Retete culinare gustoase:
Reteta zilei: Prajitura cu ghimbir si scortisoara
Prajitura
cu ghimbir si scortisoara din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, praf
de ghimbir, scortisoara, unt, zahar brun, melasa, apa, ou.
Ingrediente: 1 1/2 cani faina 1 lingurita bicarbonat…
Reteta zilei: Muschi de porc cu salata creata si sos aromat
Muschi
de porc cu salata creata si sos aromat din: muschi de porc, nuci,
usturoi, mustar de dijon, sirop de artar, otet de vin rosu, ulei de
nuci, salata creata,…
Reteta zilei: Paste cu carne de vita si masline
Paste
cu carne de vita si masline din: ulei de masline, ceapa, usturoi, carne
tocata de vita, praf de chili, chimion, oregano, piper cayenne, rosii,
ardei iute, supa de vita,…
Reteta zilei: Burgeri de fasole neagra cu ciuperci si quinoa
Burgeri
de fasole neagra cu ciuperci si quinoa din: fasole neagra, ceapa rosie,
usturoi, ciuperci, ardei iute, seminte de in, tarate de ovaz, pasta de
susan, quinoa, coriandru, seminte de…
Reteta zilei: Gogosi umplute cu gem
Gogosi
umplute cu gem din: drojdie, apa, zahar, faina, oua, unt, sare, ulei,
gem, zahar pudra. Ingrediente: 2 linguri de drojdie uscata 1/2 cana
apa calduta 1/4 ceasca plus…
Reteta zilei: Pui cu cartofi si aroma de rozmarin
Pui
cu cartofi si aroma de rozmarin din: pui, lamaie, rozmarin, cartofi,
ulei de masline, sare, piper. Ingrediente 1 pui ½ lamaie, felii
subtiri 2-3 crengute de rozmarin 1…
Reteta zilei: Chiftele cu carne de vita si verdeata
Chiftele
cu carne de vita si verdeata din: carne tocata de vita, carne de
carnati, ceapa, usturoi, ulei de masline, pesmet, parmezan, patrunjel,
oua, faina. Ingrediente 1 kg carne…
Reteta zilei: Sos chili
Sos
chili din: gem de portocale, usturoi, ardei iute, otet, zahar, apa,
sare. Ingrediente : 3/4 cana gem de portocale 3 catei de usturoi,
tocat 1-2 ardei iuti rosii…
Reteta zilei: Sorbet de banane caramelizate
Sorbet
de banane caramelizate din: banane, zahar brun, unt, lapte, zahar,
esenta de vanilie, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 3 banane, felii
1/3 ceasca de zahar brun 1 lingura…
Reteta zilei: Vita cu sos de chili
Vita
cu sos de chili din: ulei de masline, ceapa, usturoi, carne de vita,
fasole, fasole neagra, rosii, pasta de tomate, praf de chili, chimion,
praf de ardei iute, praf…
Reteta zilei: Salata de radicchio si avocado
Salata
de radicchio si avocado din: radicchio, inimi de palmier, avocado,
migdale, branza feta, coaja de portocala, suc de portocale, otet de vin
alb, ulei de masline. Ingrediente: ½…
Reteta zilei: Supa de vita cu legume si orz
Supa
de vita cu legume si orz din: carne de vita, ulei, ceapa, usturoi,
morcovi, telina, ciuperci, pasta de tomate, vin rosu, concetrat de vita,
apa, orz, frunze de dafin,…
Reteta zilei: Salata de rodie cu portocale si grapefruit
Salata
de rodie cu portocale si grapefruit din: rodie, portocale, grapefruit
roz. Ingrediente: 1 rodie 2 portocale 2 grapefruit roz Mod de
preparare: Taiati si desfaceti rodia…
Reteta zilei: Risotto cu ciuperci
Risotto
cu ciuperci din: ciuperci, unt, ceapa, orez, vin alb sec, cimbru,
mascarpone. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci uscate 1/2 kg ciuperci
proaspete 2 linguri unt 1 ceapa, tocata 1…
Reteta zilei: Cotlete de miel cu aroma de lavanda
Cotlete
de miel cu aroma de lavanda din: lavanda, rozmarin, piper negru,
usturoi, sare, ulei de masline, miere, cotlete de miel. Ingrediente: 1
lingura lavanda 1 lingurita rozmarin, tocat…
Reteta zilei: Supa de conopida cu cartofi
Supa
de conopida cu cartofi din: conopida, cartof, ceapa, morcovi, unt,
smantana, lapte, branza, ceapa verde, crutoane. Ingrediente: 1
conopida 1 cartof 1 ceapa 2 morcovi 2 linguri unt…
Reteta zilei: Covrigi de casa
Covrigi
de casa din: lapte, drojdie, zahar brun, faina, unt, sare, bicarbonat
de sodiu, sare grunjoasa. Ingrediente: 1 cana lapte 1 pachet de
drojdie uscata 3 linguri de zahar…
Reteta zilei: Salata de cruditati cu stafide si fistic
Salata
de cruditati cu stafide si fistic din: stafide, seminte de fenicul,
fulgi de ardei, coaja de portocala, sfecla rosie, morcovi, ceapa verde,
frunze de menta, fistic, sare, piper, ulei…
Reteta zilei: Musaca de cartofi cu rosii si rozmarin
Musaca
de cartofi cu rosii si rozmarin din: cartofi, ceapa, usturoi, usturoi,
rosii, supa de pui, rozmarin, cimbru, ulei de masline, unt, sare, piper.
Ingrediente: 2 kg cartofi, taiati…
Reteta zilei: Cotlete de miel cu sos pe pat de cuscus
Cotlete
de miel cu sos pe pat de cuscus din: dovleac, rosii, ceapa, coacaze,
masline verzi, ulei de masline, seminte de fenicul, ardei,
Coaste
de miel rumenite cu sos de miere din: coaste de miel, sare, piper, ulei
de masline, unt nesarat, usturoi, capere, pesmet, patrunjel, rozmarin,
mustar dijon, sos worcestershire, miere. …
Reteta zilei: Frigarui de miel
Frigarui
de miel din: carne de miel, menta, rozmarin, lamaie, ulei de masline,
sare. Ingrediente: 800gr carne de miel, cuburi menta tocata 2 linguri
de rozmarin tocat 1 lamaie,…
Reteta zilei: Pulpe de miel cu sos gremolata
Pulpe
de miel cu sos gremolata din: ulei de masline, pulpe inferioare de
miel, ceapa, morcov, telina, ghimbir, seminte de fenicul, fulgi de ardei
rosu, pasta de tomate, vin rosu,…
Reteta zilei: Cotlete de miel la gratar cu rozmarin
Cotlete
de miel la gratar cu rozmarin din: cotlete de miel, usturoi, rozmarin,
sare, piper, coaja de lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg cotlete
de miel, dezosate 4 catei…
Reteta zilei: Prajitura cu ciocolata si nuci pecan
Prajitura
cu ciocolata si nuci pecan din: unt, zahar brun, zahar, ou, esenta de
vanilie, faina, sare, chipsuri de ciocolata, nuci. Ingrediente: 1/2
ceasca unt nesarat, topit 1/2 cana…
Reteta zilei: Pulpa de miel la cuptor cu usturoi si rozmarin
Pulpa
de miel la cuptor cu usturoi si rozmarin din: pulpa de miel, usturoi,
rozmarin, sare, piper, ulei de masline, vin rosu, apa. Ingrediente: 1
pulpa de miel 2-3…
Reteta zilei: Miel aromat pe pat de orez basmati si ardei iute
Miel
aromat pe pat de orez basmati si ardei iute din: carne de miel, ardei
iute, ceapa, usturoi, ghimbir, apa, lapte, mazare, ulei de masline,
sare, piper, pasta de tomate,…
Reteta zilei: Coaste de miel in crusta de pesmet cu aroma de rozmarin
Coaste
de miel in crusta de pesmet cu aroma de rozmarin din: paine, menta,
ulei de masline, rozmarin, sare, piper, mustar dijon, coaste de miel.
Ingrediente: 1 felie de…
Reteta zilei: Prajitura cu branza si sos caramel
Prajitura
cu branza si sos caramel din: biscuiti, zahar, unt, piure de dovleac,
scortisoara, ghimbir, nucsoara, cuisoare, sare, smantana, crema de
branza, zahar, sirop de porumb, suc de lamaie, smantana,…
Reteta zilei: Stufat de miel
Stufatul
de miel este poate cel mai gustos fel de mancare pe care putem sa-l
preparam din carnea de miel. Cu multa ceapa, tarhon si usturoi verde,
stufatul va incanta…
Reteta zilei: Drob de miel preparat in mod traditional
Drobul
de miel este un preparat specific Sarbatorilor de Paste fiind vedeta de
pe mesele romanilor. Puternic aromat de verdeturile proaspete de sezon,
drobul de miel este un aperitiv foarte…
Reteta zilei: Tocana de miel cu anghinare
Tocana
de miel cu anghinare din: carne de miel, ulei de masline, ceapa,
usturoi, rosii, vin alb sec, supa de pui, masline, anghinare, frunze de
menta. Ingrediente: 1 1/5…
Reteta zilei: Prajitura cu crema diplomat si banane
Cand
aveti pofta de ceva dulce, dar nu stati foarte bine la capitolul timp,
prajitura cu crema diplomat si banane este cea mai potrivita sa va scape
din aceasta situatie.…
Reteta zilei: Ciorba de miel cu leustean si bureti
Ciorba
de miel este unul dintre felurile de mancare care nu trebuie sa
lipseasca din meniul de Paste. Avem pentru voi o reteta savuroasa de
ciorba de miel cu leustean…
Reteta zilei: Miel cu sos de menta
Miel
cu sos de menta din: carne de miel, pasta de usturoi cu ghimbir, cas,
turmeric, chilli, sare, ulei, frunze de dafin, usturoi, cardamom,
scortisoara, ardei iute, rosie, menta, coriandru,…
Reteta zilei: Cartofi copti umpluti cu carne de vita si branza
Cartofi
copti umpluti cu carne de vita si branza din: cartofi, ulei, sare,
carne de vita, sos barbeque, branza cheddar, ceapa verde, smantana.
Ingrediente: 2 cartofi 1 lingurita ulei…
Reteta zilei: Prajitura cu lapte si nuca de cocos
Prajitura
cu lapte si nuca de cocos din: unt, oua, zahar, faina de orez, praf de
copt, lapte de cocos, lapte, esenta de vanilie, esenta de nuca de cocos,
fulgi…
Reteta zilei: Vita cu broccoli
Vita
cu broccoli din: supa din carne de vita, sos de soia, sos de stridii,
zahar brun, ulei de susan, usturoi, carne de vita, amidon, broccoli.
Ingrediente: 1 cana…
Reteta zilei: Salata picanta cu muguri de fasole
Salata
picanta cu muguri de fasole din: muguri de fasole, apa, sare, fulgi de
chili, ceapa verde, usturoi, sos de soia, ulei de susan, seminte de
susan, sare, ardei iute.…
Reteta zilei: Supa crema de dovlecei cu nuca
Supa crema de dovlecei cu nuca din: ulei de masline, ceapa, usturoi, dovlecei, supa de pui, sare, piper, marar, nuci, suc de
Prajitura
cu afine si unt din: unt, zahar, oua, lapte, esenta de vanilie, faina
de orez, praf de copt, afine. Ingrediente: 1/2 ceasca de unt 1 3/4
cani zahar…
Reteta zilei: Burgeri de legume cu quinoa
Burgeri
de legume cu quinoa din: dovlecel, quinoa, porumb, ceapa verde, piure
de naut, mustar de dijon, usturoi, chimen, chifle. Ingrediente: 1
ceasca dovlecel, tocat 1 cana quinoa, fiarta…
Reteta zilei: Tortellini cu branza si sos de legume
Tortellini
cu branza si sos de legume din: unt, ceapa, usturoi, morcovi, vin alb,
supa de pui, smantana, parmezan, sare, piper, busuioc, sunca, mazare,
tortellini cu branza. Ingrediente: 2…
Reteta zilei: Supa de porumb cu aroma de busuioc
Supa
de porumb cu aroma de busuioc din: unt, ceapa, supa de pui, porumb,
sare, piper, busuioc, cimbru. Ingrediente: 4 linguri de unt 1 cana
ceapa tocata 6 cani…
Reteta zilei: Prajitura cu nutella si capsuni
Prajitura
cu nutella si capsuni din: faina, zahar, praf de copt, lapte, oua,
vanilie, unt, nutella, capsuni. Ingrediente: 3 cesti faina 4 linguri
de zahar 2 lingurite praf de…
Reteta zilei: Piept de pui la tigaie cu aroma de portocala
Piept
de pui la tigaie cu aroma de portocala din: piept d epui, unt,
portocale, suc de portocala, coaja de portoacla, smantana, vin alb,
sare, piper. Ingrediente: 2 bucati…
Reteta zilei: Paste cu rosii, carnati si usturoi
Paste
cu rosii, carnati si usturoi din: ulei de masline, usturoi, ceapa,
carnati, supa de pui, lapte, rosii, paste, branza. Ingrediente: 1
lingura ulei de masline 2 catei de…
Reteta zilei: Supa de conopida cu mere si pudra de curry
Supa
de conopida cu mere si pudra de curry din: ulei de masline, ceapa,
usturoi, pudra de curry, scortisoara, conopida, mere, supa de pui, sare,
piper negru, miere, smantana, pudra…
Reteta zilei: Prajiturele cu aroma de cafea
Prajiturele
cu aroma de cafea din: faina, praf de copt, bicrbonat de sodiu, sare,
granule de cafea, unt, zahar, esenta de vanilie, ou, zahar brun,
chipsuri de ciocolata. Ingrediente:…
Reteta zilei: Supa de fasole neagra
Supa
de fasole neagra din: ulei de masline, ceapa, usturoi, morcovi, fasole
neagra, supa de pui, oregano, coriandru, chimen, piper cayenne, sare,
suc de lamaie, smantana, coriandru. Ingrediente: 2…
Reteta zilei: Salata de paste cu creveti si legume
Salata
de paste cu creveti si legume din: paste, ulei de masline, otet de vin
rosu, sare, piper, ceapa rosie, ceapa verde, rosii, masline, inimi de
anghinare, salam uscat, creveti.…
Reteta zilei: Sote de ciuperci cu parmezan
Sote
de ciuperci cu parmezan din: ciuperci, ulei de masline, coaja de
lamaie, suc de lamaie, usturoi, cimbru, parmezan, sare, piper.
Ingrediente: 1 kg ciuperci, felii subtiri 3 linguri…
Reteta zilei: Smoothie de morcovi cu portocale
Smoothie
de morcovi cu portocale din: portocale, morcovi, radacina de ghimbir,
apa, sirop de artar, turmeric. Ingrediente: 2 portocale, feliate 2
morcovi, feliati 1 bucata radacina de ghimbir proaspat,…
Reteta zilei: Supa de cartofi cu praz
Supa
de cartofi cu praz din: unt, praz, usturoi, cartofi, supa de pui,
frunze de dafin, cimbru, sare, piper, smantana, arpagic. Ingrediente: 3
linguri de unt 4 fire praz,…
Reteta zilei: Salata de creveti cu avocado, rosii si coriandru
Salata
de creveti cu avocado, rosii si coriandru din: creveti, suc de limeta,
avocado, castravete, rosii, ceapa, coriandru, chipsuri. Ingrediente:
500gr creveti decorticat, fierti Suc proaspat de limeta (de…
Reteta zilei: Tocana de pui pe pat de orez
Tocana
de pui pe pat de orez din: piept d epui, carnati, ardei copt, ceapa,
ulei de masline, usturoi, condimente, supa de pui, crema de branza,
ceapa verde, orez. …
Reteta zilei: Nuggets de pui in crusta de faina de migdale
Nuggets
de pui in crusta de faina de migdale din: piept de pui, ulei de
masline, faina de migdale, boia de ardei, condimente, sare, piper.
Ingrediente: 2 bucati piept…
Reteta zilei: Supa de rosii cu parmezan si busuioc
Supa
de rosii cu parmezan si busuioc din: ulei de masline, unt, ceapa,
usturoi, faina, supa de pui, rosii, zahar, cimbru, sare, piper, busuioc,
crutoane, parmezan. Ingrediente: 4 linguri…
Reteta zilei: Creveti fierti cu zeama de limeta
Creveti
fierti cu zeama de limeta din: creveti, apa, sare, piper, frunze de
dafin, limeta. Ingrediente: 1 kg creveti 8 cesti de apa 1 lingura de
sare ½ lingurita piper…
Reteta zilei: Clatite din malai cu sirop de artar si miere
Clatite
din malai cu sirop de artar si miere din: faina, malai, praf de copt,
bicarbonat de sodiu, sare, ou, miere, unt, lapte batut, sirop de
Supa
de sparanghel cu parmezan si verdeata din: sparanghel, unt, ceapa,
usturoi, supa de pui, sare, piper, suc de lamaie, parmezan, verdeata.
Ingrediente: 2 buchete sparanghel 3 linguri de…
Reteta zilei: Piure de cartofi cu unt si maioneza
Piure
de cartofi cu unt si maioneza din: cartofi, unt, lapte, maioneza, sare,
piper. Ingrediente: 8-10 cartofi, cuburi 1/2 ceasca de unt nesarat
1/4 cana de lapte, la temperatura…
Reteta zilei: Chec aperitiv de curcan
Chec
aperitiv de curcan din: paine, lapte, ceapa, bacon, usturoi, carne
tocata de curcan, ketchup, sos worcestershire, fulgi de ardei rosu,
mustar dijon, zahar brun. Ingrediente: 2 felii de…
Reteta zilei: Budinca de lapte de cocos cu seminte de chia si curmale
Budinca
de lapte de cocos cu seminte de chia si curmale din: curmale, lapte de
cocos, esenta de vanilie, zmeura, seminte de chia. Ingrediente: 6
curmale, fara samburi 1…
Reteta zilei: Supa de rasol afumat cu legume
Supa
de rasol afumat cu legume din: rasol afumat, carne de rasol afumat,
ulei de masline, usturoi, ceapa, morcovi, cartof, fasole, boabe de
porumb, cimbru, frunze de dafin, sare, piper.…
Reteta zilei: Chiftelute de curcan cu menta si patrunjel
Chiftelute
de curcan cu menta si patrunjel din: carne de curcan, dovlecei, ceapa
verde, menta, patrunjel, usturoi, chimen, sare, piper, ou, sos tzatziki.
Ingrediente: 1,5 kg carne de curcan,…
Reteta zilei: Salata de quinoa cu ciuperci si nuci pecan
Salata
de quinoa cu ciuperci si nuci pecan din: quinoa, supa de pui, ulei de
masline, ceapa, morcovi, cimbru, ciuperci, usturoi, sare, piper, nuci,
patrunjel. Ingrediente: 1 cana de…
Reteta zilei: Banane flambate
Banane
flambate din: unt, zahar brun, smantana, rom, banane, nuci,
scortisoara, inghetata de vanilie. Ingrediente: 1 baton de unt 1 cana
zahar brun 1/2 cana smantana 1/2 cana rom…
Reteta zilei: Chiftelute de conopida cu branza cheddar
Chiftelute
de conopida cu branza cheddar din: conopida, branza cheddar, parmezan,
faina de migdale, sare, condimente, piper, ou. Ingrediente: 1/2
conopida, maruntita 1/3 cana branza cheddar 1/4 ceasca parmezan ras…
Reteta zilei: Paste cu sos de branza
Paste
cu sos de branza din: crema de branza, branza ricotta, pesto, supa de
legume, praf de usturoi, piper, sare, paste. Ingrediente: 240 gr crema
de branza ½ ceasca…
Reteta zilei: Mic dejun cu cartofi si bacon
Mic
dejun cu cartofi si bacon din: bacon, sunca, ceapa, cartofi, dressing,
paine, branza cheddar, oua, lapte, sare. Ingrediente: 400gr bacon,
tocat 400gr sunca, tocata 1 ceapa, tocata 2…
Reteta zilei: Clatite cu capsuni si ananas
Clatite
cu capsuni si ananas din: capsuni, ananas, zahar, faina, praf de copt,
sare, quinoa, oua, lapte, esenta de vanilie. Ingrediente: 1 ceasca
capsuni, tocate 1 cana ananas, cubulete…
Reteta zilei: Burgeri din carne de vita cu sos de branza
Burgeri
din carne de vita cu sos de branza din: carne tocata de vita, ulei de
masline, sare, piper, usturoi, oregano, busuioc, praf de ceapa,
smantana, branza albastra, sos iute,…
Reteta zilei: Salata de cruditati cu branza si smochine
Salata
de cruditati cu branza si smochine din: spanac, rucola, branza
albastru, smochine, mar, nuci pecan, ciuperci, vinegreta cu otet
balsamic, crutoane. Ingrediente: spanac rucola branza albastra maruntita
smochine uscate…
Reteta zilei: Supa de cartofi cu lapte si sunca
Supa
de cartofi cu lapte si sunca din: bacon, unt, usturoi, ceapa, boabe de
porumb, frunze de cimbru, faina, lapte, cartofi, sunca, sare, piper.
Ingrediente: 4 felii bacon, cuburi…
Reteta zilei: Sandwich-uri cu salata de oua
Sandwich-uri
cu salata de oua din: oua, maioneza, mustar dijon, sare, piper, sos
worcestershire, chifle, cascaval, ceapa rosie, avocado, rosii, salata
verde. Ingrediente: 12 oua fierte tari 1/2 cana…
Reteta zilei: Ardei umpluti cu legume si quinoa
Ardei
umpluti cu legume si quinoa din: ardei grasi, quinoa, orz, ceapa,
telina, ciuperci, branza, oregano, busuioc. Ingrediente: 5 ardei grasi
1 ceasca quinoa 2 cesti de orz, fiert…
Reteta zilei: Salata cu tofu si legume
Salata
cu tofu si legume din: tofu, spanac, muguri de fasole, castraveti,
ceapa verde, ghimbir proaspat, ghimbir murat, lamaie, dressing.
Ingrediente : 1 pachet tofu 1 punga de spanac…
Reteta zilei: Creveti la cuptor in sos aromat
Creveti
la cuptor in sos aromat din: sos hoisin, miere, suc de lamaie, coaja de
lamaie, sare, piper, creveti decorticati, frunze de coriandru.
Ingrediente: 1/3 ceasca sos hoisin 1/4…
Reteta zilei: Hamburgeri cu chips-uri de cartofi si sos de maioneza
Hamburgeri
cu chips-uri de cartofi si sos de maioneza din: cartofi dulce, ulei de
masline, sare, boia de ardei, maioneza, ardei iute,
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu