Retete culinare
Macaroni cu sparanghel si pomodori secchi
O
reteta de Macaroni cu sparanghel si pomodori secchi din: pasta
macaroni, parmezan, rosii deshidratate in ulei, sparanghel, unt, ulei si
sare. Ingrediente: 250 g paste macaroni 200 g parmezan…
Read more »Salată picantă de cuşcuş
O
reteta delicioasa de salata cu: cuscus, naut, supa de pui, suc de
lamaie, ardei capia, fulgi de migdale, menta, iaurt, harissa.
Ingrediente: 100g cuscusi 220g naut la conserva 100ml…
Read more »Salată de paste cu peste
O
reteta delicioasa de salata cu: paste, ton, peste, ceapa rosie, capere,
sos pesto, ulei de masline, rosii. Ingrediente: 2 linguriţe de ceapă
roşie, tocată mărunt 1 lingurita de…
Read more »Salată asiatică de pui
O
reteta delicioasa de salata cu: carne de pui, sos de peste, lamaie
verde, zahar tos, coriandru, ceapa rosie, chili, castravete.
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat şi curăţat de…
Read more »Ghiveci de crap
O
reteta de ghiveci de crap din: crap, ulei, ceapa, morcov, patrunjel,
telina, rosii, mazare, fasole verde, piper si sare. Ingrediente: 1 crap
de 1 kg 3 linguri ulei 1…
Read more »Salată cu scrumbie
O
reteta de salata cu scrumbie din: salata verde, castravete, ardei gras,
file de scrumbie, masline, lamaie, zahar, patrunjel, vin alb, ulei
extravirgin de masline, sare, sare grunjoasa si piper.…
Read more »Milkshake cu miere, lapte si banane
O
reteta de Milkshake cu miere, lapte si banane din: miere, lapte, banana
si scortisoara. Ingrediente: 8 linguri miere 1 l lapte 4 bucati banana 1
praf scortisoara Mod…
Read more »Cartofi la cuptor cu smantana
O
reteta de cartofi la cuptor cu smantana din: cartofi, dovlecel,
usturoi, ulei, oua, cascaval, smantana, sare, piper, unt si pesmet.
Ingrediente: 3 cartofi 1 dovlecel potrivit 2 catei de…
Read more »Păstrăv cu migdale şi ardei gras
O
reteta delicioasa de pastrav cu: ardei gras rosu, rosii, ulei de
masline, otet balsamic, fulgi de migdale, lamaie, rucola. Ingrediente: 1
ardei gras roşu, curăţat de seminţe şi tăiat…
Read more »Tartă cu dovlecei
O
reteta delicioasa de tarta cu: fidea, branza teleme, oua, smantana,
dovlecel, oregano, rosii uscate, miez de nuca, alune, sare, piper, unt,
ardei capia, ceapa verde. Ingrediente: 350 g fidea…
Read more »Spaghete cu fenicul, ricotta şi roşii
O
reteta delicioasa de spaghete cu: usturoi, ulei de masline, fenicul,
rosii, otet balsamic, spaghete, ricotta, busuioc. Ingrediente: 3 căţei
de usturoi tăiaţi în felii 2 linguri ulei de măsline…
Read more »Supe usoare
Supe
usoare: Supa de rosii cu nuci sau migdale O reteta de supa de rosii
cu nuci sau migdale din: rosii, usturoi, miere, migdale, suc de morcovi,
sare si…
Read more »Supa deasa de legume
O
reteta de supa deasa de legume din: ceapa, morcovi, cartofi, fasole
verde, mazare, telina, patrunjel, conopida, rosii, sare, ulei si
patrunjel. Ingrediente: 1 ceapa potrivita 2-3 morcovi 4 cartofi…
Read more »Penne puttanesca
O
reteta de penne puttanesca din: penne, ulei de masline, fileuri de
ansoa, sos de rosii, usturoi, masline, capere, fulgi de chili si
patrunjel. Ingrediente: 200 g penne 1 lingura…
Read more »Fajitas de pui
O
reteta de fajitas de pui din: piept de pui, ceapa, oregano,
scortisoara, chili, limete, ulei, lipii, smantana, guacamole, sare si
piper. Ingrediente: 400 grame piept de pui dezosat3 ardei…
Read more »Tartine cu mere si mascarpone
O
reteta de tartine cu mere si mascarpone din: caise uscate, visine
confiate, mere, zahar pudra, scortisoara, suc de lamaie, mascarpone,
paine toast, unt si fulgi de migdale. Ingrediente: 8…
Read more »Furnici in copac cu vita
O
reteta de frunici in copac cu vita din: carne de vita tocata, taitei de
orez, ghimbir, ceapa, morcovi, ardei gras, sos de soia, praf de chili
si ulei de…
Read more »Turtă de ovăz cu caise
O
reteta de turta de ovaz cu caise din: caise, suc de portocale,
portocala, ghimbir, ovaz, zahar brun si seminte de floarea soarelui.
Ingrediente: 250 g caise uscate, taiate in…
Read more »Salata cu crutoane si rosii cherry umplute cu branza de vaca
O
reteta de salata cu crutoane si rosii cherry umplute cu branza de vaca
din: salata verde, rosii cherry, ardei gras, cepsoare, masline, branza
de vaca, paine, busuioc, ulei extravirgin…
Read more »Supa de rosii cu orez
O
reteta de supa de rosii cu orez din: rosii, orez, chimen, frunze de
telina, ceapa, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kilogram de roşii 5
linguri orez 1 linguriţă…
Read more »Crochete cu crema de ridichi
O
reteta de crochete cu crema de ridichi din: ridichi, branza de vaci,
unt, oua, ceapa verde, sare, piper, aluat de foi, ou si seminte de in.
Ingrediente: pentru crema:…
Read more »Cocktail cu lamaie verde, gin si menta
O
reteta simpla de Cocktail cu lamaie verde, gin si menta din: gin,
lamaie verde, apa tonira, gheata si frunze de menta. Ingrediente: 150ml
gin 1 lămâie verde 50ml apă…
Read more »Bulete cu susan
O
reteta de bulete cu susan din: carne tocata de pui, paine, usturoi,
ceapa, oua, semine de susan, sare, piper si ulei. Ingrediente: 500 g
carne tocata de pui 3…
Read more »Reteta zilei: Cosulete umplute cu branza si sunca
O
reteta simpla de cosulete umplute cu branza si sunca din: aluat de
paine, branza, sunca si ulei de masline. Ingrediente: aluat de paine
branza sunca ulei de masline …
Read more »Retete internationale: Supa de mazare cu menta
Aprroape
toate supele de mazăre se prepară din mazăre uscată. Insă la sfârşitul
primăverii, tot mai mulţi îşi amintesc de mazărea verde proroaspătă, din
care se poate face o supă…
Read more »Covrigi de casă cu susan
O
reteta de covrigi de casa cu susan din: faina, unt, ou, galbenus,
lapte, drojdie, zahar tos, susan, faina si sare. Ingrediente: 250 g
faina 40 g unt la temperatura…
Read more »Legume cu macrou
O
reteta de legume cu macrou marinat din: cartofi, ardei, praz, marar,
foaie de dafin, sare, piper, ulei de masline, boia dulce, lamaie, zeama
de lamaie, macrou afumat si rosii.…
Read more »Tort de căpşuni
O
reteta de tort de capsuni din: unt, oua, zahar, faina, praf de copt,
rom alb, nuca de cocos si capsuni. Ingrediente: 110 g unt 6 oua 250 g
zahar…
Read more »Fasole in stil breton
O
reteta de fasole in stil breton din: boabe de fasole, morcovi,
pastarnac, telina, usturoi, unt, ceapa, vin alb, rosii, pasta de tomate,
supa de legume, sare, piper si patrunjel.…
Read more »Chec cu lămâie şi mălai
O
reteta de chec cu lamaie si malai din: malai, faina, praf de copt,
zahar tos brun, coaja si suc de lamaie, lapte batut, oua, ulei de
floarea soareul, zahar…
Read more »Omletă cu legume si cascaval
O
reteta de omleta cu legume si cascaval din: dovlecei, ardei gras,
mazare, ceapa verde, ulei de masline, usturoi, oua, lapte, cascaval,
sare si piper. Ingrediente: 200 g dovlecei 1…
Read more »Piure de cartofi cu nasturel
O
reteta de piure de cartofi cu nasturel din: cartofi, lapte, unt si
nasturel. Ingrediente: 650 g cartofi, taiati bucati 100 ml lapte 25 g de
unt 170 g nasturel…
Read more »Vita in sos de curry
O
reteta de vita in sos de curry din: carne de vita, ardei iute, ceapa,
usturoi, foaie de dafin, ghimbir, lapte de cocos, lime, scortisoara,
O
reteta de ciocolata calda cu vanilie si frisca din: lapte, ciocolata cu
lapte, frisca, esenta de vanilie, zahar brun si sirop de caramel.
Ingrediente: 300 ml lapte 100 g…
Read more »Friptura de vita la gratar
O
reteta de friptura de vita la gratar din: carne de vita, ulei de
floarea soarelui, sare, patrunjel si unt. Va recomandam o friptura de
vita usor de pregatit, dar…
Read more »Retete internationale: Panzanella
Bucătarii
italieni dovedesc multă ingeniozitate când vine vorba sâ folosească
pâinea veche, fie că fac din ea pesmet cu usturoi, fie ca o folosesc
pentru a îngroşa o supă. Printre…
Read more »Quiche cu sparanghel si rosii cherry
O
reteta de quiche cu sparanghel si rosii cherry din: faina, unt, apa,
sare, oua, sparanghel, rosii cherry, ceapa verde, unt, banza cheddar,
smantana si sare. Ingrediente: 250 g faina…
Read more »Chec cu lamaie si ceai Earl Grey
O
reteta de chec cu lamaie si ceai Earl Grey din: zahar tos brun,
sultanine, coaja de citrice, ceai Earl Grey, ou, faina si crema de
branza. Ingrediente: 250 g…
Read more »Salată cu năut, speck şi evantaie de ceapă
O
reteta de salata cu natu, speck si evantaie de ceapa din: naut, speck,
cepsoare, papadie, cicoare, creson, otet balsamic, ulei extravirgin de
masline, sare si piper. Ingrediente: 200 g…
Read more »Fruit Punch
O
reteta de Fruit Punch din: rom alb, suc de ananas, suc de portocale,
zeama de lamaie, sirop de zahar, ginger ale, portocala si lamaie.
Ingrediente: 0,7 cl de rom…
Read more »Cum se prepara cartofi boulangere (video)
O
reteta video despre cum se prepara cartofi boulangere, un preparat
absolut delicios si gustos, rapid si sanatos. Cum se prepara cartofi
boulangere
Read more »Ciuperci la cuptor
O
reteta de ciuperci la cuptor din: ciuperci, ceapa, usturoi, fulgi de
ovaz, ulei, rosii, ardei, sare, piper, cascaval, ulei de masline, salata
verde, otet de vin, bulion, busuioc si…
Read more »Spanac cu pesmet iute-acrişor
O
reteta de spanac cu pesmet iute acrisor din: unt, pesmet, coaja rasa de
lamaie, usturoi, ardei iute si spanac. Ingrediente: 25 g unt 100 g de
pesmet proaspat coaja…
Read more »Clatite umplute cu spanac si sunca de pui
O
reteta de clatite umplute cu spanac si sunca de pui din: oua, lapte,
ulei, sare, faina, frunze de spanac, ceapa, usturoi, sare, piper, oua,
patrunjel verde, sunca de pui,…
Read more »Deserturi: Budincă de ciocolată
O
reteta simpla de budinca de ciocolata din: cacao pudra, banane si
miere. Inrgediente: 2 linguri cacao pudră 3 banane coapte puţină miere
de albine (opţional) …
Read more »Gratin de linte cu ou
O
reteta gratin de linte cu ou din: ceapa, unt, ulei, usturoi, linte,
verdeata, cascaval, oua, piper, sare si ulei. Ingrediente: 4 cepe 300 g
unt 2 linguri ulei 5…
Read more »Budincă cu spanac
O
reteta de budinca cu spanac din: frunze de spanac, chifle, pesmet,
usturoi, oua, sare, piper, sunca de porc, bacon si parmezan.
Ingrediente: 200 g frunze de spanac proaspat 4…
Read more »Ciorba dulce cu afumatura
O
reteta de ciorba dulce cu afumatura din: rasol de porc afumat, rosii,
ceapa, morcov, pastarnac, leustean, ardei gras si orez. Ingrediente: 2
rasoale de porc afumate 3-4 rosii 1…
Read more »Piure de mango cu budincă de tapioca
O
reteta de piure de mango cu budinca de tapioca din: mango, banana, mar,
zeama de lamaie, miere, perle de tapioca, lapte, zahar brun si sare de
mare. Ingrediente: Ingrediente…
Read more »Clătite integrale umplute cu carne
O
reteta de clatite integrale umpluta cu carne din: faina integrala,
sare, lapte, oua, ulei, ceapa, carne de pui, ardei iute, vin alb,
cimbrisor, bulion, rosii decojite, boabe de fasole…
Read more »Varza cu seminte de mustar
Se
încinge uleiul într-o tigaie şi se prăjesc seminţele de muştar până
când devin parfumate şi încep să pocnească. Se adaugă ceapa, usturoiul
şi ghimbirul şi se rumenesc. Se adaugă…
Read more »Budincă cu stafide
O
reteta de budinca cu stafide din: unt, faina, praf de copt, zahar brun,
stafide, oua, lapte si crema de vanilie. Ingrediente: 100 g unt, plus
extra pentru uns 200…
Read more »Bruschete cu muşchi de vită şi gorgonzola
O
reteta de bruschete cu muschi de vita si gorgonzola din: steak de vita,
ulei de masline, ciabatta, mustar dijon, nasturel, gorgonzola si otet
balsamic. Ingrediente: 2 steakuri de vita…
Read more »Griş cu lapte şi lămâie
O
reteta de gris cu lapte si lamaie din: lapte, apa, gris, esenta de
vanilie, coaja de lamaie, zeama de lamaie si cardamom. Ingrediente: 250
ml lapte degresat sau lapte…
Read more »Ruladă de pasăre
O
reteta de rulada de pasare din: ceapa, usturoi, ulei, spanac, branza
feta, tarhon, piept de pasare, sare si piper. Ingrediente: 1 ceapa 2
catei de usturoi 3 linguri ulei…
Read more »Pizza cu spanac si rosii cherry
O
reteta de pizza cu spanac si rosii cherry din: faina, drojdie de bere,
ulei, lapte, sare, spanac, rosii cherry, sos de rosii, cascaval si
piper. Ingrediente: pentru blat: 300…
Read more »Pancakes
O
reteta de pancakes din: faina, oua, praf de copt, lapte, zahar si sare.
Ingrediente: 115 gr făină 3 ouă mari 1 plic praf de copt 140 ml lapte
5…
Read more »Pui katsu
O
reteta de pui Katsu din: piept de pui, ou, fulgi de porumb, usturoi,
pasta de curry, sos de soia, ketchup, miere si amidon. Ingrediente: 4
piepţi de pui, dezosaţi,…
Read more »Punci Ciderlup Nr. 1
O
reteta de Punci Ciderlup Nr 1 din: suc de mere, curacao, maraschino,
lamaie, fructe proaspete si sifon. Ingrediente: 1 l suc de mere 8 cl
Curacao portocale 8 cl…
Read more »Salata cu hering afumat
O
reteta de salata cu hering afumat din: fileuri de hering, patrunjel,
suc de lamaie, otet balsamic, praf de mustar, ulei extravirgin de
masline si sare. Ingrediente: 2 fileuri de…
Read more »Cannelloni cu spanac si sos de rosii
Un
pachet de cannelloni cu spanac si sos de rosii din: cannelloni, spanac,
branza ricotta, cascaval, sos de rosii, ulei de masline, ceapa,
usturoi, busuioc, cimbru, oregano, patrunjel, nucsoara, sare…
Read more »Ficat cu bacon şi sos de ceapă
O
reteta de ficat cu bacon si sos de ceapa din: bacon, faina, salvie
sucata, ficat, ulei de masline, ceapa, supa de vita si ketchup.
Ingrediente: 4 felii de bacon…
Read more »Iepure cu ceapa si gnocchi
O
reteta de iepure cu ceapa si gnocchi din: iepure, bacon, ulei, ceapa,
boabe de piper, cuisoare, foi de dafin, cimbru, paine toast, bere
neagra, sare si gnocchi. Ingrediente: 1…
Read more »Ciorba de oase de porc cu tarhon
O
reteta de ciorba de oase de porc cu tarhon din: oase de porc, morcovi,
ceapa, albitura, telina, orez, otet, sare si tarhon. Inrgediente: 200 g.
oase de porc 100…
Read more »Omleta cu ciuperci si spanac
O
reteta de omleta cu ciuperci si spanac din: oua, spanac, ciuperci,
smantana, ceapa rosie, ceapa verde, unt, ulei de masline, sare si piper.
Ingrediente: 6 oua 200 g spanac…
Read more »Reteta zilei: Paella
O
reteta delicioasa de Paella din: calamari, midii, creveti, scoici, pui,
usturoi, mazare, ardei iute, fasole verde, orez brun, bulion,
O
reteta de somon la gratar cu sote de legume din: somon, lamai, ceapa,
broccoli, dovlecei, porumb, unt, ardei, sare grunjoasa si piper.
Ingrediente: 4 medalioane somon 4 lămâi 1…
Read more »Cum se prepara inele de ardei iute murat (video)
O
reteta video despre cum se prepara inele de ardei iute murat, preparat
deosebit de gustos si sanatos, rapid si absolut delicios. Ingrediente:
10 large jalapeno peppers, sliced 3 tbsp…
Read more »Spaghete cu lamaie, ton si broccoli
O
reteta de spaghete cu lamaie, ton si broccoli din: spaghete, broccoli,
salote, capere, ton, coaja si zeama de lamaie si ulei de masline.
Ingrediente: 350 g de spaghete 250…
Read more »Tartă cu ceapă roşie
O
reteta de tarta cu ceapa rosie din: ceapa rosie, ulei, ierburi de
provence, otet de vin rosu, sare, zahar brun, lapte, oua, branza de
vaci, smantana, piper, sare, unt…
Read more »Sparanghel cu migdale, capere şi usturoi
O
reteta de sparanghel cu migdale, capere si usturoi din: sparanghel,
usturoi, fulgi de migdale, unt, capere, suc de lamaie si sare.
Sparanghelul este delicios călit în ulei sau în…
Read more »Galuste cu bacon si spanac
O
reteta de galuste cu bacon si spanac din: spanac, bacon, cartofi, oua,
faina, unt, rozmarin, cimbru, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 1 kg
spanac proaspat 150 g bacon 4…
Read more »Punci Litchi
O
reteta simpla de Punci Litchi din: litchi, vin bordeaux, sherry cream,
rom, vin alb sec si apa minerala. Ingrediente: 4 cutii de litchi 10 cl
vin Bordeaux 8 cl…
Read more »Supa rece de tomate si busuioc
O
reteta de supa rece de tomate si busuioc din: ceapa, usturoi, rosii,
suc de rosii, otet de vin, busuioc, sos condiment, sare de mare si
piper. Ingrediente: 1 ceapa…
Read more »Macrou cu paste şi spanac
O
reteta delicioasa de macrou cu: paste, spanac, ardei gras, lamaie,
patrunjel, usturoi, suc de rosii, pasta de tomate, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 4 trunchiuri de macrou 400 g paste…
Read more »Dovlecei cu chifteluţe de peşte
O
reteta delicioasa de dovlecei cu: file de peste, cartofi, ceapa, faina,
oua, portocala, sare, piper, ulei, oregano. Ingrediente: doi dovlecei
750 g fileuri de peşte un cartof 2 cepe…
Read more »Salată cu bulete de cartofi
O
reteta delicioasa de salata cu: cartofi, branza telemea, oua, faina,
salata verde, ardei capia, fenicu, rosii cherry galbene, otet de mere,
ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 cartofi mai…
Read more »Tartă cu musli şi căpşune
O
reteta delicioasa de tarta cu: faina, zahar tos, fulgi de ovaz, praf de
copt, unt, oua, iaurt, capsuni, apa, amidon, sare, sos de ciocolata.
Ingrediente: 180 g făină 160…
Read more »Ruladă de curcan cu orez
O
reteta delicioasa de rulada din: carne de curcan, usturoi, ceapa verde,
boia dulce, gem de zmeura, sare, piper, ulei. Ingrediente: un piept de
curcan mai mare 4 căţei de…
Read more »Cafea cu coniac
O
reteta de cafea cu coniac din: smantana, lichior, coniac, cafea si sos
caramel. Ingrediente: 160 grame smantana 30 ml lichior 20 ml coniac
cafea sos caramel Mod de…
Read more »Ciorbă de peşte cu legume
O
reteta delicioasa de ciorba din: macrou, radacina de patrunjel,
pastarnac, telina, arpagic, praz, ardei gras, rosii, pasta de tomate,
ulei, lamaie, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 800 g trunchiuri de…
Read more »Fidea cu pui şi caise
O
reteta delicioasa de fidea de orez cu: caise, carne de pui, ceapa
rosie, ceapa alba, miere, zahar tos, ardei iute, otet de mere, sare,
piper, ulei, morcov, porumb, marar.…
Read more »Retete usoare de salate
Retete
usoare de salate: Salată cu de toate O reteta de salata cu de toate
din: salata verde, ardei, avocado, oua, suc de lamaie, telina, iaurt,
pasta de rosii,…
Read more »Chiftele de porc cu sos hoisin
O
reteta de chiftele de porc cu sos hoisin din: carne tocata de porc, sos
de soia, amidon, amestec de 5 condimente, castane de apa, supa de pui,
sos hoisin,…
Read more »Smoothie cu mar si castravete
O
reteta de smoothie cu mar si castravete din: castravete, mar, miere si
scortisoara. Ingrediente: 10 felii groase de castravete 1 mar 1
lingurita miere 1 praf de scortisoara (optional)…
Read more »Friptură de porc înăbuşită cu cidru
O
reteta de friptura de porc inabusita cu cidru din: unt, antricoate de
porc, bacon afumat, morcovi, cartofi, nap, varza, frunza de dafin, cidru
si supa de pui. Ingrediente: 1…
Read more »Salată cu de toate
O
reteta de salata cu de toate din: salata verde, ardei, avocado, oua,
suc de lamaie, telina, iaurt, pasta de rosii, ulei extravirgin, ardei
iute si sare. Ingrediente: 1 salată…
Read more »File de peşte la cuptor cu smântână
O
reteta de file de peste la cuptor cu smantana din: ciuperci, unt, file
de peste, ulei, sare, piper, smantana, cascaval, usturoi, boia si praf
de ardei iute. Ingrediente: 150…
Read more »Supă cu găluşte si ridichi
O
reteta de Supă cu găluşte si ridichi din: faina integrala, ou, sare,
piper, verdeata, nucsoara, ceapa verde, ridichi, mazare verde, ulei de
masline si amestec de legume. Ingrediente: pentru…
Read more »Macrou la tigaie cu salsa de portocale
O
reteta de macrou la tigaie cu salsa de portocale din: fileuri de
macrou, boia afumata, portocale, salota, masline, patrunjel, ulei de
masline, cartofi noi si fasole verde. Ingrediente: 4…
Read more »Sandvişuri de bezea umplute cu crema de nuci
O
reteta de Sandvişuri de bezea umplute cu crema de nuci din: nuci,
zahar, unt, lapte, praf de budinca, zahar, galbenusuri, unt, albusuri,
suc de lamaie, fulgi de cocos si…
Read more »Supa Ribollita
Bucătăria
toscană este renumită pentru supele ei de legume foarte consistente.
Cea mai apreciată este ribollitta, o supă specifică anotimpului rece.
Ingredientele folosite depind de preferinţele bucătarului, dar sunt
câteva…
Read more »Terina cu urda
O
reteta de terina cu urda din: spanac, ceapa, usturoi, ulei de masline,
lapte, urda, telemea de vaca, oua, sare, piper si rosii cherry.
Ingrediente: 500 g spanac 1 ceapa…
Read more »Salata de gorgonzola si struguri cu nuci caramelizate
O
reteta de salata de gorgonzola si struguri cu nuci caramelizate din:
unt, zahar, nuci, otet balsamic, ulei de masline, andive, rucola,
struguri si gorgonzola. Ingrediente: 1 cub de unt…
Read more »Cârnaţi înăbuşiţi cu legume şi pâine cu usturoi
O
reteta de carnati inabusiti cu legume si paine cu usturoi din: ulei de
masline,c arnati, ceapa, morcovi, telina, rosii, fasole, concentrat
pentru supa de vita, cimbru, usturoi si paine…
Read more »Ciorba cu ciuperci si legume
O
reteta de ciuperci si legume din: ciuperci, ulei de masline, ceapa,
morcovi, telina, usturoi, rozmarin, maghiran, cimbru, salvie, vin rosu,
frunze de dafin, boia, sos de soia, sare de…
Read more »Reteta zilei: Cartofi copti
O
reteta simpla de cartofi copti din: cartofi, sare, piper si ulei de
masline. Ingrediente: cartofi sare piper ulei de masline Mod de
preparare: Se curata…
Read more »Punci cu mere
O
reteta de punci cu mere din: suc de mere, scortisoara, cuisoare, mere,
vin de rachiu, miere, sampanie roze, capsuni si menta. Ingrediente: 2 l
suc de mere 2 batoane…
Read more »Frittata cu pesto şi brânză de capră
O
reteta de Frittata cu pesto şi brânză de capră din: cartofi, usturoi,
oua, ulei de masline, branza de capra, pesto, rucola, rosii si busuioc.
O
reteta de placinta cu spanac si branza telemea din: faina, ulei, lapte,
drojdie, sare, spanac, ceapa verde, unt, branza telemea de oi,
cascaval, smantana, oua, gris, busuioc, cimbru, cascaval,…
Read more »Salau de Nil cu legume
O
reteta de salau de Nil cu legume din: salau de Nil, suc de lamaie,
morcovi, fasole verde, ulei, unt, sare, piper, faina, ulei de masline,
patrunjel, busuioc si frunze…
Read more »File de porc cu ceapă verde caramelizată
O
reteta de file de porc cu ceapa verde caramelizata din: file de porc,
ulei de masline, suc de lamaie, fulgi de ardei iute, ceapa verde, otet
de vin alb,…
Read more »Chilli con carne rapid
O
reteta de chilli con carne din: pasta de ardei iute, carne slaba de
vita, chimion, concentrat de vita, ardei grasi, fasole alba boabe,
coriandru, lipii, avocado, ceapa rosie si…
Read more »Caprese îmbogăţită
O
reteta de salata caprese imbogatita din: mozzarella, rosii cherry, oua,
untisor, telina, otet de vin alb, tarhon, mustar de dijon, ulei
extravirgin de masline si sare. Ingrediente: 300 g…
Read more »Paine de tara cu fulgi de ovaz
O
reteta de paine de tara cu fulgi de ovaz din: faina, praf de copt,
sare, fulgi de ovaz, unt, lapte degresat si gem de fructe. Ingrediente:
225 g faina…
Read more »Tort cu ciocolata si zahar ars
O
reteta de tort cu ciocolata si zahar ars din: nuca de cocos, faina,
albusuri, zahar, praf de copt, zahar vanilat, ulei, mascarpone, frisca,
zahar faina si ciocolata. Ingrediente: blatul:…
Read more »Ciabatta cu ceapă verde
O
reteta de Ciabatta cu ceapă verde din: faina de grau, sare, drojdie,
ulei de masline, apa, ceapa verde, busuioc si patrunjel. Inrgediente:
200 g faina de grau alba 200…
Read more »Cafea cu ciocolata si anason
O
reteta de cafea cu ciocolata si anason din: cafea, zahar, sirop de
ciocolata, extract de anason, scortisoara si cuisoare. Ingrediente: 8
cani cafea proaspat preparata 1/3 cana zahar ¼…
Read more »Ciorba de pepene
O
reteta de ciorba de pepene din: coaja de pepene, ceapa, morcov,
patrunjel si marar, sare, ulei, corcoduse si smantana. Ingrediente: 1
farfurie adanca cu coaja alba de pepene verde…
Read more »Cum se prepara mere, afine, ceapa si portocale cu chutney (video)
O
reteta video despre cum se prepara mere, afine, ceapa si portocale cu
chutney, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos.
Chutney este un ingredient al bucatariei…
Read more »Sos de ceapa
O
reteta de sos de ceapa din: smantana, praf de ceapa, praf de usturoi si
sare. Ingrediente: 450 gr smantana 1 1/2 lingurita praf de ceapa 1
lingurita praf de…
Read more »Clătite cu omletă şi şuncă
O
reteta de clatite cu omleta si sunca din: oua, apa minerala, lapte,
faina, coaja de lamaie, ulei, sare, telemea de vaca, marar, ardei gras
si sunca de praga. Ingrediente:…
Read more »Punci cu fructe
O
reteta de punci cu fructe din: portocale, grepfrut, zahar, amaretto,
vin alb, zeama de lamaie, vin spumant, lamaita si lamaie. Ingrediente: 4
potocale 4 grepfruturi 4 linguri de zahar…
Read more »Radicchio cu somon
O
reteta de radicchio cu somon din: radicchio, ceapa, rosie, somon,
crutoane, arpagic verde, iaurt, ardei iute, ulei extravirgin de masline.
Ingrediente: 3 radicchio roşii 1 ceapă roşie lunguiaţă şi…
Read more »Chapatti simple, cu ardei iute sau cu spanac
O
reteta chapatti simple, cu ardei iute sau cu spanac din: faina, sare,
ulei de floarea soarelui, ardei iute, praf de chilli, usturoi, mujdei de
usturoi, ghimbir, frunze de spanac.…
Read more »Bulete de peşte
O
reteta de bulete de peste din: file de peste, amestec de mirodenii,
paine, supa de legume, ceapa verde, patrunjel, ou, suc de limette,
faina, unt, usturoi, praf de chilli,…
Read more »Chiftele la cuptor
O
reteta de chiftele la cuptor din: amestec de carne tocata, ceapa verde,
usturoi, patrunjel, marar, paine, oua, faina, sare si piper.
Ingrediente: 1,5 kg carne amestec tocata 1 legatura…
Read more »Pizza Margherita foarte simpla
O
reteta pizza margherita foarte simpla din: ulei de masline, faina,
drojdie, zahar, passata, mozzarela, parmezan si busuioc. Ingrediente:
ulei de măsline, pentru uns tava 200 g de făină simplă…
Read more »Supă din coadă de vită
Coada
de vită este tare, grasă şi plină de oase, însă este o delicatesă dacă
este fiartă la foc mic, pentru a face din ea o supă sau o tocăniţă.…
Read more »Paste cremoase cu sparanghel şi mazăre
O
reteta de pastecremoasa cu sparanghel si mazare din: fusilli,
sparanghel, mazare, coaja si zeama de lamaie si crema de branza cu
verdeturi. Ingrediente: 250g de fusilli sau pastele tale…
Read more »Sos pesto facut in casa
Intr-un
robot mic de bucătărie, se mixează 1 mână mare frunze de busuioc
(aproximativ 40g), 25g seminţe de pin prăjite, 25g de parmezan ras fin, 1
căţel de usturoi tocat…
Read more »Minisufleuri cu şuncă şi ceapă verde
O
reteta de minisufleuri cu sunca si ceapa verde din: ceapa verde, unt,
sunca, sare, piper, oua, smantana, cascaval, unt si pesmet. Ingrediente:
2 cepe verzi 1 lingură unt 10…
Read more »Panzanella
O
reteta de panzanella din: paine uscata, rosii, ceapa rosii, ridichi,
salata verde, busuioc, otet de vin rosu, ulei extravirgin de masline,
sare si piper. Ingrediente: 600 g pâine uscată…
Read more »Chifle crocante cu masline sau cu seminte de floarea-soarelui
O
retete chifle crocante cu masline sau cu seminte de floarea soarelui:
drojdie, faina, sare, ulei de floarea soarelui, masline si seminte de
floarea soarelui. Ingrediente: 2 lingurite drojdie uscat…
Read more »Pui umplut cu cremă de branza si pesto
O
reteta de pui umplut cu crema ed branza si pesto din: piept de pui,
crema de branza cu ceapa, pesto, pesmet, busuioc, ulei de masline, rosii
cherry si seminte…
Read more »Ruladă de spanac, cu ouă de prepeliţă
Se
încinge cuptorul la 190 °C. Se fierb tari 12 ouă de prepeliţă şi se
lasă să se răcească. Se separă 4 ouă de găină, iar gălbenuşurile se bat
cu…
Read more »Reteta zilei: Tocana de linte cu carne de porc si vita
O
reteta de tocana de linte cu carne de porc si vita din: linte, ulei de
masline, ceapa, usturoi, bacon, carnati de porc, carne de porc, carne de
vita, sos…
Read more »Tocanita picanta cu tofu
O
reteta de tocanita picanta cu tofu din: tofu, amestec de carne tocata,
suc de rosii, ceapa, ardei iute, usturoi, ghimbir, ulei de masline si
sare. Ingrediente: 200 g tofu…
Read more »Salata cu spanac, oua si masline
O
reteta de Salata cu spanac, oua si masline din: spanac, oua, ridichi,
ardei gras, rucola, sare, lamaie si ulei. Ingrediente: 300 g spanac 2
ouă 1 legătură de ridichi…
Read more »Pachetele cu salau si legume
O
reteta de pachetele cu salau si legume din: file de salau, mango, rosii
cherry, ceapa rosie, sare grunjoasa, ulei de masline, busuioc verde,
piper alb si menta. Ingrediente: 8…
Read more »Ruladă cu castane
O
reteta de rulada cu castane din: galbenusuri, zahar, albusuri, faina,
amidon, cacao, whisky, lapte si piure de castane. Ingrediente: blat de
pandişpan: 8 gălbenuşuri 100 g zahăr 4 albuşuri…
Read more »Salata cu pui
O
reteta de salata cu pui din: salata verde, piept de pui, castravete,
rosii cherry, ceapa rosie, ardei gras, masline, sare, piper, ulei de
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu