marți, 20 mai 2014

Retete culinare gustoase # 1

Retete culinare gustoase:

Retete de Craciun: Pulpa de porc la tava

22 December 2013
Retete_de_Craciun_Pulpa_de_porc_la_tava
O reteta savuroasa de Pulpa de porc la tava din: pulpa de porc, vin alb, ceapa, morcovi, telina, conopida, gulie, ardei grasi, cimbru, usturoi, condimente, ulei, sare si piper. Ingrediente:…

Reteta zilei: Budinca de anghinare cu spanac si branza brie

22 December 2013
Budinca_de_anghinare_cu_spanac_si_branza_brie _10
Budinca de anghinare cu spanac si branza brie din: spanac, unt, lapte, zahar, sare, piper, anghinare, usturoi, patrunjel, otet, branza brie, crema de branza, parmezan.   Ingrediente: 350gr spanac, tocat…

Retete de Craciun: Muschi de porc cu sos bechamel

22 December 2013
Retete_de_Craciun_Muschi_de_porc_cu_sos_bechamel
O reteta de muschi cu sos bechamel din: muschi de porc, sare, piper, vin alb, cimbru, ulei de masline, usturoi, unt, faina, nucsoara, lapte, morcovi si batoane crocante cu susan.…

Retete de Craciun: Spata de porc inabusita cu cidru si pastarnac

22 December 2013
Retete_de_Craciun_Spata_de_porc_inabusita_cu_cidru_si_pastarnac
Spata de porc inabusita cu cidru si pastarnac din: ulei de masline, spata de porc, ceapa, telina, pastarnac, frunze de dafin, faina, cidru, supa de pui, patrunjel, piure de cartofi si…

Gulii umplute cu carne de vita

22 December 2013
Gulii_umplute_cu_carne_de_vita
O reteta savuroasa de Gulii umplute cu carne de vita din: gulii, carne tocata de vita, ceapa, orez, pasta de tomate, patrunjel, supa de legume, sare si piper. Ingrediente: 4…

Retete de Craciun: Cotlet cu sos de piper

22 December 2013
Retete_de_Craciun_Cotlet_cu_sos_de_piper
Cotlet cu sos de piper din: cotlet de porc, sare, piper, unt, vin, zahar, nucsoara, faina, nuca, cimbru, ulei de floarea soarelui, ulei de masline, cartofi, mazare si ciuperci. Ingrediente: 8…

Frigarui de carnati cu mere si pui

22 December 2013
Frigarui_de_carnati_cu_mere_si_pui
Frigarui de carnati cu mere si pui din: carnati, piept de pui, mere, rosii, sare, piper, ulei de masline, cimbru si ciuperci. Ingrediente: 300 g carnati pentru bere 2 piepturi de…

Retete de Craciun: Cotlet de porc cu legume

22 December 2013
Retete_de_Craciun_Cotlet_de_porc_cu_legume
O reteta gustoasa de Cotlet de porc cu legume din: cotlet de porc, vinete, ardei, broccoli, cartofi, morcovi, ulei, sare grunjoasa, piper, usturoi si patrunjel. Ingrediente: 800 g cotlet de…

Reteta zilei: Pui cu ou si legume

22 December 2013
Pui_cu_ou_si_legume_09
Pui cu ou si legume din: piept de pui, oua, ciuperci, apa, ceapa, sos de soia, mirin, zahar, orez.   Ingrediente: 1 piept de pui dezosat, taiat cuburi 4 oua…

Pulpa de vitel cu spanac

22 December 2013
Pulpa_de_vitel_cu_spanac
O reteta savuroasa de Pulpa de vitel cu spanac din: pulpa de vitel, coniac, ulei de masline, sare grunjoasa, piper, cimbru, faina, albusuri si spanac. Ingrediente: 800 g pulpa de…

Bulete de branza cu legume

22 December 2013
Bulete_de_branza_cu_legume
Bulete de branza cu legume din: dovlecei, ardei capia, ceapa, usturoi, branza de vaci, smantana, fulgi de porumb, ulei, rosii, piper, sare, patrunjel si vanata. Ingrediente: 2 dovlecei 2 ardei capia…

Retete de Craciun: Sarmale cu carne de porc

22 December 2013
Retete_de_Craciun_Sarmale_cu_carne_de_porcjpg
Sarmale cu carne de porc din: varza, sare, carne de porc, ceapa, pesmet, patrunjel, mustar, ou, ceapa verde, usturoi, piper si unt. Ingrediente: 1 capatana varza alba sare 600 g carne…

Salata de ridichi cu castane

22 December 2013
Salata_de_ridichi_cu_castane
O reteta savuroasa de Salata de ridichi cu castane din: ridichi, castane, ardei gras, patrunjel, lamaie, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 ridichi de iarna 300 g castane…

Retete de Craciun: Porc cu sos dulce-acrişor de ceapă

22 December 2013
Retete_de_Craciun_Porc_cu_sos_dulce_acrisor_de_ceapa
Porc cu sos dulce-acrişor de ceapă din: orez, muschi de porc, piper, ceapa rosie, otet de mere, sirop de artar si patrunjel. Ingrediente: 250 g orez basmati si salbatic 600 g…

Retete de Craciun: Carne de porc cu legume

22 December 2013
Retete_de_Craciun_Carne_de_porc_cu_legume
O reteta savuroasa de Carne de porc cu legume din: cotlet de porc, unt, ulei de masline, usturoi, sare, piper, ceapa rosie, morcovi, ardei si mazare. Ingrediente: 800 g cotlet…

Varza calita cu carnati si marar

22 December 2013
Varza_calita_cu_carnati_si_marar
O reteta savuroasa de Varza calita cu carnati si marar din: varza, marar, ceapa, ulei de floarea soarelui, sare, piper si carnati. Ingrediente: o varza mare o legatura marar verde o…

Retete de Craciun: Pulpă de porc cu ţelină

22 December 2013
Retete_de_Craciun_Pulpa_de_porc_cu_telina
O reteta simpla si gustoasa de Pulpă de porc cu ţelină din: pulpa de porc, telina, foi de dafin, ienibahar, chimen, patrunjel, boabe de piper, ulei, usturoi si sare. Ingrediente:…

Reteta zilei: Cozi de porc cu sos barbeque la gratar

22 December 2013
Cozi_de_porc_cu_sos_barbeque_la_gratar_08
Cozi de porc cu sos barbeque la gratar din: cozi de porc, condimente, sos barbeque, lamaie. Ingrediente: 3-4 cozi de porc, sarate 1 lingura de condiment, dupa gust 1/2 ceasca…

Retete de Craciun: Porc cu pere si rădăcinoase

22 December 2013
Retete_de_Craciun_Porc_cu_pere_si_radacinoase
O reteta savuroasa de Porc cu pere si rădăcinoase din: muschi de porc, ulei de masline, vin, pere, morcovi, pastarnac, patrunjel, unt, frunze de salvie, sare, piper si nucsoara. Ingrediente:…

Retete de post: Pasta de masline cu telina

22 December 2013
Pasta_de_masline_cu_telina
Pasta de masline cu telina din: masline, telina, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, patrunjel, ardei gas si pesmet. Ingrediente: 250 g masline 400 g telina 4 linguri ulei de masline…

Retete de Craciun: Muschi umplut cu morcovi

22 December 2013
Retete_de_Craciun_Muschi_umplut_cu_morcovi
O reteta savuroasa de Muschi umplut cu morcovi din: muschi de porc, sare, morcovi, piper, unt, ulei de masline, cimbru, pesmet, dovlecei, ceapa, sare, piper, ulei de floarea soarelui, otet…

Porumb cu prosciutto si ardei iute

22 December 2013
Porumb_cu_prosciutto
Porumb cu prosciutto din: porumb, prosciutto, unt, ardei capia, ardei iute, rosii, boia dulce, ulei, zahar, sare, piper si patrunjel verde. Ingrediente: 8 știuleți de porumb tânăr 200 g prosciutto feliat…

Retete de Craciun: Rulada de carne cu sos si rosii prajite

22 December 2013
Retete_de_Craciun_Rulada_de_carne_cu_sos_si_rosii_prajite
Rulada de carne cu sos si rosii prajite din: ceapa, usturoi, carne tocata, ou, mozzarella, rosii, busuioc, paine, ulei de masline, sare, piper, rosii pasate, faina si seminte de pin. Ingrediente:…

Reteta zilei: Prajiturele semiluna cu aroma de vanilie

21 December 2013
Prajiturele_semiluna_cu_aroma_de_vanilie_05
Prajiturele semiluna cu aroma de vanilie din: unt, galbenus de ou, faina, migdale, zahar pudra, sare, vanilie, zahar.   Ingrediente: 150gr de unt 1 galbenus de ou 1 cana de…

Retete de Craciun: Ruladă de porc coaptă

21 December 2013
Retete_de_Craciun_Rulada_de_porc_coapta
Ruladă de porc coaptă din: spata de porc, telina, ceapa, morcov, vin, supa de pui, faina, unt, praz, caise uscate, frunze de cimbru si pesmet. Ingrediente: 2,5 kg spata de porc…

Retete de Craciun: Friptura de porc cu sos de smantana si verdeata

21 December 2013
Retete_de_Craciun_Friptura_de_porc_cu_sos_de_smantana_si_verdeata
Friptura de porc cu sos de smantana si verdeata din: ceapa, foi de dafin, boabe de piper, sare, piper, cotlet de porc, cartofi, praz, ceapa verde, mazare, smantana, supa, galbenusuri si…

Retete de Craciun: Friptură de porc umplută cu roşii si măsline

21 December 2013
Retete_de_Craciun_Friptura_de_porc_umpluta_cu_rosii_si_masline
Friptură de porc umplută cu roşii si măsline din: carne de porc, miere, rosii uscate, masline, busuioc, otet balsamic, sare, piper, ulei si vin alb. Ingrediente: 1 kg carne de porc…

Retete de Craciun: Friptura cu struguri si sfecla

21 December 2013
Retete_de_Craciun_Friptura_cu_struguri_si_sfecla
Friptura cu struguri si sfecla din: pulpa de porc, struguri, suc de rosii, ceapa, faina, cuisoare, dafin, busuioc, cimbru, sare, piper, ulei, sfecla rosie si rosii cherry. Ingrediente: 1 kg pulpa…

Retete de Craciun: File de porc învelit în şuncă

21 December 2013
Retete_de_Craciun_File_de_porc_învelit_în_sunca
O reteta savuroasa de File de porc învelit în şuncă din: file de porc, sare, piper, sunca, usturoi, rozmarin, ulei si sos pentru friptura. Ingrediente: 700 g file de porc…

Retete de Craciun: Friptură în sos de coniac

21 December 2013
Retete_de_Craciun_Friptura_în_sos_de_coniac
Friptură în sos de coniac din: ceafa de porc, coniac, unt, mustar, faina, boabe de mustar, piper si sare. Ingrediente: 1 kg ceafa de porc 3 linguri cu coniac 2 linguri…

Legume delicioase cu smântână la cuptor

21 December 2013
Legume_cu_smântâna_la_cuptor
Legume cu smântână la cuptor din: dovlecei, praz, conopida, cartofi, usturoi, oua, branza de vaci, smantana, cimbru, unt, pesmet, sare, piper si sfecla rosie. Ingrediente: 2 dovlecei un fir de praz…

Retete de Craciun: Muschiulet de porc umplut cu prune si caise

21 December 2013
Retete_de_Craciun_Muschiulet_de_porc_umplut_cu_prune_si_caise
Muschiulet de porc umplut cu prune si caise din: muschi de porc, caise uscate, prune, morcovi, telina, ceapa, mustar, zahar brun, supa de pui, pudra de usturoi, sare si piper. Ingrediente:…

Cuiburi de cartofi cu peşte

21 December 2013
Cuiburi_de_cartofi_cu_peste
Cuiburi de cartofi cu peşte din: cartofi, fileuri de peste, capere murate, rosii, ceapa, ardei gras, foaie de dafin, ulei de masline, sare, piper, patrunjel si

Retete de Craciun: Muschi de porc cu legume

21 December 2013
Retete_de_Craciun_Muschi_de_porc_cu_legume
Muschi de porc cu legume din: muschi de porc, sare, usturoi, cimbru, pipet, unt, ulei de masline, vin, miere, broccoli, conopida, morcovi si patrunjel. Ingrediente: un kg muschi de porc sare…

Reteta zilei: Supa cu perisoare de curcan

21 December 2013
Supa_cu_perisoare_de_curcan_11
Supa de perisoare cu curcan din: ceapa, morcov, carne de curcan, orez, sare, piper, cartof, verdeata.   Ingrediente: 1 ceapa, tocata 2-3 morcovi, rasi ½ kg carne tocata de curcan…

Ciorbă à la grec

21 December 2013
Ciorba_a_la_grec
O reteta savuroasa de Ciorbă à la grec din: carne, orez, oua, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 250 g carne de curcan, vită, miel și porc 1 ½ ceașcă orez…

Retete de Craciun: Jambon la cuptor cu glazura de ghimbir si citrice

21 December 2013
Retete_de_Craciun_Jambon_la_cuptor_cu_glazura_de_ghimbir_si_citrice
Jambon la cuptor cu glazura de ghimbir si citrice din: jambon de porc, ghimbir, ceapa, boabe de piper, frunze de dafin, suc de mere, suc de mandarine, pudra de ghimbir si…

Tartă de brânză cu ardei gras şi ciuperci

21 December 2013
Tarta_de_brânza_cu_legume_si_ciuperci
Tartă de brânză cu legume şi ciuperci din: branza de vaci, branza telemea, cartofi, ardei grasi, ceapa, usturoi, rosii cherry, oua, ciuperci, salata verde, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g…

Retete de Craciun: Cotlet de porc umplut cu mirodenii

21 December 2013
Retete_de_Craciun_Cotlet_de_porc_umplut_cu_mirodenii
Cotlet de porc umplut cu mirodenii din: cotlet de porc, salvie, rozmarin, patrunjel, usturoi, coaja de lamaie, pesmet, ulei de masline, otet de mere si sare de mare. Ingrediente: un cotlet…

Salată de vinete cu rodii şi telemea

21 December 2013
Salata_de_vinete_cu_rodii_si_telemea
Salată de vinete cu rodii şi telemea din: vinete, branza feta, salata, telina, morcov, varza, rodie, sare, piper, ulei de masline si marar. Ingrediente: 2 vinete 250 g brânză feta o…

Retete de Craciun: Ceafa de porc in crusta

21 December 2013
Retete_de_Craciun_Ceafa_de_porc_in_crusta
Ceafa de porc in crusta din: ceafa de porc, sare, piper, oua, faina si ulei. Ingrediente: 500 g ceafa de porc sare piper negru macinat 2 oua 3 linguri cu faina…

Reteta zilei: Sarmale cu carne de vita

21 December 2013
Sarmale_cu_carne_de_vita_06
Sarmale cu carne de vita din: unt, ulei de masline, ceapa, morcov, carne de vita, orez, ienibahar, sare, piper, patrunjel, varza, usturoi, suc de lamaie, supa de pui, sos de…

Retete de Craciun: Friptura in cafea

21 December 2013
Retete_de_Craciun_Friptura_in_cafea
O reteta delicioasa de friptura cu: carne de porc, rozmarin, telemea maturata, cafea neagra, muguri de pin, piper rosu macinat, vin rosu, usturoi, ulei, ceapa, sare. Ingrediente: 2 muşchiuleţi de…

Retete de post: Pastă dulce cu ţelină, morcov şi mere

21 December 2013
Pasta_dulce_cu_telina_morcov_si_mere
Pastă dulce cu ţelină, morcov şi mere din: telina, morcovi, mere, miere si chimen. Ingrediente: 250 g telina 250 g morcovi 250 g mere 4-5 linguri miere 1/2 lingurita chimen macinat…

Roşii la cuptor cu vinete si cârnaţi afumaţi

21 December 2013
Rosii_la_cuptor_cu_vinete_si_cârnati_afumati
Roşii la cuptor cu vinete si cârnaţi afumaţi din: rosii, vinete, ceapa, morcovi, ardei gras, oua, carnati, leustean, piper si foi de dafin. Ingrediente: 1 kg rosii 2 vinete mici 2-3…

Retete de Craciun: Chiftelute de porc si ansoa

21 December 2013
Retete_de_Craciun_Chiftelute_de_porc_si_ansoa
Chiftelute de porc si ansoa din: carne de porc, fileuri de ansoa, oregano, sare de telina, usturoi, pesmet, ulei de masline, ceapa, carnati choriza, vin rosu, zahar si patrunjel. Ingrediente: 500…

Placinta cu branza (Banitsa)

21 December 2013
Placinta_cu_branza
O reteta savuroasa de Placinta cu branza din: foi de placinta, branza Cheddar, mozzarella, telemea de oaie, oua, unt si iaurt. Ingrediente: 800 g foi de placinta 200 g branza…

Retete de Craciun: Friptura de porc cu salata de legume

21 December 2013
Retete_de_Craciun_Friptura_de_porc_cu_salata_de_legume
Friptura de porc cu salata de legume din: cotlet de porc, sos hoisin, piper rosu, taitei, ceapa verde, fasole verde, ridichi, morcovi, coaja de lamaie, zeama de lamaie, zahar tos, ardei…

Friptura cu legume si sos

21 December 2013
Friptura_cu_legume_si_sos
Friptura cu legume si sos din: cartofi, paprika, ulei de masline, muschi de porc, boabe de piper, unt, ceapa, vin alb, smantana, patrunjel si salata de rosii. Ingrediente: 400 g cartofi,…

Tartă cu mozzarella şi cârnaţi

21 December 2013
Tarta_cu_mozzarella_si_cârnati
Tartă cu mozzarella şi cârnaţi din: aluat, carnati, sunca de parma, pasta de masline, mozzarella si frunze de busuioc. Ingrediente: 400 g aluat fraged, gata preparat 250 g carnati (preferabil tip…

Reteta zilei: Salata greceasca

21 December 2013
Salata_greceasca_7
Salata greceasca din: salata verde, rosii cherry, masline, branza feta, otet balsamic, suc de lamaie, oregano si piper.   Ingrediente: 1 salata verde creata 1 cana rosii cherry taiate felii…

Retete de Craciun: Muschi de porc cu sos de caise si mustar

21 December 2013
Retete_de_Craciun_Muschi_de_porc_cu_sos_de_caise_si_mustar
Muschi de porc cu sos de caise si mustar din: muschi de porc, caise si mustar. Ingrediente: 500 g muschi de porc 3 linguri de caise uscate, maruntite 1/4 cana de…

File de peste cu legume (cod, macrou sau somon)

21 December 2013
File_de_peste_cu_legume
File de peste cu legume din: fileuri de peste, cartofi, fasole verde, mazare, unt, frunze de menta, sare, piper, paine, tarhon, coaja de lamaie si ulei de masline. Ingrediente: 6…

Chifluţe gen pizza

21 December 2013
Chiflute_gen_pizza
O reteta delicioasa de chifle cu:pasta de tomate, sunca, rosii, mozzarella, oregano, masline negre. Ingrediente: 6 chifle crocante 2 linguri pastă de tomate 6 felii de şuncă 3 roşii, feliate…

Ochiuri pe rosii

21 December 2013
Retete_1
Ochiuri pe rosii din: rosie, oua, branza, sare si piper. Ingrediente: 1 rosie 4 oua 2 linguri branza rasa sare piper   Mod de preparare: Tai roşia felii (dacă vrei poţi…

Omletă cu cartofi şi parmezan

21 December 2013
Retete_6
Omletă cu cartofi şi parmezan din: oua, parmezan, patrunjel, cartofi, sare, piper si ulei. Ingrediente: 5 oua 3 linguri parmezan ras 1 legatura patrunjel verde 5 cartofi sare piper ulei pentru…

Reteta zilei: Prajiturele cu nuci si afine

20 December 2013
Prajiturele_cu_nuci_si_afine_08
Prajiturele cu nuci si afine din: nuci, ulei de nuca de cocos, zahar brun, nectar agave, esenta de migdale, ou, faina, bicarbonat de sodiu, sare, nucsoara, afine.   Ingrediente: 2/3…

Muschiulet de porc in stil mediteranean

20 December 2013
Muschiulet_de_porc_in_stil_mediteranean
O reteta savuroasa de Muschiulet de porc in stil mediteranean din: muschiulet de porc, pasta harissa, coaja si zeama de portocale, ulei de masline, legume, concentrat vegetal, sofran si cuscus.…

Raţă în stil franţuzesc

20 December 2013
Rata_în_stil_frantuzesc
O reteta savuroasa de Raţă în stil franţuzesc din: piept de rata, ulei de masline, usturoi, bacon, fenicul, vin, ceapa verde, mazare, frunze de salata si cartofi natur. Ingrediente: 1…

Plăcintă cu urdă, stafide si marar

20 December 2013
Placinta_cu_urda_stafide_si_marar
O reteta delicioasa de placinta cu:faina, oua, zahar, smantana, untura, praf de copt, sare, urda, zahar vanilat, stafide. Ingrediente foi: 400g de făină 4 ouă 150g de zahăr 50g de…

Paste cu scoici şi parmezan

20 December 2013
Paste_cu_scoici_si_parmezan
Paste cu scoici şi parmezan din: spaghete, scoici, ceapa, usturoi, parmezan, vin, frunza de dafin, otet, sare, piper, unt, patrunjel, pudra de chilli si pasta de tomate. Ingrediente: 400 g spaghete…

Fleica picanta cu sos siropos de prune

20 December 2013
Fleica_picanta_cu_sos_siropos_de_prune
Fleica picanta cu sos siropos de prune din: fleica, ienibahar, seminte de fenicul, zahar brun, supa de pui, vin si prune. Ingrediente: 1 kg fleica, cu soriciul crestat 1 lingurita ienibahar…

Salată cu sos de anşoa

20 December 2013
Salata_cu_sos_de_ansoa
O reteta delicioasa de salata cu: fasole verde, cartofi, oua, masline negre, rosii, ansoa, otet, ulei de masline. Ingrediente: 140g de fasole verde 300g de cartofi noi, feliaţi 4 ouă…

Cocktail de peste cu legume

20 December 2013
Cocktail_de_peste_cu_legume
Cocktail de peste cu legume din: ulei de floarea soarelui, pudra de curry, supa de legume, lapte, file de peste, legume, orez si patrunjel. Ingrediente: 1 lingura ulei de floarea-soarelui 2/3…

Caise cu vanilie la cuptor

20 December 2013
Caise_cu_vanilie_la_cuptor
O reteta delicioasa de caise cu:unt, zahar tos brun, lamaie, pastaie de vanilie, vin alb dulce. Ingrediente: unt fără sare, pentru uns 800g de caise, înjumătăţite şi curăţate de sâmburi…

Tartă de dovlecei cu seminţe de pin şi ricotta

20 December 2013
Tarta_de_dovlecei_cu_seminte_de_pin_si_ricotta
O reteta delicioasa de tarta cu: ulei de masline, dovlecei, branza ricotta, oua, busuioc, nucsoara, parmezan, usturoi, foietaj, faina, seminte de pin.

Legume pe straturi la cuptor

20 December 2013
Legume_pe_straturi_la_cuptor
O reteta delicioasa de legume la cuptor:ulei de masline, dovlecei, rosii, vinete, usturoi, rozmarin. Ingrediente: 6 linguri ulei de măsline, de cea mai bună calitate 4 dovlecei mari, feliaţi subţire…

Reteta zilei: Tocanita cu jambon de porc si legume

20 December 2013
Tocanita_cu_jambon_de_porc_si_legume_08
Tocanita cu jambon de porc si legume din: jambon de porc, sare, sos worcestershire, ketchup, usturoi, ghimbir, ulei, ceapa, rosie, coriandru, zahar brun, apa, piper, pasta ardei iute, ceapa verde,…

Prăjitură tiramisu cu ingheţată

20 December 2013
Prajitura_tiramisu_cu_inghetata
O reteta delicioasa de tiramisu cu: mascarpone, zahar tos, vin, ciocolata neagra, smantana dulce, cafea, coniac, piscoturi, cacao, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 500g de mascarpone 115g de zăhar tos 6…

Salată cu sparaghel şi anghinare calde

20 December 2013
Salata_cu_sparaghel_si_anghinare_calde
O reteta delicioasa de salata cu: anghinare, lamaie, ulei de masline, seminte de coriandru, anason, cimbru, atet, sparanghel, salata, ceapa rosie, ceapa verde, chives, otet balsamic. Ingrediente salata: 4 anghinare,…

Friptură cu somon şi sparanghel prăjit

20 December 2013
Friptura_de_somon_si_sparanghel_prajit
O reteta delicioasa de somon cu: cartofi, ulei de masline, sparanghel, rosii cherry, otet balsamic, somon, busuioc. Ingrediente: 400 g cartofi noi 2 linguri ulei de măsline 8 lăstari de…

Supa de dovleac cu mere uscate

20 December 2013
Supa_de_dovleac_cu_mere_uscate
Supa de dovleac cu mere uscate din: mere, zeama de lamai, unt, ceapa, dovleac turcesc, ghimbir, supa de legume, piper si smantana. Ingrediente: 3 mere acrisoare, plus 2 taiate felii subtiri…

Tarta cu ceapa rosie si branza

20 December 2013
Tarta_cu_ceapa_rosie_si_branza
Tarta cu ceapa rosie si branza din: aluat, ulei de masline, ceapa, cimbru, ansoa, zahar brun, praz, urda si parmezan. Ingrediente: 250 g aluat gata preparat, din care sa rezulte o…

Pastarnac, ceapa si salvie, rumenite

20 December 2013
Pastarnac_ceapa_si_salvie_rumenite
Pastarnac, ceapa si salvie, rumenite din: cartofi, ulei de samburi de struguri, pastarnac, cepsoare si salvie. Ingrediente: 650 g cartofi cu coaja rosie, curatati si taiati bucati 8 linguri ulei de…

Reteta zilei: Salata asiatica cu pui si spanac

20 December 2013
Salata_asiatica_cu_pui_si_spanac_9
O reteta savuroasa de Salata asiatica cu pui si spanac din: piept de pui, ardei gras, ciuperci, migdale, ceapa verde, spanac, otet de orez, zahar, ulei de susan, ghimbir, sos…

Mic dejun cu praz şi vinete

20 December 2013
Retete_5
Mic dejun cu praz şi vinete din: praz, vanata, dovlecel, oua, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 praz mare 1 vanata 1 dovlecel 2 oua sare si piper ulei   Mod…

Budincă de cafea

20 December 2013
Budinca_de_cafea
O reteta savuroasa de Budincă de cafea din: unt, faina, amidon, lapte, cafea, oua, zahar si frisca. Ingrediente: 120 g unt 3-4 linguri faina 1 lingura amidon 500 ml lapte…

Supa rece de fructe

20 December 2013
Supa_rece_de_fructe
Supa rece de fructe din: caise, pere, prune, frisca, budinca de vanilie, zahar vanilat, zahar, scortisoara, sare, cuisoare, coaja de lamaie si zeama de lamaie. Ingrediente: 15 caise 6 pere aromate…

Zacuscă cu morcovi si vinete

20 December 2013
Zacusca_cu_morcovi_si_vinete
O reteta savuroasa de Zacuscă cu morcovi si vinete din: vinete, ardei grasi, ceapa, morcovi, rosii, ulei, sare si piper. Ingrediente: 6 vinete 50 ardei grasi un kg ceapa 100…

Gogoşari în oţet cu ienibahar si foi de dafin

20 December 2013
Gogosari_otet_cu_ienibahar_si_foi_de_dafin
Gogoşari în oţet cu ienibahar si foi de dafin din: gogosari, otet, apa, sare, zahar, ienibahar, piper si foi de dafin. Ingrediente: gogoşari oţet apă sare zahăr ienibahar piper foi de…

Supă de găluşte cu verdeţuri

20 December 2013
Supe_1
Supă de găluşte cu verdeţuri din: antricot de vita, ceapa rosie, usturoi, rosii, sare de mare, ulei de masline extravirgin, supa de legume, faina, unt, parmezan, ceapa verde, patrunjel si…

Macaroane cu sos tomat şi ficăţei de pasăre

20 December 2013
Retete_1
Macaroane cu sos tomat şi ficăţei de pasăre din: margarina, ficat de pasare, unt, pasta de rosii, morcovi, telina, ceapa, cascaval, zahar si sare. Ingrediente: 400 g margarina 250 g ficat…

Sote de ciuperci şi spanac

20 December 2013
Sote_de_ciuperci_si_spanac
O reteta savuroasa de sote de ciuperci si spanac din: ciuperci, ulei de masline, usturoi, spanac, zeama de lamaie si coaja de lamaie. Ingrediente: 200 g ciuperci portobello (brune). taiate…

Reteta zilei: Scoici cu usturoi si patrunjel

20 December 2013
Scoici_cu_usturoi_si_patrunjel_07
Scoici cu usturoi si patrunjel din: unt, usturoi, fulgi de ardei rosu, vin alb, apa, suc de lamaie, scoici, patrunjel, sare de mare, linguine fierte.   Ingrediente: 100gr de unt…

Caserola cu carnati si cartofi

20 December 2013
Caserola_cu_carnati_si_cartofi
Caserola cu carnati si cartofi din: cartofi, ulei, usturoi, miere, mustar, carnati, mere si frunze de busuioc. Ingrediente: 4 cartofi mari, taiati cuburi mari 2 linguri ulei 2 catei de…

Copănele de pui cu cartofi la cuptor

20 December 2013
Copanele_de_pui_cu_cartofi_la_cuptor
Copănele de pui cu cartofi la cuptor din: cartofi, ulei de floarea soarelui, fulgi de ardei iute, coriandru, chimen, miere, sos de soia, mustar dijon, copanele de pui si salata verde.…

Foietaj cu pere

20 December 2013
Foietaj_cu_pere
O reteta savuroasa de foitaj cu pere din: aluat, pere, vin rosu, zahar, unt, oua, faina, praf de migdale si zeama de lamaie. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 3 pere,…

Cum se prepara supa de sparanghel (video)

20 December 2013
Cum_se_prepara_supa_de_sparanghel
O reteta video despre Cum se prepara supa de sparanghel: Cum se prepara supa de sparanghel

Retete de post: Pasta din sfecla cu alune si ceapa

20 December 2013
Pasta_din_sfecla_cu_alune_si_ceapa
O reteta savuroasa de Pasta din sfecla cu alune si ceapa din: sfecla, alune de padure, ceapa rosie, ulei de masline, miere, chimen si marar. Ingrediente: 4 sfecla mici 200…

Salată în stil oriental cu arahide si coriandru

20 December 2013
Salata_în_stil_oriental
O reteta de salata in stil oriental din: morcov, varza, ceapa rosie, coriandru, arahide, otet, coaja si zeama de lime, ardei iute si zahar. Ingrediente: 1 morcov mare, dat pe…

Reteta zilei: Briose cu rubarba si aroma de scortisoara

19 December 2013
Briose_cu_rubarba_si_aroma_de_scortisoara_07
Briose cu rubarba si aroma de scortisoara din: faina, zahar brun, sare, bicarbonat, scortisoara, rubarba, ou, ulei, lapte batut, esenta de vanilie, sirop de artar, zahar vanilat, ulei de nuca…

3 Retete delicioase pentru Craciun

19 December 2013
Rdl
Retete pentru Craciun:   Reteta zilei: Carne de porc aromata, inabusita Carne de porc aromata, inabusita din: carne de porc, sare, rosie, ardei iute, piper, condimente, coriandru, ceapa, usturoi, apa,…

Porc picant cu masline

19 December 2013
Porc_picant_cu_masline
O reteta savuroasa de porc picant cu masline din: spata de porc, masline, scortisoara, cuisoare, foi de dafin, ulei, rosii in bulion, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 700 g spata…

Chiftelute cu sos arrabiata

19 December 2013
Chiftelute_cu_sos_arrabiata
Chiftelute cu sos arrabiata din: carne de vita, condimente, pesmet, ceapa rosie, ulei de masline, usturoi, ardei iute, vin, oregano, rosii, busuioc, pasta fainoase si parmezan. Ingrediente: 400 g carne de…

Crochete de cartofi cu branza

19 December 2013
Crochete_de_cartofi_cu_branza
Crochete de cartofi cu branza din: cartofi, unt, oua, ceapa verde, cimbru, branza de burduf, faina, pesmet si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 650 g cartofi, fierti 25 g unt 2…

Ardei umpluti cu carne tocata

19 December 2013
Ardei_umpluti_cu_carne_tocata
O reteta savuroasa de Ardei umpluti cu carne tocata din: ardei grasi, carne tocata, orez, ceapa, morcovi, pasta de tomate, ulei, patrunjel, boia de ardei dulce, faina, galbenusuri, supa de…

Ciorba norvegiana cu peste si costita

19 December 2013
Ciorba_norvegiana_cu_peste_si_costita
Ciorba norvegiana cu peste si costita din: peste, costita, ceapa, morcovi, telina, ardei, cartofi, smantana, ou si sare. Ingrediente: 400 g peste (crap) 100 g costita 100 g ceapa 100 g…

Sarmale bulgăreşti în foi de vita

19 December 2013
Sarmale_bulgaresti_în_foi_de_vita
Sarmale bulgăreşti în foi de vita din: foi de vita, orez, fasole boabe, stafide, pasta de tomate, ulei, ceapa rosie, scortisoara, marar, supa de legume, sare si piper. Ingrediente: 30 g…

Friptura cu crusta de mirodenii la cuptor

19 December 2013
Friptura_cu_crusta_de_mirodenii_la_cuptor
Friptura cu crusta de mirodenii la cuptor din: pulpa de porc, mustar de dijon, pesmet, ulei de masline, rozmarin, oregano, cartofi, ceapa rosie, usturoi si

Gem de piersici si zmeura

19 December 2013
Gem_de_piersici_si_zmeura
O reteta savuroasa de Gem de piersici si zmeura din: piersici, zmeura, zeama de lamaie si zahar cu pectina. Ingrediente: 1 kg piersici sau nectarine 12 zmeure zeama de la…

Peşte la grătar cu dovlecei

19 December 2013
Peste_6
O reteta simpla si gustoasa de Peşte la grătar cu dovlecei din: fileuri de peste, dovlecei, lamaie, sare, piper, condiment si ulei de masline. Ingrediente: 4 fileuri de peste alb…

Reteta zilei: Burta de porc prajita cu sos picant

19 December 2013
Burta_de_porc_prajita_cu_sos_picant_05
Burta de porc prajita cu sos picant din: burta de porc, sare, otet, apa, ulei, ketchup, sos de soia, sos iute.   Ingrediente: 1 bucata de burta de porc 3…

Sandviş cald cu ciuperci şi brânză

19 December 2013
Sandvis_cald_cu_ciuperci_si_branza
Sandviş cald cu ciuperci şi brânză din: unt, ulei de masline, ciuperci, usturoi, bacon, paine, frunze de salata, rosii, ceapa rosie si branza. Ingrediente: 25 g unt 1 lingura ulei de…

Chifle cu brânză

19 December 2013
Chifle_cu_branza
Chifle cu brânză din: faina, drojdie, lapte, ulei, sare, branza feta si zahar. Ingrediente: 1 kg faina 20 g drojdie uscata 800 ml lapte caldut 75 ml ulei 1 lingurita rasa…

Paste vegetariene la minut

19 December 2013
Paste_vegetariene_la_minut
Paste vegetariene la minut din: paste fainoase, ulei de masline, sparanghel, ardei iute si ceapa verde. Ingrediente: 350 g paste fainoase (spaghete, linguini) 6 linguri ulei de masline 250 g sparanghel…

Salata de cartofi cu avocado si patrunjel

19 December 2013
Salata_de_cartofi_cu_avocado_si_patrunjel
Salata de cartofi cu avocado si patrunjel din: cartofi, ceapa, usturoi, ardei iute, ulei de floarea soarelui, suc de limete, avocado, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 ceapa…

Prăjitură cu brânză, dovleac si glazură de portocale

19 December 2013
Prajitura_cu_brânza_dovleac_si_glazura_de_portocale
Prăjitură cu brânză, dovleac si glazură de portocale din: unt, ciocolata neagra, zahar, oua, faina, nuci, alune, galbenusuri, piure de dovleac, mascarpone, lapte, smantana, amidon, zahar vanilat, scortisoara, gem de portocale…

Garnitura de pastarnac

19 December 2013
Garnitura_de_pastarnac
Garnitura de pastarnac din: pastarnac, ulei de rapita, zahar, unt, sare marina. Ingrediente: 1 kg de pastarnac, curatat de coaja 3 linguri ulei de rapita 50 g de zahar 1…

Reteta zilei: Supa de fasole uscata cu carnati afumati

19 December 2013
Supa_de_fasole_uscata_cu_carnati_afumati_09
Supa de fasole uscata cu carnati afumati din: fasole boabe, carnati afumati, ceapa, telina, usturoi, rosii, suc de lamaie.   Ingrediente: 600gr fasole boabe (amestecata) 1-2 carnati afumati, feliati 1…

Tagliatelle cu parmezan, cimbru si busuioc

19 December 2013
Tagliatelle_cu_parmezan_cimbru_si_busuioc
Tagliatelle cu parmezan, cimbru si busuioc din: faina, oua, masline, rosii, ceapa, vin, usturoi, ulei de masline, parmezan, cimbru, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 200 g faina 2 oua pentru sos:…

Prajitura cu branza si biscuiti

19 December 2013
Prajitura_cu_branza_si_biscuiti
Prajitura cu branza si biscuiti din: biscuiti cu cacao, unt, branza dulce de vaci, zahar, zahar vanilat, oua si ciocolata. Ingrediente: 36 biscuiti cu cacao, maruntit 60 g unt 1 kg…

Rizoto de pui carbonara

19 December 2013
Rizoto_de_pui_carbonara
Rizoto de pui carbonara din: ulei de masline, piept de pui, bacon, ceapa, usturoi, orez, vin, supa de pui, mazare, ceapa si parmezan. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 300 g…

Clatite cu stafide si rom

19 December 2013
Clatite_cu_stafide_si_rom
O reteta delicioasa de Clatite cu stafide si rom din: faina, zahar tos, praf de copt, bicarbonat de sodiu, scortisoara, ou, esenta de vanilie, lapte, rom, stafide, ciocolata si ulei.…

Omleta cu dovlecei si branza

19 December 2013
Retete_1
Omleta cu dovlecei si branza din: dovlecei, ulei, oua, telemea de oaie, marar, sare si piper. Ingrediente: 2 dovlecei mici 2 lingurite ulei 8 oua 150 g telemea de oi mai…

Cannelloni cu carne tocata si nucsoara

19 December 2013
Cannelloni_cu_carne_tocata_si_nucsoara
Cannelloni cu carne tocata si nucsoara din: lapte integral, foaie de dafin, boabe de piper, ceapa, cimbru, patrunjel verde, unt, faina, nucsoara, parmezan, sare, piper, cannelloni, ceapa, telina, morcovi, carne…

Salata de cartofi cu castraveti si marar

19 December 2013
Salata_de_cartofi_cu_castraveti_si_marar
Salata de cartofi cu castraveti si marar din: cartofi, castravete, ulei de masline, sare, piper, usturoi, smantana, suc de lamaie, oua, marar. Ingrediente: 600 g cartofi 1 castravete 2 linguri…

Cum se prepara Ouă scoțiene (video)

19 December 2013
Retete_7
O reteta video despre cum se prepara oua scotiene: Ingrediente: ouă carne de porc tocață bacon praf de curry piper alb făină pesmet Cum se prepara Ouă scoțiene

Reteta zilei: Tocanita de ciuperci cu legume

19 December 2013
Tocanita_de_ciuperci_cu_legume_7
O reteta savuroasa si gustoasa de Tocanita de ciuperci cu legume din: ceapa, ardei gras, ulei de masline, ciuperci, boia de ardei si smantana.   Ingrediente: 1 ceapa mare, curata…

Sos de mere cu stafide

19 December 2013
Sos_de_mere_cu_stafide
Sos de mere cu stafide  din: ulei de floarea soarelui, ceapa, mere, stafide, cimbru, ianibahar, nucsoara, piper, zahar, otet de mere si coniac. Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea soarelui…

Salata de cartofi cu creveti si ceapa verde

19 December 2013
Salata_de_cartofi_cu_creveti_si_ceapa_verde
Salata de cartofi cu creveti si ceapa verde din: cartofi, unt, creveti, masline, ceapa verde, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 6 cartofi mari 200 g unt 500 g creveti decorticati fierti…

Rulada cu dovleac

19 December 2013
Rulada_cu_dovleac
O reteta savuroasa de rulada cu dovleac din: oua, zahar, dovleac, ghimbir, nucsoara, scortisoara, cuisoare, faina, ulei, praf de copt, sare, zahar pudra, crema de branza, unt, zahar vanilat si…

Chutney cu roşii, ceapă şi mere

19 December 2013
Chutney_cu_rosii_ceapa_si_mere
Chutney cu roşii, ceapă şi mere din: ulei de masline, ceapa, rosii, mere, paprika, ardei iute, zahar brun, otet de vin rosu si bulion. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 3…

Crap cu sos de ardei şi roşii

19 December 2013
Retete_1
Crap cu sos de ardei şi roşii din: crap, ardei grasi, rosii, masline, ulei, sos de rosii, vin, sare, piper, patrunjel verde, boia de ardei si usturoi. Ingrediente: 1 crap (ciraca…

Reteta zilei: Prajiturele cu fructe uscate si fulgi de ciocolata

18 December 2013
Prajiturele_cu_fructe_uscate_si_fulgi_de_ciocolata_04
Prajiturele cu fructe uscate si fulgi de ciocolata din: unt de arahide, zahar brun, ou, esenta de vanilie, bicarbonat de sodiu, sare, seminte de in, prune uscate, curmale uscate, chips-uri…

Rasol de vacă

18 December 2013
Rasol_de_vaca
Rasol de vacă din: rasol de vaca, morcovi, ceapa, cartofi, patrunjel, varza, apa si leustean. Ingrediente: 1 kg rasol de vaca 4 morcovi 3 cepe 6 cartofi 1 radacina patrunjel 1/2…

Muschi umplut cu morcovi

18 December 2013
Muschi_umplut_cu_morcovi
O reteta savuroasa de Muschi umplut cu morcovi din: muschi de porc, sare, morcovi, piper, unt, ulei de masline, cimbru, pesmet, dovlecei, ceapa, sare, piper, ulei de floarea soarelui, otet…

Lipie cu ciuperci picante

18 December 2013
Lipie_cu_ciuperci_picante
O reteta savuroasa de Lipie cu ciuperci picante din: faina, oua, ulei de masline, drojdie, sare, ciuperci, ulei de masline, cimbru, busuioc, piper, ceapa rosie, telemea de vaca, patrunjel si…

Rulouri cu cârnaţi şi chutney

18 December 2013
Rulouri_cu_carnati_si_chutney
Rulouri cu cârnaţi şi chutney din: carnaciori, ulei, chutney, aluat, ou si seminte de mac. Ingrediente: 12 carnaciori sau cremvursti 2 lingurite ulei 12 linguri chutney 400 g aluat fraged, gata…

Tarta cu fructe de padure

18 December 2013
Tarta_cu_fructe_de_padure
Tarta cu fructe de padure din: mascarpone, smantana, crema de vanilie, forme de tarte, fructe de padure si zahar pudra. Ingrediente: 150 g mascarpone 100 ml smantana 100 g crema de…

Rulouri cu piept de pui si ceapa verde

18 December 2013
Rulouri_cu_piept_de_pui_si_ceapa_verde
Rulouri cu piept de pui si ceapa verde din: oua, ceapa verde, masline, ulei de masline, ceapa rosie, piept de pui, sare, piper. Ingrediente: 8 oua 2 legaturi ceapa verde…

Ciuperci cu orez

18 December 2013
Ciuperci_orez
O reteta simpla si gustoasa de Ciuperci cu orez din: ciuperci, orez, praz, ardei gras, morcov, ceapa rosie, supa de legume, ulei, sare si piper. Ingrediente: 700 g ciuperci proaspete…

Tort cu nuci si ciocolata

18 December 2013
Tort_cu_nuci_si_ciocolata
Tort cu nuci si ciocolata din: alune, biscuiti, unt, ciocolata, smantana, oua, zahar tos, lichior, crema de ciocolata si bombonele de ciocolata. Ingrediente:

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu