sâmbătă, 17 ianuarie 2015

Retete 2015 # 38

Retete

 

Spuma de branza cu zmeura

30 May 2013
Spuma_de_branza_cu_zmeura
Spuma de branza cu zmeura din: oua, zahar pudra, branza de vaci, frisca, gelatina, zmeura, zahar pudra. Ingrediente: 3 oua 125 g zahar pudra 250 g branza de vaci 80…
 

Supa Miso cu arpagic

30 May 2013
Supa_Miso_cu_arpagic
Supa Miso cu arpagic din: ceapa, pasta miso, supa de legume, ciuperci, tofu, frunze verzi, arpagic, lamaie. Ingrediente: o ceapa tocata 2 linguri pasta miso un litru supa de legume o…

Salata de ton la gratar cu mango

30 May 2013
Salata_de_ton_la_gratar_cu_mango
Salata de ton la gratar cu mango din: ulei de masline, zeama de limeta, patrunjel, menta, usturoi, zeama de lamaie, sare, piper, salata, mango, alune, castravete, ardei gras, ton, avocado.…

Mancare de spanac cu branza

30 May 2013
Mancare_de_spanac_cu_branza
Mancare de spanac cu branza din: spanac, unt, branza, ceapa, sare, ghimbir, turmeric, lapte batut, iaurt, lamaie, seminte de susan. Ingrediente: 800 g spanac un sfert pachet de unt nesarat…

Sarmalute in frunze de vita

30 May 2013
Sarmalute_in_frunze_de_vita
Sarmalute in frunze de vita din: frunze de vita murate, anghinare, suc de lamaie, ulei de masline presat la rece, coaja de lamaie, rosii uscate, castraveti, usturoi, ceapa, masline, marar,…

Supa groasa de porumb cu tofu

30 May 2013
Supa_groasa_de_porumb_cu_tofu
Supa groasa de porumb cu tofu din: ceapa, tulpina de telina, ardei iute, usturoi, tofu, amidon de porumb, supa de legume, boabe de porumb, zahar brun, patrunjel, paprika, ulei de…

Rulouri cu peşte şi sos

30 May 2013
Retete_5
Rulouri cu peşte şi sos din: file de peste, faina, oua, lamaie, seminte de mac, condiment pentru peste, sare, piper, coaja de lamaie, zeama de lamaie, menta, iaurt. Ingrediente: 400…

Reteta zilei: Carne de vita si legume cu chifle de hamburger

30 May 2013
Carne_de_vita_si_legume_cu_chifle_de_hamburger_04
Carne de vita si legume cu chifle de hamburger din: carne tocata de vita, ceapa, morcovi, ardei gras, usturoi, pasta de chili, sos de soia, mirin, pasta de tomate, sirop…

Retete internationale: Paella de marisco

30 May 2013
Paella_de_marisco
Paella de marisco din: ceapa, usturoi, ulei de masline, kaizer afumat, ardei gras, supa de pasare, praf de sofran, orez, mazare, fructe de mare, creveti, patrunjel. Ingrediente: 1 ceapa 4…

Bruschete cu sunca si rosii

30 May 2013
Bruschete_cu_sunca_si_rosii
Bruschete cu sunca si rosii din: usturoi, ulei de masline, paine, sunca, rosii cherry, sare, piper, ardei gras, otet de vin rosu, frunze de busuioc. Ingrediente: 2 catei de usturoi…

Crap fript, cu sos picant de roşii şi ardei

30 May 2013
Peste_8
Crap fript, cu sos picant de roşii şi ardei din: crap, sos tabasco, sare, piper, ardei capia, rosii, patrunjel, ceapa verde, usturoi, otet din vin rosu, ulei. Ingrediente: 4 bucati…

Salata de ton cu paste

30 May 2013
Salata_de_ton_cu_paste
Salata de ton cu paste din: paste fusilli, ton, ceapa, ardei verde, boabe de porumb, sare, piper, frunze de busuioc, ulei de masline, otet balsamic, usturoi. Ingrediente: 250 g paste…

Ciorbă de cartofi cu verdeaţă

30 May 2013
Ciorba_de_cartofi_cu_verdeata
Ciorbă de cartofi cu verdeaţă din: cartofi, ceapa, morcov, leustean, patrunjel, stevide, loboda, urzici, ceapa verde, orez, pasta de tomate, bors, ulei, sare. Ingrediente: 800 g cartofi 1 ceapa mare…

Dieta cu continut scazut de potasiu

29 May 2013
Dieta5
Potasiul este un mineral care se gaseste in multe alimente. Acesta ajuta inima sa bata regulat, contribuie la mentinerea echilibrului de lichide in organism si permite functionarea corecta a muschilor…

Alimentatia sanatoasa (Diete sanatoase)

29 May 2013
Dieta2
Cand se poate incepe o dieta sanatoasa? O alimentatie sanatoasa inseamna consumarea a diferite alimente apartinand grupurilor alimentare de baza: proteine, precum carnea, ouale si legumele; lactate; fructe si legume;…

Reteta zilei: Chiftelute grecesti cu sos tzatziki

29 May 2013
Chiftelute_grecesti_cu_sos_tzatziki_08
Chiftelute grecesti cu sos tzatziki din: carne de vita, ceapa rosie, usturoi, rosie, scortisoara, ienibahar, piper cayenne, cuisoare, parmezan, branza feta, pesmet, ou, iaurt, ulei de masline, lamaie, sare, piper,…

Cum se prepara Pui Teriyaki (video)

29 May 2013
Cum_se_prepara_Pui_Teriyaki
Retete video:    Cum se prepara Pui Teriyaki Cum se prepara Pui Teriyaki

Supa de praz cu linte

29 May 2013
Supa_de_praz_cu_linte
Supa de praz cu linte din: praz, ceapa, usturoi, linte, grau, supa de legume, telina, morcov, rosii, frunze de dafin, cimbru, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 2 tulpini de…

Cum se prepara Creme brulee de ciocolata (video)

29 May 2013
Cum_se_prepara_Creme_brulee_de_ciocolata
Retete video: Cum se prepara Creme brulee de ciocolata    Cum se prepara Creme brulee de ciocolata

Sarmalute in frunza de varza

29 May 2013
Sarmalute_in_frunza_de_varza
Sarmalute in frunza de varza din: frunze de varza murata, hrisca, nuca, morcovi, ceapa, rosii, patrunjel, nucsoara, cimbru, ulei de masline presat la rece, sare, piper. Ingrediente: 10 frunze de…

Salata de ton cu tofu

29 May 2013
Salata_de_ton_cu_tofu
Salata de ton cu tofu din: ceapa verde, tofu, ton, rosii, muraturi, usturoi, ulei de susan, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 3 legaturi de ceapa verde o cutie de…

Supa de dovlecei cu ardei iute si crutoane

29 May 2013
Supa_de_dovlecei_cu_ardei_iute_si_crutoane
Supa de dovlecei cu ardei iute si crutoane din: ardei gras, dovlecel, ceapa, usturoi, ulei de masline, supa de legume, apa, boabe de porumb, patrunjel, marar, ardei iute. Ingrediente: 200…

Spuma de cafea cu felii de banana

29 May 2013
Spuma_de_cafea_cu_felii_de_banana
Spuma de cafea cu felii de banana din: lapte, oua, zahar, cafea, esenta de vaniie, sare, banane. Ingrediente: 200 ml lapte 2 oua 40 g zahar 2 linguri cafea preparata…

Piure de conopida cu usturoi

29 May 2013
Piure_de_conopida_cu_usturoi
Piure de conopida cu usturoi din: conopida, caju, usturoi, sare de mare, ardei iute, rozmarin proaspat, drojdie inactiva. Ingrediente: o capatana de conopida o cana de caju 5 catei de…

Peste cu mustar

29 May 2013
Peste_cu_mustar
Peste cu mustar din: pesti, bacon, mustar, ulei. Ingrediente: 4 pesti 4 felii mari bacon 4 linguri mustar o lingura ulei   Mod de preparare: Peştii se spală foarte bine…

Pui marinat si fript

29 May 2013
Pui_marinat_si_fript
Pui marinat si fript din: pui, sos de soia, miere, ulei, usturoi, ceapa, cimbru, sare, piper. Ingrediente: un pui 100 ml sos de soia 3 linguri miere 2 linguri ulei…

Salata de scrumbie marinata cu mar

29 May 2013
Salata_de_scrumbie_marinata_cu_mar
Salata de scrumbie marinata cu mar din: scrumbii marinate, tarhon, ulei de masline, cartofi, otet de vin, bulb de fenicul, mere, ceapa, sare, piper, frunze de salata. Ingrediente: 2 scrumbii…

Cum se prepara curry cu dovleac si peste (video)

29 May 2013
Cum_se_prepara_curry_cu_dovleac_si_peste
Retete video: Cum se prepara curry cu dovleac si peste:    Cum se prepara curry cu dovleac si peste

Farfalle cu ciuperci si rucola

29 May 2013
Farfalle_cu_ciuperci_si_rucola
Farfalle cu ciuperci si rucola din: farfalle, sos, unt, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci champignon, smantana, frunze de rucola, cimbru verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g farfalle sos 60…

Reteta zilei: Pizza cu blat de lipie si legume sotate

29 May 2013
Pizza cu blat de lipie si legume sotate
Pizza cu blat de lipie si legume sotate din: sparanghel, cartof, ceapa, ulei de masline, sare, sos pesto, lipii, mozzarella, parmezan, ulei de masline.   Ingrediente: 1 buchet sparanghel 1…

Supa de dovleac copt cu crutoane

29 May 2013
Supa_de_dovleac_copt_cu_crutoane
Supa de dovleac copt cu crutoane din: paine de secara, sirop de artar, ulei de masline, paprika, dovleac, usturoi, ceapa de apa, chimion, ulei de masline, supa de legume, pasta…

Piept de pui cu dovlecei si broccoli

29 May 2013
Piept_de_pui_cu_dovlecei_si_broccoli
Piept de pui cu dovlecei si broccoli din: piept de pui, broccoli, ardei capia, dovlecei, rosii, ceapa, condimente pentru pui, verdeturi italiene, curry, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1…

Cum se prepara pui cu fasole, carnati si varza creata

29 May 2013
Retete_1
  Retete video:   Cum se prepara pui cu fasole, carnati si varza

Rulade cu cascaval si ananas

29 May 2013
Rulade_cu_cascaval_si_ananas
Rulade cu cascaval si ananas din: muschi de porc, sare, piper, sunca de praga, cascaval, rondele de ananas, germeni de porumb, smantana vegetala, sos exotic, cascaval. Ingrediente: 3 felii de…
 

Salata de farfale cu peste

29 May 2013
Salata_de_farfale_cu_peste
Salata de farfale cu peste din: otet balsamic alb, rosii, ulei de masline, sare, piper, farfale, tahon, mazare, unt, file de peste, salata verde. Ingrediente: 2 linguri otet balsamic alb…

Antricot în stil asiatic, cu sos de usturoi şi ghimbir

29 May 2013
Antricot_în_stil_asiatic_cu_sos_de_usturoi_si_ghimbir
Antricot în stil asiatic, cu sos de usturoi şi ghimbir din: antricoate de vita, sos de soia, usturoi, ghimbir, zahar brun, seminte de susan, ulei de susan, usturoi, piper, galbenusuri,…

Sfecla cu pesto de nuci

29 May 2013
Sfecla_cu_pesto_de_nuci
Sfecla cu pesto de nuci din: sfecla, dovlecel, ulei de masline presat la rece, sare, nuci, busuioc, zeama de lamaie. Ingrediente: o sfecla medie 6 dovlecei 3 linguri de ulei…

Reteta zilei: Salata greceasca cu lamaie si oregano

29 May 2013
Salata_greceasca_cu_lamaie_si_oregano_05
Salata greceasca cu lamaie si oregano din: castravete, ardei verde, rosii cherry, masline, ceapa rosie, lamaie, branza feta, ulei de masline, sare, piper, oregano.   Ingrediente: 1/2 castravete, fara samburi,…

Salata de sardine cu avocado

29 May 2013
Salata_de_sardine_cu_avocado
Salata de sardine cu avocado din: sardine in suc propriu, avocado, germeni, spanac, ceapa de apa, capere, seminte de dovleac, ulei de masline, otet de vin, oregano, sare, piper. Ingrediente:…

Cotlete cu piersici la grătar

29 May 2013
Cotlete_cu_piersici_la_gratar
Cotlete cu piersici la grătar din: cotlete, otet balsamic, zeama de lime, cimbru, sare, piper, piersici, zahar tos, frunze de spanac. Ingrediente: 4 cotlete mari fara os 4 linguri otet…

Cartofi cu varza (Colcannon)

29 May 2013
Cartofi_cu_varza
Cartofi cu varza din: cartofi fainosi, sare, unt nesarat, varza, ceapa verde, smantana. Ingrediente: 4 cartofi fainosi taiati cuburi sare dupa gust jumatate de pachet de unt nesarat trei cani…

Salata de pepene cu ruccola si parmezan

29 May 2013
Salata_de_pepene_cu_ruccola_si_parmezan
Salata de pepene cu ruccola si parmezan din: ruccola, pepene, parmezan, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 200 g ruccola 1 pepene mic (circa 4 kg) 80 g…

Supa delicioasa de rosii

29 May 2013
Supa_delicioasa_de_rosii
Supa delicioasa de rosii din: ulei de masline, ceapa, rosii, cartofi, pasta de tomate, tarhon, zahar, concentrat de legume. Ingrediente: 50 ml ulei de masline 200 g ceapa 2 kg…

Paste de dovlecei cu pesto de busuioc

29 May 2013
Paste_de_dovlecei_cu_pesto_de_busuioc
Paste de dovlecei cu pesto de busuioc din: dovlecei, frunze de busuioc, ulei de in, pasta miso, drojdie inactiva, usturoi, sare, nuci. Ingrediente: pentru paste: 4 dovlecei pentru pesto de…

Retete internationale: Pad Thai

29 May 2013
Pad_Thai
Pad Thai din: ardei gras, morcovi, dovlecei, frunze de busuioc, ceapa verde, patrunjel, caju, paprika, piper cayenne, sare marina, usturoi, zeama de limeta, nuca de cocos, apa, unt de migdale,…

Salata de vara cu legume

29 May 2013
Salata_de_vara_cu_legume
Salata de vara cu legume din: dovlecel, vanata, morcov, bulb de fenicul, praz, ardei gras, ceapa, rosii cherry, ulei de masline, rozmarin, zahar, sare, piper, otet balsamic alb. Ingrediente: 1…

Reteta zilei: Suc de mere cu salata si ghimbir

29 May 2013
Suc_de_mere_cu_salata_si_ghimbir_05
Suc de mere cu salata si ghimbir din: mere, salata creata, lamaie, ghimbir.   Ingrediente: 6 mere 1 salata creata 1 lamaie 1 lingurița de ghimbir ras       Mod…

Pui cu parmezan la cuptor

29 May 2013
Pui_cu_parmezan_la_cuptor
Pui cu parmezan la cuptor din: oua, faina, piept de pui, parmezan, firimituri de paine, unt, rosii, busuioc, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 oua batute usor 1/2…

Salata de macrou afumat

29 May 2013
Salata_de_macrou_afumat
Salata de macrou afumat din: zeama de lamaie, hrean, macrou, frunze de salata, castarvete, ceapa, rosii cherry, ardei rgas, tulpina de telina, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: zeama a…

Aripioare picante cu salata de varza

29 May 2013
Aripioare_picante_cu_salata_de_varza
Aripioare picante cu salata de varza din: aripioare de pui, lapte batut, usturoi, sare, ceapa, chili, suc de lamaie, faina, boia, nucsoara, cimbru, ulei. Ingrediente: 16-20 de aripioare de pui…

Oua cu sfecla

29 May 2013
Retete_1
Oua cu sfecla din: oua, sfecla rosie, pesmet, faina, ou, sare, piper, otet, ulei. Ingrediente: 2 oua fierte tari 1 sfecla rosie 1 cana de pesmet 2 linguri de faina…

Supa de castane coapte

29 May 2013
Supa_de_castane_coapte
Supa de castane coapte din: conopida, usturoi, ceapa, castane coapte, frunze de dafin, cimbru uscat, supa de legume, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 conopida 3 catei de usturoi…

Reteta zilei: Biscuiti cu ciocolata si alune

28 May 2013
Biscuiti_cu_ciocolata_si_alune_16
Biscuiti cu ciocolata si alune din: faina, praf de copt, sare, unt nesarat, zahar, ulei de alune, esenta de vanilie, alune prajite, pudra de cacao, crema de ciocolata.   Ingrediente:…

Salata picanta de pui

28 May 2013
Salata_picanta_de_pui
Salata picanta de pui din: piept de pui, ghimbir, piper sichuan, zahar, ulei de susan, ulei de ardei iute, sos de soia, telina, praz, coriandru, seminte de susan. Ingrediente: un…

Budinca de dovleac cu spanac

28 May 2013
Budinca_de_dovleac_cu_spanac
Budinca de dovleac cu spanac din: spanac, ceapa, usturoi, busuioc, ulei de masline, rosii, dovleac, oua, patrunjel. Ingrediente: o legatura mare de spanac jumatate de ceapa tocata 4 catei de…

Hrisca cu legume

28 May 2013
Hrisca_cu_legume
Hrisca cu legume din: hrisca, seminte de floarea soarelui, ardei capia, ardei iute, rosie, telina, patrunjel, ulei de masline presat la rece, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: un bol…

Aripioare marinate

28 May 2013
Aripioare_marinate
Aripioare marinate din: aripioare de pui, miere, ardei iute, sare, suc de lamaie, ghimbir, sos de soia, ulei de arahide, legume. Ingrediente: 16 aripioare de pui 2 linguri miere 1…

Supa rece de castraveti

28 May 2013
Supa_rece_de_castraveti
Supa rece de castraveti din: castraveti, iaurt, usturoi, frunze de menta, apa, sare, zeama de lamaie, migdale prajite. Ingrediente: 2 castraveti mari tocati cubulete 2 cani de iaurt grecesc sau…

Salata de creveti cu sparanghel

28 May 2013
Salata_de_creveti_cu_sparanghel
Salata de creveti cu sparanghel din: sparanghel, creveti, ulei de masline, usturoi, zeama de lamaie, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g sparanghel 200 g creveti prefierti un sfert de…

Snitele cu salvie garnisite cu cartofi si rozmarin

28 May 2013
Snitele_cu_salvie_garnisite_cu_cartofi_si_rozmarin
Snitele cu salvie garnisite cu cartofi si rozmarin din: cartofi rosii, usturoi, sare, piper, ulei de masline, rozmarin, lamaie, muschi de porc, faina, mustar, sunca uscata, salvie, unt. Ingrediente: 800…

Crema de linte

28 May 2013
Crema_de_linte
Crema de linte din: ulei de masline, chimion, seminte de mustar, ceapa, ghimbir, usturoi, ardei iute, praf de curry, pasta de tomate, linte, scortisoara, apa, lapte de cocos, sare de…

Omleta cu spanac, pe canapea de orez

28 May 2013
Retete_3
Omleta cu spanac, pe canapea de orez din: orez, unt, oua, spanac, smantana, sare, lapte. Ingrediente: 1 ceasca orez 2 linguri unt 4 oua 1/2 kg spanac 1 lingura smantana…

Guacamole delicios

28 May 2013
Guacamole_delicios
Guacamole delicios din: avocado, rosie, ardei gras, ceapa verde, usturoi verde, zeama de lamaie, sare, piper cayenne, ulei de masline presat la rece. Ingrediente: 2 fructe de avocado o rosie…

Tort Tiramisu cu capsuni

28 May 2013
Tort_Tiramisu_cu_capsuni
Tort Tiramisu cu capsuni din: piscoturi, unt, capsuni, gelatina, mascarpone, branza de vaci, zahar, zahar vanilat, lichior de migdale, frisca, pudra de cacao. Ingrediente: 370 g piscoturi 150 g unt…

Reteta zilei: Cheeseburger cu ceapa sote

28 May 2013
Cheeseburger_cu_ceapa_sote_23
Cheeseburger cu ceapa sote din: ulei de masline, ceapa, sare, piper negru, vin rosu, hamburgeri, praf de usturoi, piper negru, sare, branza, chifle. Ingrediente pentru ceapa sote: 1 lingura ulei…

Supa groasa cu lapte batut

28 May 2013
Supa_groasa_cu_lapte_batut
Supa groasa cu lapte batut din: ulei vegetal, seminte de mustar, chimion, turmeric, ceapa verde, ardei iute, apa, lapte batut, sare,

Muschiulet marinat in stil spaniol

28 May 2013
Retete pentru gratar
Muschiulet marinat in stil spaniol din: apa, sare, zahar, otet din vin, gheata, muschi de porc, paprika, zahar, piper, salvie, cimbru, usturoi, ulei de masline, otet de vin. Ingrediente: 3…
 

Friganele cu bacon si sirop de artar

28 May 2013
Retete_1
Friganele cu bacon si sirop de artar din: bacon, unt, paine, oua, sirop de artar. Ingrediente: 4 felii bacon fara sorici 60 g unt taiat cubulete 4 felii paine dospita…

Dovlecei umpluti cu pasta de nuci caju

28 May 2013
Dovlecei_umpluti_cu_pasta_de_nuci_caju
Dovlecei umpluti cu pasta de nuci caju din: dovlecei, morcov, telina, ciuperci, hrisca, semitne de canepa, marar, frunze de busuioc, zeama de lamaie, ulei de masline presat la rece, sare,…

Aripioare de pui umplute

28 May 2013
Aripioare_de_pui_umplute
Aripioare de pui umplute din: aripioare de pui, sare, piper, boia, ulei, galbenusuri, branza de vaci, usturoi, sare, piper, cascaval, busuioc, oregano, patrunjel, supa de pasare si unt. Ingrediente: 16…

Chili de ciuperci cu telina si migdale

28 May 2013
Chili_de_ciuperci_cu_telina_si_migdale
Chili de ciuperci cu telina si migdale din: ciuperci champignon, tulpina de telina, ceapa, ardei gras, migdale, morcov, rosii uscate, apa, ulei de masline, sos de soia nepasteurizat, usturoi, oregano,…

Reteta zilei: Suc delicios de pepene galben

28 May 2013
Suc_delicios_de_pepene_galben_06
Suc delicios de pepene galben din: pepene galben, zahar.   Ingrediente: 1 pepene galben 3 linguri zahar   Mod de preparare: Taiați pepenele in doua jumatați si scoateti semintele. Dati…

Salata de creveti cu mango

28 May 2013
Salata_de_creveti_cu_mango
Salata de creveti cu mango din: sos de peste, zahar brun, miere, zeama de limeta, usturoi, ardei iute, creveti decorticati, fructe de mango, avocado, ceapa, patrunjel. Ingrediente: pentru dressing: 4…

Ciorba de varza cu unt de arahide

28 May 2013
Ciorba_de_varza_cu_unt_de_arahide
Ciorba de varza cu unt de arahide din: ulei de masline, ceapa, ghimbir, usturoi, fulgi de ardei iute, sare, piper, varza, cartof dulce, morcovi, rosii, supa de legume, unt de…

Frigarui in stil japonez

28 May 2013
Retete pentru gratar
Frigarui in stil japonez din: vrabioara, usturoi, miere, sos de soia, sherry, ulei, otet din orez, ghimbir. Inrgediente: 700-800 g fleica sau vrabioara marinata: 1 catel de usturoi 1 ceasca…

Paste cu carne tocata mixta la cuptor

28 May 2013
Paste_cu_carne_tocata_mixta_la_cuptor
Paste cu carne tocata mixta la cuptor din: carne tocata mixta, usturoi, ceapa rosie, ou, sare, piper, paste, ulei, ceapa verde, ardei gras, rosii cherry, sos de rosii, verdeata asortata,…

Budinca de gris cu sos de miere

28 May 2013
Desert_2
Budinca de gris cu sos de miere din: gris, lapte, frisca, zahar, zahar vanilat, baton de vanilie, miere, nucsoara. Ingrediente: 150 g gris 1 l lapte 150 g frisca lichida…

Frigarui cu carne de pui, ceapa rosie si ardei gras

28 May 2013
Frigarui_cu_carne_de_pui_ceapa_rosie_si_ardei_gras
Frigarui cu carne de pui, ceapa rosie si ardei gras din: piept de pui, ceapa rosie, ardei grasi, sos pesto, patrunjel, lamaie, vin, sare. Ingrediente: 1 piept de pui măricel…

Supa de usturoi cu parmezan si crutoane

28 May 2013
Supa_de_usturoi_cu_parmezan_si_crutoane
Supa de usturoi cu parmezan si crutoane din: apa, frunza de dafin, frunze de salvie, cimbru, usturoi, sare, piper, ou, galbenusuri de ou, parmezan, ulei de masline, paine. Ingrediente: 4…

Cremă de urdă cu ciocolată

28 May 2013
Retete_5
Cremă de urdă cu ciocolată din: ciocolata menaj, urda, unt, zahar, zahar vanilat, dulceata. Ingrediente: 250 g ciocolata menaj 300 g urda 100 g unt 20 g zahar 1 plic…

Reteta zilei: Cocktail cu vodka si suc de lamaie

28 May 2013
Cocktail_cu_vodka_si_suc_de_lamaie_04
Cocktail cu vodka si suc de lamaie din: vodka, lichior cointreau, zahar, apa, suc de lamaie, zahar, coaja de lamaie.   Ingrediente: 45 ml Vodka 10 ml Lichior cointreau sifon…

Salata de cartofi cu pastrav

28 May 2013
Salata_de_cartofi_cu_pastrav
Salata de cartofi cu pastrav din: cartofi, ceapa, patrunjel, sare, piper, ulei de masline, lamaie, hrean, pastrav afumat. Ingrediente: 700 g cartofi noi o legatura de ceapa verde sau o…

Supa de spanac cu limeta

28 May 2013
Supa_de_spanac_cu_limeta
Supa de spanac cu limeta din: spanac, coriandru, suc de nuca de cocos, suc de limeta, ulei de masline, sos de soia nepasteurizat, pasta miso, ardei iute, usturoi. Ingrediente: 3…

Paste cu masline, capere si fileuri de anchois

28 May 2013
Paste_cu_masline_capere_si_fileuri_de_anchois
Paste cu masline, capere si fileuri de anchois din: paste rigatoni, sare, piper, usturoi, fileuri de anchois, ulei de masline, rosii decojite, masline negre, capere. Ingrediente: 400 g paste scurte…

Ciorba de naut cu taitei

28 May 2013
Ciorba_de_naut_cu_taitei
Ciorba de naut cu taitei din: apa, ulei de masline, sare, usturoi, taitei fara ou, naut, sare, piper. Ingrediente: 8 cani de apa 2 linguri ulei de masline o lingurita…

Sucuri de vară, răcoroase şi sănătoase

27 May 2013
Suc
Suc de coacaze rosii conţine vitamine (A, B, C) şi minerale (potasiu, calciu, fosfor, fier, brom) probleme de sănătate pe care le remediază: lipsa poftei de mâncare, demineralizare, afecţiuni hepatice,…

Supa de pui cu galusti si cartofi

27 May 2013
Supa_de_pui_cu_galusti_si_cartofi
Supa de pui cu galusti si cartofi din: pui, ardei, pastarnac, radacina de telina, ceapa, morcovi, ardei, cartofi, ardei capia, sare, piper, ulei de floarea soarelui, usturoi, patrunjel, oua, gris,…

Salata cu castraveti, ardei gras si ton

27 May 2013
Salata_cu_castraveti_ardei_gras_si_ton
Salata cu castraveti, ardei gras si ton din: ton, castraveti, ardei gras, ceapa rosie, patrunjel, ulei de masline extravirgin, lamaie, sare. Ingrediente: 200 de grame de ton bucăți (în apă…

Dieta de detoxifiere cu lamaie

27 May 2013
Dieta_de_detoxifiere_cu_lamaie
Totusi, atat lamaia, cat si apa, sunt sanatoase. Cu toate acestea, nu este recomandat sa inlocuiti mesele nutritive si echilibrate cu lichide, indiferent de tipul acestora. Consultati medicul daca doriti…

Dieta Dash (Dieta pentru scaderea tensiunii arteriale)

27 May 2013
Dieta1
Dieta DASH reprezinta o solutie viabila pentru persoanele care sufera de hipertensiune. Plan nutritional recomandat de medici: consumul de fructe, legume si lactate cu un continut scazut de grasimi; renuntarea…

Reteta zilei: Salata cu sunca si dressing de branza

27 May 2013
Salata_cu_sunca_si_dressing_de_branza_16
Salata cu sunca si dressing de branza din: salata verde mixta, morcovi, fasole edamame, castravete, sunca, afine, branza, mure, maioneza, lapte, suc de lamaie, sare, piper, praf de ceapa.  …

Salata de calamari

27 May 2013
Salata_de_calamari
Salata de calamari din: zeama de lamaie, usturoi, patrunjel, sare, piper, calamari, ardei iute, capere, ghimbir, ulei de masline, telina. Ingrediente: zeama a doua lamai 6 catei de usturoi pisati…

Supa de rosii si morcovi

27 May 2013
Supa_de_rosii_si_morcovi
Supa de rosii si morcovi din: ceapa, rosii, morcovi, usturoi, ulei de masline, frunze de busuioc, apa, lapte, sare, piper. Ingrediente: o ceapa mare feliata subtire 6 rosii jumatate de…

Cotlet aromat

27 May 2013
Cotlet_aromat
Cotlet aromat din: cotlet dezosat de porc, otet, suc de rosii, ketchup, mustar, zahar, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg cotlet dezosat de porc o lingura otet 100 ml suc…

Snitel vienez cu salată de castraveti

27 May 2013
Snitel_vienez_cu_salata_de_castraveti
Snitel vienez cu salată de castraveti din: cartofi rosii, sare, castravete, smantana, piper, mustar, ceapa, bacon afumat, unt, muschi de vitel, faina, oua, pesmet, marar. Ingrediente: 750 g cartofi rosii…

Creveti la gratar cu salsa

27 May 2013
Creveti_la_gratar_cu_salsa
Creveti la gratar cu salsa din: creveti, frunze de patrunjel, usturoi, ghimbir, ardei iute, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg creveti, cu sau fara piele…

Salata picanta cu vita

27 May 2013
Salata_picanta_cu_vita
Salata picanta cu vita din: ulei, antricot de vita, usturoi, ghimbir, lemongrass, ardei iute, piper, pastai verzi, busuioc, sos de peste, suc de lime, salata verde. Ingrediente: o lingura de…

Prajitura rapida cu capsune

27 May 2013
Prajitura_rapida_cu_capsune
Prajitura rapida cu capsune  din: oua, zahar, faina, praf de copt, capsune, ulei. Ingrediente: 4 oua 125 g zahar 125 g faina un pliculet praf de copt 200 g capsune…

Salata de biban cu mandarine si radacinoase

27 May 2013
Salata_de_biban_cu_mandarine_si_radacinoase
Salata de biban cu mandarine si radacinoase din: ardei grasi, seminte de susan, morcovi, ceapa, tulpina de telina, mandarine, rosie, ghimbir, biban, ulei de susan, otet

Cannelloni cu vitel si spanac

27 May 2013
Cannelloni_cu_vitel_si_spanac
Cannelloni cu vitel si spanac  din: cannelloni, ulei de masline, ceapa rosie, pulpa de vitel, spanac, rosii, sare, piper, verdeata, unt, faina, smantana, lapte, ou, parmezan. Ingrediente: 16 bucati cannelloni…
 

Ciorba de ciuperci cu cimbru si patrunjel

27 May 2013
Ciorba_de_ciuperci_cu_cimbru_si_patrunjel
Ciorba de ciuperci cu cimbru si patrunjel din: hribi, ulei de masline, hasme, rozmarin, cartofi, usturoi, sare, rosii uscate, arpagic,cimbru, busuioc. Ingrediente: 100 g hribi uscati 3 linguri ulei de…

Reteta zilei: Salata cu burger de curcan

27 May 2013
Salata_cu_burger_de_curcan_07
Salata cu burger de curcan din: carne tocata de curcan, patrunjel, usturoi, sos worcestershire, sare, maioneza, sos de soia, zahar brun, ceapa, usturoi, piper, ulei de masline, ceapa rosie, salata…

Prajitura cu fulgi de porumb si capsune

27 May 2013
Prajitura_cu_fulgi_de_porumb_si_capsune
Prajitura cu fulgi de porumb si capsune din: fulgi de porumb, unt, frisca, capsune. Ingrediente: 400 g fulgi de porumb 200 g unt 500 ml frisca lichida dulce 350 g…

Penne cu ardei capia si salsa de patrunjel

27 May 2013
Penne_cu_ardei_capia_si_salsa_de_patrunjel
Penne cu ardei capia si salsa de patrunjel din: ardei capia, patrunjel, capere, otet balsamic alb, sare, piper, usturoi, ulei de masline, paste penne. Ingrediente: 2 ardei capia 1 legtura…

Crochete gustoase de cascaval

27 May 2013
Crochete_gustoase_de_cascaval
Crochete gustoase de cascaval din: sunca, cascaval, albusuri, faina, pesmet, ulei, piper. Ingrediente: 2 felii sunca 300 g cascaval ras 3 albusuri 4 linguri faina 4-5 linguri pesmet fin ulei…

Retete internationale: Caldo verde

27 May 2013
Caldo_verde
Caldo verde din: ciuperci, ulei de masline, praz, usturoi, ardei iute, maghiran, cartofi, orez, supa de legume, spanac, frunze de telina, salata, patrunjel. Ingrediente: 300 de grame de ciuperci (fie…

Hamburger cu carne de vita

27 May 2013
Hamburger_cu_carne_de_vita
Hamburger cu carne de vita din: carne de vita, ceapa, seminte de coriandru, boia iute, sare, piper, pesmet, ou, concentrat de vita. Ingrediente: 500 g carne de vita tocata 1/2…

Salata de quinoa cu dovlecei, vinete si ciuperci

27 May 2013
Salata_de_quinoa_cu_dovlecei_vinete_si_ciuperci
Salata de quinoa cu dovlecei, vinete si ciuperci din: quinoa, dovlecei, vinete, ciuperci, ardei copti, ceapa rosie, ulei de masline, sare, piper, sos de soia, oregano, ardei iute. Ingrediente: 150…

Reteta zilei: Pateuri cu pui, legume si branza

27 May 2013
Pateuri_cu_pui_legume_si_branza_08
Pateuri cu pui, legume si branza din: foi de aluat de placinta, ulei de masline, carne de pui, sos picant, morcovi, ardei iute, branza albastra, sos de branza albastra.  …

Supa de linte cu dovlecei

27 May 2013
Supa_de_linte_cu_dovlecei
Supa de linte cu dovlecei din: linte, frunza de dafin, apa, ulei, telina, morcovi, ceapa, usturoi, dovlecei, rosii, supa de legume, patrunjel, branza gruyere. Ingrediente: o cana de linte spalata…

Placinta cu branza dulce, gratinata

27 May 2013
Retete_3
Placinta cu branza dulce, gratinata din: foi de placinta, branza de vaci, smantana, oua, zahar, zahar vanilat, gris, stafide, sare, unt, iaurt gras. Ingrediente: 500 g foi de placinta 500…

Salata cu portocale, avocado si rosii

27 May 2013
Salate_6
Salata cu portocale, avocado si rosii din: portocale, avocado, rosii, masline, ceapa, patrunjel, ulei de masline, sare, lamaie si piper. Ingrediente: 2 portocale 1 avocado 2 roșii 10 măsline 1…

Tort de ciocolata cu capsuni

27 May 2013
Tort_de_ciocolata_cu_capsuni
Tort de ciocolata cu capsuni din: oua, ciocolata amaruie, unt, zahar pudra, sare, faina, migdale, galbenusuri, amidon, capsuni si dulceata de capsuni. Ingrediente: blat: 4 oua 60 g ciocolata amaruie…

Salata delicioasa cu fructe de mare

27 May 2013
Salata_delicioasa_cu_fructe_de_mare
Salata delicioasa cu fructe de mare din: vin, sare, piper, frunze de dafin, ceapa, telina, ardei gras, rosii, ceapa verde, creveti, scoici, calamari, ulei de masline si zeama de lamaie.…

Paste cu broccoli si carne de crab

27 May 2013
Paste_cu_broccoli_si_carne_de_crab
Paste cu broccoli si carne de crab din: frunze de broccoli, bicarbonat de sodiu, paste, unt, carne de crab, cimbru, ulei de masline, usturoi, ardei iute, supa de legume, parmezan,…

Supa de legume cu galuste si verdeturi

27 May 2013
Supa_de_legume_cu_galuste_si_verdeturi
Supa de legume cu galuste si verdeturi din: unt, oua, sare, praf de copt, marar, patrunjel, pudra de usturoi granulat, piper, gris, supa de legume, morcovi, telina, ceapa. Ingrediente: un…

Retete internationale: Ceviche

27 May 2013
Ceviche
Ceviche din: file de peste, creveti, scoici, zeama de limeta, rosii, ardei gras, ceapa verde, ardei iute, avocado, patrunjel, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: jumatate de kilogram de file…

Reteta zilei: Lapte batut aromat

27 May 2013
Lapte_batut_aromat_07
Lapte batut aromat din: iaurt, apa, ardei iute, ghimbir, coriandru, frunze de curry, sare, amestec de ceapa si usturoi, lamaie, ulei, boabe de mustar.   Ingrediente: 1 ceasca iaurt 4-5…

Supa de porumb cu avocado

27 May 2013
Supa_de_porumb_cu_avocado
Supa de porumb cu avocado din: rosie, boabe de porumb, usturoi, nuci, seminte de canepa, sos de soia, avocado, sare, piper, marar. Ingrediente: o rosie o treime de cana de…

Paste cu sos si somon

27 May 2013
Paste_cu_sos_si_somon
Paste cu sos si somon din: supa de pui, file de somon, vin alb, smantana, sare, piper, suc de lamaie, coaja de lamaie, paste. Ingrediente: 200 ml supa de pui 400…

Clătite cu seminţe de chia

27 May 2013
Retete_1
Caltite cu seminte de chia din: faina de grau, ovaz, lapte vegetal, ou, capena, miere, praf de copt, sare, semine de chia, sirop de artar. Chia sau Salvia hispa­nica este…

Salata italieneasca cu crutoane

27 May 2013
Salata_italieneasca_cu_crutoane
Salata italieneasca cu crutoane din: usturoi, ciabatta, rosii, castraveti, dovlecei, frunze de busuioc, cimbru, ulei de masline, otet balsamic. Ingrediente: 2 catei de usturoi cateva felii de ciabatta taiate cubulete…

Supa de mere cu morcovi

27 May 2013
Supa_de_mere_cu_morcovi
Supa de mere cu morcovi din: morcov, mar, ghimbir, pasta de tahini, apa filtrata, hasma, zeama de lamaie, sare de mare, seminte de susan. Ingrediente: un morcov mare curăţat de…

Reteta zilei: Salata de legume coapte cu paste si parmezan

26 May 2013
Salata_de_legume_coapte_cu_paste_si_parmezan_09
Salata de legume coapte cu paste si parmezan din: sparanghel, ciuperci, ardei, ulei de masline, sare, piper, paste, ceapa verde, patrunjel, parmezan, dressing, condimente, piper.   Ingrediente salata: 1 buchet…

Tocanita de calamari

26 May 2013
Tocanita_de_calamari
Tocanita de calamari din: calamari, ulei de masline, ceapa, fenicul, usturoi, sos de rosii, lichior de ananson, vin rosu, sos, sare, piper, patrunjel, fenicul. Ingrediente: un kg calamari 4 linguri…

Tartine cu cremă de căpşuni

26 May 2013
Tartine_cu_crema_de_capsuni
Tartine cu cremă de căpşuni din: unt, oua, zahar, faina, amidon, gelatina, capsuni, suc de lamaie, frica. Ingrediente: 50 g unt 4 oua 200 g zahar 75 g faina 50…

Panzanella cu somon

26 May 2013
Panzanella_cu_somon
Panzanella cu somon din: masline kalamata, otet de vin, capere, sare, piper, ulei de masline, rosii, paine, castravete, ceapa, frunze de busuioc, somon. Ingrediente: o mana de masline kalama cu…

Zabaione cu capsuni

26 May 2013
Zabaione_cu_capsuni
Zabaione cu capsuni din: galbenusuri, zahar pudra, amidon, vin rosu, suc de lamaie, capsuni. Ingrediente: 4 galbenusuri 80 g zahar pudra 1/2 lingurita amidon 150 ml vin rosu dulce 1…

Antricoate cu oţet balsamic şi smochine

26 May 2013
Gratar_4
Antricoate cu oţet balsamic şi smochine din: vinegreta de otet balsamic, gem de smochine, antricoate de vitel, sare, piper, branza cu verdeturi si usturoi, unt. Ingrediente: 2/3 cana vinegreta de…

Supa de ceapa cu branza Gruyere

26 May 2013
Supa_de_ceapa_cu_branza_Gruyere
Supa de ceapa cu branza Gruyere din: ceapa, hasme, unt, ulei de masline, vin rosu, sherry, supa de legume, piper, sare, ciabatta, branza gruyerre, arpagic. Ingrediente: 4 cepe medii feliate…

Tocanita de peste

26 May 2013
Tocanita_de_peste
Tocanita de peste din: peste, usturoi, zeama de limeta, sare, piper, ulei de masline, ceapa verde, rosii, ceapa, ardei gras, fulgi de ardei iute, patrunjel, lapte de cocos. Ingrediente: 1…

Salata verde cu sunca, parmezan si pesto

26 May 2013
Salata_verde_cu_sunca_parmezan_si_pesto
Salata verde cu sunca, parmezan si pesto din: patrunjel, usturoi, migdale, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, salata verde,

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu