marți, 10 februarie 2015

Retete 2015 # 93

Retete

 

Melcisori cu legume

4 January 2013
Melcisori_cu_legume
Melcisori cu legume din: aluat fruntuzesc, mozzarella, rosii cherry, ciuperci, pesmet, ceapa verde, ulei de floarea soarelui, spanac, sare, piper si ou. Ingrediente: 1 kg aluat frantuzesc pentru umplutura: 250…
Read more »
 

Friptura de vita cu rosii

4 January 2013
Friptura_7
Friptura de vita cu rosii din: carne de vita, rosii, supa, vin rosu, piper, sare, unt, ulei, patrunjel verde si ceapa. Ingrediente: 1 kg de carne de vita sau vitel…
Read more »

Supa de lapte cu cartofi

4 January 2013
Supa_de_lapte.png
O reteta delicioasa de supa cu: apa, lapte, unt, patrunjel, marar, sare, cartofi. Ingrediente: 1/2 l apă 1 l lapte 2 linguri unt pătrunjel şi mărar tocat sare 3-4 cartofi…
Read more »

Supa crema de legume cu busuioc

4 January 2013
Supa_crema_de_legume.png
O reteta delicioasa de supa crema cu:praz, cartofi, dovlecei, morcov, usturoi, unt, frunza de dafin, sare, piper, busuioc verde, paine, smantana. Ingrediente: 3 fire de praz doi cartofi doi dovlecei…
Read more »

Reteta zilei: Negresa cu alune si glazura de ciocolata

4 January 2013
Negresa_cu_alune_si_glazura_de_ciocolata_19
Negresa cu alune si glazura de ciocolata din: ciocolata amaruie, unt, zahar, oua, alune, faina, praf de copt, zahar pudra, cacao, ulei, esenta de rom si esenta de vanilie. 100…
Read more »

Sardine cu porumb

4 January 2013
Sardine_cu_porumb.png
O reteta delicioasa de sardine: lamie, rosii, fulgi de ardei dulce, porumb, ulei de masline, sos de peste, sos de soia, ardei iute, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 800 g sardine…
Read more »

Bezele cu cremă de vanilie

4 January 2013
Bezele_cu_crema_de_vanilie.png
O reteta delicioasa de bezele cu: oua, zahar, zahar vanilat, sare, unt, lapte, pastaie de vanilie, zahar tos, ciocolata cu lapte. Ingrediente bezea: 6 albuşuri 300 g zahăr un plic…
Read more »

Fasole verde dietetica

4 January 2013
Fasole_verde_dietetica.png
O reteta delicioasa de fasole verde cu: fasole, ceapa, verdeata, ulei, rosii. Ingrediente: 1 kg fasole păstăi 1 ceapă verdeaţă tocată 1 ceaşcă ulei 3 roşii decojite Mod de preparare:…
Read more »

Retete savuroase: Stiuca umpluta

4 January 2013
Stiuca_umpluta.png
O reteta delicioasa de stiuca umpluta cu:ulei, ceapa, paine, patrunjel verde, ou, sare, piper, coaja de lamaie, vin. Ingrediente: 1 ştiucă 100 ml ulei 1 ceapă miez de pâine înmuiată…
Read more »

Castraveti cu orez

4 January 2013
Castraveti_cu_orez.png
O reteta delicioasa de castraveti cu: unt, ceapa, orez, patrunjel verde, rosii, sare, piper, pesmet, faina, pulpa de rosii, smantana. Ingrediente: 10-12 castraveţi mijlocii 150 g unt 2 cepe 150…
Read more »

Reteta zilei: Sarmale din piept de curcan

3 January 2013
Sarmale_din_piept_de_curcan_09
Sarmale din piept de curcan din: piept de curcan, varza murata, ceapa, orez, sare, piper si bulion. Ingrediente: 1 piept de curcan 1 varza murata 1 ceapa toccata marunt 50…
Read more »

Ciorba de pui

3 January 2013
Ciorba_de_pui
Ciorba de pui din: piept de pui, morcovi, ceapa, patrunjel, telina, cartofi, zeama de lamaie, sare, piper, ulei de masline, galbenusuri, smantana si patrunjel verde. Ingrediente: 2 piepti de pui…
Read more »

Rizoto cu ciuperci, sunca si branza

3 January 2013
Rizoto_cu_ciuperci_sunca_si_branza
Rizoto cu ciuperci, sunca si branza din: hribi, unt, ulei de masline, ceapa, sunca, ciuperci, usturoi, cimbru, orez arborio, vin, concentrat si branza roquefort. Ingrediente: 10 g hribi uscat, tocati…
Read more »

Hamburgeri la gratar

3 January 2013
Hamburgeri_la_gratar
Hamburgeri la gratar din: carne de vita, carne de porc, sare, piper, ceapa, cimbru, ienibahar, cartofi, ardei, dovlecei, ulei de floarea soarelui, grasime si salata verde. Ingrediente: 300 g carne…
Read more »

Prajitura cu nuci si caramel

3 January 2013
Prajitura_cu_nuci_si_caramel
Prajitura cu nuci si caramel din: unt, zahar tos, malai, faina, zahar brun, lapte condensat, nuci, alune si ciocolata cu lapte. Ingrediente: pentru blatul de biscuiti: 175 g unt, inmuiat…
Read more »

Ciorba de pui dreasa cu smantana

3 January 2013
Ciorba_de_pui_dreasa_cu_smantana
Ciorba de pui dreasa cu smantana din: ceapa, dovlecei, morcovi, ardei, piept de pui, smantana, ulei, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: o ceapa 2 dovlecei cu coaja verde 2 morcovi…
Read more »

Tocana populara de vacuta

3 January 2013
Tocana_populara_de_vacuta
Tocana populara de vacuta din: carne de vaca, ceapa, ulei, pasta de rosii, faina, boia, concentrat de legume si piper. Ingrediente: 1,5 carne de vaca 10 cepe mari 3 linguri…
Read more »

Salata de ton cu rosii si ceapa

3 January 2013
Salata_de_ton_cu_rosii_si_ceapa
Salata de ton cu rosii si ceapa din: ton in ulei, rosii, ceapa rosie, masline, pasta de masline, zeama de lamaie, otet balsamic, ulei de masline, zahar, vin rosu, sare…
Read more »

Tochitura taraneasca

3 January 2013
Tochitura_taraneasca
Tochitura taraneasca din: suc de rosii, carne tocata de porc, carnati afumati, fasole boabe, ceapa, morcov, vin, ulei, piper si concentrat de legume. Ingrediente: 150 ml suc de rosii 500…
Read more »

Tarta cu pere şi ciocolata

3 January 2013
Tarta_cu_pere_si_ciocolata
Tarta cu pere şi ciocolata din: pere, unt, zahar brun, oua, lapte, faina, ciocolata de menaj si migdale. Ingrediente: 4 pere bine coapte, curatate de coaja, cotor, taiate jumatati 100…
Read more »

Pui cu legume şi sos alb

3 January 2013
Pui_cu_legume_si_sos_alb
Pui cu legume şi sos alb din: pulpe de pui, cartofi, morcovi, sare grunjoasa, piper, ulei de masline, vin, unt, lapte, nucsoara, usturoi si rozmarin. Ingrediente: 4 pulpe de pui…
Read more »

Cartofi taranesti cu carne tocata

3 January 2013
Cartofi_taranesti_cu_carne_tocata
Cartofi taranesti cu carne tocata din: cartofi, kaiser, ceapa, ulei, concentrat de legume, piper, boia dulce, chimen, carne tocata de porc, castraveciori, ceapa verde si smantana. Ingrediente: 1 kg cartofi…
Read more »

Plăcintele cu ciocolata

3 January 2013
Placintele_cu_ciocolata
Plăcintele cu ciocolata din: stafide, coniac, ciocolata amaruie, faina, sare, zahar tos, drojdie, unt, lapte, esenta de vanilie si ou. Ingrediente: 100 g stafide 3 linguri coniac (optional) 100 g…
Read more »

Ciorbă de cartofi cu bacon

3 January 2013
Ciorba_de_cartofi_cu_bacon
Ciorbă de cartofi cu bacon din: cartofi, ceapa, morcovi, bacon, patrunjel, chimen, smantana, concentrat de legume, sare si ulei. Ingrediente: 6 cartofi 2 cepe 2 morcovi 200 g bacon patrunjel…
Read more »

Mancare de muraturi

3 January 2013
Mancare_de_muraturi
Mancare de muraturi din: gogonele, gogosari, castraveti murati, conopida, varza, morcovi, ceapa, ulei, boia iute, bulion, piper, concentrat vegetal si faina. Ingrediente: 7-8 gogonele 5 gogosari 2 castrveti murati 2…
Read more »

Vita argentiniana

3 January 2013
Vita_argentiniana
Vita argentiniana din: muschi de vita, salvie, sare grunjoasa, ulei de masline, ceapa rosie, paprika, vin rosu, miere, otet balsamic, mozzarella, rosii, cimbru, busuioc verde, frunze de salata si ulei…
Read more »

Placintele cu legume

3 January 2013
Placintele_cu_legume
Placintele cu legume din: branza feta, rosii, ardei copti, patrunjel, aluat, ulei de masline, ceapa rosie, praf de usturoi, linte, pesmet si ulei de masline. Ingrediente: 200 g branza feta…
Read more »

Mancare de cartofi cu mazăre si ficătei

3 January 2013
Mancare_de_cartofi_cu_mazare_si_ficatei
Mancare de cartofi cu mazăre si ficătei  din: ficatei, cartofi, mazare, ceapa, morcov, cimbru, usturoi, ardei, usturoi, ardei, foaie de dafin, ulei, verdeata, sare si piper. Ingrediente: 500 g ficatei…
Read more »

Iepure la cuptor in stil provensal

3 January 2013
Iepure_la_cuptor_in_stil_provensal
Iepure la cuptor in stil provensal  din: iepure, mustar dijon, ierburi aromatice, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente:  1 iepure taiata in bucati mustar Dijon ierburi aromatice provensale sare…
Read more »

Sufleu de cartofi cu ceapa verde

3 January 2013
Sufleu_de_cartofi_cu_ceapa_verde
Sufleu de cartofi cu ceapa verde  din: cartofi, telemea de oaie, branza de vaci, smantana, unt, lapte, oua, rosii cherry, ceapa verde, cimbru verde si pesmet. Ingrediente: un kg cartofi…
Read more »

Fursecuri cu ciocolata

3 January 2013
Fursecuri_cu_ciocolata
Fursecuri cu ciocolata din: ciocolata amaruie, miere, unt, zahar brun, esenta de vanilie, oua, faina, bicarbonat de sodiu si praf de copt. Ingrediente: 150 g ciocolata amaruie, rupta bucati 50…
Read more »

Copane cu legume

3 January 2013
Copane_cu_legume
Copane cu legume din: copane de pui, piure de rosii, usturoi, paprika, zahar, cimbru, ceapa rosie, rosii, dovlecei, mango, sare de mare, piper, patrunjel si ulei de floarea soarelui. Ingrediente:…
Read more »

Supa crema de telina

3 January 2013
Supa_crema_de_telina
Supa crema de telina din: telina, dovlecei, cartofi, patrunjel, praz, ceapa alba, patrunel verde, frunze de telina, sare, piper, ulei de

Prajiturele cu fructe si alune

3 January 2013
Prajiturele_cu_fructe_si_alune
Prajiturele cu fructe si alune din: ciocolata amaruie, unt, miere, cirese confiate, stafide, migdale, biscuiti digestivi si ciocolata alba. Ingrediente: 150 g ciocolata amaruie si 150 g ciocolata cu lapte…
Read more »
 

Salata de ton cu sos de rosii

3 January 2013
Salata_de_ton_cu_sos_de_rosii
Salata de ton cu sos de rosii din: ton, fasole verde, fasole alba, cartofi, suc de rosii, ulei de masline, sare grunjoasa, piper, salvie, zeama de lamaie si frunze de…
Read more »

Lasagna cu parmezan

3 January 2013
Lasagna_cu_parmezan
Lasagna cu parmezan din: foi lasagna, ulei de masline, carne de vita, ceapa rosie, galbenus, sare, cimbru, busuioc, piper, suc de rosii, pasta de masline, usturoi, parmezan si unt. Ingrediente:…
Read more »

Burgeri de casa cu cartofi

3 January 2013
Burgeri_de_casa_cu_cartofi
Burgeri de casa cu cartofi din: carne tocata de curcan, ceapa rosie, marar, patrunjel, sare, piper, ou, pesmet, cartofi si usturoi. Ingrediente: 500 g carne tocata de curcan 2 cepe…
Read more »

Paste cu pui si parmezan

3 January 2013
Paste_cu_pui_si_parmezan
Paste cu pui si parmezan din: paste, unt, piept de pui, sare grunjoasa, piper alb, ulei de floarea soarelui, parmezan si patrunjel. Ingrediente: 350 g paste 50 g unt 2…
Read more »

Piept de porc cu sos de piper

3 January 2013
Piept_de_porc_cu_sos_de_piper
Piept de porc cu sos de piper din: piept de porc, sare grunjoasa, piper, ulei de floarea soarelui, usturoi, cimbru, rosii, vin, fasole verde si lamaie. Ingrediente: 800 g piept…
Read more »

Salata cu grepfrut

3 January 2013
Salata_cu_grepfrut
Salata cu grepfrut din: salata, grepfrut, fasole verde, branza feta, ulei de masline, sare, cimbru, zahar brun, piper si otet balsamic. Ingrediente: o salata mare 3 grepfrut 400 g fasole…
Read more »

Supa crema de broccoli cu crutoane

3 January 2013
Supa_crema_de_broccoli_cu_crutoane
Supa crema de broccoli cu crutoane din: broccoli, telina, ardei, ceapa rosie, patrunjel, smantana, unt, sare, piper, nucsoara, crutoane, zeama de lamaie si branza cedar. Ingrediente: 800 g broccoli o…
Read more »

Reteta zilei: Muschi de porc la cuptor

3 January 2013
Muschi_de_porc_la_cuptor_13
Muschi de porc la cuptor: muschi de porc, ulei de masline, sare, piper si unt. 5-6 fripturi de muschi de porc taiate gros Ulei de masline sare piper negru proaspat…
Read more »

Chec cu cacao si pere

3 January 2013
Chec_cu_cacao_si_pere.png
O reteta delicioasa de chec cu: oua, zahar, faina, ulei, cacao, praf de copt, pere. Ingrediente:  6 ouă 200 g zahăr 100 g făină 50 ml ulei 3 linguri pudră…
Read more »

Pui cu mere si rozmarin

3 January 2013
Pui_cu_mere_si_rozmarin
Pui cu mere si rozmarin din: pui, mere, rozmarin, sare grunjoasa, piper, boia, unt, usturoi, zeama de lamaie si miere. Ingrediente: 1 pui 800 g mere rosii 2 crengute rozmarin…
Read more »

Pizza cu ceapă

3 January 2013
Pizza_cu_ceapa
Pizza cu ceapă din: faina, drojdie, unt, sare, ceapa, bacon, smantana, oua, sare, piper si cascaval. Ingrediente: blat: 250 g faina 20 g drojdie proaspata 1 lingura unt 1 lingurita…
Read more »

Reteta zilei: Budinca de creier

3 January 2013
Budinca_de_creier_13
Budinca de creier din: creier de porc, smantana, ciuperci, miez de franzela, branza telemea, lapte, ceapa, unt, faina, oua, marar, piper si sare. 700g creier de porc 250 ml smantana…
Read more »

Chili con carne cu linte, ceapa si rosii

2 January 2013
Chili_con_carne_cu_linte_ceapa_si_rosii
Chili con carne cu linte, ceapa si rosii din: linte, rosii, ceapa, usturoi, ardei gras, ulei, carne de vaca, sare, piper, boia iute, chimen, oregano, foi de dafin, ceapa verde…
Read more »

Bănuţi cu fistic

2 January 2013
Banuti_cu_fistic
Bănuţi cu fistic din: praf de copt, zahar, zahar vanilat, ou, unt, fistic, migdale, zahar brun si scortisoara. Ingrediente: 1 lingurita praf de copt 90 g zahar 1 plic zahar…
Read more »

Prajitura cu ciocolata si unt

2 January 2013
Prajitura_cu_ciocolata_si_unt
Prajitura cu ciocolata si unt din: ciocolata neagra, unt, smantana, lapte, zahar tos, oua, lichior amaretto, paine si biscuiti. Ingrediente: 175 g ciocolata neagra (70% cacao), rupta bucati 80 g…
Read more »

Placinta cu carne de vita si rosii uscate

2 January 2013
Placinta_cu_carne_de_vita_si_rosii_uscate
Placinta cu carne de vita si rosii uscate din: cartofi, ulei de masline, dovlecei, ceapa, usturoi, cimbru, carne de vita, rosii uscate, sare, piper, unt, foi de placinta, iaurt si…
Read more »

Cepe umplute – delicioase, de la cuptor

2 January 2013
Cepe_umplute
Cepe umplute din: ceapa, chimen, sare, carne, pesmet, ou, patrunjel, piper, supa, rosii uscate, zahar si busuioc. Ingrediente: 2 cepe 2 lingurite chimen sare 300 g carne tocata 2 linguri…
Read more »

Tarta cu caramel si alune

2 January 2013
Tarta_cu_caramel_si_alune
Tarta cu caramel si alune din: zahar brun, unt, miere, smantana, ou, aluat si alune. Ingrediente: 150 g zahar brun 75 g unt 50 g miere lichida 150 ml smantana…
Read more »

Friptură tocată cu sos de ciuperci şi smântână

2 January 2013
Friptura_tocata_cu_sos_de_ciuperci_si_smântâna
Friptură tocată cu sos de ciuperci şi smântână din: chifla, ceapa, ulei, carne tocata, ou, sare, piper, cimbru, maghiran, ciuperci, unt, faina si supa. Ingrediente: 1 chifla veche de-o zi…
Read more »

Chec cu portocale şi migdale

2 January 2013
Chec _cu_portocale_si_migdale
Chec cu portocale şi migdale din: unt, zahar, oua, faina, migdale, coaja de portocala, suc de portocala si zahar. Ingrediente: 175 g unt 175 g zahar 3 oua 125 g…
Read more »

Sarmale cu arahide in sos de arahide

2 January 2013
Sarmale_cu_arahide_in_sos_de_arahide
Sarmale cu arahide in sos de arahide din: varza, sare, ceapa verde, arahide, ou, supa de vita, carne de vita, piper, germeni de porumb, lapte, fulgi de cartofi si unt…
Read more »

Tartă cu carne tocată şi legume

2 January 2013
Tarta_cu_carne_tocata_si_legume
Tartă cu carne tocată şi legume din: cartofi, sare, faina, unt, ceapa, ardei gras, ulei de masline, carne tocata, piper, boia, smantana, lapte si bulion. Ingrediente: 150 g cartofi fainosi…
Read more »

Reteta zilei: Ciorba de curcan cu varza murata

2 January 2013
Ciorba_de_curcan_cu_varza_murata_12
Ciorba de curcan cu varza murata din: carne de curcan, morcovi, pastarnac, telina, patrunjel, ceapa, ardei, praz, varza murata, bulion si zeama de varza. carne de curcan 2 morcovi 1…
Read more »

Colăcei cu vişine şi cremă de urdă dulce

2 January 2013
Colacei_cu_visine_si_crema_de_urda_dulce
Colăcei cu vişine şi cremă de urdă dulce din: faina, lapte, zahar, drojdie, unt, oua, ricotta, coaja de lamaie, ricotta, amidon, visine si seminte de pin. Ingrediente: 250 g faina…
Read more »

Gnocchi la cuptor cu praz si broccoli

2 January 2013
Gnocchi_la_cuptor_cu_praz_si_broccoli
Gnocchi la cuptor cu praz si broccoli din: unt, praz, faina, pudra de mustar, lapte, nucsoara, broccoli, sunca, gnocchi si banza. Ingrediente: 60 g unt 2 fire de praz, taiate…
Read more »

Gratin de pui cu smantana si spanac

2 January 2013
Gratin_de_pui_cu_smantana_si_spanac
Gratin de pui cu smantana si spanac din: ulei de masline, cartofi, ceapa, usturoi, vin, concentrat vegetal, mustar de Dijon, frunza de dafin, carne de pui, smantana, spanac, pesmet, parmezan…
Read more »

Orez cu ciuperci si legume

2 January 2013
Orez_cu_ciuperci_si_legume
Orez cu ciuperci si legume din: ulei, ciuperci, varza, ulei de susan, oua, orez, creveti, ceapa verde, mazare, sos de soia si alune prajite. Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea…
Read more »

Cocktail La Floridita Daiquiri

2 January 2013
Cocktail_La_Floridita_Daiquiri
Cocktail La Floridita Daiquiri din: white rum, fresch lime juice, sugar syrup si maraschino liqueur. Aceasta este formula originala a Daiquiri-ului. Ingrediente: 60 ml white rum 25 ml fresh lime…
Read more »

Paste la cuptor, cu branza, rosii si mirodenii

2 January 2013
Paste_la_cuptor_cu_branza_rosii_si_mirodenii
Paste la cuptor, cu branza, rosii si mirodenii din: ulei de masline, bacon, ceapa, boia, legume, rosii, pasta de tomate, mirodenii, paste, branza si paine cu usturoi. Ingrediente: 1 lingura…
Read more »

Tocana de legume cu soia, porumb si ananas

2 January 2013
Tocana_de_legume_cu_soia_porumb_si_ananas
Tocana de legume cu soia, porumb si ananas din: ceapa, ardei, chiftelute vegetariene, coaja si zeama de lamaie, ceapa verde, ulei de masline, boia iute, pudra de ghimbir, boabe de…
Read more »

Melci cu alune

2 January 2013
Melci_cu_alune
Melci cu alune din: faina, drojdie, lapte, zahar, unt, ou, alune, frisca si galbenus. Ingrediente: 600 g faina 1 cub drojdie 225 ml lapte caldut 150 g zahar 250 g…
Read more »

Chiftele cu aroma de capere

2 January 2013
Chiftele_cu_aroma_de_capere
Chiftele cu aroma de capere din: chifla, lapte, ceapa, unt, carne tocata, oua, mustar, maghiran, patrunjel, sare, piper, ulei, capere si

Briose cu unt de arahide

2 January 2013
Briose_cu_unt_de_arahide
Briose cu unt de arahide din: drojdie, zahar, unt, unt de rahide, oua, faina, sare si lapte. Ingrediente: 1/2 cub drojdie 10 g zahar 100 g unt 75 g unt…
Read more »
 

Găluşte nemţeşti de cartofi

2 January 2013
Galuste_nemtesti_de_cartofi
Găluşte nemţeşti de cartofi din: cartofi, sare, chifla, carne tocata, oua, mustar, piper, lapte, nucsoara, bacon, ceapa, supa si smantana. Ingrediente: 1 kg cartofi albi sare 1 chifla veche de…
Read more »

Tarta cu citrice si ghimbir

2 January 2013
Tarta_cu_citrice_si_ghimbir
O reteta delicioasa de Tarta cu citrice si ghimbir din: biscuiti digestivi, unt, crema de branza, pudra de ghimbir, urda, zahar tos, smantana, coaja de lamana, suc de lamaie si…
Read more »

Prajiturele cu cereale si fructe

2 January 2013
Prajiturele_cu_cereale_si_fructe
Prajiturele cu cereale si fructe din: unt, zahar brun, miere, cereale, malai, amestec de seminte si fructe uscate. Ingrediente: 175 g unt 150 g zahar brun 3 linguri miere lichida…
Read more »

Reteta zilei: Cotlete de porc cu rosii cherry si piure de spanac

2 January 2013
Cotlete_de_porc_cu_rosii_cherry_si_piure_de_spanac_20
Cotletele de porc cu rosii cherry si piure de spanac sunt o combinatie reusita atunci cand doriti sa schimbati meniul, iar daca sunteti in pana de idei aceasta reteta reprezinta…
Read more »

Supa de curcan cu galuste

28 December 2012
Supa de curcan cu galuste din: carne de curcan, ceapa, morcovi, patrunjel, telina, mazare congelata, unt, faina, smantana, paine, lapte, ou, usturoi, pesmet, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Tarta cu mere, pere şi migdale

28 December 2012
Tarta cu mere, pere şi migdale din: unt, mere, pere, zahar brun, esenta de vanilie, zahar tos, oua, esenta de migdale, praf de copt, migdale si fulgi de migdale. Ingrediente:…
Read more »

Noua cocktailuri pentru Revelion

28 December 2012
Noua cocktailuri pentru Revelion: Cocktail Tequila Sunrise     Calitate – alcoolic Bază alcoolică – tequila Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Tequila drinks Decoraţiune – o felie de ananas,…
Read more »

Opt retete culinare pentru Revelion

28 December 2012
Opt retete culinare pentru Revelion: Pui la cuptor cu măsline şi cartofi O reteta de pui la cuptor cu masline si cartofi din: pui, cartofi, masline, ulei de masline, sare,…
Read more »

File de pangasius cu cocos

28 December 2012
File de pangasius cu cocos din: frunze de banan, varza, ardei iute, file de pangasius, pasta de curry, lapte de cocos, lamaie verde, sos de peste si ghimbir. Ingrediente: 3…
Read more »

Cozonac rapid cu rahat

28 December 2012
rp_Cozonac_rapid_cu_rahat.jpg
Cozonac rapid cu rahat din: faina, oua, lapte, zahar, unt, drojdie, coaja de lamaie, esenta de vanilie, sare, rahat, unt, galbenus si zahar. Ingrediente: 450 g faina 2 oua 100…
Read more »

Supă Shanghai cu pui si ciuperci

28 December 2012
Supă Shanghai cu pui si ciuperci din: pui, praz, telina, morcovi, ceapa, usturoi, ceapa verde, ciuperci, boabe de piper, germeni de soia, fidea, sos de soia si sare. Ingrediente: 1…
Read more »

Deliciu cu scorţişoară

28 December 2012
Deliciu cu scorţişoară din: faina, zahar, miere, oua, ciocolata, nuca, praf de copt, scortisoara, cuisoare, lapte si esenta de vanilie. Ingrediente: 250 g faina 150 g zahar 150 g miere…
Read more »

Opt cocktailuri pentru Revelion

28 December 2012
Opt cocktailuri pentru Revelion: Cocktail Pierrot O reteta simpla de Cocktail Pierrot din: grand marnier, campari, suc de portocale si portocala. Ingrediente: 3 cl Grand Marnier 2 cl Campari 10…
Read more »

Sapte retete culinare pentru Revelion

28 December 2012
rp_Retete_74.jpg
Sapte retete culinare pentru Revelion: Colţunaşi cu creveti si garnitura de legume Facebook Colţunaşi cu creveti si garnitura de legume din: faina, otet de sherry, ulei de arahide, creveti, ceapa…
Read more »

Cartofi la tigaie cu ciuperci – asezonati cu ruccola si ricotta

28 December 2012
Cartofi la tigaie cu ciuperci asezonati cu ruccola si ricotta din: cartofi, ulei de masline, iutari, rosii cherry, ceapa, rozmarin, usturoi, sare, piper, ruccola si ricotta. Ingediente: 1 kg cartofi…
Read more »

Colţunaşi cu creveti si garnitura de legume

28 December 2012
Colţunaşi cu creveti si garnitura de legume din: faina, otet de sherry, ulei de arahide, creveti, ceapa verde, ghimbir, zahar, sare, varza si ardei gras. Ingrediente: 200 g faina 1…
Read more »

Reteta zilei: Peste cu legume

28 December 2012
Peste_cu_legume_07
Peste cu legume din: turmeric, coriandru, morcovi, usturoi, fulgi de ardei, peste, boia de ardei, ulei de masline extravirgin, sare si piper.   Ingrediente: 1/4 lingurita turmeric coriandru proaspat morcovi…
Read more »

Cozonacul casei

28 December 2012
rp_Cozonacul_casei.jpg
Cozonacul casei din: faina, unt, zahar, galbenusuri, lapte, drojdie, zahar vanilat, zahar pudra, suc de lamaie, mac, unt, miere, ou, esenta de vanilie si esenta de migdale. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Frigărui de pui Tandoori

28 December 2012
Frigărui de pui Tandoori din: file de piept de pui, sare, piper, suc de lamaie, iaurt, ulei, mirodenii, ghimbir, usturoi, castravete, chimen, coriandru, patrunjel si menta. Ingrediente: 4 fileuri de…
Read more »

Crochete de somon

28 December 2012
Crochete de somon din: somon, paine, albusuri, ulei de masline, lapte, patrunjel, amidon, pesmet si ulei. Ingrediente: 200 g somon proaspat 4 felii de paine 3 albusuri de ou 50…
Read more »

Tarta cu banane, nuci si caramel

28 December 2012
Tarta cu banane, nuci si caramel din: unt, zahar tos, oua, esenta de vanilie, faina, banana, miez de nuca, crema de branza, miere, zahar brun si esenta de vanilie. Ingrediente:…
Read more »

Curry de vită

28 December 2012
Curry de vită din: pulpa de vita, ceapa, usturoi, ulei, praf de curry, iaurt, chitney de mango, nectarine, mazare, lapte de cocos, sare si piper. Ingrediente: 600 g pulpa de…
Read more »

Sapte cocktailuri pentru Revelion

28 December 2012
Sapte cocktailuri pentru Revelion: Cocktail Rum Crust O reteta simpla de Cocktail Rum Crust din: rom alb, curacao triple sec, zeama de lamaie, suc de ananas, coaja de lamaie si…
Read more »

Sase retete culinare pentru Revelion

28 December 2012
Sase retete culinare pentru Revelion: Reteta zilei: Pepene umplut cu inghetata O reteta simpla si delicioasa de pepene umplut cu ingheatata din: pepene, galbenusuri, zahar, nuci si fructe de sezon.…
Read more »

Supă de cartofi – servită cu crutoane

28 December 2012
Supă de cartofi din: cartofi, telina, patrunjel, ceapa, usturoi, unt, supa, sare, covrigi, ceapa verde si smantana. Ingrediente: 400 g cartofi albi 100 g radacina de telina 100 g radacina…
Read more »

Rulouri cu umplutura de pastrav, mango si salata

28 December 2012
Rulouri cu umplutura de pastrav, mango si salata din: faina, sare, oua, ulei de arahide, salata iceberg, mango, file de pastrav afumat si morcovi. Ingrediente: 450 g faina 1 lingurita…
Read more »

Garnitura: Cartofi gratinaţi

28 December 2012
Cartofi gratinaţi din: cartofi, usturoi, smantana, sare, piper si nucsoara. Ingrediente:  1 cartofi rosii 2 catei de usturoi circa 600 g smantana sare piper nucsoara rasa   Mod de preparare:…
Read more »

Friptura de porc cu lămâie şi brandy caramel

28 December 2012
Friptura de porc cu lămâie şi brandy caramel din: muschi de porc, suc de lamaie, zahar, brandy, ulei, rodie, vin, rozmarin, maghiran, frunze de dafin, ulei, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Friptura tocata decorata cu oua si morcovi

28 December 2012
Friptura tocata decorata cu oua si morcovi din: morcovi, sare, ceapa, carne tocata, mustar, piper, oua si pesmet. Ingrediente: 4 morcovi tineri(carote) sare 1 ceapa 1 kg carne tocata mixta…
Read more »

Reteta zilei: Prajitura cu crema de branza si visine

28 December 2012
Prajitura_cu_crema_de_branza_si_visine_19
Prajitura cu crema de branza si visine din: biscuiti, lapte, frisca, suc de rodie, oua, faina, cacao, esenta de vanilie, branza dulce, margarina, visine, ciocolata, lapte si fulgi de migdale.…
Read more »

Sase cocktailuri pentru Revelion

28 December 2012
Sase cocktailuri pentru Revelion: Cocktail Highland Special O reteta simpla de Cocktail Highland Special din: whisky scotian, vermut sec, suc de portocale, nucsoara si jumatate de felie de portocala. Ingrediente:…
Read more »

Cinci retete culinare pentru Revelion

28 December 2012
Cinci retete culinare pentru Revelion: Ciorba radauteana ca-n Bucovina Facebook Ciorba radauteana din: piept de pui, ceapa,

Rulouri de peste

28 December 2012
Rulouri de peste din: fileuri de peste, somon afumat, creveti, ou, sare, piper, ceapa, usturoi si marar. Ingrediente: 6-8 fileuri de peste 50 g somon afumat 100 g creveti (optional)…
Read more »
 

Găluşte mediteraneene asezonate cu roşii si busuioc

28 December 2012
Găluşte mediteraneene asezonate cu roşii si busuioc din: cartofi, sare, galbenus, faina, nucsoara, rosii, usturoi, ulei de masline, busuioc, cimbru, piper, praf de curry si parmezan. Ingrediente: 250 g cartofi…
Read more »

Pulpă de curcan marinată

28 December 2012
rp_Pulpa_de_curcan_marinata.jpg
Pulpă de curcan marinată din: pulpa de curcan, faina, iaurt, cascaval, smantana, cartofi, boia, piper, condiment si sare. Ingrediente:  kg pulpa de curcan 200 g faina 200 g iaurt 100…
Read more »

Friptura de vita a la Provence

28 December 2012
Friptura de vita a la Provence din: ceapa, morcovi, usturoi, ciuperci, slaninuta afumata, pulpa de vita, sare, piper, germeni de porumb, condimente si cimbru. Ingrediente: 100 g ceapa 100 g…
Read more »

Ne cerem scuze pentru lipsa pozelor

28 December 2012
In urma ultimelor evenimente petrecute, a aparut si problema  lipsei pozelor. Ne cerem scuze pentru acest inconvenient. Se pare ca le vom recupera, dar va dura ceva timp.  Apreciem vizitele…
Read more »

Reteta zilei: Chec aperitiv

27 December 2012
Chec_aperitiv_21
Chec aperitiv din: oua, masline, castraveti, gogosari in otet, branza telemea, sunca, lapte, ulei, faina, cascaval, praf de copt, sare si piper.   Ingrediente: 6 oua 100g masline negre fara…
Read more »

Cinci cocktailuri pentru Revelion

27 December 2012
Cinci cocktailuri pentru Revelion: Hurricane Cocktail O reteta simpla de  Hurricane Cocktail din: bourbon, lichior de menta, gin si cirese. Ingrediente: 1,5 cl Bourbon 1,5 lichior de menta 1,5 cl…
Read more »

Patru retete culinare pentru Revelion

27 December 2012
Patru retete culinare pentru Revelion: Medalion de porc cu ciuperci Facebook O reteta delicioasa de medalion de porc cu ciuperci din: file de porc, ulei, ceapa, usturoi, ciuperci, vin alb,…
Read more »

Muşchi de miel gratinat

27 December 2012
Muşchi de miel gratinat din: muschi de miel, sare, piper, rozmarin, usturoi, ulei, unt, mustar de dijon, hrean, cascaval, cimbru, pesmet si supa de miel. Ingrediente: 700 g muschi de…
Read more »

Retete savuroase: Tortilla de cartofi

27 December 2012
Tortilla de cartofi din: cartofi, sare, ardei grasi, ceapa, usturoi, oua, smantana, lapte, parmezan, piper, nucsoara si ulei de masline. Ingrediente: 700 g cartofi rosii sare 2 ardei grasi verzi…
Read more »

Muschi de porc cu ceapa si smochine

27 December 2012
Muschi de porc cu ceapa si smochine din: muschi de porc, unt, ceapa, zahar, otet balsamic, rozmarin, smochine, patrunjel, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 kg muschi porc…
Read more »

Supa crema cu piept de pui

27 December 2012
Supa crema cu piept de pui din: piept de pui, cartofi, morcovi, pastarnac, ardei, smantana, dovlecel, patrunjel, telina, piper, condiment si sare. Ingrediente: 200 g piept de pui 2 cartofi…
Read more »

Găluşte nemţeşti de cartofi

27 December 2012
Găluşte nemţeşti de cartofi din: cartofi, sare, chifla, carne tocata, oua, mustar, piper, lapte, nucsoara, bacon, ceapa, supa si smantana. Ingrediente: 1 kg cartofi albi sare 1 chifla veche de…
Read more »

Reteta zilei: Pui dulce acrisor

27 December 2012
Pui_dulce_acrisor_06
Pui dulce acrisor din: albus de ou, amidon de porumb, sare, piept de pui, ananas, ghimbir, otet, ketchup, zahar brun, piper cayenne, ulei, ardei gras si ceapa verde.   Ingrediente:…
Read more »

Patru cocktailuri pentru Revelion

27 December 2012
Patru cocktailuri pentru Revelion: Reteta zilei: Cocktail cu tequila si capsuni Cocktail cu tequila si biscuiti sfaramati din: biscuiti, sirop de porumb, tequila, zahar, apa si capsuni. Ingrediente: 1/4 ceasca…
Read more »

Trei retete culinare pentru Revelion

27 December 2012
Trei retete culinare pentru Revelion: Ciuperci cu mamaliguta de gris Facebook Ciuperci cu mamaliguta de gris din: ciuperci, gris, malai, supa de pui, alune, lapte, ulei, unt, parmezan, ceapa, patrunjel,…
Read more »

File de vitel cu legume

27 December 2012
File de vitel cu legume din: file de vitel, margarina, morcovi, sparanghel verde, gulii, sare, piper, zahar, piper, margarina, lapte, supa instant, suc de lamaie si verdeturi asortate. Ingrediente: 600…
Read more »

Pizza cu cartofi si parmezan

27 December 2012
Pizza cu cartofi si parmezan din: faina, sare, drojdie, ulei de masline, cartofi, usturoi, rozmarin, smantana, parmezan si piper. Ingrediente: 450 g faina 1 lingurita sare 1/2 cub drojdie 4…
Read more »

File de peste in crusta de piper multicolor

27 December 2012
File de peste in crusta de piper multicolor din: file de peste, piper, capere, lamaie, baby morcov, fasole galbena, broccoli, ardei gras, unt, ulei de masline si sare. Ingrediente: 600…
Read more »

File de porc in manta de fructe

27 December 2012
File de porc in manta de fructe din: file de porc, sare, piper, prune, piersici, ceapa, unt, magiun, vin si frunze de salvie. Ingrediente: 500 g file de porc sare…
Read more »

Salata de rucola cu fructe de padure

27 December 2012
Salata de rucola cu fructe de padure din: rucola, baby spanac, crema de branza, zmeura, capsuni, afine, mure, mustar, ulei de masline, otet, piper si sare. Ingrediente: 100 g rucola…
Read more »

Pulpa de vitel inabusita

27 December 2012
Pulpa de vitel inabusita din: praz, telina, morcovi, ceapa, pulpa de vitel, sare, piper, unt, bulion, vin rosu, supa, foi de dafin, ienupar, cuisoare, boabe de piper si unt. Ingrediente:…
Read more »

Mini-tarte cu mere glasate cu miere

27 December 2012
Mini-tarte cu mere glasate cu miere din: stafide, rom, mere, suc de lamaie, unt, zahar, oua, sare, faina, praf de copt, lapte si miere. Ingrediente: 100 g stafide 4 linguri…
Read more »

Reteta zilei: Tort diplomat

27 December 2012
Tort_Diplomat_20
Tort diplomat din: piscoturi, lapte, frisca, unt, oua, gelatina, zahar, visine, mure, zmeura, capsune, portocale, kiwi si banane.   Ingrediente: piscoturi lapte pentru crema: 400 ml frisca 1 pachet unt…
Read more »

Trei cocktailuri pentru Revelion

27 December 2012
Trei cocktailuri pentru Revelion: Cocktail Kamikaze cu vodca Cocktail Kamikaze cu vodca din: vodca, triple sec si frsh lime juice. Ingrediente: 60 ml vodca 15 ml triple sec 25 ml…
Read more »

Portofele cu brânză si visine

27 December 2012
Portofele cu brânză si visine din: aluat, compot de visine, branza de vaci, unt, zahar, oua, budinca de vanilie, praf de copt, coaja de lamaie si lapte. Ingrediente: 400 g…
Read more »

Sufleu de legume

27 December 2012
Sufleu de legume din: varza de bruxelles, fasole verde, morcovi, vanata, ardei gras, sare, mazare, unt, ulei de masline, piper si cascaval. Ingrediente: 300 g varza de Bruxelles 200 g…
Read more »

Ruladă cu ciocolată picantă

27 December 2012
Ruladă cu ciocolată picantă din: oua, sare, zahar, baton de vanilie, faina, budinca de vanilie, praf de copt, ciocolata amaruie, frisca, unt, chilli si cacao. Ingrediente: Blat de pandișpan 4…
Read more »

Sufleu de cartofi cu somon si sos de branza

27 December 2012
Sufleu de cartofi cu somon si sos de branza din: cartofi, spanac, sare, usturoi, ceapa rosie, unt, faina, vin, supa, branza de vaci, parmezan, smantana, piper, nucsoara, suc de lamaie…
Read more »

Macaroane cu şuncă

27 December 2012
Macaroane cu şuncă din: macaroane, sare, sunca, unt, smantana, oua, parmezan, piper si cascaval. Ingrediente: 400 g macaroane sare 80 g sunca 2 linguri unt 400 g smantana 4 oua…
Read more »

Reteta zilei: Rata umpluta la cuptor

26 December 2012
Rata_umpluta_la_cuptor_24
Toamna este cea mai buna perioada din an in care puteti sa gatiti o rata tanara si ar fi pacat sa ratati ocazia ca intr-un weekend sa incercati o reteta…
Read more »

Reteta zilei: Cocktail cu tequila si capsuni

26 December 2012
Cocktail cu tequila si biscuiti sfaramati din: biscuiti, sirop de porumb, tequila, zahar, apa si capsuni. Ingrediente: 1/4 ceasca biscuiti sfaramati 1 lingurita de sirop de porumb tequila rose zahar…
Read more »

Cannelloni cu spanac

26 December 2012
Cannelloni cu spanac din: ceapa, usturoi, ulei, spanac, supa, sare, piper, nucsoara, faina, unt, lapte, branza de capra, coaja si su

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

 
 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu