luni, 23 martie 2015

Retete culinare 2015 # 80

Retete culinare

 

Chec cu vişine

19 April 2012
rp_Chec_cu_visine.jpg
O reteta de chec cu visine din: visine, iaurt, ulei, indulcitor, lapte, oua, faina, praf de copt si dulceata de caise. Ingrediente: 130 g visine congelate 125 ml iaurt 1/2…
Read more »
 

Clătite cu pere coapte şi smochine

19 April 2012
rp_Clatite_cu_pere_coapte_si_smochine.jpg
O reteta de clatite cu pere coapte si smochine din: lapte, ou, faina, zahar pudra, sare, ulei de floarea soarelui, unt, pere, smochine, scortisoara, coaja de portocala, zahar brun, smantana…
Read more »

Escalop de foie gras cu rubarba si portocala confiata

19 April 2012
rp_Escalop_de_foie_gras_cu_rubarba_si_portocala_confiata.jpg
O reteta de Escalop de foie gras cu rubarba si portocala confiata din: escalop foie gras, rubarba, portocala, zahar, unt, sos de rata si grand marnier. Ingrediente: Escalop foie gras…
Read more »

Salata cu ciuperci si struguri negri

19 April 2012
rp_Salata_cu_ciuperci_si_struguri_negri.jpg
O reteta de salata cu ciuperci si struguri negri din: ciuperci, mar, struguri negri, tarhon, lamaie, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 300 g ciuperci champignon 1 mar…
Read more »

Cocktail Cornucopia

19 April 2012
rp_Cocktail_Cornucopia.jpg
O reteta simpla de Cocktail Cornucopia din: votca, sampanie, campari si suc de coacaze. Ingrediente: 3 cl votca 3 cl sampanie 2 cl Campari 4 linguri de suc de coacaze…
Read more »

Supă de crabi de Maryland

18 April 2012
rp_Supa_de_crabi_de_Maryland.jpg
Golful Chesapeake este renumit pentru crabii săi albaştri cu carne dulceagă. In statul Maryland, din aceste crustacee suculente se fac delicioasele fursecuri de crab, precum şi această supă puternic condimentată.…
Read more »

Peşte spadă cu roşii şi capere

18 April 2012
Peşte spadă cu roşii şi capere
O reteta de peste spada cu rosii si capere din: file de peste spada, rosii cherry, capere, masline, vin alb, ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Granita de grepfrut şi Campari

18 April 2012
rp_Granita_de_grepfrut_si_Campari.jpg
O reteta de granita de grepfrut si campari din: zahar, apa, zeama de grepfrut si campari. Ingrediente: 250 g zahar 800 ml apa 350 ml zeama de grepfrut 60 ml…
Read more »

Rulouri cu ciuperci

18 April 2012
rp_Rulouri_cu_ciuperci.jpg
O reteta de Rulouri cu ciuperci din: pulpa de vitel, ciuperci, sunca de pui, cascaval, ceapa, patrunjel verde, unt, pasta de tomate, supa de vita, condimente. piper, nucsoara si coriandru.…
Read more »

Budincă de tapioca

18 April 2012
rp_Budinca_de_tapioca.jpg
O reteta de budinca de tapioca din: perle tapioca, lapte, miere, ghimbir, sare de mare, esenta de vanilie, fructe, pudra de cacao si apa. Ingrediente: 1/2 cană perle tapioca 3…
Read more »

Cocktail Something Sassy

18 April 2012
rp_Cocktail_Something_Sassy.jpg
O reteta de Cocktail Something Sassy din: champagne, lichior de ciocolata si lichior de capsuni. Ingrediente: 8 cl champagne 3 cl lichior de ciocolata 3 cl lichior de capsuni  …
Read more »

Stir-fry cu porc

18 April 2012
rp_Stir_fry_cu_porc.jpg
O reteta e stir fry cu porc din: taitei de orez, carne de porc, ceapa verde, morcovi, sos de soia, zahar fin, otet din orez, suc de lime si frunze…
Read more »

Sardine malteze

18 April 2012
rp_Sardine_malteze.jpg
O reteta de sardine malteze din: sardine, rosii, ardei grasi, ardei iute, usturoi, morcovi, vin alb, patrunjel verde, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 kg sardine din conserva 5 rosii…
Read more »

Rulada picanta de porc

18 April 2012
rp_Rulada_picanta_de_porc.jpg
O reteta de rulada picanta de porc din: piept de porc, carne macra tocata, ulei, ceapa, ciuperci, usturoi, castraveti murati, cimbru, oregano, salvie, boie iute, sare, piper, supa de carne…
Read more »

Reteta zilei: Omleta cu ciuperci

18 April 2012
Omleta_cu_ciuperci_2
O reteta de omleta cu ciuperci din: oua, ciuperci, ulei de masline, patrunjel, unt, sare si piper. Ingrediente: 2 oua 50 g ciuperci ulei de masline patrunjel unt sare piper…
Read more »

Pui cu garnitura de cartofi, morcovi si crutoane

18 April 2012
Pui cu garnitura de cartofi, morcovi si crutoane
O reteta de pui cu garnitura de cartofi, morcovi si crutoane din: pui, cartofi, morcovi, usturoi, paine toast, mustar, pasta de rosii, vin alb, sare, piper, busuioc si ulei. Ingrediente:…
Read more »

Piure de mazare cu smantana

18 April 2012
rp_Piure_de_mazare_cu_smantana.jpg
O reteta de piure de mazare cu smantana din: boabe de mazare, unt, smantana, menta, sare si piper. Ingrediente: 500 g boabe de mazare din conserva, gata fiarta 100 g…
Read more »

Risotto cu ciuperci de padure

18 April 2012
Risotto cu ciuperci de padure
O reteta de risotto cu ciuperci de padure din: orez, supa de pui, ceapa, ciuperci de padure, usturoi, ulei de masline, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 400 g orez…
Read more »

Jeleu cu struguri

18 April 2012
rp_Jeleu_cu_struguri.jpg
O reteta de jeleu cu struguri din: boabe de struguri, portocala, vin rosu, ananson, zahar pudra, gelatina, suc de struguri, iaurt si nucsoara. Ingrediente: 225 g boabe de struguri fara…
Read more »

File de vita in foitaj

18 April 2012
rp_File_de_vita_in_foitaj.jpg
O reteta de file de vita in foitaj din: faina, apa calduta, ulei, otet, sare, pulpa de vita, carne tocata de porc, ceapa, ulei, piper, oregano, cimbru, sare, busuioc, patrunjel…
Read more »

Salata cu sunca de Praga

18 April 2012
rp_Salata_cu_sunca_de_Praga.jpg
O reteta de salata cu sunca de praga din: andive, radicchio, laptuca, castravete, ridichi, sunca de praga, ementhal, parmezan, mustar dulce, maioneza, suc de lamaie, ulei de masline extravirgin, sare…
Read more »

Granita de cafea

18 April 2012
rp_Granita_de_cafea.jpg
O reteta de granita de cafea din: cafea, sirop de zahar, smantana si gheata. Ingrediente: 2 cesti cafea 4 lingurite sirop de zahar 2 linguri smantana dulce 6 cuburi de…
Read more »

Îngheţată cu fructe de pădure

18 April 2012
Înghetata_cu_fructe_de_padure
O reteta de inghetata cu fructe de padure din: fructe de padure, afine, miere, iaurt si frunze de menta. Ingrediente: 500 grame fructe de pădure congelate 150 grame de afine…
Read more »

Cum se prepara orez pentru sushi (video)

18 April 2012
Cum se prepara orez pentru sushi (video)
O reteta video despre cum se prepara orez pentru sushi, un preparat japonez deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: 3 cups (750ml) sushi rice 3 1⁄3 cups…
Read more »

Budinca cu şunca

18 April 2012
rp_Budinca_cu_sunca.jpg
O reteta de budinca cu sunca din: orez, supa de pui, morcovi, sunca, piept de pui, unt, pesmet, oua, cascaval, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g orez 1,5 l…
Read more »

Tartine cu brânză

18 April 2012
rp_Tartine_cu_brânza.jpg
O reteta de tartine cu branza din: branza de vaci, iaurt, branza topita, chimen, curry, ceapa, sare, piper si boia. Ingrediente: 100 g branza de vaci degresata 4 linguri iaurt…
Read more »

Porc la tavă

18 April 2012
Porc la tavă
O reteta de porc la tava din: muschi de porc, ulei, usturoi, boia dulce si iute, supa de carne, vin alb sec, unt, ardei grasi, rosii, foi de dafin, chimen,…
Read more »

Salată de ton cu vinegreta

18 April 2012
Salată de ton cu vinegreta
O reteta de salata de ton cu vinegreta din: oua, castraveti, rosii cherry, sare, piper, ceapa verde, salata, ton, suc de lamaie, mustar de dijion, seminte de susan, zahar brun,…
Read more »

Reteta zilei: Inghetata de avocado

18 April 2012
Inghetata_de_avocado_04
O reteta de inghetata de avocado din: avocado, zahar, smantana, suc de lamaie si sare de mare. Ingrediente: 3 avocado 3/4 ceasca de zahar 1 ceasca smantana suc de lămâie…
Read more »

Supă cu găluşte de matzo

18 April 2012
Supa_cu_galuse_de_matzo_08
Consumată doar din plăcere sau pentru a sărbători Pastele, în inima fiecărui evreu supa cu găluşte de matzo ocupă un loc cu totul special. Deşi este doar o supă cu…
Read more »

Frigarui de fructe

18 April 2012
rp_Frigarui_de_fructe.jpg
O reteta de frigarui de fructe din: coaja si suc de lamaie, cointreau, miere, bitter, ananas, capsuni si zahar pudra. Ingrediente: coaja rasa de la 1/2 de lamaie si sucul…
Read more »

Suc revigorant

18 April 2012
Suc revigorant
O reteta de Suc revigorant din: capsune si mure. Ingrediente: 200 g capsune 2 bucati mure     Mod de preparare: Se trec toate fructele prin storcator, se amesteca bine.…
Read more »

Cocktail Ouverture

18 April 2012
rp_Cocktail_Ouverture.jpg
O reteta simpla de Cocktail Ouverture din: lichior de portocale, sampanie, bitter orange si capsuni. Ingrediente: 2 cl lichior de portocale sampanie 4

Pui cu vin si mere

18 April 2012
Pui cu vin si mere
O reteta de pui cu vin si mere din: pui, vin alb, mere acrisoare, ulei de masline, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 1 pui 150 ml vin alb 4 mere…
Read more »
 

Granita de citrice

18 April 2012
rp_Granita_de_citrice.jpg
O reteta de granita de citrice din: portocala, lamaie, grepfrut, lamaie, apa minerala, zahar si frunze de lamaita. Ingrediente: 1 portocala 1 lamaie 1 grepfrut 1 chitra (sau lamaie cu…
Read more »

Pui cu lapte de cocos şi orez

18 April 2012
rp_Pui_cu_lapte_de_cocos_si_orez.jpg
O reteta de pui cu lapte de cocos si orez din: piept de pui, curry, lapte de cocos, sos de soia, orez, fulgi de cocos, sare, piper si limette. Ingrediente:…
Read more »

Ruladă de ciocolată cu cremă de zmeură

18 April 2012
rp_Rulada_de_ciocolata_cu_crema_de_zmeura.jpg
O reteta de rulada de ciocolata cu crema de zmeura din: oua, zahar tos, faina alba, pudra de cacao, zahar pudra, zmeura, crema de branza si zahar pudra. Ingrediente: 3…
Read more »

Pastravi cu fasole verde

18 April 2012
rp_Pastravi_cu_fasole_verde.jpg
O reteta de pastravi cu fasole verde din: pastravi, ceapa verde, usturoi verde, fasole verde, vin alb, cimbru verde, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 pastravi mai mari…
Read more »

Sos picant pentru barbecue

18 April 2012
rp_Sos_picant_pentru_barbecue.jpg
O reteta de sos picant pentru barbecue din: piper, sare, oregano, usturoi, piper alb, boai iute, bacon, ceapa, supa de pui, sos de rosii, nuci, coaja si suc de portocala,…
Read more »

Dieta de detoxifiere cu sucuri naturale

17 April 2012
rp_Sucuri.jpg
Vezi care sunt cele mai bune metode e curăţare a organismului Fie că doriţi să aveţi un corp mai suplu şi mai sănătos sau să vă încărcaţi cu energie, o…
Read more »

Suc hranitor de banane

17 April 2012
rp_Suc_hranitor_de_banane.jpg
O reteta de suc hranitor de banane din: banane, lapte si miere. Ingrediente: banane lapte miere   Mod de preparare: Bananele se curata de coaja si se pun in mixer…
Read more »

Granita din grepfrut roşu, pe aspic de votcă

17 April 2012
rp_Granita_din_grepfrut_rosu_pe_aspic_de_votca.jpg
O reteta de Granita din grepfrut roşu, pe aspic de votcă din: grepfrut, zahar, glucoza, votca, zeama lime, apa tonica, zahar, apa minerala, gelatina, zmeura si coacaze rosii. Ingrediente: 1…
Read more »

Piersici umplute cu budincă de ciocolată

17 April 2012
Piersici_umplute_cu_budinca_de_ciocolata
O reteta de piersici umplute cu budinca de ciocolata din: budinca, zahar, lapte, piersici si smantana. Ingrediente: 1 plic de budincă instant 2 linguri de zahăr 400 ml lapte 8…
Read more »

Cocktail Singapore Fizz

17 April 2012
rp_Cocktail_Singapore_Fizz.jpg
O reteta simpla de Cocktail Singapore Fizz din: gin, cherry brandy, zeama de lamaie, zahar, sampanie si limeta. Ingrediente: 3 cl gin 2 cl Cherry Brandy 1 cl zeama de…
Read more »

Pudding cu banane si orez

17 April 2012
rp_Pudding_cu_banane_si_orez.jpg
O reteta de pudding cu banane si orez din: orez, lapte, miere, vanilie, banane, lamaie, albusuri si nucsoara. Ingrediente: 60 g orez cu bobul rotund 600 ml lapte semidegresat 3…
Read more »

Salata cu capsune

17 April 2012
rp_Salata_cu_capsune.jpg
O reteta de salata cu capsune din: salata creata, castraveti, capsune, iaurt, frunze de menta, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 250 g salata creata 2 castraveti 150 g capsune foarte…
Read more »

Pulpa in crusta de sorici

17 April 2012
rp_Pulpa_in_crusta_de_sorici.jpg
O reteta de pulpa in crusta de sorici din: pulpa de porc, sorici, sare grunojasa, otet balsamic, ulei, miere, apa calda, coriandru, usturoi, piper alb, sare, zahar si vin alb.…
Read more »

Cocktail Martini cu suc de rodie

17 April 2012
rp_Cocktail_Martini_cu_suc_de_rodie.jpg
O reteta de cocktail martini cu suc de rodie din: martini, suc de rodie, vodca si gheata. Ingrediente: martini suc de rodie vodca gheata   Mod de preparare: Se combina…
Read more »

Plăcintă cu brânză si stafide

17 April 2012
rp_Placinta_cu_brânza_si_stafide.jpg
O reteta de placinta cu branza si stafide din: aluat, oua, branza de vaci, smantana, zahar, stafide, zahar vanilat si esenta de rom. Ingrediente: 500 g aluat foietaj 4 oua…
Read more »

Pangasius cu andive

17 April 2012
rp_Pangasius_cu_andive.jpg
O reteta de pangasisu cu andive din: fileuri de pangasius, andive, ulei de masline, marar verde, patrunjel verde, vin alb, lamai, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 8 fileuri…
Read more »

Supa Pho bo Tai

17 April 2012
rp_Supa_Pho_bo_Tai.jpg
O reteta de supa pho bo tai din: oase de vaca, ghimbir, ceapa, sos de peste, zahar, stelute de anason, scortisoara, cuisoare, frunza de dafin, sare, muschid e vita, taitei…
Read more »

Tartă cu salată de vinete, roşii si brânză

17 April 2012
rp_Tarta_cu_salata_de_vinete_rosii_si_brânza.jpg
O reteta de tarta cu salata de vinete, rosii si branza din: salata de vinete, branza telemea, branza de vaci, rosii, ceapa, busuioc, sare, piper, unt, iaurt, faina, ou si…
Read more »

Costite umplute

17 April 2012
rp_Costite_umplute.jpg
O reteta de costite umplute din: costite de porc, vin alb, ulei, usturoi, cimbru, rozmarin, sare, piper, carne tocata, ficatei de pui, ulei, ceapa, telina, cartofi, morcov, mar, oua, patrunjel,…
Read more »

Curcan cu broccoli

17 April 2012
rp_Curcan_cu_broccoli.jpg
O reteta de curcan cu broccoli din: piept de curcan, broccoli, cimbru verde, ulei de masline, miere, vin alb, sare si piper. Ingrediente: 800 g piept de curcan 1 capatana…
Read more »

Parfait cu stafide

17 April 2012
rp_Parfait_cu_stafide.jpg
O reteta de parfait cu stafide din: parfait, lapte, smantana, stafide si esenta de rom. Ingrediente: 1 cutie Parfait instant 100 ml lapte rece 100 ml smântână dulce pentru frişcă…
Read more »

Taitei cu ou si piept de pui

17 April 2012
rp_Taitei_cu_ou_si_piept_de_pui.jpg
O reteta de taitei cu ou si piept de pui din: taitei cu ou, ulei de floarea soarelui, broccoli, ardei rosu, porumb, usturoi, ardei iute, ghimbir, piept de pui, creveti,…
Read more »

Reteta zilei: Salata de mango

17 April 2012
Salata_de_mango_06
O reteta de salata de mango din: mango, coriandru, ulei de susan si sare. Ingrediente: 3 fructe de mango verzi frunze de corinadru proaspat ulei de susan sare    …
Read more »

Rulou de peste cu oua

17 April 2012
Rulou de peste cu oua
O reteta de rulou de peste cu oua din: file de cod, oua, faina, pesmet, oua, mustar, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 4 bucati file de cod (sau alt…
Read more »

Pui cu vin alb şi rozmarin

17 April 2012
rp_Pui_cu_vin_alb_si_rozmarin.jpg
O reteta de pulpa cu vin alb si rozmarin din: pulpe de pui, usturoi, tarhon, rosii cherry, vin alb, rozmarin, boia de ardei dulce, sare, piper si ulei. Ingrediente: 8…
Read more »

Sparanghel cu sos de lămâie

17 April 2012
rp_Sparanghel_cu_sos_de_lamâie.jpg
O reteta de sparanghel cu sos de lamaie din: sparanghel, amidon, zahar, galbenusuri, suc de lamaie si sare. Ingrediente: 800 g sparanghel 1 lingura amidon 2 lingurite zahar 2 galbensuri…
Read more »

Sarmale cu afumatura

17 April 2012
rp_Sarmale_cu_afumatura.jpg
O reteta de sarmale cu afumatura din: carne de porc, ceapa, orez, pasta de tomate, cimbru, varza afumata, piper, costita afumata, foi de dafin si sare. Ingrediente: 1 kg carne…
Read more »

Budincă de iepure

17 April 2012
rp_Budinca_de_iepure.jpg
O reteta de budinca de iepure din: ceapa rosie, chifle, lapte, carne de iepure, cascaval, oua, sare, piper, oregano si ulei. Ingrediente: 1 ceapă roşie 50 g chiflă fără gluten…
Read more »

Cocktail Pale Crystal

17 April 2012
rp_Cocktail_Pale_Crystal.jpg
O reteta simpla de Cocktail Pale Crystal din: benedictine, gin, bitter orange, champagne si coaja de portocala. Ingrediente: 2 cl Benedictine 1 cl gin 2 picaturi de Bitter Orange champagne…
Read more »

Budinca cu mazare

17 April 2012
O reteta de budinca cu mazare din: cartofi, mazare, costita afumata, ardei gras, telemea de oaie, oua, faina, smantana, unt, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 5 cartofi mai mari 300…
Read more »

Salată cu portocale

17 April 2012
rp_Salata_cu_portocale.jpg
O reteta de salata de portocale din: portocale, untisor, creson, ceapa, tarhon, suc de lamaie, ulei extravirgin de masline, sare si piper Cayenne. Ingrediente: 4 portocale netratate 200 g untisor…
Read more »

Cum se prepara frisca de casa (video)

17 April 2012
O reteta video despre cum se prepara frisca de casa, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si delicios. Cum se pre

Bisque de homar

17 April 2012
rp_Bisque_de_homar_3.jpg
Bisque de homar, o supă groasă cu smântână, parfumată cu coniac, întruchipează însuşi sf spiritul decadent francez. Iniţial, termenul bisque se folosea pentru a a denumi supa făcută din carne…
Read more »
 

Salata cu linte galbena

17 April 2012
rp_Salata_cu_linte_galbena.jpg
O reteta de salata cu linte galbena din: linte galbena, fasole verde, ardei copti, ceapa rosie, boabe de fasole alba, ceapa verde, zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper…
Read more »

Sandvis cu muschi de vita afumat

17 April 2012
rp_Sandvis_cu_muschi_de_vita_afumat.jpg
O reteta de Sandvis cu muschi de vita afumat din: paine toast, oua, muschi de vita afumat, cascaval, rucola si chipsuri. Ingrediente: 6 felii toast 2 oua 4 felii muschi…
Read more »

Carnaciori cu sos iute

17 April 2012
rp_Carnaciori_cu_sos_iute.jpg
O reteta de carnaciori cu sos iute din: carnati de casa afumati, bacon, ulei, ceapa, ulei, pasta de tomate, vin rosu, ardei iute, mustar, otet, frunze de dafin, otet, sare…
Read more »

Cocktail Prince Of Wales

17 April 2012
rp_Cocktail_Prince_Of_Wales.jpg
O reteta simpla de Cocktail Prince Of Wales din: coniac, benedictine, angostura, champagne si zahar cubic. Ingrediente: 2 cl coniac 1 cl Benedictine 2 picaturi de Angostura champagne 1 zahar…
Read more »

Plăcintă cu macaroane şi carne

17 April 2012
Placinta_cu_macaroane_si_carne
O reteta de placinta cu macaroane si carne din: macaroane, foi de placinta, oua, branza, unt, lapte, carne si ceapa. Ingrediente: 250 grame macaroane foi de plăcintă 2 ouă 2…
Read more »

Salată cu brânză Roquefort

17 April 2012
rp_Salata_cu_brânza_Roquefort.jpg
O reteta de salata cu branza Roquefort din: branza Roquefort, radicchio, scarola, fenicul, telina, fistic, miez de nuca, mustar dulce, otet de mere, porto, suc de portocala, ulei extravirgin de…
Read more »

Pui Satay cu salată de mentă şi ridichi

17 April 2012
Pui_Satay_cu_salata_de_menta_si_ridichi
O reteta de pui satay cu salata de menta si ridichi din: salote, coriandru, chimion, turmeric, sos de peste, unt de arahide, pulpe de pui, lipii, castravete, suc de lamaie,…
Read more »

Supă cu paste, verdeţuri si năut

17 April 2012
rp_Supa_cu_paste_verdeturi_si_naut.jpg
O reteta de supa cu paste, verdeturi si naut din: naut, ceapa, morcovi, telina, ulei de masline, rosii in bulion, paste, parmezan, verdeturi, sare si piper. Ingrediente: 400 g naut…
Read more »

Ruladă aromată

17 April 2012
rp_Rulada_aromata.jpg
O reteta de rulada aromata din: carne tocata, morcovi, ceapa, oua, paine, miez de nuca, unt, ulei, usturoi, ierburi aromate, pesmet, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne tocata (amestec…
Read more »

Legume la tigaie cu sos de stridii şi soia

17 April 2012
Legume_la_tigaie_cu_sos_de_stridii_si_soia
O reteta de legume la tigaie cu sos de stridii si soia din: amestec de legume, ulei de nuci, ulei de susan, ghimbir, ceapa verde, sos de stridii, sos de…
Read more »

Cartofi cu pesmet şi leurdă

16 April 2012
rp_Cartofi_cu_pesmet_si_leurda.jpg
O reteta de cartofi cu pesmet si leurda din: cartofi, usturoi, ceapa rosie, ulei de masline, pesmet, patrunjel, verdeturi, sare si piper. Ingrediente: 800 g cartofi 1 capatana de usturoi…
Read more »

Pui cu mango şi pilaf picant

16 April 2012
Pui_cu_mango_si_pilaf_picant
O reteta de pui cu mango si pilaf picant din: piept de pui, chutney de mango, praf de curry, chimion, ulei de floarea soarelui, ceapa, frunze de dafin, scortisoara, orez,…
Read more »

Cartofi la cuptor cu brânză şi cârnăciori

16 April 2012
Cartofi_la_cuptor_cu_branza_si_carnaciori
O reteta de cartofi la cuptor cu branza si carnaciori din: cartofi, branza, carnaciori, oua, iaurt, sare, piper, oregano si marar. Ingrediente: 6-7 cartofi potriviţi ca marime o jumătate de…
Read more »

Supa crema de sparanghel cu dovlecel

16 April 2012
rp_Supa_crema_de_sparanghel_cu_dovlecel.jpg
O reteta de supa crema de sparanghel cu dovlecel din: sparanghel, patrunjel, dovlecel, sare, piper si ulei. Ingrediente: 10 fire de sparanghel 1 patrunjel radacina 1 dovlecel sare piper ulei…
Read more »

Carnaciori cu legume

16 April 2012
Carnaciori cu legume
O reteta de carnaciori cu legume din: carnaciori, ardei gras, ceapa rosie, ulei, bere, ketchup si sare. Ingrediente: 8 carnaciori 1 ardei gras 1 ardei gras rosu 1 ceapa rosie…
Read more »

Curry de pui şi cartofi dulci

16 April 2012
Curry_de_pui_si_cartofi_dulci
O reteta de curry de pui si cartofi dulci din: cartofi, ulei de masline, pulpe de pui, ceapa rosie, pasta curry, rosii si spanac. Ingrediente: 500 g de cartofi dulci,…
Read more »

Salată dulce-acrişoară

16 April 2012
rp_Salata_dulce_acrisoara.jpg
O reteta de salata dulce acrisoara din: fenicul, cicoare, portocale, pere, maioneza, lamaie, smantana, zahar si ghimbir. Ingrediente: 2 feniculi 1 legatura de cicoare 2 portocale 2 pere tari 3…
Read more »

Reteta zilei: Supa de fasole rosie cu bulete de orez

16 April 2012
Supa_de_fasole_rosie_cu_bulete_de_orez_06
O reteta de supa de fasole rosie cu bulete de orez din: faina de orez, apa, fasole rosie, si zahar. Ingrediente pt buletele de orez: 1 cana de faina de…
Read more »

Carpaccio de somon cu untişor şi fenicul

16 April 2012
Carpaccio de somon cu untişor şi fenicul
O reteta de carpaccio de somon cu untusor si fenicul din: somon, untisor, fenicul, marar, arpagic verde, suc de lamaie, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 400 g…
Read more »

Cum se prepara prajiturele Nan Khatai (video)

16 April 2012
Cum se prepara prajiturele Nan Khatai (video)
O reteta video despre cum se prepara prajiturele nan khatai, un preparat indian deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: Unsalted Butter – 1 stick (1/2 cup, 4…
Read more »

Cremă de păstârnac

16 April 2012
Cremă de păstârnac
O reteta de crema de pastarnac din: pastarnac, mar, telina, morcov, ceapa, iaurt degresat, smantana, pudra din seminte de dovleac, ulei de masline si patrunjel verde. Ingrediente: 300 g pastarnac…
Read more »

Tarta cu legume

16 April 2012
rp_Tarta_cu_legume.jpg
O reteta de tarta cu legume din: dovlecel, ciuperci, ceapa, ardei grasi, rosii, oua, mazare, cascaval, patrunjel verde, marar verde, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 dovlecel 8 ciuperci 1…
Read more »

Păstrăv în fulgi de porumb

16 April 2012
Păstrăv în fulgi de porumb
O reteta de pastrav cu fulgi de porumb din: pastravi, iaurt, pesmet, fulgi de porumb, rosii, lamaie, usturoi, sare, piper si boia dulce. Ingrediente: 2 păstrăvi curăţaţi şi spălaţi 200…
Read more »

Tăieţei thai cu somon

16 April 2012
Taitei_thai_cu_somon
O reteta taitei thai cu somon din: taitei, ulei, pasta de curry, ceapa verde, cartofi, supa de legume, lapte, somon si coriandru. Ingrediente: 200g de tăieţei cu ou sau de…
Read more »

Trigoane cu nuci

16 April 2012
rp_Trigoane_cu_nuci.jpg
O reteta de trigoane cu nuci din: foi de placinta, miere, zahar, nuca, pesmet si scortisoara. Ingrediente: 1/2 pachet foi pentru placinta 1 lingura mare de miere 200 g zahar…
Read more »

Cocktail Cosmopolitan

16 April 2012
rp_Cocktail_Cosmopolitan.jpg
O reteta simpla de Cocktail Cosmopolitan din: vodca, suc de lamaie, suc de afine si triple sec. Ingrediente: 40 ml vodca 20 ml suc de lamaie 20 ml suc de…
Read more »

Pui copt cu sos cremos de nuci

16 April 2012
rp_Pui_copt_cu_sos_cremos_de_nuci.jpg
O reteta de pui copt cu sos cremos de nuci din: pulpe de pui, chimion, boia de ardei, ulei de masline extravirgin, pitta, supa de pui, ceapa, usturoi, smantana, suc…
Read more »

Supa crema de gulioare

16 April 2012
rp_Supa_crema_de_gulioare.jpg
O reteta de supa crema de gulioare din: seminte de floarea soarelui, gulioare, rosii in bulion, marar verde, faina de hrisca si ulei de masline. Ingrediente: 200 ml seminte de…
Read more »

Granita cu menta

16 April 2012
rp_Granita_cu_menta.jpg
O reteta de granita cu menta din: apa, frunze de menta si zahar. Ingrediente: 250 ml apa 200 g frunze de menta 150 g zahar pentru decor: frunze de menta…
Read more »

Supă de curcan asiatică

15 April 2012
Supa_de_curcan_asiatica
O reteta de supa de curcan asiatica din: ardei iute, ceapa, supa de pui, otet de orez, sos de soia, ceapa verde, pipet de curcan, coriandru si fidea de orez.…
Read more »

Plăcintă cu mere si morcovi

15 April 2012
rp_Placinta_cu_mere_si_morcovi.jpg
O reteta de palcinta cu mere si morcovi din: margarina, apa, otet, sare, faina, mere, morcovi, zahar, zahar vanilinat, scortisoara si zahar pudra cu aroma de vanilie. Ingrediente: pentru aluat:…
Read more »

Risotto cu creveţi, rucola şi sos de mazăre

15 April 2012
Risotto_cu_creveti_rucola_si_sos_de_mazare
O reteta de risotto cu creveti, rucola si sos de mazare din: piper, sare, morcov, mazare, parmezan, rucola, caise uscate creveti black

Tartă cu roşii cherry galbene

15 April 2012
rp_Tarta_cu_rosii_cherry_galbene.jpg
O reteta de Tartă cu roşii cherry galbene din: oua, iaurt, unt, faina, sare, praf de copt, rosii cherry galbene, ceapa verde, cascaval si smantana. Ingrediente: 1 ou 150 g…
Read more »
 

Pudding de orez

15 April 2012
rp_Pudding_de_orez.jpg
O reteta de pudding de orez din: orez, lapte, zahar de palmier, crema de cocos, lamaie verde, suc de lamaie verde, esenta de flori de portocale si mango. Ingrediente: 250…
Read more »

Pui prăjit cu seminţe de susan

15 April 2012
Pui_prajit_cu_seminte_de_susan
O reteta de pui prajit cu seminte de susan din: taitei, ulei de floarea soarelui, piept de pui, miere, zeama de lamaie, seminte de susan si coriandru. Ingrediente: 2 cuiburi…
Read more »

Cocktail Black Velvet

15 April 2012
Cocktail Black Velvet
O reteta simpla de Cocktail Black Velvet din: bere si sampanie Ingrediente: bere neagra sampanie     Mod de preparare: Umpleti pe jumatate cu bere un pahar cu picior. Completati…
Read more »

Drob cu carne de porc si vita

15 April 2012
Drob cu carne de porc si vita
O reteta de drob cu carne de porc si vita din: ceapa verde, oua, ceapa, carne tocata, organe, prapur, boia, sare si piper. Ingrediente: 6-7 legaturi de ceapa verde 7…
Read more »

Supa rece de lapte praf si caise

15 April 2012
rp_Supa_rece_de_lapte_praf_si_caise.jpg
O reteta de supa rece de lapte praf si caise din: caise, zahar, lapte praf, faina, unt, zahar vanilat si zeama de lamaie. Ingrediente: 3 caise 1 lingura zahar 100…
Read more »

Cum se prepara Croissants (video)

15 April 2012
Cum_se_prepara_Croissants
O reteta video despre cum se prepara croissants, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos, potrivit pentru micul dejun. Cum se prepara Croissants Pofta buna!
Read more »

Ardei umpluţi cu legume

15 April 2012
rp_Ardei_umpluti_cu_legume.jpg
O reteta delicioasa de ardei umpluti cu: ciuperci, orez, ceapa, bulion, sare, piper, ulei, patrunjel verde. Ingrediente: 8 ardei graşi 100 g ciuperci 50 g orez o ceapă o cutie…
Read more »

Cartofi copti cu migdale si busuioc

15 April 2012
Cartofi_copti_cu_migdale_si_busuioc
O reteta delicioasa de cartofi cu: sare, chimen, ulei, migdale, busuioc, smantana, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi sare chimen 4 linguri de ulei 60 g fulgi de migdale câteva frunze…
Read more »

Sfeclă roşie umplută

15 April 2012
Sfecla_rosie_umpluta
O reteta delicioasa de sfecla umpluta cu: ceapa, carne de porc, orez, smantana, sare, piper, tarhon, unt. Ingrediente: 4 sfecle roşii 1 ceapă mică 200 g carne de porc tocată…
Read more »

Prăjitură cu sos de căpşuni

15 April 2012
Prajitura_cu_sos_de_capsuni
O reteta delicioasa de prajitura cu: lapte, sare, gris, ou, zahar, zahar vanilat, lamaie, unt, capsuni, gem de capsuni, amidon. Ingrediente aluat: 500 ml lapte sare 120 g griş 1…
Read more »

Oua cu maioneza si smantana

15 April 2012
rp_Oua_cu_maioneza_si_smantana.jpg
O reteta de oua cu maioneza si smantana din: oua, maioneza, smantana, sare, piper alb, masline verzi, rosie, castravete si marar. Ingrediente: opt oua fierte sase linguri de maioneza trei…
Read more »

Supa de porc picanta

15 April 2012
Supa de porc picanta
O reteta delicioasa de supa cu: supa de porc, praz, ou, ardei gras murat, pasta de chilii, ghimbir, usturoi, amidon, sos de soia, condimente de soia, sare. Ingrediente: 1,5 l…
Read more »

File de somon la cuptor cu sirop de arţar şi usturoi

15 April 2012
rp_File_de_somon_la_cuptor_cu_sirop_de_artar_si_usturoi.jpg
O reteta de file de somon la cuptor cu sirop de artar si usturoi din: file de somon, usturoi, sirop de artar, sos de soia, sare si piper. Ingrediente: file…
Read more »

Rosii cu ton

15 April 2012
rp_Rosii_cu_ton.jpg
O reteta de rosii cu ton din: rosii, ton in ulei, sare, piper, otet, maioneza, unt, zeama de lamaie, mustar si menta. Ingrediente: rosii ton in ulei sare piper otet…
Read more »

Budincă din cartofi si carne tocata

15 April 2012
Budinca_din_cartofi_si_carne_tocata
O reteta delicioasa de budinca din: salvie, cartofi, usturoi, dovlecel, ulei de masline, carne tocata, piper, vin alb, lapte. Ingrediente: 1 praz câteva frunze de salvie 2 căţei de usturoi…
Read more »

Bruschete cu vinete şi mentă

15 April 2012
Bruschete_cu_vinete_si_menta
O reteta de bruschete cu vinete si menta din: vinete, ulei de masline, otet din vin, patrunjel, menta, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 2 vinete tăiate felii subţiri ulei de…
Read more »

Granita de pepene verde şi mentă

15 April 2012
rp_Granita_de_pepene_verde_si_menta.jpg
O reteta de pepene verde si menta din: pepene verde, frunze de menta si zeama de lamaie. Ingrediente: 300 g pepene verde bine copt 10 frunze de menta 1/2 zeama…
Read more »

Tarte cu ansoa

15 April 2012
Tarte_cu_ansoa
O reteta delicioasa de tarte cu: ansoa, faina, unt, ou, sare, branza de capra, avocado, usturoi, limeta, patrunjel, piper. Ingrediente: 300 g făină 125 g unt un ou un sfert…
Read more »

Prajitura cu caise si frisca

15 April 2012
Prajitura cu caise si frisca
O reteta delicioasa de prajitura cu: zahar tos, oua, faina, ulei, frisca, gelatina, cacao, esenta de rom, praf de copt, compot caise, scortisoara, sare, unt. Ingrediente: 300 g zahăr tos…
Read more »

Bărcute de andive cu vinete

15 April 2012
Barcute_de_andive_cu_vinete
O reteta delicioasa de barcute cu: andive, vinete, ulei de masline, ceapa, usturoi, rosie, masline, ardei capia, otet, sare, piper, oregano. Ingrediente: 4 andive 3 vinete 125 ml ulei de…
Read more »

Aperitive pentru masa de Paşti

14 April 2012
Aperitive pentru masa de Paşti
Masa de Pasti trebuie sa inceapa cu aperitivele. Ca aperitive, se servesc in primul rand ouale rosii, cu ceapa verde, ridichi sau oua umplute . Va propunem o serie de…
Read more »

Miel cu verdeata si legume

14 April 2012
Miel cu verdeata si legume
O reteta de miel cu verdeata si legume din: carne de miel, usturoi verde, ceapa, pesmet, ardei, sare, piper, cimbru, rozmarin, ulei si ulei rosu. Ingrediente: 1500 kg carne de…
Read more »

Salata cu peste prajit

14 April 2012
rp_Salata_cu_peste_prajit.jpg
O reteta de salata cu peste prajit din: salata verde, file de cod, ceapa, usturoi, sos iute, lamaie, ulei de masline si sare. Ingrediente: o salată verde două bucăţi de…
Read more »

Miel invelit in prosciutto la cuptor

14 April 2012
rp_Miel_invelit_in_prosciutto_la_cuptor.jpg
O reteta de miel invelit in prosciutto la cuptor din: muschi de miel, spanac, pesto de busuioc, rosii uscate si prosciutto. Ingrediente: 1 kg muschi de miel 300 grame spanac…
Read more »

Ragout de pui

14 April 2012
Ragout de pui
O reteta de ragout de pui din: piept de pui, praz, mere, zeama de lamaie, rosii, sare, piper, ulei, supa de pasare, cimbru si sos olandez. Ingrediente: 800 g piept…
Read more »

Coaste de miel cu miere

14 April 2012
rp_Coaste_de_miel_cu_miere.jpg
O reteta de coaste de miel cu miere din: coaste de miel, ceapa, vin alb, suc de lamaie, sos de soia, ulei de masline, usturoi si miere. Ingrediente: 1 kg…
Read more »

Sase salate pentru masa de Pasti

14 April 2012
Sase salate pentru masa de Pasti
Va prezentam Sase salate pentru masa de Pasti: Salata de radicchio, rucola si grana padano   O reteta de Salata de radicchio, rucola si grana padano din: radicchio, rucola, grana…
Read more »

Stufat de miel pentru masa de Paşte

14 April 2012
rp_Stufat_de_miel_pentru_masa_de_Pasti1.jpg
O reteta de stufat de miel pentru masa de pasti din: carne de miel, ceapa verde, usturoi, bors, pasta de tomate, ulei, vegeta si piper. Ingrediente: 1 kg de carne…
Read more »

Pasca cu ciocolata

14 April 2012
rp_Pasca_cu_ciocolata.jpg
O reteta de pasca cu ciocolata din: faina, drojdie, galbenusuri, coaja de lamaie, lapte dulce, zahar, unt, ciocolata, cacao, faina, oua, lapte, zahar vanilat si unt. Ingrediente: 1 kg faina…
Read more »

Curcan umplut cu stafide

14 April 2012
rp_Curcan_umplut_cu_stafide.jpg
O reteta de rucan umplut cu stafide din: curcan, grasime de gasca, bacon, ficat de curcan, paine, amestec de carnati, ou, unt, stafide, vin, cartofi copti, patrunjel si cirese. Ingrediente:…
Read more »

Cocktail Strawberry Mimosa

14 April 2012
rp_Cocktail_Strawberry_Mimosa.jpg
O reteta simpla de Cocktail Strwberry Mimosa din: champagne, suc de portocale, piure de capsuni si capsuni. Ingrediente: 10 cl Champagne 3 cl suc de portocale 3 cl piure de…
Read more »

Cotlet de miel cu linte şi salată feta

14 April 2012
Cotlet_de_miel_cu_linte_si_salata_feta
O reteta de cotlet de miel cu linte si salata feta din: mazare, linte verde, otet de vin, zahar brun, menta, branza feta, cotlete de miel si

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu