vineri, 8 mai 2015

Retete de Mancare # 37 (2015)

Retete de mancare:

Turnulete umplute cu mozzarella

26 October 2011
rp_Turnulete_umplute_cu_mozzarella.jpg
O reteta simpla si delicioasa de turnulete umplute cu mozzarella din: dovlecel, mozzarella, rosii, sare, piper, ulei de masline, otet balsamic si busuioc. Ingrediente: un dovlecel mare 2 bucati mozzarella…
Read more »
 

Rulouri de primăvară

26 October 2011
rp_Rulouri_de_primavara.jpg
O reteta delicioasa de rulouri de primavara din: ciuperci, taitei de orez, morcovi, crabi, ceapa verde, patrunjel, coriandru, jambon, creveti, ou, zahar, sos de soia, piper, orez expandat si ulei.…
Read more »

Supa de orz

25 October 2011
Supa de orz
O reteta simpla si delicioasa de supa de orz din: morcovi, ceapa, telina, orz, pancetta, castelmagno, supa vegetala si valeriana. Ingrediente: 50 g morcovi 40 g ceapa 40 g telina…
Read more »

Spaghete â la grec

25 October 2011
Spaghete â la grec
O reteta delicioasa de spaghete a la grec din: ardei grasi, usturoi, castraveti, vanata, sare, ulei de masline, spaghete, branza feta, frunze de salata verde, sare si piper. Ingrediente: 2…
Read more »

Retete vegetariene: Mancare de grau şi legume

25 October 2011
rp_restaurantedelux.ro_1.jpg
Se încinge 1 lingură ulei de măsline într-o tigaie. Se fierbe uşor 1/2 legătură de ceapă verde tăiată în felii groase, câteva minute. Se adaugă 2 tije de celery tocate…
Read more »

Tort de îngheţată cu fructe

25 October 2011
rp_Tort_de_înghetata_cu_fructe.jpg
O reteta delicioasa de tort de ingheatata cu fructe din: capsuni, foi de gelatina, branza de vaci, zahar pudra, sarlota de vanilie, suc de fructe, zmeura si frisca. Ingrediente: 300…
Read more »

Retete delicioase: Tartine

25 October 2011
Retete delicioase: Tartine
O reteta delicioasa de tartine din: unt, capere, ceapa, chimen, mustar, castravecior murat, bia dulce, ricotta, arpagic sau ceapa verde, paine de secare, sare si piper. Ingrediente: 100 g unt…
Read more »

Supă-cremă de mazăre cu langustine

25 October 2011
rp_Supa_crema_de_mazare_cu_langustine.jpg
O reteta delicioasa de supa crema de mazare cu langustine din: mazare, langustine, salata verde, smantana, ceapa, unt, ulei, menta, sare si piper. Ingrediente: 1 kg de mazăre congelată 12…
Read more »

Mozzarella cu spaghete si sos de rosii

25 October 2011
rp_Mozzarella_cu_spaghete_si_sos_de_rosii.jpg
O reteta simpla de mozzarella cu spaghete si sos de rosii din: ceapa, usturoi, busuioc, telina verde, ulei de masline, rosii, spaghete, sare, mozzarella, oua, parmezan, faina, unt si piper.…
Read more »

Pina Colada

25 October 2011
Pina Colada
O reteta simpla de cocktail Pina Colada din: ananas, lapte de cocos, rom, gheata, frisca si cirese. Ingrediente: 1/2 ananas 100 ml lapte de cocos 400 ml rom 16 cuburi…
Read more »

Supa-Crema de dovleac cu ardei iute

25 October 2011
O reteta delicioasa de supa-crema de dovleac din dovleac, ceapa, telina, usturoi, ardei iute, ardei gras, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 800 g dovleac turcesc 2 cepe albe 1…
Read more »

Chiftelute in sos de ceapa

25 October 2011
O reteta gustoasa de chiftelute cu sos de ceapa, carne tocata, patrunjel, sare, piper negru, piper rosu, unt, ou, ceapa, ardei rosu, suc de rosii, ulei de masline, fasole verde.…
Read more »

Reteta zilei: Ouă în sos de rosii

25 October 2011
rp_Oua_in_sos_de_rosii_3.jpg
O reteta simpla si delicioasa perfecta pentru un mic dejun gustos de oua in sos de rosii din: ceapa, ardei gras, usturoi, rosii, apa, boia dulce, piper, sare, oua si…
Read more »

File de somon in saramura

25 October 2011
O reteta gustoasa de file de somon in saramura cu unt, piper verde, piper rosu, praz, usturoi, hrean, sare, boia dulce, ulei de masline, salvie, foi de dafin, zeama de…
Read more »

Coşuleţe de parizer cu ouă

25 October 2011
rp_restaurantedelux.ro_.jpg
O reteta simpla si delicioasa de cosulete de parize cu oua din: parizer, oua, ulei de masline, sare, piper si unt. Ingrediente: 4 felii de parizer 4 oua ulei de…
Read more »

Mozzarella la grătar

25 October 2011
rp_Mozzarella_la_gratar.jpg
O reteta simpla si delicioasa de mozzarella la gratar din: mozzarella, ulei de masline, cimbru, ardei iute, sare, piper si vita de vie. Ingrediente: 400 g mozzarella (sau caş proaspăt)…
Read more »

Retete vegetariene: Tortilla spaniolă cu ardei gras

25 October 2011
rp_Tortilla_spaniola_cu_ardei_gras.jpg
Se fierb 200 g de cartofi tăiaţi felii până devin fragezi, cam 4-5 minute. Se călesc într-o tigaie adâncă 1 ceapă roşie, tăiată în felii groase şi 1/2 ardei gras…
Read more »

Pizza cu carne tocata si legume

25 October 2011
rp_Pizza_cu_carne_tocata_si_legume.jpg
O reteta delicioasa de pizza cu carne tocata  si legume din: paine toast, ceapa, usturoi, patrunjel, busuioc, carne tocata, oua, sare, piper, boia, ceapa, ardeii grasi, rosii, ciuperci, ulei, sos,…
Read more »

Cum se prepara Salata rece de fasole (video)

25 October 2011
Cum se prepara Salata rece de fasole (video)
O reteta video despre cum se prepara salata rece de fasole, un preparat Indian,aromat,delicios si usor de preparat.   Ingrediente: Kidney Beans (Rajma): 1 can (approx 1.5 cups) Black Beans…
Read more »

Prăjiturele cu nucă de cocos şi ciocolată

25 October 2011
rp_Prajiturele_cu_nuca_de_cocos_si_ciocolata.jpg
O reteta de prajiturele cu nuca de cocos si ciocolata din: zahar, faina, amidon de porumb, oua, unt, zahar pudra vanilat, cacao neagra, lapte si fulgi de cocos. Ingrediente: 125…
Read more »

Retete delicioase: Rulouri aperitiv

25 October 2011
O reteta delicioasa de rulouri aperitiv din sunca de Praga, morcovi, rucola, zeama de lamaie, susan, sare, piper alb macinat, branza mascarpone. Ingrediente: 12 felii şuncă de Praga 4 morcovi…
Read more »

Supă de peşte cu fenicul

25 October 2011
Supă de peşte cu fenicul
O reteta delicioasa de supa de peste cu fenicul din: supa de legume, file de peste, lamaie, bulbi de fenicul dulce, morcov, usturoi, ulei de masline, orez cu bob lung,…
Read more »

Cocktail Mary Stuart

25 October 2011
Cocktail Mary Stuart
O reteta de Cocktail Mary Stuart  din: coniac, drambuie si lamaie. Ingrediente: 3 cl coniac 1 cl Drambuie o felie de lamaie   Mod de preparare: Amestecam intr-un pahar de…
Read more »

Reteta zilei: Mancare de mazare cu carne de porc si praz

25 October 2011
rp_Mancare_de_mazare_cu_carne_de_porc_si_praz_07.jpg
O reteta delicioasa de mancare de mazare cu carne de porc si praz din: carne de porc, mazare, ardei, morcov, praz, suc de rosii, vin alb, apa, sare si piper.…
Read more »

Penne cu sos carbonara

25 October 2011
O reteta delicioasa de penne cu sos carbonara, branza, smantana, unt, sunca presata, sare, piper, nucsoara, parmezan, rozmarin. Ingrediente: 500 g penne 150 g brânză 500 g smântână 70 g…
Read more »

Pulpa de porc cu alune de padure

25 October 2011
rp_Pulpa_de_porc_cu_alune_de_padure.png
O reteta delicioasa de pulpa de porc cu alune de padure sare, piper boabe, piper macinat, coacaze negre, vin alb demidulce, ulei. Ingrediente: 2 kg pulpă de porc sare piper…
Read more »

Chec festiv

25 October 2011
O reteta delicioasa de chec din oua, zahar, faina, unt, coaja de lamaie, zahar vanilat, stafide, rom, rahat, caise confiate, migdale, arahide, nuca, cirese confiate. Ingrediente: 6 ouă 350 g…
Read more »

Cocktail Orient Express

25 October 2011
rp_Cocktail_Orient_Express.jpg
O reteta simpla de Cocktail Orient Express  din: whisky, drambuie, vermut sec si coaja de portocala. Ingrediente: 2 cl whisky scotian 2 cl Drambuie 2 cl vermut sec coaja de…
Read more »

Bors de legume cu tofu si orez

25 October 2011
Bors de legume cu tofu si orez
O reteta delicioasa de bors de legume cu tofu si orez din: tofu, orez, morcov, patrunjel, telina, ardei gras, bors, sare, piper si verdeata. Ingrediente: 100 g tofu (branza de…
Read more »

Retete delicoase: Pui la cuptor

25 October 2011
rp_Pui_la_cuptor.png
O reteta delicioasa de pui la cuptor cu sare, piper, boia iute, unt, varza de Bruxelles, dovleac, struguri negri, coacaze rosii, patrunjel, salata verde, vin rosu, usturoi. Ingrediente: 1pui mare…
Read more »

Energizant cu hrean

25 October 2011
rp_Hrean2.jpg
Se spala foarte bine 12 oua, apoi se pun intr-un vas, cu coaja cu tot, si se tin timp de 12 ore in suc natural de lamaie (trebuie sa le…
Read more »

Beneficiile ciocolatei

25 October 2011
rp_Beneficiile_ciocolatei.jpg
Chiar daca urmati o dieta puteti consuma ciocolata Dietele pot pastra ciocolata pe lista lor avind grija sa ia in calcul numarul total de calorii. O bucata de ciocolata contine…
Read more »

Legume de primăvară

25 October 2011
rp_Legume_de_primavara.jpg
O reteta delicioasa de legume de primavara din: sparanghel verde, morcovi, fenicul, mazare, ulei de masline, smantana, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 2 fire de sparanghel verde 2

Cocktail Drambuie Swizzle

24 October 2011
rp_Cocktail_Drambuie_Swizzle.jpg
O reteta simpla de Cocktail Drambuie Swizzle  din: drambuie, lichior de lamaie, bitter lemon, lamaie si menta. Ingrediente: 4 cl Drambuie 2 cl lichior de lamaie sau limeta 1 strop…
Read more »
 

Ciorbă de mazăre cu seminţe de susan

24 October 2011
Ciorbă de mazăre cu seminţe de susan
O reteta simpla de ciorba de mazare cu seminte de susan din: salata verde, mazare, ceapa, ulei, sare, piper, supa de legume, bors, seminte de susan, marar si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »

Cum se prepara Cocktail Shirly Temple (video)

24 October 2011
rp_Cum_se_prepara_Cocktail_Shirly_Temple.jpg
O reteta video despre cum se prepara Cocktail Shirly Temple, un cocktail non-alcoolic din ghimbir,suc, grenadine, multa gheata si bineinteles un pahar inalt. Cum se prepara Cocktail Shirly Temple
Read more »

Pudding de orez cu nucă de cocos şi physalis

24 October 2011
rp_Pudding_de_orez_cu_nuca_de_cocos_si_physalis.jpg
O reteta delicioasa de Pudding de orez cu nucă de cocos şi physalis din: orez, lapte, baton vanilie, oua, nuca de cocos, lamaie, unt, zahar si fructe physalis. Ingrediente: 250…
Read more »

Sangrita

24 October 2011
Sangrita
O reteta de sangrita din: suc de rosii, zeama de lamaie, portocale, ceapa verde, tabasco si cuburi de gheata. Ingrediente: 200 ml suc de roşii 2 lămâi (zeama) 6 portocale…
Read more »

Strudel cu ciuperci

24 October 2011
O reteta delicioasa de strudel cu ciuperci, aluat foietaj, cascaval, marar, patrunjel, pesmet, oua, ceapa, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g aluat foietaj 500 g ciuperci proaspete 100 g caşcaval…
Read more »

Crap la tava in sos de vin

24 October 2011
O reteta delicioasa de crap la tava in sos de vin, usturoi, cartofi, patrunjel, sare, piper, foi de dafin, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg crap sare piper măcinat şi…
Read more »

Piept pane cu bulete de cascaval

24 October 2011
  O reteta gustoasa de piept de pui pane cu bulete de cascaval, cartofi, oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei, legume, parmezan, mustar, susan, salata verde. Ingrediente: 600 g piept…
Read more »

Mere pane

24 October 2011
rp_Mere_pane.jpg
O reteta delicioasa de mere pane din: faina, oua, lapte, bere, mere, unt, zahar, scortisoara si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 160 g faină albă 4 ouă 100 ml lapte…
Read more »

Retete vegetariene: Risotto cu nuci şi andive

24 October 2011
Retete vegetariene: Risotto cu nuci şi andive
Se topeşte 1 cub de unt într-o tigaie adâncă, se adaugă 1 ceapă tocată fin şi 1 căţel de usturoi strivit şi se prăjesc la foc iute. Se adaugă 400g…
Read more »

Cozonac coroană (Gugelhupf)

24 October 2011
rp_Cozonac_coroana.jpg
O reteta delicioasa de cozonac coroana din: faina, drojdie, lapte, zahar, unt, oua, esenta de vanilie, lamaie, stafide, migdale, sare si zahar pudra. Ingrediente: 600 g faină albă 1 plic…
Read more »

Salată de mango cu tequila şi scorţişoară

24 October 2011
rp_Salata_de_mango_cu_tequila_si_scortisoara.jpg
O reteta delicioasa de salata de mango cu tequila si scortisoara din: mango, miere, tequila, lime, scortisoara si menta. Ingrediente: 2 mango 2 linguri miere 200 ml tequila 1 lime…
Read more »

Medalion de vită cu legume

24 October 2011
O reteta gustoasa de medalion de vita cu: telina, morcov, pastarnac, cartofi, broccoli, ciuperci, piper macinat, piper boabe, vin rosu, ulei de masline, patrunjel. Ingrediente: 800 g muşchi de vită…
Read more »

Orez marocan cu sultanas

24 October 2011
rp_Orez_marocan_cu_sultanas.jpg
O reteta delicioasa de orez marocan cu sultanas din: orez basmati, unt, curcuma, cuisoare, cardamom, scortisoara, stafide sultanas, sare, piper si patrunjel verde. Ingrediente: 250 g orez basmati 3 lingurite…
Read more »

Vin tonic cu hrean

24 October 2011
rp_VIn_5.jpg
Intr-un litru de vin rosu, natural, se pun 15 linguri de hrean dat prin razatoarea fina. Se astupa sticla si se lasa sa se macereze continutul vreme de 8-9 zile,…
Read more »

Prajiturele picante de cocos, ciocolată şi rom

24 October 2011
rp_Prajiturele_picante_de_cocos_ciocolata_si_rom.jpg
O reteta delicioasa de prajiturele picante de cocos, ciocolata si rom din: ricotta, ciocolata menaj, boia iute, zahar, fulgi de cocos, zahar vanilat si rom. Ingrediente: 250 g ricotta 100…
Read more »

Supa de ciuperci cu orez, costita si parmezan

24 October 2011
rp_Supa_de_ciuperci_cu_orez_costita_si_parmezan.jpg
O reteta delicioasa de supa de ciuperci cu orez, costita si parmezan din: orez, ulei de masline, sunca, ciuperci, unt, morcovi, ceapa, telina, faina, supa de carne, rozmarin, parmezan, patrunjel…
Read more »

Clatite cu branza si ceapa verde

24 October 2011
rp_Clatite_cu_branza_si_ceapa_verde.jpg
O reteta delicioasa de clatite cu branza si ceapa verde din: oua, ulei, apa minerala, lapte, branza de vaci, branza de oaie, sare, piper, ceapa, unt, marar si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »

Sirop de hrean

24 October 2011
rp_Hrean1.jpg
Se da prin razatoare o radacina de hrean, se adauga 4 linguri de miere, se amesteca bine si se lasa cateva minute la macerat. Se strecoara, presand continutul cu un…
Read more »

Reteta zilei: Ciorba de fasole

24 October 2011
rp_Ciorba_de_fasole_09.jpg
O reteta simpla si delicioasa de ciorba de fasole din: fasole uscata, ardei gras, ceapa, telina, miez de dovlecel, bulion si patrunjel. Ingrediente: ½ kg fasole uscata 1 ardei gras…
Read more »

Salata de fasole cu bacon

24 October 2011
  O reteta delicioasa de salata cu fasole, bacon, otet balsamic, sfecla rosie, ului de masline, praz, gogosari, sare, piper macinat, miere, patrunjel. Ingrediente: 500 g fasole cu bobul mare…
Read more »

Rulouri cu branza

24 October 2011
rp_Rulouri_cu_branza.jpg
O reteta delicioasa de rulouri cu branza din: oua, telemea de vaca, marar, ceapa, pesmet, sare, smantana sau iaurt, castraveti, marar si usturoi. Ingrediente: 4 oua 350 g telemea de…
Read more »

Crema de vanilie

24 October 2011
rp_Crema_de_vanilie.jpg
O reteta delicioasa de crema de vanilie din: zahar, lapte, zahar vanilat, galbenusuri, amidon de porumb, pastaie de vanilie, scortisoara si portocala. Ingrediente: 200 g zahăr 500 ml lapte 1 …
Read more »

Cum se prepara sos de rosii cu busuioc (video)

24 October 2011
Cum se prepara sos de rosii cu busuioc (video)
O reteta video despre cum se prepara sos de rosii cu busuioc, un preparat authentic Italian usor si gustos. Cum se prepara sos de rosii cu busuioc
Read more »

Pilaf de orez cu ficatei de pui

24 October 2011
Pilaf_de_orez_cu_ficatei_de_pui
O reteta gustoasa de pilaf de orez cu ficatei de pui, telina, ceapa, patrunjel, sare, piper, scortisoara, ulei de masline. Ingrediente: ulei de măsline 1 pahar de orez 2 morcovi…
Read more »

Pachetele mexicane

24 October 2011
O reteta delicioasa de pachetele mexicane din: fasole rosie, lipii, porumb, otet balsamic, chili, ceapa verde, crutoane, mujdei de usturoi. Ingrediente: 400 g fasole roşie 4 lipii 300 g porumb…
Read more »

Curcan la cuptor

24 October 2011
O reteta delicioasa de curcan la cuptor cu: ulei, coniac, rozmarin, salvie, mar, telina, ceapa, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 curcan 20 ml ulei 25 ml de coniac 1/2 cană…
Read more »

Reteta zilei: Castraveti in saramura

24 October 2011
Castraveti_in_saramura_08
O reteta de castraveti in saramura din: castraveti, hrean, marar uscat, frunze de telina, sare grunjoasa, boabe de piper, boabe de mustar, mix pentru muraturi si usturoi. Ingrediente: 12 kg…
Read more »

Prajitura cu capsune si frisca

24 October 2011
O reteta delicioasa de prajitura cu capsuni, frisca, biscuiti, margarina, budinca, zahar pudra, gelatina. Ingrediente: 450 g de biscuiţi măcinaţi 300 g de margarina o budincă cu gust de frişcă…
Read more »

Sosuri: Sos mexican

24 October 2011
Sosuri: Sos mexican
O reteta delicioasa de sos mexican din: rosii, ceapa, zeama de lamaie, ardei iuti si coriandru. Ingrediente: 4 roşii medii 1 ceapă medie 1 lămâie (zeama) 4 ardei iuţi proaspeţi…
Read more »

Plăcintă cu spanac

24 October 2011
rp_Placinta_cu_spanac.jpg
O reteta delicioasa de placinta cu spanac din: faina, unt sau margarina, sare, iaurt sau apa minerala, spanac, telemea de vaca, oua, sare si susan. Ingrediente: pentru aluat: 500 g…
Read more »

Homar in sos de lamaie

24 October 2011
O reteta delicioasa de homar cu sos de lamaie, ulei de masline, lamai, sare, piper alb, busuioc, telina. Ingrediente: 1 homar mare, proas­păt 1 tulpină de ţelină 1 cană cu…
Read more »

Sufleu de branza

24 October 2011
Sufleu de branza
O reteta delicioasa de sufleu de branza din: oua, branza dulce, smantana, faina, esenta de vanilie, coaja de lamaie si zahar.

Retete vegetariene: Pateuri picante cu cartofi

24 October 2011
rp_Pateuri_picante_cu_cartofi.jpg
Se fierb 8 minute 300g de cartofi curăţaţi de coajă şi tocaţi, până se înmoaie. Cu un minut înainte de a se închide focul se adaugă 100 g de mazăre…
Read more »
 

Pui cu conopidă

24 October 2011
rp_Conopida1.jpg
O reteta simpla de pui cu conopida din: pui, conopida, unt, faina, apa, smantana si sare. Ingrediente: 1 pui 1 conopidă mijlocie 1 lingură unt pentru sos: 1 lingură unt…
Read more »

Fasole cu carnati

23 October 2011
O reteta gustoasa de fasole cu carnati, sare, marar, usturoi, ceapa rosie, foi de dafin, piper, boabe, piper macinat, pasta de rosii, rozmarin, ulei. Ingrediente: 600 g fasole albă cu…
Read more »

Supă de mazăre cu măruntaie de pui

23 October 2011
rp_Supă_de_mazăre_cu_măruntaie_de_pui.jpg
O reteta simpla si delicioasa de supa de mazare cu maruntaie de pui din: maruntaie si spate de pui, patrunjel, morcov, gulie, mazare, ulei, faina, sare si taitei. Ingrediente: marunatie…
Read more »

3 cocktailuri

23 October 2011
3 cocktailuri
  Cocktail Apricot Fizz O reteta simpla de Cocktail Apricot Fizz  din: apricot brandy, suc de portocale, zeama de lamaie, sifon, lamaie si cirese. Ingrediente: 4 cl Apricot Brandy 4…
Read more »

Tarte cu legume şi caşcaval

23 October 2011
rp_Tarte_cu_legume_si_cascaval.jpg
O reteta delicioasa de tarte cu legume si cascaval din: faina, ou, unt sau margarina, apa minerala, sare, ceapa, marar, dovlecel, morcovi, piper, patrunjel, cascaval si unt. Ingrediente: pentru aluat:…
Read more »

Guacamole (sos mexican de avocado)

23 October 2011
rp_Guacamole.jpg
O reteta delicioasa de sos guacamole din: fructe de avocado, rosii, ardei iute, ceapa, zeama de lamaie, coriandru, sare si piper. Ingrediente:  4 fructe de avocado 2 roşii mici 1…
Read more »

Cârnaţi cu varză murată

23 October 2011
rp_Cârnati_cu_varza_murata.jpg
O reteta delicioasa de carnati cu varza murata din: carnati de porc, varza, ulei de masline extravirgin, otet alb, miere, mustar dulce, sare si piper. Ingrediente: 12 cârnaţi de porc…
Read more »

Risotto cu ciuperci şi pui

23 October 2011
rp_Risotto_cu_ciuperci_si_pui.jpg
O reteta delicioasa de risotto cu ciuperci si pui din: ceapa, orez, ulei de masline, vin alb, supa de legume, ciuperci, file de piept de pui, sare, piper, parmezan si…
Read more »

Sufleu cu piept de pui

23 October 2011
Sufleu cu piept de pui
O reteta delicioasa de sufleu cu piept de pui din: piept de pui, rosii, ceapa verde, crema de branza, sare, piper, cimbru, pesmet si oua. Ingrediente: 100 g piept de…
Read more »

Cocktail Hilton Fling

23 October 2011
rp_Cocktail3.jpg
O reteta simpla de Cocktail Hilton Fling  din: drambuie, dunonnet, bitter orange si coaja de portocala. Ingrediente: 2 cl Drambuie 4 cl Dunonnet 1 strop de Bitter Orange spirala din…
Read more »

Avocado picant cu tortillas

23 October 2011
rp_Avocado_picant_cu_tortillas.jpg
O reteta delicioasa de avocado picant cu tortillas din: piept de pui, avocado, ceapa, rosii, zeama de lamaie, boia iute, sare, piper si tortillas. Ingrediente: 200 g piept de pui…
Read more »

Chiftele hamburgheze

23 October 2011
rp_Chiftele_hamburgheze.jpg
O reteta delicioasa de chiftele hamburgheze din: carne tocata, piept de porc, ceapa, usturoi, ou, chifle, ulei de floarea soarelui, nucsoara, maghiran, busuioc, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Prajitura cu portocale

23 October 2011
rp_Prajitura_cu_portocale.jpg
O reteta de prajitura cu portocale din: ou, unt, faina, sare, zahar, portocale si fulgi de migdale. Ingrediente: 6 ou 250 g unt 250 g făină un praf de sare…
Read more »

Retete vegetariene: Salată de orez roşu cu brânză feta şi seminţe

23 October 2011
rp_Salată_de_orez_roşu_cu_brânză_feta_şi_seminţe.jpg
Se fierb 150g de orez roşu al dente, se scurg şi se clătesc în apă rece. Se răstoarnă într-un bol şi se amestecă cu 1 lingură de oţet de vin…
Read more »

Cum se prepara paste cu ton (video)

23 October 2011
Cum se prepara paste cu ton (video)
O reteta video despre cum se prepara pasta de ton. Un preparat authentic Italian foarte delicious si usor de facut. Cum se prepara paste cu ton
Read more »

Friptură cu varză

23 October 2011
rp_Friptura_cu_varza.jpg
O reteta delicioasa de friptura cu varza din: carne tocata, carne tocata de porc, varza alba sau conopida, untura, ceapa, chimen, vin alb, slanina sau kaizer, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Tort cu frisca si cu portocale

23 October 2011
rp_Tort_cu_frisca_si_cu_portocale.jpg
O reteta delicioasa de tort cu frisca si cu portocale din: oua, zahar, zahar vanilat, sare, faina, mascarpone, galbenusuri, frisca, portocale si ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 8 oua mici sau…
Read more »

Fileuri de anşoa picante

23 October 2011
rp_Fileuri_de_ansoa_picante.jpg
O reteta delicioasa de fileuri de ansoa picante din: fileuri de ansoa, porumb baby, ceapa verde, usturoi, lamaie, ulei de masline, vin alb sec, fenicul, frunza de dafin, sare si…
Read more »

Clătite umplute cu ciuperci şi cremă de urdă cu verdeaţă

23 October 2011
Clătite umplute cu ciuperci şi cremă de urdă cu verdeaţă
O reteta delicioasa de clatite umplute cu ciuperci si crema de urda cu verdeata din: spanac, sare, urda, smantana, piper, smantana, piper, nucsoara, oua, faina, lapte, ulei, ciuperci de padure,…
Read more »

Chili con carne

23 October 2011
rp_Chili_con_carne.jpg
O reteta delicioasa de chili con carne din: pulpa de vita, pulpa de porc, ceapa, usturoi, ardei gras, pulpa de rosii, fasole pestrita, ardei iute, ulei de masline extravirgin, chimen,…
Read more »

Crochete de pui cu caşcaval

23 October 2011
rp_Crochete_de_pui_cu_cascaval.jpg
O reteta delicioasa de crochete de pui cu cascaval din: carne tocata de pui, cascaval, ou, faina, pesmet, si condimente. Ingrediente: 500 g carne tocată de pui 300 g caşcaval…
Read more »

Retete vegetariene: Sandviciuri cu ardei copt şi halloumi

23 October 2011
rp_Sandviciuri_cu_ardei_copt_şi_halloumi.jpg
Se taie în felii groase 200g de brânză halloumi. Se presară feliile cu oregano uscat. Se încinge un pic de ulei într-o tigaie de teflon, apoi se prăjeşte brânza pe…
Read more »

Ketchup cu legume

23 October 2011
rp_Ketchup_cu_legume.jpg
O reteta de ketchup cu legume din: rosii, sare grunjoasa, zahar, otet, foi de dafin, busuioc, cimbru, piper, ulei, ceapa, gogosari sau ardei si telina. Ingrediente: 6 kg roşii bine…
Read more »

Doradă cu linte şi praz

23 October 2011
rp_Doradă_cu_linte_şi_praz.jpg
Se fierb 75g de linte până ce devine fragedă, se adaugă 8 fire mici de praz în ultimele 2 minute de fierbere. Se scurg. Se amestecă 2 şalote tocate fin,…
Read more »

Spătzle

23 October 2011
rp_Spatzle.jpg
O reteta delicioasa de spatzle din: faina, apa, oua, pesmet, unt si sare. Ingrediente: 320 g faină albă 150 ml apă călduţă 2 ouă 2 linguri pesmet 30 g unt…
Read more »

Cocktail La Meme Chose

23 October 2011
Cocktail La Meme Chose
O reteta simpla de Cocktail La Meme Chose  din: drambuie, whisky, vermut rosu, suc de portocale, albus si angostura. Ingrediente: 2 cl Drambuie 2 cl whisky 1 cl vermut rosu…
Read more »

Piure cu broccoli şi salată

23 October 2011
rp_Piure_cu_broccoli_si_salata.jpg
O reteta delicioasa de piure cu broccoli si salata din: cartofi, broccoli, lapte dulce, ulei de masline, faina, ou, amestec de salata, ridichi, seminte de mac, sare, piper, sos de…
Read more »

Paste cu ciuperci

23 October 2011
Paste cu ciuperci
O reteta simpla si delicioasa de paste cu ciuperci din: paste, ciuperci de padrure, usturoi, ulei de masline, oua, smantana, unt, nucsoara si patrunjel. Ingrediente: 400 g paste (de ex.…
Read more »

Antricot de vită cu porumb crocant

23 October 2011
Antricot de vită cu porumb crocant
O reteta delicioasa de antricot de ita cu porumb crocant din: antricot de vita, sos de soia, praz, usturoi, miere, otet, lime, ulei de masline extravirgin, sare, piper, porumb dulce,…
Read more »

Salată de somon, avocado şi castraveţi

23 October 2011
rp_Salată_de_somon_avocado_şi_castraveţi.jpg
Se condimentează cu sare şi piper 4 fileuri de somon fără piele, apoi se ung cu ulei. Se amestecă 4 linguri de mentă tocată cu coaja rasă şi zeama de…
Read more »

Vinete coapte cu roşii

23 October 2011
rp_Vinete3.jpg
O reteta de vinete coapte cu rosii din: vinete, rosii, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, patrunjel verde si sare. Ingrediente: 4 vinete 4 roşii 100 ml ulei de…
Read more »

Tartă olandeză cu sirop

23 October 2011
rp_Tarta_olandeza_cu_sirop.jpg
O reteta delicioasa de tarta olandeza cu sirop din: stafide, miez de nuca, faina, drojdie, scortisoara, zahar vanilat, sirop de

Cod în sos de roşii

23 October 2011
rp_Cod_în_sos_de_rosii.jpg
O reteta de cod in sos de rosii din: cod sarat, sos de rosii, ceapa, ceapa verde, foi de dafin, ardei iuti, ulei de masline extravirgin, coriandru si apa. Ingrediente:…
Read more »
 

Cartofi umpluţi cu pui şi fasole

23 October 2011
Cartofi umpluţi cu pui şi fasole
O reteta delicioasa de cartofi umpluti cu pui si fasole din: cartofi, unt, ceapa, vin alb, bacon, pipet de pui, branza telemea, masline, ciuperci, fasole neagra sau rosie si ulei…
Read more »

Salau cu garnitura de ciuperci

23 October 2011
rp_Salau_cu_garnitura_de_ciuperci.jpg
O reteta de salau cu garnitura de ciuperci din: ciuperci, ceapa, usturoi, boabe de ienupar, untura de porc, boia, cimbru, otet de vin alb, bere neagra, supa de pasare, sare,…
Read more »

Cum se prepara Paste Pomodoro (video)

22 October 2011
Cum se prepara Paste Pomodoro (video)
O reteta video usor de preparat si deosebit de gustoasa. Un preparat indragit de toata lumea care necesita atat putine ingredient, cat si putin timp. Cum se prepara Paste Pomodoro
Read more »

Compot de dovlecei cu sirop de ananas

22 October 2011
rp_Compot_de_dovlecei_cu_sirop_de_ananas.jpg
O reteta simpla si delicioasa de compot de dovlecei cu sirop de ananas din: zahar, dovlecei, apa, zahar vanilat, sare de lamaie, sirop de ananas si aspirine sau conservant. Ingrediente:…
Read more »

Ciorba de peste cu rosii

22 October 2011
rp_Ciorba_de_peste_cu_rosii.jpg
O reteta delicioasa de ciorba de peste cu rosii din: peste, morcovi, patrunjel, telina, ceapa, ardei gras, rosii, bors, ulei, leustean si sare. Ingrediente: 500 g peşte 50 g morcovi…
Read more »

Tacos de pui cu chili şi sos de avocado

21 October 2011
rp_Tacos_de_pui_cu_chili_si_sos_de_avocado.jpg
O reteta delicioasa de tacos de pui cu chili si sos de avocado din: carne de pui, tortillas, ceapa, rosie, usturoi, ardei iute, sos de chili, ulei de masline extravirgin,…
Read more »

Ştrudel cu stafide şi migdale

21 October 2011
rp_Strudel_cu_stafide_si_migdale.jpg
O reteta delicioasa de strudel cu stafide si migdale din: foi de placinta, branza de vaci, orez, lapte dulce, oua, faina, lamaie, migdale, stafide, unt, zahar vanilinat, sare si sos…
Read more »

Retete delicioase: Crap la cuptor

21 October 2011
O reteta delicioasa de crap, ulei de masline, bulion, usturoi, rosii, suc de lamaie, vin alb, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de crap 125 ml de ulei de măsline 100…
Read more »

Burritos cu legume

21 October 2011
rp_Burritos_cu_legume.jpg
O reteta delicioasa de burritos cu legume din: faina, drojdie, apa, sare, fasole pestrita, boabe de porumb, ciuperci, ardei gras, ceapa, rosie, dovlecel, frunze de salata verde, ulei de masline…
Read more »

Salată marină

21 October 2011
rp_Salata_marina.jpg
O reteta simpla si delicioasa de salata marina din: calamari, rosii, fasole rosie, ceapa, apa, ardei gras, ardei iute, ulei de masline extravirgin, lamai, foaie de dafin, piper negru boabe,…
Read more »

Supa de scoici

21 October 2011
O reteta delicioasa supe de scoici, rosii, ceapa, usturoi, patrunjel, foi de dafin, cimbru, coaja de lamie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de scoici 2 roşii 2 cepe 4 căţei…
Read more »

Cocktail Apricot Fizz

21 October 2011
rp_Cocktail_Apricot_Fizz.jpg
O reteta simpla de Cocktail Apricot Fizz  din: apricot brandy, suc de portocale, zeama de lamaie, sifon, lamaie si cirese. Ingrediente: 4 cl Apricot Brandy 4 cl suc de portocale…
Read more »

Saltimbocca cu tocanita de ciuperci asortate

21 October 2011
rp_Saltimbocca_cu_tocanita_de_ciuperci_asortate.jpg
O reteta delicioasa de Saltimbocca cu tocanita de ciuperci asortate  din: galbiori, hribi, faina, usturoi, ardei iute, patrunjel, muschi de vitel, piper, sunca de parma, frunze de salvie, sare, ulei…
Read more »

Macrou la grătar cu salată de portocale

21 October 2011
rp_Macrou_la_grătar_cu_salată_de_portocale.jpg
Se fierb 200g de cartofi până devin fragezi, cam 15-20 de minute. între timp, se ung 2 macrouri întregi cu ulei de măsline peste tot, se condimentează cu sare şi…
Read more »

Ciorbă de varză cu cartofi şi piept de porc

21 October 2011
rp_Ciorba_de_varza_cu_cartofi_si_piept_de_porc.jpg
O reteta de ciorba de varza cu cartofi si piept de porc din: varza, cartofi, carnat afumat, piept de porc, unt, lapte, sare si piper. Ingrediente: 1  kg varză 2 …
Read more »

Cum se prepara mancare din carne de porc si scoici (video)

21 October 2011
Cum se prepara mancare din carne de porc si scoici (video)
O reteta video despre cum se prepara mancare din carne de porc si scoici, un preparat diferit, o mancare de iarna consistenta in care sunt combinate aromele de porc cu…
Read more »

Tartă cu mere

21 October 2011
rp_Tarta_cu_mere.jpg
O reteta delicioasa de tarta cu mere din: faina, unt, margarina, sare, mere, zahar, unt si praf de scortisoara. Ingrediente: 200 g faină albă 50 g unt 70 g margarină…
Read more »

Coasta de porc cu cartofi picanti

21 October 2011
rp_Coasta_de_porc_cu_cartofi_picanti.jpg
O reteta gustoasa de coasta de porc cu cartofi picanti, vin rosu, usturoi, boia iute, rozmarin, cimbru, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 bucată coastă de porc 250 g cartofi 250…
Read more »

Rulouri de somon cu sos alb

21 October 2011
  O reteta delicioasa de rulouri de somon cu sos alb, salau, smantana, patrunjel verde, ceapa, piper, sare. Ingrediente: 3 felii de somon afumat 250 g şa­lău 2-3 linguri smântână…
Read more »

Muschi file de porc cu ceapa si morcovi

21 October 2011
rp_Muschi_file_de_porc_cu_ceapa_si_morcovi.png
O reteta delicioasa de muschi file de porc cu ceapa, morcovi, unt, faina, usturoi, supa de legume, sare, piper. Ingrediente: 1 kg muşchi file 1 kg ceapă mică 500 g…
Read more »

Supa-Crema de broccoli cu branza

21 October 2011
  O reteta delicioasa de supa-crema de broccoli cu branza Roquefort, ceapa, ulei de masline, cartof, supa de legume. Ingrediente: 1 ceapă mare, tocată 1 lingură ulei de măsline 1…
Read more »

Salata de broccoli cu sunca afumata

21 October 2011
Salata de broccoli cu sunca afumata
O reteta delicioasa de salata de broccoli, sunca afunata, ceapa rosie, ulei, maioneza. Ingrediente: 1 broccoli 1 ceapă roşie 100 g şuncă afumată 1 lingură ulei maioneză (sau/şi smântână)  …
Read more »

Plăcintă cu pui şi ciuperci

20 October 2011
rp_Placinta_cu_pui_si_ciuperci.jpg
Placinta cu pui si ciuperci din: pui, ciuperci, aluat foitaj, supa concentrata de carne, unt, ou, faina, ceapa, patrunjel, salvie, sare si piper. Ingrediente: 1 pui fript (circa 800 g)…
Read more »

Salată de pui şi calamari

20 October 2011
rp_Salata_de_pui_si_calamari.jpg
O reteta de salata de pui si calamari din: calamari, morcov, ridiche, ceapa, usturoi, ghimbir, sherry, piept de pui, tahini, sos de soia, otet de orez, ghimbir,  usturoi, zahar, ulei…
Read more »

Cum se prepara coaste de porc (video)

20 October 2011
Cum se prepara coaste de porc (video)
O reteta video usor de preparat si deosebit de gustoasa despre cum se prepara coaste de porc. Un preparat care impreuna cu orez alb ca si garnitura va fi minunat.…
Read more »

Ruladă cu carne şi cârnaţi

20 October 2011
rp_Rulada_cu_carne_si_cârnati.jpg
O reteta delicioasa de rulada cu carne si carnati din: foi de placinta, cascaval, carnati afumati, piept de pui, ceapa, usturoi, stafide, ulei de floarea soarelui, sare, piper, patrunjel si…
Read more »

Americano Cocktail

20 October 2011
rp_Americano_Cocktail.jpg
O reteta simpa de Americano Cocktail din: vermut rosu, campari, portocala si apa minerala. Ingrediente:  5 cl vermut rosu 3 cl Campari 2 felii de portocala sifon sau apa minerala…
Read more »

Tartă cu hribi asezonată cu nuci tocate

20 October 2011
rp_Tarta_cu_hribi_asezonata_cu_nuci_tocate.jpg
O reteta delicioasa de tarta cu hribi asezonata cu nuci tocate din: faina, praf de copt, sare, ou, unt, hribi, ceapa, usturoi, piper, ceapa verde si nuci. Ingrediente: 200 g…
Read more »

Păstrăv cu fenicul

20 October 2011
rp_Pastrav_cu_fenicul.jpg
O reteta delicioasa de pastrav cu fenicul din: pastravi, fenicul, rosii cherry, vin alb sec, dovlecel, vanata, broccoli, sare, piper, ulei de masline si orez. Ingrediente: 4 pastravi un fenicul…
Read more »

Omletă englezească cu carne de crab

20 October 2011
rp_Omleta_englezeasca_cu_carne_de_crab.jpg
O reteta delicioasa de omleta englezeasca cu carne de crab din: carne de crab, germeni de soia, mazare, arpagic, sos de peste, zahar, oua, ulei de floarea soarelui, supa concentrata…
Read more »

Păstrăv afumat şi cartofi

20 October 2011
rp_Păstrăv_afumat_şi_cartofi.jpg
Se fierb 500g de cartofi în apă cu sare 10-15 minute, până ce pot fi uşor străpunşi cu un cuţit. Se scurg şi se răcesc suficient pentru a fi mânuiţi;…
Read more »

Sfeclă roşie în otet

20 October 2011
rp_Sfecla-rosie1.jpg
O reteta simpla si delicioasa de sfecla rosie in otet din: sfecla rosie, otet, sare, boabe de mustar, piper, hrean si foi de dafin.

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

 
 
 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu