sâmbătă, 19 iulie 2014

Retete de mancare # 25

Retete de mancare 

Chec rapid

3 February 2014
Chec_rapid
Chec rapid din: oua, zahar, faina, ulei, sare, zahar vanilinat, cacao, cirese, visine, caise, stafide, nuci. Ingrediente: 6 oua 1 1/2 cana zahar 2 cani faina 1/2 cana ulei 1…

Sosuri pentru carnea de vita

3 February 2014
Sosuri_2
Carnea de vită, fie că este fiartă, fie prăjită, se potriveşte cu sosuri acrişoare de fructe sau legu­me. Pentru aceasta puteţi folosi, în acest sezon, coacăzele, agrişele, corcoduşele şi rubarbărul.…

Gaina umpluta cu paste si sunca

3 February 2014
Gaina_umpluta_cu_paste_si_sunca
Gaina umpluta cu paste si sunca din: gaina, taitei, sunca, cascaval, ou, patrunjel, unt, supa de legume, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: 1 gaina de aproximativ 1 1/2 kg 150…

Retete de coktailuri: Cocktail Angel’s Face

3 February 2014
Retete_de_cocktailuri_Cocktail_Angels_Face
O reteta simpla de Cocktail Angel’s Face din: gin, apricot brandy si calvados. Calitate -alcoolic Bază alcoolică -Calvados şi gin Categorie -Apricot brandy drins Decoraţiune – fără Se serveste dupa…

Retete delicioase: Ratatouille in stil chinezesc

3 February 2014
Retete_delicioase_Ratatouille_in_stil_chinezesc
O reteta delicioasa de Ratatouille în stil chinezesc din: dovlecei, vinete, ciuperci, rosii, castane de apa, sos de fasole neagra, sos hoisin, sos tabasco si otet alb sau rosu. Ingrediente:…

Creveti cu fasole verde

3 February 2014
Creveti_cu_fasole_verde
Creveti cu fasole verde din: ulei, lemongrass, ghimbir, ananas, fasole verde, rosii cherry, creveti, busuioc, zeama de lime, supa de pui, sos de peste, zahar brun. Ingrediente: 1 lingura de…

Pui cu ardei iute si lamaie

3 February 2014
Pui_cu_ardei_iute_si_lamaie
Pui cu ardei iute si lamaie din: pui, lamai, ceapa, ardei iute, otet din vin rosu, ulei de arahide, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 4 lamai 3 cepe 1 arde…

Reteta zilei: Supa de fasole boabe cu legume

3 February 2014
Supa_de_fasole_boabe_cu_legume_07
Supa de fasole boabe cu legume din: ulei de masline, seminte de chimen, ceapa, usturoi, morcovi, ardei gras, cartofi, fasole boabe, rosii, chimen, sare, apa, coriandru.   Ingrediente: 2 lingurite…

Retete de cocktailuri: Cocktail Angel’s Delight

3 February 2014
Retete_de_cocktailuri_Cocktail_Angels_Delight
Cocktail Angel’s Delight din: sirop de rodii, cointreau, gin, frisca. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – pousse cafe sau un pahar înalt şi strâmt Categorie – Triple…

Budinca de gulii cu carne de porc

3 February 2014
Budinca_de_gulii_cu_carne_de_porc
Budinca de gulii cu carne de porc din: gulii, carne de porc, smantana, orez, oua, ceapa, pesmet, condimente pentru carnea de porc, patrunjel, sare, piper, margarina. Ingrediente: 15 gulii mici…

Retete delicioase: Salată de legume cu usturoi şi ghimbir

3 February 2014
Retete_delicioase_Salata_de_legume_cu_usturoi_si_ghimbir
O reteta simpla de salata de legume cu usturoi si ghimbir din: broccoli, varza, ceapa verde, mazare, usturoi, ghimbir, zahar brun si sos de peste. Ingrediente: 150 g broccoli 150…

Piept de pui cu bacon si ardei

3 February 2014
Piept_de_pui_cu_bacon_si_ardei
Piept de pui cu bacon si ardei din: piept de pui, bacon, ardei capia, pasta de tomate, ulei de masline, sare, piper alb. Ingrediente: 600 g piept dezosat de pui…

Curry de creveti si ananas

3 February 2014
Curry_de_creveti_si_ananas
Curry de creveti si ananas  din: pasta de curry, sos de peste, dovleac, lapte de cocos, supa de pui, muguri de bambus, frunze de lime, creveti, coriandru, lime, ardie iute.…

Retete de cocktailuri: Cocktail cu cognac

2 February 2014
Retete_de_cocktailuri_Cocktail_cu_cognac
Cocktail cu cognac din: cognac, fernet branza, crema de menta. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – cognac Pahar – cupă mică Categorie – Cremă de menta drinks Decoraţiune – fără…

Reteta zilei: Briose cu mango

2 February 2014
Briose_cu_mango_08
Briose cu mango din: faina alba, faina neagra, sare, praf de copt, lapte, piure de mango, ulei, iaurt, ou, fulgi de ciocolata.   Ingrediente: 1 1/2 cani faina alba 1/2…

Placinta cu carne de porc si vita

2 February 2014
Placinta_cu_carne_de_porc_si_vita
Placinta cu carne de porc si vita din: foi de placinta, carne de porc, carne de vita, ulei, oua, smantana, marar, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet (400 g)…

Retete delicioase: Salată de spanac şi mere

2 February 2014
Retete_delicioase_Salata_de_spanac_si_mere
O reteta simpla de salata de spanac cu mere din: usturoi, paine integrala, frunze de spanac, mere rosii, amestec de chives, menta si patrunjel, suc de mere, mustar, otet de…

Ciocănele cu sos de telină

2 February 2014
Ciocanele_cu_sos_de_telina
Ciocănele cu sos de telină din: pulpe de pui, sare de mare, pesmet, boia dulce, praz, otet balsamic, ulei de porumb, miere, telina, usturoi, smantana, sare, piper. Ingrediente: 12 pulpe…

Salata orientala cu crenvursti

2 February 2014
Salata_orientala_cu_crenvursti
Salata orientala cu crenvursti din: cartofi, morcovi, oua, mazare, porumb, gogosar in otet, castraveti in saramura, masline, crenvursti, ceapa, ulei, otet, sare, piper, mustar, patrunjel. Ingrediente: 5-6 cartofi 2-3 morcovi…

Retete de cocktailuri: Cocktail Amaretto Sour

2 February 2014
Retete_de_cocktailuri_Cocktail_Amaretto_Sour
O reteta simpla de Cocktail Amaretto Sour din: amaretto di saronno originale si suc de lamaie. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – nici una Pahar – cupă mică dublă pentru…

Dieta Sarah

2 February 2014
Dieta4
Regimul alimentar Sarah e popular in SUA si i-a cucerit pe cei care l-au incercat pentru ca da rezultate rapide si poti manca oricat vrei din alimentele indicate. Prima zi:…

Placinta de pui cu oregano si mozzarella

2 February 2014
Placinta_de_pui_cu_oregano_si_mozzarella
Placinta de pui cu oregano si mozzarella din: ceapa, usturoi, ulei de masline, oregano, rosii, zahar, otet din vin, pui copt, mozzarella, pesmet. Ingrediente: 1 ceapa mare, tocata 2 catei…

Budinca de iepure

2 February 2014
Budinca_de_iepure
Budinca de iepure din: carne de iepure, ulei, morcov, radacina de patrunjel, telina, castravete, pesmet, parmezan, slanina, oua, sare, piper. Ingrediente: spinare si pulpele din spate ale iepurelui 50 ml…

Retete delicioase: Paste cu spanac, feta si bacon

2 February 2014
Retete_delicioase_Paste_cu_spanac_feta_si_bacon
O reteta de paste cu spanac, feta si bacon din: paste, ulei de masline, bacon, ceapa, spanac, sos de ardei iute si branza de feta. Ingrediente: 400g de paste 60…

Reteta zilei: Paste cu trei feluri de branza

2 February 2014
Paste_cu_trei_feluri_de_branza_08
Paste cu trei feluri de branza din: paste, unt, faina, lapte, sare, piper negru, piper alb, branza cheddar, branza gruyere, branza telemea, pesmet, ulei de masline.   Ingrediente: 500gr paste…

Crochete din carne de gaina

2 February 2014
Crochete_din_carne_de_gaina
Crochete din carne de gaina din: carne de gaina, unt, faina, supa de pasare, oua, pesmet, sare, piper, nucsoara, seminte de mac, busuioc, cimbru, ulei. Ingrediente: 200 g carne de…

Medalion de vita cu nuci si cimbru verde

2 February 2014
Medalion_de_vita_cu_nuci_si_cimbru_verde
Medalion de vita cu nuci si cimbru verde din: medalioane de vita, oua, pesmet, seminte de coriandru, nuci, mustar de dijon, hrean, faina, coniac, vin rosu, miere, ulei, unt, cimbru…

Drob cu ciuperci

2 February 2014
Drob_cu_ciuperci
Drob cu ciuperci din: carne tocata, oua, morcovi, gris, paine, lapte, ceapa verde, patrunjel, margarina, ciuperci, mazare, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocata amestec 4 oua 3 morcovi…

Rulada cu branza de vaci, spanac si file de somon

2 February 2014
Rulada_cu_branza_de_vaci_spanac_si_file_de_somon
Rulada cu branza de vaci, spanac si file de somon din: spanac, branza de vaci, oua, marar verde, patrunjel verde, ceapa verde, usturoi verde, faina, file de somon, sare, piper.…

Retete delicioase: Salată de quinoa cu fructe uscate

2 February 2014
Retete_delicioase_Salata_de_quinoa_cu_fructe_uscate
O reteta de Salată de quinoa cu fructe uscate din: boabe de quinoa, sare, piper negru, seminte de pin, telina, ceapa rosie, ardei gras, fructe de merisor, stafide, coriandru, cumin,…

Regimul Dr. Cohen

2 February 2014
Dieta5
Intr-un bol mare se prepara “reteta dulce”, adica se amesteca 125 g de branza de vaci sau un iaurt degresat si doua linguri de compot de fructe, apoi se adauga…

Retete de cocktailuri: Cocktail Amaretto Colada

2 February 2014
Cocktail_Amaretto_Colada
O reteta simpla de Cocktail Amaretto Colada din: suc de ananas, creama de cocos, amaretto di saronno originale si rom alb. Bază alcoolică – rom alb Pahar – tumbler mare…

Reteta zilei: Fasole rosie cu ciocanele de pui

2 February 2014
Fasole_rosie_cu_ciocanele_de_pui_10
Fasole rosie cu ciocanele de pui din: ciocanele de pui, ceapa, usturoi, ketchup, sare, piper, ghimbir, cimbru, sos worcestershire, rosie, ardei iute,

Cartofi cu turmeric si ardei iute

2 February 2014
Cartofi_cu_turmeric_si_ardei_iute
Cartofi cu turmeric si ardei iute din: cartofi, turmeric, ulei vegetal, ardie iute, ceapa, frunze de coriandru, mustar, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 450 g cartfofi mici pentru salata…

Retete delicioase: Salată de cartofi copţi cu sos

2 February 2014
Retete_delicioase_Salata_de_cartofi_copti_cu_sos_de_iaurt
O reteta simpla de salata de cartofi copti cu sos de iaurt din: ulei de masline, sare, piper negru, cartofi, frunze de salata, cumin, suc de lamaie si iaurt semidegresat.…

Dieta cu dovlecei si linte

2 February 2014
Dieta2
PRIMA ZI Mic dejun: Un ou fiert, doua linguri de cereale integrale cu putina miere. Pranz: 100g linte fiarta cu multa ceapa si sos de rosii. Gustare: Un mar. Cina:…

Falafel cu legume si humus

2 February 2014
Falafel_cu_legume_si_humus
Falafel cu legume si humus din: naut, usturoi, patrunjel, marar, faina, chimen, bicarbonat, coriandru, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g naut fiert 2 catei de usturoi 1 legatura patrunjel 1…

Cozonacei cu gutui si nuci

2 February 2014
Cozonacei_cu_gutui_si_nuci
Cozonacei cu gutui si nuci din: faina, galbenusuri, zahar, sare, zahar vanilat, drojdie, lapte, unt, gutuie, nuci. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 3 galbenusuri 100 g zahar un varf…

Iahnie de vinete cu oregano

2 February 2014
Iahnie_de_vinete_cu_oregano
Iahnie de vinete cu oregano din: vinete, ceapa, rosii, ulei de masline, usturoi, zeama de lamaie, oregano. Ingrediente: 2 vinete 2 cepe 5 rosii 30 ml ulei de masline 3…

Retete delicioase: Tocanita de vita in sos de iaurt

2 February 2014
Retete_delicioase_Tocanita_de_vita_in_sos_de_iaurt
O reteta simpla de tocanita in sos de iaurt din: pulpa de vita, iaurt, supa de legume, galbenus, ceapa rosii, lamaie, patrunjel, salata, sare si piper negru. Ingrediente: 600 g…

Dieta cu otet de mere

2 February 2014
Dieta3
Dieta urmareste reductia poftei de mancare. Dizolvati doua lingurite de otet de mere de cea mai buna calitate si o lingurita de scortisoara intr-un pahar cu apa calda si bea…

Reteta zilei: Supa de pui cu mazare si sunca

2 February 2014
Supa_de_pui_cu_mazare_si_sunca_07
Supa de pui cu mazare si sunca din: ceapa, ulei de masline, supa de pui, mazare, dafin, ardei gras, morcovi, sunca, sare, piper.   Ingrediente: 1 ceapa, cuburi 1 lingura…

Retete delicioase: Salată de tăiţei

2 February 2014
Retete_delicioase_Salata_de_taitei
O reteta de salata de taitei din: taitei cu ou, ulei de floarea soarelui, ardei iute, usturoi, ghimbir, citronella, morcovi, ardei gras, porumb, mazare, salata chinezeasca, sos de soia, ulei…

Tocanita cu piept de pui si coriandru

2 February 2014
Tocanita_cu_piept_de_pui_si_coriandru
Tocanita cu piept de pui si coriandru din: ulei de masline, ceapa, ardei rosii, pasta de ardei iute, rosii tocate, piept d epui, orez, boabe de fasole, coriandru, zeama de…

Salata cu tofu si capere

2 February 2014
Salata_cu_tofu_si_capere
Salata cu tofu si capere din: orez, ulei de masline, capere, rosii cherry, ceapa, morcov, frunze de busuioc, masline, tofu. Ingrediente: 200 g orez 30 ml ulei de masline 30…

Jambon cu enibahar si coriandru

2 February 2014
Jambon_cu_enibahar_si_coriandru
Jambon cu enibahar si coriandru din: pulpa de porc, vin alb sec, foi de dafin, cimbru, maghiran, boia de ardei dulce, usturoi, enibahar, coriandru, piper, sare grunjoasa. Ingrediente: 1 bucata…

Pizza cu carne de pui si porumb

2 February 2014
Pizza_cu_carne_de_pui_si_porumb
Pizza cu carne de pui si porumb din: piept de pui file, ceapa, rosii, boabe de porumb, mozzarella, ou, tarate de grau, oregano, marar, margarina, piper, sare. Ingrediente: 800 g…

Retete delicioase: Salată de castraveţi şi pepene

1 February 2014
Retete_delicioase_Salata_de_castraveti_si_pepene
O reteta simpla de salata de castraveti si pepene din: pepene rosu, castravete, masline, branza feta, iaurt degresat, marar, sare, piper negru, marar si paine integrala. Ingrediente: 700 g pepene…

Rulada cu branza de vaci

1 February 2014
Rulada_cu_branza_de_vaci
Rulada cu branza de vaci din: faina, lapte, unt, sare, branza de vaci, oua, zahar, stafide, coaja de lamaie. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 100 ml lapte 10 g…

Retete delicioase: Iepure aromat

1 February 2014
Retete_delicioase_Iepure_aromat
O reteta delicioasa de iepure aromat din: iepure, morcovi, telina, ceapa, faina, ulei extravirgin de masline, unt, vin rosu, vin alb sec, otet din vin alb, vin alb sec, foi…

Tocana de porc in dovleac

1 February 2014
Tocana_de_porc_in_dovleac
Tocana de porc in dovleac din: dovleac, carne de porc, ceapa rosie, ardie gras, rosii, chimen, cimbru, sare, ulei, vin rosu. Ingrediente: 1 dovleac potrivit 600 g carne de porc…

Retete delicioase: Salată de fructe de mare şi paste

1 February 2014
Retete_delicioase_Salata_de_fructe_de_mare_si_paste
O reteta simpla de salata de fructe de mare si paste din: midii proaspete, vin alb, suc de lamaie, sare, piper negru, paste, creveti, usturoi, patrunjel si ceapa verde. Ingrediente:…

Piept de pui cu branza si bacon

1 February 2014
Piept_de_pui_cu_branza_si_bacon
Piept de pui cu branza si bacon din: crema de branza, usturoi, patrunjel, bacon, pipet de pui, ulei. Ingrediente: 5 linguri crema de branza 2 catei de usturoi, zdrobiti 1…

Reteta zilei: Salata de quinoa cu avocado si grapefruit

1 February 2014
Salata_de_quinoa_cu_avocado_si_grapefruit_05
Salata de quinoa cu avocado si grapefruit din: unt, quinoa, apa, salata creata, ulei de masline, grapefruit, avocado, nuci pecan, otet de vin, suc de lamaie, ulei de masline, miere,…

Retete delicioase: Raţă cu muguri de bambus

1 February 2014
Retete_delicioase_Rata_cu_muguri_de_bambus
O reteta delicioasa de Raţă cu muguri de bambus şi ciuperci din: rata, muguri de bambus, ciuperci, sos de soia, faina de porumb, ulei de arahide si sare. Ingrediente: 1…

Caltabos cu cimbru

1 February 2014
Retete_1
Caltabos cu cimbru din: intestin de porc, sorici de porc, slanina de porc, limba de porc, sange de porc, cimbru, maghiran, piper, usturoi, sare. Ingrediente: 1 intestin mai gros de…

Ciorba cu tarhon si oua

1 February 2014
Ciorba_cu_tarhon_si_oua
Ciorba cu tarhon si oua din: ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, boabe de piper negru, unt, faina alba, frunze de tarhon, oua, smantana, bors. Ingrediente: 1 ceapa…

Tocana de pui cu cartofi si mazare

1 February 2014
Tocana_de_pui_cu_cartofi_si_mazare
Tocana de pui cu cartofi si mazare din: pulpe de pui, ulei de floarea soarelui, ceapa verde, faina, supa de pui, morcovi, cartofi, mazare, mustar cu seminte, patrunjel, marar, chives.…

Retete delicioase: Piept de raţă cu rodie

1 February 2014
Retete_delicioase_Piept_de_rata_cu_rodie
O reteta simpla si delicioasa de piept de rata cu rodie din: piept de rata, hasme, vin rosu, supa de pui, boabe de rodie, unt, ulei extravirgin de masline, sare…

Carnati cu enibahar si cuisoare

1 February 2014
Carnati_cu_enibahar_si_cuisoare
Carnati cu enibahar si cuisoare din: intestine de porc, carne de porc, usturoi, cuisoare, enibahar, boia dulce, piper, sare. Ingrediente: intestine de porc subtiri 2 kg carne de porc (nu…

Reteta zilei: Supa de vita cu orz

1 February 2014
Supa_de_vita_cu_orz_08
Supa de vita cu orz din: apa, carne de vita, sare, orz, cartofi, morcov, castraveti murati, ulei de masline, ceapa, telina, pasta de tomate, marar, dafin, piper negru, smantana.  …

Retete delicioase: Salata cu pui afumat

1 February 2014
Retete_delicioase_Salata_cu_pui_afumat
O reteta simpla de salata cu pui afumat din: paine veche, salata, piept de pui afumat, parmezan, ou, usturoi, ulei de masline extravirgin, mustar de dijon, sos tabasco, iaurt degresat,…

Borş cu sfeclă roşie, fasole si cartofi

1 February 2014
Bora_cu_sfecla_rosie_fasole_si_cartofi
Borş cu sfeclă roşie, fasole si cartofi din: morcovi, telina, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, ceapa, ardie grasi, sfecla rosie, cartofi, patrunjel, marar, leustean, rosii, bors. Ingrediente: 1-2 morcovi…

Burgeri cu salsa

1 February 2014
Burgeri_cu_salsa
Burgeri cu salsa din: cartofi dulci, ulei de masline, carne tocata de pui, pasta de curry rosu, ceapa verde, coriandru, ananas, zeama de lime, ardei iute, sos dulce de ardei…

Carnati de porc cu boia si rozmarin

1 February 2014
Carnati_de_porc_cu_boia_si_rozmarin
Carnati de porc cu boia si rozmarin din: mate de porc, pulpa de porc, piept de porc, usturoi, cimbru, enibahar, piper, rozmarin, boia de ardei dulce, sare. Ingrediente: 5 m…

Retete delicioase: Salată de portocale şi curcan

1 February 2014
Retete_delicioase_Salata_de_portocale_si_curcan
O reteta simpla de Salată de portocale şi curcan din: carne de curcan, ulei de floarea soarelui, ceapa verde, sare, piper negru, frunze de nasturel,

Ardei umpluti cu rosii uscate si cuscus

1 February 2014
Ardei_umpluti_cu_rosii_uscate_si_cuscus
Ardei umpluti cu rosii uscate si cuscus din: ardei capia, rosii uscate, mozzarella, cuscus, pesto, pesmet. Ingrediente: 3 ardei capia rosii, taiati in jumatati si curatati de seminte 60 g…

Coaste de porc cu carnati afumati si hrean

1 February 2014
Coaste_de_porc_cu_carnati_afumati_si_hrean
Coaste de porc cu carnati afumati si hrean din: iaurt, smantana, faina, ou, lapte hrean, sare, piper, coasta afumata de porc, carnati afumati. Ingrediente: 1 cana de iaurt 200 ml…

Suc de rodie

1 February 2014
Suc_de_rodie
Suc de rodie Ingrediente: 1-2 rodii   Mod de preparare: Se desfac rodiile si se dau la blender. Sucul de rodie reprezinta o bogata sursa de vitamine si minerale. Ajuta…

Reteta zilei: Sos de chili cu legume

1 February 2014
Sos_de_chili_cu_legume_04
Sos de chili cu legume din: ulei de masline, ceapa, ciuperci, morcovi, ardei gras, telina, usturoi, chimen, fulgi de ardei rosu, busuioc, oregano, praf de chili, sare, piper, rosii, pasta…

Placinta cu carne de vita si legume

1 February 2014
Placinta_cu_carne_de_vita_si_legume
Placinta cu carne de vita si legume din: ulei, ceapa, usturoi, morcovi, frunze de cimbru, carne tocata de vita, linte, apstarnac, faina, supa de vita, vin rosu, cartofi, iaurt, nucsoara.…

Retete delicioase: Antricoate cu fructe

1 February 2014
Retete_delicioase_Antricoate_cu_fructe
O reteta pur si simplu delicioasa de antricoate cu fructe din: antricoate de vita, miez de ananas, papaia, zahar din trestie, avocado, mustar, usturoi si sare. Ingrediente: 6 antricoate de…

Ciorba de legume cu babic

1 February 2014
Ciorba_de_legume_cu_babic
Ciorba de legume cu babic din: morcovi, telina, ardei grasi, ceapa, orez, rosii, bors, leustean, babic, oua, ulei. Ingrediente: 2 morcovi 1/2 telina 3 ardei grasi rosii 1 ceapa 2…

Varza murata cu ceafa de porc

1 February 2014
Varza_murata_cu_ceafa_de_porc
Varza murata cu ceafa de porc din: varza murata, ceafa de porc afumata, masline, ulei, rozmarin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 varza murata 300 g ceafa de porc afumata 100…

Suc de broccoli

1 February 2014
Sucuri_5
Suc de broccoli din: broccoli, frunze de spanac, suc de portocale, mar. Ingrediente: 3-4 buchetele broccoli 1 mana frunze de spanac suc de portocale 1 mar   Mod de preparare:…

Reteta zilei: Desert cu nuci si crema de banane

31 January 2014
Desert_cu_nuci_si_crema_de_banane_05
Desert cu nuci si crema de banane din: nuci, nuci pecan, nuca de cocos, seminte de dovleac, seminte de floarea-soarelui, banane, curmale, sare, condimente, scortisoara, vanilie.   Ingrediente: 2 cani…

Ciorbita de vitel cu smantana

31 January 2014
Ciorbita_de_vitel_cu_smantana
Ciorbita de vitel cu smantana din: carne de vitel, morcovi, pastarnac, telina, ceapa, orez, galbenusuri, smantana, faina, ulei, macris, sare. Ingrediente: 600 g carne de vita cu os 3 morcovi…

Retete delicioase: Costite de miel cu cartofi

31 January 2014
Retete_delicioase_Costite_de_miel_cu_cartofi
O reteta delicioasa de costite de miel cu ceapa, lamaie, ulei, sare, piper, cimbru, busuioc, cartofi si vin alb dulce. Ingrediente: 800 g costiţe de miel o ceapă mare 1-2…

Suc de legume cu mar

31 January 2014
Sucuri_4
Suc de legume cu mar din: ardei grasi, morcovi, broccoli, mar. Ingrediente: 2 ardei grasi rosii 2 morcovi 1 buchetel broccoli 1 mar     Mod de preparare: Curatati ardeii…

Rulouri cu sunca si susan

31 January 2014
Rulouri_cu_sunca_si_susan
Rulouri cu sunca si susan din: bacon, cascaval, sunca de praga, faina, seminte de susan, ou, sare, untdelemn. Ingrediente: 4 felii de bacon 150 g cascaval 150 g felii de…

Ciorbita de perisoare cu tarhon

31 January 2014
Ciorbita_de_perisoare_cu_tarhon
Ciorbita de perisoare cu tarhon din: ceapa, cartofi, morcovi, rosii, ardei gras, telina, smantana, oua, verdeata, tarhon, cimbru, foaie de dafin, ulei, ardei iute, carne de pasare, orez, patrunjel. Ingrediente:…

Galuste cu slaninuta si salata verde

31 January 2014
Galuste_cu_slaninuta_si_salata_verde
Galuste cu slaninuta si salata verde din: paine, ceapa, unt, faina, sunca, lapte, oua, ceapa verde, ceapa rosie, otet de vin, ulei de masline, salata verde, sare, piper. Ingrediente: 300…

Tagliatelle cu sunca uscata

31 January 2014
Tagliatelle_cu_sunca_uscata
Tagliatelle cu sunca uscata din: ceapa, ulei de masline, sunca crus uscata, rosii decojite, foaie de dafin, sare, piper, ardei iute, usturoi, tagliatelle, busuioc, rosii uscate. Ingrediente: 100 g ceapa…

Ruladă de vitel cu gorgonzola

31 January 2014
Rulada_de_vitel_cu_gorgonzola
Ruladă de vitel cu gorgonzola din: muschi de vitel, piept de pui file, gorgonzola, ciuperci, spanac, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g muschi de vitel sau vita 2…

Supa de praz cu verdeata

31 January 2014
Supa_de_praz_cu_verdeata
Supa de praz cu verdeata din: praz, morcov, radacina de patrunjel, telina, ulei, supa de legume, sare, piper, fidea, patrunjel. Ingrediente: 1 fir praz 1 morcov 1 radacina patrunjel 1…

Retete delicioase: Gulaş din muşchi de bou

31 January 2014
Retete_Delicioase_Gulas_din_muschi_de_bou
O reteta delicioasa de gulas din muschi de bou din: muschi de bou, ceapa rosie, suc de rosii, cartofi, boia de ardei iute, foi de dafin, ulei extragirgin de masline…

Reteta zilei: Cotlete de porc cu sos de mere si ceapa

31 January 2014
Cotlete_de_porc_cu_sos_de_mere_si_ceapa_06
Cotlete de porc cu sos de mere si ceapa din: cotlete de porc, sare, piper, ulei de masline, mere, ceapa, supa de pui, smantana, mustar dijon, bourbon, cimbru.   Ingrediente:…

Suc picant de rosii

31 January 2014
Suc_de_rosii
Suc picant de rosii din: rosii, ardei gras, mar, telina, sos worcestershire, piper. Ingrediente: 3 rosii 1/2 ardei gras verde 1 mar 1/2 telina 1 lingurita sos worcestershire 1 varf…

Scoici cu sos de roşii şi portocale

31 January 2014
Scoici_cu_sos_de_rosii_si_portocale
O reteta usoara de scoici cu sos de rosii si portocale din: scoici scallop, bulion de peste, sac de portocala, vin alb sec, otet de vin alb, zahar pudra, piper…

Crema cu citrice

31 January 2014
Crema_cu_citrice
Crema cu citrice din: lapte, pastaie de vanilie, fulgi de orez, suc de limeta, suc de portocala, miere, zahar, mandarine, alune. Ingrediente: 600 ml lapte 1 pastaie de vanilie 160…

Chiftelute in sos de branza

31 January 2014
Chiftelute_in_sos_de_branza
Chiftelute in sos de branza din: carne de porc, ou, sare, piper, usturoi, oregano, faina, ulei, ceapa, unt, branza de vaci, parmezan, supa de carne, suc de lamaie, tagliatelle, piper…

Suc de afine cu mar verde

31 January 2014
Cocktailuri_19
Suc de afine cu mar verde din: afine, mere verzi. Ingrediente: 300 gr afine 1-2 mere verzi     Mod de preparare: Indepartati cotoarele de la mere, adaugati in blender…

Crochete de peşte şi ciuperci

31 January 2014
Crochete_de_peste_si_ciuperci
Crochete de peşte şi ciuperci din: file de peste, ciuperci, ceapa, patrunjel, franzela, lapte, oua, pesmet, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de peste 250 g ciuperci proaspete…

Reteta zilei: Broccoli cu usturoi

31 January 2014
Broccoli_cu_usturoi_05
Broccoli cu usturoi din: broccoli, ulei de masline, usturoi, sare, piper.   Ingrediente: 1 broccoli, rupt buchetele 3 linguri ulei de masline 6-8 catei de usturoi sare si piper  …

Retete delicioase: Midii inăbuşite

31 January 2014
Retete_delicioase_Midii_inabusite
O reteta simpla si delicioasa de midii inabusite din: midii, fenicul, unt, ceapa, usturoi, vermut sec, patrunjel si piper negru. Ingrediente: 2 kg midii vii 1 căpăţână mare de fenicul…

Ciorba taraneasca de miel

31 January 2014
Ciorba_taraneasca_de_miel
Ciorba taraneasca de miel din: carne de miel, otet, morcovi, patrunjel, pastarnac, telina, ceapa, cartofi, ardei grasi, varza, ulei, rosii, pasta de tomate, condimet din legume uscate, bors, leustean verde,…

Ravioli cu spanac si unt

31 January 2014
Ravioli_cu_spanac_si_unt
Ravioli cu spanac si unt din: oua, ulei de masline, apa, faina, sare, ricotta, patrunjel, nuci, sare, piper, ardei iute, spanac. Ingrediente: aluat: 2 oua 50 ml ulei de masline…

Rulada din pulpa de vitel

31 January 2014
Rulada_din_pulpa_de_vitel
Rulada din pulpa de vitel din: ficat de pasare, pulpa de vitel, bacon, unt, patrunjel verde, cartofi, piper, boia, sare, ulei. Ingrediente: 5 bucati ficat de pasare 600 g pulpa…

Retete delicioase: Piept de curcan in manta

31 January 2014
Retete_delicioase_Piept_de_curcan_in_manta
O reteta de piept de curcan in manta din: rosii, ceapa, boia, piept de curcan, miere, ulei, sare, piper, kaizer afumat, miere, ulei, sare, piper, kaizer afumat,

Ciorbă ardelenească din picioare de porc

31 January 2014
Ciorba_ardeleneasca_din_picioare_de_porc
Ciorbă ardelenească din picioare de porc din: picioare de porc, ceapa, morcov, patrunjel, telina, orez, patrunjel, tarhon, galbenus, sare, otet, smantana, faina. Ingrediente: 700 g picioare de porc 1 ceapa…

Roşii umplute cu jumări de ouă

31 January 2014
Rosii_umplute_cu_jumsri_de_oua
Roşii umplute cu jumări de ouă din: rosii, oua, lapte, ulei, sare, piper, smantana, unt. Ingrediente: 1 kg rosii de dimensiune mijlocie 4 oua 2 linguri lapte sau smantana 2…

Friptura de porc cu unt aromat

31 January 2014
Friptura_de_porc_cu_unt_aromat
Friptura de porc cu unt aromat din: unt, mustar, piper, ceapa verde, muschi file de porc, mar, mrocov, telina, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: pentru untul…

Reteta zilei: Sos cu carne de curcan in frunze de varza

31 January 2014
Sos_cu_carne_de_curcan_in_frunze_de_varza_05
Sos cu carne de curcan in frunze de varza din: ulei de masline, carne tocata de curcan, ceapa, ardei gras verde, supa de pui, rosii, chimen, coriandru, sare, piper, sos…

Retete delicioase: Creveţi la grătar

31 January 2014
Retete_delicioase_Creveti_la_gratar
O reteta de creveti la gratar cu sos de fenicul si mere din: crevetu, ulei de masline, sare, piper negru, seminte de fenicul, suc de lamaie, suc de mere, fenicul,…

Ciorbita de pui cu bors si sfecla rosie

31 January 2014
Ciorbita_de_pui_cu_bors_si_sfecla_rosie
Ciorbita de pui cu bors si sfecla rosie din: pui, sfecla rosie, telina, praz, morcovi, radacina de patrunjel, varza, ceapa, untura, faina, rosii, foaie de dafin, oregano, bors, sare, piper,…

Pastă din sardele si oua

31 January 2014
Pasta_din_sardele_si_oua
Pastă din sardele si oua din: sardele in ulei, oua, ceapa, ulei, lamaie, unt, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 cutii sardele in ulei 4 oua 1 ceapa 1 lingura ulei…

Saratele cu cascaval

31 January 2014
Saratele_cu_cascaval
Saratele cu cascaval din: unt, parmezan, cascaval, sare, boia, galbenusuri, smantana, faina, praf de copt, mac, susan, fistic, chimen, sare. Ingrediente: 150 g unt 60 g parmezan 120 g cascaval…

Retete delicioase: Pulpă de ied cu cartofi

31 January 2014
Retete_delicioase_Pulpa_de_ied_cu_cartofi
O reteta de pulpa de ied cu cartofi si maghiran din: pulpe de ied, sare, piper, usturoi, cimbru, mustar, ulei de masline, supa de cartofi, cartofi rosii si maghiran. Ingreediente:…

Retete de cocktailuri: Cocktail Alexander

30 January 2014
Cocktail_Alexander
Cocktail Alexander din: frisca, crema de cacao, cognac. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – cognac Pahar – cupă mică dublă Categorie – Brown drinks. cremă de cacao Decoratiune – la…

Greseli des intalnite in prepararea carnii

30 January 2014
Gratar
De la reguli ce ţin de igiena culinară până la cele care ajută la obţinerea unor preparate delicioase, specialişti în nutriţie şi bucătari cu experienţă au pus la punct un…

Suc de castravete

30 January 2014
Suc
Suc de castravete din: castravete, morcovi, telina, mere. Ingrediente: 1 castravete 2 morcovi 1/2 telina 2 mere     Mod de preparare: Procesati la blender toate ingredientele si turnati intr-un…

Reteta zilei: Smoothie de afine si curmale

30 January 2014
Smoothie_de_afine_si_curmale_05
Smoothie de afine si curmale din: afine, scortisoara, lapte de cocos, suc de mere, mar, curmale.   Ingrediente: 2 cesti de afine congelate 1 lingurita de scortisoara 1 ceasca lapte…

Retete delicioase: Roastbeef cu busuioc

30 January 2014
Retete_delicioase_Roastbeef_cu_busuioc
O reteta delicioasa de Roastbeef cu busuioc din: roastbeef, busuioc, rosii, ardei grasi galbeni, ardei gras rosu, ceapa, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 800…

Supa de gulii cu verdeata

30 January 2014
Supa_de_gulii_cu_verdeata
Supa de gulii cu verdeata din: gulii, faina, lapte, smantana, ceapa, unt, oua, piper, sare, patrunjel. Ingrediente: 600 g gulii 40 g faina 200 ml lapte 200 g smantana 150…

Salata de pepene cu feta

30 January 2014
Salata_de_pepene_cu_feta
Salata de pepene cu feta din: pepene verde, masline negre, piper, branza feta, frunze de menta, ulei de masline. Ingrediente: 4 felii de pepene verde 125 g masline negre piper…

Retete delicioase: Pacheţele cu crabi şi creveţi

30 January 2014
Retete_delicioase_Pachetele_cu_crabi_si_creveti
O reteta de Pacheţele cu crabi şi creveţi din: creveti fierti, chives, carne de crab, smantana, foid e aluat, ulei de masline, ghimbir, ananas, zahar brun, praf de chilli, otet…

Chec cu lamaie si iaurt

30 January 2014
Chec_cu_lamaie_si_iaurt
Chec cu lamaie si iaurt din: lamai, iaurt, ulei, faina, oua, apa, zahar, stafide, praf de copt, zahar vnailat. Ingrediente: 2 lamai 2 pahare mici (150 ml) iaurt 2 pahare…

Creveti in unt cu usturoi

30 January 2014
Creveti_in_unt_cu_usturoi
Creveti in unt cu usturoi din: ardei iute, creveti, unt, ulei de masline, pudra de chili, coniac, bulion, verdeata, sare, piper, unt cu verdeata, bagheta. Ingrediente: 1 ardei iute rosu…

Varză acră călită cu carnăciori

30 January 2014
Varza_acra_calita_cu_carnati
O reteta delicioasa de varza acra cu:bacon, ceapa, ulei, foi de dafin, ienupar boabe, vin alb, supa, carnati picanti, sare, piper, zahar. Ingrediente: 100 g bacon 2 cepe 2 linguri…

Retete delicioase: File de porc cu verdeaţă

30 January 2014
Retete_delicioase_File_de_porc_cu_verdeata
O reteta delicioasa de file de porc cu verdeata din: cimbru, patrunjel, ulei, mustar, pesmet, file de porc, compot de visine, ceapa, amidon, vin, otet, ou, sare si piper. Ingrediente:…

Prajiturele cehesti

30 January 2014
Prajiturele_cehesti
O reteta delicioasa de prajitura ceheasca cu: faina, drojdie, unt, zahar, zahar vanilat, oua, lapte, coaja de lamaie, sare, zahar pudra, mac, branza de vaci, magiun, fructe. Ingrediente: 500 g…

Galuste cu morcov

30 January 2014
Galuste_cu_morcov
O reteta delicioasa de galuste cu: faina, lapte, ou, praf de copt, chifle, sare, morcov, ceapa, unt, supa de pui, smantana, ciuperci. Ingrediente găluşte: 500 g făină 250 ml lapte…

Reteta zilei: Supa de rosii cu paine prajita cu branza

30 January 2014
Supa_de_rosii_cu_paine_prajita_cu_branza_08
Supa de rosii cu paine prajita cu branza din: ulei de masline, fulgi de ardei rosu, ceapa, rosii, apa, sare, piper, busuioc, iaurt, branza, branza cheddar, maioneza, mustar.   Ingrediente supa…

Castraveti umpluti cu carne de vita

30 January 2014
Castraveti_umpluti_cu_carne_de_vita
Castraveti umpluti cu carne de vita din: castraveti, carne de vita, oua, margarina, musta, piper, sare, ceapa, marar. Ingrediente: 8 castraveti proaspeti 1 conserva mica (250 g) de carne de…

Retete delicioase: Salată vietnameză de peşte

30 January 2014
Retete_delicioase_Salata_vietnameza_de_peste
O reteta de salata vietnameza de peste din: fileuri de merlan, otet de orez, ceapa, zahar, sare, alune crude, menta, ardei iute si menta proaspata. Ingrediente: 500 g fileuri de…

Grisine picante

30 January 2014
Grisine_picante
O reteta delicioasa de grisine cu:drajdie, apa, faina, sare, ulei de masline, ou, verdeata, boia de ardei. Ingrediente: 20 g drojdie 100 ml apă călduţă 200 g făină din grâu…

Salata de creveti cu hrean

30 January 2014
Salata_de_creveti_cu_hrean
Salata de creveti cu hrean din: creveti marinati, ananas, salata eisberg, smantana, maioneza, zahar, wasabi, patrunjel, suc de lamaie. Ingrediente: 300 g creveti marinati 1/2 ananas 1/4 salata eisberg 150…

Aperitive cu branza de burduf

30 January 2014
Aperitive_cu_branza_de_burduf
Aperitive cu branza de burduf din: foi de placinta, branza de burduf, oua, ciuperci, ceapa, smantana, margarina, ulei, sare. Ingrediente: 1 pachet (400 g ) foi de placinta 500 g…

Supă minestrone cu sos pesto

30 January 2014
Supa_minestrone_cu_sos_pesto
O reteta delicioasa de supa: ulei de masline, ceapa, moarcovi, dovlecei, ciuperci, rosii, fasole boabe, supa de legume, pastpatrunjel, busuioc, usturoi, sare, miez de nuca, parmezan Ingrediente: 3 linguri ulei…

Reteta zilei: Pizza cu aluat de mei, branza si rucola

30 January 2014
Pizza_cu_aluat_de_mei_branza_si_rucola_10
Pizza cu aluat de mei, branza si rucola din: mei uscat, supa de legume, oua, branza cheddar, cimbru, iaurt, cimbru, patrunjel, tarhon, ceapa, suc de lamaie, sare, piper, ulei de…

Retete delicioase: Muşchi de vită cu verdeaţă

30 January 2014
Retete_delicioase_Muschi_de_vita_cu_verdeata
O reteta de Muşchi de vită cu verdeaţă şi sos mediteranean cu măsline si roşii din: ceapa, usturoi, muschi de vita, ulei de masline, supa de carne, vin alb, busuioc,…

Supa cu cartofi

30 January 2014
Supa_cu_cartofi
O reteta delicioasa de supa cu: cartofi, apa, lapte, unt, branza telemea, branza de vaci, sare, chimen, patrunjel. Ingrediente: 500 ml apă 500 ml lapte



ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu