joi, 28 august 2014

Retete de mancare # 86

Retete de mancare 

Amestec de alune picante

Amestec_de_alune_picante
Amestec de alune picante din: amestec de alune, zeama de lamaie, zahar tos, condimente picante, praf de chilli, sare grunjoasa. Ingrediente: 200 g amestec de alune zeama de la 1…

Salata picanta cu somon afumat si crutoane

Salata_picanta_cu_somon_afumat_si_crutoane
Salata picanta cu somon afumat si crutoane din: somon afumat, amestec de salata, rosii cherry, ceapa rosie, crutoane, otet, sos de soia, pudra de chili, ulei, faina, apa, usturoi, chimen,…

Coktail Margarita de grapefruit

Coktail_Margarita_de_grapefruit
Coktail Margarita de grapefruit din: zeama de lamaie, sare, zeama de grapefruit roz, tequila, sirop de zahar. Ingrediente: zeama de la 1 lamaie 1 lingurita sare 100 ml zeama de…

Humus delicios

Humus_delicios
Humus delicios din: conserve de naut, usturoi, iaurt, pasta de susan, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, coaja de lamaie, frunze de coriandru. Ingrediente: 2×400 g conserve de naut,…

Suc de spanac cu morcov si lamaie

Suc_de_spanac_cu_morcov_si_lamaie
Suc de spanac cu morcov si lamaie din: spanac, morcov, lamaie. Ingrediente: 1/2 kg spanac 1 morcov 1/2 lămâie   Mod de preparare: Se curăță morcovul și se stoarce în…

Reteta zilei: File de cod cu sos de iaurt

File_de_cod_cu_sos_de_iaurt_06
File de cod cu sos de iaurt din: file de cod, ulei, scortisoara, cardamom, cuisoare, frunze de dafin, ceapa, usturoi, ghimbir, pudra de turmeric, pudra de chimen, praf de chili,…

Salata de paste cu branza cheddar si rosii cherry

Salata_de_paste_cu_branza_cheddar_si_rosii_cherry
Salata de paste cu branza cheddar si rosii cherry din: paste fusilli, branza cheddar, broccoli, conopida, rosii cherry, masline, ulei de masline, otet alb, patrunjel verde, zeama de lamaie, usturoi,…

Chec cu alune

Chec_cu_alune.png
O reteta delicioasa de chec cu:alune, unt, faina, oua, zahar, ciocolata, ness, praf de copt, sare, scortisoara, zahar pudra. Ingrediente: 150 g unt 200 g făina 5 ouă 250 g…

Desert cu ness

Desert_cu_ness.png
O reteta delicioasa de desert cu: oua, ulei, zahar, faina, ness, frisca lichida, ciocolata alba, dulceata de coacaze. Ingrediente: 5 oua 5 linguri ulei 250 g zahăr 250 g făină…

Chec aperitiv cu ficatei de pui

Chec_aperitiv.png
O reteta delicioasa de chec aperitiv cu: ficatei de pui, ceapa, usturoi, paine, orez, oua, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 800 g ficăţei de pui 2 cepe mari 3 căţei…

Salata cu piept de pui si legume

Salata_cu_piept_de_pui_si_legume
Salata cu piept de pui si legume din: piept de pui, telina apio, ceapa, ardei gras, mar, masline verzi, nuca, salata creata, boabe de piper, foaie de daifn, maioneza, iaurt,…

Ceai: Ce nu stiai despre ceaiuri

Ceai6
Ceaiurile fac minuni pentru sanatate, asa ca pot fi consumate si ca tratament naturist pentru o larga varietate de afectiuni. Tocmai de aceea, este a doua cea mai consumata bautura…

3 retete de zacusca preparata ca la mama acasa

Zacusca
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacuscă de ghebe O reteta simpla de zacusca de…

3 moduri de preparare a muraturilor

muraturi_1
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le conserve pentru iarna.…

Ceaiul si secretele sale

Ceai5
Cand 66 la suta dintre britanici consuma ceai in fiecare dimineata, trebuie sa incercam a intelege acest fenomen, cu toate aspectele ce tin de aceasta bautura. Iata cateva raspunsuri la…

3 retete de zacusca preparata ca la bunica acasa

Zacusca
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine!   Zacusca de smochine O reteta delicioasa de zacusca…

Intampina iarna cu muraturi si conserve de casa

muraturi
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Ceai: Ceaiul negru, remediu pentru hipertensiune

Ceai13
Denumit de chinezi ceai rosu (Hongcha), ceaiul negru este obtinut din frunzele plantei Camellia sinensis, lasate mai multe saptamani sa se oxideze natural. Foarte bogat in aminoacizi, uleiuri volatile, iod,…

Diete: Dieta bogata in proteine

Dieta3
Unele persoane se ingrasa chiar daca maninca putin, in timp ce altele nu reusesc sa creasca in greutate in pofida faptului ca maninca foarte mult. Totul tine de metabolismul fiecaruia…iar…

Zacusca preparata in casa

Zacusca
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine!   Zacusca preparata in casa Zacusca de morcovi si mere O reteta…

Lumea conservelor de casa

muraturi_5
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le conserve…

Beneficiile ceaiului verde

Ceai3
Ceaiul verde a fost descoperit de catre chinezi cu peste patru mii de ani in urma si a fost utilizat inca din acea vreme gratie capacitatilor sale naturale de vindecare.…

Despre Arpagic (Allium schoenoprasum)

Despre_arpagic
Arpagicul face pane diu familia allium, care cuprinde, de asemenea, ceapa, usturoiul fi – surpriză! – crinul. A fost descoperit pentru prima dată cu peste 5 000 de ani în…

Reteta zilei: Desert cu mere si scortisoara

Desert_cu_mere_si_scortisoara_07
Desert cu mere si scortisoara din: aluat, mere, lamaie, scortisoara, miere, unt.   Ingrediente: 250-275 g aluat 2 mere 1/2 lamaie 1/2 lingurita de scortisoara 3 lingurite miere 25-30g unt…

Salata cu verdeturi si oua

Salata_cu_verdeturi_si_oua
Salata cu verdeturi si oua din: castraveti, oua, ceapa, marar, creme fraiche, maioneza, lapte batut, otet de vin rosu, usturoi, sos worchershire, mustar, ceapa, seminte de telina, sare. Ingrediente: 4…

Placinta cu mure si migdale

Placinta_cu_mure_si_migdale
Placinta cu mure si migdale din: faina, unt, zahar, sare, coaja de lamaie, mure, biscuiti cu unt, migdale, zahar vanilat, coaja de lamaie. Ingrediente: pentru aluat: 150 g faina alba…

Muschiulet de porc cu verdeata si crema de branza

Muschiulet_de_porc_cu_verdeata_si_crema_de_branza
Muschiulet de porc cu verdeata si crema de branza din: muschi de porc, sare, piper, verdeata asortata, branza de vaci, pesmet, slaninuta, ulei, vin alb, amidon, zahar, dovlecei, ou, faina,…

Sarmale cu carne de porc si piure

Sarmale_cu_carne_de_porc_si_piure
Sarmale cu carne de porc si piure din: carne tocata de porc, varza, bacon, ceapa, orez, ou, rosii, ulei, sare, piper, oregano, patrunjel. Ingrediente: 500-700 g carne tocata de porc…

Salata cu branza gorgonzola si mere

Salata_cu_branza_gorgonzola_si_mere
Salata cu branza gorgonzola si mere din: amestec salata, branza gorgonzola, mere, telina apio, ceapa rosie, nuca, zeama de lamaie, sare, piper, smantana, tarhon uscat. Ingrediente: 300 g amestec salata…

Ficatei cu orez la cuptor

Ficatei_cu_orez_la_cuptor.png
O reteta delicioasa de ficatei cu: lapte, orez, ulei de masline, supa, chili, menta verde, sare, piper. Ingrediente: 300 g ficăţei de pui 200 ml lapte 200 g orez sălbatic…

Chec delicios cu pere

Chec_cu_pere.png
O reteta delicioasa de chec cu:zahar, faina, pere, oua, unt, lamaie, sare. Ingrediente: 250 g zahăr 250 g făină 2 pere 5 ouă 125 g unt topit 1 lămâie 1…

Lipie cu ciuperci si carne de pui

Lipie_cu_ciuperci_si_carne_de_pui
Lipie cu ciuperci si carne de pui din: ulei de masline, ciuperci, usturoi, lipii, branza brie, piept de pui, sare, piper, oregano. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 200 g…

Pui cu 40 de catei de usturoi si verdeturi

Pui_cu_catei_de_usturoi_si_verdeturi
Pui cu 40 de catei de usturoi si verdeturi din: pui, sare, piper, asmatui, frunze de dafin, bulb de fenicul, ulei de masline, usturoi, seminte de fenicul, ierburi

Care sunt beneficiile ceaiului

Ceai1
Ceaiul, consumatzilnic, creşte imunitatea organismului şi scade riscurile de tumori pe creierşi de accident vascular cerebral, potrivit Simon Gibbons, profesor de chimie laUniversity College din Londra, relatează dailymail.co.uk. CercetătorulSimon Gibbons…

Salata calda cu ciuperci si ficatei de pui

Salata_calda_cu_cioperci.png
O reteta delicioasa de salata calda cu: ficatei de pui, lapte, ciuperci, unt, morcov, cartof, praz, supa de pui, vin alb, smantana, sare, piper. Ingrediente: 300 g ficăţei de pui…

Reteta zilei: Gem de rosii

Gem_de_rosii_07
Gem de rosii din: rosii, zahar, suc de lamaie, ghimbir, chimen, scortisoara, cuisoare, sare, ardei iute.   Ingrediente: 1 1/2 kg rosii tocate 1 cana de zahar 2 linguri de…

Nuga cu napolitane

Nuga_cu_napolitane
Nuga cu napolitane din: zahar pudra, sirop de glucoza, apa, miere, albusuri, fistic, alune de padure, migdale, foi de napolitana. Ingrediente: 420 g zahar pudra 300 g sirop de glucoza…

Milkshake cu capsune si banane

Milkshake_cu_capsune_si_banane
Milkshake cu capsune si banane din: lapte, banana, capsune. Ingrediente: 300 ml lapte 1 banană 10 căpșune     Mod de preparare: Se curăță banana de coajă și se pune…

Rulouri de vinete cu branza

Rulouri_de_vinete_cu_branza
Rulouri de vinete cu branza din: vinete, ulei, sos de rosii, parmezan, branza feta, menta, patrunjel, piper. Ingrediente: 2 vinete mici, lunguiete ulei pentru uns 2 polonice de sos de…

Supa de rosii cu galuste de peste si patrunjel verde

Supa_de_rosii_cu_galuste_de_peste_si_patrunjel_verde
Supa de rosii cu galuste de peste si patrunjel verde din: rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, piper, file de peste, albus, smantana, suc de lamaie, patrunjel verde. Ingrediente:…

Somon marinat in suc de citrice

Retete_1
Somon marinat in suc de citrice din: file de somon, zeama de portocale, zeama de grapefruit, lamaie, vin alb, otet de din alb, ceapa, marar, zahar, telina, ulei de masline,…

Foi de napolitana cu zahar ars

Foi_de_napolitana_cu_zahar_ars
Foi de napolitana cu zahar ars din: foi napolitane, unt, zahar, apa. Ingrediente: un pachet foi napolitane 450 g unt 300 g zahar 250 ml apa     Mod de…

Reteta zilei: Castraveti murati picanti

Castraveti_murati_picanti_08
Castraveti murati picanti din: castraveti murati, zahar, sos iute, fulgi de ardei rosu, usturoi.   Ingrediente: 2 borcane castraveti murati 4 cesti zahar 2 linguri sos iute ¼ – ½…

Napolitana cu ciocolata

Napolitana_cu_ciocolata
Napolitana cu ciocolata din: foi de napolitane, lapte, zahar pudra, galbenusuri, faina, amidon, frisca, pastaie de vanilie, miez de nuca, ciocolata neagra, frisca, unt. Ingrediente: un pachet foi de napolitane…

Dulceata de rosii

Dulceata_de_rosii
Dulceata de rosii din: rosii, zahar, lamaie, rom, zahar vanilat. Ingrediente: 1 kg rosii 75 g zahar 1 lamaie 50 ml rom 1 plic zahar vanilat   Mod de preparare:…

Ciuperci gratinate cu mozzarella

Ciuperci_gratinate_cu_mozzarella
Ciuperci gratinate cu mozzarella din: bagheta, ulei de masline, usturoi, unt, rozmarin, ciuperci, savlie, mozzarella, sare, piper. Ingrediente: 8 felii de bagheta 1 lingura ulei de masline 1 catel de…

Hamsii in sos de menta

Hamsii_in_sos_de_menta
Hamsii in sos de menta din: faina, hamsii, ulei de masline, usturoi, otet din vin, menta, sare, ulei. Ingrediente: 150 g faina 1 kg hamsii fara cap 2 linguri ulei…

Savarine insiropate

Savarine_insiropate
Savarine insiropate din: faina, drojdie, ou, lapte, sare, zahar, ulei, esenta, frisca, gem de capsune. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 15 g drojdie proaspata un ou 200 ml lapte…

Cocktail Pina Colada cu rom si ananas

Cocktail_Pina_Colada_cu_rom_si_ananas
Cocktail Pina Colada cu rom si ananas din: suc de ananas, rom, lapte de cocos, fulgi de gheata, ananas. Ingrediente: 200 ml suc de ananas 120 ml rom alb 100…

Friptura suculenta

Friptura_suculenta
Friptura suculenta din: muschiulet de porc, ceapa alba, ulei, sare. Ingrediente: un muschiulet de porc 3 cepe albe 100 ml ulei sare   Mod de preparare: Pe fundul unui vas…

Tarta delicioasa cu cacao

Tarta_delicioasa_cu_cacao
Tarta delicioasa cu cacao din: miere, zahar, lapte, unt, faina, ou, bicarbonat, cacao neagra, apa, unt. Ingrediente: 3 linguri miere 3 linguri cu zahar 3 linguri cu lapte 50 g…

Reteta zilei: Noodles de casa

Noodles_de_casa_12
Noodles de casa din: faina de hrisca, faina, apa minerala, amidon.   Ingrediente: 2 cani faina de hrisca 1/2 ceasca faina alba 3/4 cana apa minerala Amidon      …

Desert cu ciocolata si cacao

Desert_cu_ciocolata_si_cacao
Desert cu ciocolata si cacao din: ciocolata neagra, frisca, unt, cafea instant, cacao, esenta de rom. Ingrediente: 200 g ciocolata neagra (minim 80% cacao) 50 ml frisca lichida 50 g…

Ciuperci cu smantana si galuste delicioase

Ciuperci_cu_smantana_si_galuste_delicioase
Ciuperci cu smantana si galuste delicioase din: ciuperci de padure, unt, faina, supa de ciuperci, ceapa, smantana dulce, smantana fermentata, otet, ceapa verde, lapte, unt, gris, oua, sare. Ingrediente: 400…

Cocktail Martini cu capsune

Cocktail_Martini_cu_capsune
Cocktail Martini cu capsune din: martini, capsune, frunze de menta. Ingrediente: 400 ml Martini 100 g căpșune frunze de mentă     Mod de preparare: Se spală fructele și se…

Salata cu pastai, rubarba si migdale

Salata_cu_pastai_rubarba_si_migdale
Salata cu pastai, rubarba si migdale din: fasole galbena, rubarba, migdale, rucola, suc de portocala, ulei de masline cu aroma de lamaie, sare de mare, mozzarella. Ingrediente: 250 g fasole…

Tartar de somon pe felii de castravete

Peste_10
Tartar de somon pe felii de castravete din: file de somon, castravete, ceapa, ceapa de tuns, capere, zeama de lamaie, marar, maioneza, rosii cherry, frunze de andiva, sare, piper. Ingrediente:…

Despre Usturoi (Allium sativum)

Despre_usturoi
Se crede că usturoiul provine din Asia. Vechii egipteni venerau usturoiul fi îfi hrăneau sclavii cu el pentru a-i menţine in formă. Usturoiul a fost principalul condiment al bucătăriei mediteraneene…

Retete de muraturi si conserve

muraturi_4
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le conserve…

Cum sa slabesti sanatos

Dieta4
Programeaza-ti mesele Seteaza un cronometru la 20 de minute si reinventeaza-te ca o persoana care mananca incet. Acesta ar trebui sa fie unul dintre principalele obiceiuri pentru a slabi fara…

Muraturi ca la mama acasa

muraturi_3
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le conserve…

Retete delicioase de sucuri si smoothies

Cocktailuri_19
Sucuri si smoothies: Cocktail Kamikaze cu nuca de cocos Cocktail Kamikaze cu nuca de cocos din: nuca de cocos, suc de ananas, piure de lamaie, gheata si lamaie. Ingrediente: 60ml…

Cum slabim? (Slabeste fara sa-ti fie foame)

Dieta2
Senzatia de foame nu este deloc placuta, nu e sanatoasa si poate ingreuna pierderea in greutate. Dar, ca sa slabesti, nu trebuie neaparat sa urmezi un plan strict de dieta…

Diete: Dieta pentru rinichi (Dieta pentru sanatatea rinichilor)

Dieta1
Dieta este un component important al starii de sanatate. Educatia nutritionala cat si bunele obiceiuri alimentare sunt esentiale in mentinerea starii de sanatate. O dieta corecta si sanatoasa contribuie substantial…

Retete de zacusca pentru iarna

Retete_1
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine!   Zacusca:   Zacusca de fasole si ardei copti…

Conserve si muraturi pentru iarna

muraturi_2
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se

Cele mai bune bauturi racoritoare

Bauturi_racoritoare
Bauturi racoritoare: Limonada de mango cu lamaie Limonada de mango cu lamaie din: mango, lamaie, gheata. Ingrediente: 1 mango 1 lămâie cuburi de gheață   Mod de preparare: Se curăță…

5 retete rapide

Retete_3
Retete rapide: Reteta zilei: Bruschete cu rosii coapte si sos gorgonzola Bruschete cu rosii coapte si sos gorgonzola din: rosii cherry, ulei de masline, turmeric, usturoi, ceapa, sare de mare,…

5 salate delicioase

Salate_2
Salate:   Salata de vinete cu iaurt Salata de vinete cu iaurt din: vinete, sare, piper, ulei de masline, suc de lamaie, chimen, iaurt. Ingrediente: 2 vinete (circa 300 g…

Muraturi asortate pentru iarna

muraturi
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Reteta zilei: Grisine

Grisine_19
Grisine din: faina, apa, miere, drojdie, faina, ulei de masline, sare, ulei, seminte de susan.   Ingrediente: 1/2 ceasca de faina 3/4 cana de apa calda 1 lingurita miere 1…

Cocktail Orange Juice cu fulgi de gheata

Cocktail_Orange_Juice_cu_fulgi_de_gheata
Cocktail Orange Juice cu fulgi de gheata din: portocale, fulgi de gheata. Ingrediente: 4 portocale fulgi de gheață       Mod de preparare: Se storc portocalele și se amestecă…

Salata de vinete cu iaurt

Salata_de_vinete_cu_iaurt
Salata de vinete cu iaurt din: vinete, sare, piper, ulei de masline, suc de lamaie, chimen, iaurt. Ingrediente: 2 vinete (circa 300 g fiecare) sare piper 120 ml ulei de…

Sarlota cu vanilie si struguri

Sarlota_cu_vanilie_si_struguri
Sarlota cu vanilie si struguri din: lapte batut, lapte, gelatina, zahar, zahar vanilat, afine, struguri, frisca, ciocolata alba. Ingrediente: 400 ml lapte batut 100 ml lapte fierbinte 6 foi gelatina…

Salata mexicana cu sos

Salata_mexicana_cu_sos
Salata mexicana cu sos din: fasole rosie, boabe de porumb, ardei gras, rosii, avocado, chimion, coriandru, chili, usturoi, suc de portocale, suc de limeta, ceapa, miere, ulei de masline, sare,…

Vinete cu ceapa si branza

Vinete_cu_ceapa_si_branza
Vinete cu ceapa si branza din: vanata, rosie, ceapa, chimen, sare, branza, unt, ulei. Ingrediente: 1 vanata potrivita 1 rosie 1 ceapa 1 lingurita de chimen macinat sare 400 g…

Cocktail Martini

Cocktail_Martini
Cocktail Martini din: martini, lamaie, gheata. Ingrediente: 200 ml Martini 1 lămâie gheata   Mod de preparare: Se toarnă băutura în cupe, se adaugă gheață și se ornează cu rondele…

Salata cu surimi si avocado

Salata_cu_surimi_si_avocado
Salata cu surimi si avocado din: batoane surimi, avocado, usturoi, ulei, lamaie, galbenus, mustar, ulei, iaurt, sare, lamaie. Ingrediente: 10 batoane surimi 1-2 avocado 1 catel de usturoi ulei lamaie…

Desert cu nectarine

Desert_cu_nectarine
Desert cu nectarine din: foaie de aluat, migdale, zahar cu aroma de scortisoara, nectarine, zahar pudra, inghetata de vanilie. Ingrediente: 1 foaie de aluat fraged decongelat (daca este cazul) 2…

Reteta zilei: Creveti cu legume pe pat de orez fiert

Creveti_cu_legume_pe_pat_de_orez_fiert_08
Creveti cu legume pe pat de orez fiert din: ulei, usturoi, creveti, zahar, castarvete, ceapa rosie, ardei, morcov, orez, supa, otet, sos de rpune, piper alb, faina de porumb.  …

Vinete cu legume si tofu

Vinete_cu_legume_si_tofu
Vinete cu legume si tofu din: vinete, morcov, sare, dovlecel, ceapa, ardei iute, rosii uscate, cimbru, tofu, ulei, supa de legume, piper. Ingrediente: 2 vinete (circa 500 g) 1 morcov…

Piure aromat

Piure_aromat
Piure aromat din: cartofi, telina, radacina de patrunjel, pastarnac, lapte, unt, sare, ceapa, unt, ulei, patrunjel. Inrgediente: 5 cartofi o radacina telina mica o radacina patrunjel un pastarnac 100 ml…

Ratatouille cu paste si verdeturi

Ratatouille_cu_paste_si_verdeturi
Ratatouille cu paste si verdeturi din: vanata, ceapa rosie, dovlecei, ardei gras, rosii, rozmarin, oregano, salvie, cimbru, patrunjel, sare, piper, ulei de masline, paste scurte, usturoi, bulion. Ingrediente: 1 vanata…

Salata de cartofi cu sos

Salata_de_cartofi_cu_sos
Salata de cartofi cu sos din: cartofi, rosii, castravete, marar, oregano, patrunjel verde, usturoi, ulei de masline, otet din vin, fulgi de chili, chimion, sare. Ingrediente: 6 cartofi 2 rosii…

Limonada de mango cu lamaie

Limonada_de_mango_cu_lamaie
Limonada de mango cu lamaie din: mango, lamaie, gheata. Ingrediente: 1 mango 1 lămâie cuburi de gheață   Mod de preparare: Se curăță fructul și se taie cubulețe. Se pun…

Plăcintă de cartofi

Placinta_de_cartofi.png
O reteta delicioasa de placinta cu: cartofi, oua, smantana, telemea de oi, faina, unt, sare. Ingrediente: 5 cartofi 5 ouă 200 ml smântână groasă 4 linguri telemea de oi rasă…

Reteta zilei: Salata de castraveti cu rosii si marar

Salata_de_castraveti_cu_rosii_si_marar_06
Salata de castraveti cu rosii si marar din: castraveti, rosii, ardei, ceapa rosie, fasole, marar, ulei de masline, otet de vin alb, sare, piper.   Ingrediente: 2 castraveți, felii subtiri…

Frigarui cu bacon

Frigarui_cu_bacon.png
O reteta delicioasa de frigarui cu: cartofi, bacon, ceapa, ulei, piper, cimbrisor, sare. Ingrediente : 3 cartofi mari, lunguieţ 250 g bacon sau costiţă afumată 1 ceapă mare 2 linguri…

Prajitura cu merisoare

Prajitura_cu_merisoare
Prajitura cu merisoare din: merisoare, ulei de floarea soarelui, oua, zahar, faina, zahar vanilat, praf de copt, zeama de lamaie, sare, faina. Ingrediente: 300-400 g merisoare proaspete sau congelate 3…

Piure de cartofi cu morcovi

Piure_de_cartofi_cu_morcovi.png
O reteta delicioasa de piure de cartofi cu: morcovi, unt, lapte, ceapa, usturoi, foi de dafin, zahar, sare, piper. Ingrediente: 600 g cartofi albi 400 g morcovi 50 g unt…

Limonada cu portocale si miere

Limonada_cu_portocale_si_miere
Limonada cu portocale si miere din: miere, lamaie, portocale, apa minerala, gheata, felii de portocala. Ingrediente 2-3 linguri de miere 1 lămâie 1 portocală mare apă minerală cuburi de gheață…

Ciuperci cu parmezan si smantana

Ciuperci_cu_parmezan_si_smantana
Ciuperci cu parmezan si smantana din: ciuperci, smantana, unt, lapte, faina, parmezan, ulei, piper, sare. Ingrediente: 300 g ciuperci 150 g smantana 100 g unt 50 ml lapte 1 lingura…

Rulouri de merluciu cu sos de roşii

Peste_10
Rulouri de merluciu cu sos de roşii din: fileuri de merluciu, rosii, ulei de masline, masline verzi, pesmet, ceapa, vin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 600 g fileuri subtiri de merluciu…

Tocana mexicana cu carne de porc

Tocana_mexicana_cu_carne_de_porc
Tocana mexicana cu carne de porc din: carne de porc, ulei, ceapa, telina, ardei gras, usturoi, sare, chilli, fasole neagra, porumb, cartofi, bulion, marar, piper. Ingrediente: 800 g carne de…

Chiftele cu sos de vin

Chiftele_cu_sos_de_vin.png
O reteta delicioasa de chiftele cu: carne de vita, orez, oua, migdale, pesmet, vin alb, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne vită tocata 3 linguri orez fiert…

Reteta zilei: Paine picanta din malai

Paine_picanta_din_malai_cu_legume_07
Paine picanta din malai din: ulei vegetal, ardei, ulei, lapte batut, oua, miere, branza cheddar, boabe de porumb, malai, faina de grau, faina, sare, bicarbonat de sodiu, praf de copt,…

Castraveti cu ardei iute si usturoi

muraturi
Castraveti cu ardei iute si usturoi din: castraveti, ardei iute, usturoi, apa, sare grunjoasa, marar verde, marar, frunze de telina. Ingrediente: 2 kg castraveti 2-3 ardei iuti 1 capatana de…

Omleta cu ciuperci si cascaval

Omleta_cu_ciuperci_si_cascaval
Omleta cu ciuperci si cascaval din: oua, ciuperci, cascaval, lapte, unt, sare. Ingrediente: 4 oua 200 g ciuperci 2 linguri cu cascaval ras 2 linguri cu lapte 2 linguri cu…

3 retete rapide

Retete_1
Retete rapide: Dovlecei umpluti cu urda si telemea 25 August 2013 Dovlecei umpluti cu urda si telemea din: dovlecei, urda, telemea, ou, mazare, marar,

Ice tea de piersici

Ice_tea_de_piersici
Ice tea de piersici din: piersici, ceai de piersici, zahar brun. Ingrediente: 1 piersică 4 plicuri ceai de piersici zahăr brun     Mod de preparare: Se fierbe 1 l…

3 salate delicioase

Salate
Salate delicioase: Reteta zilei: Salata de porumb cu rosii si mozzarella Salata de porumb cu rosii si mozzarella din: otet de vin alb, ulei de masline, sare, piper, porumb, rosii,…

Supa de pui cu verdeata si smantana

Supa_de_pui.png
O reteta delicioasa de supa cu: piept de pui, morcov, cartofi, radacina de patrunjel, pastarnac, telina, ceapa, taietei, patrunjel verde, sare, smantana. Ingrediente: 1 piept de pui cu os 2…

Sos de rosii cu ghimbir

Sos_de_rosii_cu_ghimbir
Sos de rosii cu ghimbir din: rosii, ceapa, usturoi, foi de dafin, radacina de ghimbir, boabe de ienibahar, piper, zahar, otet, sare. Ingrediente: 4 kg rosii 2 cepe mari 4…

Reteta zilei: Briose cu mango si capsuni

Briose_cu_mango_si_capsuni_07
Briose cu mango si capsuni din: suc de mango, ou, miere, smantana, zahar, suc de mere, ulei, esenta de vanilie, apa, tarate de ovaz, faina, praf de copt, nuci, nuca…

Peste cu bacon

Peste_cu_bacon
Peste cu bacon din: bacon neafumat, fileuri de peste, patrunjel, sare. Ingrediente: 250 g bacon neafumat 4 fileuri de peste cateva fire de patrunjel sare   Mod de preparare: Intr-o…

Aripioare cu bacon

Aripioare_cu_bacon
Aripioare cu bacon din: aripioare, ceapa verde, cartofi, morcov, fasole boabe, rosioare, bulion, ulei, sare. Ingrediente: 10 aripioare 2 legaturi ceapa verde 4-5 cartofi un morcov o cutie mica de…

Chec cu carnati si cascaval

Chec_cu_carnati_si_cascaval
Chec cu carnati si cascaval din: cabanosi, cascaval, smantana, oua, faina, sos pesto, praf de copt, ulei, sare. Ingrediente: 3 cabanosi 300 g cascaval 4 linguri cu smantana 4 oua…

Limonada cu kiwi si miere

Limonada_cu_kiwi_si_miere
Limonada cu kiwi si miere din: apa, lamai, kiwi, miere, frunze de menta. Ingrediente: 300 ml apă 2 lămâi 2 kiwi 4 lingurițe miere funze de mentă   Mod de…

Frunze de hrean murate

Retete_1
Frunze de hrean murate din: frunze de hrean, sare grunjoasa, apa. Ingrediente: 100-120 frunze proaspete de hrean sare grunjoasa apa   Mod de preparare: Cureţi frunzele de hrean de codiţe…

Supa crema de cartofi cu patrunjel si ceapa verde

Supa_crema_de_cartofi_cu_patrunjel_si_ceapa_verde
Supa crema de cartofi cu patrunjel si ceapa verde din: cartofi, praz, unt, sare, patrunjel, ceapa verde. Ingrediente: un kg cartofi vechi, albi 2 bucati praz 100 g unt sare…

Reteta zilei: Paste cu sos de rosii si verdeata

Paste_cu_sos_de_rosii_si_verdeata_04
Paste cu sos de rosii si verdeata din: paste, ulei de masline, usturoi, rosii, patrunjel, piper rosu, sare, piper, busuioc, parmezan.   Ingrediente: 1 pachet paste 1/4 ceasca ulei de…

Diete: Dieta fara gluten (alimente permise)

Dieta2
Dieta fara gluten este regimul alimentar care trebuie urmat de persoanele diagnosticate cu boala celiaca sau de cele cu alergii la gluten. Boala celiaca este o conditie autoimuna caracterizata prin…

Vinete umplute cu carne tocata de berbecut

Vinete_umplute_cu_carne_tocata_de_berbecut
Vinete umplute cu carne tocata de berbecut din: vinete, usturoi, ceapa verde, ulei de masline, carne tocata de berbecut, chimen, praf de boia, orez, ardei gras, rosii, patrunjel, suc de…

Muşchi file în sos bechamel

Muschi_file_în_sos_bechamel
Muşchi file în sos bechamel din: muschi, cascaval, sunca, unt, lapte, faina, sare. Ingrediente: 500 g muschi file 300 g cascaval 250 g sunca 100 g unt 500 ml lapte…

Icea tea cu fructe si lamaie

Icea_tea_cu_fructe_si_lamaie
Icea tea cu fructe si lamaie din: apa, ceai de fructe, miere, lamaie, gheata. Ingrediente: 2 l apă 4-5 linguri ceai de fructe (uscate) 4 linguri miere 1 lămâie gheață…

Dieta Dukan vegetariana

Dieta3
In ultima perioada criticile s-au intetit asupra dietei Dukan insa cu toate acestea este inca foarte apreciata. Vestea buna vine chiar de la creatorul ei care dupa o revizuire si…

Pachetele cu vinete

Pachetele_cu_vinete
Pachetele cu vinete din: ceapa, usturoi, rosii, ulei de masline, sare, piper, zahar, vanata, dovlecel, cimbru. Ingrediente: 1 ceapa 2 catei de usturoi 700 g rosii 7 linguri ulei de…

Sos de tomate picant

Sos_de_tomate_picant
Sos de tomate picant din: rosii, piper negru, boia iute, sare, frunze de telina, otet din vin, seminte de mustar. Ingrediente: 4 kg rosii 2 linguri piper negru 1 lingura…

Ardei umpluti cu carne de vita si orez

Ardei_umpluti_cu_carne_de_vita_si_orez
Ardei umpluti cu carne de vita si orez din: ardei, carne de vita, orez, rosii, rosii in bulion, ceapa, boia dulce, apa, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: un kg ardei de…

Frigarui de miel pe pat de cuscus

Frigarui_de_miel_pe_pat_de_cuscus
Frigarui de miel pe pat de cuscus din: miel, cuscus, ceapa verde, rosie, patrunjel, zeama de lamaie, ulei, boia, piper, sare. Ingrediente: 500 g miel 250 g cuscus 2 cepe…

Paella cu ceapa rosie

Paella_cu_ceapa_rosie
Paella cu ceapa rosie din: creveti, scoici, somon, vin alb, usturoi, ceapa rosie, ardei gras, sofran, patrunjel verde, ulei, piper, sare. Ingrediente: 300 g creveti 150 g creveti decorticati 100…

Reteta zilei: Supa de ceapa cu parmezan

Supa_de_ceapa_cu_parmezan_04
Supa de ceapa cu parmezan din: ceapa, unt, ulei de masline, sare, usturoi, supa de vita, vin rosu, sos worcestershire, zahar, piper, bagheta, parmezan, branza. 5 cepe, taiate felii subtiri…

Pastai scazute cu usturoi

Pastai_scazute_cu_usturoi
Pastai scazute cu usturoi  din: pastai galbene, usturoi, boia dulce, piper, sare, patrunjel, marar, ulei. Ingrediente: 800 g pastai galbene 8 catei de usturoi 1 lingurita boia dulce 1/2 lingurita…

Granita de piersici cu lamaie

Granita_de_piersici_cu_lamaie
Granita de piersici cu lamaie din: piersici, lamaie, miere, gheata. Ingrediente: 4 piersici bine coapte 1 lămâie 2 linguri miere cuburi de gheață     Mod de preparare: Se curăță…

Tarta gustoasa cu mere

Tarta_gustoasa_cu_mere
Tarta gustoasa cu mere din: unt, zahar pudra, mere, oua, ulei, faina, praf de copt, lapte, sare, zahar pudra vanilat. Ingrediente: 100 g unt 4 linguri zahar pudra 3-4 mere…

Muraturi cu pepeni

Muraturi_cu_pepeni
Muraturi cu pepeni din: castraveti, pepeni, morcovi, conopida, radacina de telina, ardei iute, marar, boabe de piper, apa, sare grunjoasa, conservant. Ingrediente: 1 kg castraveti cornison 1 kg pepeni mici…

Ardei umpluti cu mei si parmezan

Ardei_umpluti_cu_mei_si_parmezan
Ardei umpluti cu mei si parmezan din: mei, ulei de masline, supa de legume, parmezan, fulgi de migdale, usturoi, ceapa verde, patrunjel, sare, piper, rosii cherry, ardei grasi, iaurt, hrean,…

Pere in sos de branza

Pere_in_sos_de_branza
Pere in sos de branza din: pere, smantana, unt, gorgonzola, masline, miere, cimbru, sare. Ingrediente: 4 pere 2 linguri cu smantana 100 g unt 50 g gorgonzola 1 lingura cu…

Dieta raw-vegană, o modă cu două tăişuri (Cât de sănătoasă este, de fapt, mâncarea gătită fără foc? )

Dieta3
Bombardaţi zi de zi cu informaţii despre efectele dezastruoase pe care le are hrana procesată asupra organismului, suntem tot mai tentaţi să renunţăm la modul tradiţional de a mânca, în…

Porumb murat

Porumb_murat
Porumb murat din: porumb, sare grunjoasa, otet, cuisoare, boabe de piper, tarhon. Ingrediente: 4 stiuleti de porumb crud, in lapte 50 g sare grunjoasa 1 l otet 2-3 cuisoare 1…

Reteta zilei: Gremolata

Gremolata_05
Gremolata din: patrunjel, usturoi, lamaie.   Ingrediente: 1 legatura patrunjel, spalat 1 catel de usturoi 2 lamai       Mod de preparare: Spalati si tocati patrunjelul. Tocati si usturoiul,…

Ravioli cu rosii, ardei capia si usturoi

Ravioli_cu_rosii_ardei_capia_si_usturoi
Ravioli cu rosii, ardei capia si usturoi din: ceapa, usturoi, ulei de masline, rosii, ardei capia, oregano, sare, piper, foaie de dafin, ravioli, rosii,

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu