skip to main |
skip to sidebar
Retete #17
Retete :
O reteta de ciuperci in starturi din: ciuperci, cartofi, cascaval, oua,
ceapa, ardei gras, usturoi, piper, ulei si sare. Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 kg
cartofi 200 g cascaval 2 oua 1 ceapa 1 ardei gras 6 catei de usturoi piper ulei
sare Mod de preparare: Curăţă ceapa, ardeiul şi toacă-le mărunt. Spală...
O reteta simpla de Cocktail Cognac au lait din: coniac, lapte, frisca,
cacao, zahar si scortisoara. Ingrediente: 2 cl coniac 0,1 l lapte 0,1 l frisca
lichida 1 lingurita de cacao putin zahar putina scortisoara Mod de preparare:
Mixam ingredientele cu zahar si cu scortisoara pana cand amestecul devine
spumos, apoi il turnam...
O reteta de burta de porc la foc mic, cu fenicul din: porc, seminte de
fenicul, sare de mare, piper, bulbi de fenicul, cimbru, usturoi, ulei de
masline, salsa verde si vin alb. Feniculul gătit la foc mic capătă o dulceaţă
incredibilă şi merge foarte bine cu carnea de porc; serviţi cu piure,
mămăligă...
O reteta de ciorba cu paste si rasol de vitel din: rasol de vitel, ceapa,
usturoi, morcovi, telina, ardei, paste, ulei de masline, sare grunjoasa si
patrunjel. Ingrediente: o bucata rasol de vitel 2 cepe un fir usturoi 4 morcovi
o telina mica frunze+radacina un ardei 100 g paste melcisori o lingura ulei
de...
O reteta de salata de oua cu ceapa verde din: ceapa verde, oua, otet din vin
alb, sare, piper, zahar, ulei de masline si smantana. Ingrediente: 5 legaturi de
ceapa verde 10 oua fierte tari 5 lingurite otet din vin alb sare piper negru
macinat 1 priza zahar 4 lingurite ulei de masline 4...
O reteta de placinta delicioasa cu urda si marar din: faina, margarina,
zahar, galbenusuri, smantana, praf de copt cu sofran, lamaie, sare, urda, marar,
oua, gris, zahar vanilat si galbenus. Ingrediente: 300 g faina 200 g margarina
100 g zahar 2 galbenusuri 1 lingura smantana 1 plic praf de copt cu sofran 1
lamaie...
![restaurantedelux.ro_13.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2012/06/restaurantedelux.ro_13-100x100.jpg "restaurantedelux.ro_13.jpg [auto]")
Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati
simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa
vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Aspic de curcan O reteta
delicioasa de aspic din: carne de curcan, morcov, ceapa, telina apio, ardei
gras, usturoi, piper boabe,...
O reteta de ciorba taraneasca cu carne de porc din: carne de porc, varza,
ardei gras, ceapa, marar verde, bors, sare si piper. Ingrediente: 700 carne de
porc – poate fie si afumata 1 varza proaspata 1 morcov 1 ardei gras rosu 1 ceapa
1 legatura marar verde bors sare piper Mod de...
O reteta de mancare de castraveti murati cu carne din: carne de porc,
castraveti murati, untura, ceapa, rosii in bulion, cimbru, sare si piper.
Ingrediente: 1 kg carne de porc – poate fi si afumata 1 kg castraveti murati 2
linguri untura 2 cepe 150 g rosii in bulion 1 lingura cimbru uscat sare...
O reteta de chiftelute pe pat de orez din: carne tocata, sare, piper, ou,
usturoi, ceapa, cartofi, paine inmuiata in lapte, ulei, pesmet, orez, ardei
capia, morcov, sofran si busuioc. Ingrediente: 500 g carne tocata sare piper un
ou 3-4 catei de usturoi 3 fire ceapa un cartof o felie paine inmuiata in
lapte...
O reteta de linte cu usturoi din: linte rosie, unt, ceapa, apa, pasta de
usturoi, ulei, chimen, rosii in bulion, patrunjel verde, sare si piper.
Ingrediente: 250 g linte rosie 2 linguri unt 1 ceapa 900 ml apa 3 linguri pasta
de usturoi pisat 2 linguri ulei 1 lingurita chimen 200 g rosii in...
O reteta de prajitura cu morcovi si crema de branza din: nuci, faina, praf
de copt, bicarbonat de sodiu, scortisoara, cuisoare, nucsoara, sare, albusuri,
zahar pudra, ou, galbenus de ou, ulei de masline, morcovi, unt, crema de branza
si smantana. Ingrediente: 70 g nuci 150g făină 1/8 linguriţă praf de copt 1/8
bicarbonat de...
O reteta de file de peste cu cartofi din: file de peste, zeama de lamaie,
sare, piper, lamaie, vin alb, cartofi, ou, lapte, masline verde, unt, ulei de
masline, ceapa verde si patrunjel verde. Ingrediente: 4 bucati file de peste
zeama de la o lamaie sare piper 1 lamaie 4 linguri vin alb 6...
O reteta de tarta cu capsuni si piper rosu din: unt, zahar, piper rosu,
sare, faina, ou, galbenusuri, amidon, lapte, pastaie de vanilie, smantana si
capsuni. Ingrediente: pentru blat: 90 g de unt 80 g de zahar 1/2 lingurita de
piper rosu, proaspat macinat 1/2 lingurita de sare 150 g faina 1 ou 1-2...
O reteta de mancare de cartofi cu mazare din: pulpa de porc, cartofi,
mazare, ceapa, marar, ulei si sare. Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 2 kg cartofi
300 g mazare 1 ceapa marar ulei sare Mod de preparare: Curăţă ceapa, tai-o în
cubuleţe şi căleşte-o puţin, pune mazărea, lasă un pic pe...
O reteta de salata din macrou cu varza creata din: ceapa verde, varza
creata, macrou afumat, usturoi, otet, sare, piper si ulei de masline.
Ingrediente: 1/2 legatura ceapa verde 400 g varza creata 1 legatura ceapa verde
(numai partea verde) 2 macrouri afumate (circa 400 g fiecare) 1 catel de usturoi
5 lingurite otet...
O reteta de spata de porc la cuptor din: seminte de fenicul, sare de mare,
fenicul, morcovi, ceapa, usturoi, cimbru, spata de porc, ulei de masline, vin
alb si supa de pui. Carnea de porc gătită în acest fel va fi incredibil de
fragedă. Această reţetă se poate face doar cu spată întreagă, fiind o...
In pofida aspectului destul de neatrăgător, risotto preparat cu cerneală de
calamar sau de sepie (numit uneori „risotto negru”) este o mâncare foarte
populară, originară din Veneţia. Diferite versiuni ale acestei mâncări se pot
întâlni în tot spaţiul mediteraneean, unde calmarul se găseşte din abundenţă.
Calamarii trebuie cumpăraţi proaspeţi, întrucât la cei congelaţi punga...
O reteta de Shake de ciocolata din: lichior de ciocolata, amaretto, lapte,
inghetata de ciocolata, frisca si ciocolata. Ingrediente: 2 cl lichior de
ciocolata 2 cl Amaretto 0,2 l lapte 1 glob de inghetata de ciocolata frisca
lichida ciocolata Mod de preparare: Mixam lichiorurile, laptele si inghetata i
mixer pana ce amestecul devine...
O reteta de mazare cu carne din: mazare, pulpa de vita, supa de vita, vin
rosu, sare, piper, ceapa, zahar, usturoi, ulei de floarea soarelui, patrunjel si
zahar. Ingrediente: 600 g mazare 500 g pulpa de vita 500 ml supa de vita 2
linguri vin rosu sare piper negru macinat 2-3 fire ceapa o...
O reteta delicioasa de rulade de vitel in sos de vin rosu din: oua, carne de
vitel, patrunjel, cimbru, sare, piper, muschid e vitel, rosii, morcovi, cepe,
ulei, ulei, bulion, vin tosu si supa. Ingrediente: 4 ouă 250 g carne de viţel
tocată 1 linguriţă pătrunjel tocat 1 linguriţă cimbru tocat sare piper 4...
O reteta delicioasa de muffins roquefort din: faina, unt, oua, branza
roquefort, nuci si sare. Ingrediente: 200 g faina 100 g unt 2 oua 150g branza
Roquefort 50 g nuci sare Mod de preparare: Untul se freaca pana se obtine o
crema dupa care se adauga ouale si se incorporeaza faina incetul cu...
O reteta simpla de Cocktail Cynar Lemon din: cynar, lime juice si bitter
lemon. Ingredinete: 4 cl Cynar 1 cl Lime juice Bitter Lemon Mod de preparare:
Mixam bine Cynarul cu lime Juice si cu gheata intr-un shaker, apoi turnam
bautura intr-un pahar pentru bauturi lungi. Completam cu bitter Lemon.
O reteta de pui cu prune si gutui din: pui, prune, gutui, zahar, faina, vin
alb, sare si ulei. Ingrediente: 1 pui mare 1/2 kg prune 1/2 kg gutui 2 linguri
zahăr 2 linguri făină 1/2 pahar apă 1/2 pahar vin alb sare ulei Mod de
preparare: Spălaţi puiul, îl săraţi şi îl...
O reteta delicioasa de lasagna cu varza din: varza, ceapa, usturoi, paine,
carne tocata, mustar, ou, rosii pasate, bacon si smantana. Ingrediente 1 varza
de circa 1,5 kg 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 felie de paine alba 500 g carne
tocata 1 lingurita mustar 1 ou 1 cutie de rosii pasate (250...
O reteta delicioasa de minitarte cu:afine, oua, zahar, lapte, frisca, rom,
zahar vanilat, margarina, zahar pudra, smantana, faina, sare. Ingrediente: 250 g
afine 3 ouă 150 g zahăr 150 ml lapte 300 g frişcă bătută 15 ml rom 1 plic cu
zahăr vanilat Ingrediente aluat: 125 g margarina 100 g zahăr pudră 2
linguri...
O reteta gustoasa de salata cu: vanata, salata rucola, seminte de pin,
rosii, ulei, zeama de lamaie, apa, sare. Ingrediente: 1 vânătă 200 g salată
rucola 10 g seminţe de pin 2 roşii Ingrediente sos: 50 ml ulei 20 ml zeamă de
lămâie 3 linguri cu apă rece sare Mod de preparare: Intr-un bol,...
O reteta de involtini cu verdeata in sos de ciuperci cu vin rosu din:
samburi de pin, patrunjel, frunze de salvie, cimbru, usturoi, ceapa, ulei, sare,
piper, rulade de vitel, foi de dafin, vin rosu, supa, ciuperci si unt.
Ingrediente: 50 g sâmburi de pin 1 legătură pătrunjel 6 frunze de salvie 4
fire...
O reteta video despre cum se prepara prajitura cu fructe si nuci; un
preparat indian foarte delicios si deosebit de gustos, rapid si sanatos.
Ingrediente: Water – 2 cups Dried Cranberries – 1/3 cup Dried Apricots – 1/3
cup, chopped Raisins – 1/3 cup Butter – 1 stick (1/2 cup) Vanilla Extract –
1...
O reteta simpla de salata de iarna din: cartofi, sfecla rosie, oua, ceapa,
masline, vinegreta si mazare boabe. Ingrediente: 4-5 cartofi 1 sfecla rosie
(mijlocie) 2-3 oua 1 ceapa 50-100 g masline 100 g vinegreta (3 linguri ulei si 1
lingura otet) sau 100 g smantana acrisoara 100 g mazare boabe (facultativ)
Mod...
O reteta de tocanita de manzat din: carne de manzat, ceapa, ardei gras,
rosii, usturoi, vin rosu, pasta de tomate, condimente, patrunjel si ulei.
Ingrediente: 700 g carne de mânzat 1 ceapă 1 ardei gras 5 roşii 3 căţei de
usturoi 1/2 ceşcuţă cu vin roşu 1 lingură cu pastă de tomate 2-3
linguriţe...
O reteta de mancare de linte cu lamaie din: linte, ulei de masline, ceapa,
morcov, frunze de telina, lamaie, supa vegetala si sare. Ingrediente: 400 g
linte 3 linguri cu ulei măsline 1 ceapă mică 1 morcov 3-4 frunze ţelină 1 lămâie
1 l supă vegetală sare Mod de preparare: Tocăm mărunt ceapa...
O reteta simpla de Cocktail Cameleon din: curacao, cointreau, crema de
cocos, suc de banane si banana. Ingrediente: 4 cl Curacao albastru 2 cl
Cointreau 2 cl crema de cocos 2 cl suc de banane banana Mod de preparare:
Mixam bine in shaker ingredientele alcoolice, sucul de banane si crema de cocos
cu...
O reteta de rulade de vita umplute cu cepe murate din: paine toast, unt,
cimbru, morcovi, sare, ceapa murata in otet balsamic, muschi de vita, piper,
msutar, castravecior murat, ceapa, telina, ulei, faina, bulion, vin rosu, supa
si amidon. Ingrediente: 1 felie pâine toast 1 linguriţă unt 1 fir cimbru 2
morcovi sare 4...
O reteta delicioasa de supa de fasole uscata si anghinare din: fasole
uscata, telina, anghinare, usturoi, rosii, ulei de masline extravirgin, vin alb,
paine, rozmarin, boie iute, sare si frunze de salvie. Ingrediente: 300 g fasole
uscată 1 tijă de ţelină, cu frunze 3 anghinare 1 ceapă 2 căţei de usturoi 150 g
roşii...
O reteta delicioasa de budinca din: andive, branza telemea, cascaval, oua,
iaurt, rozmarin, sare, ulei de masline. Ingrediente: 2 andive 400 g brânză
telemea 200 g caşcaval 4 ouă 1 cană cu iaurt 1 crenguţă de rozmarin sare ulei de
măsline Mod de preparare: Intr-un castron, bate ouăle cu un praf de
sare...
O reteta delicioasa de rulouri vegetale din: vinete, ardei capia, usturoi,
ulei de masline, otet, sare. Ingrediente: 1 vânătă 4 ardei capia mai cărnoşi 4
căţei de usturoi 3 linguriţe cu ulei de măsline 1 linguriţă cu oţet sare Mod de
preparare: Intr-un castron, freacă usturoiul zdrobit cu un praf de sare. Adaugă
treptat...
O reteta gustoasa de supa de afine cu: afine, zahar, mascarpone, iaurt,
frisca lichida, zahar vanilat. Ingrediente: 200g afine 75g zahar 250g mascarpone
140 g iaurt simplu 300 g frişcă lichidă 1 pliculeţ cu zahăr vanilat Mod de
preparare: Spală şi scurge afinele. Pune-le într-un castron cu zahărul şi
zahărul vanilat. Mixează-le cu blenderul....
O reteta de pilaf cu carnati si sos de rosii din: orez, ceapa, carnati
afumati, unt, sare, piper, pasta de rosii si smantana. Ingrediente: 3 cescute de
orez 2 cepe mici 500 g carnati afumati 50 g unt sare piper 1 lingura pasta de
rosii 3 linguri de smantana Mod de preparare: Tai...
O reteta de salata rapida din legume asortate din: castraveti, ridichi,
morcovi, telina, varza, frunze de rucola, sare grunjoasa, ulei de masline
extravirgin si otet de orez. Ingrediente: 2 castraveţi 1 legătură de ridichi 300
g morcovi noi 2 tije verzi de ţelină 1 varză mică 200 g frunze de rucola 2
linguri sare...
O reteta delicioasa de chiftele din: dovlecel, cartofi, oua, usturoi, marar,
ulei, piper, sare. Ingrediente: 1 dovlecel lung şi subţire 2-3 cartofi 2 ouă 1
căţel de usturoi 1 legătură mărar ulei pentru prăjit piper sare Mod de
preparare: Cureţi, speli şi razi dovlecelul pe răzătoarea mare. îl sărezi şi îl
laşi la scurs....
O reteta delicioasa de gulas din: ciolan, ceapa, boia de ardei dulce, pasta
de ardei rosu, bulion, cartofi, morcovi, radacina de patrunjel, sare, piper,
chimen, foi de dafin, patrunjel verde, ou, gris, faina. Ingrediente: 1 ciolan de
2,5 kg 8 cepe medii 1 lingură cu vârf de boia de ardei dulce 2 linguri
pastă...
O reteta delicioasa de prajitura cu: nuca, oua, faina, praf de copt, frisca,
crema de ciocolata, biscuiti. Ingrediente: 2 căni nucă prăjită (dacă
trebuie,prăjeşti mai mult) 7 albuşuri 7 linguri zahăr 7 linguri nucă măcinată 3
linguri făină 1 plic praf de copt 500 ml frişcă bătută 400 g cremă de ciocolată
din comerţ...
O reteta delicioasa de tarta cu: margarina, zahar, faina, oua, rom, praf de
copt, coaja de lamaie, zahar vanilat, sare, fructe. Ingrediente: 225 g margarină
sau unt 225 g zahăr 240 g făină 5 ouă 2-3 linguri rom sau coniac 1 plic praf de
copt coajă de lămâie sau portocală 2-3 plicuri zahăr vanilat...
O reteta delicioasa de gogosari cu: paine, unt, bacon, branza de burduf,
nuci, masline, masline verzi, sare, hrean, piper alb, nucsoara, cascaval.
Ingrediente: 6 gogoşari mai mari 6felii de pâine integrală 100 g unt 12 felii
bacon 300 g brânză de burduf 150 g nuci 50 g măsline negre 50 g măsline verzi
sare...
O reteta delicioasa de Cordon Bleu umplut cu sunca si Emmentaler din:
cartofi, rosii, ulei, sare, piper, ceapa verde, muschi de porc, emmentaler,
sunca de praga, oua, smantana, faina si pesmet. Ingrediente: 600 g cartofi
fierţi în coajă (din ziua precedentă) • 2 cepe roşii 4 linguri ulei sare piper
4 cepe verzi 4...
O reteta simpla de Cocktail cu miere din: miere, portocale, lapte, galbenus,
angostura si portocala. Ingrediente: 1 lingurita de miere 2 cl suc de portocale
1/4 l de lapte 1 galbenus 1 strop de Angostura o felie de portocala Mod de
preparare: Ingredientele se agita cu 2 cuburi de gheata in shaker.
Bautura...
O reteta delicioasa de salata din: praz, ciuperci, maioneza, masline, sare,
broccoli. Ingrediente: 1 praz mai mic 1 cutie de ciuperci 2 linguri mari de
adaugi maioneză vegetală 100 g măsline negre sare broccoli (un buchet de
broccoli le potrivit desfaci şi le laşi de mare) Mod de preparare: Speli
prazul foarte bine,...
O reteta delicioasa de prajitura cu: oua, zahar, zahar vanilat, lapte, ulei,
praf de copt, faina, mere, scortisoara. Ingrediente aluat: 3 ouă 200 g zahăr 2
plicuri zahăr vanilat 1 pahar cu lapte dulce 1 pahar cu ulei 1 plic praf de copt
300 g făină Ingrediente umplutură: 15 mere mari 150 g zahăr...
O reteta delicioasa de ciorba de ciolan afumat si carnati din: ciolan
afumat, carnati, kaizer, crenvurst, telina, morcov, patrunjel, ceapa, rosii,
bulion, castraveti murati, masline, unt, smantana, patrunjel, marar, sare si
piper. Ingrediente: 500 g ciolan afumat 2 cârnaţi 125 g kaizer 1 crenvurşt ½
ţelină 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 300 g...
O reteta delicioasa de salata calda de cartofi din: cartofi, ceapa, usturoi,
patrunjel, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe 5 catei de
usturoi 1 legatura de patrunjel sare piper ulei Mod de preparare: Spală
cartofii şi pune-i la fiert în coajă, în apă cu sare. După ce au fiert,...
O reteta delicioasa de prajitura cu: oua, zahar, crema de ciocolata,
smantana, lapte, crema de vanilie, apa, zahar, brady, unt. Ingrediente blat: 6
ouă 6 linguri zahăr 1 plic praf (80 g) cremă de ciocolată 200 g smântână (32%
grăsime) 200-220 ml lapte rece 1 plic praf cremă de vanilie Ingrediente glazură:
2 linguri...
O reteta delicioasa de supa de pui cu legume si ciuperci din: morcovii,
zucchini, dovlecei, usturoi, telina, ulei de masline, rosii, fasole, ciuperci,
cimbru, rozmarin, sare de mare, piper si parmezan. Ingrediente: 3 morcovi medii
2 Zucchini 2 dovlecei mici 6 catei de usturoi 3 tulpini de telina 2 linguri ulei
de măsline 1...
O reteta video despre cum se prepara sos Indian; un preparat deosebit de
gustos si sanatos, rapid si delicios in predomina aroma de coriandru si chutney,
un ingredient specific Indian. Cum se prepara sos Indian Pofta buna!
O reteta delicioasa de muschi de vita umplut cu: bacon, teleme de oi, oua,
mustar, supa de legume, castraveti murati, gogosari murati, sare, piper, ulei,
ceapa, telina, vin rosu, faina, cimbru. Ingrediente: 600g muşchi de vită 8felii
de bacon 200g telemea de oi 3 ouă fierte tari 1 lingură muştar 150ml supă de
legume...
O reteta delicioasa de placinta cu: faina, margarina, oua, zahar, zahar
vanilat, praf de copt, piersici. Ingrediente: 250 g făină 250 g margarină 6 ouă
250 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilat 1 plic praf de copt 1 kg piersici Mod de
preparare: Freci margarina, 100 g zahăr, adaugi gălbenuşurile şi făina împreună
cu...
O reteta delicioasa de ciorba de fasole cu ciuperci din: fasole alba, fasole
neagra, ceapa, morcov, ciuperci, otet, cimbru, ulei, sare si piper. Ingrediente:
1 cutie fasole alba 1 cutie fasole neagra 2 cepe 1 morcov 7 ciuperci 1 lingura
cu otet cimbru ulei sare piper Mod de preparare: Toacă ceapa mărunt şi...
O reteta delicioasa de prajitura din: faina, apa, drojdie, otet, sare,
dovleac, mere, zahar, unt, scortisoara, ulei, zahar vanilat. Ingrediente aluat:
600 g făină 400 ml apă călduţă 20 g drojdie 2 linguri de ulei 1 lingură de oţet
un praf de sare Ingrediente umplutură: 2 felii de dovleac pentru plăcintă 4-5
mere 1...
O reteta delicioasa de tort cu: biscuiti, unt, iaurt, frisca, gelatina,
zahar, suc de fructe, ciocolata. Ingrediente blat: 200 g biscuiţi vanilaţi 1
pachet de unt sau margarină Ingrediente crema1: 400 g iaurt cu gust de piersici
200 g frişcă lichidă 10 g gelatină Ingrediente crema2: 400 g iaurt cu gust de
fructe de...
O reteta delicioasa de budinca de malai din: malai, margarina, cascaval
vegetal, ceapa, praz, pasta de ardei, sare, piper si boia iute. Ingediente: 400
g malai 800 ml de apa 50 g margarina 150 g cascaval vegetal 2 cepe mari 1 fir de
praz 1 lingura cu pasta de ardei sare piper boia iute...
O reteta delicioasa de prajitura din clatite din: faina, sifon, zahar, mac,
drojdie, nuca, dulceata, ulei si sare. Ingrediente: 300 g faina 300 ml sifon sau
apa minerala 50 g zahar 3 lingurite cu mac 1 lingurita cu drojdie uscata 100 g
nuca dulceata ulei sare Mod de preparare: Pune într-un vas făina...
O reteta delicioasa de bors la gheata din: bors, oua, lapte, castraveti,
sfecla rosie, carne tocata, smantana, verdeata si sare. Ingrediente: 1/4 l borş
4 ouă 1 l lapte 2 castraveti 3 sfecle roşii 2–3 linguri carne tocată 2–3 linguri
smântână 2 linguri verdeată tocată sare Mod de preparare: Puneţi 1 l
de...
O reteta de ciulama in test din: painici, ciuperci, supa de legume, unt,
telina, ceapa verde, usturoi, amidon, patrunjel, cimbru, sare si piper.
Ingrediente: 4 pâinici mici (sau chifle) 1 kg ciuperci 1 l supă de legume 2
linguri unt 1 ţelină 1 legătură ceapă verde 5 căţei de usturoi 2 linguri rase
de...
O reteta delicioasa de rulade cu legume din: usturoi, muschi de porc, rosii,
frunze de busuioc, parmezan, sare, piper, ulei de masline, concentrat de legume
si ierburi de provence. Ingrediente: 1 căţel de usturoi 6 felii de muşchi de
porc 300 g roşii medii 12 frunze de busuioc 50 g parmezan ras sare piper...
O reteta simpla de Cocktail Royal Currant din: lichior de coacaze negre,
curacao triple sec, angostura, sampanie si lamaie. Ingrediente: 4 cl lichior de
coacaze negre 2 cl Curacao Triple Sec 1 stropd e Angostura amaruie sampanie o
felie de lamaie Mod de preparare: Mixam bine lichiorurile si Angostura cu
gheata intr-un shaker,...
O reteta delicioasa de budinca de cartofi cu vinete si patrunjel din:
condimente, cartofi, usturoi, rosii, patrunjel, supa, ulei, vanata si ceapa.
Ingrediente: 1 lingurita condimente legume 5 bucati cartof 1 catel usturoi 3
bucati rosie 1 legatura patrunjel 100ml supa preparata din cuburi cu gust de
legume 3 linguri ulei 1 bucata vanata...
O reteta delicioasa de inimioare cu: aluat, sunca, cascaval, ardei gras,
masline negre, sare, piper. Ingrediente: 400 g aluat foitaj 150 g şuncă 150 g
caşcaval ras 1/2 bucată ardei gras roşu 60 g măsline negre fără sâmburi sare
piper Mod de preparare: Laşi aluatul foitaj să se dezgheţe. Când s-a dezgheţat,
încingi cuptorul...
O reteta delicioasa de rulouri cu: castraveti, branza, mustar boabe, marar,
sunca. Ingrediente: 1 castravete de salată 250 g brânză grasă proaspătă 2
linguri muştar cu boabe 1 lingură mărar tocat (sau uscat) 8 felii
dreptunghiulare de şuncă Mod de preparare: Speli castravetele, îl cureţi şi îl
tai în două, pe lung. Scoţi seminţele...
O reteta delicioasa de budinca de sardele cu: cartofi, ceapa, ulei de
masline, usturoi, patrujel, rosii, cimbru, oregano, rozmarin, vin alb, sare,
piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 4 linguri ulei de măsline 1 ceapă 3 căţei de
usturoi 2 linguriţe pătrunjel tocat 350 g roşii 500 g sardele sau 4 cutii
conserve 2 linguriţe...
O reteta delicioasa de tocanita de ardei copti din: ardei gras, ceapa,
morcovi, usturoi, patrunjel, sare, piper, ulei si pasta de tomate. Ingrediente:
1 kg ardei gras rosu 3 cepe medii 2 morcovi 3 catei de usturoi 1 legatura de
patrunjel sare piper ulei 1 lingura pasta de tomate Mod de preparare:
Spală...
O reteta delicioasa de aperitive din: salata, rosii, cascaval, sunca, unt,
branza de vaci, ceapa, marar, boia dulce, oua, faina, masline, praz, struguri,
gogosar, bicarbonat, piper. Ingrediente: 1 salată 1 roşie 600 g caşcaval 150 g
şuncă presată 100 g unt 200 g brânză de vaci 1 ceapă 1 legătură de mărar 1
plic...
O reteta delicioasa de bors de vitel cu ardei copti din: carne slaba de
vitel, ardei grasi, morcovi, pastarnac, patrunjel, ceapa, rosii, ulei de
masline, leustean, patrunjel si bors. Ingrediente: 300 g carne slabă de viţel 8
ardei graşi 3 morcovi 3 cartofi 1 păstârnac 1 rădăcină de pătrunjel 3 cepe 500 g
roşii...
O reteta video despre cum se prepara fleica cu crema de ciuperci; un
preparat gustos si sanatos, foarte rapid si delicios. Ingrediente: 1/4 cup
butter 2 cups sliced shiitake mushrooms salt and pepper to taste 1/2 tsp minced
fresh rosemary 3 tbsp all-purpose flour 2 1/2 cups cold beef broth 1/2 cup cream
1...
O reteta delicioasa de aperitiv din: branza, margarina, oua, patrunjel,
pasta de rosii. Ingrediente: 1 kg brânză de vacă (bine scursă) 2 pachete
margarină 8 ouă 1-2 legături pătrunjel 2-3 linguri pastă de roşii Ingrediente:
Amesteci brânza cu margarina până obţii o compoziţie omogenă, după care o
împărţi în patru părţi egale. Fierbi ouăle...
O reteta delicioasa de mancare de vinete din: vinete, ceapa, ardei gras,
rosii, usturoi, patrunjel, ceapa verde, sare si ulei. Ingrediente: 2 vinete
mijlocii 2 cepe medii 1 ardei gras rosu mare 4 rosii mari, decojite si tocate/1
canserva cu rosii decojite taiate in bucati 4 catei de usturoi 1 legatura de
patrunjel 3...
O reteta delicioasa de porumb prajit cu legume din: unt, boabe de porumb,
ceapa, ardei , ardei iute, usturoi, maioneza, branza, sare si piper si ardei
rosu. Ingrediente: 2 linguri. unt nesărat 2 cesti de boabe de porumb
(proaspete sau congelate) 2 cepe tocate 2 cani de ardei roşu
tocat...
O reteta delicioasa de friptura de porc cu: rosii, castraveti, ardei gras,
usturoi, ceapa, lamaie, condimente, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 6
bucăţi ceafă de porc fără os 1 kg roşii 1 kg castraveţi 5 ardei graşi 4 căţei de
usturoi 1 ceapă de mărime medie 1 lămâie 1 linguriţă condimente pentru fripturi
1 legătură...
O reteta delicioasa de ghevrec cu: oua, zahar, zahar vanilat, sare, tuica,
faina. Ingrediente: 3 ouă 1 ceaşcă cu zahăr 1 plic zahăr vanilat 1 praf de sare
3 linguri de ţuică 2 căni cu făină Mod de preparare: Baţi ouăle cu sarea,
zahărul vanilat şi zahărul. Adaugi apoi cele 3 linguri cu ţuică...
O reteta gustoasa de aperitive din: oua, rosii, unt, branza topita, ardei
verde, ceapa, branza dulce, masline, sare, piper. Ingrediente: 4 roşii 4 ouă 50
g unt 4 triunghiuri de brânză topită 1 ardei verde 1 ceapă 200 g brânză dulce
5-6 măsline negre sare piper Mod de preparare: Fierbi ouăle tari, după
care...
O reteta delicioasa de copanele de pui cu: sos de soia, sos worchester, apa,
sos picant, zahar brun, otet, susan, ghimbir, curry. Ingrediente: 1 kg copănele
100 ml sos soia 100 ml sos worchester 100 ml apă 100 ml sos picant 3 linguri
zahăr brun 2 linguri oţet balsamic 1 lingură susan ghimbir curry...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu