luni, 18 mai 2015

Retete de Mancare # 65 (2015)

Retete de mancare:

Cocktail Bombay Punch

25 May 2011
rp_Cocktail_Bombay_Punch.jpg
O reteta simpla de Cocktail Bombay Punch din: rom alb, lichior de portocale, suc de portocale, suc de ananas, zeama de lamaie, sirop de grenadine si felii de lamaie. Ingrediente:…
Read more »
 

Măruntaie de miel

25 May 2011
O reteta de maruntaie de miel din: maruntaie de miel, ceapa, unt, faina, vin alb, usturoi, rosii, foaie de dafin, sare si piper. Ingrediente: măruntaie de miel 3 cepe 6…
Read more »

Peşte cu cartofi prăjiţi

25 May 2011
Peşte cu cartofi prăjiţi
O reteta simpla si gustoasa de peste cu cartofi prajiti din: cartofi, ulei, albus, fileuri de cod sau eglefin, maioneza, pesmet alb, parmezan, chives, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 650…
Read more »

Kebab Majestic

25 May 2011
O reteta de kebab majestic din: pulpa de vita, usturoi, piper alb, sare, bulion, ceapa, frunze de dafin, unt, supa de oase, vinete, usturoi, cascaval, sare, zahar, faina, lapte si…
Read more »

Omletă cu ciuperci, branză telemea si roşii

25 May 2011
Omletă cu ciuperci, branză telemea si roşii
O reteta gustoasa de omleta cu ciuperci, branza telemea si rosii din: rosii, ciuperci, usturoi, patrunjel, unt, telemea, sare, piper, oua si smantana. Ingrediente: 4 rosii 100 g ciuperci 1…
Read more »

Bragă

25 May 2011
Braga
O reteta simpla de bragă din: mei, faina de grau si apa. Ingrediente: 500 g mei sfarâmat 2 pumni făină de grâu apă   Mod de preparare: Intr-un vas cu…
Read more »

Zeghini

25 May 2011
Zeghini
O reteta de zeghini din: carne de vita, rosii, ceapa, berbere, ingera si ulei. Este vorba despre o tocăniţă de vită, picantă datorită unui amestec de ierburi aromatice şi ardei…
Read more »

Tajin Maluska

25 May 2011
O reteta gustoasa de tajin maluska din: carne de oaie, cascaval, parmezan, fasole uscata, unt, foi de aluat, oua, ulei, ceapa, sare, piper si sofran. Ingrediente: 350 g carne dezosată…
Read more »

Tartă de legume cu brânză de capră

25 May 2011
Tartă de legume cu brânză de capră
O reteta delicioasa de tarta de legume cu branza de capra din: aluat de foi, ardei grasi, praz, usturoi, branza de capra, ulei de masline, oregano, cimbru, sare si piper.…
Read more »

Peşte in sos roşu

25 May 2011
O reteta de peste in sos rosu din: peste, faina, radacina de ginger, ardei iute, usturoi, sos picant, vin rosu, ulei vegetal, zahar, sare si piper. Ingrediente: 1 peşte 1…
Read more »

Chifteluţe de somon cu sos de pătrunjel

25 May 2011
Chifteluţe de somon cu sos de pătrunjel
O reteta delicioasa de chiftelute de somon cu sos de patrunjel din: cartofi, file de somon, lapte, ketchup, esenta de ansoa, chives, sare, piper, ou, pemset, faina si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »

Pastă de curry

25 May 2011
O reteta de pasta de curry din: ardei iute, coriandru, seminte de chimen, suc de lamaie, usturoi, sare si pasta de creveti. Ingrediente: 11  ardei iuţi roşii, fără seminţe 9…
Read more »

Frigarui cu ravioli si chiftelute

25 May 2011
Frigarui cu ravioli si chiftelute
O reteta simpla de frigarui cu ravioli si chiftelute din: ravioli umplute cu ricotta, ardei gras, ardei iute, carne tocata, sare, patrunjel, unt si supa de legume. Ingrediente: 250 g…
Read more »

Cocktail Don Frederico

25 May 2011
rp_Cocktail_Don_Frederico.jpg
O reteta simpla de Cocktail Don Frederico din: rom alb, galliano, apricot brandy, sirop de grenadine, suc de portocale si fructe de padure. Ingrediente: 3 cl rom alb 2 cl…
Read more »

Friptură in sos tomat

25 May 2011
O reteta simpla si gustoasa de friptura in sos tomat din: carne, castravete, unt, ketchup, zahar, sare, bicarbonat, hagina, usturoi, ou si faina. Ingrediente: 150 g carne 1 castravete verde…
Read more »

Cuburi de carne

25 May 2011
O reteta simpla si gustoasa de cuburi de carne din: carne fara grasime, morcovi, ceapa, ananas, ardei grasi, ulei, sare, piper si faina. Ingrediente: 1   kg carne fară grăsime 500…
Read more »

Cum se prepara Coronita de purcel cu cartofi aurii (video)

25 May 2011
Cum se prepara Coronita de purcel cu cartofi aurii (video)
O reteta video despre cum se prepara coronita de purcel cu cartofi aurii din: coasta de porc afumata, cartofi, morcovi, ceapa, telina, oregano, cascaval, sos picant, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Cubuleţe din muşchi de vită

25 May 2011
rp_Carne_de_vita1.jpg
O reteta gustoasa de cubulete de muschi de vita din: muchi de vita, ardei gras, busuioc, ardei rosu, suc de lamaie, supa, sos de peste, ulei vegetal, pasta de curry…
Read more »

Ton prăjit cu salsa de fasole neagră

25 May 2011
Ton prăjit cu salsa de fasole neagră
O reteta simpla si gustoasa de ton prajit cu salsa de fasole neagra din: fileuri de ton, boabe de fasole neagra, rosii, ardei iute, coriandru, usturoi, suc de lamaie verde,…
Read more »

Carne de porc cu usturoi verde

25 May 2011
rp_Carne-de-porc11.jpg
O reteta de carne de porc cu usturoi verde din: carne de porc, usturoi verde, ulei de arahide, sos de soia, vin rosu, faina, bicarbonat, ou si sare. Ingrediente: 500…
Read more »

Aripioare de pui picante cu parmezan si verdeaţă

24 May 2011
Aripioare de pui picante cu parmezan si verdeaţă
O reteta delicioasa de aripioare de pui picante cu parmezan si verdeaţă din: aripioare de pui, usturoi, ardei iute, bulion, miere, sare, mustar, otet balsamic, suc de lamaie, verdeata asortata,…
Read more »

Peşte cu salsa caldă de ananas

24 May 2011
Peşte cu salsa caldă de ananas
O reteta de paste cu salsa calda de ananas din: praf de chilli, usturoi granulat, ceapa granule, oregano, boia, sare, piper negru, cimbru, piper alb, ulei de floarea soarelui, peste…
Read more »

Ton inabuşit

24 May 2011
O reteta simpla de ton inabusit din: ton, rosii, vin rosu, foaie de dafin, sare, piper si usturoi. Ingrediente: 1 kg ton 4 roşii 1 pahar vin roşu 1 foaie…
Read more »

Stufat de mânzat

24 May 2011
Stufat de mânzat
O reteta gustoasa de stufat de manzat din: pulpa de manzat, slanina, untura sau ulei, usturoi, ceapa, rosii, morcov, cartof, vin rosu, ciocolata, faina de porumb, scortisoara, telina, patrunjel, foi…
Read more »

Şalău cu legume si sos

24 May 2011
O reteta simpla de salau cu legume si sos din: salau, cartofi, morcovi, boabe de mazare verde, fasole verde pastai, ardei grasi, rosii, patrunjel verde, ulei, otet din vin, sare…
Read more »

Frigărui de vită cu sos

24 May 2011
Frigărui de vită cu sos
O reteta de frigarui de vita cu sos din: pulpa de vita, iaurt, ceapa, suc de lamaie, rosii, salata verde, rosii, ulei extravirgin de masline, patrunjel, maghiran, coriandru, ardei iute,…
Read more »

Cocktail Beach

24 May 2011
rp_Cocktail_Beach.jpg
O reteta simpla de Cocktail Beach din: rom, lichio de menta, zeama de lamaie si o filie de limeta. Ingrediente: 4 cl rom 2 cl Creme de menthe (lichior de…
Read more »

Chifteluţe din peşte si carne

24 May 2011
O reteta simpla de chiftelute din peste si carne din: carne tocata, cartofi, peste, ceapa, unt, zahar, otet din vin, bulion, faina si stafide. Ingrediente: 500 g carne tocată 150…
Read more »

Cartofi caramel

24 May 2011
O reteta simpla de cartofi caramel din: cartofi, zahar, unt si apa. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 250 g zahăr 50 g unt 5 linguri apă Mod de preparare: Cartofii,…
Read more »

Reteta zilei: Rulade de pui cu creveti si sparanghel, invelite in prosciutto

24 May 2011
Rulade_de_pui_cu_creveti_si_sparanghel_invelite_in_prosciutto_10
O reteta simpal de Rulade de pui cu creveti si sparanghel, invelite in prosciutto din: creveti black tiger, piept de pui, croccoli, prosciutto, sparanghel, unt, smantana, peperoncino, sofran, usturoi pudra,…
Read more »

Cum se prepara Pui iute si gustos cu praz (video)

24 May 2011
Cum se prepara Pui iute si gustos cu praz (video)
O reteta video despre cum se prepara pui iute si gustos din: piept de pui, ardei, rosii decojite, rosii cherry, praz, busuioc, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: piept de…
Read more »

Frigărui de oaie cu cimbrişor si foi de dafin

24 May 2011
Frigărui de oaie cu cimbrişor si foi de dafin
O reteta de frigarui de oaie cu cimbrisor si foi de dafin din: pulpa de oaie, ceapa, vanata, ardei gras, ulei extravirgin de masline, patrunjel, cimbrisor si foaie de dafin.…
Read more »

Budincă de varză albă cu carne de miel

24 May 2011
rp_Varza23.jpg
O reteta de budinca de varza alba cu carne de miel din: carne de miel, varza alba, faina, unt, patrunjel verde, sare si piper.

Cocktail Frozen Brum

24 May 2011
rp_Cocktail_Frozen_Brum.jpg
O reteta simpla de Cocktail Frozen Brum din: rom brun, brandy, cassis, suc de portocale si zahar. Ingrediente: 3 cl rom brun 3 cl brandy 1,5 cl Cassis 4 cl…
Read more »
 

Budincă de peşte afumat

24 May 2011
O reteta gustoasa de budinca de peste afumat din: peste afumat, cartofi, lapte, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 10 peşti afumaţi 2 kg cartofi noi 2 pahare lapte 1 legătură…
Read more »

Cotlete de miel cu bame

24 May 2011
rp_Bame2.jpg
O reteta simpla de cotlete de miel cu bame din: cotlete de miel, bame, ceapa, rosii, sare, ulei, piper si usturoi. Ingrediente: 1 kg cotlete de miel 500 g bame…
Read more »

Calamar umplut

24 May 2011
Calamar umplut
O reteta delicioasa de calamar umplut din: rosii uscate, calamar, capere, pesmet alb, verdeata proaspata, sare, piper negru, albus, ulei de masline, otet balsamic, suc de lamaie, ulei de masline,…
Read more »

Salată de ţelină cu nuci

24 May 2011
rp_Nuca1.jpg
O reteta simpla de salata de telina cu nuci din: miez de nuca, telina, branza sarata, pasta de rosii, vin, sare, piper, mustar, ulei si salata verde. Ingrediente: 250 g…
Read more »

Retete de post: Spaghetti cu rosii, rucola si masline

24 May 2011
Retete de post: Spaghetti cu rosii, rucola si masline
O reteta de post delicioasa de spaghetti cu rosii, rucola si masline din: spaghetti fara ou, rosii, busuioc, masline verzi, rucola, oregano, otet balsamic, ulei de masline, sare de mare…
Read more »

Porc cu mămăliguţă

24 May 2011
O reteta de porc cu mamaliguta din: malai, apa, carne afumata de porc, ceapa, unt, sare si piper. Ingrediente: 750 g mălai 2,5 1 apă 500 g carne afumată de…
Read more »

Creier de viţel pane

24 May 2011
O reteta de creier de vitel pane din: creier de vitel, oua, ceapa, telina, pesmet, otet, sare, piper si suc de lamaie. Ingrediente: creier de viţel 4 ouă 1 ceapă…
Read more »

Hamburger cu ananas

23 May 2011
Hamburger cu ananas
O reteta gustoasa de hamburger cu anans din: carne tocata, ceapa, ananas, cirese, ulei, salata verde, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne tocată 2 cepe 6 fetii de ananas…
Read more »

Carne de vită cu fasole

23 May 2011
O reteta de carne de vita cu fasole din: carne tocata de vita, unt, ceapa, usturoi, rosii, ardei grasi, ardei iute, fasole baobe, faina, chimen, smantana, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Cum se prepara Salata cu muschi de vita (video)

23 May 2011
Cum se prepara Salata cu muschi de vita (video)
O reteta video despre cum se prepara salata cu muschi de vita din: muschi de vita, spanac, telina, salata verde, rosii cherry, ardei, rucola, susan, miere, sos de soia, usturoi,…
Read more »

Frigărui din peşte-călugăr şi creveţi cu salsa de roşii

23 May 2011
Frigărui din peşte-călugăr şi creveţi cu salsa de roşii
O reteta de Frigărui din peşte-călugăr şi creveţi cu salsa de roşii din: coada de peste calugar, creveti, usturoi, piure de ghimbir, ardei iute, ulei de floarea soarelui, sare, piper…
Read more »

Muşchi de vită cu verdeaţă şi sos mediteranean cu măsline si roşii

23 May 2011
Muşchi de vită cu verdeaţă şi sos mediteranean cu măsline si roşii
O reteta de Muşchi de vită cu verdeaţă şi sos mediteranean cu măsline si roşii din: ceapa, usturoi, muschi de vita, ulei de masline, supa de carne, vin alb, busuioc,…
Read more »

Viţel in sos

23 May 2011
O reteta de vitel in sos din: spata de vitel, ceapa, morcovi, usturoi, foaie de dafin, lamaie, malai, unt, vin alb, sare si piper. Ingrediente: 1 kg spată de viţel…
Read more »

Cocktail Cherry Rum

23 May 2011
rp_Cocktail_Cherry_Rum.jpg
O reteta simpla de Cocktail Cherry Rum din: rom alb, frisca, cherry herryng, suc de visine si cirese. Ingrediente: 3 cl rom alb 5 cl frisca lichida 4 cl Cherry…
Read more »

Supă de carne de oaie, porc si pui

23 May 2011
O reteta de supa de carne de oaie, porc si pui din: antricoate, carne de oaie, carne de porc, slanina, urechi de porc, picior de porc, coada de porc, carne…
Read more »

Salată vietnameză de peşte

23 May 2011
Salată vietnameză de peşte
O reteta de salata vietnameza de peste din: fileuri de merlan, otet de orez, ceapa, zahar, sare, alune crude, menta, ardei iute si menta proaspata. Ingrediente: 500 g fileuri de…
Read more »

Supă andaluză

23 May 2011
O reteta de supa andaluza din: rosii, ceapa, ardei gras, otet din vin, masline, apa rece, ulei de masline, usturoi, paine, castraveciori murati, rosii, crutoane de paine prajita, chimen, sare…
Read more »

File de porc cu verdeaţă in sos de cireşe şi vin

23 May 2011
File de porc cu verdeaţă in sos de cireşe şi vin
O reteta delicioasa de file de porc cu verdeata in sos de cirese si vin din: cimbru, patrunjel, ulei, mustar, pesmet, file de porc, compot de visine, ceapa, amidon, vin,…
Read more »

Sos pentru supe

23 May 2011
O reteta simpla de sos pentru supe din: usturoi, sare, piper negru, ulei, tomate, ceapa, ardei grasi, suc de lamaie si suc de portocale. Ingrediente: 5 căţei usturoi 1 lingură…
Read more »

Piure de varza de Bruxelles

23 May 2011
rp_Piure_de_varza_de_Bruxelles1.jpg
O reteta de piure de varza de bruxelles din: varza de bruxelles, cartofi, branza de vaci, unt, lapte si sare. Ingrediente: 500 g varza de Bruxelles 1 kg cartofi 200…
Read more »

Sos de usturoi cu cimbru si chimion

23 May 2011
rp_Usturoi11.jpg
O reteta de sos de usturoi cu cimbru si chimion din: usturoi, ceapa, cimbru, chimion, nucsoara si zeama de lamaie. Ingrediente: 2 căpăţâni usturoi 1 ceapă mare 2 fire cimbru,…
Read more »

Cocktail Nacional

23 May 2011
rp_Cocktail_Nacional.jpg
O reteta simpla de Cocktail Nacional din: rom brun, apricot brandy, suc de limeta si zahar. Ingrediente: 4 cl rom brun 2 cl Apricot Bandy 2 cl suc de limeta…
Read more »

Budincă delicioasa de peşte

23 May 2011
O reteta simpla de budinca delicioasa de peste din: peste, foaie de dafin, uleid e masline, ceapa, rosii, ardei grasi, patrunjel verde, marar verde, usturoi, sare, zahar si piper. Ingrediente:…
Read more »

Cum se prepara Sardine prajite cu midii (video)

23 May 2011
Cum se prepara Sardine prajite cu midii (video)
O reteta video despre cum se prepara sardine prajite cu midii din: sardine, carne midii, usturoi, ceapa, ulei de masline, unt, vin, patrunjel, lamaie, sare si piper. Ingrediente: sardine carne…
Read more »

Pacheţele cu crabi şi creveţi în sos dulce-acrisor

23 May 2011
Pacheţele cu crabi şi creveţi în sos dulce-acrisor
O reteta de Pacheţele cu crabi şi creveţi în sos dulce-acrisor din: creveti fierti, chives, carne de crab, smantana, foid e aluat, ulei de masline, ghimbir, ananas, zahar brun, praf…
Read more »

Tartine cu maioneză

23 May 2011
O reteta simpla de tartine cu maioneza din: franzela, maioneza, oua firte, marar, patrunjel si unt. Ingrediente: franzelă maioneză ouă fierte mărar pătrunjel unt Mod de preparare: Se taie franzela…
Read more »

Roastbeef cu busuioc şi garnitură de roşii şi ardei

23 May 2011
Roastbeef cu busuioc şi garnitură de roşii şi ardei
O reteta delicioasa de Roastbeef cu busuioc şi garnitură de roşii şi ardei din: roastbeef, busuioc, rosii, ardei grasi galbeni, ardei gras rosu, ceapa, usturoi, ulei de masline, suc de…
Read more »

Tartine cu caşcaval

23 May 2011
O reteta simpla de tartine cu cascaval din: batoane de franzela, unt, cascava si rosii. Ingrediente: batoane de franzelă unt caşcaval ras roşii Mod de preparare: Se taie batoanele de…
Read more »

Tartine cu branză şi costiţă

23 May 2011
O reteta simpla de tartine cu branza si costita din: franzela, unt, branza topita, costita, ceapa, rosie, marar sau catravecior murat. Ingrediente: franzelă unt brânză topită costiţă ceapă roşie (mărar…
Read more »

Cocktail Amber Glow Frappe

23 May 2011
rp_Cocktail_Amber_Glow_Frappe.jpg
O reteta simpla de Cocktail Amber Glow Frappe din: rom alb, gin, zeama de limeta, sirop de grenadine si sifon. Ingrediente: 3 cl rom alb 2 cl gin 3 cl…
Read more »

Pulpă de ied cu cartofi şi maghiran

23 May 2011
Pulpă de ied cu cartofi şi maghiran
O reteta de pulpa de ied cu cartofi si maghiran din: pulpe de ied, sare, piper, usturoi, cimbru, mustar, ulei de masline, supa de cartofi, cartofi rosii si maghiran. Ingreediente:…
Read more »

Tartine cu afumatură

23 May 2011
O reteta simpla de tartine cu afumatura din: paine intermediara, unt, afumatura si cascaval. Ingrediente: pâine intermediară unt afumătură (ceafă sau muşchi file, eventual salam bine uscat) caşcaval Mod de…

Creveţi la grătar cu sos de fenicul si mere

23 May 2011
Creveţi la grătar cu sos de fenicul si mere
O reteta de creveti la gratar cu sos de fenicul si mere din: crevetu, ulei de masline, sare, piper negru, seminte de fenicul, suc de lamaie, suc de mere, fenicul,…
Read more »
 

Ochiuri in fulgi de cartofi

23 May 2011
O reteta simpla de ochiuri in fulgi de cartofi din: fulgi de cartofi, lapte, unt, oua, cascaval, sare si piper. Ingrediente: fulgi de cartofi 0,250 ml lapte 50 g unt…
Read more »

Piept de curcan în manta afumată

23 May 2011
Piept de curcan în manta afumată
O reteta de piept de curcan in manta afumata din: rosii, ceapa, boia, piept de curcan, miere, ulei, sare, piper, kaizer afumat, miere, ulei, sare, piper, kaizer afumat, cimbru uscat,…
Read more »

Gustare ţărănească

23 May 2011
O reteta de gustare taraneasca din: cartofi, ceapa, oua, lapte, carnaciori picanti, marar, untura si sare. Ingrediente: 2 kg cartofi 1 ceapă 4 ouă 1 ceaşcă lapte 5 cârnăciori picanţi…
Read more »

Midii inăbuşite cu fenicul si vermut

22 May 2011
Midii inăbuşite cu fenicul si vermut
O reteta simpla si delicioasa de midii inabusite cu fenicul si vermut din: midii, fenicul, unt, ceapa, usturoi, vermut sec, patrunjel si piper negru. Ingrediente: 2 kg midii vii 1…
Read more »

Budincă din chifle cu branză

22 May 2011
O reteta de budinca din chifle cu branza din: chifle, lapte, oua, zahar pudra, branza de vaci, pesmet, zahar vanilat, stafide si 1 ou. Ingrediente: 6 chifle 0,750 ml lapte…
Read more »

Vinete cu migdale si boabe de rodie

22 May 2011
rp_Vinete13.jpg
O reteta simpla de vinete cu migdale si boabe de rodie din: vinete, rosii, migdale, lamai, usturoi, ceapa, boabe de rodie, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 1 kg vinete…
Read more »

Cocktail Pusser’s Painkiller

22 May 2011
Cocktail Pusser’s Painkiller
O reteta simpla de Cocktail Pusser’s Painkiller din: pusser’s rom, sirop de cocos, suc de ananas, suc de portocale, lamaie, menta si cirese. Ingrediente: 4 cl Pusser’s Rom sirop de…
Read more »

Ştevie cu ceapă călită

22 May 2011
rp_Stevie1.jpg
O reteta de stevie cu ceapa calita din: stevie, ulei, patrunjel, ceapa, usturoi, boia dulce, menta si sare. Ingrediente: 2 kg ştevie 200 g ulei 2 linguri pătrunjel 1 ceapă…
Read more »

Muhmmara

22 May 2011
Muhmmara
O reteta de muhmmara din: ardei iute, pesmet, miez de nuca, zahar, chimen, ceapa, ulei de masline, sirop de rodii, suc de lamaie si sare. Ingrediente: 16 ardei iuţi, uscaţi…
Read more »

Scoici scallop cu sos de roşii şi portocale

22 May 2011
Scoici scallop cu sos de roşii şi portocale
O reteta usoara de scoici scallop cu sos de rosii si portocale din: scoici scallop, bulion de peste, sac de portocala, vin alb sec, otet de vin alb, zahar pudra,…
Read more »

Limbă de vacă

22 May 2011
O reteta de limba de vaca din: limba de vaca, otet, usturoi, coaja de lamaie, coaja de portocala,  zahar, hel, morcovi, patrunjel verde, telina, sare, piper, scortisoara si suc de…
Read more »

Creveţi

20 May 2011
rp_Creveti1.jpg
O reteta de creveti din: creveti, ardei iute, lamai, suc de lamaie, zeama de portocala, usturoi, ceapa, otet, frunze de dafin, patrunjel si sare. Ingrediente: 1 kg creveţi proaspeţi 6…
Read more »

Chiftele crude cu migdale

20 May 2011
O reteta de chiftele crude cu migdale din: carne macra, arpacas, ceapa, chimen, sare, piper, rosii, ardei iute, migdale amare si unt. Ingrediente: 1 kg carne macră tocată 4 pahare…
Read more »

Cocktail Beau Rivage

20 May 2011
rp_Cocktail_Beau_Rivage.jpg
O reteta simpla de Cocktail Beau Rivage din: rom alb, gin, vermut sec, vermut rosu, sirop de grenadine, suc de portocale, felii de portocale si felii de limeta. Ingrediente: 2…
Read more »

Ouă cu ciuperci

20 May 2011
rp_Ciuperci.jpg
O reteta simpla de oua cu ciuperci din: oua, unt, ciuperci, ceapa, sos alb cu zeama de carne, smantana, patrunjel, marar, sare si piper. Ingrediente: 12 ouă 100 g unt…
Read more »

Borş

20 May 2011
O reteta de bors din: sfecla rosie, telina, praz, morcovi, patrunjel, varza alba, faina, bulion, foaie de dafin, untura, costita afumata, smantana, marar, sare si bors. Ingrediente: 1 kg sfeclă…
Read more »

Salată de bulgur şi peşte cu sos de lămâie

20 May 2011
Salată de bulgur şi peşte cu sos de lămâie
O reteta delicioasa de salata de bulgur si peste cu sos de lamaie din: bulgur, file de peste oceanic, lamaie, castravete, ceapa verde, rosii cherry, coriandru, patrunjel, coaja de lamaie,…
Read more »

Vinete cu ardei si roşii

20 May 2011
rp_Ardei-gras1.jpg
O reteta simpla de vinete cu ardei si rosii din: vinete, rosii, ceapa, ardei grasi, usturoi, ulei, marar, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 3 vinete mijlocii 1 kg roşii 1…
Read more »

Gulaş din muşchi de bou

20 May 2011
Gulaş din muşchi de bou
O reteta delicioasa de gulas din muschi de bou din: muschi de bou, ceapa rosie, suc de rosii, cartofi, boia de ardei iute, foi de dafin, ulei extragirgin de masline…
Read more »

Ouă răscoapte

20 May 2011
O reteta simpla de oua rascoapte din: oua, rosii, unt, branza sarata, sare si piper. Ingrediente: 8 ouă 500 g roşii 2 linguri unt 2 linguri brânză sărată rasă sare…
Read more »

Omletă cu peşte

20 May 2011
O reteta de omleta cu peste din: peste, ulei de masline, usturoi, oua, marar, sare si piper. Ingrediente: 500 g peşte 8 linguri ulei de măsline 4 căţei usturoi pisat…
Read more »

Costite de miel cu cartofi la cuptor

20 May 2011
Costite de miel cu cartofi la cuptor
  O reteta delicioasa de costite de miel cu ceapa, lamaie, ulei, sare, piper, cimbru, busuioc, cartofi si vin alb dulce. Ingrediente: 800 g costiţe de miel o ceapă mare…
Read more »

Cocktail Habana Moon

19 May 2011
rp_Cocktail_Habana_Moon-.jpg
O reteta simpla de Cocktail Habana Moon din: rom alb, cointreau, gin si suc de limeta. Ingrediente: 4 cl rom alb 1 cl Cointreau 1 cl gin 2 stropi de…
Read more »

Cum se prepara Supa de patrunjel cu crutoane (video)

19 May 2011
Cum se prepara Supa de patrunjel cu crutoane (video)
O reteta video despre cum se prepara supa de patrunjel cu crutoane din: patrunjel, apa, ulei de masline, smantana, oregano, lamaie, usturoi, unt, paine, sare si piper. Ingrediente: patrunjel apa…
Read more »

Antricoate cu fructe

19 May 2011
Antricoate cu fructe
O reteta pur si simplu delicioasa de antricoate cu fructe din: antricoate de vita, miez de ananas, papaia, zahar din trestie, avocado, mustar, usturoi si sare. Ingrediente: 6 antricoate de…
Read more »

Supă de lapte

19 May 2011
O reteta simpla de supa de lapte din: lapte dulce, unt, branza sarata, orez, piper negru, sare si oua. Ingrediente: 300 ml lapte dulce 60 g unt 160 g brânză…
Read more »

Tortillas garnisite

19 May 2011
Tortillas garnisite
O reteta de tortillas garnisite din: roast beef, tortillas, ardei gras, ceapa rosie, dovlecei, porumb fiert, sos picant, ulei extravirgin de masline si sare. Ingrediente: 400 g roast beef feliat…
Read more »

Salată de portocale şi curcan fript

19 May 2011
Salată de portocale şi curcan fript
O reteta simpla de Salată de portocale şi curcan fript din: carne de curcan, ulei de floarea soarelui, ceapa verde, sare, piper negru, frunze de nasturel, portocale, miere, mustar cu…
Read more »

Sărmăluţe in frunze de spanac

19 May 2011
O reteta simpla de sarmalute in frunze de spanac din: carne de vita, frunze de spanac, orez, ceapa verde, marar, unt, faina, smantana, sare, piper si zeama de lamaie. Ingrediente:…
Read more »

Caesar salad cu pui afumat

19 May 2011
Caesar salad cu pui afumat
O reteta simpla de Caesar salad cu pui afumat din: paine veche, salata, piept de pui afumat, parmezan, ou, usturoi, ulei de masline extravirgin, mustar de dijon, sos tabasco, iaurt…
Read more »

Tocană de berbec cu legume

19 May 2011
O reteta de tocana de berbec cu legume din: carna macra de berbec, coaste de berbec, morcovi, praz, ceapa, telina, unt, roez, pasta de rosii, marar, patrunjel, sare si piper.…
Read more »

Aluat cu ceafă afumată

19 May 2011
O reteta simpla de aluat cu ceafa afumata din: ceafa afumat, faina alba, lapte, oua, sare si piper. Ingrediente: 10 f

Cum se prepara Pui cu ciuperci si mamaliga (video)

19 May 2011
Cum se prepara Pui cu ciuperci si mamaliga (video)
O reteta video despre cum se prepara pui cu ciuperci si mamaliga din: piept de pui, prosciutto, ciuperci, telina, usturoi, praz, mamaliga, smantana, parmezan, vin alb, busuioc, oregano, sare si…
Read more »
 

Cocktail Finndinghi

19 May 2011
rp_Cocktail_Finndinghi.jpg
O reteta simpla de Cocktail Finndinghi din: rom brun, lichior de cocos, suc de maracuja, zeama de lamaie si suc de ananas. Ingrediente: 2 cl rom brun 2 cl lichior…
Read more »

Budincă cu migdale

19 May 2011
O reteta simpla de budinca cu migdale din: unt, zahar farin, migdale dulci, suc de portocale, oua, galbenusuri, smantana si sare. Ingrediente: 125 g unt 150 g zahăr farin 250…
Read more »

Piept de raţă cu rodie

19 May 2011
Piept de raţă cu rodie
O reteta simpla si delicioasa de piept de rata cu rodie din: piept de rata, hasme, vin rosu, supa de pui, boabe de rodie, unt, ulei extravirgin de masline, sare…
Read more »

Raţă cu muguri de bambus şi ciuperci

19 May 2011
Raţă cu muguri de bambus şi ciuperci
O reteta delicioasa de Raţă cu muguri de bambus şi ciuperci din: rata, muguri de bambus, ciuperci, sos de soia, faina de porumb, ulei de arahide si sare. Ingrediente: 1…
Read more »

Spată de miel

19 May 2011
O reteta de spata de miel din: spata de miel, suc de lamaie, suc de portocale, unt, rosii, foaie dafin, sare si piper. Ingrediente: 2 kg spată de miel sucul…
Read more »

Carne cu platanos

19 May 2011
Carne cu platanos
O reteta de carne cu platanos din: carne de bou, pulpa de rosii, lime, vin alb sec, usturoi, ceapa, oregano, foi de dafin, seminte de chimen, platanos, sare si piper.…
Read more »

Salată de roşii cu kiwi, ciuperci si năsturel

19 May 2011
Salată de roşii cu kiwi, ciuperci si năsturel
O reteta delicioasa de Salată de roşii cu kiwi, ciuperci si năsturel din: frunze de nasturel, kiwi, ciuperci, rosii, otet de vin rosu, sare, piper negru si ulei de masline.…
Read more »

Tortillas

19 May 2011
Tortillas
      Tortillas sunt clătite subţiri preparate din făină de porumb, foarte folosite în bucătăria mexicană şi în general în toată America Centrală. Consumate în loc de pâine, se…
Read more »

Cocktail Jo’s Finest

19 May 2011
rp_Cocktail_Jos_Finest.jpg
O reteta simpla de Cocktail Jo’s Finest din: bols triple sec, sirop de grenadine, rom jamaica, suc de portocale, zeama de lamaie, suc de ananas, ananas si cirese. Ingrediente: 2…
Read more »

Salată de andive, pere şi Roquefort

19 May 2011
Salată de andive, pere şi Roquefort
O reteta de salata de andive, pere si branza Roquefort din: miez de nuca, pere, andive, branza roquefort, miere, mustar de dijon si otet de vin alb sau de cidru.…
Read more »

Sărmăluţe din carne de miel

19 May 2011
O reteta de sarmalute din carne de miel din: carne de miel fara os, foi de vita de vie, orez, ceapa verde, marar, zeama de lamaie, smantana, unt, sare si…
Read more »

Salată de fructe de mare şi paste

19 May 2011
Salată de fructe de mare şi paste
O reteta simpla de salata de fructe de mare si paste din: midii proaspete, vin alb, suc de lamaie, sare, piper negru, paste, creveti, usturoi, patrunjel si ceapa verde. Ingrediente:…
Read more »

Pui cu sos picant, sofran şi coriandru

19 May 2011
O reteta de Pui cu sos picant, sofran şi coriandru dinŞ pui, unt, ceapa, usturoi, supa, sofran, faina, lamaie, coriandru, sare si piper. Ingrediente: 1 pui 150 g unt 2…
Read more »

Pui cu nucă de cocos

18 May 2011
O reteta de pui cu nuca de cocos din: nuci de cocos, pui, scortisoara, ceapa, unt, ienibahar, cuisoare, sare si piper. Ingrediente: 2 nuci de cocos 2 pui 5 linguriţe…
Read more »

Friptură în două culori

18 May 2011
Friptură în două culori
O reteta simpla de friptura in doua culori din: friptura de vita, orez, fasole verde, rosii, ardei iute, ceapa alba, vin alb sec, supa de legume, unt, usturoi, chimen si…
Read more »

Miel cu prune uscate

18 May 2011
rp_Carne_de_miel.jpg
O reteta de miel cu prune uscate din: carne de miel, prune uscate, ulei, piper alb, sofra, ceapa si sare. Ingrediente: 1 kg carne de miel 500 g prune uscate,…
Read more »

Cocktail Davis

18 May 2011
rp_Cocktail_Davis.jpg
O reteta simpla de Cocktail Davis din: rom brun, suc de limeta, sirop de zmeura, vermut rosu, sifon si zahar. Ingrediente: 3 cl rom brun 6 cl suc de limeta…
Read more »

Tartine

18 May 2011
O reteta de tartine din: paine intermediara, branza de oaie, mustar, unt, patrunjel, bere si piper alb macinat. Ingrediente: 6 felii pâine intermediară 500 g brânză de oaie 1 lingură…
Read more »

Iepure aromat

18 May 2011
Iepure aromat
O reteta delicioasa de iepure aromat din: iepure, morcovi, telina, ceapa, faina, ulei extravirgin de masline, unt, vin rosu, vin alb sec, otet din vin alb, vin alb sec, foi…
Read more »

Salată de castraveţi şi pepene roşu

18 May 2011
Salată de castraveţi şi pepene roşu
O reteta simpla de salata de castraveti si pepene rosu din: pepene rosu, castravete, masline, branza feta, iaurt degresat, marar, sare, piper negru, marar si paine integrala. Ingrediente: 700 g…
Read more »

Tacos cu carne şi pecorino

18 May 2011
Tacos cu carne şi pecorino
O reteta simpla de tacos cu carne si pecorino din: tortillas, frunze de salata, pecorino, carnati, pulpa de vita, rosii, fasole rosie, ceapa alba, usturoi, ardei gras verde, praf de…
Read more »

Reteta zilei: Pulpe de pui cu sos de ceapa si usturoi verde

17 May 2011
Pulpe_de_pui_cu_sos_de_ceapa_si_usturoi_verde_14
O reteta de pulpe de pui cu sos de ceapa cu usturoi verde din: pulpe superioare de pui, ceapa verde, usturoi verde, rosii, bulion, sare si piper. Ingrediente: 7 pulpe…
Read more »

Cocktail Bolero

17 May 2011
rp_Cocktail_Bolero.jpg
O reteta simpla de Cocktail Bolero din: rom alb, vermut rosu si calvados Ingrediente: 2,5 rom alb 2 cl vermut rosu 2,5 cl Calvados   Mod de preparare: Ingredientele se…
Read more »

Salată de tăiţei cu legume în stil chinezesc

17 May 2011
Salată de tăiţei cu legume în stil chinezesc
O reteta de salata de taitei cu legume in stil chinezesc din: taitei cu ou, ulei de floarea soarelui, ardei iute, usturoi, ghimbir, citronella, morcovi, ardei gras, porumb, mazare, salata…
Read more »

Cum se prepara Tarta dulce cu ricotta si ciocolata (video)

17 May 2011
Cum se prepara Tarta dulce cu ricotta si ciocolata (video)
O reteta video despre cum se prepara tarta dulce cu ricotta si ciocolata din: faina, unt, ciocolata, lamaie, oua, mascarpone, ricotta si esenta de rom. Ingrediente: faina unt ciocolata lamaie…
Read more »

Cocktail Adios Amigos

17 May 2011
rp_Cocktail_Adios_Amigos.jpg
O reteta simpla de Cocktail Adios Amigos din: rom alb, lime juice, vermut sec, brandy si gin. Ingrediente: 3 cl rom alb 2 cl Lime Juice 1 cl vermut sec…
Read more »

Tocăniţă în sos de iaurt

17 May 2011
Tocăniţă în sos de iaurt
O reteta simpla de tocanita in sos de iaurt din: pulpa de vita, iaurt, supa de legume, galbenus, ceapa rosii, lamaie, patrunjel, salata, sare si piper negru. Ingrediente: 600 g…
Read more »

Salată de cartofi copţi cu sos de iaurt şi cumin

17 May 2011
Salată de cartofi copţi cu sos de iaurt şi cumin
O reteta simpla de salata de cartofi copti cu sos de iaurt si cumin din: ulei de masline, sare, piper negru, cartofi, frunze de salata, cumin, suc de lamaie si…
Read more »

Roast beef aromatizat cu manatarci

17 May 2011
Roast beef aromatizat cu manatarci
O reteta de Roast beef aromatizat cu manatarci din: roast beef, manatarci, vin alb sec, supa de carne, usturoi, rozmarin, salvie, catusnica, unt, ulei extravirgin de masline, sare si piper…
Read more »

Cum se prepara Muschi de porc cu sos de soia (video)

17 May 2011
Cum se prepara Muschi de porc cu sos de soia (video)
O reteta video despre cum se prepara muschi de porc cu sos de soia din: muschi de porc, sos de soia, ghimbir, sake, dashi, mustar si ceapa verde. Ingrediente: muschi…
Read more »

Chifteluţe în vas de lut

17 May 2011
Chifteluţe în vas de lut
O reteta de chiftelute in vas de lut din: pulpa de vitel tocata, naut, pulpa de rosii, dovlecei, ceapa, chifla, lapte, patrunjel, ou, usturoi, faina, ulei extravirgin de masline, sare…
Read more »

Pui inăbuşit cu ghimbir

17 May 2011
O reteta simpla de pui inabusit cu ghimbir din: pui, ghimbir, piper, sare, bicarbonat, coniac si ulei de susan. Ingrediente:

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu