joi, 7 mai 2015

Retete de Mancare # 33 (2015)

Retete de mancare:

 

Pâine cu brânză şi mărar

14 November 2011
Pâine cu brânză şi mărar
O reteta simpla si delicioasa de paine cu branza si marar din: lapte de soia, ou, zahar, sare, drojdie, faina, marar, rozmarin, ceapa si branza. Ingrediente: 300 ml lapte din…
Read more »
 

Cocktail Papagayo

14 November 2011
rp_Cocktail_Papagayo.jpg
O reteta simpla de Cocktail Papagayo din: suc de portocale, cointreau, sirop de grenadine, rachiu, curacao, limeta si cirese. Ingredinete: 4 cl suc de portocale 2 cl Cointreau 1 cl…
Read more »

Pateu de miel

14 November 2011
rp_Pateu_de_miel.jpg
O reteta delicioasa de pateu de miel din: maruntaie de miel, carne de miel, usturoi verde, ceapa verde, patrunjel, piper, scortisoara, nucsoara si sunca. Ingrediente: 500g de măruntaie miel 250g…
Read more »

Crema in straturi

14 November 2011
O reteta delicioasa de crema in straturi din: frisca, ciocolata, cafea, zahar, oua, zahar pudra, cacao, unt, ciocolata amaruie. Ingrediente: 300 g frişcă 100 g ciocolată Ingrediente crema de cafea:…
Read more »

Cornulete cu branza

14 November 2011
O reteta delicioasa de cornulete cu branza, ciuperci, unt, oregano, piper, suc de rosii, seminte de dovleac. Ingrediente: 800 g aluat de patiserie frunze de salată 400 g telemea 4…
Read more »

Cum se prepara Curry Rosu Thailandez cu Creveti – Jamie Oliver (retete video)

14 November 2011
Cum se prepara Curry Rosu Thailandez cu Creveti – Jamie Oliver (retete video)
Jamie Oliver pregateste in mai putin de 30 de minute un Curry Rosu Thailandez cu creveti si pastai de mazare servit cu un orez pufos aromat cu menta si iasomie,…
Read more »

Smochine în vin

13 November 2011
Smochine în vin
O reteta delicioasa de smochine in vin din: vin rosu, zahar, scortisoara, cuisoare, lamai, smochine si portocala. Ingrediente: 1 l vin rosu 250 g zahar 1 baton de scortisoara 4-5…
Read more »

Retete de weekend

13 November 2011
rp_Frunze-rosii-de-salata-cu-ridichii-batoane-de-mozzarella-de-bivolita-si-sos-de-ansoa.jpg
Frunze rosii de salata cu ridichii, batoane de mozzarella de bivolita si sos de ansoa O reteta delicioasa de frunze rosii de salata cu ridichii, batoane de mozzarella de bivolita…
Read more »

Tocăniţă de ceapă cu rasol de vitel

13 November 2011
rp_Tocanita_de_ceapa_cu_rasol_de_vitel.jpg
O reteta delicioasa de tocanita de ceapa cu rasol de vitel din: ceapa, ulei, rasol de vitel, supa de vita, pasta de tomate, boia de ardei dulce, condimente de legume,…
Read more »

Boluri cu branza de capra si paine rumenita

13 November 2011
rp_Boluri_cu_branza_de_capra_si_paine_rumenita.jpg
O reteta delicioasa de boluri cu branza de capra si paine rumenita: paine cu masline, usturoi, ulei de masline, branza de capra, branza de vaci, busuioc, rosii deshidratate si capere.…
Read more »

Cum se prepara supa de broccoli – Gordon Ramsay (video)

13 November 2011
rp_Cum_se_prepara_supa_de_broccoli.jpg
O reteta video despre cum se prepara supa de broccoli din broccoli, sare, piper negru, apa si ulei de masline foarte usor de preparat si foarte delicioasa. Inrgediente: 1 large…
Read more »

Friptura cu cimbru salbatic

13 November 2011
rp_Friptura_cu_cimbru_salbatic.jpg
O reteta delicioasa de friptura cu cimbru salbatic din: pulpa din spate de miel, ulei de masline, piper boabe, praf de ardei iute, sare, cimbru, vin alb si usturoi. Ingrediente:…
Read more »

Boeuf Stroganoff

13 November 2011
Boeuf Stroganoff
O reteta delicioasa de boeuf stroganoff din: muschi de vita, sare, piper, boia, ulei, ceapa, usturoi, ardei iute, faina, coniac, vin rosu, supa de vita, castravete si smantana. Ingrediente: 250…
Read more »

Supă de viţel cu găluşte

13 November 2011
rp_Supa_de_vitel_cu_galuste.jpg
O reteta de supa de vitel cu galuste din: rasol de vitel, morcovi, ceapa, patrunjel, condimente de legume, oua, gris, untura, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 800 g rasol de…
Read more »

Prajitura cu morcovi si zahar brun

13 November 2011
rp_Prajitura_cu_morcovi_si_zahar-brun.jpg
O reteta delicioasa de prajitura cu morcovi si zahar brun din: faina, scortisoara, praf de copt, zahar brun, zahar brun muscovado, ulei de seminte de struguri, coaja de portocala, morcovi,…
Read more »

Cum se prepara glazura de crema de branza (video)

13 November 2011
Cum se prepara glazura de crema de branza (video)
O reteta video despre cum se prepara glazura de crema de branza, un preparat delicios si gustor, rapid si deosebit din putine ingrediente. Ingrediente: 1/4 cup soft butter 4 oz…
Read more »

Chiftele de telină în sos de roşii

12 November 2011
Chiftele de telină în sos de roşii
O reteta delicioasa de chiftele de telina in sos de rosii din: telina, dovlecel, morcov, faina, cimbru, usturoi, ceapa, foaie de dafin, rosii, supa de legume, bulion, ulei, boia de…
Read more »

Sardine cu salată de fenicul

12 November 2011
rp_Sardine_cu_salata_de_fenicul.jpg
O reteta delicioasa de sardine cu salata de fenicul din: suc de lamaie, patrunjel, usturoi, bulb de fenicul, seminte de pin, stafide, masline verzi, ulei si sardine. Ingrediente: sucul de…
Read more »

Plăcintă de cartofi şi curry

12 November 2011
rp_Placinta_de_cartofi_si_curry.jpg
O reteta delicioasa de placinta de cartofi si curry din: cartofi, mazare, ulei, ceapa, pasta de curry, seminte de mustar negru, coriandru, lamaie, foietaj si ou. Ingrediente: 300 g de…
Read more »

Coaste de porc glazurate

12 November 2011
rp_Coaste_de_porc_glazurate.jpg
O reteta delicioasa de coaste de porc glazurate din: sire de coaste de porc, amestec de condimente, hetchup dulce, ketchup iute, sos de soia, miere, sos teriyaki si whisky. Ingrediente:…
Read more »

Cocktail Sailer

12 November 2011
rp_Cocktail_Sailer.jpg
O reteta simpla de Cocktail Sailer din: rachiu de zmeura, cointreau, suc de ananas, sirop de grenadine, portocala, cirese si menta. Ingrediente: 3 cl rachiu de zmeura 2 cl Cointreau…
Read more »

Salată caldă de cartofi noi cu şuncă şi brânză

12 November 2011
rp_Salata_calda_de_cartofi_noi_cu_sunca_si_brânza-.jpg
O reteta delicioasa de salata calda de cartofi noi cu sunca si branza din: cartofi noi, ulei de masline extravirgin, ceapa rosie, sunca afumata, ciuperci, mustar boabe, otet de vin…
Read more »

Piept de raţă afumat cu garnitură de mere

12 November 2011
Piept de raţă afumat cu garnitură de mere
O reteta delicioasa de piept de rata afumat cu agrnitura de mere: stafide, sare, piper, mere, suc de lamaie, miere, smantana si piept de rata afumat. Ingrediente: 1 lingura stafide…
Read more »

Carnaciori in foitaj

12 November 2011
Carnaciori in foitaj
O reteta simpla si delicioasa de carnaciori in foitaj din: aluat foitaj, carnati picanti, ou si cascaval. Ingrediente: 500 g aluat foitaj pentru umplutura: 500 g carnati picanti 1 ou…
Read more »

Gem de citrice

12 November 2011
Gem de citrice
O reteta simpla si delicioasa de gem de citrice din: lamai, lamai verzi, portocale si zahar. Ingrediente: 6 lamai 4 lamai mici, verzi 4 portocale 1,5 kg zahar   Mod…
Read more »

Cum se prepara Legume gratinate (video)

12 November 2011
Cum se prepara Legume gratinate (video)
O reteta video despre cum se prepara legume gratinate, un preparat deosebit de gustos si sanatos, delicios si gustos. Ingrediente: 1 turnip 1 rutabaga 1 small celery root 2 yukon…
Read more »

Retete de post: Fasole cu orez si telină

12 November 2011
rp_Fasole_cu_orez_si_telina.jpg
O reteta delicioasa de post de fasole cu orez si telina din: fasole boabe, orez, ceapa, morcov, telina, ulei, pasta de tomate, boia de ardei dulce, foaie de dafin, faina,…
Read more »

Salata de ficatei si chorizo

12 November 2011
rp_Salata_de_ficatei_si_chorizo.jpg
O reteta delicioasa de salata de ficatei si chorizo din: chorizo, unt, ficatei de pui, miz de frunze de salata, patrunjel, miez de nuca, ulei de nuci si otet de…
Read more »

Gulii umplute cu ciuperci

12 November 2011
rp_Gulii_umplute_cu_ciuperci.jpg
O reteta simpla si delicioasa de gulii umplute cu ciuperci din: gulii, ciuperci, ceapa, usturoi, orez, bulion, lapte de soia, ulei, marar, sare si piper. Ingrediente: 6 gulii de toamna…
Read more »

Bomboane argentiniene

12 November 2011
Bomboane argentiniene
O reteta delicioasa de bomboane argentiniene din: arahide, ulei, zahar pudra, lapte praf, albusuri, galbenus, sare, zahar, faina, praf de copt si ciocolata neagra. Ingrediente: 150 g arahide prajite, fara…
Read more »

Gratin cu bacon

12 November 2011
rp_Gratin_cu_bacon.jpg
O reteta simpla si delicioasa de gratin cu bacon din: gulii, cartofi, ceapa, seminte de dovleac, bacon, smantana, cascaval, ulei, oua, faina, sare si piper. Ingrediente: 3 gulii 2 cartofi…
Read more »

Pui fraged la ceaun

12 November 2011
rp_Pui_fraged_la_ceaun.jpg
O reteta delicioasa de pui fraged la ceaun din: ulei de masline, ceapa, pulpe dezosate, cartofi, supa de legume, broccoli, verdeata, mazare, ceapa verde si sos pesto. Ingrediente: 1 lingură…
Read more »

Orez cu prune uscate

12 November 2011
Orez cu prune uscate
O reteta delicioasa de orez cu prune uscate din: orez, prune uscate, apa, lapte de soia, margarina, zahar, ghimbir si sare.

Votca cu prune si scortisoara

12 November 2011
rp_Votca_cu_prune_si_scortisoara.jpg
O reteta de votca cu prune si scortisoara din: prune, zahar tos, scortisoara, zeama de lamaie si votca. Ingrediente: 450 prune foarte coapte, fara samburi 300 g zahar tos un…
Read more »
 

Salată cu frunze de spanac şi şuncă

12 November 2011
rp_Salata_cu_frunze_de_spanac_si_sunca.jpg
O reteta delicioasa de salata cu frunze de spanac si sunca din: fasole verde, ulei de floarea soarelui, sunca afumata, paine, ciuperci, frunze de spanac, avocado, usturoi, mustar boabe, otet…
Read more »

Taşcuţe cu varza

12 November 2011
rp_Tascute_cu_varza.jpg
O reteta delicioasa de tascute cu varza din: pulpa de vitel, varza murata, bacon murat, ceapa, ulei, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 500 g pulpa de vitel 400 g varza…
Read more »

Sardine cu rosii

12 November 2011
Sardine cu rosii
O reteta delicioasa de sardine cu rosii din: fileuri de sardine, sare, piper, ceapa, usturoi, rosii, patrunjel, ulei de masline si seminte de fenicul. Ingrediente: 6 fileuri de sardne sare…
Read more »

Reteta zilei: Prajitura Opera

12 November 2011
rp_Prajitura_Opera_3.jpg
O reteta delicioasa de Prajitura Opera din: lapte, zahar, galbenusuri, esenta de vanilie, gelatina, ciocolata amaruie, smantana, nes, unt, galbenusuri si smantana. Ingrediente: pentru crema bavareza: 240 ml lapte 90…
Read more »

Salata de ton

12 November 2011
Salata de ton
O reteta simpla si delicioasa de salata de ton din: orez, ton, boabe de porumb, ceapa, ardei gras, masline negre, patrunjel, zeama de lamaie, ulei de masline, sare si piper.…
Read more »

Placinta aromata

12 November 2011
O reteta gustoasa de placinta cu spanac, faina, unt, oua, lapte, praf de copt, sare, ceapa verde, smantana, ulei, piper. Ingrediente aluat: 500 g făină 200 g unt 2 ouă…
Read more »

Rulada cu fructe de padure

12 November 2011
O reteta delicioasa de rulada cu fructe de padure, oua, zahar, faina, praf de copt, lapte, esenta de vanilie, oua, unt, frisca, afine, fulgi de migdale. Ingrediente blat: 4 ouă…
Read more »

Retete pentru weekend

12 November 2011
Retete pentru weekend
Budincă de orez cu banane O reteta delicioasa de budinca de orez cu banane din: praf de custard, lapte degresat, zahar, banana, orez si scortisoara. Ingrediente: 1 lingura praf pentru…
Read more »

Cum se prepara biban de mare cu sos de piper – Gordon Ramsay (video)

12 November 2011
rp_Cum_se_prepara_biban_de_mare_cu_sos_de_piper.jpg
O reteta video despre cum se prepara biban de mare cu sos de piper, un preparat rapid si delicios. Ingrediente: Filet of Sea Bass Bell Pepper – 1 large red…
Read more »

Retete delicioase: Ostropel de pui

12 November 2011
rp_Ostropel_de_pui.png
O reteta delicioasa de ostropel de pui,  pulpa de rosii, ulei, usturoi, vin alb, busuioc, ciuperci, sare, piper. Ingrediente : 2 bucăţi piept de pui 350 ml pulpă de roşii…
Read more »

Gogosele aromate

12 November 2011
O reteta delicioasa de gogosele din: faina, lapte, unt, galbenusuri, zahar, esenta de vanilie, coaja de lamaie, drojdie, ciocolata neagra, frisca, sare, ulei, zahar. pudra. Ingrediente: 600 făină 125 ml…
Read more »

Supa de pui cu taitei

12 November 2011
rp_Supa_de_pui_cu_taietei.png
O reteta delicioasa de supa de pui cu taitei, carne de pui, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, cartof, pastarnac, telina, broccoli, patrunjel verde, sare, piper, ou, faina. Ingrediente: 1 pui…
Read more »

Pate cu vin

12 November 2011
O reteta delicioasa de pate cu vin, ficat de pui, lapte dulce, ceapa, galbenus de ou, smantana, unt, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 400 g ficătei de pui 500 m lapte…
Read more »

Stifado de vita

11 November 2011
Stifado de vita
O reteta delicioasa de stifado de vita din: usturoi, rozmarin, carne de vita, ulei, sare, piper, bulion, foi de dafin, scortisoara, chimen, otet de vin rosu, rosii, vin rosu, ceapa…
Read more »

Cocktail Blue Sunset

11 November 2011
Cocktail Blue Sunset
O reteta simpla de Cocktail Blue Sunset din: rachiu, suc de ananas, canada dry, curacao albastru, ananas, cirese si menta. Ingrediente: 3 cl rachiu 3 cl suc de ananas 3…
Read more »

Spata de miel la cuptor cu ansoa si rozmarin

11 November 2011
rp_Spata_de_miel_la_cuptor_cu_ansoa_si_rozmarin.jpg
O reteta delicioasa de spata de miel la cuptor cu ansoa si rozmarin din: frunze de rozmarin, usturoi, capere, fileuri de ansoa, ulei de masline, lamai, spata de miel, ceapa…
Read more »

Retete delicioase: Mere umplute

11 November 2011
rp_Mere_umplute.jpg
O reteta delicioasa de mere umplute din: mere, cognac, morcovi, dovleac, teliona, coacaze, jambon, varza rosie, unt, ceapa, scortisoara, piper alb, sare si dafin. Ingrediente:  8 mere de marime mijlocie…
Read more »

Legume murate

11 November 2011
rp_Legume_murate.jpg
O reteta delicioasa de legume murate din: conopida, ceapa, castravete, fasole verde, sare, otet de mere, usturoi, ghimbir, coriandru, zahar tos, mustar, mustar boabe, turmeric sau curry, ardei iute si…
Read more »

Scones cu brânză

11 November 2011
rp_Scones_cu_brânză.jpg
Se încinge cuptorul la 220° C/ gaz 7. Se răstoarnă într-un bol 225g de făină cu agent de creştere şi 2 linguriţe pudră de muştar. Se freacă totul cu 50g…
Read more »

Retete delicioase: Gustare calda

11 November 2011
O reteta gustoasa din: ficat de gasca, ulei, vin rosu, coniac, morcov, praz, telina, ciuperci, unt, sare. Ingrediente: 400 g ficat de gâscă sau de curcan 3 linguri ulei 75…
Read more »

Ficat la cuptor

11 November 2011
Ficat la cuptor
O reteta gustoasa de ficat de vita la cuptor cu: lapte dulce, ceapa rosie, praz, ulei, vin alb, busuioc verde, menta uscata, sare. Ingrediente: 400 g ficat de vita sau…
Read more »

Rulada cu ficatei si legume

11 November 2011
O reteta delicioasa de rulada cu ficatei, faina, unt, drojdie, apa, ou, sare, piept de pui, ceapa, bacon, oua, morcovi, radacina de patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente bat: 300 g…
Read more »

Piept de rata cu conopida pane si sos de rodii

11 November 2011
Piept de rata cu conopida pane si sos de rodii
O reteta de piept de rata cu conopida pane si sos de rodii din: piept de rata, conopida, faina, oua, pesmet, ulei, sos de rodie, marar, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Deserturi delicioase: Tiramisu

11 November 2011
Deserturi delicioase: Tiramisu
O reteta delicioasa de Tiramisu din: piscoturi de sampanie, cafea, lichior de cafea, branza dulce de vaca, zahar pudra, frisca, esenta de migdale, zahar vanilat, stafide si coniac. Ingrediente: 500…
Read more »

Turtite din cartofi

11 November 2011
Turtite din cartofi
O reteta delicioasa de turtite din cartofi din: cartofi, ceapa, oua, pipee, ulei, patrunjel si sare. Ingrediente: 4 cartofi mari 1 ceapa 1 ou un varf de lingurita piper macinat…
Read more »

Spanac şi cannelloni cu brânză

11 November 2011
rp_Spanac_si_cannelloni_cu_brânza.jpg
O reteta delicioasa de spanac si cannelloni cu branza din: ulei de floarea soarelui, usturoi, zahar tos, oregano, rosii, spanac, branza de capra, nucsoara, canneloni si mozzarella. Ingrediente: pentru sosul…
Read more »

Cocktail Corail

11 November 2011
Cocktail Corail
O reteta delicioasa de Cocktail Corail din: rachiu de pere, fructe de passiflora, suc de ananas, kiwi, zmeura si sirop de menta. Ingrediente 3 cl rachiu de pere 3 cl…
Read more »

Rulada cu branza si ardei

11 November 2011
O reteta delicioasa de rulada de branza, ardei, oua, smantana, faina, cascaval, ceapa verde, patrunjel, sare, piper, ulei, salata. Ingrediente aluat: 6 oua 3 linguri smantana 2 linguri faina 100…
Read more »

Muschi de vitel cu mozzarella

11 November 2011
rp_Muschi_de_vitel_cu_mozzarella.jpg
O reteta de muschi de vitel cu mozzarella din: muschi de vitel, ulei de masline, sare, piper, sunca de parma, mozzarella, usturoi, rozmarin, cimbru, frunze de salvie, unt, supa, vin…
Read more »

Fleică de porc cu sfeclă roşie în sos dulce acrişor

11 November 2011
rp_Fleica_de_porc_cu_sfecla_rosie_în_sos_dulce_acrisor.jpg
O reteta delicioasa de fleica de porc cu sfecla rosie in sos dulce acrisor din: fleica de porc, sfecla rosie, unt, faina, lapte, miere, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 700…
Read more »

Cum se prepara banane picante – Gordon Ramsay (video)

11 November 2011
rp_Cum_se_prepara_banane_picante.jpg
O reteta video despre cum se prepara banane picante, un desert delicios si usor de preparat. Ingrediente: Sugar – 1 cup Bananas Butter – 2 TBS Chili finely sliced –…
Read more »

Minitarte cu sunca

11 November 2011
O reteta delicioasa de minitarte cu sunca, oua, paine, ciuperci, maioneza, piper, sare, castravete, masline, gogosar

Mere in budinca de orez

11 November 2011
O reteta gustoasa de mere in budinca de orez cu: unt, gem de coacaze, oua, zahar, esenta vanilie, sare. Ingrediente: 200 g orez 4 mere 2 linguri unt 100 g…
Read more »
 

Chec cu ciocolata

11 November 2011
O reteta delicioasa de chec cu ciocolata, oua, zahar, faina, cacao, ulei, praf de copt, sare. Ingrediente: 6 ouă 200 g zahăr 125 g făină 3 linguri cacao 50 ml…
Read more »

Rulouri savuroase de peste

11 November 2011
O reteta delicioasa de rulouri de peste din: macrou, morcov, orez, ciuperci, marar, patrunjel, branza, ulei, unt, usturoi, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: 300 g file de peste alb (cod,…
Read more »

Rulade de vinete umplute cu carne

10 November 2011
rp_Rulade_de_vinete_umplute_cu_carne.jpg
O reteta delicioasa de rulade de vinete umplute cu carne din: vinete, sare, rosii uscate, ceapa, usturoi, ulei de masline, carne tocata, mustar, ou, patrunjel, sare, piper, chimen, cimbru, ardei…
Read more »

Orez cu legume

10 November 2011
rp_Orez_cu_legume.jpg
O reteta simpla si delicioasa de orez cu legume din: orez, frunze de salata verde, ardei gras, morcovi, ceapa verde, ciuperci, foaie de dafin, rosii, ulei de masline, frunze de…
Read more »

Papiote de pui cu ţelină si scortisoară

10 November 2011
rp_Papiote_de_pui_cu_telina_si_scortisoara.jpg
O reteta delicioasa de papiote de pui cu telina si scortisoara din: piept de pui, telina, morcov, bacon, ulei, scortisoara, miere, sare si piper. Ingrediente: 600 g piept de pui…
Read more »

Cocktail Normandy

10 November 2011
rp_Cocktail_Normandy.jpg
O reteta simpla de Cocktail Normandy din: calvados, creme de cacao, frisca lichida, galbenus si zahar pudra. Ingrediente: 2 cl Calvados 2 cl Creme de Cacao 1 lingura de frisca…
Read more »

Scoici Bon Appetit

10 November 2011
rp_Scoici_Bon_Appetit.jpg
O reteta delicioasa de scoici bon appetit din: scoici, sparanghel, lamaie, marar, smantana, ciuperci, unt, usturoi, unt, coniac, sare si piper. Ingrediente: 1/2 pungă scoici 1 conservă sparanghel 1 lămâie…
Read more »

Smoothie de banană cu caramel

10 November 2011
rp_Smoothie_de_banana_cu_caramel.jpg
Se cojeşte o banană mare, coaptă şi se pune într-un blender, împreună cu un pahar de 125 ml de budincă cu aromă de caramel şi 200 ml de lapte. Se…
Read more »

Sufleu de carne cu banane (Bobotie)

10 November 2011
rp_Sufleu_de_carne_cu_banane.jpg
O reteta delicioasa de sufleu de carne cu banane din: chifla, ceapa, usturoi, carne tocata, oua, stafide, chutney, sare, piper, praf de curry, suc de lamaie, foi de dafin, lapte,…
Read more »

Peste cu legume gratinate

10 November 2011
Peste cu legume gratinate
O reteta delicioasa de peste cu legume gratinate din: fileuri de peste alb, vanata, ardei gras, ciuperci, dovleac, capere, ou, faina, sare, piper si zeama de lamaie. Ingrediente: 4 fileuri…
Read more »

Tarte cu afine

10 November 2011
Tarte cu afine
Se frământă un aluat din 300 g făi­nă, 200 g unt, 100 g zahăr, 1 ou, 1 praf de sare; se înfăşoară în folie şi se dă la frigider 30…
Read more »

Burek cu carne

10 November 2011
rp_Burek_cu_carne.jpg
O reteta delicioasa de burek cu carne din: foi de placinta, carne tocata de vita, ceapa, ardei gras, ulei, morcov, ierburi aromate, sare, piper, boia, ou, smantana si apa minerala.…
Read more »

Conserva de rosii

10 November 2011
rp_Conserva_de_rosii.jpg
O reteta delicioasa de conserva de rosii (pentru iarna) din: ulei de floarea soarelui, ceapa, telina, usturoi, ardei iute, foi de dafin, boia iute, boia dulce, mere acrisoare, rosii deshidratate,…
Read more »

Briose cu ou, spanac si somon afumat

10 November 2011
rp_Briose_cu_ou_spanac_si_somon_afumat.jpg
O reteta delicioasa de briose cu ou, spanac si somon afumat din: otet de vin alb, oua, spanac, unt, chifle, somon afumat, galbenusuri de ou, zeama de lamaie si piper…
Read more »

Cocktail Acapulco

10 November 2011
Cocktail Acapulco
O reteta simpla de Cocktail Acapulco din: tequila, escorial, suc de grepfrut, zeama de lamaie si o felie de lamaie. Ingrediente: 2 cl tequila 2 cl Escorial verde 2 cl…
Read more »

Batoane cu scorţişoară şi stafide

10 November 2011
rp_Scortisoara.jpg
Se încinge cuptorul la 160° C/ gaz 4. Se pun într-o crăticioară, la foc mic, 140 g de unt, 140 g de zahăr fin, 2 linguri de miere şi 1…
Read more »

Năut picant

10 November 2011
rp_Naut_picant.jpg
Se încinge cuptorul la 220° C/ gaz 7. Se pun într-un bol 400g năut din conservă, scurs şi uscat, 1 linguriţă de ulei vegetal şi 1 lingură pudră de ardei…
Read more »

Cotlete în crustă de brânză Camembert cu varză roşie

10 November 2011
Cotlete în crustă de brânză Camembert cu varză roşie
O reteta delicioasa de Cotlete în crustă de brânză Camembert cu varză roşie din: cotlete de porc, banza camembert, cascaval, ou, ulei, seminte de coriandru macinate, cimbru, mere, pesmet, frunze…
Read more »

Ingheţată cu ghimbir şi sos de ciocolată cu ardei iute

10 November 2011
Ingheţată cu ghimbir şi sos de ciocolată cu ardei iute
O reteta delicioasa de inghetata cu ghimbir si sos de ciocolata din: ghimbir, sirop de ghimbir, inghetata de vanilie, ciocolata neagra, lapte integral, fulgi de ardei iute si zahar fin.…
Read more »

Ficatei cu ciuperci

10 November 2011
rp_Ficatei_cu_ciuperci.jpg
O reteta simpla si delicioasa de ficatei cu ciuperci din: ficat de pui, kaizer, ciuperci, ceapa verde, patrunjel verde, mustar, ulei, sare, piper si cimbru. Ingrediente: 1 kg ficat de…
Read more »

Lemon Custard

10 November 2011
Lemon Custard
Se aşază într-un castron mare 2 ouă şi 2 gălbenuşuri. Se adaugă 100 g zahăr şi 1 linguriţă amidon: se ames­tecă. Se crestează pe lung 1 baton de vanilie şi…
Read more »

Cum se prepara Cocktail Gimlet (video)

10 November 2011
rp_Cum_se_prepara_Cocktail_Gimlet.jpg
O reteta video despre Cum se prepara Cocktail Gimlet, un cocktail usor de preparat din gin, lime, multa gheata si un pahar de Cocktail. Cum se prepara Cocktail Gimlet
Read more »

Porc la tavă cu praz şi sos de coacăze

9 November 2011
rp_Porc_la_tava_cu_praz_si_sos_de_coacaze.jpg
O reteta delicioasa de porc la tava cu praz si sos de coacaze din: pulpa de porc, praz, oua, ulei, unt, faina, lapte, coacaze, boia de ardei dulce, cimbru uscat,…
Read more »

Conopida cu legume aromate

9 November 2011
rp_Conopida_cu_legume_aromate.jpg
O reteta delicioasa de conopida cu legume aromata din: conopida, ardei capia, gogosari, ardei galbeni, morcovi, usturoi, chimen, boabe de coriandru, ulei de masline si sare. Ingrediente: 1 kg conopida…
Read more »

Tocanita de curcan cu ciuperci

9 November 2011
rp_Tocanita_de_curcan_cu_ciuperci.jpg
O reteta delicioasa de tocanita de curcan cu ciuperci din: piept de curcan, ciuperci, bulion, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare si piper alb. Ingrediente: 800 g piept de curcan…
Read more »

Conserva picanta cu mango

9 November 2011
rp_Conserva_picanta_cu_mango.jpg
O reteta delicioasa de conserva picanta cu mango din: fructe de mango, zahar brun, zahar tos, zeama si coaja de lamaie, otet de vin alb, seminte de cardamom, boabe de…
Read more »

Chiftele grecesti (Soutzoukakia)

9 November 2011
rp_Chiftele_grecesti.jpg
O reteta delicioasa de chiftele grecesti din: carne tocata, paine uscata, vin, usturoi, ulei, sare, piper, chimen, faina, rosii, ceapa, frunze de dafin, ardei iute, sare, piper si ulei. Inrgediente:…
Read more »

Vinete umplute cu ficăţei de pui si linte

9 November 2011
rp_Vinete_umplute_cu_ficatei_de_pui_si_linte.jpg
O reteta delicioasa de vinete umplute cu ficatei de pui si linte din: vinete, ficatei de pui, linte, ardei gras, ceapa, morcov, telina, pasta de tomate, ulei, patrunjel, sare si…
Read more »

Tartă cu fructe

9 November 2011
rp_Tarta_cu_fructe.jpg
O reteta delicioasa de tarta cu fructe din: amestec de fructe uscate, coaja si suc de portocala, foietaj, gem de caise si martipan. Ingrediente: 200 g amestec de fructe uscate…
Read more »

Ruladă cu gogoşari şi ghimbir

9 November 2011
Ruladă cu gogoşari şi ghimbir
O reteta delicioasa de rulada cu gogosari si ghimbir din: muschi file de porc, gogosari, ceapa, ghimbir, ou, pesmet, patrunjel, ulei, cimbru uscat, sare si piper. Ingrediente: 1,5 muschi file…
Read more »

Tocanita de legume (pentru iarna)

9 November 2011
rp_Tocanita_de_legume.jpg
O reteta delicioasa de tocanita de legume (pentru iarna) din: rosii, ardei capia, ceapa rosie, usturoi, vanata, morcovi, ulei de masline, otet, patrunjel, coriandru, busuioc, boia de ardei dulce, sare…
Read more »

Cremă de nucă de cocos cu fructe

9 November 2011
Cremă de nucă de cocos cu fructe
O reteta simpla de crema de nuca de cocos cu fructe din: crema de cocos, branza, zahar tos, extract de vanilie, kiwi si

Vinete si ardei gras

9 November 2011
Vinete si ardei gras
O reteta de conserva de legume (vinete si ardei gras) din: ulei de floarea soarelui, ceapa, vinete, ardei gras, usturoi, ardei iute, boabe de corandru, chimen, piper, otet de vin…
Read more »
 

Pizza delicioasa de vinete

9 November 2011
rp_Pizza_delicioasa_de_vinete.jpg
O reteta simpla si delicioasa de pizza delicioasa de vinete din: vinete, rosii cherry, usturoi, patrunjel, cascaval, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 2 vinete mai mici 8 rosii…
Read more »

Ton şi paste cu sos pesto

9 November 2011
rp_Ton_si_paste_cu_sos_pesto.jpg
Ton si paste cu sos pesto din: paste penne, ton in ulei, pesto cu busuioc, branza cheddar si rosii cherry. Ingrediente: 400 g paste pennet o conserva de 200 g…
Read more »

Cremă de iaurt cu caise

9 November 2011
Cremă de iaurt cu caise
Se taie jumătăţi 400 g caise şi se golesc de sâmburi; pulpa se taie felii. Se amestecă 4 linguri lichior de portocale cu 2 linguri zahăr pudră; se toarnă peste…
Read more »

Cum se prepara salata de paste si sos pesto (video)

9 November 2011
rp_Cum_se_prepara_salata_de_paste_si_sos_pesto.jpg
O reteta video despre cum se prepara Salata de paste si sos pesto, un preparat rapid, delicios, pentru care se folosesc foarte putine ingrediente. Cum se prepara salata de paste…
Read more »

Budincă de orez cu banane

9 November 2011
rp_Budinca_de_orez_cu_banane.jpg
O reteta delicioasa de budinca de orez cu banane din: praf de custard, lapte degresat, zahar, banana, orez si scortisoara. Ingrediente: 1 lingura praf pentru custard 400 ml de lapte…
Read more »

Gaspacho de ardei gras

9 November 2011
rp_Gaspacho_de_ardei_gras.jpg
Se incinge cuptorul la 200C. Se taie jumatati 750 g ardei grasi galbeni si se aseaza pe tava, cu pielea in sus. Se coc 20 minute pana ce piele face…
Read more »

Reteta zilei: Gulaş la ceaun

9 November 2011
rp_Gulas_la_ceaun_04.jpg
O reteta delicioasa de gulas la ceaun din: ciolan, ceapa, boia de ardei, bulion, cartofi, morcovi, patrunjel, sare, piper, chimen, foi de dafin, patrunjel, faina, gris si 1 ou. Ingrediente:…
Read more »

Cocktail Crazy Wonder

9 November 2011
rp_Cocktail5.jpg
O reteta simpla de Cocktail Crazy Wonder  din: lichior de kiwi, suc de ananas, nuca de cocos si kiwi. Ingrediente: 4 cl lichior de kiwi 2 cl suc de ananas…
Read more »

Supă ţărănească

9 November 2011
Supă ţărănească
O reteta simpla si delicioasa de supa taraneasca din: dovlecei, conopida, varza, morcovi, telina, oua, smantana, paine neagra, patrunjel, sare, piper, pastarnac si patrunjel. Ingrediente: 250 g dovlecei 100 g…
Read more »

Roşii conservate

9 November 2011
rp_Rosii_conservate.jpg
O reteta delicioasa de rosii conservate din: rosii, seminte de mustar, ienibahar, vita de vie, frunza de visin, sare grunjoasa si apa. Ingrediente: 2 kg rosii bine coapte, dar tari,…
Read more »

Orez cu creveti

9 November 2011
rp_Orez_cu_creveti.jpg
O reteta delicioasa de orez cu creveti din: spanac, creveti, iaurt natural, ulei de masline, ceapa, usturoi, orez brun, pasta de curry, concentrat de legume, mazare, rosii cherry si oua.…
Read more »

Pasta picanta de ardei

9 November 2011
Pasta picanta de ardei
O reteta delicioasa de pasta de ardei iute din: ardei capia, ardei iute uscat, boia dulce, rosii, seminte de coriandru, seminte de chimen, usturoi, coaja si zeama de lamaie, ulei…
Read more »

Paste cu dovlecei

8 November 2011
rp_Paste_cu_dovlecei.jpg
O reteta delicioasa de paste cu dovlecei din: spaghetti, ulei, dovlecei, lamaie, smantana, crema de branza si ierburi aromatice. Ingrediente: 350 g spaghetti 1 lingura de ulei 3 dovlecel mici…
Read more »

Castraveti murati in saramura

8 November 2011
Castraveti murati in saramura
O reteta delicioasa de castraveti murati in saramura din: castraveti cornison, marar uscat, frunze de visin, boabe de mustar, seminte de ienibahar, radacina de hrean, usturoi, foi de dafin si…
Read more »

Copanele cu orez, mazare si spanac

8 November 2011
rp_Copanele_cu_orez_mazare_si_spanac.jpg
Preincalzeste cuptorul la semnul 6/2000C. Amesteca 4 linguri ketchup dulce, 1 lingurita boia de ardei iute si 2 linguri ulei de floarea soarelui. Unge 12 copanele si aseaza-le pe o…
Read more »

Paine de conopida

8 November 2011
rp_Paine_de_conopida.jpg
O reteta delicioasa de paine de conopida din: conopida, jambon afumat, unt, faina, lapte, oua, cascaval, paine uscata, sare si piper. Ingrediente: 1 conopida 200 g jambon afumat 50 g…
Read more »

Burgeri cu somon

8 November 2011
rp_Burgeri_cu_somon.jpg
O reteta delicioasa de burgeri de somon din: file de somon, patrunjel, ceapa verde, creson, chifle, sfecla rosie, capere, coaja si zeama de lamaie, pesmet, albus, ulei de masline, zahar,…
Read more »

Tocană de pui cu păstârnac

8 November 2011
rp_Tocana_de_pui_cu_pastârnac.jpg
O reteta delicioasa de tocana de pui cu pastarnac din: pulpe de pui, pastarnac, ceapa, marar, ulei, piper, sare, foaie de dafin si faina. Ingrediente: 4 pulpe de pui 1…
Read more »

Cocktail de pepene

8 November 2011
rp_Cocktail_de_pepene.jpg
Se curăţă de seminţe 300 g pulpă de pepene verde şi 400 g pulpă de pepene galben.  Se scot bile de pulpă, cu ajutorul dis­pozitivului pentru porţionat îngheţata. Se spală…
Read more »

Sos de roşii şi coriandru

8 November 2011
Sos de roşii şi coriandru
O reteta delicioasa de sos de rosii cu coriandru din: passata de rosii, ghimbir, zahar, ardei iuti, chimion, iaurt grecesc, unt si coriandru. Acest sos se poate servi la carne…
Read more »

Bărcute din vinete

8 November 2011
rp_Barcute_din_vinete.jpg
O reteta delicioasa de barcute din vinete din: vinete, rosii, branza de vaci sau de capra, usturoi, masline, oua de prepelita, sare, piper, marar verde, condimente si ulei. Ingrediente: 3…
Read more »

Sfeclă roşie murată

8 November 2011
Sfeclă roşie murată
O reteta delicioasa de sfecla rosie murata din: bulbi de sfecla rosie, otet de vin alb, rradacini de hrean, boabe de mustar, boabe de piper, seminte de chimion, foi de…
Read more »

Musaca cu paste

8 November 2011
rp_Musaca_cu_paste.jpg
O reteta delicioasa de musaca cu paste din: vinete, macaroane, carne tocata de curcan, ceapa, morcov, usturoi, pasta de tomate, busuioc, boia dulce, sare si piper. Ingrediente: 2 vinete 300…
Read more »

Salata de fasole verde cu mozzarella

8 November 2011
Salata de fasole verde cu mozzarella
Se curăţă şi se spală 200 g fasole verde şi 200 g fasole fideluţă galbenă. Se curăţă şi se taie bucăţi 250 g morcovi mici. Legumele se opă­resc în apă…
Read more »

Paste cu legume la cuptor

8 November 2011
rp_Paste_cu_legume_la_cuptor.jpg
O reteta delicioasa de paste cu legume la cuptor din: praz, cascaval, parmezan, ulei, mustar boabe, faina, lapte degresat, concentrat de legume, rosii, costita afumata si paste. Ingrediente: 3 fire…
Read more »

Lipii umplute cu carne tocata

8 November 2011
rp_Lipii_umplute_cu_carne_tocata.jpg
O reteta delicioasa de lipii umplute cu carne tocata din: ardei gras, carne tocata de vita, avocado, lipii, ulei, boia iute, usturoi, ceapa, condimente cajun, rosii cherry, zeama de lamaie…
Read more »

Cocktail Guillaume

8 November 2011
rp_Cocktail_Guillaume.jpg
O reteta simpla de Cocktail Guillaume  din: grepfrut, suc de portocale, suc de mere, calvados si creme de cassis. Ingrediente: 3 cl suc de grepfrut 2 cl suc de portocale…
Read more »

Supe si ciorbe: Ciorbă rădăuteană

8 November 2011
rp_Ciorba_radauteana.jpg
O reteta delicioasa de ciorba radauteana din: pui, telina, morcovi, patrunjel, smantana, galbenusuri, usturoi, otet, sare si piper. Poate te intereseaza si Bors de legume cu pui si leustean Ingrediente:…
Read more »

Burgeri cu fasole mexicană, lămâie verde, iaurt şi sos salsa

8 November 2011
rp_Burgeri_cu_fasole_mexicana_lamâie_verde_iaurt_si_sos_salsa.jpg
O reteta delicioasa de Burgeri cu fasole mexicană, lămâie verde, iaurt şi sos salsa din: fasole boabe, paine, chili, coriandru, ou, salsa, iaurt degresat, faina integrala, avocado, ceapa rosie si…
Read more »

Mancare bielorusa

8 November 2011
rp_Mancare_bielorusa.jpg
O reteta de mancare bielorusa din: vinete, carne de vita, ceapa, pasta de tomate, supa de carne, cascaval, rosii, usturoi, ulei, faina, sare si piper. Ingrediente: 2 vinete potrivite 500…
Read more »

Salată crocantă de ridichi şi roşii

8 November 2011
rp_Salată_crocantă_de_ridichi_şi_roşii.jpg
O reteta delicioasa de salata corcanta de ridichi cu rosii din: rosii, ceapa rosie, castravete, ridichi, ulei vegetal, seminte de mustar, mustar dijon, zeama de lime, zahar fin, ardei iute…
Read more »

Tort de cafea

8 November 2011
rp_Tort_de_cafea.jpg
O reteta delicioasa de tort de cafea din: unt, zahar, zahar vanilat, sare, cafea instant, lichior de cafea, oua, alune, faina, praf dde

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

 
 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu