joi, 8 ianuarie 2015

Retete 2015 # 13

Retete

 

Ingheţată cu vanilie şi coajă confiată de portocală

17 July 2013
Inghetata_cu_vanilie_si_coaja_confiata_de_portocala
Ingheţată cu vanilie şi coajă confiată de portocală din: galbenusuri, zahar pudra, lapte, smantana degresata, vanilie, coaja de portocala confiata. Inrgediente: 2 galbenusuri 60 g zahar pudra 200 ml lapte…
 

Ciocanele cu masline

17 July 2013
Ciocanele_cu_masline
Ciocanele cu masline din: ciocanele de pui, ceapa, ulei, usturoi, ghimbir, masline, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 8-10 ciocanele 2 cepe 100 ml ulei 4 catei usturoi 1/2 lingurita ghimbir…

Stavrid la cuptor

17 July 2013
Stavrid_la_cuptor
Stavrid la cuptor din: stavrid, patrunjel, usturoi, suc de lamaie, ulei, sare. Ingrediente: un kg stavrid marunt 2 legaturi patrunjel 8 catei de usturoi sucul unei lamai 3 linguri ulei…

Reteta zilei: Coaste de vita cu sos picant de coacaze

17 July 2013
Coaste_de_vita_cu_sos_picant_de_coacaze_12
Coaste de vita cu sos picant de coacaze din: coaste de vita, jeleu de coacaze, sos de soia, sos sriracha, fulgi de chili.   Ingrediente: 5-6 coaste de vita 1/2…

Mancare de marar

17 July 2013
Mancare_de_marar
Mancare de marar din: marar, pasta de tomate, ceapa, iaurt, ulei, sare. Ingrediente: 500 g marar 6 linguri pasta de tomate 2 cepe iaurt ulei sare   Mod de preparare:…

Chiftelute cu verdeata

17 July 2013
Chiftelute_cu_verdeata
Chiftelute cu verdeata din: verdeturi asortate, ceapa, usturoi, foaie de dafin, ulei, pesmet, carne tocata mixta, galbenus, mustar, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: 1 mana verdeturi asortate 1 ceapa 1 catel…

Inghetata de ciocolata cu sos si fistic

17 July 2013
Inghetata_de_ciocolata_cu_sos_si_fistic
Inghetata de ciocolata cu sos si fistic din: smantana, zahar pudra, oua, zahar tos, ciocolata amaruie, cacao, sos de ciocolata, fistic, fursecuri. Ingrediente: 500 ml smantana grasa 110 g zahar…

Salată de paste cu crenvurşti si rosii cherry

17 July 2013
Salata_de_paste_cu_crenvursti_si_rosii_cherry
Salată de paste cu crenvurşti si rosii cherry din: paste, sare, crenvursti, ceapa rosie, ulei de masline, piper, zahar, rosii cherry, hasmatuchi. Ingrediente: 200 g paste scurte (fusilli) sare 150…

Ingheţată de cocos

17 July 2013
Inghetata_de_cocos
Ingheţată de cocos din: galbenusuri, lapte, frisca, zahar, zahar vanilinat, esenta de vanilie, pastaie de vanilie, sos de ciocolata. Ingrediente: 6 galbenusuri 150 ml lapte 200 ml frisca lichida 80…

Salata de pui la gratar cu quinoa si rosii

17 July 2013
Salata_de_pui_la_gratar_cu_quinoa_si_rosii
Salata de pui la gratar cu quinoa si rosii din: fileuri de pui, quinoa, unt, ardei iute, usturoi, ulei de masline extravirgin, rosii, masline, ceapa rosie, branza feta, menta, zeama…

Pere cu sos de ciocolata si menta

17 July 2013
Pere_cu_sos_de_ciocolata.png
O reteta delicioasa de pere cu: vin rosu dulce, zahar tos, ciocolata neagra, frisca, zahar vanilat, coniac, nuca, stafide, seminte de fenicul, menta, migdale, fistic. Ingrediente: un kilogram de pere…

Iaurt cu afine

17 July 2013
Iaurt_cu_afine
Iaurt cu afine din: afine, iaurt, miere. Ingrediente: 200 g afine 300 g iaurt simplu miere   Mod de preparare: Spălăm bine fructele. Păstrăm câteva pentru ornarea desertului. Restul de…

Reteta zilei: Salata de quinoa cu dressing de maioneza si busuioc

17 July 2013
Salata_de_quinoa_cu_dressing_de_maioneza_si_busuioc_04
Salata de quinoa cu dressing de maioneza si busuioc din: quinoa, rosii, avocado, nuci de pin, patrunjel, salata verde, sare, piper, busuioc, suc de lamaie, maioneza, miere.   Ingrediente salata:…

Fasole verde cu rucola, miez de nuca şi parmezan

17 July 2013
Fasole_verde_cu_rucola_miez_de_nuca_si_parmezan
Fasole verde cu rucola, miez de nuca şi parmezan din: ulei de masline extravirgin, zeama de lamaie, fasole verde, miez de nuca, parmezan. Ingrediente: 50 ml ulei de masline extravirgin zeama…

Peste cu andive si paste

17 July 2013
Peste_cu_andive_si_paste.png
O reteta  delicioasa de paste cu: paste, andive, ceapa, capere, boia dulce, unt, coniac, oregano, cimbru, ulei de masline, sare, piper, smantana, iaurt gras. Ingrediente: 4 bucăţi de peşte 300…

Desert cu zmeura si fulgi de nuca de cocos

17 July 2013
Desert_cu_zmeura_si_fulgi_de_nuca_de_cocos
Desert cu zmeura si fulgi de nuca de cocos din: albusuri, galbenusuri, rom, lichior de menta, zahar, frisca, zmeura, fulgi de nuca de cocos. Ingrediente: 6 albusuri 2 galbenusuri 2…

Mere glazurate şi şuncă friptă

17 July 2013
Retete_4.jpg
O reteteta delicioasa de mere glazurate cu: sunca, piper negru, paprika, zahar brun, telina, mustar, cayenne, sos de mere, zeama de portocale, ghimbir, mustar uscat, cuisoare, scortisoara.   Ingrediente: 5…

Inghetata cu caise

17 July 2013
Inghetata_cu_caise
Inghetata cu caise din: oua, lamaie, caise, zahar, frisca. Ingrediente: 4 oua 1 lamaie 10 caise 100 g zahar 300 ml frisca   Mod de preparare: Decojim fructele, scoatem sâmburii…

Cum se prepara Carne de cocos cu legume si gogosi din cartofi (video)

16 July 2013
Cum_se_prepara_Carne_de_cocos_cu_legume_si_gogosi_din_cartofi
Retete video: Cum se prepara Carne de cocos cu legume si gogosi din cartofi

Cum se prepara Tarta de ciuperci cu sos olandez cu tarhon si castraveti cu menta (video)

16 July 2013
Cum_se_prepara_Tarta_de_ciuperci_cu_sos_olandez_cu_tarhon_si_castraveti_cu_menta
Retete video: Cum se prepara Tarta de ciuperci cu sos olandez cu tarhon si castraveti cu menta

Cum se prepara Salata de radacina de planta cameleon (video)

16 July 2013
Cum_se_prepara_Salata_de_radacina_de_planta_cameleon
Retete video: Cum se prepara Salata de radacina de planta cameleon

Cum se prepara Bezea de migdale cu sos de caise (video)

16 July 2013
Cum_se_prepara_Bezea_de_migdale_cu_sos_de_caise
Retete video: Cum se prepara Bezea de migdale cu sos de caise

Cum se prepara Salata cu sparanghel (video)

16 July 2013
Cum_se_prepara_Salata_cu_sparanghel
Retete video: Cum se prepara Salata cu sparanghel

Cum se prepara Peste unditar cu salsa de rosii si alune (video)

16 July 2013
Cum_se_prepara_peste_unditar_cu_salsa_de_rosii_si_alune
Retete video: Cum se prepara Peste unditar cu salsa de rosii si alune

Reteta zilei: Inghetata de capsuni

16 July 2013
Inghetata_de_capsuni _06
Inghetata de capsuni din: crema de branza, smantana, capsuni, miere, esenta de vanilie, sare.   Ingrediente: 1 pachet crema de branza 1 jumatate de ceasca smantana 4 Cupe capsuni ½…

Doradă la grătar cu ghimbir si usturoi

16 July 2013
Dorada_la_gratar_cu_ghimbir_si_usturoi
Doradă la grătar cu ghimbir si usturoi din: ghimbir, usturoi, dorada, iaurt, ulei de masline, turmeric, pudra de ardei iute, seminte de chimion. Ingrediente: 2 linguri de ghimbir ras 4…

Pui cu salata

16 July 2013
Pui_cu_salata
Pui cu salata din: piepti de pui, ulei de susan, fulgi de arde iute, seminte de chimion, piper sichuan, zahar brun, sos de soia, zeama de lamaie, varza, ceapa rosie,…

Ciorba de peste cu legume dreasa cu smantana

16 July 2013
Ciorba_de_peste_cu_legume_dreasa_cu_smantana
Ciorba de peste cu legume dreasa cu smantana din: peste, ulei, morcovi, ceapa, albitura, cartofi, smantana, oua, rosii, bulion, lamaie, sare. Ingrediente: 2 kg peste 100 ml ulei 150 g…

Frigarui cu carne de pui si salsa

16 July 2013
Frigarui_cu_carne_de_pui_si_salsa
Frigarui cu carne de pui si salsa din: mix de condimente, ulei de masline, zeama de lime, ardei galben, rucola, miez de mango, ardei rosu, ceapa verde, ardei iute. Ingrediente:…

Salata cu pastrav afumat, cartofi si fasole verde

16 July 2013
Salata_cu_pastrav_afumat_cartofi_si_fasole_verde
Salata cu pastrav afumat, cartofi si fasole verde din: cartofi noi, fasole verde, ceapa verde, patrunjel, pastrav afumat, ulei de masline, zeama de lamaie, otet din vin rosu, mustar cu…

Tort de inghetata cu fructe de padure

16 July 2013
Tort_de_inghetata_cu_fructe_de_padure
Tort de inghetata cu fructe de padure din: albusuri, fructe de padure, zahar, lapte, amidon, esenta de vanilie, alune, nuci. Ingrediente: 5 albusuri 500 g fructe de padure 300 g…

Dovlecei umpluţi cu carne de pui si legume

16 July 2013
Dovlecei_umpluti_cu_carne.png
O reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu: dovlecei, piept de pui, , orez, ceapa, morcov, telina, rosii, faina, ulei, sare, piper, busuioc, malai, smantana, ardei iute. Ingrediente: două piepturi de…

Prosciutto cu peşte-spadă

16 July 2013
Retete.png
O reteta delicioasa de prosciutto cu: peste spada afumat, salvie, cus-cus, usturoi, crema de cocos, unt. Ingrediente: 2 x 200 g peşte

Desert cu inghetata

16 July 2013
Desert_cu_inghetata
Desert cu inghetata din: albusuri, lapte, zahar, amidon, esenta de migdale, alune, migdale, biscuiti. Ingrediente: 3 albusuri 500 ml lapte 150 g zahar 50 g amidon esenta de migdale alune…
 

Salata cu parizer, castraveti si ardei iute

16 July 2013
Salata_cu_parizer_castraveti_si_ardei_iute
Salata cu parizer, castraveti si ardei iute din: limeta, mustar, zahar, sare, piper, ulei, ceapa, parizer, castarvete, ardei gras, ceapa verde. Ingrediente: 1 limeta 1 lingurita mustar 1 praf zahar…

Reteta zilei: Pui cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert

16 July 2013
Pui_cu_bacon_in_sos_de_whiski_cu_garnitura_de_orez_fiert_24
Pui cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert din: piept de pui, bacon, piper cayenne, praf de usturoi, patrunjel, cuisoare, piper alb, faina, sirop de artar,…

Tarta aromata cu fructe de padure

16 July 2013
Tarta_cu_fructe_de_padure
Tarta cu fructe de padure din: aluat martipan, smantana, zahar pudra, apa de trandafiri, bezele, zmeura, mure, afine, cirese, fulgi de migdale. Ingrediente: 1 crusta de aluat fraged cu diametru…

Omletă cu mărar şi roşii

16 July 2013
Retete_1
Omletă cu mărar şi roşii din: oua, rosii, cascaval, marar, sare, piper. Ingrediente: 6 oua 2 rosii 150 g cascaval 1 legatura marar sare piper macinat   Mod de preparare:…

Sandvis cu pui si pasta de avocado

16 July 2013
Sandvis_cu_pui_si_pasta_de_avocado
Sandvis cu pui si pasta de avocado din: morcovi, avocado, suc de limeta, smantana, sare, piper, curry, piept de pui, ulei, ardei iute, chifle ciabatta. Ingrediente: 2 morcovi 3 avocado…

Tocanita de pui cu legume si patrunjel verde

16 July 2013
Tocanita_de_pui_cu_legume_si_patrunjel_verde
Tocanita de pui cu legume si patrunjel verde din: pui, vin, ulei, ceapa, ardei gras, rosii, foaie de dafin, marar, patrunjel verde, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 pui (1-1,2 kg)…

Cornete cu inghetata de ciocolata

16 July 2013
Cornete_cu_inghetata_de_ciocolata
Cornete cu inghetata de ciocolata din: albusuri, zahar, frisca, ciocolata, lapte, esenta de rom, cornete din napolitana. Ingrediente: 4 albusuri 150 g zahar 250 ml frisca 100 g ciocolata 10…

Tigaie picanta cu piept de pui

16 July 2013
Tigaie_picanta_cu_piept_de_pui
Tigaie picanta cu piept de pui din: piept de pui, ulei de masline, dovlecei, ardei iute, supa de legume, sare, piper, frunzulite de salvie, ghimbir, praz. Ingrediente: 2 piepti de…

Reteta zilei: Cotlete de miel cu ierburi proaspete in sos de unt

16 July 2013
Cotlete_de_miel_cu_ierburi_proaspete_in_sos_de_unt_13
Cotlete de miel cu ierburi proaspete in sos de unt din: cotlete de miel, sare, ulei de masline, oregano, tahon, patrunjel, unt, coniac, piper.   Ingrediente: 3-4 cotlete de miel…

Sarlota de capsuni cu frisca si piscoturi

16 July 2013
Sarlota_de_capsuni_cu_frisca_si_piscoturi
Sarlota de capsuni cu frisca si piscoturi din: piscoturi, gelatina, capsune, albusuri, zahar, branza dulce degresata, frisca, capsune, zahar pudra. Ingrediente: 18 piscoturi 7 foi gelatina alba 500 g capsune…

Pina Colada Cocktail

16 July 2013
Pina_Colada_Cocktail
Pina Colada Cocktail din: nectar de anans, sirop de cocos, rom alb, frisca lichida. Ingrediente: 200 ml nectar de ananas 40 ml sirop de cocos 60 ml rom alb 20…

Pui cu legume, ceapa si ou

16 July 2013
Pui_cu_legume_ceapa_si_ou
Pui cu legume, ceapa si ou din: piept de pui, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, oua, gris, marar, sare. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceapa 2 morcovi 1 radacina…

Ingheţată de pepene galben cu frisca si zmeura

16 July 2013
inghetata_de_pepene_galben_cu_frisca_si_zmeura
Ingheţată de pepene galben cu frisca si zmeura din: miez de pepene galben, frisca, miere, esenta de vanilie. Ingrediente: 600 g miez de pepene galben 200 ml frisca nebatuta 100…

Piept de pui cu mere si rosii

16 July 2013
Piept_de_pui_cu_mere_si_rosii
Piept de pui cu mere si rosii din: piept de pui, praz, mere, zeama de lamaie, rosii, sare, piper, ulei, supa de pasare, cimbru, sos olandez. Ingrediente: 800g piept de…

Ingheţată cu migdale şi topping de vişine

16 July 2013
Inghetata_cu_migdale_si_topping_de_visine
Ingheţată cu migdale şi topping de vişine din: lapte, zahar, galbenusuri, sare, migdale, frisca, zahar vanilinat, amidon, compot de visine. Ingrediente: 175 ml lapte 120 g zahar 4 galbenusuri 1…

Burgeri cu carne de pui, ghimbir si ceapa verde

16 July 2013
Burgeri_cu_carne_de_pui_ghimbir_si_ceapa_verde
Burgeri cu carne de pui, ghimbir si ceapa verde din: piept de pui, pulpe de pui, usturoi, ghimbir, ceapa verde, coriandru, sos de peste, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 2…

Ingheţată cu frişcă şi alune de pădure

16 July 2013
Inghetata_cu_frisca_si_alune_de_padure
Ingheţată cu frişcă şi alune de pădure din: oua, zahar, frisca, alune de padure, cacao. Ingrediente: 5 oua 5 linguri zahar 500 ml frisca lichida sau smantana dulce pentru frisca…

Reteta zilei: Salata de castraveti cu avocado si branza feta

16 July 2013
Salata_de_castraveti_cu_avocado_si_branza_feta_09
Salata de castraveti cu avocado si branza feta din: castraveti, sare, avocado, suc de lamaie, menta, branza feta, ulei de masline, suc de limeta.   Ingrediente: 2 cesti de castraveti…

Spumă fină, de ciocolată albă

16 July 2013
Spuma_fina_de_ciocolata_alba
Spumă fină, de ciocolată albă din: ciocolata alba, frisca, albusuri, zahar tos, fistic, alune. Ingrediente: 500 g ciocolata alba 400 ml frisca lichida 10 albusuri 100 g zahar tos pentru…

Mojito Cocktail

16 July 2013
Mojito cocktail
Mojito Cocktail din: lime, rom, apa mienrala, zahar, gheata, frunze de menta. Ingrediente: 1 lime 60 ml rom 150 ml apa minerala 25 g zahar gheata frunze de menta  …

Cartofi cu broccoli şi sparanghel

16 July 2013
Retete_1
Cartofi cu broccoli şi sparanghel din: cartofi, sparanghel, broccoli, sare, ulei, ceapa verde, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 kg sparanghel 1 kg broccoli sare ulei ceapa verde si patrunjel…

Retete video #1

16 July 2013
Rdl
Retete video:   Cum se prepara cartofi gratinati cu mere (video) Retete video: Cum se prepara cartofi gratinati cu mere Read more » Cum se prepara Lasagna cu legume si…

Pui cu fasole şi ceapă roşie

16 July 2013
Pui_cu_fasole_si_ceapa_rosie
Pui cu fasole şi ceapă roşie din: pulpe de pui, sare, piper, fasole, bulion, vin rosu, supa de pui, ceapa rosie, usturoi, patrunjel, ulei. Ingrediente: 4 pulpe de pui sare…

Granita de pepene rosu si cirese

16 July 2013
Granita_de_pepene_rosu_si_cirese
Granita de pepene rosu si cirese din: pepene rosu, zahar, cirese, zeama de lamaie. Ingrediente: 600 g pepene rosu 200 g zahar 200 g cirese zeama de la 1/2 lamaie…

Reteta zilei: Cocktail de fructe cu lichior si vin spumant

15 July 2013
Cocktail_de_fructe_cu_lichior_si_vin_spumant_08
Cocktail de fructe cu lichior si vin spumant din: zmeura, capsuni, mere, suc de mere, vin spumant, lichior, zahar.   Ingrediente: 1 bol zmeura 3/4 ceasca capsuni taiate cuburi 3/4…

Cum se prepara cartofi gratinati cu mere (video)

15 July 2013
Cum_se_prepara_cartofi_gratinati_cu_mere
Retete video: Cum se prepara cartofi gratinati cu mere

Sufleu de conopidă şi dovlecei

15 July 2013
Sufleu_de_conopida_si_dovlecei.png
O reteta delicioasa de sufleu cu:conopida, dovlecei, ceapa, usturoi, branza de vaci, branza telemea, cascaval, oua, unt, faina, sare, piper, cimbru, sos de rosii picant, sos de cascaval, smantana. Ingrediente:…

Cum se prepara Lasagna cu legume si plante aromatice (video)

15 July 2013
Cum_se_prepara_Lasagna_cu_legume_si_plante_aromatice
Retete video: Cum se prepara Lasagna cu legume si plante aromatice

Cum se prepara Salata gradinareasca (video)

15 July 2013
Cum_se_prepara_Salata_gradinareasca
Retete video: Cum se prepara Salata gradinareasca

SLĂBEŞTI 4 kg în 10 zile (Dieta cu pepene verde)

15 July 2013
Dieta_cu_pepene_verde
SLĂBEŞTI 4 kg în 10 zile! Vrei să mai pierzi câteva kilograme, dar şi să te bucuri de plăcerile culinare ale verii? Acum, poţi împuşca doi iepuri dintr-o lovitură: mănânci…

Slăbeşte 7 kilograme în 7 zile cu leguma minune! (Dieta cu gulii)

15 July 2013
Dieta_cu_gulii
Înrudite cu varza, broccoli sau conopida, guliile sunt mai puţin populare la noi. Cu toate astea, nu sunt cu nimic mai prejos decât suratele lor. Iată o dietă uşoară, de…

Slăbeşte 5 kilograme în 7 zile cu legume de sezon (Dieta cu fasole pastai)

15 July 2013
Dieta_cu_fasole_pastai
Fasolea păstăi este delicioasă şi foarte fragedă în luna iulie. Iată cum poţi să mănânci bine şi sănătos şi să slăbeşti 5 kilograme în 7 zile cu dieta cu

Slăbeşte româneşte, 5 kilograme în 10 zile (Dieta cu porumb fiert)

15 July 2013
Dieta_cu_porumb_fiert
Porumbul fiert ne aduce aminte de copilărie, ne face meniul de seară mai uşor şi rapid de pregătit şi ne încântă, pentru că îl asociem cu vara şi vacanţa. Porumbul…
 

Cum se prepara Ciorba de linte thailandeza (video)

15 July 2013
Cum_se_prepara_Ciorba_de_linte_thailandeza
Retete video: Cum se prepara Ciorba de linte thailandeza

Cum să ai o siluetă perfectă cu bani puţini

15 July 2013
Cum_sa_ai_o_silueta_perfecta_cu_bani_putini
De cele mai multe ori, pentru a avea silueta ideală, reprezentantele sexului frumos investesc enorm în proceduri de înfrumuseţare, ori se chinuie cu diete drastice. În realitate, soluţiile de a…

Cum se prepara pizzaiola de vita (video)

15 July 2013
Cum_se_prepara_pizzaiola_de_vita
Retete video: Cum se prepara pizzaiola de vita

Cum se prepara Inghetata de banane (video)

15 July 2013
Cum_se_prepara_Inghetata_de_banane
Retete video: Cum se prepara Inghetata de banane

Reteta zilei: Desert racoritor cu afine

15 July 2013
Desert_racoritor_cu_afine_05
Desert racoritor cu afine din: afine, zahar, sare, coaja de lamaie, suc de lamaie, smantana, esenta de vanilie, prajitura.   Ingrediente: 2 cani de afine 1/4 ceasca plus 1 lingura…

Pui la gratar cu salata

15 July 2013
Pui_la_gratar_cu_salata
Pui la gratar cu salata din: piept de pui, ulei de masline, amestec de condimente, fasole boabe, ardei rosii, avocado, ceapa verde, masline, zeama de lamaie, coriandru. Ingrediente: 2 piepti…

Inghetata de kiwi

15 July 2013
Inghetata_de_kiwi
Inghetata de kiwi din: oua, kiwi, zahar, frisca, sirop de ciocolata. Ingrediente: 3 oua 4 kiwi 200 g zahar 200 ml frisca sirop de ciocolata   Mod de preparare: Curăţăm…

Cornuri cu carne

15 July 2013
Cornuri_cu_carne
Cornuri cu carne din: faina, oua, lapte, praf, sare, zahar, drojdie uscata, apa, unt, ceapa, carne tocata, sare, ardei gras, bulion, piper. Ingrediente: pentru aluat: 220 g faina un ou…

Pulpe de pui cu garnitura de cartofi natur

15 July 2013
Pulpe_de_pui_cu_garnitura_de_cartofi_natur
Pulpe de pui cu garnitura de cartofi natur din: pulpe de pui, pasta de rosii, usturoi, ceapa, ulei de masline, busuioc, cimbrisor, salvie, piper, sare, patrunjel. Ingrediente: 4 pulpe superioare…

Clătite cu verdeaţă, măsline si smantana

15 July 2013
Clatite_cu_verdeata_masline_si_smantana
Clătite cu verdeaţă, măsline si smantana din: faina, unt, drojdie, lapte dulce, oua, masline, zahar tos, sare, patrunjel, marar, frunze de salvie, piper, smantana, legume de sezon. Ingrediente: 425 g…

Pui umplut pe sare

15 July 2013
Pui_umplut_pe_sare
Pui umplut pe sare din: pui, sare grunjoasa, ulei de masline, miez de paine, ceapa, ciuperci, patrunjel verde, ficat, pipota. Ingrediente: 1 pui sare grunjoasa ulei de masline miezul de…

Ficat de vita cu bere

15 July 2013
Ficat_de_vita_cu_bere
Ficat de vita cu bere din: ficat de vita, lapte, bere, marar, ceapa, sare, piper. Ingrediente: un kg ficat de vita 500 ml lapte o doza de bere o legatura…

Crema de ciocolată cu urdă si cirese

15 July 2013
Crema_de_ciocolata_cu_urda_si_cirese
Crema de ciocolată cu urdă si cirese din: ciocolata, urda, cirese, zahar, unt. Ingrediente: 300 g ciocolata negar sau cu lapte 300 g urda proaspata din lapte de vaca 50 g…

Cosmopolitan Cocktail

15 July 2013
Cosmopolitan_Cocktail_1
Cosmopolitan Cocktail din: lime, vodca, vin alb, sirop de afine, fulgi de gheata. Ingrediente: 1 lime 50 ml vodca 50 ml vin alb sec 10 ml sirop de afine fulgi…

Supa aromata de morcov

15 July 2013
Supa_aromata_de_morcov
Supa aromata de morcov din: morcov, fenicul, ulei, cartofi, sare, lamaie, patrunjel. Ingrediente: un kg morcov 1/2 bulb fenicul o lingura ulei 3 cartofi sare pentru servit: cateva felii de…

Varză creaţă umplută

15 July 2013
Varza_creata_umpluta
Varză creaţă umplută din: varza, carne tocata amestec, faina de orez, sare, piper, morcovi, ulei, ceapa, apa. Ingrediente: o varza medie 700 g carne tocata amestec 250 g faina de…

Reteta zilei: Crochete aromate de peste in crusta de pesmet

15 July 2013
Crochete_aromate_de_peste_in_crusta_de_pesmet_19
Crochete de peste in crusta de pesmet din: file de somon, usturoi, praf de ceapa, ardei iute, boia de ardei, chimen, piper, fulgi de ardei, oregano, sare, faina, oua, pesmet,…

Ciorbă cu carne de vită, smantana si crutoane

15 July 2013
Ciorba_cu_carne_de_vita_smantana_si_crutoane
Ciorbă cu carne de vită, smantana si crutoane din: carne de vita, morcov, telina, rosii, ceapa verde, ardei grasi, bors, ulei de floarea soarelui, fidea, leustean, sare, piper, paine, smantana. Ingrediente:…

Pui cu vişine si cartofi noi

15 July 2013
Pui_cu_visine_si_cartofi_noi
Pui cu vişine si cartofi noi din: copane, cartofi, ceapa, telina, ulei, boia iute, praf de cimbru, suc de portocale, visine, visinata, sare, piper. Ingrediente: 5 copane mari de pui…

Frigarui de pui cu seminte de fenicul si chimion

15 July 2013
Frigarui_de_pui_cu_seminte_de_fenicul_si_chimion
Frigarui de pui cu seminte de fenicul si chimion din: pulpe de pui, ulei de masline, seminte de fenicul, chimion, boia dulce, usturoi, otet de vin rosu, aioli. Ingrediente: 6…

Ingheţată cu iaurt si lămâie verde

15 July 2013
Inghetata_cu_iaurt_si_lamaie_verde
Ingheţată cu iaurt si lămâie verde din: iaurt, zahar, zahar vanilinat, smantana, lamaie verde, mere, zahar, cuisoare. Ingrediente: 750 g iaurt natural 200 g zahar 1 plic zahar vanilinat 3…

Chifteluţe cu dovlecei

15 July 2013
Chiftelute_cu_dovlecei
Chifteluţe cu dovlecei din: dovlecei, telemea de vaca, oua, faina, marar, morcov, ceapa verde, usturoi verde, ardei iute, bicarbonat de sodiu, sare, piper, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: doi dovlecei…

Pui cu susan si legume

15 July 2013
Pui_cu_susan_si_legume
Pui cu susan si legume din: piept de pui, morcovi, ardei, fasole verde, telina, seminte de susan, sos de soia, sos de stridii, ulei de susan. Ingrediente: 700 g piept…

Reteta zilei: Omleta cu cartofi si rozmarin

15 July 2013
Omleta_cu_cartofi_si_rozmarin_11
Omleta cu cartofi si rozmarin din: cartof, usturoi, unt, ou, smantnaa, rozmarin, parmezan, piper alb, sare.   Ingrediente: 1 cartof, curatat 1 catel de usturoi, tocat 1 lingura unt 1…

Pui cu spanac si rosii

15 July 2013
Pui_cu_spanac_si_rosii
Pui cu spanac si rosii din: piept de pui, spanac, rosii, ulei de masline, sare, piper, oregano, otet balsamic. Ingrediente: 2 piepti de pui, fara piele si os 500 g…

Tartă pufoasă cu piersici caramelizate

15 July 2013
Tarta_pufoasa_cu_piersici_caramelizate
Tartă pufoasă cu piersici caramelizate din: piersici, unt, zahar, oua, faina, lapte, esenta de vanilie, sare. Ingrediente: 1 kg piersici 150 g unt 300 g zahar 6 oua 6 linguri…

Ratatouille aromat

15 July 2013
Ratatouille_aromat
Ratatouille aromat din: ulei de masline extravirgin, dovlecei, ardei, ceapa, rosii, usturoi, cimbru, pasta de rosii, otet din vin alb, coaja de lamaie. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline extravirgin…

Cartofi cu sunca

15 July 2013
Cartofi_cu_sunca
Cartofi cu sunca din: cartofi, sunca de porc, iaurt, mustar iute, busuioc, miere, salvie, rosii cherry, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 4 cartofi 300 g sunca de porc 200 ml iaurt…

Pui cu sos de branza

15 July 2013
Pui_cu_sos_de_branza
Pui cu sos de branza din: pui, morcovi, telina, branza de vaci, cascaval, oua, broccoli, ciuperci, sare, piper, vin, ulei. Ingrediente: 1/2 pui 2 morcovi 1/2 telina 100 g branza…

Shake aromat de banane

15 July 2013
Shake_aromat_de_banane
Shake aromat de banane din: banane, miere, mere, chefir, lamaie, lapte. Ingrediente: 400 g banane 100 ml miere 200 g mere 400 ml chefir 1 lamaie 1 l lapte  …

Jeleu aromat de caise

15 July 2013
Jeleu_aromat_de_caise
Jeleu aromat de caise din: caise, zahar fin, gelatina, frisca, zahar vanilat, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 1 kg caise 200 g zahar fin 8 foi de gelatina sau 15 g…

Reteta zilei: Coaste de porc in sos de zmeura si soia

15 July 2013
Coaste_de_porc_in_sos_de_zmeura_si_soia_08
Coaste de porc in sos de zmeura si soia din: coaste de porc, sos de zmeura, sos de soia, usturoi, pudra de ghimbir, sos picant, frunze de cimbru.

Chec cu afine si mere

15 July 2013
Chec_cu_afine_si_mere
Chec cu afine si mere din: faina, unt, oua, ciocolata neagra, praf de copt, zahar tos, miere, pudra de cacao, esenta de rom, sare, afine, iaurt. Ingrediente: 125 g faina…
 

Ciorbă cu hamsii afumate

15 July 2013
Ciorba_cu_hamsii_afumate
Ciorbă cu hamsii afumate din: hamsii afumate, morcovi, telina, ceapa, fenicul, cartofi, ardei grasi, rosii, faina, frunze de dafin, pasta de tomate, ulei de floarea soarelui, sare, piper, patrunjel. Ingrediente:…

Ingheţată cu afine si ciocolată

15 July 2013
Inghetata_cu_afine_si_ciocolata
Ingheţată cu afine si ciocolată din: afine, zahar, iaurt, ciocolata amaruie, sare, frisca lichida, esenta de vanilie, frunze de menta. Ingrediente: 500 g afine 150 g zahar 150 g iaurt…

Salata cu bulgur, spanac si branza feta

15 July 2013
Salata_cu_bulgur_spanac_si_branza_feta
Salata cu bulgur, spanac si branza feta din: dovleac, pasta de ardei iute, bulgur, zeama de lime, ceapa rosie, branza feta, coriandru, spanac, seminte de dovleac, ulei de masline extravirgin.…

Rulada cu visine

15 July 2013
Deserturi_delicioase
Rulada cu visine din: oua, zahar pudra, miere de albine, nuca macinata, faina, bicarbonat, suc de lamaie, visine, zahar praf, margarina, zahar pudra, cacao, ulei, nuca de cocos. Ingrediente: 6…

Reteta zilei: Bruschete calde cu crema de branza si patrunjel

14 July 2013
Bruschete_calde_cu_crema_de_branza_si_patrunjel_14
Bruschete calde cu crema de branza si patrunjel din: bagheta, unt, praf de usturoi, boia de ardei iute, parmezan, patrunjel, crema de branza.   Ingrediente: 1 bagheta 8 linguri de…

Smoothie de banane

14 July 2013
Smoothie_de_banane
Smoothie de banane din: banane, miere, lapte dulce. Ingrediente: 2 banane bine coapte 2 linguri de miere 300 ml lapte dulce   Mod de preparare: Amestecăm laptele cu mierea. în…

Tocanita aromata de peste

14 July 2013
Tocanita_aromata_de_peste
Tocanita aromata de peste din: caras, dorada, biban, rosii, ceapa, ardei capia, usturoi, vin, suc de rosii, ulei de masline, patrunjel, boia de ardei dulce, sare, piper. Ingrediente: 4 pesti…

Salata cu piept de pui, porumb si castravete

14 July 2013
Salata_cu_piept_de_pui_porumb_si_castravete
Salata cu piept de pui, porumb si castravete din: piept de pui, usturi, boia, zeama de lamaie, ulei de masline, porumb, inimi de salata, castravete. Ingrediente: 4 piepti mici de…

Somon fript

14 July 2013
Somon_fript
Somon fript din: file de somon, dovlecel, rosii cherry, lamaie, patrunjel, ulei de masline, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de somon 1 dovlecel 4-6 rosii cherry 1 lamaie…

Sarlota cu fructe

14 July 2013
Sarlota_cu_fructe
Sarlota cu fructe din: budinca de vanilie, zahar vanilinat, lapte dulce pasteurizat, zahar, gelatina, frisca, piscoturi, lichior de cirese, visine, caise, capsune, ananas, piersici. Ingrediente: 1 plic praf pentru budinca…

Pui cu broccoli, cartofi si fasole verde

14 July 2013
Pui_cu_broccoli_cartofi_si_fasole_verde
Pui cu broccoli, cartofi si fasole verde din: pui, broccoli, cartofi, morcovi, fasole verde, ulei, mazare, porumb, ardei gras, ceapa, unt, scortisoara, mar, sare, piper, miere, busuioc. Ingrediente: 1 pui…

Piept de pui la gratar cu lipii si guacamole

14 July 2013
Piept_de_pui_la_gratar_cu_lipii_si_guacamole
Piept de pui la gratar cu lipii si guacamole din: piept de pui, zeama de lime, coaja de lime, piper negru, ulei de floarea soarelui, lipii tortilla, guacamole, salata verde,…

Parfe de coacăze şi căpşune

14 July 2013
Parfe_de_coacaze_si_capsune
Parfe de coacăze şi căpşune din: zahar, galbenusuri, lapte, zahar vanilinat, capsune, coacaze, frisca, amidon. Ingrediente: 150 g zahar 3 galbenusuri 150 ml lapte 1 plic zahar vanilinat cate 1…

Pui cu ciuperci, usturoi si rosii

14 July 2013
Pui_cu_ciuperci_usturoi_si_rosii
Pui cu ciuperci, usturoi si rosii din: piept de pui, pulpe de pui, ulei, ciuperci, vin, rosii, ceapa, usturoi, sare, piper, oregano, cimbru. Ingrediente: pulpele si pieptul de la un…

Placinta cu varza creata

14 July 2013
Placinta_cu_varza_creata
Placinta cu varza creata din: faina, drodjie, ulei, lapte, ou, sare, varza creata, sunca, ceapa, ulei, lapte. Ingrediente: pentru aluat: 350 g faina 20 g drojdie 4 linguri ulei 100…

Reteta zilei: Supa de pui cu paste si morcovi

14 July 2013
Supa_de_pui_cu_paste_si_morcovi_22
Supa de pui cu paste si morcovi din: maruntaie de pui, ceapa, morcovi, telina, usturoi, foaie de dafin, sare, piper, ulei de masline, patrunjel.   Ingrediente: 1 kg maruntaie de…

Burgeri cu pui si verdeţuri

14 July 2013
Burgeri_cu_pui_si_verdeturi
Burgeri cu pui si verdeţuri din: carne de pui, ceapa rosie, pesmet, mere, salvie, cimbru, sare, piper, miere, mustar, chifle. Ingrediente: 340 g carne de pui tocata 1 ceapa rosie…

Frigarui de vinete cu salata

14 July 2013
Frigarui_de_vinete_cu_salata
Frigarui de vinete cu salata din: vanata, sos de soia, ulei, turmeric, sos dulce de ardei iute, unt de arahide, sos hoisin, lapte de cocos, otet din vin de orez,…

Supa rece de patrunjel

14 July 2013
Supa_rece_de_patrunjel
Supa rece de patrunjel din: iaurt, patrunjel, paine, lapte, suc de lamaie, sare. Ingrediente: un kg iaurt 2 legaturi patrunjel 3-4 felii de paine cu miez 100 ml lapte sucul…

Ingheţată cu morcovi si stafide

14 July 2013
Inghetata_cu_morcovi_si_stafide
Ingheţată cu morcovi si stafide din: morcovi, mascarpone, stafide, portocala, ghimbir, nucsoara, lapte condensat, zahar vanilinat, coaja de portocala. Ingrediente: 400 g morcovi tineri 200 g mascarpone 2 linguri stafide…

Frigarui de creveti cu dovlecei si ardei gras

14 July 2013
Frigarui_de_creveti_cu_dovlecei_si_ardei_gras
Frigarui de creveti cu dovlecei si ardei gras din: creveti, dovlecei, ardei gras, ceapa rosie, rosii cherry, lamaie, ulei de masline, boai de ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 1 kg…

Burger de curcan cu salată de zucchini

14 July 2013
Burger_de_curcan_cu_salata_de_zucchini
Burger de curcan, cu salată de zucchini din: carne de curcan tocata, pesmet, ceapa, albus, usturoi, sare, piper, zucchini, rosii, rucola, salata creata, salata rosie, ulei de masline, suc de…

Reteta zilei: Coaste de porc in crusta

14 July 2013
Coaste_de_porc_in_crusta_13
Coaste de porc in crusta din: coaste de porc, pudra de cacao, praf de chili, cuisoare, ghimbir, usturoi, sare, ulei de masline, fulgi de chili, patrunjel.   Ingrediente: 7-8 coaste…

Budincă de vanilie cu fructe

14 July 2013
Budinca_de_vanilie_cu_fructe
Budincă de vanilie cu fructe din: oua, lapte, zmeura, mure, afine, zahar, esenta de vanilie, sare. Ingrediente: 4 oua 400 ml lapte 500 g fructe de padure (zmeura, mure, afine)…

Supa de bere cu ou si carnat

14 July 2013
Supa_de_bere_cu_ou_si_carnat
Supa de bere cu ou si carnat din: bere neagra, castarvete, ridichi, marar, ceapa verde, oua, carnat de casa, sare. Ingrediente: 2 l bere neagra cu 5% alcool un castravete…

Muşchi file în sos haiducesc cu fructe de pădure

14 July 2013
Muschi_file_în_sos_haiducesc_cu_fructe_de_padure
Muşchi file în sos haiducesc cu fructe de pădure din: muschi file, ceapa rosie, ulei, fructe de padure, zahar, boabe de mustar, vin rosu demisec, sare, piper. Ingrediente: 1 kg…

Burgeri cu fileuri de somon si spanac

14 July 2013
Burgeri_cu_fileuri_de_somon_si_spanac
Burgeri cu fileuri de somon si spanac din: fileuri de somon, pasta de hrean, zeama de lamaie, coaja de lamaie, marar, ulei, maioneza, chifle, spanac, castravete, ridichi. Ingrediente: 4 fileuri…

Aripioare picante cu sos de branza

14 July 2013
Aripioare_picante_cu_sos_de_branza
Aripioare picante cu sos de branza din: aripioare d epui, faina, oua, pesmet, boai iute, praf de usturoi, piper pisat, sare iodata, praf de ceapa, ulei, smantana,branza fermentata, usturoi, sos…

Salată de chorizo, ardei si năut

14 July 2013
Salata_de_chorizo_ardei_si_naut
Intr-un bol mare, amestecă 3 ardei roşii copţi, tăiaţi în fâşii, 70 g de rucola şi 2 conserve a câte 400g de năut, clătit şi scurs. Transferă salata pe un…

Pui cu lamaie la gratar

14 July 2013
Pui_cu_lamaie_la_gratar
Pui cu lamaie la gratar din: pui, bere, lamai, ulei de masline, boia, usturoi, coaja de lamaie, zeama de lamaie. Ingrediente: 1,3 kg de pui, transat pentru a fi pregatit…

Inghetata cu frisca si cappuccino

14 July 2013
Inghetata_cu_frisca_si_cappuccino
Inghetata cu frisca si cappuccino din: frisca, oua, zahar, cappucino. Ingrediente: 1 l frisca lichida 8 oua 10 linguri zahar 5 plicuri cappucino   Mod de preparare: Baţi albuşurile spumă…

Reteta zilei: Omleta din albus de ou cu legume si ierburi aromate

14 July 2013
Omleta_din_albus_de_ou_cu_legume_si_ierburi_aromate_18
Omleta din albus de ou cu legume si ierburi aromate din: ceapa verde, salvie, cimbru, masline negre, ulei de masline, albusuri de ou, ricotta, branza de

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu