuleţe cu fructe uscate

2 January 2012
Coşuleţe cu fructe uscate
O reteta delicioasa de cosulete cu fructe uscate din: aluat de foitaj, curmale, amestec de nuci, smochine uscate, stafide, lamaie, portocale, lapte, oua, zahar tos, zahar vanilat, unt si scortisoara.…
Read more »

Vitel marmorat cu sos de menta

2 January 2012
Vitel marmorat cu sos de menta
O reteta delicioasa de vitel marmorat cu sos de menta din: pulpa de vitel, ierburi de provence, unt, ulei, sare, iaurt, maioneza, patrunjel, menta si sare. Ingrediente: 1 kg pulpa…
Read more »

Rata cu dulceata de fructe

2 January 2012
rp_Rata_cu_dulceata_de_fructe.jpg
O reteta delicioasa de rata cu dulceata de fructe din: piept de rata, prune, dulceata de visine, zahar, vin rosu, otet balsamic, miere, unt si sare. Ingrediente: 2 piepti de…
Read more »

Cum se prepara Tort de turta dulce cu glazura de lamaie (video)

2 January 2012
rp_Cum_se_prepara_Tort_de_turta_dulce_cu_glazura_de_lamaie.jpg
O reteta video despre cum se prepara Tort de turta dulce cu glazura de lamaie; un preparat delicios si gustos, rapid si sanatos,

Reteta zilei: Varza calita cu orez si cartofi

2 January 2012
Varza_calita_cu_orez_si_cartofi_26
O reteta simpla si delicioasa de varza calita cu orez si cartofi din: varza, orez, cartofi, carnati, bulion, oua, smantana, sare si piper. Ingrediente: o varza 300 gr orez 6…
Read more »
 

Curry de pui cu alune şi orez

2 January 2012
Curry de pui cu alune şi orez
O reteta delicioasa de curry de pui cu alune si orez din: piept de pui, fenicul, ardei grasi, usturoi, alune, lapte de cocos, orez, pudra de curry, sare, piper si…
Read more »

Panacotta

2 January 2012
Panacotta
O reteta delicioasa de panacotta din: lapte, smantana, zahar, unt, frica, coaja de lamaie si zmeura. Ingrediente: lapte 30 ml smântâna lichida 30 ml zahar 10 g unt 5 g…
Read more »

Fond de vita

2 January 2012
rp_Fond_de_vita.jpg
O reteta delicioasa de fond de vita din: oase de vita, carne de vita, telina, morcovi, ceapa, rosii, usturoi, dafin, cimbru, rozmarin si sare. Ingrediente: oase de vită 1000 g…
Read more »

Cocktail Summer Night

2 January 2012
rp_Cocktail.jpg
O reteta simpla de Cocktail Summer Night din: rachiu de zmeura, campari si suc de grepfrut. Ingrediente: 2 cl rachiu de zmeura 2 cl Campari 10 cl suc de grepfrut…
Read more »

Reteta zilei: Muschi de porc la cuptor

31 December 2011
Muschi_de_porc_la_cuptor_17
O reteta delicioasa de muschi de porc la cuptor din: muschi de porc, bacon, usturoi, vin rosu, apa, ulei, cimbru, sare si piper.   Ingrediente: : 1 kg muschi de…
Read more »

Cocktail Golden River

31 December 2011
rp_Cocktail_Golden_River.jpg
O reteta simpla de Cocktail Golden River  din: galbenus, suc de ananas, frisca lichida, inghetata de fistic, crema de cacao si fistic. Ingrediente: 1 galbenus 12 cl suc de ananas…
Read more »

Steak frantuzesc

31 December 2011
rp_Steak_frantuzesc.jpg
O reteta delicioasa de steak frantuzesc din: manzat, salata verde, otet, ulei, mustar, apa minerala, sare si piper. Ingrediente: capac de mânzat 900 g salată verde 2 buc otet 50…
Read more »

Crostini cu cockteil de creveţi

31 December 2011
Crostini cu cockteil de creveţi
O reteta delicioasa de crostini cu cocktail de creveti din: avocado, zeama de lamaie, creveti, ulei de masline, ciabatta, frunze de salata, piper cayenne, maioneza, ketchup, coniac si sos tabasco.…
Read more »

Retete speciale pentru Revelion

31 December 2011
rp_Restaurante_Revelion9.jpg
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete speciale pentru Revelion pe care le puteti incerca pentru a da un plus de…
Read more »

Tarta fina cu prune la cuptor

31 December 2011
rp_Tarta_fina_cu_prune_la_cuptor.jpg
O reteta delicioasa de tarta fina cu prune la cuptor din: aluat, prune, premix crema de vanilie, decorgel si lapte. Ingrediente: aluat foietaj 600 g prune proaspete 500 g premix…
Read more »

Jamie Oliver: Craciun in familie; episodul 4 (video)

30 December 2011
Jamie Oliver: Craciun in familie; episodul 4 (video)
Jamie Oliver: Craciun in familie – episodul 4 De acest Crăciun, Jamie n-a mai pregătit singur tot meniul, ci a apelat la sfatul şi gustul întregului clan Oliver, de la…
Read more »

Vrabioara de mânzat la gratar cu sos de vin

30 December 2011
rp_Vrabioara_de_mânzat_la_gratar_cu_sos_de_vin.jpg
O reteta delicioasa de vrabioara de manzat la gratar cu sos de vin din: vrabioara de manzat, ceapa, vin rosu, anason, foi de dafin, piper, smantana, unt, sare si piper.…
Read more »

Tartă multifructe cu bezea si blat cu branză de vaci

30 December 2011
O reteta delicioasa de tarta multifructe cu bezea, faina, praf de copt, branza de vaci, lapte, ulei, zahar, sare, rubarba, zmeura, pesmet, zahar vanilat. Ingrediente blat:  100 g făină 1…
Read more »

Jamie Oliver: Craciun in familie; ep.3 (video)

30 December 2011
Jamie Oliver: Craciun in familie; ep.3 (video)
Jamie Oliver: Craciun in familie – episodul 3 De acest Crăciun, Jamie n-a mai pregătit singur tot meniul, ci a apelat la sfatul şi gustul întregului clan Oliver, de la…
Read more »

Clatite cu mandarine

30 December 2011
Clatite_cu_mandarine
O reteta delicioasa de clatite cu gem de mandarine, faina, praf de copt, oua, zahar tos, lapte, apa minerala, esenta de vanilie, ulei, sare. Ingrediente:  450 g făină 1 plic…
Read more »

Linte cu piept de rata

30 December 2011
Linte_cu_piept_de_rata
O reteta delicioasa de linte cu piet de rata, morcov, patrunjel, radacina de telina, ceapa, rosii, ulei, coriandru, piper, supa de legume, otet, busuioc verde, sare. Ingrediente:  1 morcov 1…
Read more »

Frigarui de vita cu lamâie si sos de rosii

30 December 2011
rp_Frigarui_de_vita_cu_lamâie_si_sos_de_rosii.jpg
O reteta delicioasa de frigarui de vita cu lamaie si sos de rosii din: ceafa de manzar, rosii, usturoi, cimbru, lamaie, dovlecei, sare si piper. Ingrediente: ceafă de mânzat 800…
Read more »

Cocktail Cassis Special

30 December 2011
rp_Cocktail_Cassis_Special.jpg
O reteta simpla de Cocktail Cassis Special  din: cassis, apa minerala si sorbet de lamaie. Ingrediente: 2 cl Cassis apa minerala 1 glob de sorbet de lamaie   Mod de…
Read more »

Deserturi: Banana split

30 December 2011
rp_Banana_split.jpg
O reteta delicioasa de banana split din: banane, zahar, frisca, cacao, zmeura si ingheatata de vanilie. Ingrediente: banane 120 g zahar 25 g frisca 65 ml cacao 10 g zmeura…
Read more »

Spaghete cu sos de carne

30 December 2011
Spaghete_cu_sos_de_carne
O reteta delicioasa de spaghete cu sos de carne, ceapa, morcov, ardei iute, ciuperci, ulei, pasta de rosii, usturoi, busuioc, unt, cascaval, sare, piper. Ingrediente:  300 g spaghete 400 g…
Read more »

Jamie Oliver: Craciun in familie; ep.2 (video)

30 December 2011
Jamie Oliver: Craciun in familie; ep.2 (video)
Jamie Oliver: Craciun in familie – episodul 2 De acest Crăciun, Jamie n-a mai pregătit singur tot meniul, ci a apelat la sfatul şi gustul întregului clan Oliver, de la…
Read more »

Reteta zilei: Muschi de porc cu unt de ciuperci

30 December 2011
O reteta delicioasa de muschi de porc cu unt de ciuperci din: file de muschi de porc, unt, usturoi, ciuperci, rozmarin, ulei, sare si piper. Ingrediente: 4 felii de muschi…
Read more »

Prăjitură cu bezea

30 December 2011
Prajitura_cu_bezea
O reteta delicioasa de prajitura cu bezea, oua, zahar, faina, praf de copt, esenta de vanilie, visine, zeama de lamaie, migdale. Ingrediente blat:  4 ouă 200 g zahăr 400 g…
Read more »

Desert cu visine

30 December 2011
Desert_cu_visine
O reteta delicioasa de desert cu visine, faina, zahar, oua, unt, esenta de vanilie, lamaie, praf de copt, nuca. Ingrediente aluat 1:  300 g făină 200 g zahăr 3 ouă…
Read more »

Supă de roşii cu peşte spadă

30 December 2011
Supa_de_rosii_cu_peste_spada
O reteta delicioasa de supa de rosii cu peste spada, usturoi, patrunjel, paine, ulei de masline, sare, piper, supa. Ingrediente:  250 g peşte spadă 100 ml sos de roşii 5…
Read more »

Jamie Oliver: Craciun in familie (video)

30 December 2011
Jamie Oliver: Craciun in familie (video)
Jamie Oliver: Craciun in familie – episodul 1 De acest Crăciun, Jamie n-a mai pregătit singur tot meniul, ci a apelat la sfatul şi gustul întregului clan Oliver, de la…
Read more »

Cocktail Negresco

30 December 2011
rp_Cocktail_Negresco.jpg
O reteta simpla de Cocktail Negresco din: campari, vermut rosu, inghetata de alune, sifon, alune si scortisoara. Ingrediente: 8 cl Campari 8 cl vermut rosu 500 ml inghetata de alune…
Read more »

Retete cu carne de pui pentru Revelion

30 December 2011
rp_RestauranteDeLux_pui.jpg
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete cu carne de pui pentru Revelion pe care le puteti incerca pentru a da…
Read more »

Pui la cuptor cu usturoi si cimbru

30 December 2011
rp_Pui_la_cuptor_cu_usturoi_si_cimbru.jpg
O reteta delicioasa de pui la cuptor cu usturoi si cimbru din: costita, puisori, usturoi, cimbru, uleid e masline, zeama de lamaie, vin alb, supa de pui, bulion, unt si…
Read more »

Muşchi în crustă aromatică

30 December 2011
rp_Muschi_în_crusta_aromatica.jpg
O reteta delicioasa de muschi in crusta aromatica din: muschi de porc, cimbru, oregano, boabe de mustar, ardei iute, piper, ulei, vin alb sec si sare. Ingrediente: 1 muschi de…
Read more »

Sote de vita provencale

29 December 2011
rp_Sote_de_vita_provencale.jpg
O reteta delicioasa de sote de vita provencale din: spata, ceapa, usturoi, ciuperci, ardei gras, rosii, masline verzi, fond de vita, foi de dafin, cimbru, rozmarin, pasta de tomate, unt,…
Read more »

Salate pentru Revelion

29 December 2011
rp_RestauranteDeLux_Salate_4.jpg
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Salate pentru Revelion pe care le puteti incerca pentru a

Crepes suzettes

29 December 2011
rp_Crepes_suzettes.jpg
O reteta delicioasa de crepes suzettes din: faina, lapte, oua, unt, zahar, sare, portocale, suc de lamaie, esenta de vanilie si cointreau. Ingrediente: faina 150 g lapte 300 ml oua…
Read more »
 

20 de Cocktailuri pentru Revelion

29 December 2011
rp_Cocktail_RestauranteDeLux8.jpg
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 20 de Cocktailuri pentru Revelion pe care le puteti incerca pentru a da un plus…
Read more »

Tort cu fructe

29 December 2011
Tort_cu_fructe
O reteta delicioasa de tort cu fructe, oua, zahar, zahar vanilat, coaja de lamaie, faina, amidon, praf de copt, gem de caise, gelatina, branza de vaci, mascarpone, suc de lamie,…
Read more »

Porc cu ceapă şi gogonele acre

29 December 2011
Porc_cu_ceapa_si_gogonele_acre
O reteta delicioasa de porc cu gogonele acre, ceapa, ulei, faina, bulion, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente:  600g gogonele acre 800g carne de porc 6 cepe mări 100ml ulei…
Read more »

Ruladă cu mere

29 December 2011
Ruladă cu mere
O reteta delicioasa de rulada cu mere, stafide, faina, lapte, oua, zahar, drojdie, zahar vanilat, coaja de lamaie, scortisoara, sare. Ingrediente: 1 kg mere 1 lingură stafide înmuiate  rom 500g…
Read more »

Negresă cu dovleac si gem

29 December 2011
Negresă cu dovleac si gem
O reteta delicioasa de negresa cu dovleac, apa, zahar, faina, ulei, gem, cacao, bicarbonat, esenta de rom, sare. Ingrediente: 1 cana apa 1 cana zahar 1 cana ulei 2 cani…
Read more »

Mancare de cartofi cu telina si ceapa

29 December 2011
Mancare de cartofi cu telina si ceapa
O reteta delicioasa de mancare de cartofi cu telina, ceapa, foi de dafin, boia, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 100g ceapa 1 telina 2 foi de dafin…
Read more »

Supa de roşii cu grau si legume

29 December 2011
Supa_de_rosii_cu_grau_si_legume
O reteta delicioasa de supa de rosii cu grau, ceapa, morcov, telina, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:   800g roşii în bulion 150g boabe de grâu 1 ceapa 1 morcov…
Read more »

Calcan prajit cu coaja de citrice

29 December 2011
rp_Calcan_prajit_cu_coaja_de_citrice.jpg
O reteta delicioasa de calcan prajit cu coaja de citrice din: calcan, portocala, lamai, zahar, otet de vin rosu, unt, ulei de masline, sare, piper, cartofi, unt, smantana si verdeturi.…
Read more »

Rulada cu gem de papaya

29 December 2011
rp_Rulada_cu_gem_de_papaya.jpg
O reteta delicioasa de rulada cu gem de papaya din: papaya, zahar, suc de lamaie, unt, lapte, scortisoara, oua, faina, zahar pudra si ulei. Ingrediente: papaya proaspat 150 g zahar…
Read more »

Terină de jambon cu muştar

29 December 2011
rp_Terina_de_jambon_cu_mustar.jpg
O reteta delicioasa de terina de jambon cu mustar din: jambon, ulei de floarea soarelui, mustar boabe, patrunjel, gelatina, capere, paine prajita, cidru, morcovi, tije de telina, ceapa, frunze de…
Read more »

Escalop de vita

29 December 2011
rp_Escalop_de_vita.jpg
O reteta delicioasa de excalop de vita din: pulpa de manzat, smantana, unt, mere, calvados, ciuperci, sare si piper. Ingrediente: pulpă de mânzat fără os 220 g smântănă 50 ml…
Read more »

Chiftele de pui

29 December 2011
Chiftele de pui
O reteta delicioasa de chiftele cu: carne de pui, paine, oua, ceapa rosie, patrunjel, pesmet, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente:  2 felii de pâine 2 ouă 1 ceapă roşie 800…
Read more »

Lichior de oua cu rom

29 December 2011
Lichior de oua cu rom
O reteta simpla si delicioasa de lichior de oua cu rom din: lapte, cuisoare, esenta de vanilie, scortisoara, galbenusuri, zahar, rom alb si nucsoara. Ingrediente: 4 căni lapte 5 cuişoare…
Read more »

Salată de brie cu nuci caramelizate şi curmale

29 December 2011
rp_Salata_de_brie_cu_nuci_caramelizate_si_curmale.jpg
O reteta delicioasa de salata de brie cu nuci caramelizate si curmale din: branza brie, curmale, rucola, crutone, miez de nuca, zahar, ulei de nuci si otet balsamic. Ingrediente: 600…
Read more »

Reteta zilei: Supa crema de ciuperci

29 December 2011
rp_Supa_crema_de_ciuperci.jpg
O reteta simpla si delicioasa de supa crema de ciuperci din: supa de pui, ciuperci, unt, coniac, faina, smantana, sare, piper, rozmarin si ulei de trufe negre. Ingrediente: 6 cani…
Read more »

Tort special

29 December 2011
rp_Tort_special.jpg
O reteta delicioasa de tort special din: oua, zahar, cacao, nuca macinata, sare, faina, zahar vanilat, galbenusuri, esenta de vanilie, lapte, cafea instant, coniac, coaja de lamaie si mix de…
Read more »

Chec cu nuci si scortisoara

29 December 2011
Chec cu nuci si scortisoara
O reteta delicioasa de chec cu nuci, faina, zahar pudra, margarina, scortisoara, coaja de lamaie, praf de copt, bicarbonat. Ingrediente: 500g făină 150g zahăr pudră 150g miez de nuci 150g…
Read more »

Parjoale cu fasole

29 December 2011
Parjoale_cu_fasole
O reteta gustoasa de parjoale din: fasole boabe, orez, ceapa, ulei, pesmet, usturoi, sare, piper. Ingrediente:  400g fasole boabe 100g orez 2 cepe 150ml ulei 130g pesmet 3 căţei de…
Read more »

Dulce de castane cu cafea

29 December 2011
Dulce_de_castane_cu_cafea
O reteta delicioasa de piure de castane cu: unt, cafea, zahar vanilat, frisca. Ingrediente:  500g de piure de castane 7 linguri unt 150 ml cafea concentrata 1 lingurita zahar vanilat…
Read more »

Supă cu afumătură şi ficat

29 December 2011
Supa_cu_afumatura_si_ficat
O reteta gustoasa de supa cu: ficat de porc, cartofi, ceapa, ulei, costita afumata, smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:  2 l apă 250g ficat de porc 500g cartofi 1 ceapa…
Read more »

Tarta cu visine

29 December 2011
rp_Tarta_cu_visine.jpg
O reteta simpla si delicioasa de tarta cu visine din: frisca, dulceata de visine, faina, zahar, unt, oua, lapte si praf de copt. Ingrediente: 1 tub frisca 1 borcan cu…
Read more »

Cremă cu whisky

29 December 2011
Cremă cu whisky
O reteta delicioasa de crema cu whisky din: frisca, lapte, whisky, nes, ciocolata neagra, ciocolata alba, esenta de vanilie, esenta de migdale si nucsoara. Ingrediente: 1 cană frişcă obţinută din…
Read more »

Sos de visine si visinata

29 December 2011
Sos de visine si visinata
Incălzeste 250 g visine congelate, fără sâmburi, 2 linguri zahăr (sau mai mult dacă doresti) si zeama si coaja rasă de la 1 portocală, la foc mic 10-15 minute, amestecând…
Read more »

Pere în vin rosu si scortisoara

29 December 2011
rp_Pere_în_vin_rosu_si_scortisoara.jpg
O reteta simpla si delicioasa de pere in vin rosu si scortisoara din: pere, vin rosu, zahar, scortisoara, anason, inghetata de vanilie, lapte, galbenus de ou si frisca. Ingrediente: pere…
Read more »

Cocktail Sunrise

29 December 2011
rp_Cocktail_Sunrise.jpg
O reteta simpla de Cocktail Sunrise din: campari, zeama de lamaie, albusuri, inghetata de lamaie, tonic, frunze de menta si cirese. Ingrediente: 8 cl Campari 4 linguri de zeama de…
Read more »

Rasol alb cu sos de hrean

29 December 2011
rp_Rasol_alb_cu_sos_de_hrean.jpg
O reteta delicioasa de rasol alb cu sos de hrean din: rasol manzat, ceapa, telina, patrunjel, morcov, pastarnac, cimbru, foi de dafin, cuisoare, piper, hrean smantana, faina si sare. Ingrediente:…
Read more »

Cookies cu cereale şi rodii

29 December 2011
rp_Cookies_cu_cereale_si_rodii.jpg
O reteta delicioasa de coockies cu cereala si rodii din: fulgi de ovaz, miere, faina, oua, stafide, ciocolata neagra, unt, frisca, zahar tos, rodii, sare, menta si ananas confiat. Ingrediente:…
Read more »

Retete culinare pentru Revelion

29 December 2011
rp_Restaurante_Revelion8.jpg
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete culinare pentru Revelion pe care le puteti incerca pentru a da un plus…
Read more »

Chiftelute de orez cu ierburi

29 December 2011
Chiftelute de orez cu ierburi
O reteta delicioasa de chiftelute de orez cu ierburi din: orez, cimbru verde, seminte de marar, seminte de pin, oua, piper negru, sare si faina. Ingrediente: 1 cana orez fiert…
Read more »

Cartofi dulci cu varză creaţă

29 December 2011
rp_Cartofi_dulci_cu_varza_creata.jpg
O reteta simpla si delicioasa de cartofi dulci cu varza creata din: varza creata, cartofi dulci, seminte de dovleac, seminte de susan, pudra de curry, sare, piper, ulei de masline…
Read more »

Retete video de Revelion

29 December 2011
rp_Restaurante_Revelion7.jpg
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete video de Revelion pe care le puteti incerca pentru a da un plus de…
Read more »

Muschi de mânzat cu sos

29 December 2011
rp_Muschi_de_manzat_cu_sos.jpg
O reteta delicioasa de muschid e manzat cu sos din: muschi de manzat, unt, patrunjel, suc de lamaie, usturoi, cimbru si sare.

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

 
 
 
 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu