miercuri, 12 noiembrie 2014

Retete gustoase de mancare # 75

Retete gustoase de mancare 


Ciorba de fasole cu afumatura si rozmarin

10 October 2014
Ciorba_de_fasole_cu_afumatura_si_rozmarin
Ciorba de fasole cu afumatura si rozmarin din: fasole boabe, afumatura cu os, suc de rosii, ceapa, morcovi, pastarnac, radacina de patrunjel, telina, usturoi, ardei foi de dafin, rozmarin, sare,…

Sorbet multicolor

10 October 2014
Sorbet_multicolor
Sorbet multicolor din: iaurt, capsune, zahar, suc de lamaie, fructe de papaya, kiwi. Ingrediente: pentru stratul rosu: 180 ml iaurt 200 g capsune 75 g zahar 2 lingurite suc de…

Shake de dude

10 October 2014
Shake de dude
Shake de dude din: dude albe, dude negre, lapte de capra, zeama de lamaie, gheata. Ingrediente: 200 g dude albe 300 g dude negre 500 ml lapte de capră 1…

Castraveti murati cu usturoi si piper

10 October 2014
Castraveti_murati_cu_usturoi_si_piper
Castraveti murati cu usturoi si piper din: castraveti, usturoi, marar, piper, apa, sare grunjoasa. Ingrediente: 3 kg castraveti 15 caei usturoi 1 bucata marar intreg uscat 1 lingura piper negru…

Prajituri cu piure de mere si scortisoara

10 October 2014
Prajituri cu piure de mere si scortisoara
Prajituri cu piure de mere si scortisoara din: faina, tarate, faina de secara, seminte de fenicul, sare, bicarbonat, otet de vin alb, ulei de palmier, scortisoara, nuca, zahar brun, piure…

Usturoi marinat cu ardei capia

10 October 2014
Usturoi_marinat_cu_ardei_capia
Usturoi marinat cu ardei capia din: usturoi, ardei capia iuti, zahar, apa, otet, concentrat picant de legume. Ingrediente: 500 g usturoi mare 2 ardei capia iuti 4 linguri zahar 1,75…

Budinca de spanac cu unt si lapte

10 October 2014
Budinca de spanac cu unt si lapte
Budinca de spanac cu unt si lapte din: spanac, unt, oua, lapte, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg spanac 150 g unt 4 ouă 250 ml lapte 100 g făină…

Cum se pun muraturile (video)

10 October 2014
Cum se pun muraturile (video)
Cum se pun muraturile:

Reteta zilei: Supa de porc cu fidea de orez

10 October 2014
Supa_de_porc_cu_fidea_de_orez_12
Supa de porc cu fidea de orez din: acrne de porc, usturoi, ghimbir, fulgi de ardei rosu, chimen, ulei de susan, supa de pui, salata verde, frunze de sfecla, praz,…

Zacusca de ardei capia

10 October 2014
Zacusca_de_ardei_capia
Zacusca de ardei capia din: ardei capia rosii, gogosari copti, ceapa, rosii, ulei de floarea soarelui, foi de dafin. Ingrediente: 3 kg ardei capia roșii 1 kg gogoșari bine copți…

Rulada delicioasa de legume

10 October 2014
Rulada delicioasa de legume
Rulada delicioasa de legume din: sfecla, varza rosie, morcovi, ciuperci, telina, ardei gras, ulei, sare, piper. Ingrediente pentru umplutură: 100 g sfeclă roşie 100 g varză roşie 100 g morcovi…

Cocktail Greyhound (video)

10 October 2014
Cocktail Greyhound (video)
Cocktail Greyhound: Cum se prepara Cocktail Greyhound:

Sufleu de ciuperci cu smantana

10 October 2014
Sufleu_de_ciuperci_cu_smantana
Sufleu de ciuperci cu smantana din: ciuperci, smantana, oua, unt, lapte dulce, faina, ulei, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 150 g ciuperci 75 ml smantana 2 oua 50 g unt 100…

Inghetata de capsuni, banane si arahide

10 October 2014
Inghetata de capsuni, banane si arahide
Inghetata de capsuni, banane si arahide din: iaurt, capsuni, banane, miere, vanilie, arahide. Ingrediente: 500 g iaurt 250 g căpşuni 2 banane coapte 2-3 linguri miere vanilie arahide   Mod…

Muraturi asortate: Cum se prepara muraturile (video)

9 October 2014
Muraturi asortate: Cum se prepara muraturile (video)
Cum se prepara muraturile:

Cum se prepara Tocana Ardeleneasca (video)

9 October 2014
Cum se prepara Tocana Ardeleneasca (video)
Tocana Ardeleneasca:   Cum se prepara Tocana Ardeleneasca:  

Cocktail Whisky Slush (video)

9 October 2014
Cocktail Whisky Slush (video)
Cocktail Whisky Slush:

Cum se prepara Zacusca de Vinete (video)

9 October 2014
Cum se prepara Zacusca de Vinete (video)
Zacusca de Vinete:  Cum se prepara Zacusca de Vinete:

Cocktail Mexican 55 (video)

9 October 2014
Cocktail Mexican 55 (video)
Cocktail Mexican 55:

Reteta zilei: Muschi de porc umplut

9 October 2014
Muschi_de_porc_umplut_06
Muschi de porc umplut din: ulei de masline, usturoi, rosii uscate, masline, parmezan, nuci de pin, muschi de porc, bacon. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 catel de usturoi,…

Conserva de legume cu ciuperci si frunze de dafin

9 October 2014
Conserva_de_legume_cu_ciuperci_si_frunze_de_dafin
Conserva de legume cu ciuperci si frunze de dafin din: ardei capia, gogosari, ardei grasi, vinete, morcov, ciuperci champignon, sare grunjoasa, frunze de dafin, boabe de piper. Ingrediente: 1 kg…

Tortillas cu ton si legume

9 October 2014
Tortillas_cu_ton_si_legume
Tortillas cu ton si legume din: tortillas, ton, boabe de porumb, morcovi, ardei capia, castarveti, foi de salata, iaurt, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 4 foi tortillas cumparate 200…

Rosii umplute cu crema de branza cu busuioc

9 October 2014
Rosii_umplute_cu_crema_de_branza_cu_busuioc
Rosii umplute cu crema de branza cu busuioc din: rosii, branza de vaci, smantana, busuioc uscat, ulei, frunze de busuioc. Ingrediente: 3 rosii 100 g branza de vaci 2 lingurite smantana…

Ghiveci de legume în suc de roşii

9 October 2014
Ghiveci de legume în suc de roşii
Ghiveci de legume în suc de roşii din: fasole verde, ardei grasi, dovlecei, vinete, conopida, otet, bame, rosii, verdeata, suc de rosii,s are. Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 kg…

Inghetata de iaurt cu fructe

9 October 2014
Inghetata_de_iaurt_cu_fructe
Inghetata de iaurt cu fructe din: iaurt, afine, zahar, apa. Ingrediente: 400 g iaurt 500 g afine 150 g zahar 100 ml apa   Mod de preparare: Iaurtul se pune…

Cocktail Manhattan (video)

9 October 2014
Cocktail Manhattan (video)
Cocktail Manhattan : Cum se prepara Cocktail Manhattan:

Reteta zilei: Rosii in aluat

9 October 2014
Rosii_in_aluat_10
Rosii in aluat din: unt, ceapa, usturoi, cimbru, piper cayenne, rosii, zahar brun, sare de mare, , rosii cherry, faina, praf de copt, zahar, piper, lapte, mustar, cimbru. Ingrediente pentru…

Inghetata de cafea cu vanilie

9 October 2014
Inghetata_de_cafea_cu_vanilie
Inghetata de cafea cu vanilie din: galbenusuri, zahar, pastaie de vanilie, lapte, cafea. Ingrediente: 8 galbenusuri 200 g zahar o pastaie de vanilie un litru lapte 150 ml cafea tare…

Supă de coacăze roşii

9 October 2014
Supă de coacăze roşii
Supă de coacăze roşii din: coacaze, faina, smantana, taitei, zahar, sare. Ingrediente: 150 g coacaze 1/2 lingurita faina 1 lingura smantana 1 lingura taitei (fidea) 1 lingurita zahar sare  …

Cum se prepara Salată de ciuperci marinate în oțet (video)

9 October 2014
Cum se prepara Salată de ciuperci marinate în oțet (video)
Salată de ciuperci marinate în oțet:  Cum se prepara Salată de ciuperci marinate în oțet

Zarzavat pentru iarna

9 October 2014
Zarzavat_pentru_iarna
Zarzavat pentru iarna din: rosii, ardei gras, ardei capia, gogosari, sare grunjoasa, patrunjel. Ingrediente: 8 kg rosii 1 kg ardei gras 1 kg ardei capia 1 kg gogosari 3-4 linguri…

Inghetata sandvici

9 October 2014
Inghetata_sandvici
Inghetata sandvici din: zahar, sirop de glucoza, apa, vin apumant alb, lapte condensat, frisca, biscuiti, ciocolata. Ingrediente: 140 g zahar 60 g sirop de glucoza 335 ml apa 80 ml…

Porc cu morcovi si nuci de Caju

9 October 2014
Porc_cu_morcovi_si_nuci_de_Caju
Porc cu morcovi si nuci de Caju din: fleica de porc, sare de mare, scortisoara, usturoi, ghimbir, ras el hanout, miere, supa de pui,


Sos de rosii pentru iarna

9 October 2014
Sos_de_rosii_pentru_iarna
Sos de rosii pentru iarna din: rosii, ceapa, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: un kg rosii bine coapte 2 cepe 2 catei de usturoi 8 fire de patrunjel sare piper…

How to make calamari (video)

9 October 2014
How to make calamari (video)
How to make calamari:      

Reteta zilei: Gem de prune cu smochine

9 October 2014
Gem_de_prune_cu_smochine_04
Gem de prune cu smochine din: smochine uscate, prune, stafide, ceapa rosie, otet de vin rosu, boia de ardei, zahar brun, sare. Ingrediente: 500gr smochine uscate 500gr prune proaspete 120gr…

Dulceata de ceapa rosie

9 October 2014
Dulceata_de_ceapa_rosie
Dulceata de ceapa rosie din: ceapa rosie, zahar, sare, vin rosu sec, otet din vin rosu, ulei. Ingrediente: un kg ceapa rosie 100 g zahar 20 g sare 500 ml…

Cassata de afine

9 October 2014
Cassata_de_afine
Cassata de afine din: albusuri, zahar pudra, branza ricotta, lapte, frisca, miere, afine. Ingrediente: 4 albusuri 50 g zahar pudra 100 g branza ricotta o lingura lapte 400 ml frisca…

Algonquin Cocktail (video)

9 October 2014
Algonquin Cocktail (video)
Algonquin Cocktail :  

Somon glazurat

9 October 2014
Somon_glazurat
Somon glazurat din: file de somon, miere, sos de soia, ghimbir, otet de orez, ulei de floarea soarelui, fasole verde, mazare, arahide. Ingrediente: 4×170 g file de somon 80 g…

Sos iute de ardei capia

9 October 2014
Sos_iute_de_ardei_capia
Sos iute de ardei capia din: ardei capia, ardei iuti, foi de dafin, boabe de piper, usturoi, ulei, sare. Ingrediente: un kg ardei capia 250 g ardei iuti mici, rosii…

How to make cheesy mushroom melts (video)

8 October 2014
How to make cheesy mushroom melts (video)
Retete video:   Ingrediente: 3 Large Handfuls of Your favourite mushrooms, chopped 1 Red Onion 2 Garlic Cloves, finely chopped 75 g Butter 1 tsp Chopped Oregano 1 tsp Chopped…

Brooklyn Cocktail (video)

8 October 2014
Brooklyn Cocktail (video)
Brooklyn Cocktail:

Cream of Cauliflower with Fried Oysters and Chervil (video)

8 October 2014
Cream of Cauliflower with Fried Oysters and Chervil (video)
Retete video:  

How to make tiger prawns with aioli (video)

8 October 2014
How to make tiger prawns with aioli (video)
How to make tiger prawns with aioli: tiger prawns with aioli  

Reteta zilei: Tagliatelle cu ciuperci

8 October 2014
Tagliatelle_cu_ciuperci_07
Tagliatelle cu ciuperci din: ulei de masline, ciuperci, unt, usturoi, patrunjel, cimbru, piper, tagliatelle, lamaie, parmezan. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 300g ciuperci unt 3 catei de usturoi, tocat…

Cum se curata un pui (video)

8 October 2014
Cum se curata un pui (video)
Cum se curata un pui:

Sos pentru paste

8 October 2014
Sos_pentru_paste
Sos pentru paste din: rosii, ardei grasi, ceapa, cimbru, rozmarin, ulei, usturoi, zahar, sare, piper. Ingrediente: 3,5 kg rosii foarte bine coapte 2 arde grasi de culori diferite o ceapa…

Fructe de mare cu sos

8 October 2014
Fructe_de_mare_cu_sos
Fructe de mare cu sos: fructe de mare, ceapa, usturoi, ulei de masline, vin alb, supa de legume, amidon alimentar, smantana, sare, piper. Ingrediente: 400 g amestec fructe de mare…

Prajitura chinezeasca cu seminte de susan

8 October 2014
Prajitura_chinezeasca_cu_seminte_de_susan
Prajitura chinezeasca cu seminte de susan: faina, apa plata, sirop caramelizat, ulei, esenta de vanilie, carnaciori picanti, fructe confiate, coaja portocala zaharisita, rahat zaharisit, coaja de lamaie, amidon de orez,…

Peste cu fennel şi sos picant de muştar

8 October 2014
Peste_cu_fennel_si_sos_picant_de_mustar
Peste cu fennel  şi sos picant de muştar: file de peste, unt, ulei de masline, mustar, lamaie, usturoi, seminte de fennel, cimbrisor, rozmarin, busuioc verde, sare, rosii cherri. Ingrediente: 2…

St. Germain Cocktail (video)

8 October 2014
St. Germain Cocktail (video)
St. Germain Cocktail:

Reteta zilei: Sandwich cu prosciutto si mozzarella

8 October 2014
Sandwich_cu_prosciutto_si_mozzarella_15
Sandwich cu prosciutto si mozzarella din: ananas, sare, paine, unt, mozzarella, prosciutto, busuioc, sos de rosii. Ingrediente: ½ ananas, decojit, tăiat fasii sare 4 felii pâine 2 linguri de unt…

Sos pesto de busuioc cu parmezan

8 October 2014
Sos_pesto_de_busuioc_cu_parmezan
Sos pesto de busuioc cu parmezan din: frunze de busuioc, muguri de pin, parmezan, usturoi, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: o caserola frunze busuioc 25 g muguri de pin…

Frigarui de pui cu legume la cuptor

8 October 2014
Frigarui de pui cu legume la cuptor
Frigarui de pui cu legume la cuptor din: piept de pui, sare, piper, chili, ardei capia, dovlecel, unt, rosii, ananas, usturoi, ceapa rosie, cartofi, ulei de masline, cimbru. Ingrediente pentru…

Cum se prepara Salată de rucola în foiță de orez (video)

8 October 2014
Cum se prepara Salată de rucola în foiță de orez (video)
Cum se prepara Salată de rucola în foiță de orez:  

Salata ruseasca cu hering

8 October 2014
Salata_ruseasca_cu_hering
Salata ruseasca cu hering: hering afumat, cartofi, morcovi, sfecla, ceapa, oua, mustar, ulei, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 2 heringi afumaţi (sau marinaţi în oţet) 2 cartofi mari 3 morcovi…

Pizza cu legume si cimbru

8 October 2014
Pizza_cu_legume_si_cimbru
Pizza cu legume si cimbru din: aluat foitaj, dovlecei, ardei rosu, ardei verde, rosii, ou, ulei de masline, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet alut foitaj 2 dovlevei 1 ardei…

Amestec de legume pentru iarna

8 October 2014
Amestec_de_legume_pentru_iarna
Amestec de legume pentru iarna din: morcovi, ceapa, rosii, pastarnac, telina, ardei grasi, varza, conopida, usturoi, sare. Ingrediente: 2 kg morcovi 1 kg ceapă 1 kg roșii ½ kg păstârnac…

Salata de topinambur cu mere

8 October 2014
Salata de topinambur cu mere
Salata de topinambur cu mere din: topinambur, morcovi, telina, mere, pastarnac, ridichi, ulei, mustar, lamaie, cartof fiert, patrunjel, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 1 topinambur 2 morcovi 1 ţelină…

Daiquiri Cocktail (video)

8 October 2014
Daiquiri Cocktail (video)
Daiquiri Cocktail:  

Reteta zilei: Supa cu perisoare de vita

8 October 2014
Supa_cu_perisoare_de_vita_13
Supa cu perisoare de vita din: vita, branza rasa, patrunjel, morcov, telina, usturoi, rosie, paste, supa, focaccia, seminte de ardei iute. Ingrediente: 200g carne de vită tocată 2 linguri branza…

Legume cu tofu la tigaie

8 October 2014
Legume cu tofu la tigaie
Legume cu tofu la tigaie din: tofu, ardei rosu, rosii, morcovi, mazare, spanac, ulei de masline, sos de soia, piper, cimbru, busuioc, menta. Ingrediente: 500 g tofu 1 ardei roşu…

How to prepare fresh ginger (video)

8 October 2014
How to prepare fresh ginger (video)
How to prepare fresh ginger:

Pasta de dovlecei pentru iarna

8 October 2014
Pasta_de_dovlecei_pentru_iarna
Pasta de dovlecei pentru iarna din: dovlecei, ceapa, ulei, usturoi, zahar, otet, piper, sare, marar, patrunjel. Ingrediente: 5 kg dovlecei 500 g ceapă 200 ml ulei 5-6 căței de usturoi…

Rulada de orez cu legume

8 October 2014
Rulada de orez cu legume
Rulada de orez cu legume din: dovlecei, oua, ciuperci, ceapa, orez, sare, piper, busuioc, marar, unt, smantana, pesmet, branza de capra,


Supă de cod cu legume

7 October 2014
Supa_de_cod_cu_legume
Supă de cod cu legume: peste, unt, morcov, pastarnac, telina, ceapa, usturoi, cartofi, smantana, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g cod (sau file de somon, crap somonizat) 2 linguri…

Reteta zilei: Porc in sos de bere

7 October 2014
Porc_in_sos_de_bere_14
Porc in sos de bere din: faina, sare de mare, piper, porc, ulei de masline, ceapa, morcovi, mere, usturoi, dafin, rosii, supa de pui, bere, zahar brun, taitei de ou…

Cum se prepara Gnocchi cu sos de roșii (video)

7 October 2014
Cum se prepara Gnocchi cu sos de roșii (video)
Gnocchi cu sos de roșii:

Tort sanatos cu fructe

7 October 2014
Tort sanatos cu fructe
Tort sanatos cu fructe din: oua, gelatina, zahar, frisca lichida, ananas, piscoturi, kiwi, portocale, lapte, intaritor de frisca, zahar vanilat. Ingrediente: 8 ouă 6 pliculeţe gelatină 2 căni zahăr 1…

Gem de rubarba

7 October 2014
Gem_de_rubarba
Gem de rubarba din: rubarba, zahar, flori de hibiscus, apa. Ingrediente: 400 g rubarbă 400 g zahăr 6-8 flori de hibiscus 1 pahar apă     Mod de preparare: Cureţi…

Tortilla cu pulpe de pui

7 October 2014
Tortilla_cu_pulpe_de_pui
Tortilla cu pulpe de pui din: foi de tortilla, pulpe de pui, ceapa, ardei capia, ardei gras, vin alb, cascaval. Ingrediente: 1 pachet foi de tortilla 400 g pulpe de…

Desert cu paine, lapte si fructe

7 October 2014
Desert cu paine, lapte si fructe
Desert cu paine, lapte si fructe din: oua, zahar, unt, lapte, paine, capsuni, kiwi, sirop de artar, smantana. Ingrediente: 3 ouă 60 g zahăr pudră 50 g unt fără sare…

Cum se prepara Tartă cu fructe de sezon (video)

7 October 2014
Cum se prepara Tartă cu fructe de sezon (video)
Tartă cu fructe de sezon:

Ketchup pentru iarna

7 October 2014
Ketchup_pentru_iarna
Ketchup pentru iarna din: rosii, ceapa, usturoi, zahar, otet de mere, sos picant, mustar iute, boia, ulei. Ingrediente: 400 g rosii o ceapa un catel de usturoi 40 g zahar…

Paste cu piept de curcan si sos de lapte

7 October 2014
Paste cu piept de curcan si sos de lapte
Paste cu piept de curcan si sos de lapte din: paste, ulei de masline, piept de curcan, sare, cimbru, ulei, vin alb, piper, unt, lapte, faina, nucsoara. Ingrediente: 1 pachet…

Reteta zilei: Salata de legume cu dressing de ulei de masline

7 October 2014
Salata_de_legume_cu_dressing_de_ulei_de_masline_12
Salata de legume cu dressing de ulei de masline din: castravete, rosii cherry, ardei gras, avocado, ceapa rosie, patrunjel, salata verde, naut, branza feta, lamaie, usturoi, oregano, ulei de masline,…

Sos chutney de ceapă

7 October 2014
Sos_chutney_de_ceapa
Sos chutney de ceapă din: ceapa, mere, ardie gras, usturoi, zahar, otet, apa, rosii, mustar iute, praf de ghimbir, sare. Ingrediente: 2 cepe 2 mere un ardei gras verde un…

Cum se prepara Desert cu pastă de susan (video)

7 October 2014
Cum se prepara Desert cu pastă de susan (video)
Desert cu pastă de susan:  

Inghetata de afine cu frisca

7 October 2014
Inghetata_de_afine_cu_frisca
Inghetata de afine cu frisca din: afine, smantana, zahar, frisca, lapte condensat. Ingrediente: un kg afine proaspete 400 g smantana 375 g zahar 200 ml frisca lichida 300 ml lapte…

Sos de sfecla

7 October 2014
Sos_de_sfecla
Sos de sfecla din: sfecla, mere, ceapa, usturoi, piper, ardei iute, scortisoara, cuisor, otet de mere, zahar, stafide. Ingrediente: 500 g sfecla 2 mere o ceapa un catel de usturoi…

Cum se prepara Chorizo cu ciuperci (video)

6 October 2014
Cum se prepara Chorizo cu ciuperci (video)
Chorizo cu ciuperci  Cum se prepara Chorizo cu ciuperci

Cum se prepara Desert cu vin roșu (video)

6 October 2014
Cum se prepara Desert cu vin roșu (video)
Desert cu vin roșu:

Cum se curata o gaina (video)

6 October 2014
Cum se curata o gaina (video)
Cum se curata o gaina:

Reteta zilei: Gazpacho cu legume la gratar

6 October 2014
Gazpacho_cu_legume_la_gratar_07
Gazpacho cu legume la gratar din: rosii, ardei, ardei iute, paine, ulei de masline, ceapa rosie, apa. Ingrediente: 4 rosii 2 ardei rosii 1 ardei iute 1 felie de pâine…

Sos picant de vinete cu ardei rosii

6 October 2014
Sos_picant_de_vinete_cu_ardei_rosii
Sos picant de vinete cu ardei rosii din: vinete, ardei grasi, ardei iuti, usturoi, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete medii 2 ardei grasi medii 2 ardei iuti 3…

Oua coapte cu bacon

6 October 2014
Oua_coapte_cu_bacon
Oua coapte cu bacon din: oua, ulei, unt, piper, boia dulce. Ingrediente:  ouă ulei sau unt piper boia dulce     Mod de preparare: Ungi vasul cu unt sau ulei,…

Fursecuri cu bucati de ciocolata

6 October 2014
Fursecuri_cu_bucati_de_ciocolata
Fursecuri cu bucati de ciocolata din: oua, zahar, faina, ulei, praf de copt, sare, zahar vanilat, smantana, lapte, ciocolata. Ingrediente:  2 ouă 200 g zahăr 230 g făină 120 ml…

Ardei picanti pentru iarna

6 October 2014
Ardei_picanti_pentru_iarna
Ardei picanti pentru iarna din: ardei iuti, sare, otet, ulei de masline. Ingrediente: un kg ardei iuti, foarte mici sare otet ulei de masline   Mod de preparare: Se spală…

Mancare de peste cu cartofi si porumb

6 October 2014
Mancare_de_peste_cu_cartofi_si_porumb
Mancare de peste cu cartofi si porumb din: cartofi, file de cod, ulei de masline, ceapa, porumb, mustar cu boabe, chimion, lamaie, patrunjel, oua, otet de vin alb, sos de…

Broccoli Soup with Cheddar Croutons (video)

6 October 2014
Broccoli Soup with Cheddar Croutons (video)
Broccoli Soup with Cheddar Croutons:

Reteta zilei: Piept de vita la saramura

6 October 2014
Piept_de_vita_la_saramura_12
Piept de vita la saramura din: zahar brun, sare de mare grunjoasa, boabe de piper, boabe de ienupar, cuisoare, dafin, cimbru, piept de vita, morcov, ceapa, telina, praz, rozmarin, cimbru,…

Rulouri cu crema de lapte si vanilie

6 October 2014
Rulouri cu crema de lapte si vanilie
Rulouri cu crema de lapte si vanilie din: faina, oua, zahar, lapte, ulei, drojdie, margarina, sare, amidon, galbenusuri, zahar pudra cu aroma de vanilie. Ingrediente pentru aluat: 500 g făină…

Limonada cu menta si ghimbir

6 October 2014
Limonada_cu_menta_si_ghimbir
Limonada cu menta si ghimbir din: lamai, apa minerala, ghimbir, menta, zahar, miere. Ingrediente: 3 lămâi 1 l apă minerală 1 bucată de ghimbir de cca 2 cm mentă zahăr…

Rosii uscate la borcan

6 October 2014
Rosii_uscate_la_borcan
Rosii uscate la borcan din: rosii, zahar pudra, usturoi, foaie de dafin, rozmarin, sare, ulei. Ingrediente: 20 rosii mici o lingura zahar pudra 2 catei de usturoi o foaie de…

Piept de pui cu vinete si dovlecei

6 October 2014
Piept de pui cu vinete si dovlecei
Piept de pui cu vinete si dovlecei din: piept de pui, dovlecel, vanata, sare, piper. Ingrediente: 2-4 fâşii de piept de pui 1 dovlecel 1 vânătă sare şi piper  …

How to prepare broccoli and cauliflower (video)

6 October 2014
How to prepare broccoli and cauliflower (video)
How to prepare broccoli and cauliflower:  

Suc sanatos de legume

6 October 2014
Suc sanatos de legume
Suc sanatos de legume din: morcovi, spanac, rosie, castravete, ceapa rosie, ardei rosu, ardei verde, varza. Ingrediente: 2 morcovi cu coajă 100 g spanac 1/2 roşie 1 castravete cu coajă…

Inghetata cu nuci

6 October 2014
Inghetata_cu_nuci
Inghetata cu nuci din: lapte integral, zahar pudra, galbenusuri, miez de nuca, frisca, rom. Ingrediente: un litru lapte integral 200 g zahar


Pulpe de pui cu ciuperci si boia la cuptor

6 October 2014
Pulpe de pui cu ciuperci si boia la cuptor
Pulpe de pui cu ciuperci si boia la cuptor din: pulpe de pui, ciuperci, sare, piper, boia de ardei, unt, ulei. Ingrediente: 3-4 pulpe de pui 4-5 ciuperci sare piper…

Reteta zilei: Sote de fasole verde cu ceapa caramelizata

6 October 2014
Sote_de_fasole_verde_cu_ceapa_caramelizata_12
Sote de fasole verde cu ceapa caramelizata din: sare, fasole verde, migdale, unt, ulei de masline, ceapa, cimbru, piper. Ingrediente: sare 300gr fasole verde 1/2 cană de felii de migdale,…

Rosii la saramura

6 October 2014
Rosii_la_saramura
Rosii la saramura din: rosii, sare. Roşiile la saramură sunt foarte bune in ciorbe şi tocăniţe cu legume sau cu carne. De asemenea, se pot folosi cu succes la pizza…

Fursecuri delicioase cu glazura de ciocolata

6 October 2014
Fursecuri_delicioase_cu_glazura_de_ciocolata
Fursecuri delicioase cu glazura de ciocolata din: faina, praf de copt, unt, margarina, galbenusuri, zahar, zahar vanilat, coaja de lamaie, ciocolata menaj. Ingrediente:  500 g făină 1 plic de praf…

How to prepare an orange (video)

6 October 2014
How to prepare an orange (video)
How to prepare an orange:

Placinta cu coacaze

6 October 2014
Placinta cu coacaze
Placinta cu coacaze din: branza dulce, fidea, oua, zahar, coaja de lamaie, ciocolata alba, stafide, zahar vanilat, coacaze, margarina, foi de placinta. Ingrediente: 500 g brânză dulce de vacă 120…

Sfecla la borcan

6 October 2014
Sfecla_la_borcan
Sfecla la borcan din: sfecla, sare. Ingrediente: un kg sfecla sare     Mod de preparare: Binene spălate, sfeclele se pun la fiert pentru 15 minute. Apoi se curăţă de…

Reteta zilei: Supa de pui cu legume si patrunjel

5 October 2014
Supa_de_pui_cu_legume_si_patrunjel_05
Supa de pui cu legume si patrunjel din: supa, morcovi, telina, ceapa, piept de pui, taitei, sare, cimbru, oregano, ulei de masline, patrunjel. Ingrediente: 3 cesti de supa 1 ceasca…

How to chop a bunch of fresh herbs (video)

5 October 2014
How to chop a bunch of fresh herbs (video)
How to chop a bunch of fresh herbs:

Pui umplut si porumb la cuptor

5 October 2014
Pui_umplut_si_porumb_la_cuptor
Pui umplut si porumb la cuptor din: pui, unt, usturoi, salvie, ceapa, porumb, salata, paine. Ingrediente:  1 pui de 2kg 2 linguri de unt, moale 2 căţei de usturoi, zdrobiţi…

Mix cu ciuperci

5 October 2014
Mix_cu_ciuperci
Mix cu ciuperci din: ciuperci, ardei grasi, usturoi, castareti cornison, otet, marar uscat, sare grunjoasa. Ingrediente: 200 g ciuperci foarte mici 4 ardei grasi 2 capatani usturoi un kg castraveti…

Inghetata cu fistic si crema de vanilie

5 October 2014
Inghetata cu fistic si crema de vanilie
Inghetata cu fistic si crema de vanilie din: fistic, lapte, zahar, smantana pentru frisca, crema de vanilie, esenta de migdale. Ingrediente: 100g de fistic decojit 150ml de lapte 100g de…

Tarte cu smochine si jeleu de zmeura

5 October 2014
Tarte_cu_smochine_si_jeleu_de_zmeura
Tarte cu smochine si jeleu de zmeura din: aluat de foitaj, smochine, unt topit, zahar pudra, jeleu de zmeura. Ingrediente:  400gr aluat de foitaj cu unt, dezghetat 6 smochine proaspete…

Porumb cu bacon la gratar

5 October 2014
Porumb cu bacon la gratar
Porumb cu bacon la gratar din: ghimbir, unt, cimbru, ienibahar, nucsoara, usturoi, ceapa verde, ardei iute, sirop de artar, coaja de limeta. Ingrediente unt aromat: 2 bucăţi a câte 5cm…

Reteta zilei: Friptura de vita in sos de bere neagra

5 October 2014
Friptura_de_vita_in_sos_de_bere_neagra_07
Friptura de vita in sos de bere neagra din: bere neagra, sos teriyaki, zahar brun, muschi de vita, sare, piper, ulei. Ingrediente: 200ml bere neagră 100ml sos teriyaki 2 linguri…

Celery Root and Potato Puree (video)

5 October 2014
Celery Root and Potato Puree (video)
Celery Root and Potato Puree:

Cartofi gratinati cu fenicul si rosii cherry

5 October 2014
Cartofi_gratinati_cu_fenicul_si_rosii_cherry
Cartofi gratinati cu fenicul si rosii cherry din: fenicul, ulei de masline, cartofi, supa de legume, rosii cherry, parmezan. Ingrediente:  2 bulbi de fenicul, capetele indepartate 3 linguri ulei de…

Ardei iuti in otet

5 October 2014
Ardei_iuti_in_otet
Ardei iuti in otet din: ardei iuti, otet, sare grunjoasa. Ingrediente: 500 g ardei iuti 300 ml otet 4 linguri sare grunjoasa     Mod de preparare: Ardeii se spală…

Inghetata de ciocolata cu mere

5 October 2014
Inghetata_de_ciocolata_cu_mere
Inghetata de ciocolata cu mere din: galbenusuri, zahar, pastaie de vanilie, lapte, ciocolata neagra, sos de ciocolata, mere, unt, zahar. Ingrediente: 12 galbenusuri 200 g zahar o pastaie de vanilie…

Friptura de porc cu sos de coacaze

5 October 2014
Friptura_de_porc_cu_sos_de_coacaze
Friptura de porc cu sos de coacaze din: seminte de fenicul, boabe de piper, usturoi, portocala, rozmarin, ulei de masline, spata de porc, muschi de porc, ceapa, vin alb, jeleu…

How To cook pasta (video)

5 October 2014
How To cook pasta (video)
How To cook pasta:

Garnitura de spanac cu stafide

5 October 2014
Garnitura de spanac cu stafide
Garnitura de spanac cu stafide din: ulei de masline, seminte de pin, stafide, spanac, otet balsamic. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 2 linguri seminţe de pin 2 linguri de…

Castraveţi marinaţi

5 October 2014
Castraveti_marinati
Castraveţi marinaţi din: castraveti, marar, piper boabe, usturoi, sare grunjoasa, otet alb. Ingrediente: 3 castraveti de gradina 2 legaturi marar piper boabe usturoi sare grunjoasa 600 ml otet alb  …

Reteta zilei: Oua umplute cu maioneza

5 October 2014
Oua_umplute_cu_maioneza_10
Oua umplute cu maioneza din: oua, maioneza, mustar, sare, piper, boia de ardei. Ingrediente: 6 oua 3 linguri de maioneza 1 lingurita mustar sare și piper negru proaspat macinat, dupa…

Salată de ardei pentru iarna

5 October 2014
Salata_de_ardei_pentru_iarna
Salată de ardei pentru iarna din: ardei, telina, sare grunjoasa. Ingrediente: 3 kg ardei 4 tije telina sare grunjoasa   Mod de preparare: Ardeii se curăţă bine de cotoare şi…

Prajitura cu afine si rubarba

5 October 2014
Prajitura cu afine si rubarba
Prajitura cu afine si rubarba din: oua, albus, zahar, ulei, lapte, faina, praf de copt, zahar vanilat, unt, ulei, esenta de vanilie, sare, rubarba, afine. Ingrediente: 5 ouă 1 albuş…

How To chop an onion (video)

5 October 2014
How To chop an onion (video)
How To chop an onion:

Crap pe varza la cuptor cu rosii

5 October 2014
Crap_pe_varza_la_cuptor_cu_rosii
Crap pe varza la cuptor cu rosii din: crap, varza acra, ulei, rosii, piper boabe. Ingrediente: 1 kg crap 1 varză acră 100 ml ulei 3 roșii sau 2 linguri…

Creme glacee

5 October 2014
Creme_glacee
Creme glacee din: iaurt, smantana, zahar pudra, menta, fructe. Ingrediente: 4 pahare mici de iaurt 2 pahare smantana un pahar zahar pudra pentru servit: menta fructe de sezon   Mod…

How to prepare an onion (video)

4 October 2014
How to prepare an onion (video)
How to prepare an onion:

Retete de muraturi pentru iarna

4 October 2014
Retete de muraturi pentru iarna
Retete de muraturi pentru iarna: Reteta zilei: Castraveti murati cu marar proaspat si otet Castraveti murati cu marar proaspat si otet din: castraveti, marar, otet de vin alb, apa, sare,…

How to prepare a pomegranate (video)

4 October 2014
How to prepare a pomegranate (video)
How to prepare a pomegranate:

10 Retete de muraturi pentru iarna

4 October 2014
10 Retete de muraturi pentru iarna
Retete de muraturi pentru iarna: Ghiveci pentru iarna Ghiveci pentru iarna din: vinete, ardei capia, ceapa, rosii, ardei iute, usturoi,











ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu