joi, 26 martie 2015

Retete culinare 2015 # 93

Retete culinare

 

Tocanita in paine

28 February 2012
rp_Tocanita_in_paine.jpg
O reteta de tocanita in paine din: cartofi, carnati, piept de porc, ceapa, morcov, bulion, cimbru, piper negru, chifle, sare si ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi 3 carnati 500 g…
Read more »
 

Lasagna light

28 February 2012
rp_Lasagna_light.jpg
O reteta de lasagna light din: unt, faina, lapte, sare, piper, nucsoara, supa deshidratata, rosii, dovlecei, mozzarella, muschi de vitel, foi de lasagna si cascaval. Ingrediente: 2 linguri unt 1…
Read more »

Turte de cartofi

28 February 2012
rp_Turte_de_cartofi.jpg
O reteta de turte de cartofi din: cartofi, praz, bacon, ulei, masline, patrunjel, oua, pesmet, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 fir praz taiat marunt 8 felii bacon…
Read more »

Retete de post: Ciorba de cartofi

28 February 2012
rp_Ciorba_de_cartofi.jpg
O reteta de ciorba de cartofi din: cartofi, ceapa, morcovi, telina, pastarnac, patrunjel, leustean, bors, suc de rosii, concentrat de legume, sare si ulei. Ingrediente: 5 cartofi medii 2 cepe…
Read more »

Friptură de viţel cu fasole

28 February 2012
Friptură de viţel cu fasole
O retetqa de friptura de vitel cu fasole din: boabe de fasole, slaninuta, usturoi, ulei de masline, rosii decojite, supa de legume, rozmarin, sare, piper, muschi de vitel si cimbru.…
Read more »

Brioşe cu mere şi crustă de nuci

28 February 2012
Brioşe cu mere şi crustă de nuci
O reteta de briose cu mere si crusta de nuci din: mere, suc de lamaie, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, scortisoara, ou, zahar, ulei, lapte batut, nuci, scortisoara…
Read more »

Cannelloni al forno umplute cu sos de spanac

28 February 2012
rp_Cannelloni_al_forno_umplute_cu_sos_de_spanac.jpg
O reteta de Cannelloni al forno umplute cu sos de spanac din: spanac, unt, faina, smantana, sare, piper, nucsoara, parmezan, pesmet, cannelloni, sunca de praga si cascaval. Ingrediente: 400 g…
Read more »

Retete de post: Supă-cremă de cartofi cu tarhon

28 February 2012
rp_Supa_crema_de_cartofi_cu_tarhon.jpg
O reteta de supa crema de cartofi cu tarhon din: cartofi, ceapa, morcovi, ardei grasi, telina pastarnac, suc de rosii, ulei, tarhon, busuioc, oregano si sare. Ingrediente: 500 g cartofi…
Read more »

Somon picant

28 February 2012
rp_Somon_picant.jpg
O reteta de somon picant din: fileuri de somon, zeama de lime, praf de chilli, chimion, boia afumata, coriandru, zahar brun, ulei de floarea soarelui, orez, avocado, rosii cherry, ceapa…
Read more »

Cuburi cu alune

28 February 2012
rp_Cuburi_cu_alune.jpg
O reteta de cuburi cu alune din: oua, zahar, unt de arahide, iaurt, faina, praf de copt, mere, suc de lamaie, arahide nesarate, albusuri si zahar vanilat. Ingrediente: 4 oua…
Read more »

Cartofi gratinaţi cu aromă de pere

28 February 2012
rp_Cartofi_gratinati_cu_aroma_de_pere.jpg
O reteta de cartofi gratinati cu aroma de pere din: ceapa, usturoi, ulei de masline, smantana, vin alb sec, supa, branza raclette, sare, piper, boia dulce, cartofi albi, pere, suc…
Read more »

Placinta mozaic cu carne de porc

28 February 2012
rp_Placinta_mozaic_cu_carne_de_porc.jpg
O reteta de palcinta mozaic cu carne de porc din: carne de porc, cartofi, galbenusuri, ardei gras, unt, pesmet, ulei, unt, faina si smantana. Ingrediente:  400 g carne de porc…
Read more »

Retete de post: Tarta cu praz, ciuperci si cartofi

28 February 2012
rp_Tarta_cu_praz_ciuperci_si_cartofi.jpg
O reteta de tarta cu praz, ciuperci si cartofi din: faina, margarina, drojdie, sare, apa, cartofi, praz, ciuperci, ceapa, cascaval vegetal, sare, piper si ulei. Ingrediente: 300 g faina 200…
Read more »

Orez mexican si salata de fasole

28 February 2012
rp_Orez_mexican_si_salata_de_fasole.jpg
O reteta de orez mexican si salata de fasole din: orez, mix de fasole, ceapa verde, ardei gras, avocado, zeama de lime, amestec de condimente si coriandru. Ingrediente: 175 g…
Read more »

Tarta cu mere, scortisoara si frisca

28 February 2012
rp_Tarta_cu_mere_scortisoara_si_frisca.jpg
O reteta de tarta cu mere, scortisoara si frisca din: faina, zahar, zahar vanilat, sare, ou, unt, mere, zahar, suc de lamaie, scortisoara, vin alb sec si suc de mere.…
Read more »

Fassolada

27 February 2012
rp_Fassolada_1.jpg
Fassolada este una dintre cele mai gustoase mâncăruri ţărăneşti. Ea se face numai din fasole, legume, plante aromatice şi ulei de măsline. Pentru a pregăti fassolada, se foloseşte fasole albă,…
Read more »

Ruladă umplută

27 February 2012
rp_Rulada_umpluta.jpg
O reteta de rulada umpluta din: spanac, chifla, cartofi, usturoi, branza feta, samburi de pin, sare, piper, amestec de carne tocata, oua, mustar, oregano, ardei grasi, ulei de masline si…
Read more »

Retete traditionale: Chili con carne

27 February 2012
Retete traditionale: Chili con carne
O reteta de chili con carne din: ceapa, usturoi, ardei iute, tulpini de telina, ardie grasi, carne de vita, ulei, supa, boabe de porumb, fasole rosie, rosii, sare, piper si…
Read more »

Găluşte din cartofi cu varză si kaizer

27 February 2012
rp_Galuste_din_cartofi_cu_varza_si_kaizer.jpg
O reteta de galuste din cartofi cu varza si kaizer din: varza, kaizer, ceapa, ulei, supa, galuste din cartofi, smantana, mustar, leustean, sare, piper, chimen, cascaval si ceapa verde. Ingrediente:…
Read more »

Pahare cu mere şi fulgi de porumb

27 February 2012
rp_Pahare_cu_mere_si_fulgi_de_porumb.jpg
O reteta de pahare cu mere si fulgi de porumb din: mere acrisoare, zahar fin, miere, unt, fulgi de porumb si smantana. Ingrediente: 800 g de mere acrisoare 3 lingur…
Read more »

Fricassee de bibilică

27 February 2012
rp_Fricassee_de_bibilica.jpg
O reteta de Fricassee de bibilică din: bibilica, morcovi, ceapa, patrunjel, piper negru, bulion de pui, ulei de masline, ciuperci, produs tartinabil, faina alba, coaja de lamaie, iaurt, sare, piper…
Read more »

Sufleu cu morcovi si carne tocată

27 February 2012
rp_Sufleu_cu_morcovi_si_carne_tocata.jpg
O reteta de sufleu cu morcovi si carne tocata din: chifle, oua, morcovi, ceapa, usturoi, patrunjel, amestec de carne tocata, sare si piper. Ingrediente: 2 chifle vechi de 1 zi…
Read more »

Cocktail Citrus Red

27 February 2012
rp_Cocktail_Citrus_Red.jpg
O reteta simpla de Cocktail Citrus Red din: campari, vodca citron si sirop catina. pahar: rocks garnitura: orange zest Ingrediente: 40 ml Campari 40 ml vodca citron 25 ml sirop…
Read more »

Retete de post: Cartofi mozaic

27 February 2012
rp_Cartofi_mozaic.jpg
O reteta de cartofi mozaic din: catofi, fasole verde, morcovi, ardei capia, telina, dovlecel, broccoli, porumb fiert, ceapa, usturoi, zeama de lamaie, sare, piper si ulei. Ingrediente: 4 cartofi medii…
Read more »

Cannelloni umpluţi

27 February 2012
rp_Cannelloni_umpluti.jpg
O reteta de cannelloni umpluti din: morcovi, usturoi, sunca, ulei, rosii, amestec de carne tocata, sare, piper, oregano, mozzarella, lapte, supa, smantana, faina, parmezan si cannelloni. Ingrediente: 500 g morcovi…
Read more »

Supa Faki

27 February 2012
rp_Supa_Faki_6.jpg
Lintea este un ingredient important în alimentaţia grecilor, fiind în acelaşi timp o sursă ieftină de proteine şi un aliment foarte gustos, în Postul Mare, când credincioşii nu consumă carne,…
Read more »

Perişoare cu sos de capere

27 February 2012
rp_Perisoare_cu_sos_de_capere.jpg
O reteta de perisoare cu sos de capere din: paine alba, ceapa, sardele, unt, coaja de lamaie, ou, amestec de carne tocata, sare, piper, nucsoara, faina, supa, smantana, galbenus, capere…
Read more »

Cartof umplut

27 February 2012
Cartof umplut
O reteta de cartof umplut din: cartofi, ceapa rosie, bacon, smantana, branza de vaci, unt, patrunjel verde, sare si piper. Poate te itnereseaza si Cartofi umpluti cu branza tofu Ingrediente:…
Read more »

Crevete cu crusta crocanta

27 February 2012
Crevete cu crusta crocanta
Preincalzeste cuptorul la semnul 7/220C. Unge 300 g crevete, curatate de coaja si sterse cu prosop de hartie, cu 2 linguri de sos iute de chilli si apoi da-le prin…
Read more »

Chiftele de somon şi broccoli cu salată de roşii, avocado şi năsturel

27 February 2012
rp_Chiftele_de_somon_si_broccoli_cu_salata_de_rosii_avocado_si_nasturel.jpg
O reteta de chiftele de somon si broccoli cu salata de rosii, avocado si nasturel din: cartofi, broccoli, fileuri de somon, zeama de lamaie, marar, ulei de floarea soarelui, mustar…
Read more »

Prepeliţă pe pat de rozmarin

27 February 2012
rp_Prepelita_pe_pat_de_rozmarin.jpg
O reteta de prapelita pe pat de rozmarin din: prepelite, lamaie, rozmarin, vin alb sec, ulei de masline, piper negru, coniac, coacaze, ghimbir, cimbru verde si mere. Ingrediente: 4 prepelite…
Read more »

Cum se prepara file de somon (video)

27 February 2012
Cum_se_prepara_file_de_somon
O reteta video despre cum se prepara file de somon, un preparat deosebit de gustos si delicios, rapid, sanatos si nu in ultimul rand elegant. Cum se prepara file de…
Read more »

Garnituri: Cartofi gratinaţi

27 February 2012
Garnituri: Cartofi gratinaţi
O reteta de cartofi gratinati din: usturoi, cartofi rosii, smantana, lapte, emmentaler, sare, piper si nucsoara. Ingrediente:  1 catel de

Reteta zilei: Creveti cu orez

27 February 2012
Creveti_cu_orez_10
O reteta de creveti cu orez din: creveti, amidon de porumb, sare, piper negru, ulei, oua, ceapa verde, morcovi, mazare, sos de soia si ulei de susan. Ingrediente: 700g creveti…
Read more »
 

Dovleac cu ardei iute şi amestec de legume asiatice

27 February 2012
rp_Dovleac_cu_ardei_iute_si_amestec_de_legume_asiatice.jpg
O reteta de dovleac cu ardie iute si amestec de legume asiatice din: dovleac, ulei de floarea soarelui, boia iute, amestec chinezesc de cinci condimente, bok choi, sos de soia,…
Read more »

Sufleu de paste cu sunca de Praga

27 February 2012
rp_Sufleu_de_paste_cu_sunca_de_Praga.jpg
O reteta de sufleu de paste cu sunca de Praga din: macaroane, sare, sunca de praga, branza emmentaler, unt, faina, lapte, supa, smantana, piper, nucsoara, cimbru, mazare, ceapa, usturoi, ulei,…
Read more »

Cocktail Paradiso

27 February 2012
Cocktail Paradiso
O reteta simpla de Cocktail Paradiso din: vodca vanilla, sirop de pin, piper negru, scortisoara, fresh lemon juice si portocala. Pahar: lowball sau collins garnitura: pepene galben si phisalis  …
Read more »

Sufleu de paste cu brânză de vaci şi legume

27 February 2012
rp_Sufleu_de_paste_cu_brânza_de_vaci_si_legume.jpg
O reteta de sufleu de paste cu branza de vaci si legume din: paste, sare, rosii cherry, sunca de praga, oua, branza gouda, piper, cascaval si mazare. Ingrediente: 250 g…
Read more »

Reteta zilei: Piersici cu crema chantilly

27 February 2012
rp_Piersici_cu_crema_chantilly_09.jpg
O reteta de piersici cu crema chantilly din: piscoturi cu vanilie, compot de piersici, smantana, zahar pudra si esenta de vanilie. Ingrediente: 10 piscoturi de vanilie 1 compot de piersici…
Read more »

Porc prăjit cu ghimbir şi miere

27 February 2012
rp_Porc_prajit_cu_ghimbir_si_miere.jpg
O reteta de porc prajit cu ghimbir si miere din: taitei cu ou, amidon, sos de soia, miere, ulei de floarea soarelui, muschi de porc, ghimbir, ardei rgas verde, fasole…
Read more »

Limoncello cu pricomigdale

27 February 2012
rp_Limoncello_cu_pricomigdale.jpg
O reteta de limoncello cu pricomigdale din: limoncello, suc si coaja de lamaie, smantana, zahar pudra si pricomigdale. Ingrediente: 75 ml Limoncello sucul si coaja razuita de la 2 lamai…
Read more »

Fursecuri parfumate

27 February 2012
rp_Fursecuri_parfumate.jpg
O reteta de fursecuri parfumate din: migdale, zahar tos, zahar pudra, faina, scortisoara si albusuri. Ingrediente: 200 g migdale macinate fin 100 g zahar tos 50 g zahar pudra 160…
Read more »

Peşte cu ghimbir

27 February 2012
rp_Peste_cu_ghimbir.jpg
O reteta de peste cu ghimbir din: file de cod, zeama de lamaie, sos de soia, ardei iute, ceapa verde, tulpini de telina, ghimbir, rosii, orez basmati si sare. Ingrediente:…
Read more »

Frigarui cu orez

27 February 2012
Frigarui cu orez
O reteta de frigarui cu orez din: piept de pui, ardei gras, ceapa rosie, rosii, ciuperci, orez, sare si piper. Ingrediente: 2 piepti de pui 1 ardei gras 2 cepe…
Read more »

Penne Bolognese

27 February 2012
rp_Penne_Bolognese.jpg
O reteta de penne bolognese din: morocv, telina, ceapa, usturoi, busuioc, sunca afumata, ulei, carne tocata de vita, supa, pasta de tomate, penne si sare. Ingrediente: 1 morcov 1 tulpină…
Read more »

Chiftele cu legume proaspete

27 February 2012
rp_Chiftele_cu_legume_proaspete.jpg
O reteta de chiftele cu legume proaspete din: chifla, morcovi, sare, dovlecei, cimbru, ceapa, usturoi, amestec de carne tocata, boabe de porumb, piper, ulei de masline si rosii cherry. Ingrediente:…
Read more »

Tocanita de pui cu mamaliga

27 February 2012
rp_Tocanita_de_pui_cu_mamaliga.jpg
O reteta de tocanita de pui cu mamaliga din: piept de pui, ceapa rosie, rosii, ardei gras, usturoi, morcovi, suc de rosii, patrunjel verde, malai, sare, piper si ulei. Ingrediente:…
Read more »

Salata de cruditati cu cartofi

27 February 2012
rp_Salata_de_cruditati_cu_cartofi-.jpg
O reteta de salata de cruditati cu cartofi din: cartofi, oua, frunze de salata verde, fasole verde, ceapa rosie, ardei rgas galben, rosii, ciuperci, masline, ulei, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Ciorbă cu legume de vară

26 February 2012
rp_Ciorba_cu_legume_de_vara.jpg
O reteta de ciorba cu legume de vara din: ceapa, morcov, cartofi, patrunjel sau pastarnac, ardei gras, fasole pastai, dovlecel, varza, rosii, ulei, suc de lamaie, leustean si sare. Ingrediente:…
Read more »

Sufleu de macaroane cu dovlecei şi carne tocată

26 February 2012
rp_Sufleu_de_macaroane_cu_dovlecei_si_carne_tocata.jpg
O reteta de sulfeu de macaroane cu dovlecei si carne tocata din: macaroane, sare, morcov, ceapa, usturoi, dovlecei, faina, unt, lapte, galbenusuri, piper, ulei, carne tocata, pasta de rosii, ardei…
Read more »

Cum se prepara paine prajita fara ou (video)

26 February 2012
Cum se prepara paine prajita fara ou (video)
O retea video despre cum se prepara paine prajita fara ou; un preparat sanatos si foarte gustos, rapid si deosebit de delicios! Ingrediente: For the Batter: Besan/ Chickpea flour –…
Read more »

Prăjitură cu brânză, ananas şi fructul pasiunii

26 February 2012
rp_Prajitura_cu_brânza_ananas_si_fructul_pasiunii.jpg
O reteta de prajitura cu branza, ananas si fructul pasiunii din: biscuiti digestivi, biscuiti cu ghimbir, unt nesarat, branza moale, oua, smantana, zahar pudra, suc de lamaie, ananas, fructul pasiunii,…
Read more »

Salata verde cu dressing de lapte batut

26 February 2012
rp_Salata_verde_cu_dressing_de_lapte_batut.jpg
O reteta de salata verde cu dressing de lapte batut din: salate, avocado, rosii, kaizer, piept de curcan sau de pui, oua, lapte batut, maioneza, otet din vin alb, marar…
Read more »

Reteta zilei: Peste pane cu sos de branza

26 February 2012
rp_Peste_pane_cu_sos_de_branza_08.jpg
O reteta de peste pane cu sos de branza din: peste, unt, lapte, branza rasa, faina, usturoi, smantana, nucsoara, piper si sare. Ingrediente: 500g peste pane 50g unt 500ml lapte…
Read more »

File de porc umplut cu salvie, caise si samburi de pin

26 February 2012
rp_File_de_porc_umplut_cu_salvie_caise_si_samburi-de-pin.jpg
O reteta de file de porc umplut cu salvie, caise si samburi de pin din: unt, telina, ceapa, salvie, cimbru, franzela, samburi de pin, caise si file de porc. Ingrediente:…
Read more »

Cocktail Kir Blackberry

26 February 2012
Cocktail Kir Blackberry
O reteta simpla de Cocktail Kir Blackberry din: lichior de mure, sampanie si mure. Ingrediente: 2 cl lichior de mure champagne sau sampanie mure   Mod de preparare: Turnam lichiorul…
Read more »

Cartofi cu carnati la cuptor

26 February 2012
rp_Cartofi_cu_carnati_la_cuptor.jpg
O reteta delicioasa de cartofi cu carnati la cuptor din: carnati, cartofi, morcov, ardei gras, ceapa rosie, patrunjel verde, boia, sare si piper. Ingrediente: 4 carnati proaspeti 1 kg cartofi…
Read more »

Prăjitură cu griş şi sirop

26 February 2012
rp_Prajitura_cu_gris_si_sirop.jpg
O reteta de prajitura cu gris si sirop din: iaurt, gris, unt, zahar pudra, praf de copt, zahar vanilat, lamaie, fistic si nuca de cocos. Ingrediente: pentru blat: 500 g…
Read more »

Carne în foietaj

26 February 2012
rp_Carne_în_foietaj.jpg
O reteta de carne in foietaj din: foi de placinta, carne de vita si oaie, boaie de porumb, sare, piper, sofran, sumac, ardei iute, pasta de tomate, ulei de masline…
Read more »

Legume cu carne în coajă de pâine

26 February 2012
rp_Legume_cu_carne_în_coaja_de_pâine.jpg
O reteta de legume cu carne in coaja de paine din: faina, drojdie, chimion, sare, ardei iute, sofran, apa minerala, piept de pui, conopida, rosii, vinete, ceapa, praz, ardei, patrunjel,…
Read more »

Omleta cu branza feta si rosii

26 February 2012
rp_Omleta_cu_branza_feta_si_rosii.jpg
O reteta de omleta cu branza feta si rosii din: ulei de masline, oua, rosii semideshidratate, branza feta si mix de salata. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 2 oua,…
Read more »

Rulade de curcan umplute cu verdeaţă

26 February 2012
rp_Rulade_de_curcan_umplute_cu_verdeata.jpg
O reteta de rulade de curcan umplute cu verdeata din: ceapa, ulei, foaie de dafin, boabe de ienupar, varza murata, vin alb, sare, zahar, piept de curcan, piper, ceapa, usturoi,…
Read more »

Salata de portocale cu nuci si branza cu mucegai

26 February 2012
rp_Salata_de_portocale_cu_nuci_si_branza_cu_mucegai.jpg
O reteta de salata de portocala cu nuci si branza cu mucegai din: amestec de salata, portocale, ulei de nuca, miez de nuca si branza cu mucegai. Ingrediente: 200 g…
Read more »

Cremă cu frişca

26 February 2012
Cremă cu frişca
O reteta delicioasa de crema cu frisca din: galbenusuri, zahar, frisca lichida, pasta de vanilie si fructe de padure. Ingrediente: 5 galbenusuri 100 g zahar 500 ml frisca lichida 1…
Read more »

Chifteluţe pufoase

26 February 2012
rp_Chiftelute_pufoase.jpg
O reteta de chiftelute pufoase din: carne tocata de vita, paine, lapte, ceapa, ou, menta, patrunjel, oregano, faina, ulei, sare, piper si smantana cu ceapa verde. Ingrediente: 600 g carne…
Read more »

Biban de mare copt cu sos Romesco

26 February 2012
rp_Biban_de_mare_copt_cu_sos_Romesco.jpg
O reteta de biban de mare copt cu sos Romanesco din: ardei rosii, ardei galbeni, rosii, ceapa rosie, usturoi, ulei de masline, biban de

Pui cu chorizo la tavă

26 February 2012
rp_Pui_cu_chorizo_la_tava.jpg
O reteta de pui cu chorizo la tava din: chorizo, ceapa rosie, usturoi, pulpe superioare de pui, cioconele de pui, cartofi, rozmarin si ulei de masline. Ingrediente: 140 g chorizo…
Read more »
 

French 75 Cocktail

26 February 2012
rp_French_75_Cocktail.jpg
O reteta simpla de frech 75 cocktail din: gin, zeama de lamaie, sirop de zahar si champagne Ingrediente: 3 cl gin 1 cl zeama de lamaie 1 lingurita de sirop…
Read more »

Mini crevete cu cartofi

26 February 2012
rp_Mini_crevete_cu_cartofi.jpg
Taie 500 g cartofi in segmente pentru prajit si tavaleste-i impreuna cu 16 crevete printr-un amestec de pesmet asezonat pentru peste si stropestei cu 1 lingura ulei. Preincalzeste cuptorul la…
Read more »

Retetele saptamanii #3

26 February 2012
Retetele saptamanii #3
Va invitam sa incercati retetele saptamanii, ideale pentru o duminica in familie. Alese special pentru dumneavoastra, retetele saptamanii sunt idei deosebite pentru a va rasfata familia si reprezinta garantia noastra…
Read more »

Salată caldă de quinoa cu brânză pe grătar

26 February 2012
O reteta de salata calda de quinoa cu branza de gratar din: ulei de masline extravirgin, ceapa rosie, ardei, quinoa, supa de legume, patrunjel, coaja si zeama de lamaie, zahar…
Read more »

Lasagna cu vita

25 February 2012
rp_Lasagna_cu_vita.jpg
O reteta de lasagna cu vita din: foid e lasagna, carne tocata de vita, unt, ceapa, usturoi, suc de rosii, cascaval, ou, mazare, oregano, maghiran, sare, piper si ulei. Ingrediente:…
Read more »

Creveti teriyake cu broccoli si taitei

25 February 2012
rp_Creveti_teriyake_cu_broccoli_si_taitei.jpg
O reteta de creveti teriyake cu broccoli si taitei din: sos de soia, mirin, zeama de lamaie, zahar, taitei, broccoli, creveti si ardei iute. Ingrediente: 500 ml sos de soia…
Read more »

Cocktail Champagne Flip

25 February 2012
rp_Cocktail5.jpg
O reteta simpla de Cocktail Champagne Flip din: coniac, grand marnier, galbenus si sampanie. Ingrediente: 2 cl coniac 2 cl Grand Marnier 1 galbenus champagne sau sampanie   Mod de…
Read more »

Somon afumat si pateu de arpagic

25 February 2012
Somon afumat si pateu de arpagic
O reteta de somon afumat si pateu de arpagic din: pasta de branza, arpagic, zeama de lamaie, pasta de hrean, somon afumat si turtite crocante de cereale. Ingrediente: 200 g…
Read more »

Reteta zilei: Clatite cu pui si legume

25 February 2012
rp_Clatite_galbene_cu_pui_si_legume_17.jpg
O reteta de clatite cu pui si legume din: lapte, oua, faina, sofran, sare, unr, piept de pui, spanac, faina, ardei rosu, ceapa verde, usturoi, sare, piper si cascaval. Ingrediente:…
Read more »

Legume in sos de rosii

25 February 2012
rp_Legume_in_sos_de_rosii.jpg
O reteta de legume in sos de rosii din: vanata, dovlecel, rosii, cascaval afumat, ceapa, sos de rosii, usturoi, unt, pesmet, ulei, patrunjel si sare. Ingrediente: 1 vanata 1 dovlecel…
Read more »

Crema de branza cu fructe in sos

25 February 2012
rp_Crema_de_branza_cu_fructe_in_sos.jpg
O reteta de crema de branza cu fructe in sos din: foi de gelatina, lamaie, crema de banza, zahar pudra, smantana, coniac, amidon, suc de struguri, zahar pudra, fructe de…
Read more »

Zatar

25 February 2012
rp_Zatar-_07.jpg
Zatar se prepară în Turcia, în Orientul Apropiat şi în nordul continentului african şi constă în seminţe de susan prăjite, sumac măcinat cu cimbru (de altfel, zatar înseamnă „cimbru”) şi…
Read more »

Budinca de broccoli cu paste si alune

25 February 2012
rp_Budinca_de_broccoli_cu_paste_si_alune.jpg
O reteta de budinca de broccoli cu paste si alune din: paste, broccoli, conopida, telemea, parmezan, smantana, unt, pesmet si alune. Ingrediente: 200 g paste  1 broccoli 1/2 conopida 100…
Read more »

Carnaciori cu garnitura de piure cu mustar

25 February 2012
rp_Carnaciori_cu_garnitura_de_piure_cu_mustar.jpg
Prajeste 750 g carnati asortati conform instructiunilor inscirse pe ambalaj, pana cand se patrund complet. Stropeste-i cu un amestec de miere si mustar; acopera-i cu pastreaza-i la cald. Fierbe si…
Read more »

Supa Avgolemono

25 February 2012
rp_Supa_Avgolemono-_06.jpg
Avgolemono înseamnă în greacă ou cu lămâie. Acesta este şi numele dat unei supe celebre ale cărei ingrediente de bază sunt, evident, oul şi lâmâia. Supa avgolemono este uşor de…
Read more »

Despre Salata de Sfecla

25 February 2012
rp_Salata_de_sfecla_11.jpg
Foarte îndrăgită datorită aromei de pământ şi a culorii ei intense, salata de sfeclă este vedeta unei game foarte diverse de salate. Salatele de sfeclă pot fi preparate tot timpul…
Read more »

Placinta sarata cu spanac

25 February 2012
rp_Placinta_sarata_cu_spanac.jpg
O reteta de placinta sarata cu spanac din: foi de placinta, spanac, oua, unt, branza feta, ceapa, patrunjel, marar, nucsoara, scortisoara, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 10 foi…
Read more »

Prajitura indesata

25 February 2012
rp_Prajitura_indesata.jpg
O reteta de prajitura indesata din: mere, faina, unt, zahar alb, zahar brun, oua, ciocolata, brandy, nuci pecan, stafide, scortisoara, cuisoare, nucsoara si bicarbonat de sodiu. Ingrediente: 6 mere 220…
Read more »

Cocktailuri de weekend #4

25 February 2012
Cocktailuri de weekend #4
Daca vrei sa dai o petrecere in weekend sau pur si simplu sa sarbatoresti o saptamana de munca iti propunem o serie de cocktailuri de weekend. Delecteaza-te cu aceste cocktailuri…
Read more »

Peşte la cuptor cu cartofi prăjiţi

25 February 2012
rp_Peste_la_cuptor_cu_cartofi_prajiti.jpg
O reteta de peste la cuptor cu cartofi prajiti din: cartofi, ulei de masline, pesmet, coaja de lamaie, patrunjel, peste alb si rosii cherry. Ingrediente: 800 g cartofi fainosi, curatati…
Read more »

Curry de linte şi conopidă

25 February 2012
Curry de linte şi conopidă
O reteta de curry de linte si conopida din: ulei vegetal, ceapa, usturoi, ghimbir, pasta de curry, linte galbena, supa de legume, miez de cocos, conopida, orez basmati, frunze de…
Read more »

Cocktail din fructe de padure

25 February 2012
rp_Cocktail_din_fructe_de_padure.jpg
O reteta de cocktail din fructe de padure din: banana, fructe de padure, suc de mere si miere. Ingrediente: o banana mica, coapta bine 140 g fructe de padure: coacaze…
Read more »

Reteta zilei: Budinca cu legume si cascaval

25 February 2012
Budinca_cu_legume_si_cascaval_09
O reteta de Budinca cu legume si cascaval din: faina, oua, cascaval, lapte, ulei, morcov, ardei gralben, ceapa verde, praf de copt, sare si piper. Ingrediente: 300g faina 3 oua 100g…
Read more »

Cum se prepara oua umplute (video)

25 February 2012
Cum_se_prepara_oua_umplute_1
O reteta video despre cum se prepara oua umplute. Un preparat delicios si gustos, rapid si sanatos care va fi adorat de catre persoanele care mananca picant. Ingrediente: 12 large…
Read more »

Cocktail Bellini

25 February 2012
rp_Cocktail_Bellini.jpg
O reteta simpla de Cocktail Bellini din: suc de piersici, apricot brandy si champagne. Ingrediente: 5 cl suc de piersici o picatura de Apricot Brandy champagne   Mod de preparare:…
Read more »

Tamales

25 February 2012
Tamales_12
Tamales sunt nişte gustări foarte populare în Mexic şi în alte tări sud-americane, în special pentru micul dejun. Sunt de fapt nişte rulouri din aluat de porumb numit masa. După…
Read more »

Mini tartelettes cu ceapa si ansoa

25 February 2012
rp_Mini_tartelettes_cu_ceapa_si_ansoa.jpg
O reteta de Mini tartelettes cu ceapa si ansoa din: faina, drojdie, unt, apa calduta, sare, ceapa alba, usturoi, ceapa verde, bacon, ulei de masline, vin alb sec si piper…
Read more »

Bomboane cu nuca de cocos

25 February 2012
rp_Bomboane_cu_nuca_de_cocos.jpg
O reteta de bomboane cu nuca de cocos din: unt, zahar, smantana dulce, nuca de cocos, ciocolata cu lapte, unt si nuca macinata. Ingrediente: 150 g unt 150 g zahar…
Read more »

Pui la tavă cu harissa, ardei graşi şi brânză feta

25 February 2012
O reteta de pui la tava cu harissa, arde grasi si branza feta din: harissa, otet de vin rosu, pulpe de pui, ceapa rosie, ardei copti, branza feta, seminte de…
Read more »

Chec cu fulgi de ciocolata

25 February 2012
rp_Chec_cu_fulgi_de_ciocolata.jpg
O reteta de chec cu fulgi de ciocolata din: faina, oua, cacao, zahar tos, esenta de vanilie, fulgi de ciocolata, praf de copt si apa calda. Ingrediente: 140 g faina…
Read more »

Curcan picant cu salată de grâu bulgur şi rodii

25 February 2012
O reteta de curcan picant cu salata de grau bulgur si rodii din: marar, patrunjel, menta, coaja si zeama de lamaie, harissa, piept de curcan, vin alb, grau bulgur, rosii,…
Read more »

Banane caramelizate şi iaurt cu pricomigdale

25 February 2012
rp_Banane_caramelizate_si_iaurt_cu_pricomigdale.jpg
O reteta de banane caramelizate si iaurt cu pricomigdale din: banane, zahar pudra, suc de lamaie, miere, smantana, iaurt si pricomigdale. Ingrediente: 5 banane mari 2 linguri de zahar

Meringue cu trufe

25 February 2012
rp_Meringue_cu_trufe.jpg
O reteta delicioasa de meringue cu trufe din: albusuri, zahar tos, sare, frisca, ciocolata si coniac. Ingrediente: 4 albusuri 225 g zahar tos sare pentru crema: 400 ml frisca lichida…
Read more »
 

Frittata cu de toate şi garnitură de fasole afumată

25 February 2012
rp_Frittata_cu_de_toate_si_garnitura_de_fasole_afumata.jpg
O reteta de Frittata cu de toate şi garnitură de fasole afumată din: carnati slabi, kaizer, ciuperci, albusuri, lapte, rosii cherry, fasole in sos tomat, boia afumat si chives. Ingrediente:…
Read more »

Plăcinţele din cartofi cu muştar şi somon afumat

25 February 2012
Plăcinţele din cartofi cu muştar şi somon afumat
O reteta de placintele din cartofi cu mustar si somon afumat din: cartof, faina, mustar boabe, unt, ulei de floarea soarelui, somon afumat, smantana si arpagic verde. Ingrediente: un cartof…
Read more »

Clătite cu bacon şi mere

25 February 2012
Clătite cu bacon şi mere
O reteta delicioasa de clatite cu bacon si mere din: ou, lapte, zahar brun, faina, unt, mere, bacon, sirop de artar si smantana. Ingrediente: 1 ou mare 250 ml lapte…
Read more »

Retete pentru weekend #5

25 February 2012
Retete pentru weekend #5
Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre…
Read more »

Orez pentru sushi cu vita, ou si sos de chilli

24 February 2012
rp_Orez_pentru_sushi_cu_vita_ou_si_sos_de_chilli.jpg
O reteta de orez pentru sushi cu cita, ou si sos de chilli din: orez, steak de vita, usturoi, sos de soia, zahar, ulei de susan, oua, morcov si sos…
Read more »

Chifle cu legume la grătar

24 February 2012
rp_Chifle_cu_legume_la_gratar.jpg
O reteta de chifle cu legume la gratar: ulei de masline, ardei iuti, dovlecei, chifle, otet balsamic, zahar, frunze de salata, sare si piper. Ingrediente: 50 ml ulei de masline…
Read more »

Kedgeree cu somon condimentat

24 February 2012
Kedgeree cu somon condimentat
O reteta de kedgeree cu somon condimentat din: orez basmati, unt, ulei de masline, pasta de curry, ceapa rosie, somon afumat, oua, ceapa verde, zeama de lamaie si corinadru. Kedgeree…
Read more »

Buchet de creveti

24 February 2012
rp_Buchet_de_creveti.jpg
O retetea de buchet de creveti din: creveti decorticati, baby creveti, batoane de crab surimi, mango, ardei gras, unt, ulei de masline, sare, piper alb, sos chili, suc de lamaie…
Read more »

Cum se prepara salata de broccoli (video)

24 February 2012
Cum_se_prepara_salata_de_broccoli
O reteta video despre cum se prepara salata de broccoli, un preparat vegetarian foarte delicios si gustos, rapid si sanatos din broccoli, anghinare si spanac si alte ingrediente delicioase. Cum…
Read more »

Clătite cu legume

24 February 2012
rp_Clatite_cu_legume.jpg
O reteta de clatite cu legume din: sparanghel, cartofi, broccoli, crema de branza, sos pesto, busuioc, clatite, rosii uscate, sare si piper. Excelente pentru un mic dejun delicios. Ingrediente: 250…
Read more »

Croasante cu branza brie si spanac

24 February 2012
Croasante cu branza brie si spanac
O reteta de croasante cu branza brie si spanac din: frunze de spanac, unt, usturoi, croasante si branza brie. Ingrediente: 100 g frunze proaspete de spanac o bucatica de unt…
Read more »

Budinca de ciocolata si orez

24 February 2012
rp_Budinca_de_ciocolata_si_orez.jpg
O reteta de budinca de ciocolata si orez din: baton de vanilie, lapte, sare, zahar, orez, ciocolata amaruie si unt. Ingrediente: 1 baton de vanilie 500 ml lapte 1 praf…
Read more »

Kir Royal Cocktail

24 February 2012
rp_Kir_Royal_Cocktail.jpg
O reteta simpla de Kir Royal Cocktail din: crema de cassis si champagne. Ingrediente:  1 cl Creme de Cassis champagne   Mod de preparare: Turnam Creme de Cassis-ul in cupa…
Read more »

Sfeclă roşie cu cremă de brânză

24 February 2012
rp_Sfecla_rosie_cu_crema_de_brânza.jpg
O reteta de sfecla rosie cu crema de branza din: unt, paine cu seminte, iaurt, frunze de menta, salata, sfecla rosie, sare si piper. Ingrediente: 20 g unt 2 felii…
Read more »

Supa de eglefin afumat

24 February 2012
rp_Supa_de_eglefin_afumat.jpg
O reteta de supa de eglefin afumat din: eglefin afumat, coriandru, ulei de masline, unt, ceapa, praz, tulpini de telina, porumb dulce, usturoi, sare, cimbru, lapte si patrunjel. Ingrediente: 450…
Read more »

Curry uşor de pui

24 February 2012
rp_Curry_usor_de_pui.jpg
O reteta de curry usor de pui din: ceapa, usturoi, ghimbir, pasta de curry, piept de pui, migdale, stafide, supa de pui, zahar fin, iaurt si coriandru. Ingrediente: 1 ceapa…
Read more »

Cremă de ciocolată cu friscă

24 February 2012
rp_Crema_de_ciocolata_cu_frisca.jpg
O reteta de crema de ciocolata cu frisca din: ciocolata amaruie, ciocolata cu lapte, coniac, espresso, oua, zahar vanilinat, frisca si zahar. Ingrediente: 75 g ciocolata amaruie 75 g ciocolata…
Read more »

Croque-madame

24 February 2012
rp_Croque_madame.jpg
O reteta de creque madame din: broccoli, gougasse, usturoi, ulei de masline, mustar de dijon, ceapa, oua, sare si piper. Ingrediente: 250 g broccoli 1 gougasse (sau chifle) 4 catei…
Read more »

Salată toscană

24 February 2012
rp_Salata_toscana.jpg
O reteta de salata toscana din: ardei grasi, crutoane, ulei, otet de vin rosu, usturoi, rosii, capere, masline negre, busuioc, muguri de pin, branza de capra sau mozzarella, sare si…
Read more »

Orez cu creveti, chorizo si aromă de lămâie

24 February 2012
rp_Orez_cu_creveti_chorizo_si_aroma_de_lamâie.jpg
O reteta de orez cu creveti, chorizo si aroma de lamaie din: ulei de masline, ceapa, ardei grasi, chorizo, usturoi, ardei iute, curcuma, orez, creveti, mazare si coaja si zeama…
Read more »

Risotto cu ciuperci

24 February 2012
rp_Risotto_cu_ciuperci.jpg
O reteta de risotto cu ciuperci din: unt, ulei de masline, praz, usturoi, risotto, supa de legume, ciuperci, cascaval, salata verde, sare si piper. Ingrediente: 30 g unt 20 ml…
Read more »

Reteta zilei: Clatite cu ricotta si carne

24 February 2012
rp_Clatite_verzi_cu_ricotta_si_carne_12.jpg
O reteta de Clatite cu ricotta si carne din: lapte, oua, faina, spanac, sare, unt, carne fiarta de pui, ricotta, ceapa verde, ameste provensal, ou, branza, ulei, sare si piper.…
Read more »

Orez prăjit cu creveţi thailandezi

24 February 2012
Orez prăjit cu creveţi thailandezi
O reteta de orez prajit cu creveti thailandezi din: ulei vegetal, oua, pasta de curry, orez, creveti decorticati, fasole, zeama de lamaie verde, sos de peste, castravete, ardei iute si…
Read more »

Sardele cu cartofi

24 February 2012
Sardele cu cartofi
O reteta de sardele cu cartofi din: sardele, cartofi, oua, usturoi, chimen, boia iute, ardei iute, coriandru, patrunjel, ulei de floarea soarelui si faina. Ingrediente: 1 kg sardele 500 g…
Read more »

Supă de ceapă şi pâine cu usturoi

24 February 2012
O reteta de supa de ceapa si paine cu usturoi din: unt, ceapa, usturoi, supa de legume sau de vita, faina, chutney de ceapa, patrunjel, baghete si mozzarella. Ingrediente: 3…
Read more »

Tort de biscuiti

24 February 2012
rp_Tort_de_biscuiti.jpg
O reteta de tort de biscuiti din: ciocolata amaruie, unt de cocos, frisca, migdale, fursecuri, boabe de cafea si cacao. Ingrediente: 600 g ciocolata amaruie 150 g unt de cocos…
Read more »

Bruschete cu dovlecei

24 February 2012
rp_Bruschete_cu_dovlecei.jpg
O reteta de bruchete cu dovlecei din: ulei, dovlecei, vin alb sec, pasta de tomate, masline, boabe de fasole, rozmarin, unt, usturoi, patrunjel, paine bagheta, sare si piper. Ingrediente: 10…
Read more »

Spaghetti Genovese

24 February 2012
rp_Spaghetti_Genovese.jpg
O reteta de spaghetti genovese din: cartofi, spaghetti, fasole verde, sos pesto, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 300g cartofi noi, curăţaţi ţi feliaţi 300g spaghetti 225 g fasole…
Read more »

Paste cu mazăre picantă

24 February 2012
Paste cu mazăre picantă
O reteta de paste cu mazare picanta din: ulei de masline, ceapa, seminte de chimen, usturoi, rosii cherry, sos picant, mazare, lamaie, penne, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 30ml ulei…
Read more »

Spumă de ciocolată azteca

24 February 2012
rp_Spuma_de_ciocolata_azteca.jpg
O reteta de spuma de ciocolata azteca din: espresso, lichior de cafea, cardamom, ciocolata amaruie, oua, zahar vanilinat, zagar, sare si migdale. Ingrediente: 40 ml espresso tare 2 linguri lichior…
Read more »

Ravioli cu dovleac

24 February 2012
rp_Ravioli_cu_dovleac.jpg
O reteta de ravioli cu dovleac din: ravioli, ceapa, usturoi, dovleac, cascaval, prah de chilli, coaja de lamaie, unt, frimituri de paine, salvie, sare si piper. Ingrediente: 500 g ravioli…
Read more »

Negresa cu crema de ciocolata

24 February 2012
Negresa cu crema de ciocolata
O reteta de negresa cu crema de ciocolata din: lapte, zahar, faina, margarina, cacao, oua, praf de copt, zahar vanilat si fulgi de nuca

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu