Cocktailuri de weekend
Daca vrei sa dai o petrecere in weekend sau pur si simplu sa sarbatoresti o saptamana de munca iti propunem o serie de cocktailuri de weekend. Delecteaza-te cu aceste cocktailuri de weekend!
Cocktail cu sampanie si Curacao
O reteta simpla de Cocktail cu sampanie si Curacao din: gin, curacao, nectar de maracuja, sampanie si cirese. Ingrediente: 1 cl gin 2 cl Curacao albastru 3 cl nectar de maracuja sampanie cirese Mod de preparare: Turnam ginul, Curacao-ul si nectarul in cupa de sampanie, completam cu sampanie si decoram cu cirese.
Cocktail Movie Star
O reteta simpla de Cocktail Movie Star din: lichior de kiwi, suc de mango, suc de grepfrut si sampanie. Ingrediente: 4 cl lichior de kiwi 6 cl suc de mango 2 cl suc de grepfrut sampanie Mod de preparare: Mixam bine lichiorul si sucurile de fructe cu gheata intr-un pahar pentru bauturi lungi,…
Cocktail Hastings
O reteta simpla de Cocktail Hastings din: calvados, suc de mere, lichior de zmeura, champagne, zmeura, mar si menta. Ingrediente: 1 cl Calvados 1 cl suc de mere 1 cl lichior de zmeura champagne zmeura o felie de mar menta Mod de preparare: Calvados-ul, sucul de mere si lichiorul se mixeaza bine in…
Chicago Cocktail
O reteta simpla de Chicago Cocktail din: coniac, curacao orange, angostura si champagne. Ingrediente: 2 cl coniac 1 lingurita de Curacao Orange o picatura de Angostura champagne Mod de preparare: Coniacul, Angostura su Curacao-ul se mixeaza in paharul de mixare cu gheata si se toarna intr-o cupa de sampanie. Se completeaza cu champagne….
Cocktail Champagne a L’orange
O reteta simpla de Cocktail Champagne a L’orange din: grand marnier, suc de portocale si champagne. Ingrediente: 2 cl Grand Marnier 6 cl suc de portocalae champagne Mod de preparare: Mixam bine Grand Marnierul si sucul de portocala cu cuburi de gheata in shaker, apoi turnam bautura in cupa de sampanie si completam…
Cocktail Absinthe Presidente
O reteta simpla de Cocktail Absinthe Presidente din: white rum, triple sec, dry vermouth, lime juice, piper si spalsh grenadine. pahar: martini garnitura: lime si pahar racit cu absinthe Ingrediente: 50 ml white rum 20 ml triple sec 15 ml dry vermouth 15 ml fresh lime juice 1 praf de piper spalsh grenadine …
Cocktail Citrus Red
O reteta simpla de Cocktail Citrus Red din: campari, vodca citron si sirop catina. pahar: rocks garnitura: orange zest Ingrediente: 40 ml Campari 40 ml vodca citron 25 ml sirop catina Mod de preparare: Se toarna ingredientele in pahar peste gheata cuburi, amestecandu-se continutul cu lingurita de bar.
Cocktail Paradiso
O reteta simpla de Cocktail Paradiso din: vodca vanilla, sirop de pin, piper negru, scortisoara, fresh lemon juice si portocala. Pahar: lowball sau collins garnitura: pepene galben si phisalis Ingrediente: 50 ml vodca vanilla 20 ml siropd e pin 1 praf de piper negru 1 praf de scortisoara 20 ml fresh lemon juice…
Cocktail Kir Blackberry
O reteta simpla de Cocktail Kir Blackberry din: lichior de mure, sampanie si mure. Ingrediente: 2 cl lichior de mure champagne sau sampanie mure Mod de preparare: Turnam lichiorul in cupa de sampanie, completam cu sampanie si adaugam cateva mure.
French 75 Cocktail
O reteta simpla de frech 75 cocktail din: gin, zeama de lamaie, sirop de zahar si champagne Ingrediente: 3 cl gin 1 cl zeama de lamaie 1 lingurita de sirop de zahar champagne Mod de preparare: Mixam bine ginul, zeama de lamaie si siropul cu gheata, turnam bautura in paharul de sampanie si…
Cocktail Champagne Flip
O reteta simpla de Cocktail Champagne Flip din: coniac, grand marnier, galbenus si sampanie. Ingrediente: 2 cl coniac 2 cl Grand Marnier 1 galbenus champagne sau sampanie Mod de preparare: Coniacul, Grand Marnier-ul si galbenusul se mixeaza bine in shaker, apoi se toarna intr-un pahar de sapmanie si se completeaza cu sampanie.
Cocktail Bushranger
O reteta simpla de Cocktail Bushranger din: rom brun, dubonnet, angostura amaruie, sifon si o felie de lamaie. Ingrediente: 3 cl rom brun 3 cl Dubonnet 3 stropi de Angostura amaruie sifon o felie de lamaie Mod de preparare: Amestecam romul cu Dubonne si Angostura in paharul pentru bauturi lungi cu gheata si…
Cocktail Bahia I
O reteta simpla de Cocktail Bahia I din: rom alb, suc de ananas, crema de cocos si felii de portocale. Ingrediente: 6 cl rom alb 12 cl de suc de ananas 2 lingurite de crema de cocos felii de portocale Mod de preparare: Ingredientele se mixeaza rapid cu gheata zdrobita in mixer, si…
Cocktail Tabu
O reteta simpla de Cocktail Tabu din: rom, zahar, zeama de lamaie si felii de limeta. Ingrediente: 4,5 cl rom 1 cl zahar 1,5 cl zeama de lamaie felii de limeta Mod de preparare: Amestecam ingredientele cu gheata in shaker, apoi servim bautura intr-un pahar decorativ. Pe marginea paharului asezam o felie de…
Cocktail Captain’s Strawberry
O reteta simpla de Cocktail Captain’s Strawberry din: rom brun, zahar, zeama de lamaie, piure de capsuni si capsuni. Ingrediente: 4,5 cl rom brun 1 cl zahar 1,5 cl zeama de lamaie 2 linguri de piure de capsuni capsuni Mod de preparare: Ingredientele se amesteca cu gheata zdrobita in mixer. Apoi se toarna…
Cocktail Eye Opener
O reteta simpla de Cocktail Eye Opener din: rom brun, creme de cacao, anisette, galbenus, zahar pudra, suc de piersici si felii de piersici. Ingrediente: 3 cl rom brun, 12 cl Creme de Cacao 1 cl Anisette 1 galbenus 1 lingurita zahar pudra 6 cl suc de piersici felii de piersici Mod de…
Cocktail Zombie
O reteta simpla de Cocktail Zombie din: rom alb, rom brun, apricot brandy, sirop de grenadine, zeama de lamaie sau limeta, cirese si menta. Ingrediente: 4 cl rom alb 4 cl rom brun 1 cl Apricot Brandy 1 cl sirop de grenadine 2 cl suc de ananas 2 cl zeama de lamaie sau limeta…
Cocktail Sombrero Cooler
O reteta simpla de Cocktail Sombrero Cooler din: rom alb sau brun, suc de ananas, suc de grapefruit si delii de portocale sau lamaie. Ingrediente: 4 cl rom alb sau brun 6 cl suc de ananas (fara zahar) 6 cl suc de grapefruit felii de portocale sau lamaie Mod de preparare: Turnam ingredientele…
Cocktail Pineapple Daiquiri
O reteta simpla de Cocktail Pineapple Daiquiri din: rom alb sau brun, ananas, lamaie si sirop de ananas. Ingrediente: 4 cl rom alb sau brun o felie de ananas zeama unei jumatati de lamaie 1 lingurita sirop de ananas 1 felie de ananas Mod de preparare: Amestecam felia de ananas, romul, zeama de…
Cocktail Carmencita
O reteta simpla de Cocktail Carmencita din: rom brun, zeama de limeta, lichior de visine, ginger ale si menta. Ingrediente: 3 cl rom brun 2 lingurite de zeama de limeta 4 cl lichior de visine Ginger Ale menta proaspata Mod de preparare: Se amesteca romul, zeama de lamaie si lichiorul si se toarna…
Cocktail Daiquiri
O reteta de Cocktail Daiquiri din: rom, zeama de lamaie, sirop de zahar, felii de lamaie si balsam Ingrediente: 5 cl rom 3 cl zeama de lamaie 2 cl sirop de zahar felii de lamaie lamaita Mod de preparare: Mixam bine cu multa gheata romul, zeama de lamaie si siropul in shaker, apoi…
Cocktail Wild Kiwi
O reteta simpla de Cocktail Wild Kiwi din: lichior de kiwi, rom alb, tonic, felii de lamaie, felii de portocala si felii de limeta. Ingrediente: 4 cl lichior de kiwi 1 cl rom alb tonic felii de lamaie felii de portocala felii de limeta Mod de preparare: Turnam ingredientele intr-un pahar de cocktail…
Cocktail Rumba
O reteta simpla de Cocktail Rumba din: rom brun, zeama de lamaie, sirop de maracuja, nectar de ananas si curacao albastru. Ingrediente: 4 cl rom brun 2 cl zeama de lamaie 2 cl sirop de maracuja nectar de ananas 1 cl curacao albastru Mod de preparare: Se pun doua cuburi de gheata intr-un…
Cocktail Sour Rom
O reteta simpla de Cocktail Sour Rom din: rom brun, zeama de lamaie, sirop de zahar, suc de portocale, angostura amaruie, felii de portocale si cirese. Ingrediente: 4 cl rom brun 2 cl zeama de lamaie 1 lingurita sirop de zahar 1 lingurita suc de portocale 1 strop Angostura amaruie felii de portocale cirese…
Cocktail Nevada
O reteta simpla de Cocktail Nevada din: rom alb, lichior de piersici, lichior de zmeura, suc de ananas, suc de porocale, sirop de grenadine, kiwi si capsuni. Ingrediente: 2 cl rom alb 2 cl lichior de piersici 2 cl lichior de zmeura 3 cl suc de ananas 2 cl suc de portocale 1 cl…
Cocktail Black Sunset
O reteta simpla de Cocktail Black Sunset din: 4 cl rom brun, zeama de lamaie, limonada, felii de lamaie si cirese. Ingrediente: 4 cl rom brun zeama unei jumatati de lamaie limonada felii de lamaie cirese Mod de preparare: Turnam romul si zeama de lamaie peste cuburi de gheata intr-un pahar pentru bauturi…
Cocktail Banana Dream
O reteta simpla de Cocktail Banana Dream din: rom alb, suc de banana, nectar de maracuja, frisca si coaja de portocala. Ingrediente: 4 cl rom alb 6 cl suc de banana 6 cl nectar de maracuja 3 cl frisca lichida coaja de portocala Mod de preparare: Ingredientele se mixeaza cu gheata in shaker,…
Cocktail Grasshopper
O reteta simpla de Cocktail Grasshopper din: rom alb, lichior de menta verde si frisca. Ingrediente: 3 cl rom alb 3 cl lichior de menta verde 3 cl frisca lichida Mod de preparare: Ingredientele se mixeaza cu gheata in shaker, apoi se toarna bautura in paharul de cocktail.
Cocktail Rum Crust
O reteta simpla de Cocktail Rum Crust din: rom alb, curacao triple sec, zeama de lamaie, suc de ananas, coaja de lamaie si zahar. Ingrediente: 4 cl rom alb 1 lingurita Curacao Triple Sec 1 cl zeama de lamaie 1 cl suc de anans spirala din coaja de lamaie pentru crusta: lamaie si zahar…
Carribean Night Cocktail
O reteta simple de Carribean Night Cocktail din: rom brun, zeama de lamaie, suc de ananas, sirop de zahar, cirese si felii de portocale. Ingrediente: 3 cl rom brun 1 cl zeama de lamaie 4 cl suc de ananas 1 cl sirop de zahar cirese felii de portocale Mod de preparare: Mixam bine…
Cocktail Black Coco
O reteta simpla de Cocktail Black Coco din: rom alb sau brun, zeama de lamaie, sirop de cocos si menta proaspata. Ingrediente: 4 cl rom alb sau brun 2 cl zeama de lamaie 4 cl sirop de cocos menta proaspata Mod de preparare: Mixam bine cu gheata romul, sucul de fructe, apoi turnam…
Bacardi Cocktail
O reteta simpla de Bacardi Cocktail din: rom alb, zeama de lamaie, sirop de grenadine si sirop de zahar. Ingrediente: 4 cl rom alb 2 cl zeama de lamaie jumatate de lingurita de sirop de grenadine jumatate de lingurita de sirop de zahar Mod de preparare: Ingredientele se mixeaza bine cu 3-4 cuburi…
Cocktail Rum Orange
O reteta simpla de Cocktail Rum Orange din: rom, suc de portocale si felii de portocale Ingrediente: 4 cl rom alb, brun sau Jamaica suc de portocale felii de portocale Mod de preparare: Turnam romul peste cuburi de gheata in paharul pentru bauturi lungi, completam cu suc de portocale si in final adaugam…
Cocktail Green Banana
O reteta simpla de Cocktail Green Banana din: lichior de banana verde, rom alb, suc de ananas si lichior de nuca de cocos. Ingrediente: 3 cl lichior de banana verde 2 cl rom alb 8 cl suc de ananas 2 cl lichior de nuca de cocos Mod de preparare: Ingredientele se mixeaza bine…
Cocktail Dream For Two
O reteta simpla de Cocktail Dream For Two din: ananas, cola, zeama de lamaie, rom brun si menta. Ingrediente: 1 ananas mare o jumatate de sticla de cola 2 lingurite de zeama de lamaie 8 cl rom brun un fir de menta Mod de preparare: Taiem partea de jos a ananasului incat sa-l…
Planter’s Punch Cocktail
O reteta simpla de Planter’s Punch Cocktail din: rum jamaica, rom alb, zeama de lamaie, suc de ananas, suc de portocale, sirop de grenadine, portocale si lamaita. Ingrediente: 4 cl rum Jamaica 2 cl rom alb 2 cl zeama de lamaie 4 cl suc de ananas 6 cl suc de portocale 1 cl sirop…
Cocktail Jamaica Inn
O reteta simpla de Cocktail Jamaica Inn din: sirop de grenadine, zahar, rom brun, zeama de lamaie, nectar de piersici si ananas, ananas, piersici. Ingrediente: 2 cl sirop de grenadine 2 lingurite de zahar 5 cl rom brun 2 cl zeama de lamaie nectar de piersici si ananas bucati de anans felii de piersici…
Cocktail Barracuda
O reteta simpla de Cocktail Barracuda din: rom alb sau brun, lichior de vanilie, suc de ananas, zeama de lamaie, felii de ananas si cirese. Ingrediente: 4 cl rom alb sau brun 2 cl lichior de vanilie 6 cl suc de ananas 2 cl zeama de lamaie felii de ananas cirese Mod de…
Cocktail Southern Mama
O reteta simpla de Cocktail Southern Mama din: rom alb, rom brun, lichior de portocale, nectar de mango, nectar de maracuja si zeama de portocala. Ingrediente: 5 cl rom alb 3 cl rom brun 3 cl lichior de portocale 4 cl nectar de mango 2 cl nectar de maracuja zeama unei portocale Mod…
Cocktail Black Daiquiri
O reteta simpla de Cocktail Black Daiquiri din: rom brun, zeama de lamaie, sirop de zahar, marachino si menta proaspata. Ingrediente: 4 cl rom brun 2 cl zeama de lamaie 1-2 lingurite de sirop de zahar 1 strop de lichior de Maraschino menta proaspata Mod de preparare: Ingredientele se amesteca bine cu gheata…
Cocktail Black Daisy
O reteta simpla de Cocktail Black Daisy din: rom brun, sirop de zmeura, zeama de lamaie, sifon si zmeura. Ingrediente: 5 cl rom brun 3 cl sirop de zmeura zeama unei jumatati de lamaie sifon bucati de zmeura Mod de preparare: Amestecam in shaker romul, siropul si zeama de lamaie, apoi turnam intr-un…
Cocktail Old San Juan
O reteta simpla de Cocktail Old San Juan din: rom brun, suc de ananas, sirop de grenadine, zeama de lamaie sau limeta. Ingrediente: 4 cl rom brun 1 cl suc de ananas 1 cl sirop de grenadine 1 cl zeama de lamaie sau limeta Mod de preparare: Se amesteca ingredientele cu gheata in…
Cocktail Rum Collins
O reteta simpla de Cocktail Rum Collin din: rom alb, sirop de zahar, lamaie, sifon si cirese. Ingrediente: 4 cl rom alb 1 lingurita de sirop de zahar zeama unei jumatati de lamaie sifon cirese felii de lamaie Mod de preparare: Siropul, sucul de fructe si romul se toarna intr-un pahar de whisky…
Cocktail Rum Julep
O reteta simple de Cocktail Rum Julep din: rom brun, zahar, sifon si menta proaspata. Ingrediente: 4 cl rom brun 1 lingurita zahar sifon menta proaspata Mod de preparare: Se piseaya intr-un pahar de whisky cateva frunze de menta si zaharul cu o lingurita de bar. Se adauga romul si sifonul. Se completeaza…
Cocktail Orange Daiquiri
O reteta simpla de Cocktail orange Daiquiri din: rom alb sau brun, zeama de portocala, sirop de zahar si felii de portocala. Ingrediente: 4 cl rom alb sau brun zeama unei jumatati de portocala 1 lingurita de sirop de zahar felii de portocale Mod de preparare: Mixam bine cu gheata zdrobite romul, sucul…
Cocktail Nice Adventure
O reteta simpla de Cocktail Nice Adventure din: gin, calvados, suc de grapefruit, bitter lemon, felii de lamaie si cirese. Ingrediente: 3 cl gin 3 cl Calvados 3 cl suc de grepfruit Bitter Lemon felii de lamaie cirese Mod de preparare: Se mixeaza bine cu gheata ginul cu Calvados si suc de grapefruit…
Băutură răcoritoare cu grapefruit roşu şi struguri
O reteta simpla si delicioasa de bautura racoritoare cu grapefruit rosu si struguri din: grapefruit rosu, struguri negri, suc de struguri si iaurt natural. Un suc acidulat, cu bucăţi de struguri şi grapefruit proaspăt, poate constitui cel mai bun început pentru o zi. Il puteţi consuma simplu sau cu iaurt. Ingrediente: 1 grepfrut roşu…
Cocktail Old Opera
O reteta simpla de Cocktail Old Opera din: gin, campari, zeama de lamaie, albus si sifon. Ingrediente: 3 cl gin 2 cl Campari 3 cl zeama de lamaie 1 albus 1 cl sifon Mod de preparare: CU exceptia sifonului, toate ingredientele se mixeaza bine cu gheata in shaker, apoi se torna in paharul…
Cocktail Florida
O reteta simpla de Cocktail Florida din: gin, rom alb, suc de portocale, bitter lemon, felii de lamaie si cirese. Ingrediente: 3 cl gin 2 cl rom alb 6 cl suc de portocale Bitter Lemon Felii de lamaie cirese Mod de preparare: Mixam bine cu gheata ginul, romul si sucul de portocale intr-un…
Cocktail Gin Lemon Drink
O reteta de Cocktail Gin Lemon Drink din: gin, aperol, vermut sec, lime juice si felii de lamaie. Ingrediente: 2 cl gin 2 cl Aperol 3 cl vermut sec 1 cl Lime Juice felii de lamaie Mod de preparare: Ingredientele se amesteca bine cu gheata in shaker, se toarna bautura rezultata in paharul…
Cocktail Green Fizz
O reteta simpla de Cocktail Green Fizz din: gin, lichior de menta, sirop de ananas, zahar, sifon si ananas. Ingrediente: 5 cl gin 2 cl lichior de menta 3 cl sirop de ananas 1 cl zahar sifon bucati de ananas Mod de preparare: Cu exceptia sifonului, toate ingredientele se mixeaza bine cu gheata…
Cocktail Greta Garbo
Ingrediente: 30 ml brandy 30 ml vermut sec 30 ml suc de portocale 10 ml sirop de rodii puţină cremă de mentă Mod de preparare: Se introduc toate ingredientele împreună cu cuburile de gheaţă într-un shaker şi se agită bine. Se serveşte într-un pahar înalt, fără picior.
Cocktail Whiskey Sling
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – blended whiskey Pahar – tumbler mijlociu Categoria – Whiskey drinks Decoraţiune – o felioară de lămâie, o cireaşă roşie şi paie Se serveste la orice oră Ingrediente: 5-6 cl blended whiskey o linguriţă de zahăr pudră sucul de la o lămâie sifon După Singapore…
Cocktail cu 3 arome
Ingrediente: 20 ml lichior de cafea 40 ml cafea la filtru 20 ml whisky 100 ml frişcă lichidă 2-3 linguriţe cremă de whisky 40 ml lichior de curacao Mod de preparare: In două pahare de coniac se toarnă whisky, lichiorul de cafea şi cafeaua caldă cam până la jumătatea paharelor, dar cu…
Cocktail englezesc
Ingrediente: 50 ml ceai de portocale 50 ml vin rosu dulce 100 ml sampanie zeama de la o jumatate de lamaie verde 2 felii de lamaie pentru ornat 3 lingurite miere Mod de preparare: Se amestecă ceaiul de portocale cu vinul, şampania, zeama de lămâie şi mierea. Se lasă câteva minute să…
Cocktail Fruit Frappe
Ingrediente: gheaţă pisată cafea îngheţată de vanilie sirop de fructe frişcă zahăr brun Mod de preparare: Se amestecă în blender cafeaîua, îngheţata, frişca, siropul de fructe şi zahărul. Se ornează ipaharul cu topping de fructe, se toarnă conţinutul, se adauigă frişcă. Se decorează cu o felie de lime şi una de portocală.
Cocktail Ramos Fizz
Pahar: old-fashioned Decor: felie de lime Ingrediente: 75 ml gin 10 ml lapte 10 ml double cream (frişca lichidă) 15 ml fresh limejuice 15 ml fresh lemon juice 15 ml sugar syrup 1/2 albuş de ou Top-up soda (apă gazoasă) Mod de preparare: Amestecaţi puternic toate ingredientele, excluzând apa gazoasă, în…
Cocktail Mint Latte
Ingrediente: Sirop de mentă Lapte Spumă de lapte Cafea Mod de preparare Se pune laptele rece într-un pahar, se adaugă siropul de mentă şi apoi spuma de lapte. La sfârşit se toarnă cafeaua, care se va strecura sub spuma de lapte. Se ornează cu o frunză proaspătă de mentă.
Cocktail Elixir
Pahar: highball Decor: frunză de mentă Ingrediente: 45 ml green Chartreuse 15 ml fresh lime juice 7 frunze proaspete de mentă 20 ml sugar syrup Top-up soda Mod de preparare: Zdrobiţi uşor menta în paharul de shake, adăugaţi celelalte ingrediente excluzând apa gazoasă, shake puternic, după care se strecoară conţinutul în…
Cocktail Milk & Honey Martini
Pahar: martini Decor: nucşoară rasă Ingrediente: 60 ml scotch blended whisky 2 linguriţe de bar miere 15 ml lichior de miere 10 ml double cream 10 ml lapte Mod de preparare: Se amestecă puternic toate ingredientele în Boston shaker, se strecoară double străin în paharul martini răcit în prealabil. Descriere: Deosebita aromă…
Cocktail Vodka Sling
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – votcă Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Cherry brandy drinks Decoraţiune – o felioară de lămâie, o cireaşă roşie şi paie Se serveste la orice oră Ingrediente: 4 ci votcă un ci suc de lămâie o linguriţă de zahăr pudră sifon câteva picături de Cherry Brandy Sangue…
Cocktail Vodka Sour
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – votcă Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Vodka drinks Decoraţiune – o cireaşă din alcool Ingrediente: 6/70 votcă 2/10 suc proaspăt de lămâie 2/10 sirop de zahăr Este un amestec apărut de curând, foarte apreciat de o mulţime de consumatori bărbaţi datorită calităţilor sale….
Cocktail Vodka Martini
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – votcă Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Vermouth drinks Decoraţiune – esenţa uleioasă dintr-o coajă de lămâie şi o măslină verde Se serveşte înainte de mese Ingrediente: 8/10 votcă 2/10 vermouth dry Este o variantă foarte apreciată a cocktailului Dry Martini şi a…
Cocktail Vergin Lea
Calitate – fără alcool Bază alcoolică – nici una Pahar – goblet mare Familie – Cocktailuri dietetice Categorie – No-alcool drinks Decoraţiune – o felie groasă din fructul pasiunii Se sereveşte la orice oră Ingrediente: 5/10 suc de rosii proaspat 3/10 ardei gras galben taiat felii 2/10 suc de fructul…
Cocktail Tom and Jerry
Calitate – alcoolic Pahar – termorezistent sau tumbler Categorie – Milk drinks Decoraţiune – un praf de nucşoară rasă la suprafaţă Se serveşte după-amiazâ, seara şi noaptea Ingrediente: un gălbenuş de ou un albuş 3 cl rom alb 2 cl brandy 4-5 cl lapte fierbinte Acest cocktail, energizant şi întăritor, apare…
Cocktail Tiziano
Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – nici una Pahar – flute sau cupă Asti Familie – Sparkling Categorie – Wine drinks Decoratiune – fără Se serveşte la orice oră Ingrediente: 1/3 suc de struguri roşii 2/3 vin spumos clasic sau sec Printre cocktailurile Sparkling, Tiziano reprezintă toamna prin folosirea strugurilor. Dacă…
Cocktail Tintoretto
Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – nici una Pahar – flute sau cupă Asti Categorie – Wine drinks Decoratiune – fără Se serveşte la orice oră Ingrediente: 3/10 suc de rodii 7/10 vin spumos clasic sau sec Această băutură Sparkling a apărut în regiunea Veneto, în anii ’60; este…
Cocktail Tequila Sunrise
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – tequila Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Tequila drinks Decoraţiune – o felie de ananas, o cireaşă roşie şi paie Se serveşte la orice oră Ingrediente: 3/10 tequila 6/10 suc de portocale 1/10 sirop de rodii Această băutură a apărut în anii ’50, contribuind…
Cocktail Sweet Martini
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Vermouth drinks Decoraţiune – o cireaşă roşie Se serveşte înainte mese Ingrediente: 8/10 gin 2/10 vermut roşu Are aceeaşi origine ca Dry Martini, în cataloagele IBA figurează ca strămoş al celor cincizeci de cocktailuri mondiale din…
Cocktail Strawberry Dawn
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – cupă dublă de cocktail Categorie – Gin drinks Decoraţiune – o căpşună pe margine şi paie retezate la jumătate Se serveşte după-amiaza Ingrediente: 3 cl gin 3 cl cremă de cocos 3 căpşune tăiate în bucăţele Apare în Anglia, în anii ’60. cu un…
Cocktail Strawberry Daiquiri
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – rom alb Pahar – old fashioned Categorie – Rum drinks Decoraţiune – o căpşună pe margine şi paie retezate la jumătate Se serveşte la orice oră Ingrediente: 3 căpşune întregi 1/10 suc de lămâie sau de lămâie verde 3/10 lichior de căpşune 6/10 rom alb …
Cocktail tonic cu anason
Ingrediente: 1/2 cană de zeamă proaspătă de lămâie 1/2 cană de zahăr 1/2 linguriţă seminţe de anason 3 căni cuburi de gheaţă 4 bucăţi anason stelar Mod de preparare: Intr-un blender se toarnă zeama de lămâie, se adaugă seminţele de anason, zahărul şi se amestecă până când seminţele de anason se mărunţesc…
Cocktail Stinger
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – cupă mică de cocktail sau old fashioned Categorie – Cremă de mentă drinks Decoraţiune – fără Se serveşte seara şi noaptea Ingrediente: 7/10 brandy 3/10 cremă de mentă albă Apărut acum optzeci de ani, în Marea Britanie, este unul dintre strămoşii băuturilor combinate. Pe parcursul…
Cocktail Skywasser
Calitate – fără alcool Bază alcoolică – nici una Pahar – tumbler Categorie – No-alcool drinks Decoraţiune – fructe de sezon pe scobitoare Se serveste la orice oră Ingrediente: 2 cl sirop de zmeură sucul de la o lămâie sifon Intr-o cunoscută localitate din Alpi, după o zi plină pe pârtia de…
Cocktail Singapore Sling
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – tumbler mare Categorie – Cherry brandy drinks Decoraţiune – o felie de lămâie şi o vişină din vişinată Se serveste la orice oră Ingrediente: 3/10 gin 1/10 cherry brandy 2/10 suc de lămâie 4/10 sifon Singapore Sling a apărut în 1915 din imaginaţia…
Cocktail El Calvador
Pahar: Martini Garnitură: Frunză de mentă Ingrediente: 50 ml Busnel Calvados 20 ml Blue Earl Grey tea 25 ml Granny Smith Apple juice 5 ml gomme syrup (sirop de zahăr) 10. ml fresh lime juice 8 frunze de mentă proaspătă Mod de preparare: Amestecaţi puternic cele şase ingrediente în shaker şi…
Cocktail Margarita on the rocks
Pahar- Tumbler or small Collins Garnitura – O felie de lime si sare pe jumatate din buza paharului Ingrediente: 60 ml Tequila silver 25 ml fresh lime juice 20 ml Cointreau Top-up lager beer Mod de preparare: Amestecaţi puternic primele trei ingrediente în shaker, strecuraţi peste gheaţa cuburi în paharul tumbler,…
Cocktail Bloody Mary cu arome proaspete
Ingrediente: 2 roşii de soi galben mari, frumoase 40 ml vodcă 2 linguriţe oţet balsamic 2 linguriţe sos Worcestershire 2 roşii tip cherry 1 legătură frunze de ţelină Mod de preparare: Curăţă de coajă roşiile galbene şi scoate-le sîmburii, apoi pasează-le fin. (Obţii cam 200 ml de suc.) Răceşte-l, apoi combină-l cu…
Cocktail Homar Bloody Mary
Ingrediente: 1 coadă de homar 50 ml vodcă 100 ml suc de roşii 2 linguri sos din fructe de mare la conservă (calamari) pasate 2 linguri suc proaspăt de lămîie 2 linguri de ridichi proaspete, date pe partea cea mai fină a râzătorii 1 linguriţă sos Worcestershire (anşoa, oţet, zahăr, sare, arome) 1…
Cocktail cu anans
Ingrediente: o cutie compot de ananas 100 ml coniac 1 – 1/2 l vin dulce zahăr după gust Mod de preparare: Compotul de ananas se piâne într-un vas (cu tot cu fructe), se toarnă apoi vinul şi coniacul. Se îndulceşte cu zahăr, după gust. Băutura se serveste rece.
Cocktail Campari cu suc de cireşe si lămaie
Ingrediente: 3-4 cl Campari suc de cireşe 4 cireşe, din compot 2 – 3 feliuţe de lămâie cuburi de gheaţă Mod de preparare: Pune feliile de lămâie într-un pahar de cockteil, apoi adaugă cuburile de gheată, Campari, sucul de cireşe şi amestecă bine. Serveşte 2 imediat, cu cireşe din compot.
Cocktail Bloody Mary asiatic
Ingrediente: Amestec asiatic pentru Bloody Mary: 1 litru suc de roşii 4 linguri wasabi pulbere 4 linguri ghimbir măcinat 4 linguri sos de soia 4 linguri suc de lămîi verzi Alte ingrediente: 1 părţi amestec asiatic pentru Bloody Mary 1,5 părţi vodcă cu aromă de lămîie 1 parte sake (băutură obţinută din orez…
Cocktail Bloody Mary imperial
Ingrediente: 900 ml suc de roşii 100 ml suc de lămîie 50 ml oţet balsamic 1 lingură ridichi date pe râzătoare 1 lingură sare 20 picături sos Tabasco 50 ml vodcă 1 legătură frunze de ţelină Mod de preparare: Combină toate ingredientele într-un btender, mai puţin vodca şi frunzele de ţelină. Toarnă…
Cocktail Sidecar
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – coniac Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Triple sec drinks Decoraţiune – fără Se serveşte seara şi noaptea Ingrediente: 6/10 coniac 3/10 Cointreau 1/10 suc de lămâie Din unele surse, acest cocktail ar fi apărut în anii ’20 la Chaton Bar din…
Cocktail Shirley Temple
Calitate – fără alcool Bază alcoolică – nici una Pahar – tumbler mijlociu Categorie – No-alcool drinks Decoraţiune – două cireşe roşii, câteva paie Se serveşte la orice oră Ingrediente: 9/10 GingerAle 1/10 sirop de rodii Dedicat neuitatului copil minune al cinematografiei americane, Shirley Temple este o băutură excelentă pentru…
Cocktial Sunrise
Puneţi într-un pahar 4 cl sirop de rodii, 3 cuburi de gheaţă şi o felie de lămâie. Turnaţi apoi câte 100 ml suc de portocale şi ananas.
Cocktail Sherry Cobbler
Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – nici una Pahar – goblet mare Categorie – Wine drinks Decoraţiune – fructe diferite şi câteva paie Se serveşte la orice oră Ingrediente: 5-6 cl Sherry Oloroso câteva picături de sirop de rodii câteva picături de Orange Bitter o lingură de zahăr pudră sifon…
Cocktail Selva Line
Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – rom de culoare închisă Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Brandy drinks Decoraţiune – o felie de ananas, cireşe roşii şi paie Se serveşte la orice oră Ingrediente: 3 cl rom ambrat un pahar de iaurt cu aromă de ananas un cl de suc…
Cocktail Caribbean night
Amestecaţi câte 2 cl sirop de rodii şi vodcă, 1 linguriţă suc de lămâie, 100 ml suc de ananas şi cuburi de gheaţă. Turnaţi apă minerală.
Cocktail Screwdriver
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – votcă Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Vodka drinks Decoraţiune – o felie de portocală pe margine şi paie Se serveşte la orice oră Ingrediente: 3/10 votcă 7/10 suc de portocale A apărut, probabil, în anii ’60, datorită imaginaţiei unui mecanic american, care s-ar…
Cocktail Apri-Bowle
Tăiaţi 2 jumătăţi de caise felioare şi lăsaţi- le într-un vas cu 4 cl lichior de caise şi câteva frunzuliţe de busuioc. Turnaţi şampanie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu