marți, 17 martie 2015

Retete culinare 2015 # 53

Retete culinare

 

Rulada cu branza de vaci si banane

23 April 2012
rp_Rulada_cu_branza_de_vaci_si_banane.jpg
O reteta de rulada cu branza de vaci si banane din: oua, sare, zahar, aroma de vanilie, faina, branza de vaci, frisca, intaritor, banane, suc de lamaie, drajeuri de ciocolata…
Read more »
 

Sos de prune

23 April 2012
rp_Sos_de_prune.jpg
O reteta de sos de prune din: gem de prune, otet, zahar brun, ceapa, fulgi de ardei iute, usturoi si ghimbir. Ingrediente: 450 gr gem de prune 2 linguri otet…
Read more »

Sangria

23 April 2012
rp_Sangria.jpg
O reteta simpla de sangria din: vin rosu, suc de portocala, pepene verde si portocale. Cand pregatim bauturi nationala a spaniolilor, sangria, sa lasam fantezia sa zboare. In loc de…
Read more »

Espeto mixto

23 April 2012
Espeto_mixto
O reteta simpla si delicioasa de frigarui cu: carne de curcan, carne de vita, ceapa, ardei gras verde, ardei gras rosu, ardei gras galben, porumb, ulei. Ingrediente: 100 g carne…
Read more »

Xinxim da celia

23 April 2012
Xinxim_da_celia
O reteta delicioasa de piept de pasare cu: ceapa, ardei gras, creveti, suc de rosii, sare, piper, lapte de cocos, coriandru. Ingrediente: piept de găină ceapă ardei gras roşu verde…
Read more »

Cinci Cocktailuri

23 April 2012
rp_Cocktail3.jpg
Va prezentam cinci coktailuri: Monte Carlo Imperial Cocktail O reteta simpla de Cocktail Monte Carlo Imperial din: gin, zeama de lamaie, creme de menthe si champagne. Ingrediente: 2 cl gin…
Read more »

Salata frantuzeasca cu anghinare, ardei grasi si dressing de mustar

22 April 2012
rp_Salata_frantuzeasca_cu_anghinare_ardei_grasi_si_dressing-de-mustar.jpg
O reteta de salata frantuzeasca cu anghinare, ardei grasi si dressing de mustar din: salata, salata raddicchio, fetica, ardei grasi, anghinare, ceapa rosie, telina, otet de vin alb, mustar cu…
Read more »

Reteta zilei: Tarta cu branza si afine

22 April 2012
Tarta_cu_branza_si_afine_08
O reteta de tarta cu branza si afine din: biscuiti, unt, crema de branza, oua, zahar, amidon de porumb, lapte, gem de afine si afine. Ingrediente: 100g biscuiti digestivi 60…
Read more »

Salată în straturi cu ou, şuncă şi ananas

22 April 2012
rp_Salata_în_straturi_cu_ou_sunca_si_ananas.jpg
O reteta de salata in straturi cu ou, sunca si ananas din: salata eisberg, oua, emmentaler, boabe de porumb, boabe de mazare, salata de telina, ceapa verde, ardei gras, compot…
Read more »

Briose glasate cu bezea si lamaie

22 April 2012
rp_Briose_glasate_cu_bezea_si_lamaie.jpg
O reteta de briose glasate cu bezea si lamaie din: zahar, suc de lamaie, oua, unt, baton de vanilie, oua, faina, coaja de lamaie confiata, glazura de lamaie, albusuri de…
Read more »

Cartofi umpluţi în coajă

22 April 2012
Cartofi_umpluti_in_coaja
O reteta de cartofi umpluti in coaja din: cartofi, unt, galbenusuri, branza si kaizer. Ingrediente: 12 cartofi mijlocii 1 lingură unt 2 gălbenuşuri 1 lingură brânză rasă 100 g kaiser…
Read more »

Frigarui din tofu prajit

22 April 2012
rp_Frigarui_din_tofu_prajit.jpg
O reteta de frigarui din tofu prajit din: tofu, pesmet, ulei, sos de soia si mirin. Mirinul este un vin dulce, preparat din orez, care conţine zahăr în proporţie de…
Read more »

Tort de ciocolată cu fructe

22 April 2012
rp_Tort_de_ciocolata_cu_fructe.jpg
O reteta de tort de ciocolata cu fructe din: oua, zahar, sare, faina, cacao, praf de copt, pere, vin alb, miere, suc de lamaie, merisoare, glazura de gelatina rosie, frisca…
Read more »

Salata cu ridichi

22 April 2012
rp_Salata_cu_ridichi.jpg
O reteta de salata cu ridichi din: cartofi, ridichi, ceapa verde, spanac, galbenusuri, ulei, zeama de lamaie, mustar, smantana si sare. Ingrediente: 500 g cartofi 2 legaturi de ridichi 2…
Read more »

Supă de stridii

22 April 2012
Supa_de_stridii_07
Crude sau fierte la abur, la grătar sau prăjite, stridiile rămân o mâncare delicioasă. In special in Statele Unite, ele constituie ingredientul de bază al unei game de supe delicioase.…
Read more »

Punci cu vin rose si lichior de visine

22 April 2012
rp_Punci_cu_vin_rose_si_lichior_de_visine.jpg
O reteta de punci vu vin rose si lichior de visine din: visine, pere, portocala, lichior de visine, zeama de portocala, zahar, scortisoara, vin rosie si sampanie. Ingredinete: 500 g…
Read more »

Tort de ciocolata cu visine

22 April 2012
rp_Tort_de_ciocolata_cu_visine.jpg
O reteta de tort de ciocolata cu visine din: alune, ciocolata, oua, zahar, faina, praf de copt, visine, ciocolata, migdale, foi gelatina, oua, visinata, frisca si gem de prune. Ingrediente:…
Read more »

Salată de ruccola cu brânză de capră şi măsline

22 April 2012
rp_Salata_de_ruccola_cu_brânza_de_capra_si_masline.jpg
O reteta de salata de ruccola cu branza de capra si masline din: branza de capra, sare, piper, ulei de masline, ruccola, salata, rosii, capere, masline negre, otet balsamic alb…
Read more »

Muştar făcut în casă

22 April 2012
rp_Mustar_facut_în_casa.jpg
O reteta de mustar facut in casa din: boabe de mustar, otet de mere, apa, miere, sare si turmeric. Ingrediente: 1 cană boabe de muştar 1/2 cană oţet de mere…
Read more »

Bulete vegetale

22 April 2012
rp_Bulete_vegetale.jpg
O reteta vegetala din: linte, oua, faina integrala, paine, ulei de masline, ceapa,verdeata, piper si sare iodata. Ingrediente: 500 g linte 3 ouă 100 g făină integrală 250 g pâine…
Read more »

Painici in ghivece

22 April 2012
rp_Painici_in_ghivece.jpg
O reteta de painici in ghivece din: drojdie, faina, sare, plante aromatice, ulei vegetal si lapte degresat. Ingrediente: 2 cubulete drojdie proaspata 1000 g faina alba simpla 1 lingura sare…
Read more »

Salata tarcata

21 April 2012
rp_Salata_tarcata.jpg
O reteta de salata tarcata din: untisor, rucola, fenicul, morcovi, ardei gras, ridichi, arpagic verde, otet de mere, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 50 g untişor 1…
Read more »

Caracatita coapta cu usturoi

21 April 2012
Caracatita coapta cu usturoi
O reteta de caracatita coapta cu usturoi din: caracatita, usturoi, lamaie, ardei iute, patrunjel, ulei de masline, cartofi, patrunjel, usturoi, parmezan, alune, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 1,5…
Read more »

Calcan pe salată

21 April 2012
rp_Calcan_pe_salata.jpg
O reteta de calcan pe salata din: cartofi, sare, chimen, ridichi, creson, ceapa, ulei, supa, marar, mustar, piper, otet de vin alb, fileuri de calcan, condimente, oua, parmezan, boia dulce…
Read more »

Somon la cuptor pe pat de fenicul

21 April 2012
rp_Somon_la_cuptor_pe_pat_de_fenicul.jpg
O reteta de somon la cuptor pe pat de fenicul din: bulbi de fenicul, grasime, vin alb, frisca, sare, piper, mustar, seminte de mustar, patrunjel, piper si fileuri de somon.…
Read more »

Supă de cartofi cu ridichi

21 April 2012
rp_Supa_de_cartofi_cu_ridichi.jpg
O reteta de supa de cartofi cu ridichi din: cartofi, ulei, supa de pui, smantana, sare, ridichi, unt si naturel. Ingrediente: 500 g cartofi 3 linguri ulei 1 l supa…
Read more »

Ceafa de porc cu branza si orez cu legume

21 April 2012
rp_Ceafa_de_porc_cu_branza_si_orez_cu_legume.jpg
O reteta de ceafa de porc cu branza si orez cu legume din: ceafa de porc, branza topita, orez, otet, vin alb, unt, rozmarin, usturoi, sare, piper, zucchini, ardei gras,…
Read more »

Sufleu de paste cu somon

21 April 2012
rp_Sufleu_de_paste_cu_somon.jpg
O reteta de sufleu de paste cu somon din: broccoli, sare, paste, file de somon, rosii conservate in ulei, oua, smantana, lapte, cascaval, capere si piper. Ingrediente: 500 g broccoli…
Read more »

Salată cu şuncă si dressing de muştar

21 April 2012
rp_Salata_cu_sunca_si_dressing_de_mustar.jpg
O reteta de salata cu sunca si dressing de mustar din: miez de nuca, otet balsamic alb, sare, piper, mustar, miere, ulei de floarea soarelui, ceapa, salata verde, fetica, portocala…
Read more »

Punci cu banane si fructe de padure

21 April 2012
rp_Punci_cu_banane_si_fructe_de_padure.jpg
O reteta de punci cu banane si fructe de padure din: fructe de padure, zahar, rachiu, vin alb demisec, sampanie si lamaita. Ingrediente: 300 g fructe de padure 100 g…
Read more »

Terina de ficat de rata cu piure de nuci

21 April 2012
rp_Terina_de_ficat_de_rata_cu_piure_de_nuci.jpg
O reteta de Terina de ficat de rata cu piure de nuci din: ficat de rata, coniac, lapte, sare, piper, nucsoara, nuci, sare, smochine, zahar, vanilie si lamaie. Ingrediente: 450…
Read more »

Plăcintă haiducească

21 April 2012
rp_Placinta_haiduceasca.jpg
O reteta de placinta haiduceasca din: aluat, ficat, lapte, sare, carne de vita, piper, salvie, pesmet, usturoi, ulei de floarea soarelui si ou. Ingrediente: 500 g aluat de plăcinte 200…
Read more »

Sandvis de inghetata

21 April 2012
rp_Sandvis_de_inghetata.jpg
O reteta de Sandvis de inghetata din: oua, faina, zahar farin, unt, cacao, vanilie, caramele si bomboane de ciocolata. Ingrediente: 2

Supa Osumashi

21 April 2012
Supa_Osumashi_07
Un bol de supă miso puteţi găsi în orice restaurant japonez, însă dacă doriţi o mâncare japoneză mai deosebită, căutaţi supa osumashi. Spre deosebire de miso, osumashi este perfect limpede,…
Read more »
 

Salată de creveti cu mango, ceapă şi roşii

21 April 2012
rp_Salata_de_creveti_cu_mango_ceapa_si_rosii.jpg
O reteta salata de creveti cu mango, ceapa si rosii din: mango, rosii, ceapa rosie, verdeturi, creveti decorticati, coriandru, patrunjel, ulei de masline, otet de vin alb, suc de lamaie…
Read more »

Bizarre Foods – Korea 2 (video)

21 April 2012
rp_Bizarre_Foods.jpg
Bizarre Foods
Read more »

Supă de paste cu cocos

21 April 2012
rp_Supa_de_paste_cu_cocos.jpg
O reteta de supa de paste cu cocos din: ceapa, usturoi, morcovi, telina, patrunjel, praz, ceapa verde, foi de dafin, boabe de piper, sare, pipet de pui, ardei iute, spaghete,…
Read more »

Salată de pui cu sos de portocale

21 April 2012
rp_Salata_de_pui_cu_sos_de_portocale.jpg
O reteta de salata de pui cu sos de portocale din: file de piept de pui, ulei de masline, sare, piper, salata verde, ceapa verde, ardei grasi, fulgi de migdale…
Read more »

Punci Fisher House

21 April 2012
rp_Cocktail_31.jpg
O reteta simpla de Punci Fisher House din: rom alb, jamaica, sirop de zahar, zeama de lamaie, zeama de portocale, lichior de piersici si portocala. Ingrediente: 0,7 cl rom alb…
Read more »

Paste cu ricotta

21 April 2012
Paste cu ricotta
O reteta de paste cu ricotta din: oua, penne, branza ricotta, smantana, parmezan, sare si unt. Ingrediente: 2 oua 200 g penne 300 g branza ricotta 200 ml smantana 100…
Read more »

Blat de pizza cu ardei iute sau rozmarin

21 April 2012
rp_Blat_de_pizza_cu_ardei_iute_sau_rozmarin.jpg
O reteta de blat de pizza cu ardei iute sau rozmarin din: drojdie, zahar pudra, faina, sare, lapte, ulei de masline, sare grunjoasa de mare si boia. Ingrediente: 2 lingurite…
Read more »

Mini tarte aromate

21 April 2012
rp_Mini_tarte_aromate.jpg
O reteta de mini tarte aromate din: unt, faina, sare, smantana, coaja de lamaie, oua, lapte, faina, zahar, vanilie, sare, unt, coaja de lamaie verde, zeama de lamaie si zahar…
Read more »

Salată rustică

21 April 2012
rp_Salata_rustica.jpg
O reteta de salata rustica din: sunca de praga, speck, branza, cicoare, creson, papadie, sos worcestershire, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 200 g şuncă de Praga, într-o…
Read more »

Paste cu carne de porc

21 April 2012
rp_Paste_cu_carne_de_porc.jpg
O reteta de paste cu carne de porc din: file de porc, sare, piper, bacon, rozmarin, taitei, ulei, bulion, vin rosu, rosii, sare cu usturoi, boia, suc de lamaie si…
Read more »

Briose cu brânză

21 April 2012
rp_Briose_cu_brânza.jpg
O reteta de briose cu branza din: unt, branza de vaci, esenta de vanilie, zahar tos, ou, faina, praf de copt, sare, zahar pudra si cirese confiate. Ingrediente: 125 g…
Read more »

Carne de porc cu rozmarin

21 April 2012
Carne de porc cu rozmarin
O reteta de carne de porc cu rozmarin din: carne de porc, rozmarin, usturoi, sare grunjoasa, piper, ulei de masline, vin alb demisec, miere si boia iute. Ingrediente: un kg…
Read more »

Calcan la grătar cu sos de unt şi ardei copt roşu

21 April 2012
Calcan_la_gratar_cu_sos_de_unt_si_ardei_copt_rosu
O reteta de calcan la gratar cu sos de unt si ardei copt rosu din: calcan, unt, ardei rosu, rosii uscate, ulei de masline, ardei chilli, unt si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »

Coşuleţe din ouă

21 April 2012
Coşuleţe din ouă
O reteta de cosulete din oua din: oua, sunca de pui, morcovi, mustar, crema mascarpone, zeama de lamaie, patrunjel, smantana, sare si piper. Ingrediente: 6 ouă 4 felii şuncă de…
Read more »

Negresa cu ciocolata si nuci

21 April 2012
rp_Negresa_cu_ciocolata_si_nuci.jpg
O reteta de negresa cu ciocolata si nuci din: faina, caca pudra, unt, ciocolata neara, nuca, zahar, oua, esenta de vanilie si sare. Ingrediente: 1 cana făină 3/4 cani cacao…
Read more »

Rulouri de vinete şi dovlecei la cuptor

21 April 2012
rp_Rulouri_de_vinete_si_dovlecei_la_cuptor.jpg
O reteta de rulouri de vinete si dovlecei la cuptor din: vanata, dovlecel, rosii uscate, crema de branza, galbenusuri, usturoi, otet din orez, ulei cu aroma de rozmarin, sare, piper…
Read more »

Tort Pavlova cu zmeura

21 April 2012
rp_Tort_Pavlova_cu_zmeura.jpg
O reteta de tort pavlova cu zmeura din: albusuri, zahar tos, otet de zmeura, praf de copt cu lamaie, fructe de padure, crema de branza si frunze de menta. Ingrediente:…
Read more »

Salată mixtă cu stafide

21 April 2012
rp_Salata_mixta_cu_stafide.jpg
O reteta de salata mixta cu stafide din: papadie, rucola, andive, stafide, otet de vin alb, maioneza, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Rucola, sau ruchetta, e o plantă…
Read more »

Prăjitură cu cremă de brânză si lămâie

21 April 2012
Prăjitură cu cremă de brânză si lămâie
O reteta de prajitura cu crema de branza si lamaie din: oua, zahar, faina, nuca, sare, zahar vanilat, limoncello, lamai verzi, galbenusuri, lapte, gelatina, frisca, coaja de lamaie, branza ricotta…
Read more »

Cocktail cu struguri si vin

21 April 2012
rp_Cocktail_3.jpg
O reteta simpla de Cocktail cu struguri si vin din: suc de struguri albi, vin alb, struguri albi si sampanie. Ingrediente: 1 l suc de struguri albi 1 l vin…
Read more »

Bizarre Foods – Korea 1 (video)

20 April 2012
rp_Bizarre_Food.jpg
Bizarre Foods
Read more »

Retete pentru weekend #10

20 April 2012
Retete pentru weekend #10
Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre…
Read more »

Sos de mango

20 April 2012
rp_Sos_de_mango.jpg
O reteta de sos de mango din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ceapa verde, coriandru, mango, suc de lamaie, sos picant si sare. Ingrediente: 2 lingurite ulei de masline 1…
Read more »

Retetele saptamanii #9

20 April 2012
Retetele saptamanii #9
Retetele saptamanii Va invitam sa incercati retetele saptamanii, ideale pentru o duminica in familie. Alese special pentru dumneavoastra, retetele saptamanii sunt idei deosebite pentru a va rasfata familia si reprezinta…
Read more »

Salată cu varza si mere verzi

20 April 2012
rp_Salata_cu_varza_si_mere_verzi.jpg
O reteta de salata cu varza si mere verzi din: varza alba, mere verzi, stafide, seminte de pin, rodie, seminte de chimen, suc de lamaie, ulei extravirgin de masline, sare…
Read more »

Chiftelute de peste cu stevie

20 April 2012
Chiftelute de peste cu stevie
O reteta de chiftelute de peste cu stevie din: fileuri de peste, stevie, ceapa verde, ardei capia, usturoi, paine, sare, piper, faina, parmezan, oua, pesmet, ulei, lamaie si sos picant.…
Read more »

Kedgery cu avocado şi roşii cherry

20 April 2012
rp_Kedgery_cu_avocado_si_rosii_cherry.jpg
O reteta de Kedgery cu avocado şi roşii cherry din: ceapa, ulei de floarea soarelui, orez basmati, chimen, cardamom, foaie dafin, avocado, coriandru, rosii cherry, sare si piper. Ingrediente: 1/2…
Read more »

Cheesecake cu dovleac copt

20 April 2012
rp_Cheesecake_cu_dovleac_copt.jpg
O reteta de Cheesecake cu dovleac copt din: biscuiti, unt, ghimbir, miere, piure de dovleac, unt, crema de branza, esenta de vanilie, scortisoara, ghimbir, sare de mare si zahar pudra.…
Read more »

Paste Carbonara cu sos

20 April 2012
rp_Pasta_Carbonara_cu_sos.jpg
O reteta de paste carbonara cu sos din: taitei, sare, kaizer, ulei de masline, oua, piper, boia, nucsoara si parmezan. Ingrediente: 400 g taitei subtiri sare 200 g kaizer impanat…
Read more »

Humus cu lipie

20 April 2012
rp_Humus_cu_lipie.jpg
O reteta de humus cu lipie din: naut, usturoi, coaja si suc de lamaie, pasta de susan, ulei de masline, lipii, sare si piper. Ingrediente: 150 g naut 2 catei…
Read more »

Supa Miso

20 April 2012
rp_Supa_Miso_14.jpg
Nu se poate imagina o masă japoneză fără miso. Această supă are menirea de a stimula apetitul. Cele două componente de bază sunt dashi şi miso. Dashi este o zeamă…
Read more »

Piept de pui umplut

20 April 2012
Piept de pui umplut
O reteta de piept de pui umplut din: piept de pui, ulei de masline, unt, ceapa verde, usturoi, sare grunjoasa, paine prajita, sare, piper

Curry de vinete

20 April 2012
rp_Curry_de_vinete.jpg
O reteta de curry de vinete din: ulei de arahide, vinete, lapte de nuca de cocos, supa de legume, curcuma, coriandru, ceapa, usturoi, ghimbir, lemn grass, ardei iute, coriandru si…
Read more »
 

Monte Carlo Imperial Cocktail

20 April 2012
rp_Cocktail_Monte_Carlo_Imperial.jpg
O reteta simpla de Cocktail Monte Carlo Imperial din: gin, zeama de lamaie, creme de menthe si champagne. Ingrediente: 2 cl gin 2 cl zeama de lamaie 1 cl Creme…
Read more »

Reteta zilei: Somon la gratar cu sos de mustar, miere si menta

20 April 2012
Somon_la_gratar_cu_sos_de_mustar_miere_si_menta_05
O reteta de somon la gratar cu sos de mustar, miere si menta din: mustar dijon, cereale, miere, hrean, menta, sare, piper, file de somon, ulei de canola, salata verde,…
Read more »

Salată de ton cu laptucă si portocală rosie

20 April 2012
rp_Salata_de_ton_cu_laptuca_si_portocala_rosie.jpg
O reteta de Salată de ton cu laptucă si portocală rosie din: ton, laptuca, castravete, ridichi, portocala rosie, arpagic, lamaie, ulei de masline extravirgin, sare si boabe de piper rosu.…
Read more »

Placinta cu mango

20 April 2012
rp_Placinta_cu_mango.jpg
O reteta de placinta cu mango din: ulei, biscuiti, unt, lapte, sofran, iaurt, zahar pudra, coaja de lamaie verde, gelatina, mango, zahar, nucsoara si gelatina. Ingrediente: Ulei pentru uns 125…
Read more »

Tagliatelle cu ciuperci, rosii cherry si verdeata

20 April 2012
rp_Tagliatelle_cu_ciuperci_rosii_cherry_si_verdeata.jpg
O reteta de Tagliatelle cu ciuperci, rosii cherry si verdeata din: ciuperci, rosii cherry, ardei iute, cimbru, patrunjel, file de piept de pui, tagliatelle, sare, usturoi, ulei de masline, unt,…
Read more »

Colţunaşi cu spanac

20 April 2012
rp_Coltunasi_cu_spanac.jpg
O reteta de coltunasi cu spanac din: spanac, unt, lapte, faina de secara, faina, oua, sare, ceapa, usturoi, ulei, urda, parmezan, piper, nucsoara si ceapa verde. Ingrediente: 225 g spanac…
Read more »

Ciorba de legume cu paste

20 April 2012
Ciorba de legume cu paste
O reteta de ciorba de legume cu paste din: dovlecei, ardei gras, praz, morcovi, ceapa, usturoi, telina, frunze de telina, paste, sare grunjoasa, piper si ulei de masline. Ingrediente: 2…
Read more »

Salata cu carnati

20 April 2012
Salata cu carnati
O reteta de salata cu carnati din: orez, carnati, ardei, telina, fasole, sare, piper, ulei de masline, otet balsamic si zahar. Ingrediente: 300 g orez prefiert cu bobul lung 4…
Read more »

Ciulama de cartofi

20 April 2012
rp_Ciulama_de_cartofi.jpg
O reteta de ciulama de cartofi din: cartofi, unt, faina, branza si sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 lingură unt 2 linguri făină 1 lingură brânză rasă sare   Mod…
Read more »

Kebap de pui

20 April 2012
rp_Kebap_de_pui.jpg
O reteta de kebap de pui din: piept de pui, iaurt, ulei de masline, usturoi, boia de ardei, ardei grasi, sare, piper, ulei, castravete, suc de lamaie, sare si piper.…
Read more »

Cum se prepara milkshake de fructe cu continut redus de grasimi (video)

20 April 2012
O reteta video despre cum se prepara milkshake de fructe cu continut redus de grasimi, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos. Cum se prepara milkshake de…
Read more »

Cocktail Pink Peach

20 April 2012
rp_Cocktail_Pink_Peach.jpg
O reteta simpla de Cocktail Pink Peach din: lichior de piersici, bitter orange, sampanie rose si lamaie. Ingrediente: 2 cl lichior de piersici 2 picaturi de Bitter Orange sampanie rose…
Read more »

Detoxifierea după Paşte, fără INFOMETARE

20 April 2012
Detoxifierea după Paşte, fără INFOMETARE
Chiar dacă ai mâncat mult de sărbători există câteva trucuri pentru a te simţi din nou energică. Unul dintre acestea este să începi o dietă de detoxifiere! Poţi urma dieta…
Read more »

Sos de rosii pentru paste

20 April 2012
rp_Sos_de_rosii_pentru_paste.jpg
O reteta de sos de rosii pentru paste din: rosii, unt, ceapa alba, sare, parmezan si piper. Ingrediente: 30 gr rosii la conserva, decojite, simple 5 linguri unt nesarat 1…
Read more »

Pulpă de porc îndopată

20 April 2012
Pulpă de porc îndopată
O reteta de pulpa de porc indopata din: pulpa de porc, slaninuta, usturoi, ceapa, vin, foi de dafin, sare si piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc 100 g slăninuţă…
Read more »

Peste in sos spaniol

20 April 2012
rp_Peste_in_sos_spaniol.jpg
O reteta de peste in sos spaniol din: peste, ulei, de masline, usturoi, boia iute, ceapa, chimen, rosii in bulion, masline verzi, sare si coaja de lamaie. Ingrediente: 1 kg…
Read more »

Falafel cu cuscus

20 April 2012
rp_Falafel_cu_cuscus.jpg
O reteta de falafel cu cuscus din: boabe de naut, frunze de spanac, branza feta, chimen, faina, lei, cuscus, menta, lamaie, ceapa verde, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Somon cu avocado

20 April 2012
Somon cu avocado
O reteta de somon cu avocado din: somon, avocado, rosii, limeta, dovlecei, sare, piper si suc de limetta. Ingrediente: 400 g somon congelat (felii gata preparate) 2 fructe avocado 4…
Read more »

Salată de untişor, fenicul şi avocado

20 April 2012
rp_Salata_de_untisor_fenicul_si_avocado.jpg
O reteta de salata de untisor, fenicul si avocado din: untisor, fenicul, avocado, semine de pin, bagheta, suc de lamaie, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 300 g…
Read more »

Raţă cu sos de prune în aluat

20 April 2012
O reteta de rata cu sos de prune in aluat din: radacina de ghimbir, sos de soia, sos de prune, ulei de arahide, pulpe de rata, miere, ceapa verde, aluat,…
Read more »

Chec cu crema de miere

20 April 2012
rp_Chec_cu_crema_de_miere.jpg
O reteta de chec cu crema de miere din: faina, cacao, ghimbir, praf de copt, bicarbonat, scortisoara, unt, zahar brun, melasa, ou, miere, smantana, nuca, esenta de rom, ciocolata de…
Read more »

Cartofi umpluti cu carne

20 April 2012
Cartofi umpluti cu carne
O reteta de cartofi umpluti cu carne din: cartofi, carne tocata, ceapa, usturoi, pasta de tomate, sare, piper, cimbru, ulei de masline, unt, patrunjel si cascaval. Ingrediente: 8 cartofi 300…
Read more »

Spaghete cu piept de curcan si sos de roşii

20 April 2012
rp_Spaghete_cu_piept_de_curcan_si_sos_de_rosii.jpg
O reteta de spaghete cu piept de curcan si sos de rosii din: piept de curcan, ardei gras, rosii, ceapa, usturoi, patrunjel, busuioc, masline, ulei de masline, sare, piper si…
Read more »

Lipii desert cu banane

20 April 2012
rp_Lipii_desert_cu_banane.jpg
O reteta de lipii desert cu banane din: branza de vaci, scortisoara, caramom, zahar, banane, lipii, coaja de limetta, zahar pudra si fulgi de migdale. Ingrediente: 450 g brânză de…
Read more »

Sos Salsa

19 April 2012
rp_Sos_Salsa.jpg
O reteta de sos salsa din: rosii, ceapa, frunze de coriandru, usturoi, zeama de lamaie, ardie iute si sare. Ingrediente: 4 roşii mari, tocate mărunt 1 ceapă, tocată mărunt 1/2…
Read more »

Retete internationale: Minestrone

19 April 2012
Minestrone_12
Minestrone este străbunica tuturor supelor cu legume. Această mâncare foarte reconfortantă este italienească la origine, insă a fost adoptată în toată lumea. Reţeta ei se poate modifica de la un…
Read more »

Pulpă de curcan în crustă de chili

19 April 2012
rp_Pulpa_de_curcan_în_crusta_de_chili.jpg
O reteta de pulpa de curcan in crusta de chili din: pulpa de curcan, ceapa, morcov, ulei, supa de pui, cartofi, fasole verde, usturoi, ardei iute, ketchup, miere, bacon, cimbru,…
Read more »

Curry de pui indian cu roşii

19 April 2012
Curry_de_pui_indian_cu_rosiii
O reteta de curry de pui indian cu rosii din: ceapa, usturoi, pudra de curry, cartof, piept de pui, lapte de cocos, rosii cherry si coriandru. Ingrediente: 1 ceapă mare,…
Read more »

Bame cu creveţi

19 April 2012
Bame cu creveţi
O reteta delicioasa de bame cu: creveti, sunca, ceapa, usturoi, pasta de tomate, orez, sare, patrunjel, cimbru, piper, grasime, apa. Ingrediente: două felii de şuncă 600 g bame feliate 900…
Read more »

Salată cu grepfrut

19 April 2012
rp_Salata_cu_grepfrut.jpg
O reteta de salata cu grepfrut din: cicoare, rucola, sparanghel, grapfrut, pecorino, suc de grepfrut, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 100 g cicoare de câmp 50 g…
Read more »

Cocktail Pomme D’Amour

19 April 2012
rp_Cocktail_Pomme_DAmour.jpg
O reteta simpla de Cocktail Pomme D’Amour din: calvados, sirop de caspuni, cointrau si champagne. Ingrediente: 2 cl Calvados 1 cl sirop de capsuni 1 cl Cointreau champagne   Mod…
Read more »

Rulada cu carne de porc si nuci

19 April 2012
rp_Rulada_cu_carne_de_porc_si_nuci.jpg
O reteta de rulada cu carne de porc si nuci din: carne de porc, portocale, nuci, alune de padure, morcov, radacina de patrunjel,

Carne de vitel cu legume

19 April 2012
Carne de vitel cu legume
O reteta de carne de vitel cu legume din: carne de vitel, ceapa, usturoi, morcovi, ardei grasi, broccoli, fasole verde, ulei, suc de rosii, orez, condimente, rozmarin, piper, soia si…
Read more »
 

Ciocanele de pui in bacon

19 April 2012
rp_Ciocanele_de_pui_in_bacon.jpg
O reteta de ciocanele de pui in bacon din: ciocanele de pui, usturoi, morcov, boia dulce, bacon, unt, rozmarin, cimbru, ceapa rosie, ardei, sare si piper. Ingrediente: 8 ciocanele de…
Read more »

Pere în vin roşu cu mirodenii

19 April 2012
rp_Pere_în_vin_rosu_cu_mirodenii.jpg
O reteta de pere in vin rosu cu mirodenii din: pere, suc de mere, vin rosu, scortisoara, cuisoare, boabe de piper, anason si smantana. Ingrediente: 4 pere coapte, mari, dintr-un…
Read more »

Nuga glasata in miere cu fructe confiate

19 April 2012
Nuga_glasata_in_miere_cu_fructe_confiate
O reteta delicioasa de nuga cu: miere, oua, zahar, fructe confiate, stafide, smantana, nougatine, cointreau. Ingrediente: 200g miere 10 albusuri de ou 200g zahăr 200g fructe confiate 200 g stafide…
Read more »

Reteta zilei: Spaghete cu carnati si sos de rosii

19 April 2012
Spaghete_cu_carnati_si_sos_de_rosii_04
O reteta de spaghete cu carnati si sos de rosii din: carnati, spaghete, oua, galbenusuri de ou, coaja de lamaie, sare, piper, ulei de masline, usturoi, ceapa, varza chinezeasca, rosii…
Read more »

Supă Mulligatawny

19 April 2012
Supa_Mulligatawny_09
Supa Mulligatawny a fost inventată în India în timpul ocupaţiei britanice. Supele nu joacă un rol foarte important în bucătăria indiană, astfel încât Mulligatawny a apărut din nostalgia coloniştilor britanici…
Read more »

Alimente minune anti-imbatranire

19 April 2012
Alimente minune anti-imbatranire
Cele mai bune produse pentru sănătate sunt cuprinse în câteva grupe alimentare care încetinesc efectele trecerii timpului. Sănătatea se menţine cu o combinaţie de alimente, nu doar cu proteine sau…
Read more »

Cum se prepara sos de sofran (video)

19 April 2012
O reteta video despre cum se prepara sos de sofran, un preparat absolute delicios si gustos, rapid si sanatos care poate fi servit cu orice fel de peste sau cu…
Read more »

Haddock gratinat cu branza si cartofi

19 April 2012
rp_Haddock_gratinat_cu_branza_si_cartofi.jpg
O reteta delicioasa de haddock gratinat cu: cartofi, dovlecei, icre de somon, peste, branza. Ingrediente: 400 g haddock fume 150 g branza maroilles 500 g cartofi vitelottes 200 g dovlecei…
Read more »

Placinta cu piersici

19 April 2012
Placinta_cu_piersici
O reteta gustoasa de placinta cu: piersici, suc de lamaie, faina, sare, ou, zahar, unt. Ingrediente: 500 g piersici tăiate felii o lingură de suc de lămâie 130 g făină…
Read more »

Homari Newburg

19 April 2012
Homari_Newburg
O reteta delicioasa de homari cu:unt, paprika, sherry, smantana, galbenusuri, coniac. Ingrediente: 3 homari 4 linguri de unt o jumătate de linguriţă de paprika 120 ml sherry 200 g smântână…
Read more »

Banane prajite

19 April 2012
Banane_prajite
O reteta delicioasa de banane prajite cu: oua, faina, untura. Ingrediente: 6 banane coapte două ouă 130 g făină 4 linguri de untură       Mod de preparare: Se…
Read more »

Granita de cafea şi vanilie

19 April 2012
rp_Granita_de_cafea_si_vanilie.jpg
O reteta de granita de cafea si vanilie din: cafea, apa, zahar si pastaie de vanilie. Ingrediente: 4 cesti de cafea 200 ml apa 3 linguri zahar 1 pastaie de…
Read more »

Boeuf Bourguignon cu garnitura de ciuperci, bacon si crutoane

19 April 2012
Boeuf_Bourguignon_cu_garnitura_de_ciuperci_bacon_si_crutoane
O reteta delicioasa de carne de vita cu: vin rosu, morcov, ceapa rosie, ulei, concentrat de vita, cimbru, foi de dafin, telina frunze, pasta de tomate, ciuperci, bacon, paine toast.…
Read more »

Migas

19 April 2012
rp_Migas_2.jpg
Cuvântul migas înseamnă bucăţele de pâine, în cazul nostru el se referă la o salată în care se pun şi crutoane prăjite. Ea este una dintre cele mai vechi mâncăruri…
Read more »

Salată de primăvară cu ouă

19 April 2012
rp_Salata_de_primavara_cu_oua.jpg
O reteta de salata de primavara cu oua din: oua, cartofi, fasole verde, ridichi, ceapa, sare grunjoasa, piper, ulei de masline, otet balsamic, zeama de lamaie, sare si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »

Chiftelute de orez

19 April 2012
rp_Chiftelute_de_orez.jpg
O reteta de chiftelute de orez din: orez basmati, mei, apa, branza de vaci, ceapa verde, verdeturi aromate, sare, piper, praf de curry si chimen. Ingrediente: 1 ceasca orez basmati…
Read more »

Cocktail Sweet and Bitter

19 April 2012
rp_Cocktail_Sweet_and_Bitter.jpg
O reteta simpla de Cocktail Sweet and Bitter din: viala sweet, lichior de portocale, angostura, sampanie, carambola si menta. Ingrediente: 6 cl Viala Sweet 2 cl lichior de portocale 10…
Read more »

Clătite umplute cu friptură de miel

19 April 2012
rp_Clatite_umplute_cu_friptura_de_miel.jpg
O reteta de clatite umplute cu friptura de miel din: oua, lapte, unt, apa minerala, praf de copt, sare, ulei, friptura de miel, urda, vin alb, masline si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »

Cartofi gratinaţi la cuptor cu salam uscat şi ciuperci

19 April 2012
rp_Cartofi_gratinati_la_cuptor_cu_salam_uscat_si_ciuperci.jpg
O reteta de Cartofi gratinaţi la cuptor cu salam uscat şi ciuperci din: cartofi, salam de Sibiu, ciuperci, branza telemea, smantana, oua si verdeturi. Ingrediente: 6 cartofi 200 g salam…
Read more »

Granita de cocos şi lapte de migdale

19 April 2012
rp_Granita_de_cocos_si_lapte_de_migdale.jpg
O reteta de granita de cocos si lapte de migdale din: lapte de migdale, lapte de cocos, nuca de cocos si zahar. Ingrediente: 200 ml lapte de migdale 100 ml…
Read more »

Chec cu vişine

19 April 2012
rp_Chec_cu_visine.jpg
O reteta de chec cu visine din: visine, iaurt, ulei, indulcitor, lapte, oua, faina, praf de copt si dulceata de caise. Ingrediente: 130 g visine congelate 125 ml iaurt 1/2…
Read more »

Clătite cu pere coapte şi smochine

19 April 2012
rp_Clatite_cu_pere_coapte_si_smochine.jpg
O reteta de clatite cu pere coapte si smochine din: lapte, ou, faina, zahar pudra, sare, ulei de floarea soarelui, unt, pere, smochine, scortisoara, coaja de portocala, zahar brun, smantana…
Read more »

Escalop de foie gras cu rubarba si portocala confiata

19 April 2012
rp_Escalop_de_foie_gras_cu_rubarba_si_portocala_confiata.jpg
O reteta de Escalop de foie gras cu rubarba si portocala confiata din: escalop foie gras, rubarba, portocala, zahar, unt, sos de rata si grand marnier. Ingrediente: Escalop foie gras…
Read more »

Salata cu ciuperci si struguri negri

19 April 2012
rp_Salata_cu_ciuperci_si_struguri_negri.jpg
O reteta de salata cu ciuperci si struguri negri din: ciuperci, mar, struguri negri, tarhon, lamaie, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 300 g ciuperci champignon 1 mar…
Read more »

Cocktail Cornucopia

19 April 2012
rp_Cocktail_Cornucopia.jpg
O reteta simpla de Cocktail Cornucopia din: votca, sampanie, campari si suc de coacaze. Ingrediente: 3 cl votca 3 cl sampanie 2 cl Campari 4 linguri de suc de coacaze…
Read more »

Supă de crabi de Maryland

18 April 2012
rp_Supa_de_crabi_de_Maryland.jpg
Golful Chesapeake este renumit pentru crabii săi albaştri cu carne dulceagă. In statul Maryland, din aceste crustacee suculente se fac delicioasele fursecuri de crab, precum şi această supă puternic condimentată.…
Read more »

Peşte spadă cu roşii şi capere

18 April 2012
Peşte spadă cu roşii şi capere
O reteta de peste spada cu rosii si capere din: file de peste spada, rosii cherry, capere, masline, vin alb, ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Granita de grepfrut şi Campari

18 April 2012
rp_Granita_de_grepfrut_si_Campari.jpg
O reteta de granita de grepfrut si campari din: zahar, apa, zeama de grepfrut si campari. Ingrediente: 250 g zahar 800 ml apa 350 ml zeama de grepfrut 60 ml…
Read more »

Rulouri cu ciuperci

18 April 2012
rp_Rulouri_cu_ciuperci.jpg
O reteta de Rulouri cu ciuperci din: pulpa de vitel, ciuperci, sunca de pui, cascaval, ceapa, patrunjel verde, unt, pasta de tomate, supa de vita, condimente. piper, nucsoara si coriandru.…
Read more »

Budincă de tapioca

18 April 2012
rp_Budinca_de_tapioca.jpg
O reteta de budinca de tapioca din: perle tapioca, lapte, miere, ghimbir, sare de mare, esenta de vanilie, fructe, pudra de cacao si apa. Ingrediente: 1/2 cană perle tapioca 3…
Read more »

Cocktail Something Sassy

18 April 2012
rp_Cocktail_Something_Sassy.jpg
O reteta de Cocktail Something Sassy din: champagne, lichior de ciocolata si lichior de capsuni. Ingrediente: 8 cl champagne 3 cl lichior de ciocolata 3 cl lichior de capsuni  …
Read more »

Stir-fry cu porc

18 April 2012
rp_Stir_fry_cu_porc.jpg
O reteta e stir fry cu porc din: taitei de orez, carne de porc, ceapa verde, morcovi, sos de soia, zahar fin, otet din orez, suc de lime si

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu