miercuri, 14 ianuarie 2015

Retete 2015 # 28

Retete

 

Salată de măsline cu parmezan si busuioc

5 June 2013
Salata_de_masline_cu_parmezan_si_busuioc
Salată de măsline cu parmezan si busuioc din: masline verzi, masline negre, lamaie, ulei de masline, zeama de lamaie, parmezan, rozmairn, coriandru, busuioc. Ingrediente: 100 g masline verzi fara samburi…
 

Ciorba de legume cu verdeata

5 June 2013
Ciorba_de_legume_cu_verdeata
Ciorba de legume cu verdeata din: cartofi, telina, ceapa, morcovi, pastarnac, varza, fasole verde, rosii, ardei grasi, leustean, patrunjel, sare, ulei. Ingrediente: 2 cartofi o telina o ceapa 2 morovi…

Inghetata pe bat

5 June 2013
Inghetata_pe_bat
Inghetata pe bat din: fructe uscate, suc de capsuni, capsuni, miere, vanilie. Ingrediente: 40 g fructe uscate 100 ml suc de capsuni 125 g capsuni 50 g miere 1 pachet…

Supa crema de dovlecei cu marar

5 June 2013
Supa_crema_de_dovlecei_cu_marar
Supa crema de dovlecei cu marar din: dovlecei, ceapa, telina, ardei gras, pastarnac, morcov, sare, ulei, si marar. Ingrediente: 0,5 kg dovlecei 1 ceapa 1 telina mica 1 ardei gras…

Reteta zilei: Tacos cu creveti

5 June 2013
Tacos_cu_creveti_05
Tacos cu creveti din: creveti, pesmet, piper cayenne, sare, boia de ardei, praf de usturoi, tortilla, avocado, rosii cherry, sos, branza, sos de smantana, ceapa rosie, varza, mar, suc de…

Turtite de naut cu ghimbir

5 June 2013
Turtite_de_naut_cu_ghimbir
Turtite de naut cu ghimbir din: ulei de masline, ceapa, sos de soia, usturoi, naut, ceapa verde, ghimbir, ulei de susan, oua, coriandru, sare, piper, pesmet, seminte de susan. Ingrediente:…

Păstrăv cu spanac si ardei gras

5 June 2013
Pastrav_cu_spanac_si_ardei_gras
Păstrăv cu spanac si ardei gras din: pastravi, spanac verde, ceapa, ardei gras, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 4 pastravi 1 kg spanac verde 1 ceapa mare 1 ardei gas…

Paste cu somon afumat la cuptor

5 June 2013
Paste_cu_somon_afumat_la_cuptor
Paste cu somon afumat la cuptor din: amestec de ciuperci, zeama de lamaie, parmezan, patrunjel, unt, faina, lapte, vin, paste, somon afumat, svaiter, pesmet alb. Ingrediente: 300 g amestec de…

Salata dietetica cu spanac

5 June 2013
Salata_dietetica_cu_spanac
Salata dietetica cu spanac din: spanac, salata verde, masline negre, ceapa verde, lamaie, ulei de masline, rosie, sare, piper. Ingrediente: 200 g spanac proaspat 200 g salata verde 100 g…

Rulouri cu friptura de vanat

5 June 2013
Rulouri_cu_friptura_de_vanat
Rulouri cu friptura de vanat din: ceapa rosie, zeama de lamaie, tortilla, iaurt integral, salata verde, boia dulce, pasta de rosii, sos worcestershire, friptura de vanat. Ingrediente: 1 ceapa rosie…

Ciorba de fasole verde cu legume

5 June 2013
Ciorba_de_fasole_verde_cu_legume
Ciorba de fasole verde cu legume din: fasole pastai, rosii, morcov, telina, ceapa, usturoi, ulei, patrunjel, leustean, sare. Ingrediente: 0,5 kg fasole pastai 3 rosii mari 1 morcov o telina…

Sardine fripte cu sos picant cu cocos

5 June 2013
Sardine_fripte_cu_sos_picant_cu_cocos
Sardine fripte cu sos picant cu cocos din: sardine, praf de usturoi, sofran, sare, amidon de porumb, fulgi de ardei iute, piper alb, ulei de masline, lapte de cocos, sos…

Inghetata cu ciocolata

5 June 2013
Inghetata_cu_ciocolata
Inghetata cu ciocolata din: suc de fructe, fructe uscate, iaurt, smantana, miere, ciocolata naturala. Ingrediente: 120 ml suc de fructe de sezon 50 g fructe uscate dulci 50 g iaurt…

Supa crema de dovleac cu crutoane si frunze de patrunjel

5 June 2013
Supa_crema_de_dovleac_cu_crutoane_si_frunze_de_patrunjel
Supa crema de dovleac cu crutoane si frunze de patrunjel din: dovleac, cartofi, ceapa, telina, ardei gras, pastarnac, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 0,5 kg dovleac 3 cartofi 2 cepe 1…

Reteta zilei: Cocktail de mere cu capsuni si vin rosu

5 June 2013
Cocktail_de_mere_cu_capsuni_si_vin_rosu_03
Cocktail de mere cu capsuni si vin rosu din: mere, capsuni, vin rosu, suc de afine, sifon, frunze de busuioc.   Ingrediente: 2 mere feliate 2 cesti de capșuni, feliate…

Cotlete de berbecut cu sos de linte

5 June 2013
Cotlete_de_berbecut_cu_sos_de_linte
Cotlete de berbecut cu sos de linte din: berbecut, ceapa, telina, morcov, ardei gras, cimbru verde, zeama de lamaie, vin, usturoi, linte rosie, ulei de masline, boia, usturoi, sare, piper.…

Inghetata de merisor

5 June 2013
Inghetata_de_merisor
Inghetata de merisor din: merisor, suc de fructe, miere, vanilie, smantana, lapte, frunze de menta. Ingrediente: 100 g merisor uscat 225 ml de suc de fructe 130 g miere 2…

Ciorba de fasole boabe cu cimbru si verdeata

5 June 2013
Ciorba_de_fasole_boabe_cu_cimbru_si_verdeata
Ciorba de fasole boabe cu cimbru si verdeata din: fasole boabe, morcov, patrunjel, pastarnac, ceapa, cimbru, frunze de leustean, frunze de telina, ulei, sare, apa. Ingrediente: 0,5 kg fasole boabe…

Scoici St. Jacques învelite în bacon

5 June 2013
Scoici_St_Jacques_învelite_în_bacon
Scoici St. Jacques învelite în bacon din: scoici, bacon afumat, zeama de lamaie, ulei de masline, piper. Ingrediente: 500 g scoici St. Jacques mari (scoase din cochilie) 300 g felii…

Mazare cu carne

5 June 2013
Retete_1
Mazare cu carne din: mazare, pulpa de vita, supa de vita, vin rosu, sare, piper, ceapa, zahar, usturoi, ulei, patrunjel. Ingrediente: 600 g mazare 500 g pulpa de vita 500…

Reteta zilei: Sorbet de rubarba

4 June 2013
Sorbet_de_rubarba_04
Sorbet de rubarba din: rubarba, nectar de agave, suc de lamaie, coaja de lamaie, vodca si apa.   Ingrediente: 6 cesti rubarba, taiata bucati mici 1 cana nectar de agave…

Salata de porumb cu fasole

4 June 2013
Salata_de_porumb_cu_fasole
Salata de porumb cu fasole din: boabe de porumb, ceapa de apa, castarvete, ardei gras, fasole boabe, patrunjel, ulei de masline, limete, zahar brun, paprika, sare, piper. Ingrediente: o cutie…

Ciorba de peste cu spanac si bame

4 June 2013
Ciorba_de_peste_cu_spanac_si_bame
Ciorba de peste cu spanac si bame din: fileuri de peste, spanac, varza, bame, ceapa, usturoi, cimbru, sos iute, sare, piper, otet, ardei kapia. Ingrediente: un kilogram de fileuri de…

Sfecla coapta cu morcovi

4 June 2013
Sfecla_coapta_cu_morcovi
Sfecla coapta cu morcovi din: sfecla, morcovi, usturoi, zeama de lamaie, cimbru verde, sare, piper, ulei de masline, branza de capra. Ingrediente: 3 sfecle medii 8 morcovi taiati julienne sau…

Placintele de ciuperci cu linte

4 June 2013
Placintele_de_ciuperci_cu_linte
Placintele de ciuperci cu linte din: ulei de masline, usturoi, ceapa, ciuperci, otet balsamic, sare, piper, linte, nuci, quinoa, sos de soia, sirop de artar, drojdie inactiva, patrunjel, cimbru uscat,…

Cum se prepara Miel in crusta cu masline si tocana de fasole (video)

4 June 2013
Cum_se_prepara_Miel_in_crusta_cu_masline_si_tocana_de_fasole
Retete video: Cum se prepara Miel in crusta cu masline si tocana de fasole

Tartă cu căpşuni şi smântână

4 June 2013
Tarta_cu_capsuni_si_smântâna
Tartă cu căpşuni şi smântână din: aluat de tarta, capsuni, oua, smantana, zahar vanilat, zahar, amidon, zahar pudra. Ingrediente: 450 g aluat de tarta congelat 600 g capsuni 6 oua…

Pateuri de quinoa

4 June 2013
Pateuri_de_quinoa
Pateuri de quinoa din: quinoa, oua, sare, arpagic, ceapa, parmezan, usturoi, pesmet, apa, ulei de masline. Ingrediente: o cana si jumatate de quinoa fiarta 4 oua batute jumatate de lingurita…

Cum se prepara Muschi de vitel cu sos de ciuperci si orez (video)

4 June 2013
Cum_se_prepara_Muschi_de_vitel_cu_sos_de_ciuperci_si_orez
Retete video: Cum se prepara Muschi de vitel cu sos de ciuperci si orez

Galette de prune

4 June 2013
Galette_de_prune
Galette de prune din: prune, sirop de artar, faina de secara, extract de vanilie, coaja de lamaie, scortisoara, cimbru, fulgi de ovaz, sare de mare, ulei de cocos, apa. Ingrediente:…

Cum se prepara Ananas rumenit cu sos caramel (video)

4 June 2013
Cum_se_prepara_Ananas_rumenit_cu_sos_caramel
Retete video: Cum se prepara Ananas rumenit cu sos caramel

Ciorba de biban cu cartofi

4 June 2013
Ciorba_de_biban_cu_cartofi
Ciorba de biban cu cartofi din: ceapa, morcovi, telina, zeama de lamaie, biban, cartofi, sare, piper, lapte, boabe de porumb, ulei de masline. Ingrediente: jumatate de cana de ceapa tocata…

Sfaturi pentru un mic dejun sanatos

4 June 2013
Retete_1
Cu toate că micul dejun nu este una intre priorităţile multora dintre noi odată ce ziua a luat startul, noi vă sfătuim să nu săriţi peste cea

Salata de orez salbatic cu legume la cuptor

4 June 2013
Salata_de_orez_salbatic_cu_legume_la_cuptor
Salata de orez salbatic cu legume la cuptor din: orez salbatic, morcovi, telina, pastarnac, dovleac, ceapa verde, patrunjel, ulei de masline, sare, piper, pasta de tahini, zeama de lamaie, usturoi,…
 

Conopida rumenita cu mustar si seminte de pin

4 June 2013
Conopida_rumenita_cu_mustar_si_seminte_de_pin
Conopida rumenita cu mustar si seminte de pin din: seminte de pin, ulei de masline, zeama de lamaie, pudra de seminte de mustar, sare, piper, arpagic. Ingrediente: un sfert de…

Reteta zilei: Chiftelute de vitel marinate

4 June 2013
Chiftelute_de_vitel_marinate_09
Chiftelute de vitel marinate din: carne tocata de vitel, branza ricotta, parmezan, oua, sare, nucsoara, piper, ulei vegetal, faina, sos de rosii, rosii, ardei gras, ceapa, usturoi, ulei de masline,…

Tarte Tatin de rosii

4 June 2013
Tarte_Tatin_de_rosii
Tarte Tatin de rosii din: unt, zahar brun, rosii, otet balsamic, oregano, sare, piper, aluat. Ingrediente: 2 linguri de unt o lingura de zahar brun un kilogram de rosii carnoase…

Macrou fript, cu salata caldă de roşii

4 June 2013
Retete_5
Macrou fript, cu salata caldă de roşii din: ulei de masline, ceapa, usturoi, fileuri de macrou, rosii cherry, vinegreta de otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline…

Pizza cu zacusca, brânza şi legume

4 June 2013
Pizza_cu_zacusca_brânza_si_legume
Pizza cu zacusca, brânza şi legume din: foitaj, salata verde, lapte, zacusca, branza, masline, ardei capia, rosii deshidratate. Ingrediente: 500 g foitaj salata verde pentru servit 1 lingura lapte 4…

Salata de orez cu fructe

4 June 2013
Salata_de_orez_cu_fructe
Salata de orez cu fructe din: orez, supa de legume, caju, ceapa, merisoare, caise, curmale, smochine, stafide, ulei de masline, suc de portocale, zeama de lamaie, sos de soia, otet…

Ardei umpluţi fierţi în sos de roşii

4 June 2013
Retete_1
Ardei umpluţi fierţi în sos de roşii din: ardei grasi, carne tocata, ceapa verde, morcovi, orez, patrunjel, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10 ardei grasi 500 g carne tocata (porc+vita)…

Tort de capsuni si migdale

4 June 2013
Tort_de_capsuni_si_migdale
Tort de capsuni si migdale din: oua, zahar, faina, migdale, budinca de vanilie, lapte, capunsi, frisca. Ingrediente: 4 oua 180 g zahar 100 g faina 400 g migdale macinate 1…

Spanakopita – Placinta cu spanac

4 June 2013
Placinta_cu_spanac
Placinta cu spanac din: spanac, tofu, ceapa, patrunjel, seminte de in, foi de placinta, ulei de masline, apa, sare. Ingrediente: 1 kg spanac o cutie tofu o ceapa tocata o…

Salata de morcovi cu sfecla

4 June 2013
Salata_de_morcovi_cu_sfecla
Salata de morcovi cu sfecla din: sfecla, morcovi, telina, coaja de portocala, suc de portocala, coaja de lamaie, ulei de masline, mustar de dijon, sirop de artar, ghimbir, sare, piper.…

Cioppino cu carne de crab si biban de mare

4 June 2013
Cioppino_cu_carne_de_crab_si_biban_de_mare
Cioppino cu carne de crab si biban de mare din: ceapa, telina, pastarnac, usturoi, vin, apa, capete de peste, creveti, crabi, biban, midii, cimbru, patrunjel, frunze de dafin, sare, rosii,…

Omleta cu legume si carnati

4 June 2013
Omleta_cu_legume_si_carnati
Omleta cu legume si carnati din: cimbru, zeama de lamaie, oua, rosii, cartofi, morcovi, pastarnac, mazare, varza, varza de bruxelles, carnati, boie, chilli, ulei de masline. Ingrediente: 2 linguri cimbru…

Sandvis cu ciuperci

4 June 2013
Sandvis_cu_ciuperci
Sandvis cu ciuperci din: ulei de masline, ceapa, ciuperci, usturoi, nuci, cimbru, sare de mare, piper, fulgi de ardei iute, lamaie, paine integrala, otet balsamic. Ingrediente: ulei de masline sau…

Bors de verdeaţă

4 June 2013
Supe
Bors de verdeaţă din: piept de vita, morcovi,  ardei grasi, ceapa, telina, rosii in bulion, ulei, bors, patrunjel, condiment vegetal. Ingrediente: 1/2 kg piept de vita sau vitel 2 morcovi…

Pizza cu cartofi

4 June 2013
Pizza_cu_cartofi
Pizza cu cartofi din: aluat de pizza, cartofi, mozzarella, rozmarin, ulei de masline, sare de mare si piper. Ingrediente: un aluat de pizza 4 cartofi mici cu coaja rosie 3…

Bouillabaise cu sofran

4 June 2013
Bouillabaise_cu_sofran
Bouillabaise cu sofran din: file de peste, ulei de masline, scoici, creveti prefierti, ceapa, telina, usturoi, rosie, ardei gras, ardei iute, seminte de fenicul, frunza de dafin, coaja de portocala,…

Reteta zilei: Paste cu legume, carnati si sos de usturoi

4 June 2013
Paste_cu_legume_carnati_si_sos_de_usturoi _08
Paste cu legume, carnati si sos de usturoi din: paste, carnati, ulei de masline, ardei gras, broccoli, unt, faina, lapte, sare, piper.   Ingrediente: 2 cesti paste 2 carnati, fara…

Clatite cu ceapa verde

4 June 2013
Clatite_cu_ceapa_verde
Clatite cu ceapa verde din: faina, apa, sare, ou, ceapa verde, sos de soia, ardei iute, ulei vegetal. Ingrediente: jumatate de cana de faina jumatate de cana de apa rece…

Salata Nicoise cu busuioc

4 June 2013
Salata_Nicoise_cu_busuioc
Salata Nicoise cu busuioc din: rosii, usturoi, sare, piper, castravete, ceapa verde, fasole verde, masline, spanac, oua, ulei de masline, busuioc. Ingrediente: 2 rosii coapte un catel de usturoi tocat…

Pasta de dovleac cu branza

4 June 2013
Pasta_de_dovleac_cu_branza
Pasta de dovleac cu branza din: dovleac, mascarpone, zahar brun, scortisoara, nucsoara. Ingrediente: 250 g dovleac copt transformat in pasta 250 g pasta de branza (mascarpone) o cana zahar brun…

Ton fript cu topping de mango

4 June 2013
Ton_fript_cu_topping_de_mango
Ton fript cu topping de mango din: ton, ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, piper, mango, ardei gras, ceapa verde, patrunjel, zeama de lime, piper rosu, miere. Ingrediente: 6…

Ciorbă de măcriş cu ficăţei de pui

4 June 2013
Supa si ciorbe
Ciorbă de măcriş cu ficăţei de pui din: ficatei de pui, morcovi, radacina de pastarnac, ardei gras, mazare, fasole verde, macris, marar, leustean, bulion de casa, ulei, sare, piper. Ingrediente:…

Reteta zilei: Cartofi noi copti cu usturoi, patrunjel si marar

3 June 2013
Cartofi_noi_copti_cu_usturoi_patrunjel_si_marar_08
Cartofi noi copti cu usturoi, patrunjel si marar din: cartofi noi, ulei de masline, patrunjel, sare, piper, usturoi, marar.   Ingrediente: 2 kg cartofi noi 2 linguri ulei de masline 1…

Reteta zilei: Inghetata de banane cu pudra de cacao

3 June 2013
Inghetata_de_banane_cu_pudra_de_cacao_04
Inghetata de banane cu pudra de cacao din: banane, pudra de cacao.   Ingrediente: 2 banane 1 lingurita pudra de cacao       Mod de preparare: Taiati bananele felii,…

Salata de grau cu rosii si busuioc

3 June 2013
Salata_de_grau_cu_rosii_si_busuioc
Salata de grau cu rosii si busuioc din: grau, frunze de dafin, apa, ulei de masline, ciuperci, sare, piper, cimbru uscat, masline, frunze de busuioc, rosii cherry, ceapa, otet de…

Stir fry de curcan cu arahide

3 June 2013
Stir_fry_de_curcan_cu_arahide
Stir fry de curcan cu arahide din: usturoi, ardei iute, varza, broccoli, ceapa verde, zeama de lamaie, ulei de arahide, sos de peste, taitei de orez, ulei de susan, piept…

Retete vegetariene: Chiftele de varza

3 June 2013
Chiftele_de_varza
Chiftele de varza din: varza, ceapa verde, pesmet, oua, ulei vegetal, sare, piper. Ingrediente: 3 cani de varza taiata fasii sau data pe razatoare o legatura de ceapa verde tocata…

Cum se prepara Crostini cu fasole alba si ansoa (video)

3 June 2013
Cum_se_prepara_Crostini_cu_fasole_alba_si_ansoa
Retete video: Cum se prepara Crostini cu fasole alba si ansoa

Bulion de pastrav, midii si creveti

3 June 2013
Bulion_de_pastrav_midii_si_creveti
Bulion de pastrav, midii si creveti din: ulei vegetal, faina, ceapa, ardei grasi, usturoi, telina, frunze de dafin, pasta de tomate, sherry, supa de legume, rosii, zahar brun, piper cayenne,…

Cum se prepara Bruschete cu usturoi, rosii, capere si pecorino romano (video)

3 June 2013
Cum_se_prepara_bruschete_cu_usturoi_rosii_capere_si_pecorino_romano
Retete video: Cum se prepara bruschete cu usturoi, rosii, capere si pecorino romano

Salata de dovleac cu naut

3 June 2013
Salata_de_dovleac_cu_naut
Salata de dovleac cu naut din: dovleac, usturoi, ulei de masline, sare, naut, ceapa, usturoi, zeama de lamaie, pasta tahini, apa, ulei de masline. Ingrediente: un dovleac mediu (cam un…

Cum se prepara Lipie cu fenicul si branza feta (video)

3 June 2013
Cum_se_prepara_lipie_cu_fenicul_si_branza_feta

Rulouri de peste cu sos de ciuperci

3 June 2013
Rulouri_de_peste_cu_sos_de_ciuperci
Rulouri de peste cu sos de ciuperci din: fileuri de peste, pasta de masline, ulei de masline, ciuperci, vin, mustar de dijon, unt, tarhon. Ingrediente: 8 bucati fileuri de peste…
 

Salata cu rucola, migdale si feta

3 June 2013
Salata_cu_rucola_migdale_si_feta
Salata cu rucola, migdale si feta din: rosie, castraveti, ceapa de apa, ridichi, rucola, patrunjel, seminte de pin, feta, zeama de lamaie, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: o…

Cum se prepara Turte cu ton (video)

3 June 2013
Cum_se_prepara_Turte_cu_ton
Retete video: Cum se prepara Turte cu ton

Chiftele de dovlecel

3 June 2013
Chiftele_de_dovlecel
Chiftele de dovlecel din: dovlecei, coaja de lamaie, ceapa, ardei iute, patrunjel, sare, piper, faina, oua, ulei vegetal. Ingrediente: 500 g dovlecei coaja unei lamai o ceapa mica tocata un…

Cum se prepara Fritta cu porumb si sos de iaurt (video)

3 June 2013
Cum_se_prepara_Fritta_cu_porumb_si_sos_de_iaurt
Retete video: Cum se prepara Fritta cu porumb si sos de iaurt

Pastrav copt pe gratar, aromat cu dafin

3 June 2013
Peste_6
Pastrav copt pe gratar, aromat cu dafin din: usturoi, cimbru, piper, pastravi, foi de dafin, unt, zeama de lamaie, patrunjel. Ingrediente: 1 catel de usturoi, bine zdrobit 2 lingurite cimbru…

Bors de loboda rosie cu orez

3 June 2013
Bors_de_loboda_rosie_cu_orez
Bors de loboda rosie cu orez din: loboda rosie, ceapa verde, orez, leustean, patrunjel verde, bors. Ingrediente: 5-6 legaturi de loboda rosie 2 legaturi de ceapa verde o lingurita cu…

Reteta zilei: Salata cu conopida si castraveti

3 June 2013
Salata_cu_conopida_si_castraveti_12
Salata cu conopida si castraveti din: conopida, castravete, arpagic, smantana, sare, piper, usturoi.   Ingrediente: 1 conopida, taiata bucati mici 1 castravete feliat ½ cana arpagic sau ceapa verde, feliat…

Peste pane cu sos si lamaie

3 June 2013
Peste_pane_cu_sos_si_lamaie
Peste pane cu sos si lamaie din: coaja de lamaie, zeama de lamaie, zahar tos, cimbru, maioneza, lapte, drojdie, zahar tos, faina, piper rosu, ulei de floarea soarelui, inele de…

Inimioare de bezea cu fructe

3 June 2013
Inimioare_de_bezea_cu_fructe
Inimioare de bezea cu fructe din: capsuni, suc de lamaie, zahar pudra, albusuri, sare, zahar fin, otet, amidon. Ingrediente: piure de fructe: 125 g capsuni 1 lingura suc de lamaie…

Salata de piersici cu mozzarella

3 June 2013
Salata_de_piersici_cu_mozzarella
Salata de piersici cu mozzarella din: piersici, ulei de masline, otet balsamic, rucola, mozzarella, seminte de pin, sare, piper, busuioc, frunze de menta, usturoi, zeama de lamaie, coaja de lamaie,…

Bors de ciuperci cu orez si telina

3 June 2013
Bors_de_ciuperci_cu_orez_si_telina
Bors de ciuperci cu orez si telina din: ciuperci, morcov, telina, cartof, orez, ceapa, patrunjel verde, sare, margarina, bors. Ingrediente: 0,25 kg ciuperci 1 morcov o telina mica 1 cartof…

Cartofi prajiti din branza

3 June 2013
Cartofi_prajiti_din_branza
Cartofi prajiti din branza din: branza cheddar, unt, faina, sare, fulgi de ardei iute, smantana. Ingrediente: o cana si jumatate de branza Cheddar rasa sau parmezan 4 linguri de unt…

Unt de mere cu rozmarin

3 June 2013
Unt_de_mere_cu_rozmarin
Unt de mere cu rozmarin din: mere rosii, scortisoara, cidru de mere, zeama de lamaie, miere, rozmarin. Ingrediente: 10 mere rosii tocate 3 bete de scortisoara jumatate de cana de…

Reteta zilei: Cotlete de porc cu miere, mustar si branza cheddar

3 June 2013
Cotlete_de_porc_cu_miere_mustar_si_branza_cheddar_09
Cotlete de porc cu miere, mustar si branza cheddar din: cotlete de porc, ulei, sare, piper, marar, mustar dijon, miere, sare, piper, branza cheddar.   Ingrediente: 4 cotlete de porc…

Ciorba de bureti cu morcov si ceapa

3 June 2013
Ciorba_de_bureti_cu_morcov_si_ceapa
Ciorba de bureti cu morcov si ceapa din: bureti, bors, morcov, ceapa, ulei, sare, patrunjel, marar, apa. Ingrediente: 0,5 kg bureti 1 l bors 1 morcov 1 ceapa 1 lingura…

Salata de cartofi cu ridiche neagra

3 June 2013
Salata_de_cartofi_cu_ridiche_neagra
Salata de cartofi cu ridiche neagra din: cartofi rosii, usturoi, ridiche neagra, otet de mere, ulei de masline, paprika, arpagic, paturnjel, nuci, sare de mare, piper. Ingrediente: jumatate de kilogram…

Salsa de piersici cu menta

3 June 2013
Salsa_de_piersici_cu_menta
Salsa de piersici cu menta din: ceapa de apa, zeama de limete, coaja de limeta, ardei iute, pierisic, menta, sare. Ingrediente: jumatate de ceapa de apa tocata marunt zeama si…

Somon la cuptor cu fenicul

3 June 2013
Somon_la_cuptor_cu_fenicul
Somon la cuptor cu fenicul din: unt, bulb de fneicul, praz, coaja de lamaie, zeama de lamaie, vin alb, mustar de dijon, fileuri de somon, marar, ulei de floarea soarelui, piper,…

Salata de pere cu smochine

3 June 2013
Salata_de_pere_cu_smochine
Salata de pere cu smochine din: para, smochine, mozzarella, nuci, zeama de lamaie, mix de salata, nuci, ulei de masline, otet balsamic, verdeturi de provence, sare, piper. Ingrediente: o para…

Bors de cartofi cu morcovi si telina

3 June 2013
Bors_de_cartofi_cu_morcovi_si_telina
Bors de cartofi cu morcovi si telina din: cartofi, morcovi, patrunjel, telina, ceapa, bors, sare, ulei. Ingrediente: 4 cartofi 2 morcovi 1 patrunjel 1 telina 1 ceapa 1 l bors…

Pasta de portocale si merisoare

3 June 2013
Pasta_de_portocale_si_merisoare
Pasta de portocale si merisoare din: zeama de portocala, coaja de portocala, nuca de cocos, caju, sirop de agave, merisoare deshidratate. Ingrediente: zeama si coaja unei portocale jumatate de cana…

Minitorturi cu mascarpone si fructe

3 June 2013
Minitorturi_cu_mascarpone_si_fructe
Minitorturi cu mascarpone si fructe din: pandispan, glazura de gelatina, mascarpone, frisca, zahar pudra, suc de lamaie, fructe de sezon, jeleu de fructe rosii. Ingrediente: 1 blat de pandispan cu…

Reteta zilei: Suc de fructe cu morcovi

3 June 2013
Suc_de_fructe_cu_morcovi_03
Suc de fructe cu morcovi din: portocale, mure, afine, morcovi.   Ingrediente: 5 portocale 1 ceasca mure 1 ceasca de afine 1 ceasca morcovi     Mod de preparare: Dati…

Salata de naut cu rodie

3 June 2013
Salata_de_naut_cu_rodie
Salata de naut cu rodie din: ulei vegetal, usturoi, ghimbir, ardei iute, coriandru, patrunjel, naut, apa, castarvete, ceapa verde, banana, rosii cherry, seminte de rodie, iaurt. Ingrediente: 2 linguri de…

Şalău cu topping picant de brânză şi hrean

3 June 2013
Peste_8
Şalău cu topping picant de brânză şi hrean din: fileu de salau, unt, branza cheddar, hot sauce, hrean, mustar de dijon, ceapa, sos worcestershire, usturoi, sare, piper alb. Ingrediente: 2…

Tarte cu frisca si fructe

3 June 2013
Tarte_cu_frisca_si_fructe
Tarte cu frisca si fructe din: faina, unt, galbenus, coaja de lamaie, zahar pudra, lapte, budinca de capsuni, galbenus, fructe de padure, frisca. Ingrediente: blat: 125 g faina 90 g…

Chiftelute de pui cu ghimbir si busuioc

3 June 2013
Chiftelute_de_pui_cu_ghimbir_si_busuioc
Chiftelute de pui cu ghimbir si busuioc din: piept de pui, usturoi, ghimbir, busuioc, ceapa verde, ienibahar, malai, ulei, suc de ananas, ketchup, zahar brun, otet de orez. Ingrediente: 700…

Salata calda de ciuperci

3 June 2013
Salata_calda_de_ciuperci
Salata calda de ciuperci din: ciuperci, frunze de spanac, ulei de masline, usturoi, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: o cana si jumatate de ciuperci feliate (champignon sau pleurotus) o punga…

Cum se prepara Parfe de ciocolata alba si ghimbir (video)

2 June 2013
Cum_se_prepara_Parfe_de_ciocolata_alba_si_ghimbir
Retete video: Cum se prepara Parfe de ciocolata alba si ghimbir

Cum se prepara peste la gratar asiatic cu pak choi si vinete (video)

2 June 2013
Cum_se_prepara_peste_la_gratar_asiatic_cu_pak_choi_si_vinete
Retete video: Cum se prepara peste la gratar asiatic cu pak choi si vinete Cum se prepara peste la gratar asiatic cu pak choi si vinete

Reteta zilei: Sirop de capsuni

2 June 2013
Sirop_de_capsuni_08
Sirop de capsuni din: capsuni, apa, zahar.   Ingrediente: 1 kg capsuni 1 litru de apă 2 cani de zahar       Mod de preparare: Spalati si taiati capsunile.…

Varza de Bruxelles la tigaie

2 June 2013
Varza_de_Bruxelles_la_tigaie
Varza de Bruxelles la tigaie din: varza de bruxelles, ulei de masline, sare, oregano uscat, patrunjel, usturoi, nuci, stafide. Ingrediente: 24

Salata de dovleac copt cu linte

2 June 2013
Salata_de_dovleac_copt_cu_linte
Salata de dovleac copt cu linte din: linte, dovleac, ulei de masline, chimion, paprika, sare, patrunjel, branza de capra, oet de vin. Ingrediente: 3 sferturi de cana de linte 6…
 

Curry de peşte în stil asiatic

2 June 2013
Curry_de_peste_în_stil_asiatic
Curry de peşte în stil asiatic din: ulei de floarea soarelui, usturoi, ghimbir, praf de curry, zeama de lamaie, zahar tos, ceapa verde, fasole verde, file de peste, patrunjel. Ingrediente:…

Cum se prepara Negrese cu ciocolata (video)

2 June 2013
Cum_se_prepara_Negrese_cu_ciocolata
Retete video: Cum se prepara Negrese cu ciocolata

Frigarui de pui cu ardei gras si ciuperci

2 June 2013
Frigarui_de_pui_cu_ardei_gras_si_ciuperci
Frigarui de pui cu ardei gras si ciuperci din: usturoi, ghimbir, portocala, miere, sos de soia, ulei de floarea soarelui, piept de pui, ciuperci, praz, ardei gras, orez jasmin. Ingrediente:…

Tortellini cu salvie

2 June 2013
Tortellini_cu_salvie
Tortellini cu salvie din: tortellini, ulei de masline, usturoi, frunze de salvie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 200 g tortellini 2 linguri de ulei de masline 4-5 catei de usturoi o…

Sandwich cu tofu

2 June 2013
Sandwich_cu_tofu
Sandwich cu tofu din: tofu, sos de soia, ghimbir, otet de orez, zahar, sare, morcovi, ciuperci, piper, ceapa, castravete, ulei de masline, ciabatta, chives, ardei iute. Ingrediente: 400 g tofu…

Salata de conopida cu masline si capere

2 June 2013
Salata_de_conopida_cu_masline_si_capere
Salata de conopida cu masline si capere din: conopida, ou, ceapa verde, tulpina de telina, ardei gras, masline, capere, salata, ciuperci, usturoi, sare, piper, otet de vin, mustar de dijon,…

Cum se prepara Minitarte delicioase (video)

2 June 2013
Cum_se_prepara_Minitarte_delicioase
  Retete video:   Cum se prepara Minitarte delicioase: Cum se prepara Minitarte delicioase

Rulada cu portocala

2 June 2013
Rulada_cu_portocala
Rulada cu portocala din: oua, zahar tos, faina, coaja de portocala, unt, coaja de portocala, portocala, lichior cointreau, gem de portocale. Ingrediente: pentru blat: 3 oua 100 g zahar tos,…

Peşte marinat în suc de citrice

2 June 2013
Peste_6
Peşte marinat în suc de citrice din: fileu de peste, condimente ajun, zeama de lime, zeama de lamaie. Este o reţetă foarte simplă, care se poate prepara cu orice fel…

Muschi cu legume

2 June 2013
Muschi_cu_legume
Muschi cu legume din: morcovi, ceapa verde, ulei de masline, muschi de porc, hrean, suc de portocala, zahar brun, sare, piper. Ingrediente: 8 morcovi tineri 8 cepe verzi 4 linguri…

Reteta zilei: Salata de cruditati cu pui in tortilla

2 June 2013
Salata_de_cruditati_cu_pui_in_tortilla_17
Salata de cruditati cu pui in tortilla din: carne de pui, castravete, ridichi, coriandru, varza, varza rosie, rosii, avocado, ceapa rosie, branza cheddar, fasole, sos, smantana, ulei, tortilla.   Ingrediente…

Cum se prepara Pate de ficat de pui cu delicatesa de mere dulci (video)

2 June 2013
Cum_se_prepara_Pate_de_ficat_de_pui_cu_delicatesa_de_mere_dulci
  Retete video:   Cum se prepara Pate de ficat de pui cu delicatesa de mere dulci Cum se prepara Pate de ficat de pui cu delicatesa de mere dulci…

Retete internationale: Ratatouille

2 June 2013
Ratatouille
Ratatouille din: ceapa de apa, usturoi, dovlecei, dovleac, ardei gras, vinete, rosii, ulei de masline, sare, cimbru, frunze de dafin, rozmarin, supa de legume. Ingrediente: 200 g ceapa de apa…

Salata de broccoli cu ricotta

2 June 2013
Salata_de_broccoli_cu_ricotta
Salata de broccoli cu ricotta din: broccoli, ulei de masline, sare, piper, ricotta, fulgi de migdale, otet de cidru de mere, miere. Ingrediente: 2 cani de broccoli separat in buchetele…

Prajitura cu crema de ou si rubarba

2 June 2013
Prajitura_cu_crema_de_ou_si_rubarba
Prajitura cu crema de ou si rubarba din: galbenusuri, zahar tos, lapte, esenta de vanilie, rubarba, zahar tos, gem de rubarba, oua, ulei de floarea soarelui, iaurt, esenta de vanilie,…

Frigarui de sepii

2 June 2013
Frigarui_de_sepii
Frigarui de sepii din: sepii, coaja de lamaie, zeama de lamaie, usturoi, ulei de masline extravirgin, oregano, sare, piper, otet din vin rosu, sofran, boia iute, lamaie, patrunjel. Ingrediente: 1,5…

Rasol de vita

2 June 2013
Rasol_de_vita
Rasol de vita din: rasol de vita, ceapa, boabe de piper, cartofi, usturoi, ulei, patrunjel verde, maioneza, sare. Ingrediente: 600 g rasol de vita 1 ceapa 6 boabe de piper…

Gratin de peste cu creveti

2 June 2013
Gratin_de_peste_cu_creveti
Gratin de peste cu creveti din: unt, faina, vin, foaie de dafin, praf de chilli, lapte, somon, peste alb, peste afumat, creveti, capere, patrunjel, oua, paine crocanta, usturoi, svaiter, salata…

Cum se prepara spuma de ciocolata alba cu fructul pasiunii (video)

2 June 2013
Cum_se_prepara_spuma_de_ciocolata_alba_cu_fructul_pasiunii
Retete video:   Cum se prepara spuma de ciocolata alba cu fructul pasiunii Cum se prepara spuma de ciocolata alba cu fructul pasiunii

Fursecuri cu merisoare, ciocolata alba si nuci

2 June 2013
Fursecuri_cu_merisoare_ciocolata_alba_si_nuci
Fursecuri cu merisoare, ciocolata alba si nuci din: unt, zahar brun, oua, esenta de vanilie, faina, praf de copt, merisoare, nuci, ciocolata alba. Ingrediente: 125 g unt inmuiat 125 g…

Pilaf de Quinoa

2 June 2013
Pilaf_de_Quinoa
Pilaf de Quinoa din: quinoa, ceapa, apa, morcov, radacina de patrunjel, dovlecel, ardei gras, rosie, ulei de masline, sare, patrunjel. Ingrediente: o cana de quinoa o ceapa tocata 2 cani…

Reteta zilei: Sparanghel invelit in prosciutto cu vinegreta de otet balsamic

2 June 2013
Sparanghel_invalit_in_prosciutto_cu_vinegreta_de_otet_balsamic_05
Sparanghel invelit in prosciutto cu vinegreta de otet balsamic din: prosciutto, branza, spranghel, salata verde, legume, ulei de masline, otet balsamic, mustar dijon, coaja de lamaie, miere, sare, piper. Ingrediente:…

Orez cu conopida, mazare si ardei gras

2 June 2013
Orez_cu_conopida_mazare_si_ardei_gras
Orez cu conopida, mazare si ardei gras din: orez, apa, ulei, chimion, frunze de dafin, sare, chimen, cartof, conopida, mazare, ardei gras, sare, garam masala, zeama de lamaie, patrunjel. Ingrediente:…

Muşchi de porc sub crustă de verdeaţă

2 June 2013
Muschi_de_porc_sub_crusta_de_verdeata
Muşchi de porc sub crustă de verdeaţă din: patrunjel, salvie, paine toast, ulei de masline, muschi de porc, sare, ceapa rosie, morcovi, ardei grasi, ulei de masline, spanac, sare, piper.…

Mancare de varza cu mere si chimion

2 June 2013
Mancare_de_varza_cu_mere_si_chimion
Mancare de varza cu mere si chimion din: ulei de masline, ceapa, mar, chimion, varza, sare, piper, otet de cidru de mere. Ingrediente: o lingura de ulei de masline o…

Salata de anghinare cu feta

2 June 2013
Salata_de_anghinare_cu_feta
Salata de anghinare cu feta din: anghinare, zeama de lamaie, fasole boabe, ulei de masline, pasta tahini, usturoi, sare, piper, ardei gras, ceapa de apa, feta. Ingrediente: 8 capatani de…

Tort cu crema alba si nuci

2 June 2013
Tort_cu_crema_alba_si_nuci
Tort cu crema alba si nuci din: cartofi dulci, faina, zahar brun, cuisoare, scortisoara, ulei de masline, oua, curmale, nuci, zahar pudra, unt, sirop de artar. Ingrediente: pentru blat: 175…

Dorada cu marinata de mustar si lamaie

2 June 2013
Dorada_cu_marinata_de_mustar_si_lamaie
Dorada cu marinata de mustar si lamaie din: dorada, zeama de lamaie, ulei de masline, mustar de dijon, marar, ceapa verde, coaja de lamaie, piper alb. Ingrediente: 6 dorade potrivite 1/2…

Rosii umplute cu parmezan si busuioc

2 June 2013
Rosii_umplute_cu_parmezan_si_busuioc
Rosii umplute cu parmezan si busuioc din: rosii, mozzarella, busuioc, pesmet, bacon, sare, piper. Ingrediente: 4 rosii mari 150 g mozzarella 2 fire busuioc 150 g pesmet 100 g bacon…

Mamaliga cu sote de ciuperci

2 June 2013
Mamaliga_cu_sote_de_ciuperci
Mamaliga cu sote de ciuperci din: supa de legume, lapte de soia, malai, ulei de masline, usturoi, sare, ciuperci, ceapa, usturoi, siropd e agave, cimbru, piper. Ingrediente: pentru mamaliga: o…

Salata mexicana cu avocado, rosii si porumb

2 June 2013
Salata_mexicana_cu_avocado_rosii_si_porumb
Salata mexicana cu avocado, rosii si porumb din: boabe d eporumb, rosii, frunze de avocado, ardei gras, frunze de salata, ceapa, castraveti, otet de cidru de mere, ulei de masline…

Tort armenesc

1 June 2013
Tort_armenesc.png
O reteta delicioasa de tort cu: smantana, unt, amoniu, sare, lapte, zahar, unt, nuci, stafide. Ingrediente: 200 g smântână 200 g unt 1

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu