Retete culinare rapide cu poze
Avocado cu pesto
Avocado cu pesto din: ulei, lamaie, miere, sare, piept de pui sau fibre de surimi, avocado, marar, creson si piper rosu. Ingrediente: 2 linguri ulei sucul de la 1 lămâie 1 linguriţă miere sare 400 g piept de pui fiert sau fibre de surimi 2 fructe de avocado 2 legături mărar 2 linguri ulei […]
Crostini cu sparanghel si oua posate
Crostini cu sparanghel si oua posate din: nasturel (sau macris), ulei de masline, sparanghel verde, oua, otet alb, bacon, paine, usturoi, fulgi de chili. Ingrediente: 2 maini de nasturel (sau macris) 4 linguri cu ulei de masline 300 g sparanghel verde 4 oua 50 ml otet alb 4 felii de bacon 4 felii de paine 1 catel de […]
Compot de soc cu ghimbir si scortisoara
Compot de soc cu ghimbir si scortisoara din: bace de soc, apa, coaja de lamaie, beţişor de scorţişoară, mere daneze mici (sau mere renete sălbatice), unt, ghimbir, zahar. Ingrediente: 500 g bace de soc 2,5 l apă coaja de la 1 lămâie 1 beţişor de scorţişoară 4 mere daneze mici (sau mere renete sălbatice) unt cât 4 […]
Supa cu miere, orez si scortisoara
Supa cu miere, orez si scortisoara din: orez, miere, supa de gaina, lamaie, oua, nucsoara, scortisoara, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 150 g orez 1 l supă de găină 1 lingură de miere sucul de la 2 lămâi mici 4 ouă 1 praf de nucşoară rasă 1 beţişor de scorţişoară 1 legătură de pătrunjel tocat sare piper […]
Pasca-floare cu caise
Pasca-floare cu caise din: faina, sare, zahar, zahar brun, zahar vanilat, unt, oua, griş, lamaie, praf de copt, praf de budinca de vanilie, branza de vaci si smantana dulce. Ingrediente: Blat & grilă: 250 g făină 1 praf sare 75 g zahăr 125 g unt 1 ou Umplutură: 3 ouă 100 g unt 200 […]
Morun cu vodca si boia
Morun cu vodca si boia din: morun uscat, ulei usturoi, unt, cenusa de mesteaca, boia, dafin, rachiu sau de vodcă, miod (un fel de hidromel), sare, piper. Ingrediente: 500 g morun uscat 100 ml ulei 1 căţel de usturoi 1 lingură de unt 30 g cenuşă de mesteacăn 1 praf de boia 1/2 frunză de dafin 1 păhărel de […]
Tort cu ananas si capsune
Tort cu ananas si capsune din: oua, faina, praf de copt, zahar, lapte, esenta de vanilie, gelatina, frisca, capsune, ananas, miere, lamaie, ciocolata, visine si frunze de menta. Ingrediente: Blat: 4 ouă 120 g făină 1/2 plic praf de copt 30 ml apă rece 100 g zahăr Cremă: 3 ouă 100 g zahăr 150 […]
Ciocolata calda clasica
Ciocolata calda clasica din: albusuri de ou, cacao, scortisoara, zahar si lapte. Ingrediente: 2 albuşuri bătute puţin 6 linguri cacao 1/2 linguriţă scorţişoară 6 linguriţe zahăr 750 ml lapte Mod de preparare: Intr-un castron, se amestecă albuşurile cu praf de cacao, scorţişoară, zahăr şi 1/2 ceaşcă de lapte. Se încălzeşte restul de lapte, […]
Drob gustos de miel in aluat
Drob gustos de miel in aluat din: organe de miel, oua, paine, lapte, smantana, marar, patrunjel, ceapa verde, sifon, otet, sare, ulei, faina si margarina. Ingrediente: Aluat: 1 cană sifon călduţ 1 lingură oţet 1 linguriţă sare 1/2 cană ulei 300 g făină 100 g margarină Umplutură: 750 g organe de miel (inimă, ficat, plămâni) […]
Tort cu mousse de visine
Tort cu mousse de visine din: oua, zahar, faina ulei, praf de copt, esenta de vanilie, ciocolata neagra, ciocolata cu lapte, frisca lichida, compot de visine, gelatina si lapte. Ingrediente: Blat: 4 ouă 200 g zahăr 200 g făină 100 ml ulei 1/2 plic praf de copt stins cu o lingură suc de lămâie […]
Reteta zilei: Supa de fenicul cu parmezan
Supa de fenicul cu parmezan din: ulei de masline, seminte de chimen, usturoi, ceapa, fenicul, morcovi, cartofi, rosii, piure de rosii, fasole, sare, piper, apa, spanac, parmezan. Poate te intereseaza si: Supa de fenicul cu pere Supa de fenicul Supa crema de fenicul cu telina Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita semințe […]
File de peste cu sos de ceapa verde
File de peste cu sos de ceapa verde din: fileuri de peste, mustar, somon afumat, supa de peste, margarina, piper, sare, cartofi noi, sparanghel, morcovi, gulii, zahar si ceapa verde. Ingrediente: 4 fileuri de peşte (cca.200 g fiecare) 4 linguri muştar cu boabe 100 g felii de somon afumat 400 ml supă de peşte […]
Ciocolata braziliana
Ciocolata braziliana din: ciocolata amaruie, apa, lapte, zahar si cafea tare. Ingrediente: 250 g ciocolata amaruie 500 ml apa clocotita 1 l lapte clocotit 200 g zahar 125 ml cafea tare Mod de preparare: Se rupe in bucati ciocolata si se topeste in apa clocotita. Se inglobeaza laptele clocotit, zaharul si cafeaua, batand […]
Cannelloni umplute cu carne
Cannelloni umplute cu carne din: carne de vitel, sare, piper, cimbru, ulei, unt, cannelloni, pasta de ardei, pulpa de rosii, rosii pasate si mozzarella. Ingrediente: 600 g carne de viţel sare, piper cimbru uscat 2 linguri ulei 1 lingură unt 12 cannelloni sau foi de lasagna 100 g pastă de ardei (ajvar) 200 g […]
Orez cu ciuperci si boia
Orez cu ciuperci si boia din: orez cu bob lung, supă de zarzavat sau apă, ceapă verde, mărar, ciuperci, usturoi, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: 1 cană orez cu bob lung 3 căni supă de zarzavat sau apă 2-3 legături ceapă verde 1 legătură mărar 300 g ciuperci 2-3 căţei de usturoi un praf boia dulce sare piper Mod de […]
Prajitura cu oua, gris si lapte
Prajitura cu oua, gris si lapte din: oua, gris, zahar, lapte, coaja de lamaie, zahar vanilat, unt. Ingrediente: 2 ouă 50 g griş 4 linguri zahăr 200 ml lapte coajă de lămâie rasă 1 plic zahăr vanilat 1 linguriţă unt Mod de preparare: Separi albuşurile de gălbenuşuri. Mixezi bine gălbenuşurile cu 2 linguri de zahăr […]
Friptura de miel condimentata
Friptura de miel condimentata din: miel, sare, chimen, anason, piper, cimbru, chilli, nucsoara, dafin, telina, morcovi, ceapa, ghimbir si supa. Ingrediente: 1 pulpă de miel sare 5 g chimen măcinat 3 stele de anason 5 g boabe de piper negru 15 g anason o mână de crenguţe de cimbru 2 g fulgi de chilli […]
Reteta zilei: Friptura de porc la gratar cu sote de legume
Friptura de porc la gratar cu sote de legume din: fripturi de porc, sare, piper, usturoi granulat, bere, sos barbeque, sote de legume. Poate te intereseaza si: Friptura de porc cu sos de rosii picant Friptura de porc cu bureti si sos de salvie Friptura de porc la cuptor cu ananas si scortisoara Ingrediente: […]
Tort cu ciocolata si vanilie
Tort cu ciocolata si vanilie din: zahar, unt, oua, faina, faina de porumb, cacao, lapte, ciocolata, brandy, smantana, esenta de vanilie si oua de ciocolata. Ingrediente: 150 g zahăr pudră 125 g unt nesărat, moale 6 ouă medii 125 g făină 30 g făină de porumb 30 g cacao 3 linguri cu lapte 100 g […]
Rulada de porc cu fructe uscate
Rulada de porc cu fructe uscate din: fructe uscate, chimen, scortisoara, carne de porc, sare, piper, mustar, miere, cidru si iaurt. Ingrediente: Pentru umplutura: 250 g amestec de fructe uscate 100 ml apă 5 g seminţe de chimen 3 g scorţişoară măcinată Pentru rulada: 1,5 kg carne de porc de la gât sau burtă […]
Cozonac cu scortisoara si stafide
Cozonac cu scortisoara si stafide din: faina, zahar brun, drojdie uscata, scortisoara, sare, ou, lapte, unt si stafide. Ingrediente: 500 g făină 100 g zahăr brun 7 g drojdie uscată 1 lingură cu scorţişoară măcinată 1 linguriţă rasă cu sare 1 ou mare 250 ml lapte călduţ 50 g unt topit 200 g stafide […]
Friptura inabusita de miel
Friptura inabusita de miel din: pulpa de miel, sare, piper, ulei de masline, frunze de dafin, vin alb, supa de legume sau de miel, ceapa, morcovi si usturoi. Ingrediente: 2 kg pulpă de miel dezosată sare şi piper negru 2 linguri cu ulei de măsline câteva frunze de dafin 200 ml vin alb sec […]
Oua de ciocolata
Oua de ciocolata din: ciocolata. Ingrediente: 100 g ciocolată două forme de ou Mod de preparare: Rupe ciocolata în bucăţi şi pune-o într-un castron pe care îl aşezi într-o cratiţă cu apă. Incălzeşte apa pe foc pentru a topi ciocolata la bain-marie. Amestecă din când în când, până se topeşte complet şi devine […]
Oua umplute cu ciuperci si patrunjel
Oua umplute cu ciuperci si patrunjel din: oua, ciuperci, lamaie, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 ouă 100 g ciuperci 1/4 lămâie sare piper pătrunjel Mod de preparare: Fierbi ouăle tari, le tai în jumătăţi şi le scoţi gălbenuşurile. Separat, înăbuşi în ulei ciupercile tăiate fin şi stropite cu zeamă de lămâie şi le potriveşti de sare. […]
Prajitura cu gem de caise si crema de nuca
Prajitura cu gem de caise si crema de nuca din: unt, zahar, faina, bicarbonat de amoniu, oua, zhar pudra, nucă măcinată, gem de caise. Ingrediente: 100 g unt 40 g zahăr 120 g făină 1 linguriţă bicarbonat de amoniu 1 gălbenuş Pentru cremă: 2 gălbenuşuri 100 g zahăr pudră 3 albuşuri 100 g nucă măcinată 1 borcănel gem de caise […]
Chiftele de peste cu sos alb
Chiftele de peste cu sos alb din: piure de cartofi, cod, ceapa verde, capere, sare, piper, ou, pesmet, lapte, faina de porumb, patrunjel si salata. Ingrediente: Pentru chiftele: 450g piure de cartofi 500 g cod afumat 4 cepe verzi, feliate fin 2 linguri cu capere tocate sare şi piper 1 ou mediu, bătut 60-90 […]
Reteta zilei: Chiftele de conopida in sos de rosii
Chiftele de conopida in sos de rosii din: ulei, seminte de chimen, conopida, sare, turmeric, piure de cartofi, pudra de chimen, praf de coriandru, stafide, coriandru, sos de rosii. Poate te intereseaza si: Chiftele de conopida cu urda si mac Chiftele de varza si conopida Chiftele de varza cu cascaval si marar Ingrediente: 1 […]
Friptura persana de miel
Friptura persana de miel din: pulpa de miel, ceapa, usturoi, chimion, zahar din melasa, ulei, lamaie, rodie, paine, macris, ceapa rosie si patrunjel. Ingrediente: 3 cepe curăţate şi tăiate în felii subţiri 3 căţei de usturoi curăţaţi şi feliaţi 1,6 kg pulpă de miel fără piele 1 linguriţă cu chimion măcinat 4 linguri cu […]
Placinta de iepure
Placinta de iepure din: carne de iepure, carne de porc, sare, piper, nucsoara, cimbru, ceapa, usturoi, prune, supa de pui, vin alb, aluat foietaj si ou. Ingrediente: 700 g carne de iepure de câmp 350 g carne porc, dezosată şi tăiată în felii subţiri sare şi piper negru proaspăt măcinat nucşoară 1 linguriţă cu […]
Vanat pe rotite de legume
Vanat pe rotite de legume din: cartofi, pastarnac, sare, piper, ou, ulei de masline, carne de vanat, vin rosu, jeleu de coacaze rosii, cub de supa de legume si rozmarin. Ingrediente: Pentru rotite: 3 cartofi medii, raşi pe răzătoarea mare 3 păstârnaci, raşi pe răzătoarea mare sare şi piper măcinat 1 albuş de ou […]
Fursecuri fragede cu rahat, jeleu de fructe si nuci
Fursecuri fragede cu rahat, jeleu de fructe si nuci din: unt sau margarină, zahar pudra, oua, faina, amidon, rahat colorat, nuci sau jeleu de fructe. Ingreidente: 1 pachet unt sau margarină 125 g zahăr pudră 2 plicuri zahăr vanilat 3 gălbenuşuri 1 ou 250 g făină 150 g amidon Pentru ornat: 250 g rahat colorat nuci sau jeleu […]
Costita de porc in bere cu cartofi
Costita de porc in bere cu cartofi din: costiţă de porc sau scăriţă, cartofi, sare, piper, rozmarin, bere, ulei de masline. Ingrediente: 500 g costiţă de porc sau scăriţă 4-5 cartofi mari sare piper 2 crenguţe rozmarin 1 pahar cu bere ulei de măsline Mod de preparare: Condimentezi scăriţa de porc după gust, adaugi berea şi uleiul […]
Reteta zilei: Muschiulet de porc la gratar cu sos worcestershire
Muschiulet de porc la gratar cu sos worcestershire din: muschiulet de porc, sos barbeque, jeleu de struguri, sos sriracha, sos worcestershire, usturoi, piper. Poate te intereseaza si: Cotlete de porc cu legume la gratar Muschiulet de porc la gratar Cotlete de porc la gratar aromate cu ienibahar Ingrediente: 2 muschiuleti de porc ½ ceasca sos […]
Friptura de miel fiarta in vin
Friptura de miel fiarta in vin din: cozi de miel, ulei, morcovi, usturoi, cimbru, dafin, vin alb, supa de miel sau legume, jeleu de coacaze rosii, sare si piper. Ingrediente: 4 linguri cu ulei de floarea-soarelui 4 cozi de miel 2 morcovi curăţaţi şi tăiaţi mărunt 3-4 căţei de usturoi, curăţaţi câteva fire de […]
Cod in camasa de cascaval
Cod in camasa de cascaval din: file de cod, cascaval, morcovi, ou, sare piper, lamaie, patrunjel, busuioc, unt si pesmet. Ingrediente: 4 file-uri de cod 100 g caşcaval 100 g morcovi 1 ou sare şi piper negru măcinat 1 lămâie 1/2 legătură pătrunjel tocat 1 lingură busuioc 2 linguri cu unt şi 1 lingură […]
Tarta cu zmeura si nuca de cocos
Tarta cu zmeura si nuca de cocos din: zmeura, gem de capsuni, zahar pudra, nuca de cocos uscata, esenta de vanilie, unt, faina, ou, fructe de padure si faina. Ingrediente: 175 g zmeură decongelată şi uşor zdrobită 1/4 cană cu gem de căpşuni 75 g zahăr pudră 50 g nucă de cocos uscată 1 […]
Vanat cu stelute de patiserie
Vanat cu stelute de patiserie din: carne de vanat, boabe de piper, ienupar, dafin, rozmarin, cimbru, vin rosu, bacon, ulei de masline, ceapa, usturoi, faina, ketchup, supa de legume sau de vita, telina, morcovi, unt, ciuperci, aluat foietaj, lapte si boia. Ingrediente: 1 kg carne de vânat, tăiată în bucăţi 1 linguriţă cu boabe […]
Biscuiti umpluti cu crema de cacao si rom
Biscuiti umpluti cu crema de cacao si rom din: oua, zahar, ulei, lapte, bicarbonat de amoniu (stins cu puţin lapte cald), sare, faina, cacao, esenţă de rom, margarină pentru creme, zahăr pudră cu gust de vanilie. Ingrediente: 3 ouă 1 cană (250 g) zahăr 3/4 cană ulei 1 1/2 cană lapte 1 plic bicarbonat de amoniu (stins cu puţin lapte […]
Paine de casa cu ulei de masline
Paine de casa cu ulei de masline din: faina, apa, sare, ulei de masline, drojdie praf. Ingrediente: 900 g făină 540 ml apă 1 lingură sare (3 linguriţe gradate) 6 linguri ulei de măsline 2 linguriţe gradate de drojdie praf Mod de preparare: Pui ingredientele de mai sus în cuva maşinii. Aceasta îşi face programul de amestec, […]
Covrigei cu smantana si mac
Covrigei cu smantana si mac din: margarină, ou, sare, zahar, drojdie, apa minerala, smantana, mac sau chimen, faina. Ingrediente: 1 pachet de margarină 1 ou 1 lingură de sare 1 lingură zahăr 30 g drojdie 200 ml apă minerală 200 ml smântână mac sau chimen făină cât cuprinde Mod de preparare: Amesteci toate ingredientele, obţinând un […]
Crap umplut cu ciuperci, ardei si usturoi
Crap umplut cu ciuperci, ardei si usturoi din: crap, ciuperci, ceapa, usturoi, ulei, bulion, oua, vin alb, piper boabe, patrunjel, sare, ardei gras rosu. Ingrediente: 1 crap de 1 kg 500 g ciuperci 3 cepe mari 6 căţei de usturoi 100 ml ulei 1 lingură bulion 2 ouă 100 ml vin alb piper boabe 1 […]
Tort glazurat
Tort glazurat din: faina, zahar, oua, crema de tartru, sare, esenta de vanilie, lamaie, colorant alimentar galben si mini-oua de ciocolata. Ingrediente: 75 g făină 175 g zahăr pudră 5 albuşuri de ouă mari 1/2 linguriţă rasă cu cremă de tartru un vârf de cuţit de sare câteva picături de esenţă de vanilie Pentru […]
Cartofi umpluti cu carnati, costita si verdeata
Cartofi umpluti cu carnati, costita si verdeata din: cartofi mijlocii, cârnaţi afumaţi, costiţă afumată, ulei, sare, piper, sos de rosii, apa calda, verdeata tcata. Ingrediente: 8-10 cartofi mijlocii 400 g cârnaţi afumaţi 200 g costiţă afumată ulei sare piper 1 cană sos de roşii apă caldă verdeaţă tocată Mod de preparare: Cartofii curăţaţi de coajă şi bine […]
Reteta zilei: Coaste de porc in crusta de condimente si sos barbeque
Coaste de porc in crusta de condimente si sos barbeque din: coaste de porc, sos barbeque, boia, chili, chimen, praf de usturoi, pudra de ceapa, coriandru, mustar, sare, zahar brun, piper, piper cayenne, oregano. Poate te intereseaza si: Coaste de porc la gratar cu sos iute Coaste de porc cu sos barbeque Coaste de porc […]
Prajitura cu branza, cocos si ciocolata
Prajitura cu branza, cocos si ciocolata din: cremă de brânză, nuca de cocos, zahar, oua, amidon, zahara vanilat, esenta de vanilie, faina, cacao, praf de copt, sare, ciocolata, esenţă de rom, lapte, unt. Ingrediente: 250 g cremă de brânză 50 g nucă de cocos 50 g zahăr 2 gălbenuşuri 3 linguriţe amidon 2 plicuri zahăr vanilat 1 fiolă esenţă de vanilie Pentru […]
Salata de morcovi cu boia si chili
Salata de morcovi cu boia si chili din: morcovi, usturoi, ulei, otet, zahar, sare, piper, boia, chili. Ingreidente: 4 morcovi mari şi lungi 3 căţei de usturoi 2-3 linguri ulei 1 lingură oţet 1 lingură zahăr sare după gust un praf piper boia chili Mod de preparare: Cureţi şi speli morcovii, după care îi dai pe […]
Tocana cu ficat de porc si boia de ardei dulce
Tocana cu ficat de porc si boia de ardei dulce din: ficat de porc, ulei sau untură, ceapă, cartofi, pasta de rosii, boia de ardei dulce, usturoi, vin alb, patrunjel, apa, sare. Ingrediente: 500 g ficat de porc 100 ml ulei sau untură 250 g ceapă 750 g cartofi 50 g pastă de roşii boia de ardei […]
Pasca cu mascarpone
Pasca cu mascarpone din: faina, unt, oua, zahar, sare, margarina, branza dulce, mascarpone, stafide, esenta de rom, gris si migdale. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 125 g unt sau margarină 2 gălbenuşuri 200 g zahăr pudră 1 praf de sare câte 1 lingură cu margarină şi făină pentru formă Pentru umplutura si decor: […]
Ceapa umpluta cu carnati si orez
Ceapa umpluta cu carnati si orez din: ceapa, carnati, orez, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6-8 cepe mari 200 g cârnaţi 1 ceaşcă orez 2 roşii decojite 1 ceaşcă ulei sare şi piper Mod de preparare: Cârnaţii îi tai în felii lungi de 10 cm şi îi prăjeşti, apoi îi scoţi pe o farfurie. Pui […]
Ceafa de porc cu sos de smantana si cascaval
Ceafa de porc cu sos de smantana si cascaval din: ceafă de porc, caşcaval, smantana, sare, piper, ulei, patrunjel verde. Ingrediente: 1 kg ceafă de porc 100 g caşcaval 250 ml smantana sare piper ulei pătrunjel verde Mod de preparare: Speli carnea, o tai felii şi o dai cu sare şi piper, apoi o prăjeşti în ulei. […]
Rulada cu branza sarata, cartofi si mac
Rulada cu branza sarata, cartofi si mac din: făină (ungurească), untura de porc, oua, drojdie, iaurt, otet, sare, brânză sărată, cartofi, mărar, mac, susan. Ingrediente: 1 kg făină (ungurească) 2 linguri untură de porc 1-2 ouă drojdie cât o nucă 500 ml iaurt 3-4 linguri oţet 1 lingură sare de bucătărie Pentru umplutură: 500 g brânză sărată […]
Carnati de porc picanti cu cimbru si usturoi
Carnati de porc picanti cu cimbru si usturoi din: carne de porc împănată cu slănină, usturoi, boia iute, sare, piper, cimbru, intestine subţiri de porc Ingrediente: 2 kg carne de porc, împănată cu slănină 1 căpăţână usturoi 2 linguri boia iute sare piper cimbru intestine subţiri de porc Mod de preparare: Toci carnea şi o condimentezi cu cimbru şi […]
Spaghete cu andiva, fenicul si sos de portocale
Spaghete cu andiva, fenicul si sos de portocale din: portocale, spaghete, andiva, fenicul, ulei, unt, faina, smântână, supă de legume (instant), vin alb, gorgonzola, seminţe de pin prăjite puţin, sare, piper, zahar. Ingrediente: 2 portocale 400 g spaghete 1 andivă mare 1 bulb de fenicul 2 linguri ulei 30 g unt 30 g făină 200 ml smântână 250 […]
Tortul pasiunii
Tortul pasiunii din: zahar, oua, ulei, esenta de vanilie, faina, praf de copt, scortisoara, nuca de cocos, morcov, ananas, mascarpone, lemon curd si mini-oua. Ingrediente: Pentru blat: 300 g zahăr pudră 3 ouă medii 300 ml ulei de floarea-soarelui 1 lingură cu esenţă de vanilie 300 g făină cernută 15 g praf de copt […]
Reteta zilei: Frigarui de porc in sos de soia
Frigarui de porc in sos de soia din: carne de porc, sos de soia, usturoi, ceapa, lamai, sprite, piper, zahar brun, ketchup. Poate te intereseaza si: Frigărui de porc picante Frigarui din carne de porc, vita si pui Frigarui cu carne de berbecut si piept afumat de porc Ingrediente: 2 kg carne de […]
Stiuca umpluta cu patrunjel si ou
Stiuca umpluta cu patrunjel si ou din: ştiucă, paine, lapte, ulei, oua, morcov, patrunjel, ceapa, cartofi, unt, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 1 kg ştiucă 1 felie pâine 1 lingură cu lapte 1/2 cană ulei 2 ouă 1 morcov pătrunjel 1 ceapă 4 cartofi unt sare piper lămâie Mod de preparare: Jupoi peştele cu grijă, ca pielea […]
Tort cu alune si lime
Tort cu alune si lime din: zahar, oua, ulei, lapte, lime, faina, alune, praf de copt, crema de tartru si sare. Ingrediente: Pentru blat: 420 g zahăr pudră 6 gălbenuşuri 1/2 ceaşcă cu ulei 1/4 cană cu lapte sucul şi coaja rasă de la 2 lime 250 g făină 100 g alune măcinate 2 […]
Cotlete pane cu coaja de portocale si nuca de cocos
Cotlete pane cu coaja de portocale si nuca de cocos din: cotlete de porc, ou, faina, coaja de portocala, unt topit, nuca de cocos, sare, piper macinat. Ingrediente: 2 cotlete de porc 1 ou 2 linguri făină coaja rasă de la jumătate de portocală 2 linguri unt topit 2 linguri nucă de cocos sare piper […]
Miel toscan
Miel toscan din: cotlete de miel, ulei de masline, usturoi, pulpa de rosii, vin alb, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 4 cotlete de miel 4 linguri de ulei de măsline 2 căţei de usturoi 400 g pulpă de roşii 100 ml vin alb 1 lingură de rozmarin proaspăt sare piper negru Mod de […]
Reteta zilei: Pui la gratar cu sos aromat
Pui la gratar cu sos aromat din: pui, pasta de ghimbir, pasta de usturoi, sare, iaurt, praf de ardei iute, ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, seminte de mustar, suc de portocale, pasta de tamarind, coriandru, caju, zahar brun, miere, ketchup, pasta de tomate, sos worcestershire, scortisoara, cardamom, piper, seminte de fenicul, cimbru, schinduf. Poate […]
Baghete cu masline, cascaval si mac
Baghete cu masline, cascaval si mac din: aluat foitaj, măsline fără sâmburi, cascaval, ou, susan sau mac. Ingrediente: 1 foaie aluat foitaj 10-12 măsline fără sâmburi 100 g caşcaval 1 ou susan sau mac Mod de preparare: Intinzi foitajul cu sucitorul şi îl tai în două părţi egale. Pe jumătate din aluat pui caşcavalul ras si măslinele […]
Antreu fantezie
Antreu fantezie din: branza cheddar, smantana, usturoi, ou, morcovi, conopida, creveti, ceapa verde, ulei, lamaie si sare. Ingrediente: 200 g brânză cheddar 200 g smântână 2 căţei de usturoi 1 ou fiert tare 2 morcovi 1 conopidă mică 4 creveţi 4 fire de ceapă verde 50 ml ulei 1 linguriţă de zeamă de lămâie […]
Rulada din piept de pui cu ou
Rulada din piept de pui cu ou din: piept de pui, paine alba, oua, lapte, usturoi, verde, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de pui 250 g miez pâine aibă 2 ouă 3 ouă fierte 200 ml lapte 1 fir usturoi verde sare piper Mod de preparare: Filetezi pieptul de pui şi-l baţi cu […]
Pate fin
Pate fin din: unt, ficat de pui, vin de Madeira, ceapa rosie, usturoi, cimbru verde, smantana, sare si piper. Ingrediente: 225 g unt 400 g ficăţei de pui 45-60 ml vin Madeira (sau rom alb) 3 cepe roşii mari 2 căţei de usturoi 1 lingură de cimbru verde 2 linguri de smântână grasă sare […]
Supa de rosii cu parmezan
Supa de rosii cu parmezan din: rosii pasate, ulei de masline, usturoi, paine ciabatta, busuioc, apa, sare, piper, crutoane si parmezan ras. Ingrediente: 700 g roşii pasate 60 ml ulei de măsline extravirgin 1 căţel de usturoi 50 g pâine ciabatta mărunţită 6-8 frunze de busuioc proaspăt 425 ml apă sare piper negru crutoane […]
Reteta zilei: Copane de pui la gratar cu sos barbeque
Copane de pui la gratar cu sos barbeque din: apa, gheata, sare, zahar, otet de mere, saramura, copane de pui, ulei de masline, sare, piper, sos barbeque. Poate te intereseaza si: Aripioare de pui la gratar cu sos iute Pui cu sos de ciuperci Frigarui de pui cu sos de iaurt Ingrediente saramură: 4 […]
Pui cu ciuperci si sos de vin
Pui cu ciuperci si sos de vin din: pui, ceapa, ciuperci, slănină, vin alb, vin rosu, faina, sare, piper, ulei, unt, cimbru, verdeata. Ingrediente: 1 pui de 1 -1,5 kg 12 cepe mici 250 g ciuperci 100 g slănină 1/2 l vin alb 1/2 l vin roşu 1 lingură făină sare piper ulei unt cimbru verdeaţă Mod de […]
Sandvis cu creveti si rucola
Sandvis cu creveti si rucola din: creveţi decorticaţi, pâine toast, brânză tartinabilă (capră sau mozzarella), rosie, rucola, otet balsamic, ulei de masline, usturoi granule, piper negru, paprica dulce. Ingrediente: 200 g creveţi decorticaţi 2 felii mari pâine toast brânză tartinabilă (capră sau mozzarella) 1 roşie mică rucola oţet balsamic ulei de măsline usturoi granule piper negru paprica […]
10 Retete simple si gustoase pentru Gratar
Retete simple si gustoase pentru Gratar: Piersici alcoolizate, la gratar O reteta de piersici alcoolizate, la gratar din: lamai, zahar, busuioc, crema de branza de vaci, lichior de migdale, piersici si pricomigdale. Ingrediente: 2 lamai, zeama si coaja rasa 3… Read more » Legume mediteraneene la gratar Fierbe 15 minute in apa cu sare, 1 […]
Briose cu citrice
Briose cu citrice din: unt, zahar, faina, praf de copt, sare, oua, lapte, lamaie si portocole. Ingrediente: Pentru blat: 125 g unt moale 200 g zahăr pudră 400 g făină 2 linguri cu praf de copt 1/4 linguriţă cu sare 2 ouă 125 ml lapte 15 g suc de lămâie 15 g suc de […]
Rulada cu piure de cartofi
Rulada cu piure de cartofi din: cartofi, faina, ciuperi, sunca presata, ardei, oua, ceapa verde si sare. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 200 g făină 150 g ciuperci 100 g şuncă presată 2 ardei 2 ouă 3 fire ceapă verde 1 praf de sare Mod de preparare: Fierbi cartofii în coajă în apă cu […]
Prajitura cu nuca, miere si cacao
Prajitura cu nuca, miere si cacao din: oua, miere, zahar, faina, praf de copt, lapte, zahăr, cacao, unt, nucă măcinată. Ingrediente: 3 ouă 11/2 lingură miere 375 g zahăr 375 g făină 1 plic praf de copt 1 1/2 lingură lapte Pentru cremă: 17 linguri lapte 375 g zahăr 50 g cacao 1 pachet unt 300-400 g […]
9 Retete simple si gustoase pentru Gratar
Retete simple si gustoase pentru Gratar: File de pastrav la gratar O reteta de file de pastrav la gratar din: pastravi, cimbru, sare, piper, usturoi, rosii cherry, foid e dafin, lamai, baghete, ulei de masline, boia dulce, usturoi si busuioc. Ingrediente:… Read more » Ciuperci cu brânză Feta la gratar Frige pe grătar 4 pălării […]
Coltunasi cu amestec de carne
Coltunasi cu amestec de carne din: carne de vita, carne de porc, faina, lapte, oua, ceapa, sare, piper si boia iute. Ingrediente: 250 g carne de vită tocată 250 g carne de porc tocată 3 căni făină 1 1/2 cană lapte 2 ouă 1 ceapă sare piper boia iute Mod de preparare: Amesteci […]
Toba de porc cu condimente si usturoi
Toba de porc cu condimente si usturoi din: cap de porc (fără urechi), inima de porc, rinichi de porc, carne de porc, sorici, condimente, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 1 cap de porc (fără urechi) inima de porc rinichi de porc 1 bucată de carne câteva bucăţi de şorici condimente sare piper 6-8 căţei de usturoi tocat […]
8 Retete simple si gustoase pentru Gratar
Retete simple si gustoase pentru Gratar: Peşte întreg la grătar Multă lume consideră că, dacă vrei să faci un grătar, ai nevoie de biftec, de cotlet sau de cârnaţi. Totuşi, în ţările în care clima o permite, există şi tradiţia… Read more » Reteta zilei: Piept de pui la gratar cu mix de condimente si […]
Piept de pui in crusta de orez cu lamaie si ardei iute
Piept de pui in crusta de orez cu lamaie si ardei iute din: piept de pui dezosat, apa, ou, faina, sare, coaja de lamaie, orez, condiment de pui, fulgi de ardei iute. Ingrediente: 600 g piept de pui dezosat 75 g orez 150 ml apă 1 ou făină sare coaja rasă de la 1 lămâie 1 linguriţă condiment de […]
Sos cremos de tarhon
Sos cremos de tarhon din: oua, tarhon, marar, mustar, lamaie, smantana, ulei, sare si piper. Ingrediente: 3 ouă 2 linguriţe de frunze de tarhon tocate 1 legătură de mărar 1 linguriţă de muştar 1 linguriţă de zeamă de lămâie 2 linguri de smântână 100 ml ulei sare piper negru măcinat Mod de preparare: […]
Rulada de curcan si spanac
Rulada de curcan si spanac din: piept de curcan, spanac, unt, bacon, usturoi, sare, oua, piper si supa de pui. Ingrediente: 1 kg piept de curcan 300 g spanac 2 linguri unt 300 g bacon 2-3 căţei usturoi 1 praf de sare 2 ouă piper 400 ml supă de pui Mod de preparare: Speli […]
Tort cu mascarpone, dulceata si urda
Tort cu mascarpone, dulceata si urda din: mascarpone, urda (ricotta), oua, zahar vanilat, zahar, faina, biscuiţi obişnuiţi, unt, dulceaţă de vişine sau caise. Ingrediente: 250 g mascarpone 250 g urdă (ricotta) 4 ouă 1 plic zahăr vanilat 120-150 g zahăr 1 lingură făină 250 g biscuiţi obişnuiţi 150 g unt dulceaţă de vişine sau caise (300 g) […]
7 Retete simple si gustoase pentru Gratar
Retete simple si gustoase pentru Gratar: Pastrav la gratar Pastrav la gratar din: file de pastrav, sare grunjoasa, piper, cimbru, usturoi, ulei de masline, ceapa rosie, salata verde, ardei iute, otet balsamic, miere si patrunjel. Ingrediente: 800 g file… Read more » Şorici la grătar Şorici la grătar din: sorici de porc, usturoi, ulei, smantana, […]
Tocanita cu ficat de pui, ardei si orez
Tocanita cu ficat de pui, ardei si orez din: ficat de pui, ceapa, ardei, roşii sau suc de rosii, sare, piper, orez alb, apa calda, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 500 g ficat de pui 2 cepe 2 ardei 2 roşii sau suc de rosii sare piper Pentru orezul alb: 1 ceaşcă cu orez alb 3 ceşti […]
Rulada de pui in sos de rosii
Rulada de pui in sos de rosii din: piept de pui, masline, sare, piper, cascaval, ardei rosu, suc de rosii si supa de pui. Ingrediente: Pentru ruladă: 1 piept de pui 100 g măsline negre sare piper 100 g cascaval 1 ardei rosu Pentru sos: 400 ml suc de roşii 200 ml supă de […]
Rulouri fresh
Rulouri fresh din: castraveti, file de somon, crema de branza, salata iceberg, ardei gras, ceapa verde, ulei de masline, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 2 castraveţi 100 g file de somon afumat 150 g cremă de brânză 4 frunze de salată iceberg 1 ardei gras 1 legătură de ceapă verde ulei de măsline zeamă […]
Sos picant pentru friptura
Sos picant pentru friptura din: zahar, otet, apa, usturoi, fulgi de chili, boia iute, ketchup, amidon de porumb si sare. Ingrediente: 150 g zahăr 60 ml oţet 60 ml apă 4 căţei de usturoi 1 linguriţă de fulgi de chili 1 linguriţă de boia iute 1 linguriţă de ketchup sau sos de roşii 1 […]
Prajitura cu doua feluri de crema
Prajitura cu doua feluri de crema din: pachet foi cremsnit, lapte, zahar vanilat, oua, zahar pudra, nuca, unt si frisca lichida. Ingrediente: 1 pachet foi cremşnit Pentru crema gălbuie: 1 l lapte 2 pliculeţe zahăr vanilat 100 g amidon 3 ouă 1 cană zahăr pudră Pentru crema de nuci: 150 g miez de nucă […]
6 Retete simple si gustoase pentru Gratar
Retete simple si gustoase pentru Gratar: Ananas la gratar cu sos Ananas la gratar cu sos din: ananas, unt, ghimbir, zahar, scortisoara, menta, mar si suc de mere. Ingrediente: 1 ananas mijlociu 50 g unt 2 linguri cubulete de ghimbir fierte… Read more » Legume la gratar Legume la gratar din: cartofi, sare, piper, cimbru, […]
Placinta cu pastrama, carnaciori, marar si cascaval
Placinta cu pastrama, carnaciori, marar si cascaval din: foi de plăcintă, pastramă de porc, cârnăciori de bere, caşcaval, oua, ceapa, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g foi de plăcintă 250 g pastramă de porc 250 g cârnăciori de bere 300 g caşcaval clasic 5 ouă 2 cepe 1 legătură mărar ulei sare piper Mod de preparare: Ceapa […]
Curcan umplut cu ficat de pui, ciuperci si masline
Curcan umplut cu ficat de pui, ciuperci si masline din: curcan de 3-4 kg, ficăţei de pui, ciuperci, masline, patrunjel verde, ulei, vin alb, sare, piper, boia de ardei dulce. Ingrediente: 1 curcan de 3-4 kg 500 g ficăţei de pui 1 cutie ciuperci tăiate felii 1 ceaşcă măsline 1 legătură pătrunjel verde 3-4 linguri ulei 150 ml […]
Miniprajituri cu merisoare, nuci si jeleu
Miniprajituri cu merisoare, nuci si jeleu din: oua, zahar, pesmet, sare, praf de copt, margarină lichidă sau ulei, esenta, miez de nucă, urda, frişcă lichidă, gelatină, merişoafe deshidratate, lichior de vişine sau coniac, sirop de merişoare, jeleu de tort. Ingrediente: 4 ouă 4 linguri zahăr 4 linguri pesmet un praf de sare 1/2 linguriţă praf de copt 50 ml margarină lichidă sau […]
Pulpa de porc umpluta cu ardei, orez si busuioc
Pulpa de porc umpluta cu ardei, orez si busuioc din: pulpă de porc dezosată, carne tocata de vita si porc, ceapa, morcovi, ardei, rădăcină de pătrunjel, usturoi, orez, busuioc, cimbru, piper, sare, foi de dafin, boia dulce, ketchup, pătrunjel, ulei, apa. Ingrediente: 2 kg pulpă de porc dezosată 1/2 kg carne tocată vită şi porc 2 cepe mari 2 morcovi 2 ardei […]
Rulada de pui cu cascaval si ciuperci
Rulada de pui cu cascaval si ciuperci din: piept de pui, cascaval, ciuperci, ulei, bacon, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de pui 150 g caşcaval 10 ciuperci 2-3 linguri ulei 10 felii bacon sare piper Mod de preparare: Tai pieptul de pui transversal şi-l baţi cu ciocanul pentru a-l frăgezi. Il condimentezi cu […]
Chec cu ciocolata si stafide
Chec cu ciocolata si stafide din: unt sau margarina, zahar, zahar vanilat, oua, rom, sare, drojdie, lapte, faina, fulgi de ciocolata si stafide. Ingrediente: 250 g unt sau margarină 250 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 4 ouă 2 linguri rom 1 praf de sare 1 plic de drojdie uscată 50 ml lapte 200 […]
5 Retete simple si gustoase pentru Gratar
Retete simple si gustoase pentru Gratar: Porumb la gratar cu unt Porumb la gratar cu unt din: unt, chimion, seminte de coriandru, suc de lamaie, coaja de lamaie, boia, usturoi si coriandru. Ingrediente: 175g de unt moale 1 lingură de chimion… Read more » Pui la gratar cu mazare Pui la gratar cu mazare din: […]
Friptura de vitel cu cartofi si morcovi
Friptura de vitel cu cartofi si morcovi din: carne de viţel, ceapa, usturoi, ardei grasi, morcovi, cartofi, ardei iute, supa, ulei, piper, sare, concentrat de legume. Ingrediente: 1 kg carne de viţel 2-3 cepe 1 căpăţână de usturoi 2 linguri bulion 2-3 ardei graşi 1 -2 morcovi 4-cartofi 1 ardei iute 1/2 l supă 1 pahar […]
Tort cu cafea, vanilie si glazura de ciocolata
Tort cu cafea, vanilie si glazura de ciocolata din: faina, praf de copt, esenta de vanilie, oua, lapte, cafea instant, unt, zahar brun, ciocolată, smantana, expresso tare, ciocolată albă, zahăr pudră. Ingrediente: 1 cană făină (300 g) 2 linguriţe praf de copt 1 linguriţă esenţă de vanilie 3 ouă 1/2 pahar lapte 4 linguri cafea instant 150 g unt 1 […]
Retete simple pentru 1 Mai
Retete simple pentru 1 Mai: Ficatei de pui la gratar cu legume O reteta de ficatei de pui la gratar cu legume din: ficatei de pui, ulei de masline, boia, ceapa, faina, dovlecel, lamaie, ardei gras, piper si sare. Ingrediente: 500 g… Read more » Cotlete de vitel cu ardei copti la gratar O reteta […]
Muschi de porc la cuptor cu cartofi si ceapa coapta
Muschi de porc la cuptor cu cartofi si ceapa coapta din: unt, muschi de porc, cartofi, ceapa alba, ceapa rosie, patrunjel, vin alb, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 150 g unt 1 kg muşchi de porc 1 kg cartofi 2 cepe albe 2 cepe roşii 1 legătură pătrunjel 1 pahar vin alb 3 căţei de usturoi […]
Retete gustoase pentru 1 Mai
Retete gustoase pentru 1 Mai: Muşchi de porc la grătar O reteta de muschi de porc la gratar din: seminte de chimion, seminte de fenicul, cuisoare, boia dulce afumata, coaja si zeama de portocala, cimbru, usturoi, ketchup, otet balsamic, fileuri… Read more » Ton la gratar cu sparanghel O reteta de ton la gratar cu […]
Foi fragede cu miere si crema de ciocolata, rom si nuca
Foi fragede cu miere si crema de ciocolata, rom si nuca din: oua, zahar, nuci, bicarbonat, miere, sare, faina, lapte, cacao, unt, ciocolată tartinabilă sau cocolată rasă, esenţă de rom, ciocolata neagra. Ingrediente: 3 ouă 1 cană zahăr 1 cană nuci pisate 1 lingură bicarbonat 4 linguri miere 1 vârf cuţit cu sare făină cât cuprinde Pentru cremă: […]
Retete delicioase pentru 1 Mai
Retete delicioase pentru 1 Mai: Pui si dovlecei marinati la gratar O reteta de pui si dovlecei marinati la gratar din: piept de pui, dovlecei, ulei, vin alb, ceapa, telina, usturoi, cimbru, piper si sare. Ingrediente: 700 g piept de pui… Read more » Pachetele de legume rumenite la gratar, cu brânza O reteta de […]
Pate de ficat cu rom si usturoi
Pate de ficat cu rom si usturoi din: ficat de porc, carne macră sau muşchi de porc, ficat de pasare, slanina, usturoi, unt, rom, sare, piper, prapur sau foaie de tăiţei foarte subţire. Ingrediente: 500 g ficat de porc 500 g carne macră sau muşchi de porc 10 ficăţei de pasăre 100 g slănină 2-3 căţei de usturoi […]
Retete savuroase pentru 1 Mai
Retete savuroase pentru 1 Mai: Pui la gratar cu paste O reteta de pui la gratar cu paste din: piept de pui, oregano, usturoi, coaja si zeama de lamaie, ardie gras, paste, fasole alba, fasole verde, telemea, ulei de masline,… Read more » Carne de vitel la gratar O reteta de carne de vitel […]
Omleta rulata
Omleta rulata din: oua, cascaval, patrunjel, sare, piper, sunca presata, crema de branza si ceapa verde. Ingrediente: 7 ouă 150 g caşcaval pătrunjel tocat 1 praf de sare Pentru umplutură: 8 felii şuncă presată 200 g cremă de brânză 1 ceapă verde sare piper Mod de preparare: Baţi ouăle cu sare şi adaugi […]
4 Retete simple si gustoase pentru Gratar
Retete simple si gustoase pentru Gratar: Muschi de vita la gratar cu garnitura Muschi de vita la gratar cu garnitura din: mazare, muschi de vita, cartofi, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 300 g mazare congelata 2 felii de muschi de vita… Read more » Cotlete de miel la grătar Cotlete de miel la […]
Reteta zilei: Muschi de vita la gratar cu ardei copt
Muschi de vita la gratar cu ardei copt din: praz, unt, supa de pui, dafin, cimbru, muschi de vita, ulei de masline, ardei gras, otet de vin rosu, mustar dijon. Poate te intereseaza si: Friptura de vita la gratar cu sos aromat Friptura de vita la gratar Muschi de vita la gratar cu legume si […]
Reteta zilei: Frigarui de porc cu sos de iaurt
Frigarui de porc cu sos de iaurt din: iaurt, suc de lamaie, usturoi, chimen, coriandru, cotlete de porc, ardei gras, ceapa, zucchini, ulei, orez. Poate te intereseaza si: Frigarui de porc cu dovlecel si ardei gras Frigarui de porc cu sos vietnamez de peste Frigarui de porc cu ceapa verde si sos de peste […]
Briose cu gris si gem de mure
Briose cu gris si gem de mure din: ouă, unt, iuart simplu, zahar pudra, gris, praf de copt, zahăr vanilat, gem de mure. Ingrediente: 2 ouă 60 g unt 250 g iaurt simplu 100 g zahăr pudră 250 g griş un plic praf de copt zahăr vanilat puţin gem de mure pentru ornat Mod de preparare: Untul îl […]
Retete usoare pentru 1 Mai
Retete usoare pentru 1 Mai: Dovlecei la grătar cu prosciutto O reteta delicioasa dovlecei la gratar cu prosciutto din: dovlecei, ulei de masline, sare de mare, piper, prosciutto, muguri de pin, frunze de patrunjel, otet de vin rosu, miere, zeama… Read more » File de somon pe grătar O reteta de file de somon pe […]
Paine cu dovleac, nuci si seminte
Paine cu dovleac, nuci si seminte din: făina tip 650, făină integrală, piure de dovleac, drojdie uscata, nuci tocate mărunt, amestec de seminţe (in, susan, dovleac, mac, negrilică), apa calduta, ulei de masline, sare. Ingrediente: 700 g făina tip 650 300 g făină integrală 200 g piure de dovleac drojdie uscată 150 g nuci tocate mărunt 200 g amestec de seminţe de in, susan, dovleac, mac, negrilică […]
3 Retete simple si gustoase pentru Gratar
Retete simple si gustoase pentru Gratar: Rulouri cu bacon la gratar Rulouri cu bacon la gratar din: piept de pui, vinete, usturoi, unt, bacon, ardei, sare, piper, cimbru, patrunjel, boia dulce. Ingrediente: 2 piepti de pui 2-3 vinete 2-3 catei de… Read more » Pastrav la gratar cu garnitura Pastrav la gratar cu garnitura din: […]
File de peste cu pesto de spanac si capere
File de peste cu pesto de spanac si capere din: fileuri de peste alb, zeama de lamaie, faina, ulei de masline, fulgi de chili, sare, piper, frunze de spanac, usturoi, parmezan, capere, nuca. Ingrediente: 4 fileuri de peste alb 1 -2 linguri cu zeama de lamaie 1 -2 linguri cu faina 3 linguri cu ulei de masline fulgi de chili […]
Retete rapide pentru 1 Mai
Retete rapide pentru 1 Mai: Peşte la grătar în stil indian O reteta de peste la gratar in stil indian din: ghimbir, usturoi, dorada, ton, iaurt, ulei de masline, turmeric, pudra de chilli si seminte de chimion. Ingrediente: 2 linguri rădăcină… Read more » Muschi de porc marinat la gratar O retete de muschi de […]
Reteta zilei: Cotlete de porc cu legume la gratar
Cotlete de porc cu legume la gratar din: cotlete de porc, ardei gras, ceapa, sare, piper. Poate te intereseaza: Cotlete de porc in sos de mure Cartofi cu usturoi si cotlete de porc la cuptor Cotlete de porc la cuptor in crusta de sos de mustar cu miere Ingrediente: 4-5 cotlete de porc ardei […]
Pulpe in crusta de pesmet, seminte si cascaval
Pulpe in crusta de pesmet, seminte si cascaval din: pulpe de pui, pemet, seminţe de susan, dovleac şi floarea-soarelui, cascaval, ou, sare, piper, morcov caramelizat şi seminţe de susan. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 linguri pesmet 2 linguri seminţe de susan, dovleac şi floarea-soarelui 100 g caşcaval ras 1 ou sare piper Pentru garnitură: morcov […]
2 Retete simple si gustoase pentru Gratar
Retete simple si gustoase pentru Gratar: Ceafa la gratar cu garnitura Ceafa la gratar cu garnitura din: ceafa, ceapa, usturoi, boia dulce, ulei de floarea soarelui, sare grunjoasa, cimbru, piper, salata verde morcov si piure de cartofi. Ingrediente: un kg ceafa… Read more » Peste la gratar cu ardei si ghimbir Peste la gratar cu […]
Tort cu frisca si fructe si coaja de portocala
Tort cu frisca si fructe si coaja de portocala din: oua, zahar, faina, apa, ulei, coaja de lamaie si portocala, zahar vanilat, praf de copt, unt, lapte, amidon, frişcă lichidă, fructe după preferinţă Ingrediente: 5 ouă 200 g zahăr pudră 220 g făină 4 linguri apă 2 linguri ulei coaja rasă de la 1 lămâie şi 1 portocală […]
Retete simple si gustoase pentru 1 Mai
Retete simple si gustoase pentru 1 Mai: Pui la gratar cu mozarella si pesto O reteta de pui la gratar cu mozzarella si pesto din: piept de pui, otet balsamic, mozzarella si pesto. Ingrediente: 4 piepti de pui 400 ml otet balsamic 200 grame… Read more » Somon marinat la grătar şi salată cu roşii […]
Ficatei prajiti cu ceapa, ardei si patrunjel
Ficatei prajiti cu ceapa, ardei si patrunjel din: ficăţei de pui (raţă), ceapă, ardei gras, rosie, frunze de pătrunjel, sare, piper. Ingrediente: 250 g ficăţei de pui (raţă) 1 ceapă 1 ardei gras 1 roşie frunze de pătrunjel sare piper Mod de preparare: Cureţi ceapa şi ardeiul, apoi le tai cubuleţe. Speli ficăţeii, îi cureţi de pieliţă şi îi […]
Inele surpriza
Inele surpriza din: covrigei, maioneza, oua de prepelita, mustar, creson, castravete, batoane de crab, piper, lamaie, icre, somon afumat, marar, carne de pui, chutney de mango si arpagic. Ingrediente: 10 covrigei, tăiaţi în jumătate 20 linguriţe cu maioneză ouă de prepeliţă, feliate muştar 1 mână de creson 1/4 castravete feliat 125 g batoane de crab […]
Friptura de miel mediteraneana
Friptura de miel mediteraneana din: ardei rosii, rosii cherry, masline, sare, piper, branza de capra, ansoa, ulei de masline, usturoi, sos pesto, otet balsamic, dovlecei, costite de miel, mustar Dijon, busuioc si miere. Ingrediente: Pentru ardeii rosii: 2 ardei roşii mici, înjumătăţiţi 125-175 g roşii cherry, tăiate în jumătate 6 măsline negre, feliate sare […]
10 Retete simple pentru Gratar
Retete simple pentru Gratar: Marinata de legume la gratar, cu busuioc Marinata de legume la gratar, cu busuioc din: ulei de masline, zeama de lamaie, seminte de coriandru, dovlecei, usturoi, maghiran, rosii, frunze de busuioc, sare si piper. Ingrediente: ulei de… Read more » Reteta zilei: Creveti la gratar pe pat de orez basmati […]
Reteta zilei: Peste la gratar cu vinegreta de lamaie
Peste la gratar cu vinegreta de lamaie din: suc de lamaie, ulei de masline, usturoi, coaja de lamaie, busuioc, capere, peste alb. Poate te intereseaza si: Peste la gratar cu sos iute Cum se prepara Peste la gratar in stil traditional italian Peste la Gratar Ingrediente: 1 1/2 linguri suc proaspat de lamaie 1 […]
9 Retete simple pentru Gratar
Retete simple pentru Gratar: Piept de curcan la gratar cu sos si garnitura Piept de curcan la gratar cu sos si garnitura din: piept de curcan, unt, ardei, otet de mere, sare, piper, ulei de masline, zahar, dovlecei, ciuperci, conopida, unt, piper, cimbru… Read more » Reteta zilei: Friptura de vita si creveti la gratar […]
Oua umplute cu smantana
Oua umplute cu smantana din: oua, mustar, smantana, ceapa, sare, piper si cascaval. Ingrediente: 6 ouă fierte 1 lingură cu muştar 100 g smântână o ceapă mică tăiată mărunt sare piper caşcaval ras pentru decor Mod de preparare: Curăţă ouăle fierte de coajă şi taie-le în două. Scoate-le gălbenuşurile, zdrobeşte-le cu o furculiţă şi […]
8 Retete simple pentru Gratar
Retete simple pentru Gratar: Carne de vita la gratar Carne de vita la gratar din: file de carne de vita, ulei vegetal, vin, verdeata, praz, sare si piper. Ingrediente: 1 kg file de carne de vită 3 linguri de… Read more » Ficat de porc la gratar Ficat de porc la gratar din: ficat de […]
Drob de miel cu mar si curry
Drob de miel cu mar si curry din: miel, paine, ceapa, usturoi, mar, pasta de curry, ou, sare, piper si sos chutney. Ingrediente: 90 g pâine 350 g came de miel fiartă, rece 1 ceapă tăiată mărunt, prăjită (sau ceapă verde) 1 căţel de usturoi tăiat mărunt şi prăjit (sau usturoi verde) 1 măr curăţat […]
7 Retete simple pentru Gratar
Retete simple pentru Gratar: Somon marinat la gratar Somon marinat la gratar din: file de somon, ardei gras, lamaie, capere, salata rucola, patrunjel, sare, piper. Somonul se încadrează în categoria peşte gras. Peştii graşi nu abundă în grăsimi… Read more » Reteta zilei: Pulpa de miel la gratar Pulpa de miel la gratar din: ceapa, […]
Reteta zilei: Pulpe de pui in sos de rosii pe pat de paste
Pulpe de pui in sos de rosii pe pat de paste din: pulpe de pui, sare, piper, faina, ulei de masline, ceapa, sherry, otet de sherry, zahar, supa de pui, rosii cherry, mustar dijon, paste. Poate te intereseaza si: Pulpe de pui cu sos de castraveti Pulpe de pui cu sos de rosii la cuptor […]
Reteta zilei: Aripioare de pui la gratar cu sos iute
Aripioare de pui la gratar cu sos iute din: aripioare de pui, sare, piper, ulei de masline, sos iute, unt, sos tabasco, zahar, miere, otet, ardei iute. Poate te intereseaza si: Aripioare la gratar Aripioare de pui cu lamaie si cimbru Aripioare de pui cu glazura de sos de soia Ingrediente aripioare: 18 aripioare […]
Antricot de vita cu ciuperci si coriandru
Antricot de vita cu ciuperci si coriandru din: antricot de viţel, ciuperci, unt, ardei iute uscat, sare, coriandru. Ingrediente: 600 g antricot de viţel 200 g ciuperci 50 g unt 2 ardei iuţi uscaţi sare 1 crenguţă coriandru Mod de preparare: Cureţi antricotul de viţel, îl speli, îl ştergi, apoi îl tai felii subţiri. îl condimentezi […]
Tocanita de miel cu linte rosie
Tocanita de miel cu linte rosie din: ceafa de miel, ulei de masline, ceapa, usturoi, boia, curcuma, chimen, scortisoara, ghimbir, piure de tomate, cartofi, linte, rosii din conserva, supa de legume, miere, sare si coriandru. Ingrediente: 2 linguri cu ulei de măsline 275 g file de ceafă de miel, tăiat în cuburi de 2,5 cm […]
Aperitiv cu ou, branza, cimbru si busuioc
Aperitiv cu ou, branza, cimbru si busuioc din: ouă, ceapa, ardei gras rosu, branza, marar verde, busuioc, cimbru verde, sare, piper, ulei. Ingrediente: 3 ouă 1 ceapă 1 ardei gras roşu 150 g brânză mărar verde 2-3 frunze busuioc cimbru verde sare piper ulei Mod de preparare: Baţi ouăle cu un praf de sare, pentru gust şi […]
Ficatei cu ierburi si coniac
Ficatei cu ierburi si coniac din: ficăţei de pui, cartofi, ardei capia, cimbru oregano, usturoi, sare, piper, patrunjel verde, coniac, unt, ulei de masline, boia de ardei afumată. Ingrediente: 1 kg ficăţei de pui 1,5 kg cartofi 2 ardei capia cimbru oregano 1 căţel de usturoi sare piper pătrunjel verde 50 ml coniac 50 g unt […]
6 Retete simple pentru Gratar
Retete simple pentru Gratar: Vrabioara la gratar cu legume coapte Vrabioara la gratar cu legume coapte din: otet de mere, cimbru uscat, zahar, sare, vrabioara, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 3 linguri otet de mere 1 lingura cimbru uscat 1… Read more » Reteta zilei: Friptura umpluta la gratar Friptura umpluta la gratar din: rosii, […]
Oua cu ierburi si ulei de trufe
Oua cu ierburi si ulei de trufe din: oua, patrunjel, coriandru, arpagic si ulei de trufe. Ingrediente: 4 ouă fierte 4 crenguţe de pătrunjel 4 crenguţe de coriandru 4 fire de arpagic 4 linguriţe cu ulei de trufe Mod de preparare: Spală şi usucă pătrunjel, coriandrul şi arpagicul. Taie-le, apoi separă-le în rămurele. Pune […]
Supa-crema de linte cu bacon si smantana
Supa-crema de linte cu bacon si smantana din: linte rosie, ardei morcov, ceapa, dovlecel, telina, unt, bacon, patrunjel verde, smantana lichida. Ingrediente: 200 g linte rosie 1 ardei 1 morcov 1 ceapă 1 dovlecel 1 felie ţelină unt bacon pătrunjel verde 100 ml smântână lichidă Mod de preparare: Căleşti legumele în unt, iar după ce […]
5 Retete simple pentru Gratar
Retete simple pentru Gratar: Porumb pe gratar cu piper cayenne si lime Porumb pe gratar cu piper cayenne si lime din: stiuleti de porumb, unt, coaja de lime, zeama de lime, parmezan, piper cayenne, sare. Ingrediente: 4 stiuleti de porumb, taiati la… Read more » Pastrav copt pe gratar, aromat cu dafin Pastrav copt pe […]
Lasagna cu somon si spanac
Lasagna cu somon si spanac din: foi de lasagna proaspete (250-300 g), rosii, somon proaspăt şi somon afumat, lămâie (coaja rasă şi zeama stoarsă), ulei de măsline, unt, spanac congelat (preferabil frunze, nu tocat), mgzzarella proaspătă. Ingrediente: 1 pachet de foi de lasagna proaspete (250-300 g) roşii Pentru umplutură: 300 g somon proaspăt şi 200 g somon afumat 1 lămâie (coaja […]
Prajitura cu branza, biscuiti si merisoare
Prajitura cu branza, biscuiti si merisoare din: biscuiţi, unt, brânză proaspătă de vaci, cremă de brânză, zahar, coaja de lamaie, unt, merisoare uscate, oua. Ingrediente: 100 g biscuiţi 50 g unt 200 g brânză proaspătă de vaci 200 g cremă de brânză 100 g zahăr coaja rasă de la o lămâie 1 cubuleţ de unt 50 g […]
4 Retete simple pentru Gratar
Retete simple pentru Gratar: Salată de legume la grătar Salată de legume la grătar din: vinete, ardei gasi, zucchini, usturoi, ulei de masline, oregano, sare, piper, otet balsamic. Ingrediente: 2 vinete lungi si subtiri 2 ardei grasi rosii, mari… Read more » Sparanghel la grătar Sparanghel la grătar din: sparanghel, ulei de masline, sare, piper. […]
Drob de pui cu fistic in aluat
Drob de pui cu fistic in aluat din: ficat de pui, bacon, carne tocata de porc, ceapa, coriandru, usturoi, sare, piper, fistic, aluat foietaj si ou. Ingrediente: 125 g ficat de pui 250 g bacon tocat mărunt 350 g carne tocată de porc 100 g bacon cu mai multă slănină 1 ceapă tocată mărunt o […]
Steak de vita cu telina caramelizata
Steak de vita cu telina caramelizata din: ţelină, supă de legume instant, unt, zahar, frisca, steakuri din pulpă de vită, untura, sare, piper, rondele de ceapa-ciorii. Ingrediente: 500 g ţelină 1 l supă de legume instant 1 lingură unt 2 linguri zahăr 125 ml frişcă 8 steakuri din pulpă de vită 1 lingură untură sare piper 2 […]
3 Retete simple pentru Gratar
Retete simple pentru Gratar: Muschi de vita la gratar cu mazare si cartofi Muschi de vita la gratar cu mazare si cartofi din: mazare, muschi de vita, cartofi, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 300 g mazare congelata, prefiarta 2 felii muschi de… Read more » Mămăligă pe grătar cu topping picant de rosii Mămăligă […]
Mancare de linte cu ardei si rosii
Mancare de linte cu ardei si rosii din: linte, ceapa alba, morcov, usturoi, rosii (pot fi şi din conservă), ardei sau gogosar, sare, ulei de masline, foi de dafin. Ingrediente: 500 g linte 2 cepe albe potrivite 1 morcov 2-3 căţei de usturoi 2 roşii (pot fi şi din conservă) 1 ardei sau gogoşar sare 5-6 […]
Drob de porc cu ciuperci
Drob de porc cu ciuperci din: ficat de pui, carne de porc tocata, ciuperci, ceapa verde, ceapa uscata, marar, oua, unt, faina, boia, sare, piper si ulei. Ingrediente: 300 g ficat de pui 500 g came de porc tocata 400 g ciuperci 2 legături de ceapă verde 2 cepe uscate 1 legătură de mărar tocat […]
2 Retete simple pentru Gratar
Retete simple pentru Gratar: File de peste la gratar File de peste la gratar din: peste, cartofi, broccoli, usturoi, lamaie, sare, ulei, busuioc. Ingrediente: 2-4 bucati de peste (cod sau macrou) 250 g cartofi 250 g broccoli 1 capatana… Read more » Legume la gratar cu sos delicios de branza Legume la gratar cu sos […]
Reteta zilei: Salata de pui cu ierburi aromate
Salata de pui cu ierburi aromate din: pui, ceapa rosie, otet balsamic, sare, ceapa verde, busuioc, tarhon, coriandru, menta, ulei de masline, piper, chili. Poate te intereseaza: Salata de pui cu oua fierte si bacon Salata de pui cu seminte de susan Salata de pui cu vinegreta de lamaie Ingrediente: 1 pui 1 ceapa […]
Drob gustos de pui
Drob gustos de pui din: ficat de pui, inimi, pipote, oua, ceapa verde, patrunjel, usturoi, sare, piper, boia si maghiran. Ingrediente: 1/2 kg ficat de pui 1/2 kg inimi şi pipote 5 ouă fierte 1 ou 1 ceapă verde 1 mână de pătrunjel proaspăt, tocat 1 căţel de usturoi pisat sare şi piper negru măcinat […]
Peste prajit cu masline
Peste prajit cu masline din: file de peste, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, ardei verde sau galben, rosii cherry, masline, usturoi si vin alb. Ingrediente: 4 linguri cu ulei de măsline 1 kg file de peşte alb sare şi piper 4 linguri cu pătrunjel proaspăt, tocat 1 ardei verde sau galben, tocat 200 g […]
Rata cu sos de portocale rosii
Rata cu sos de portocale rosii din: rata, sare, piper, portocale rosii, zahar pudra, otet de vin, supa de pui si unt. Ingrediente: 1 raţă de 2 kg, fără gât şi organe sare şi piper negru măcinat Pentru sos: 4 portocale roşii 30 g zahăr pudră 2 linguri cu oţet de vin 150 ml supă […]
Retete simple si gustoase pentru Gratar (2015)
Retete simple si gustoase pentru Gratar: Reteta zilei: Pui la gratar cu sos barbeque Pui la gratar cu sos barbeque din: pulpe de pui, bacon, sos barbeque, ceapa, apa, pasta de tomate, otet de mere, sos worcesteshire, mustar dijon, melasa, sirop de artar, piper,… Read more » Grătar de creveţi Grătar de creveţi din: creveti, […]
Aperitive cu ardei sunca si crema de branza
Aperitive cu ardei sunca si crema de branza din: brânză de vaci, unt, marar, ceap rosie, piper alb macinat, sare, ardei gras galben şi roşu, sunca. Ingrediente: 200 g brânză de vaci 100 g unt câteva fire mărar 1 ceapă mică roşie piper alb măcinat sare ardei gras galben şi roşu 100 g şuncă feliată […]
Frigarui cu pui, carnati si legume
Frigarui cu pui, carnati si legume din: piept de pui, carnati oltenesti, ardei rosu, ardei verde, rosie, ceapa, piper, cimbru, sare, ulei de măsline. Ingrediente: 1/2 kg piept de pui 2 cârnaţi olteneşti 1 ardei roşu 1 ardei verde 1 roşie 1 ceapă piper cimbru sare 2 linguri ulei de măsline Mod de preparare: Amesteci uleiul […]
Oua picante cu carne
Oua picante cu carne din: oua, carne tocata de porc, condimente, sare, piper, faina, pesmet si ulei. Ingrediente: 7 ouă medii 500 g carne de porc tocată linguriţă cu amestec de cinci condimente sau plante aromatice sare şi piper negru măcinat 15 g făină 100 g pesmet proaspăt ulei vegetal pentru prăjit Mod de preparare: […]
Peste gatit chinezeste
Peste gatit chinezeste din: peste, sare, faina, ulei, ciuperi, morcov, ardei verde, praz, ghimbir, zahar, otet de orez, sos de soia, vin de orez, amidon de porumb si ulei de susan. Ingrediente: 1 peşte întreg (plătică, păstrăv, crap) 1 linguriţă cu sare aprox. 2 linguri cu făină 5 ceşti cu ulei vegetal, pentru prăjit 2-3 […]
Reteta zilei: Cartofi pai la cuptor
Cartofi pai la cuptor din: cartofi, ulei de masline, praf de usturoi, boia de ardei, sare, piper. Poate te intereseaza si: Copanele de pui cu cartofi prajiti Cartofi prajiti cu sos picant si sos de maioneza Cartofi prajiti din branza Ingrediente: 2-2,5 kg. cartofi 2 linguri de ulei de măsline 1 lingurita praf de […]
Retete simple si gustoase pentru Gratar
Retete simple si gustoase pentru Gratar: Somon cu usturoi si iaurt la gratar Somon cu usturoi si iaurt la gratar din: usturoi, paprika afumata, zahar, fileu de somon, sos de ardei iute, zeama de lime, ulei de masline, lipii, varza alba, coriandru, ardei… Read more » Pui la gratar cu salata Pui la gratar cu […]
Biban de mare cu cuscus
Biban de mare cu cuscus din: broccoli, cuscus, file de biban, ceapa, nuci de pin, lamaie, ulei de masline si menta. Ingrediente: 125 g bucheţele de broccoli 100 g cuşcuş 4 file de biban 1 ceapă mică roşie, tăiată mărunt 2 linguri cu nuci de pin, prăjite coaja şi zeama de la 1 lămâie 1 […]
Kebab de miel cu painisoare
Kebab de miel cu painisoare din: carne de miel, ulei de masline, ceapa, usturoi, curry, zahar brun, gem de caise, otet alb, aluat de paine, sare si piper. Ingrediente: 450 g carne de miel tăiată în cuburi 8 beţe pentru frigărui, înmuiate în apă o oră 45 ml ulei de măsline 1 ceapă tăiată mărunt […]
Paine cu branza si ierburi
Paine cu branza si ierburi din: faina, praf de copt, sare, mustar, unt, branza Cheddar, ierburi, ou, lapte si smantana sau maioneza. Ingrediente: 600 g făină 15 g praf de copt 2 g sare 2 g muştar pudră 100 gunt 310 g brânză Cheddar, rasă fin 45 g ierburi proaspete la alegere, tocate 1 ou […]
Reteta zilei: Briose cu banane si nuci
Briose cu banane si nuci din: lapte, piure de banane, ou, nuci, ulei, faina, faina de grau integral, zahar, sare, praf de copt. Poate te intereseaza si: Briose cu ciuperci si cascaval Briose cu piept de pui si branza topita Briose cu ovaz, fulgi de ciocolata si stafide Ingrediente: 1 cana lapte 3/4 cana […]
Salata greceasca cu branza, masline si nuci
Salata greceasca cu branza, masline si nuci din: roşii (una galbenă, cealaltă roşie), castraveti, morcovi, ardei gras galben, rosii cherry, salata verde, masline Kalamata, branza feta, ulei de masline, nuci, otet balsamic, oregano, sare. Ingrediente: 2 roşii (una galbenă, cealaltă roşie) 2 castraveţi 2 morcovi 1 ardei galben gras roşii cherry salată verde măsline Kalamata brânză feta […]
Carne tocata cu fasole si chimen
Carne tocata cu fasole si chimen din: carne tocată de vită, roşii cuburi de la conservă, boabe de fasole roşie (conservă), ceapa, usturoi, seminţe de chimen (strivite întâi într-un mojar), pudră de chili, boia dulce, concentrat de vită, bulion. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 400 g roşii cuburi de la conservă 400 g boabe de fasole roşie (conservă) 1 […]
Peste cu telina la cuptor
Peste cu telina la cuptor din: peşti (roşioară, biban, caras), ceapa, bulb de ţelină, tulpină de ţelină, malai, pesmet, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4 peşti a 200 g (roşioară, biban, caras) 3 cepe 1 bulb de ţelină 1 tulpină de ţelină 2 linguri mălai 2 linguri pesmet 4 linguri ulei de măsline sare piper Mod de […]
Friptura de miel cu legume, fiarta in cidru
Friptura de miel cu legume, fiarta in cidru din: miel, unt, ceapa, cartofi, morcovi, napi, portocala, cimbru, sare, piper, miere si cidru sau supa fierbinte de miel. Ingrediente: 1 lingură cu unt 1,5 kg carne slabă de miel, dezosată, legată bine 12 cepe esalote, curăţate 600 g cartofi noi, spălaţi, sau cartofi mari, curăţaţi de […]
Cateva Retete pentru Gratar (2015)
Cateva Retete pentru Gratar: Pui cu ardei, usturoi si vin la gratar Pui cu ardei, usturoi si vin la gratar din: pui, ardei gras, ardei iute, usturoi, lamaie, vin alb de porto, conaic, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 pui… Read more » Pui piri-piri la gratar Pui piri-piri la gratar din: pui, […]
Supa gustoasa de miel
Supa gustoasa de miel din: cozi de miel, ceapa, telina, morcovi, cartofi, rosii uscate, sare, piper, suc de rosii si apa sau supa slabe de legume. Ingrediente: 4 cozi de miel, tăiate în bucăţi 1 ceapă tăiată mărunt 3 tulpini de ţelină tăiate mărunt 2 morcovi tăiaţi în bucăţi mici 2 cartofi mari, decojiţi şi tăiaţi […]
Salata italiana cu pui, ton si porumb
Salata italiana cu pui, ton si porumb din: rosii, ceapa, conserva de ton, porumb, piept de pui afumat, otet, ulei, sare. Ingrediente: 3 roşii 1 ceapă 1 conservă de ton 200 g porumb 300 g piept de pui afumat otet ulei sare Mod de preparare: Roşiile şi ceapa le tai felii, apoi adaugi oţetul şi […]
Carne de porc cu ghimbir si ananas
Carne de porc cu ghimbir si ananas din: file de porc, ghimbir, usturoi, ardei roşii chili, ulei de susan, ulei de floarea-soarelui, compot de ananas tăiat cubuleţe, oţet de orez, sos de soia, sherry, zahar, supă de pui (instant), amidon alimentar. Ingrediente: 750 g file de porc 50 g ghimbir 4 căţei de usturoi 3 ardei roşii chili 5 roşii 2 linguri ulei de susan […]
Cum se prepara File de Cod cu Sos de Smantana, Rosii si Oua (VIDEO)
File de Cod cu Sos de Smantana, Rosii si Oua: Cum se prepara File de Cod cu Sos de Smantana, Rosii si Oua:
Cotlete de miel cu menta si crema de unt
Cotlete de miel cu menta si crema de unt din: cotlet de miel, otet balsamic, ulei de masline, menta, sare, piper, unt si sos tabasco. Ingrediente: 4 cotlete de miel 2 linguri cu oţet balsamic 1 lingură cu ulei de măsline 2 linguri cu mentă proaspătă, mărunţită sare şi piper negru Pentru crema: 100 g […]
Reteta zilei: Pui in sos de otet balsamic
Pui in sos de otet balsamic din: ulei de masline, usturoi, otet balsamic, zahar brun, sos de soia, piper, pulpe de pui, patrunjel. Poate te intereseaza si: Pui moldovenesc la ceaun cu oregano si usturoi Pui cu orez si legume Pui la cuptor cu bere si mar Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 2 […]
Biscuiti umpluti cu gem sau ciocolata
Biscuiti umpluti cu gem sau ciocolata din: faina, unt, ou, zahar, sare, gem de capsuni sau alte fructe ori ciocolată tartinabilă. Ingrediente: 250 g făină 150 g unt 1 ou 2 linguri zahăr un vârf de cuţit sare Pentru umplutură: gem de căpşuni sau alte fructe ori ciocolată tartinabilă Mod de preparare: Pui untul, zahărul, […]
Friptura de miel cu masline
Friptura de miel cu masline din: miel, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu, rosii, zahar brun, cimbru, sare, piper, masline negre, piure de cartofi si sos pesto. Ingrediente: 4 linguri cu ulei de măsline 900 g carne de miel tăiată în cuburi 2 cepe, tăiate mărunt 2 căţei de usturoi 100 ml vin roşu […]
Chiftelute de pui cu sos de rosii
Chiftelute de pui cu sos de rosii din: pui, ardei gras, morcov, ceapa verde, patrunjel, ulei de masline, rosii, otet de mere, supa de pui, miere, dafin si piper. Ingrediente: 250 g piept de pui şi pulpă, tăiate bucăţi 1 ardei gras copt, tăiat bucăţi 1 morcov mic, răzuit 1 legătura ceapă verde, tocată mărunt pătrunjel […]
Cum se prepara Friptură de văcuţă românească (VIDEO)
Friptură de văcuţă românească: Cum se prepara Friptură de văcuţă românească:
Orez oriental cu pui si ghimbir
Orez oriental cu pui si ghimbir din: orez, piept de pui, ceapa, ceapa verde, ardei gras, morcov, porumb congelat, mazare congelata, pătrunjel, ulei, curcuma, pudră de ghimbir, piper, sare, condiment. Ingrediente: 350 g orez 500 g piept de pui 2 cepe 1 legătură ceapă verde 1 ardei gras 1 morcov mare 1 cană porumb congelat 1 cană mazăre congelată 1 […]
Tagliatelle cu ciuperci si vin rosu
Tagliatelle cu ciuperci si vin rosu din: ciuperci pioppini, paste tagliatelle, ceapa verde, usturoi, vin rosu, ulei de masline, patrunjel, parmezan, sare, piper, unt. Ingrediente: 1 tavă ciuperci pioppini paste tagliatelle 1 ceapă verde 2 căţei de usturoi 50 ml vin roşu ulei de măsline pătrunjel proaspăt parmezan ras sare piper unt Mod de preparare: […]
Reteta zilei: Salata de naut cu linte si varza rosie
Salata de naut cu linte si varza rosie din: naut, linte, castravete, rosie, varza rosie, ceapa verde, menta, branza, lamaie, ulei de masline, sare, piper. Poate te intereseaza si: Salata de varza cu naut si susan Salata cu naut, broccoli si porumb Salata de naut cu ciolan afumat si scortisoara Ingrediente: 1 cutie năut […]
Idei pentru gratar (2015)
Idei pentru gratar: Reteta zilei: Peste la gratar cu sos iute Peste la gratar cu sos iute din: peste, ulei, sare de mare, sos de soia, suc de lamaie, usturoi, fulgi de chili, apa, coriandru. Poate te intereseaza si: Cum se… Read more » Piept de curcan la gratar cu mamaliga Piept de curcan la […]
Garnitura de dovleac picant
Garnitura de dovleac picant din: dovleac, chilli, miere, fistic si ulei de masline. Ingrediente: 1 dovleac 1/2 lingurita de fulgi de chilli 1 lingura miere 50 g fistic tocat 1 lingura de ulei de masline Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 5/180°C. Taie un dovleac felii pe lungime, după ce l-ai curăţat […]
Cum se prepara Crap la cuptor cu sos de rosii si orez sarbesc (VIDEO)
Crap la cuptor cu sos de rosii si orez sarbesc: Cum se prepara Crap la cuptor cu sos de rosii si orez sarbesc:
Antreu cu vinete si sos de rosii
Antreu cu vinete si sos de rosii din: vinete, creveti, rosii, ulei, sare, piper, busuioc, orez, ceapa, usturoi si cimbru. Ingrediente: 2 vinete mari, tăiate rondele groase 6 linguri ulei de floarea soarelui un praf de sare şi piper 8 creveţi uriaşi, prefierţi 8 linguri pulpa de roşii frunze de busuioc proaspăt, pentru ornat orez […]
Salata de somon cu maioneza
Salata de somon cu maioneza din: somon, unt, smantana, maioneza, lamaie, capere, marar, sare, piper, paine de ovaz si marar. Ingrediente: 100 g unt nesărat, moale 4 linguri cu smântână 4 linguri cu maioneza coaja rasă fin şi sucul de la 1 lămâie 2×160 g file afumat de somon, fără piele 2 linguri rase cu […]
Mini placinte de carne tocata
Mini placinte de carne tocata din: aluat foietaj, faina, lapte, carne tocata, zahar si lamaie. Ingrediente: 250 g aluat foietaj decongelat puţină făină pentru presărat puţin lapte 8-10 linguri de carne tocată o formă rotundă cu diametrul de 4,5 cm Pentru glazura: 50 g zahăr pudră puţin suc de lămâie Mod de preparare: Preincalzeste […]
Chiftelute de somon
Chiftelute de somon din: somon, ou, lapte, faina, arpagic, ulei, sare si piper. Ingrediente: 300 g somon afumat 1 ou 200 ml lapte 250 g făină 1 mână de arpagic 1 litru ulei pentru prăjit sare piper Mod de preparare: Spală şi taie arpagicul. Taie somonul afumat în bucăţi foarte mici. Amestecă făina cu laptele […]
Gogosi cu fasole verde si carne
Gogosi cu fasole verde si carne din: fasole verde, sos tailandez, carne pui sau curcan si gogosi Ingrediente: 60 g fasole verde tăiată fin în felii 100 ml sos tailandez 200 g carne rece de curcan sau de pui, tăiată foarte fin 1 pachet cu 24 mini-gogoşele gata făcute Mod de preparare: Incălzeşte […]
Reteta zilei: Orez cu carnati si legume
Orez cu carnati si legume din: carnati, ulei, ceapa verde, usturoi, mazare, orez, coaja de lamaie, suc de lamaie, sare, piper. Poate te intereseaza si: Orez cu legume, ou si sos de soia Orez cu legume si patrunjel Orez cu legume si ou prajit Ingrediente: 2 carnati, fara piele, carnea maruntita 1 lingura ulei 1/2 […]
Spirale cu fructe uscate
Spirale cu fructe uscate din: faina, drojdie, unt, sirop de artar, ou, lapte, zahar, miere, scortisoara, nuci pecan, nectarine si mix de fructe uscate. Ingrediente: Pentru aluat: 350 g făină 10 g drojdie uscată 75 g unt 1/2 ceaşcă cu sirop de arţar 1 ou 1/2 cană cu lapte zahăr şi miere pentru uns Pentru […]
Cum se prepara Somon cu Sos de Rosii si Masline (VIDEO)
Somon cu Sos de Rosii si Masline: Cum se prepara Somon cu Sos de Rosii si Masline
Clatite umplute cu legume, branza si sunca
Clatite umplute cu legume, branza si sunca din: oua, lapte, faina, apa minerala, sare, ulei, telemea, branza de vaci, mascarpone, ardei rosii, castravete, ceapa verde si sunca de Praga. Ingrediente: Pentru aluatul de clatite: 4 ouă 200 g făină 200 ml lapte 150 ml apă minerală un praf de sare ulei pentru uns tigaia […]
Pachetele cu sparanghel
Pachetele cu sparanghel din: sparanghel, ulei de masline, piper, sunca de Parma. Ingrediente: 12 suliţe de sparanghel, de dimensiuni medii 1 lingură cu ulei de măsline piper negru proaspăt măcinat 6 felii de şuncă de Parma Mod de preparare: Incălzeşte un grătar la temperatură mare. Taie sparanghelul astfel încât tulpinile să fie cât lăţimea […]
Gogosele cu branza si arpagic
Gogosele cu branza si arpagic din: unt, faina, oua, branza Ceddar, piper sau paprika, crema de branza, arpagic, sare si piper. Ingrediente: 60 g unt 75 g făină cernută 2 ouă medii, bătute 30 g brânză Ceddar, rasă un vârf de cuţit de piper sau paprika Pentru umplutura: 400 g cremă de brânză 3 […]
Reteta zilei: Smoothie de papaya
Smoothie de papaya din: lapte de cocos, papaya, miere, scortisoara, nucsoara. Poate te intereseaza: Smoothie cu mar, castravete si lamaie Smoothie de menta cu fulgi de ciocolata Smoothie de cirese cu banane Ingrediente: 4 căni lapte de cocos 3 cesti papaya, cuburi 2 linguri de miere 1 vârf de cuțit de scorțișoară 1 varf […]
Gratin de legume verzi
Gratin de legume verzi din: fasole verde, mazare, smantana, oua, branza, cascaval, pesmet, sare si piper. Ingrediente: 500 g fasole verde 300 g mazare 250 ml smantana 2 oua 50 g branza razuita 25 g cascaval razuit o mana de pesmet sare piper Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 5/180°C. Aşează într-un vas […]
Piure de cartofi cu sunca
Piure de cartofi cu sunca din: cartofi sau fulgi de cartofi, telina, costita, ulei de masline si patrunjel. Ingrediente: 800 g de cartofi albi sau 2 x 400 g de fulgi de cartofi 1/2 telina 150 g de costita 1 lingura de ulei de masline patrunjel Mod de preparare: Prepară piureul din 800 g […]
Chec vanatoresc cu carnaciori si sos de branza
Chec vanatoresc cu carnaciori si sos de branza din: făină (nu din cea pentru patiserie), apa, sare, drojdie uscata, untură sau unt, cârnăciori vânătoreşti (de mistreţ sau cabanos), ceapă, chimen, pastramă (facultativ), ulei, brânză de vaci, caşcaval afumat, smântână grasă, mirodenii uscate (mărar, cimbru, oregano, busuioc, mentă, pătrunjel), sare, zeama de lamaie, piper alb. Ingrediente: 370 g făină (nu din […]
Tartine cu creveti si mazare
Tartine cu creveti si mazare din: mazare, zeama de lamaie, usturoi, menta, ulei de masline, bagheta si creveti. Ingrediente: 250 g mazare congelata zeama de la 1/2 lamaie 1 catel de usturoi, zdrobit cateva frunze de menta, rupte 1 lingura ulei de masline, plus pentru stropit 1 bagheta tăiată felii 36 creveti mici prefierti […]
Salata din chiftelute fierte cu iaurt
Salata din chiftelute fierte cu iaurt din: carne tocată de porc sau pasăre, pâine, ou, ceapa, usturoi, mioneza, iaurt, muştar (opţional), zahăr, sare, piper, foi de dafin, ienibahar. Ingrediente: 500 g carne tocată de porc sau pasăre 1-2 felii de pâine 1 ou 1 ceapă pentru chiftele 2-3 căţei de usturoi 2-3 linguri maioneză 2-3 linguri iaurt 1 lingură […]
Pui moldovenesc la ceaun cu oregano si usturoi
Pui moldovenesc la ceaun cu oregano si usturoi din: pui, ulei, oregano, condimente pentru friptura de pui, usutroi. Ingrediente: 1 pui 350 ml ulei oregano condimente pentru friptura de pui 2-3 căţei de usturoi Mod de preparare: Cureţi bine puiul, îl speli şi îl laşi la scurs. Tai puiul în bucăţi, îl condimentezi şi îl […]
Ciorba de zarzavat cu ciuperci si patrunjel
Ciorba de zarzavat cu ciuperci si patrunjel din: cartofi, morcovi, telina, ceapa, radacina de patrunjel, ciuperci, bors sau rosii tocate, Ingrediente: 3-4 cartofi (1/2 kg) 3 morcovi 1 ţelină 2-3 cepe 1 rădăcină de pătrunjel 1 kg ciuperci proaspete 2 căni borş sau 500 g roşii tocate 3 linguri ulei sare pătrunjel verde Mod de preparare: […]
Tarta cu praz si cimbru
Tarta cu praz si cimbru din: unt, cub de legume, praz, cimbru, aluat de foitaj, lapte, paste de masline si oua. Ingrediente: 25 g unt 1 cub concentrat de legume 4-5 fire de praz, tăiat felii 2 fire cimbru, mărunţit 320 g aluat de foitaj, întins în foaie 2 linguri lapte 6 linguri pastă de […]
Cum se prepara Somn cu Legume si Usturoi (VIDEO)
Somn cu Legume si Usturoi: Cum se prepara Somn cu Legume si Usturoi:
Salsa de menta
Salsa de menta din: menta, ceapa, ulei de masline, otet din vin alb, patrunjel, zahar, piper si sare. Ingrediente: o legatura mica de menta, tocata 4 linguri de ceapa tocata 4 linguri de ulei de masline o lingura de otet din vin alb o mana de patrunjel tocat un praf de zahar piper sare […]
Reteta zilei: Pui cu orez si legume
Pui cu orez si legume din: unt, pui, sare, piper, ceapa, telina, orez, dafin. Poate te intereseaza si: Pui cu orez si legume la tigaie Pui cu orez si broccoli Pui cu orez, sofran si cardamom Ingrediente: 3 linguri unt 1 pui taiat in 8 bucati sare și piper 1 ceapa, cuburi 1 tulpini de […]
Bors polonez cu sfecla si coaste de vita
Bors polonez cu sfecla si coaste de vita din: coaste de vită, kaizer, frunze de dafin, boabe de piper, boabe de ienibahar, seminţe de fenicul, ceapa, rădăcinoase (morcov, ţelină, pătrunjel), praz (partea albă), untura, varza, sfecla rosie, hribi uscaţi, cârnaţi de casă afumaţi, smântână, sare, piper. Ingrediente: 300 g coaste de vită 200 g kaizer 6 frunze de dafin 10 boabe de piper […]
Halva cu fistic si pasta de susan
Halva cu fistic si pasta de susan din: miere, fistic, esenţă de vanilie, pastă de susan. Ingrediente: 700 g miere 150 g fistic 11/2 linguriţă esenţă de vanilie 500 g pastă de susan Mod de preparare: Pui mierea într-o oală la încălzit, iei apoi de pe foc şi laşi să se răcorească puţin (5 minute), apoi adaugi […]
Rulada de miel cu verdeata
Rulada de miel cu verdeata din: pulpa de miel, spanac, patrunjel, menta, usturoi, coaja de lamaie, zeama de lamaie, ulei de masline, amidon, jeleu de coacaze. Ingrediente: 1,5 kg pulpa de miel 50 g spanac, rupt 1/2 legatura patrunjel si menta, tocata 3 catei de usturoi, tocati coaja rasa si zeama de la 1 lamaie […]
Prajitura cu nuca si mirodenii
Prajitura cu nuca si mirodenii din: zahăr, oua, ulei, faina, nuci, mirodenii, zahar pudra. Ingrediente: 6 linguri zahăr 6 gălbenuşuri 6 linguri ulei făină cât cuprinde Pentru umplutură: 4 albuşuri 150 g zahăr nuci măcinate mirodenii după preferinţă zahăr pudră Mod de preparare: Amesteci gălbenuşurile cu zahărul şi uleiul, apoi adaugi făină cât cuprinde. Intinzi […]
Cum se prepara Pastrav cu Ciuperci si Legume (VIDEO)
Pastrav cu Ciuperci si Legume: Cum se prepara Pastrav cu Ciuperci si Legume:
Fursecuri dietetice cu cafea, scortisoara si cacao
Fursecuri dietetice cu cafea, scortisoara si cacao din: făină integrală, tărâţe integrale, scorţişoară, cacao, praf de copt, cafea solubilă, iaurt, margarina, miere, ciocolată neagră (pentru decor). Ingrediente: 250 g făină integrală 500 g tărâţe integrale 2 linguri scorţişoară 2 linguri cacao 1 plic praf de copt 4 linguri cafea solubilă 5 linguri iaurt 200-250 g margarină 100 g miere 80 […]
Reteta zilei: Supa de rosii cu boia
Supa de rosii cu boia din: ulei de masline, ceapa, usturoi, pasta de tomate, boia de ardei afumat, chimion, rosii, supa de legume, zahar brun, piper. Poate te intereseaza si: Supa de rosii cu oregano si boia dulce Supa de rosii cu fasole rosie si bulgur Supa de rosii cu bacon si busuioc Ingrediente: […]
Supa de cartofi cu pui si gulie
Supa de cartofi cu pui si gulie din: cartofi, porumbi pentru fiert (ştiuleţi), piept de pui, gulie, smantana, sare, piper, frunze de patrunjel. Ingredinte: 1 kg cartofi 2 porumbi pentru fiert (ştiuleţi) 2 bucăţi de piept de pui 1 gulie 1 pahar cu smântână sare piper frunze de pătrunjel Mod de preparare: Pui a fiert apa pentru […]
Cosulete cu nuci caramelizate si rom
Cosulete cu nuci caramelizate si rom din: apa, oua, margarina, zahar, smantana, faina, nuci, zahar zahar vanilat, rom. Ingrediente: 2 linguri apă 2 ouă 150 g margarină 2 linguri zahăr 1 lingură smântână făină cât cuprinde (cca 200 g) Pentru umplutură: 18 linguri nuci sfărâmate 16 linguri zahăr 2 plicuri zahăr vanilat 100 g margarină […]
Cum se prepara File de Stiuca cu Sos Picant (VIDEO)
File de Stiuca cu Sos Picant: Cum se prepara File de Stiuca cu Sos Picant:
Covrigei de casa cu iaurt si chimion
Covrigei de casa cu iaurt si chimion din: faina, margarina sau unt, ou, sare, chimion, iaurt salb, drojdie. Ingrediente: 600 g făină 200 g margarină sau unt 1 ou sare chimion 800-1000 ml iaurt slab 20 g drojdie Mod de preaprare: Cerni făina, adaugi oul şi untul, şareta şi chimionul, apoi 500 ml iaurt. Frămânţi totul […]
Salata cu ridiche neagra, mar si varza
Salata cu ridiche neagra, mar si varza din: ridiche neagră, morocov, varza, ceapa, mar, patrunjel verde, otet de mere, busuioc, piper, sare. Ingrediente: 1 ridiche neagră 1 morcov 1 felie varză 1 ceapă 1 măr 1 legătură pătrunjel verde 1 linguriţă oţet de mere 1 linguriţă busuioc piper măcinat sare Mod de preparare: Ridichea şi morcovul le […]
Ciorba de varza cu cartof si morocov
Ciorba de varza cu cartof si morocov din: varza acra, morcov, ceapa, cartofi, radacina de pastarnac, cimbru uscat, rosiiin bulion, ulei, zeama de varza. Ingrediente: 1 varză acră medie 1 morcov 1 ceapă 2 cartofi 1 rădăcină păstârnac 1 lingură cimbru uscat 2 roşii în bulion 1 lingură ulei 1/2 l zeamă de varză Mod […]
Rulada dietetica cu rom si cacao
Rulada dietetica cu rom si cacao din: oua, amidon de porumb, lapte praf degresat, îndulcitor lichid rezistent la copt, iaurt natural de 0,1 % grăsime, praf de copt, cacao degresată, îndulcitor rezistent la copt, esenta de rom. Ingrediente: 6 albuşuri 2 gălbenuşuri 40 g amidon de porumb 20 g lapte praf degresat 2-3 linguriţe îndulcitor lichid rezistent la copt 4 linguri […]
Reteta zilei: Sos de ardei cu aroma de usturoi
Sos de ardei cu aroma de usturoi din: ardei gras, ceapa, usturoi, coriandru, ceapa verde, ulei de masline. Poate te intereseaza si: Sos de usturoi copt cu smantana Sos guacamole cu ardei iute Sos tzatziki cu marar si lamaie Ingrediente: 2 ardei grasi 1 ceapa 12-16 catei de usturoi 1 cană coriandru tocat 1/2 cană […]
Paine cu tarate, germeni de grau si fulgi de secara
Paine cu tarate, germeni de grau si fulgi de secara din: făină de grâu, tărâţe cu germeni de grâu, fulgi de secară, drojdie proaspătă, zahar, ulei, sare, otet, apa. Ingrediente: 1 kg făină de grâu 50 g tărâţe cu germeni de grâu 50 g fulgi de secară 25 g drojdie proaspătă 1 linguriţă zahăr 1 lingură ulei 1 […]
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu