Retete usoare:
Millefeuille cu banane
O reteta delicioasa de Millefeuille cu banane din: banane, unt, ciocolata neagra, foi de placinta, lamaie, lapte, crema de vanilie, amestec de seminte, mere si zahar pudra. Ingrediente: 8 banane 100 g unt 100 g ciocolată neagră 8 foi de plăcintă o lămâie 500 ml lapte dulce un pachet cremă de vanilie instant 100...
Read more »
Retete de post: Orez cu legume
O reteta delicioasa de orez cu legume, ulei de masline, sare, piper alb, broccoli, conopida, fasole rosie uscata, morcov, dovlecei, ardei galben, ardei rosu, sos de soia, otet balsamic, zeama de lamaie. Ingrediente: 300 g orez cu bobul lung 50 ml ulei de măsline sare piper alb 300 g broccoli 200 g conopidă 200...
Read more »
Paste scoică cu carne şi sos
O reteta delicioasa de paste scoica cu carne de porc si sos din: paste scoica, muschi de porc afumat, costita afumata, bacon, rosii, ardei capia, ceapa, ardei iute, pasta de tomate, boia dulce, sare, piper, ulei de floarea soarelui si cimbru. Ingrediente: 500 g paste scoică 500 g muşchi de porc afumat 200 g...
Read more »
Prăjitură cu brânză, nuci şi struguri
O reteta delicioasa de prajitura cu branza, nuci si struguri din: biscuiti din ovaz, unt, lamaie, zahar vanilat, branza mascarpone, branza de vaci, foi de gelatina, zahar tos, struguri, miere, rom si nuci macinate. Ingrediente: 500 g biscuiti din ovaz sau amaretto 300 g unt 1 lamaie 2 linguri zahar vanilat 800 g branza...
Read more »
Salate delicioase: Salată cu surimi
O reteta gustoasa de salata cu surimi, oua, praz, iaurt, mustar, ulei, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 1 pacheţel cu surimi 2-3 ouă fierte 1 praz 2 linguri cu iaurt Ingrediente maioneză: 1 gălbenuş fiert 1 gălbenuş crud 1 lingură cu muştar 100 ml ulei 1 lingură cu suc de lămâie sare Mod de...
Read more »
Baghete cu pizza
O reteta gustoasa de baghete cu pizza din:carnaciori picanti, ceapa, ou, rosii, cascavl, ardei gras, smantana, oregano, cimbru, piper. Ingrediente: 2 baghete 3 cârnăciori picanţi 2 fire de ceapă 1 ou 2 roşii 200 g caşcaval 1 ardei gras 100 g smântână oregano cimbru piper Mod de preparare: Frige feliuţe de cârnăciori într-o...
Read more »
Chiftelute cu peste
O reteta delicioasa de chiftelute cu peste din: fileuri de peste, morcov, cartof, patrunjel, ardei iute, ceapa, usturoi, capere, fileuri de ansoa, oua, bicarbonat de sodiu, marar, sare, piper, faina, ulei si salata verde. Ingrediente: 500 g fileuri de peste un morcov un cartof o raddacina de patrunjel un ardei iute mic o ceapa...
Read more »
Terina dulce
O reteta delicioasa de terina dulce din: smochine, gutui, zahar, stafide, miez de nuca si gelatina granule. Ingrediente: 1 kg smochine proaspete sau usacte 3 gutui 250 g zahar 200 g stafide 150 g miez de nuca 40 g gelatina granule Mod de preparare: Puneţi 750ml apă într-un vas şi adăugaţi zahărul şi...
Read more »
Mazăre cu dovlecei
O reteta simpla de mazare cu dovlecei din: mazare, dovlecei, morcov, patrunjel, ceapa, usturoi, rosii, ardei gras, ardei capia, pasta de tomate, sare, piper, ulei de floarea soarelui si marar. Ingrediente: 500 g mazăre doi dovlecei un morcov o rădăcină de pătrunjel două cepe doi căţei de usturoi 4 roşii un ardei gras un...
Read more »
Cremşnit cu kiwi
O reteta delicioasa de cremsnit cu kiwi din: foitaj, lapte, zahar, faina, oua, frisca, sare, kiwi, miere si pudra de scortisoara. Ingrediente: un pachet foitaj cu două foi un litru lapte dulce 400 g zahăr tos 200 g făina 4 ouă 250 ml frişcă un vârf de linguriţă de sare 6 kiwi 4 linguri...
Read more »
Cocktail Elisa
O reteta simpla de Cocktail Elisa din:licor 43, votca si tonic. Ingrediente: 2 cl Licor 43 2 cl votca tonic Mod de preparare: Turnam lichiorul si vodca intr-un pahar de whisky si se completeaza cu tonic.
Read more »
Brânză tofu dulce cu ghimbir şi varză chinezească
Cu o scobitoare, se fac câteva găuri într-o bucată de 500g de tofu, apoi se taie în cubuleţe cât o înghiţitură. Se amestecă 2 linguri de ghimbir ras, 4 linguriţe sos de soia şi 2 linguri de zahăr brun într-un bol; se toarnă peste cubuleţele de tofu şi se amestecă. Se încinge 1 lingură...
Read more »
Tarta de toamna
O reteta delicioasa de tarta de toamna din: faina, zahar tos, praf de copt, unt, galbenus, frisca, sare, prune, foi de gelatina, miez de nuci, zahar si lamai. Ingrediente: 200 g faina 1 lingura zahar tos 1 lingurita praf de copt 100 g unt 1 galbenus 4 linguri de frisca un varf cutit sare...
Read more »
Retete simple: Ciuperci umplute
O reteta gustoasa de ciuperci umplute cu: telemea de oaie, telemea de vaca, unt, ou, lapte. Ingrediente: 1 kg ciuperci 100 g telemea de oaie 200 g telemea de vacă 50 g unt 1 ou 2-3 linguri cu lapte Mod de preparare: Curăţă ciupercile. Taie-le picioruşele mărunt şi căleşte-le uşor în 25 g...
Read more »
Crema rapida de branza
O reteta gustoasa de crema rapida de branza din: chifle, branza de vaci, barnza telemea, smantana, unt, ceapa verde, sare. Ingrediente: 4 chifle 400 g brânză de vaci 150 g brânză telemea 150 g smântână 50 g unt 1 legătură de ceapa verde sare Mod de preparare: Intr-un castron, freacă untul spumă. Adaugă smântână,...
Read more »
Retete delicioase: Budinca de legume
O reteta gustoasa de budinca de legume din: ardei gras, ciuperci, masline verzi, sunca, faina, unt, lapte, oua, branza rasa, smnatana, sare, pesmet. Ingrediente: 2 ardei grasi 500 g ciuperci 100 g masline verzi fara samburi 200 g sunca 1 lingura faina 1 lingură cu unt 1 ceşcuţă cu lapte 2 ouă 2 linguri...
Read more »
Spirale cu sos de branza
O reteta delicioasa de spirale colorate cu sos de branza, paste, sos de branza, ardei rosu, masline negre, branza telemea, smantana, unt, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 1 pachet de spirale colorate 1 ardei gras roşu 50 g măsline negre 200 g brânză telemea 100 g smântână 1 lingură cu unt sare piper nucşoara Mod...
Read more »
Retete delicioase: Lasagna cu legume
O reteta delicioasa de lasagna cu legume, foi lasagna, morcovi, ceapa, telina, ardei gras, dovlecei, rosii in sos tomat, vin rosu, ulei, sare, boia, parmezan. Ingrediente: foi lasagna 2-3 morcovi 2-3 cepe 1 ţelină potrivită 1-2 ardei graşi 1-2 dovlecei 250 g roşii în sos tomat 1 păhărel cu vin roşu ulei sare boia...
Read more »
Cum se prepara pizza cu salam (video)
O reteta video despre cum se prepara pizza cu salam, un preparat perfect pentru pranz, usor de preparat, delicios si gustos. Ingrediente: for the dough: 1 tsp instant dry yeast 120 ml lukewarm water 210 g flour ½ tsp salt 1 tbsp olive oil 1 tbsp honey for the filling: 6 tbsp tomato sauce...
Read more »
Salate delicioase: Salata multicolora
O reteta gustoasa de salata multicolora din: piept de pui, ardei gras, salata verde, porumb boabe, porumb intreg, stafide, rom, sare, smantana, mustar, usturoi, ulei de masline, otet balsamic alb. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ardei gras câteva frunze de salată verde 2 linguri cu porumb boabe 1 conservă cu porumb întreg 1...
Read more »
Tort pricomigdală cu ciocolată
O reteta delicioasa de tort pricomigdale cu ciocolata din: ciocolata amaruie, albusuri, zahar tos, esenta de migdale, zahar pudra, migdale, alune, ciocolata alba, lichior de migdale, sirop de ciocolata si alune. Ingrediente: 150 g ciocolata amaruie, rupta bucati 3 albusuri 40 g zahar tos cateva picaturi esenta de migdale 75 g zahar pudra, cernut...
Read more »
Cocktail Mexican’s
O reteta simpla de Cocktail Mexican’s din: tequilla, curacao, sirop de migdale, angostura si cirese. Ingrediente: 4 cl tequilla 2 cl Curacao 1 cl sirop de migdale 2 cl Angostura cirese Mod de preparare: Ingredientele se amesteca bine cu gheata intr-un pahar de mixare, apoi se toarna amestecul intr-un pahar de cocktail si...
Read more »
Chec cu broccoli
O reteta delicioasa de chec cu broccoli din: morcovi, broccoli, ardei capia, oua, smantana, telemea, faina, praf de copt, sare si piper. Ingrediente: 3 morcovi 300 g broccoli 2 ardei capia 5 ouă 300 g smântână 200 g telemea 300 g făină 1 praf de copt sare piper Mod de preparare: Cureţi morcovii...
Read more »
Prăjitură cu pere şi şofran
O reteta delicioasa de prajitura cu pere si sofran din: unt, zahar tos, oua, lapte dulce, praf de copt, sofran, gem de pere, scortisoara, sare, esenta de migdale si glazura. Ingrediente: 150 g unt 150 g zahăr tos două ouă 250 ml lapte dulce 500 g făină un pliculeţ praf de copt câteva fire...
Read more »
Mâncare picantă de rădăcinoase şi linte
Se încing 2 linguri de ulei vegetal într-o tigaie mare şi se călesc 1 ceapă tocată şi 1 căţei de usturoi până se înmoaie. Se aruncă în tigaie 700g de cartofi curăţaţi de coajă şi tocaţi grosier, 4 morcovi tăiaţi în felii groase şi 2 rădăcini de păstârnac tăiate în felii groase, se măreşte...
Read more »
Plum trifle
O reteta delicioasa de plum trifle din: prune, zahar, scortisoara, cuisoare, suc de coacaze rosii, praf de budinca de ciocolata, branza de vaci, zahar vanilat, frisca si pandispan cu cacao. Ingrediente: 500 g prune 150 g zahar 1 baton de scortisoara 2 cuisoare 250 ml suc de coacaze rosii 1 lingura praf de budinca...
Read more »
Pacheţele cu ananas şi şuncă
O reteta delicioasa de pachetele cu ananas si sunca din: foi de placinta, dovlecel, rosii cherry, fenicul, ananas, sunca de porc, morcov, ou, ulei de masline, seminte de mac, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: un pachet foi de plăcintă doi dovlecei 200 g roşii cherry jumătate de fenicul o conservă ananas, 400 g şuncă...
Read more »
File de peşte cu dovlecei
O reteta delicioasa de file de peste cu dovlecei din: fileuri de cod, dovlecei, praz, vanata, ulei de floarea soarelui, unt, ou, seminte de mac, lamaie, sare, piper si marar. Ingrediente: 4 fileuri de cod congelate doi dovlecei un fir de praz o vânătă 300 g făină 100 ml apă 100 ml ulei de...
Read more »
Papanasi cu prune
O reteta delicioasa de papanasi cu prune din: branza de vaci, unt, oua, pesmet, faina, miere, amidon, zahar, frisca, zahar vanilinat si unt. Ingrediente: 500 g branza de vaci 100 g unt moale 4 oua 180 g pesmet 200 g faina 2-3 linguri miere 1 lingurita amidon 12 cuburi de zahar 100 ml frisca...
Read more »
Clatite cu carne tocata
O reteta delicioasa de clatite cu carne tocata din: oua, lapte, sare, faina, ceapa, carne tocata, ulei, sare, piper, rosii, ardei gras, faina, oua, pesmet si ulei. Ingrediente: pentru clatite: 2 ouă 400 ml lapte 1 vârf de cuţit sare 210 g făină pentru umplutura: 1 ceapă mare 300 g carne tocată amestec 1...
Read more »
Paste cu ragu de cârnaţi afumaţi
Se încinge 1 lingură ulei de măsline într-o tigaie nonaderentă. Se pune carnea de la 4 cârnaţi de porc fărâmiţată şi se prăjeşte până se rumeneşte. Se adaugă 1 căţel de usturoi feliat şi se mai prăjeşte 1 minut, apoi 1 linguriţă boia afumată, 1/2 linguriţă seminţe de fenicul, 1 vârf de linguriţă fulgi...
Read more »
Placinta cu dovleac si stafide
O reteta delicioasa de placinta cu dovleac si stafide din: dovleac, pesmet, ulei, apa, faina, stafide, coaja de lamaie, scortisoara, zahar si sare. Ingrediente: 1 kg dovleac bine copt 2 linguri pesmet 100 ml ulei 200 ml apa 400-500 g faina 200 g stafide 1 lingura coaja rasa de lamaie 1 lingura scortisoara 2-3...
Read more »
Mâncare de roşii şi năut
Se încinge cuptorul la 200° C/ gaz 6. Intr-o tigaie mare, se prăjesc în ulei de măsline 1 vânătă tăiată cubuleţe şi 1 ceapă tocată, până ce s-au pătruns. Se adaugă 1 căţel de usturoi strivit, 1 conservă de 400g de roşii ţocate,1/? conservă cu apă şi 1 linguriţă de oregano. Se fierbe încet...
Read more »
Reteta zilei: Stiuca umpluta
O reteta delicioasa de stiuca umpluta din: stiuca, oua, ceapa, miez de rosii, sare, piper, miez de paine, scrumbie afumata, patrunjel, usutroi, marar, untdelemn, morcov, vin alb, ceapa, bulion de rosii, zeama rosii si supa de peste. Ingrediente: 1 stiuca de vreo 2 kile 3 oua 1 ceapa 150 g miez de rosii sare,...
Read more »
Cum se prepara pizza cu friptura din pulpa de miel (video)
O reteta video despre cum se prepara pizza cu friptura din pulpa de miel, un preparat delicios si usor de pregatit din friptura de pulpa de miel,mozzarella, sunca si rozmarin. Ingrediente: 4 medium boned lamb leg steaks 100 g mozzarella cheese, diced 50 g ham, chopped 6 black olives rosemary sprigs 25 g sun-dried...
Read more »
Flori din mere
O reteta delicioasa de flori din mere din: aluat de foitaj, stafide, mere, zahar, unt, suc de lamaie, scortisoara, zahar si ou. Ingrediente: 500 g aluat de foitaj 50 g stafide 40 g mere 200 g zahar 100 g unt 2 linguri suc de lamaie 1 lingura scortisoara ornare: zahar 1 ou Mod...
Read more »
Somon in crusta
Se încinge cuptorul la 200° C/ gaz 6. Se pun 150g de brânză mascarpone într-un robot de bucătărie împreună cu 1 pungă de salată (năsturel, spanac şi rucola). Se mixează până se obţine un piure cremos şi verde. Se condimentează bine cu sare şi piper. Se întind 500g aluat de tartă şi se aşază...
Read more »
Cocktail Normandie Crust
O reteta simpla de Cocktail Normandie Crust din: calvados, sirop de zahar, suc de portocale, zeama de lamaie si coaja de lamaie. Ingrediente: 5 cl Calvados 1 cl sirop de zahar 2 cl suc de portocale 2 cl zeama de lamaie spirala din coaja de lamaie pentru crusta de zahar: zeama de lamaie zahar...
Read more »
Salată cu spanac, portocale si mere
O reteta delicioasa de salata cu spanac, portocale si mere din: spanac, portocale, mere, morcovi, miez de nuca, ceapa rosie, ulei de masline, otet balsamic, lamaie, zahar brun, sare si piper. Ingrediente: 200 g spanac proaspăt două portocale două mere doi morcovi 100 g miezuri de nucă o ceapă roşie 125 ml ulei de...
Read more »
Strudel cu dovleac, nuci si mere
O reteta delicioasa de strudel de dovleac, nuci si mere din: foi de plainte, ulei, scortisoara, miez de dovleac, nuci, zahar si zahar praf. Ingrediente: 1 pachet foi de placinte 200 ml ulei 1 lingura scortisoara macinata fin 2 mere 500 g miez de dovleac 100 g nuci zdrobite 150 g zahar 4 linguri...
Read more »
Musaca cu mozzarella
O reteta delicioasa de musaca cu cartofi, dovlecei, rosii, vinete, unt, mozzarella, sare, piper alb, pesmet, busuioc, cimbrisor. Ingrediente: 1 kg de cartofi 2-3 dovlecei 500 g roşii 2 vinete 100 g unt 500 g mozzarella sare piper alb 100 g pesmet busuioc verde cimbrişor proaspăt Mod de preparare: Pentru început, se spală cartofii...
Read more »
Reteta zilei: Tort cu fructe
O reteta delicioasa de tort cu fructe din: aluat, unt, sare, faina, oua, amidon, praf de copt, zahar, baton de vanilie, suc de mere, coaja de lamaie, prune, praf de budinca de vanilie, lapte, gelatina, lichior de alune si frisca. Ingrediente: blat şi gogoşele: 1 pachet aluat de foi (congelat) 25 g unt sare...
Read more »
Lasagna cu sos de rosii
O reteta delicioasa de lasagna cu sos de rosii, carne tocata de vita, carne tocata de porc, foi de lasagna, sare, piper, ceapa, cimbru, unt, lapte, faina, nucsoara, piper alb, suc de rosii, busuioc verde, ulei de masline, parmezan. Ingrediente: 300 g carne tocată de vită 300 g carne tocată de porc un pachet...
Read more »
Retete de post: Supa-crema de broccoli
O reteta gustoasa de supa-crema de broccoli, dovlecei, telina, ardei, pastarnac, ceapa verde, morcovi, patrunjel, ulei de masline, crutoane. Ingrediente: 1 kg broccoli 2 dovlecei 1 ţelină 2 ardei 1 păstârnac 1 legătură ceapă verde 2 morcovi 1 legătură pătrunjel 50 ml ulei de măsline crutoane cu sos de ceapă Mod de preparare:...
Read more »
Pane la cuptor
O reteta gustoasa de pane la cuptor din: carne de vita, mustar cu hrean, pesmet, sare, piper, oua, castraveciori acri, arpagic, morcovi, vinete, ulei, unt. Ingrediente: 500 g vrăbioară de vită 50 g muştar cu hrean 200 g pesmet sare piper 4ouă 300 g castraveciori acri 100 g arpagic 3-4 morcovi 2 vinete ulei...
Read more »
Tagliatele cu rulouri de pui
O reteta delicioasa de tagliatele cu unt, faina, lapte, ciuperci, piept de pui, nuci, patrunjel, cascaval, sare, piper, ulei, ceapa verde, piper boabe, ulei. Ingrediente: 400 g paste tagliatele 50 g unt 2 linguriţe făină 300 ml lapte 100 g ciuperci Ingrediente umplutură: 4 piepţi de pui 500 g ciuperci 200 g nuci coapte...
Read more »
Rondele de rechin cu legume la cuptor
O reteta delicioasa de rondele de rechin cu legume la cuptor din: rondele de rechin, morcovi, telina, rosii, ardei gras, ceapa, ulei, cimbru uscat, sare si piper. Ingrediente: 700 g rondele de rechin 2 morcovi 1 telina mica 4 rosii 1 ardei gras 1 ceapa mare 50 ml ulei 1 lingurita rasa cimbru uscat...
Read more »
Retete de post: Pastai cu portocala
O reteta delicioasa de pastai cu portocala din: pastai, portocala, ceapa, usturoi, sare si ulei de masline. Ingrediente: 500 gr pastai o portocala o ceapa un catel usturoi sare ulei de masline Mod de preparare: Pastaile se curata de codite si se spala. Ceapa taiata marunt si usturoiul se calesc intr-o cratita in...
Read more »
Leipziger Lerchen
O reteta delicioasa de Leipziger Lerchen din: faina, unt, zahar pudra, ou, sare, brandy, unt, galbenus, migdale, esenta de migdale, faina, amidon si albusuri. Ingrediente: pentru aluat: 250 g făină 125 g unt mai moale 85 g zahăr pudră un ou un vârf de cuţit de sare o lingură de brandy (coniac) pentru umplutură:...
Read more »
Prune in sirop de rozmarin
Se crestează pe lung şi se golesc de sâmburi 12 prune. Se dau în clocot 200 ml vin roşu dulce, 200 ml vin roşu sec, 2 batoane de scorţişoară, 2 cuişoare, 1 linguriţă ace de rozmarin şi 2 linguri zahăr. Se lasă să fiarbă la foc moale 20 min. Se adaugă prunele şi se...
Read more »
Retete de post: Fursecuri de post
O reteta de post delicioasa de fursecuri de post din: fulgi ovaz, faina, ulei de masline, zahar, suc de lamaie, migdale, miere, suc de portocale si scortisoara. Ingrediente: 100 g fulgi ovaz 50 g faina 40 ml ulei masline 80 g zahar 2 linguri suc lamaie 90 g migdale 40 g miere 50 ml...
Read more »
Tăieţei Yakisoba cu legume
Se fierb al dente 200g de tăieţei japonezi soba în apă sărată. Se scurg şi se clătesc sub jet de apă rece. Se amestecă 2 linguri de sos de ardei iute, 2 linguri de vin dulce japonez şi 2 linguri de sos de soia cu 1 lingură de apă. Se încinge 1 linguriţă ulei...
Read more »
Retete de post
![Spaghete_cu_ciuperci.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Spaghete_cu_ciuperci-100x100.jpg "Spaghete_cu_ciuperci.jpg [auto]")
Retete de post: Spaghete cu ciuperci O reteta simpla si delicioasa de post de spaghete cu ciuperci din: spaghete, ciuperci, ulei de masline, busuioc, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 250 g spaghete 250 g ciuperci 3 linguri ulei masline 8 frunze busuioc 3 catei usturoi sare piper Mod de preparare: Spaghetele se fierb in…...
Read more »
Retete de post: Spaghete cu ciuperci
O reteta simpla si delicioasa de post de spaghete cu ciuperci din: spaghete, ciuperci, ulei de masline, busuioc, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 250 g spaghete 250 g ciuperci 3 linguri ulei masline 8 frunze busuioc 3 catei usturoi sare piper Mod de preparare: Spaghetele se fierb in apa cu sare. Se clatesc...
Read more »
Peşte picant cu mămăligă
O reteta delicioasa de peste picant cu mamaliga din: cotlete de peste, iaurt, malai, apa, boia iute, boia dulce, pasta de tomate, usturoi, pudra de chimen, sare, piper si cimbru. Ingrediente: 4 cotlete de peşte 175 g iaurt 400 g mălai 1.500 ml apă boia iute o linguriţă de boia dulce o lingură de...
Read more »
Salate delicioase: Salată de cartofi cu ridichi
O reteta delicioasa de salata de cartofi cu ridichi din: cartofi, ridichi, amestec de salata, morcov, masline feliate, cascaval, otet de mere, mustar cu boabe, ulei de masline, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 4 cartofi două legături de ridichi un pachet amestec de salată un morcov 100 g măsline feliate 200 g caşcaval 4...
Read more »
Legume cu brânză camembert şi cimbru
Se călesc 3 fire de praz tăiat felii într-un pic de ulei într-un vas întins, în cuptorul cu microunde, la treapta cea mai înaltă, 5 minute, până încep să se înmoaie. Se adaugă 1/2 varză mică, ruptă bucăţi, 8 ciuperci champignon, 4 linguri de smântână şi se amestecă. Se aşază 3 cartofi tăiaţi în...
Read more »
Pui cu cartofi si prune
O reteta simpla si delicioasa de pui cu cartofi si prune din: pulpe de pui, bacon, cartofi, mere, ciuperci, prune uscate, ceapa, sare, piper, cimbru si ulei. Ingrediente: 4 pulpe de pui 100 g bacon 4-5 cartofi 2 mere 200 g ciuperci 200 g prune uscate 3 cepe mici sare piper cimbru ulei ...
Read more »
Biban de mare cu legume
O reteta delicioasa de biban de mare cu legume din: biban de mare, rosii, vanata, dovlecel, morcov, ceapa rosie, ulei, patrunjel, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 2 bucati biban de mare 2 rosii 1 vanata 1 dovlecel 1 morcov mare 1 ceapa rosie 1 legatura patrunjel 50 ml ulei 1 lamaie sare piper ...
Read more »
Biryani aromat cu legume
Se încălzeşte cuptorul la 220° C/ gaz 7. Se încing 2 linguri de ulei vegetal într-un vas termorezistent în cuptor. Se adaugă 1 conopidă tocată, 2 cartofi dulci curăţaţi de coajă şi tăiaţi cubuleţe şi 1 ceapă tăiată felii, amestecând pentru a se unge pe toate părţile cu ulei încins. Se condimentează cu sare...
Read more »
Salată de grau bulgur picant cu năut şi dovleac de plăcintă
Incinge cuptorul la 200° C/ gaz 6. Se amestecă 1 dovleac curăţat de coajă şi tocat grosier şi 2 ardei graşi roşii cu 2 linguri pastă de ardei iute harissa şi un pic de ulei de măsline. Se întind legumele pe o tavă şi se coc 20 de minute până se înmoaie. Intre timp,...
Read more »
Sufleu de ciocolata
O reteta delicioasa de sufleu de ciocolata din: cacao, unt, ciocolata amaruie, oua, zahar tos, faina si frisca. Ingrediente: cacao, pentru tapetat 75 g unt, taiat cuburi 100 g ciocolata amaruie 3 oua 85 g zahar tos 60 g faina frisca batuta, pentru servit Mod de preparare: Preincâlzeşte cuptorul la semnul 4/180 C....
Read more »
Cocktail Tipsy Apple
O reteta simpla de Cocktail Tipsy Apple din: calvados, suc de mere, mar si menta. Ingrediente: 5 cl Calvados suc de mere o felie de mar menta proaspata Mod de preparare: Punem gheata intr-un pahar pentru bauturi lungi si turnam deasupra Calvados, apoi completam cu suc de mere. Decoram cu o felie de...
Read more »
Macaroane cu branza, stafide si nuci
O reteta simpla si delicioasa de macaroane cu branza, stafide si nuci din: macaroane, branza dulce de vaci, stafide, nuci, zahar sau miere, unt si sare. Ingrediente: 500 g macaroane 500 g branza dulce de vaci 100 g stafide 200 g nuci macinate 2 linguri zahar sau miere 2 linguri unt sare Mod...
Read more »
Coasta de porc cu ghimbir
O reteta delicioasa de coasta de porc cu ghimbir din: piept de porc, bors, usturoi, otet, ghimbir, vin rosu, sare, nucsoara, oregano si ulei. Ingrediente: 1,5 kg piept de porc (coaste) 600 ml bors 1 capatana de usturoi 2 linguri cu otet 1 lingura cu ghimbir proaspat ras 200 ml vin rosu 1 lingurita...
Read more »
Negrese cu nuci şi ciocolată
O reteta delicioasa de negrese cu nuci si ciocolata din: unt, ciocolata, nuci, zahar, oua, zahar tos, faina, cacao, bicarbonat, prune deshidratate si ciocolata cu lapte. Ingrediente: 200 ml unt, taiat cuburi 200 g ciocolata maruie, rupta bucati 75 g nuci, taiate bucati 1 lingura zahar 3 oua 200 g zahar tos 75 g...
Read more »
Cartofi si legume la cuptor
O reteta delicioasa de cartofi si legume la cuptor din: cartofi, morcovi, patrunjel, telina, ulei de masline, cas sau mozzarella, marar verde si sare.Sucul de cartofi cruzi calmează durerile de stomac şi cicatrizează rănile stomacului şi ale intestinelor. Se bea în perioade de crize de ulcer suc de cartofi amestecat cu apă, dimineaţa, pe...
Read more »
Biscuiţi cu ciocolată şi îngheţată
O reteta delicioasa de biscuiti cu ciocolata si inghetata din: ciocolata amaurie, miere, unt, zahar tos, esenta de vanilie, ou, faina, bicarbonat, ciocolata cu lapte, inghetata si sirop de ciocolata. Ingrediente: 75 g ciocolata amaruie, rupta bucati 1 lingura miere 100 g unt inmuiat la temperatura camerei 100 g zahar tos 1/2 lingurita esenta...
Read more »
Tagliatelle cu sos de pătrunjel şi alune de pădure
Se fierb 350g do tagliatelle conform instrucţiunilor de pe pachet. Se pun într-un robot de bucătărie 80g de pătrunjel, 100g alune de pădure prăjite, 50g de parmezan dat prin râzătoare şi coaja rasă şi zeama de la 1 lămâie; se mixează până se obţine o pastă. Se toarnă treptat, în timp ce robotul funcţionează,...
Read more »
Curcan cu sfecla
O reteta simpla si delicioasa de curcan cu sfecla din: carne de curcan, ulei de masline, sfecle, seminte de chimen, otet de mere, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne de curcan – piept fara pielita 2 linguri ulei de masline 8 sfecle mici 1 lingura seminte de chimen 1 lingura otet de mere...
Read more »
Gaina cu aroma de scortisoara
O reteta delicioasa de gaina cu aroma scortisoara din: gaina, ceapa, morcov, foi de dafin, praz, scortisoara, usturoi, cimbrisor, rozmarin, ulei si sare. Ingrediente: 1 gaina 1 ceapa 1 morcov 2 foi de dafin 1 fir de praz (2-3 fire de ceapa verde scortisoara 5 capatani de usturoi cimbrisor rozmarin ulei sare Mod...
Read more »
Cocktail Danish Mary
O reteta delicioasa de Cocktail Danish Mary din: suc de rosii, zeama de lamaie, sare te telina, anquavit si limeta. Ingrediente: 9 cl suc de rosii zeama unei jumatati de lamaie putina sare de telina 4 cl Anquavit felie de limeta Mod de preparare: Agitam bine ingredientele cu gheata in shaker, apoi strecuram...
Read more »
Mancare de linte cu carne de vita
O reteta gustoasa de mancare de linte cu carne de vita, suc de rosii, morcovi, cartofi, ceapa, sare, piper, foi de dafin, ulei. Ingrediente: 500 g linte 500 g muşchi de vită 300 ml suc de roşii 3-4 morcovi 3-4 cartofi 2-3 cepe sare piper 2-3 foi de dafin 100 ml ulei de floarea...
Read more »
Amandine
O reteta delicioasa de amandine din: oua, zahar tos, apa, ulei, cacao, faina, galbenusuri, zahar, margarina, cacao, unt, esenta de cappucino. Ingrediente blat: 6 ouă 200 g zahăr tos 30 ml apă 30 ml ulei 20 g cacao 8 linguri făină Ingrediente cremă: 3 gălbenuşuri 150 g zahăr un pachet de margarină 3 linguri...Read more »
Cum se prepara Pizza Calzone (video)
O reteta video despre cum se prepara pizza calzone sau “pizza umpluta”, un preparat delicios si gustos, foarte usor de preparat. Ingrediente: For the dough: 210 g flour 2 tbsp cornmeal 120 ml lukewarm water 1 tbsp olive oil 1 tsp instant dry yeast 6 g salt 1 tbsp honey some flour for dusting...
Read more »
Retete de post: Chiftelute de dovlecei cu sos
O reteta delicioasa de chiftelute din dovlecei, ceapa verde, usturoi, marar, patrunjel, sare, piper, cascaval de post, ulei, pesmet, iaurt de soia, castraveti, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg dovlecei 2 legături ceapă verde o legătură usturoi o legătură mărar o legătură pătrunjel verde sare piper 100 g caşcaval de post ulei pentru prăjit...
Read more »
Retete de post: Tarta cu legume
O reteta de post delicioasa din: margarina, faina, apa minerala, sare, rosii, ardei, ceapa, mustar, pasta de masline verzi, masline, ciuperci, cimbru verde. Ingrediente aluat: 100 g margarină 400 g făină 100 ml apă minerală un praf de sare Ingrediente umplutură: 500 g roşii 3-4 ardei 2-3 cepe 100 g muştar 100 g pastă...
Read more »
6 cocktailuri delicioase
![Cocktail_Whiskey_Sling1-100x100.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Cocktail_Whiskey_Sling1-100x100.jpg "Cocktail_Whiskey_Sling1-100x100.jpg [auto]")
Cocktail Whiskey Sling Calitate – alcoolic Bază alcoolică – blended whiskey Pahar – tumbler mijlociu Categoria – Whiskey drinks Decoraţiune – o felioară de lămâie, o cireaşă roşie şi paie Se serveste la orice oră Ingrediente: 5-6 cl blended whiskey o linguriţă de zahăr pudră sucul de la o lămâie sifon După Singapore… Citeste...
Read more »
Cruditati cu salau
O reteta gustoasa de salau cu: salata verde, ridichii, ceapa verde, castraveti, rosii, piper alb, ulei de masline, otet balsamic, zeama de lamaie. Ingrediente: 400 g file de şalău o salată verde 2 legături ridichi 3 fire ceapă verde 1-2 castraveţi 2 -3 roşii sare piper alb ulei de măsline oţet balsamic zeama de...
Read more »
Leipziger Allerlei
O reteta delicioasa de Leipziger Allerlei din: ciuperci, sparangehl, morcovi, conopida, supa de carne, unt, sare, zahar, smantana, mazare, faina, unt de raci, piper alb, nucsoara si cozi de raci. Ingrediente: 30 g ciuperci uscate 250 g sparanghel 250 g morcovi baby o jumătate de conopidă mică 500 ml supă de carne 50 g...
Read more »
Retete vegetariene: Pasta de masline
O reteta delicioasa de pasta de masline din: masline, ceapa, paine, ulei, margarina, suc de lamaie si condimente. Ingrediente: 250 g masline mari negre 100 g ceapa 2 felii de paine 2 linguri ulei 2 linguri margarina – unt suc de lamaie condimente dupa gust Mod de preparare: Inţepaţi măslinele în 3 –...
Read more »
Tort de struguri cu crema de vin
O reteta delicioasa de tort de struguri cu crema de vin din: ciocolata amaruie, unt, oua, zahar, zahar vanilinat, migdale, faina, praf de copt, sare, struguri negri, oua, foi de gelatina, zahar, vin rosu, frisca, jeleu de coacaze si zahar. Ingrediente: blat de pandispan: 100 g ciocolata amaruie 20 g unt 4 oua 150...
Read more »
Cartofi cu chimen
O reteta simpla si delicioasa de cartofi cu chimen din: cartofi, seminte de chimen, ulei de masline, boia de ardei dulce, ceapa, zahar, sare si piper. Ingrediente: 800 g cartofi 2 linguri seminte de chimen 4 linguri ulei de masline 1 lingura boia de ardei dulce 4 cepe 1 lingura zahar sare piper ...
Read more »
Omletă cu brânză cheddar şi ciuperci
Se încinge un pic de ulei de măsline într-o tigaie mică de teflon. Se aruncă 1 mână de ciuperci champignon tăiate felii şi se prăjesc la foc intens, până devin aurii. Se răstoarnă conţinutul tigăii într-un bol şi se amestecă cu 25g de brânza cheddar şi 1 mână de pătrunjel tocat grosier. Se pune...
Read more »
Cocktail Jack Rose
O reteta simpla de Cocktail Jack Rose din: calvados, sirop de grenadine si zeama de lamaie. Ingrediente: 5 cl Calvados 1 cl sirop de grenadine 2 cl zeama de lamaie Mod de preparare: Ingredientele se agita bine cu gheata in shaker, apoi se toarna intr-o cupa de cocktail.
Read more »
Turnulete picante
O reteta delicioasa de turnulete picante din: minipateuri cu susan, cartofi, telina, branza de burduf, smantana, patrunjel, dovlecel, morcov, chimion, ulei, sare si piper. Ingrediente: minipateuri cu susan 50 g cartofi 1 telina 1 galbenus 200 g branza de burduf 150 g smantana 1 legatura de patrunjel 1 dovlecel 1 morcov chimion ulei sare...
Read more »
Gogosi aromate bavareze
O reteta simpla de gogosi aromate bavareze din: faina, drojdie, lapte, coaja de lamaie, margarina, zahar, sare si ulei. Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie 250 ml lapte coaja de la o lamaie 2 linguri margarina 100 g zahar 100 g zahar pudra praf de sare ulei pentru prajit Mod de preparare:...
Read more »
Peste cu praz si orez
O reteta delicioasa de peste cu praz si orez din: fileuri de pangasius, orez integral, praz, ou, lamaie, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 fileuri de pangasius, cod, calcan, salau etc. 300 g orez integral 2 fire de praz 1 ou 1 lamaie 2 linguri ulei de masline sare piper Mod...
Read more »
Cum se prepara Pizza Pepperoni (video)
O reteta video despre cum se prepara pizza pepperoni, un preparat clasic delicios, cu blat picant pe margini si usor de pregatit. Ingrediente: 1 Videojug pizza dough Half a recipe of Videojug’s tomato sauce Half an onion, thinly sliced 150 g thinly sliced pepperoni 2 balls of mozzarella, sliced or 1 packet, grated flour...
Read more »
Retete de post: Salata de paste
O reteta delicioasa de salata de paste cu:tagliatele, sare, piper, ulei de masline, otet balsamic, zeama de lamaie, coaja de lamaie verde, castraveti, patrunjel, ardei rosu, sparanghel, alune, usturoi. Ingrediente: 500 g paste tagliatele sare piper 3-4 linguri ulei de măsline 2-3 linguriţe oţet balsamic zeama de la 2-3 lămâi coaja de la o...
Read more »
Retete de post: Orez cu rosii si busuioc
O reteta delicioasa de orez cu margarina, sofran, piper alb macinat, sare, ulei de masline, patrunjel verde, busuioc verde, mazare, rosii cherry. Ingrediente: 300 g orez 50 g margarină un praf şofran sare piper alb măcinat 2-3 linguri ulei de măsline o legătură pătrunjel 2-3 fire busuioc verde 200 g mazăre 300 g roşii...
Read more »
Reteta zilei: Salata de pui cu ciuperci, castraveti murati si smantana
O reteta delicioasa de salata de pui cu ciuperci, castraveti murati si smantana din: piept de pui, ciuperci,c astraveti murati, smantana, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 2 bucati pipet de pui 2 borcane ciuperci intregi 7 castraveti murati 500 g smantana 20% grasime 2 legaturi patrunjel sare piper Mod de preparare: Se fierbe...
Read more »
Salata de linte cu dovleac si branza
O reteta delicioasa de salata de linte cu dovleac si branza din: linte bruna, sare, piper, dovleac, usturoi, ulei de masline, ruccola, otet de mere, otet balsamic si feta de vaca sau capra. Ingrediente: 40 g linte bruna sare piper 800 g dovleac 2 catei de usturoi 6 linguri ulei de masline 1 legatura...
Read more »
Rulouri de curcan cu sos
O reteta delicioasa de rulouru din carne de curcan, sare, cascaval, pesmet, ardei capia, ulei, salata verde, piper, mustar, oua, pasta de rosii, cimbru, busuioc, boia iute, miere. Ingrediente rulouri: 500 g piept de curcan sare 150 g caşcaval 150 g pesmet 2 ardei capia ulei pentru prăjit o salată verde piper 1-2 linguriţe...
Read more »
Retete de post: Musaca de vinete cu busuioc
O reteta delicioasa de musaca de vinete, cartofi, dovlecei, ardei, rosii, sare, piper, usturoi, ulei, patrunjel, busuioc, pesmet, margarina. Ingrediente: 3 vinete 5 cartofi medii 2-3 dovlecei 4 ardei 6 roşii sare piper boabe şi măcinat o căpăţână usturoi 4-5 linguri ulei de floarea soarelui o legătură pătrunjel 2-3 frunze busuioc 1-2 linguri pesmet...
Read more »
Salată de pui cu roşii şi crostini
O reteta delicioasa de salata de pui cu rosii si crostini din: seminte de pin, piept de pui, ulei de masline, sare, piper, salata verde, rosii cherry, otet balsamic, mozzarella, paine de secara si piper cayenne. Ingrediente: 2 linguri seminte de pin 2 fileuri de piept de pui (a circa 150 g) 3 linguri...
Read more »
Retete de post: Varza murata cu orez
O reteta simpla si delicioasa de post de varza murata cu orez din: varza murata, orez, ulei, morcov, ceapa, ardei gras, piper si cimbru. Ingrediente: 1 varza murata 150g orez ulei 1 morcov 1 ceapa 1 ardei gras piper cimbru Mod de preparare: Dupa ce varza a fost curatata de cotoare si au...
Read more »
Pulpa de porc cu sos de mustar
O reteta delicioasa de pulpa de porc cu sos de mustar din: muschi de porc, ceapa verde, usturoi, boabe de mustar, vin alb, miere, ulei de masline, boia, sare si piper. Ingrediente: 1 muschi de porc 1 legatura de ceapa verde 6 catei de usturoi 3 lingurite cu boabe de mustar 1 cescuta cu...
Read more »
Retete de Craciun
![Muschi_de_porc_n_crusta_de_paine-100x100.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Muschi_de_porc_n_crusta_de_paine-100x100.jpg "Muschi_de_porc_n_crusta_de_paine-100x100.jpg [auto]")
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete de Craciun. Muşchi de porc în crustă de paine O reteta de muschi...
Read more »
Salată de radicchio cu pere şi alune
O reteta delicioasa de salata de radicchio cu pere si alune din: radicchio, nasturel, pere, ulei de nuci, suc de lamaie, sare, piper si alune. Ingrediente: 2 capatani mici de radicchio 1 mana nasturel 2 pere 4 linguri ulei de nuci 2 linguri suc de lamaie sare piper 150 g alune Mod de...
Read more »
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu