vineri, 16 mai 2014

Retete de Sarbatoare # 88

Retete de Sarbatoare:

Reteta zilei: Punch cu suc de limeta

7 February 2014
Punch_cu_suc_de_limeta_05
Punch cu suc de limeta din: zahar, apa, suc de limeta, suc de ananas, campari, rom, vin spumant, gheata, portocala, limeta.   Ingrediente: 1 1/4 cani de zahar 1 1/4…

Bors din cap de crap

7 February 2014
Bors_din_cap_de_crap
Bors din cap de crap din: capete de crap, ceapa, morcovi, telina, pastarnac, rosii, ardei, ulei, bors, orez, patrunjel, leustean, sare. Ingrediente: 1 kg capete de crap 2 cepe 2…

Friptura de porc in sos alb

7 February 2014
Friptura_de_porc_in_sos_alb
Friptura de porc in sos alb din: friptura de porc, spanac, oua, smantana, mozzarella, branza de capra, unt, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 400 g friptura de porc 150 g spanac…

Salata calda de ciuperci cu usturoi si ceapa verde

7 February 2014
Salata_calda_de_ciuperci_cu_usturoi_si_ceapa_verde
Salata calda de ciuperci cu usturoi si ceapa verde din: ciuperci, ceapa, usturoi, patrunjel, ceapa verde, ulei, otet, sare. Ingrediente: 400 g ciuperci 1 ceapa pentru sos: 6 catei de…

Fursecuri cu seminte de dovleac

7 February 2014
Fursecuri_cu_seminte_de_dovleac
Fursecuri cu seminte de dovleac din: seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui, fulgi de ovaz, ou, faina integrala, unt, zahar, praf de copt. Ingrediente: 100 g seminte de dovleac…

Peste pane cu zeama de lamaie si patrunjel

7 February 2014
Peste_pane_cu_zeama_de_lamaie_si_patrunjel
Peste pane cu zeama de lamaie si patrunjel din: file de peste, ou, apa minerala, faina, pesmet, ulei, patrunjel, sare, lamaie, piper. Ingrediente: 2 rondele sau file de peste 1…

Salata cu fasole si ciuperci

7 February 2014
Salata_cu_fasole_si_ciuperci
Salata cu fasole si ciuperci din: fasole boabe, ceapa rosie, ciuperci, castraveciori murati, foi de dafin, boabe de piper, sare, lamaie, piper alb, maioneza. Ingrediente: 1/2 kg fasole boabe 1…

Corabioare din ciuperci

7 February 2014
Corabioare_din_ciuperci
Corabioare din ciuperci din: ciuperci, branza de capra, rucola, bacon, nuca, ulei de masline, sare de mare, piper, cimbru, usturoi, otet de vin rosu, ulei de masline, zeama de lamaie.…

Saramura de peste cu verdeata

7 February 2014
Saramura_de_peste_cu_verdeata
Saramura de peste cu verdeata din: peste, usturoi, ardei iute, ardei capia, rosii, patrunjel, marar, sare grunjoasa. Ingrediente: 1 peste de 1 kg 1 capatana de usturoi 2 ardei iuti…

Peste cu hrean si cartofi

7 February 2014
Peste_cu_hrean_si_cartofi
Peste cu hrean si cartofi din: salau, caras, crap, biban, morcovi, ardei gras, cartofi, ceapa, rosii, verdeata, otet, mustar, sare, hrean in otet. Ingrediente: 1 salau 1 caras 1 crap…

Salata de naut cu chorizo si spanac

7 February 2014
Salata_de_naut_cu_chorizo_si_spanac
Salata de naut cu chorizo si spanac din: carnati chorizo naut, fasole verde, baby spanac, ceapa rosie, unt, sare, usturoi, mustar de dijon, zahar, otet de vin alb, ulei de…

Reteta zilei: Tocana de vanat cu legume in sos de vin rosu si ciocolata

7 February 2014
Tocana_de_vanat_cu_legume_in_sos_de_vin_rosu_si_ciocolata_19
Tocana de vanat cu legume in sos de vin rosu si ciocolata din: ulei de masline, bacon, carne de vanat, faina, sare, piper, ceapa, usturoi, morcovi, telina, napi, ciuperci, cimbru,…

Piept de pui cu legume coapte

7 February 2014
Piept_de_pui_cu_legume_coapte
Piept de pui cu legume coapte din: piept de pui, mozzarella, sfecla, unt, dovleac, lamaie, oregano, nasturel, sare de mare, piper, usturoi, migdale, parmezan, busuioc, oregano, menta, nasturel, ulei de…

Antricot de vita cu varza rosie si cartofi

7 February 2014
Antricot_de_vita_cu_varza_rosie_si_cartofi
Antricot de vita cu varza rosie si cartofi din: antricot de vita, varza rosie, cartofi, unt, vin rosu, suc de rosii, busuioc, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 1 antricot de…

Budinca de ciocolata cu migdale

7 February 2014
Budinca_de_ciocolata_cu_migdale
Budinca de ciocolata cu migdale din: faina, nuci, praf de copt, cacao, lapte, unt, ou, esenta de vanilie. Ingrediente: 75 g faina 1,5 lingura nuci, alune sau migdale macinate 130…

Salata cu sfecla rosie, morcovi si gogosari murati

7 February 2014
Salata_cu_sfecla_rosie_morcovi_si_gogosari_murati
Salata cu sfecla rosie, morcovi si gogosari murati din: morcovi, sfecla rosie, ceapa, ulei de masline, otet de mere, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 morcovi 1 sfecla rosie 4 gogosari…

Cosulete de ceapa cu macrou afumat si masline

7 February 2014
Cosulete_de_ceapa_cu_macrou_afumat_si_masline
Cosulete de ceapa cu macrou afumat si masline din: ceapa, macrou afumat, salata verde, maioneza, mustar, masline, cartofi, paine, ardei, otet, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 3 cepe mari…

Trufe de ciocolata cu levantica

7 February 2014
Trufe_de_ciocolata_cu_levantica
Trufe de ciocolata cu levantica din: frisca, ciocolata amaruie, flori de levantica. Ingrediente: 100 ml frisca 400 g ciocolata amaruie 1 lingura flori de levantica     Mod de preparare:…

Reteta zilei: Paella cu legume si creveti

7 February 2014
Paella_cu_legume_si_creveti_12
Paella cu legume si creveti din: ulei de masline, ceapa, usturoi, orez, kimchi, carnati, creveti, supa de pui, rosii, dafin, boia de ardei iute, mazare, patrunjel.   Ingrediente: 2 linguri…

Sufleu de crenvursti cu verdeata

7 February 2014
Sufleu_de_crenvursti_cu_verdeata
Sufleu de crenvursti cu verdeata din: oua, crenvursti, faina, unt, lapte, sare, verdeata, margarina, pesmet. Ingrediente: 6 oua 300 g crenvursti din piept de pui 100 g faina 125 g…

Crema picanta de branza

7 February 2014
Crema_picanta_de_branza
Crema picanta de branza din: rondele de branza, unt, smantana, boia de ardei iute, seminte de chimen, sare, piper. Ingrediente: 4 rondele de branza Camembert 100 g unt 100 ml…

Clatite cu carne si sos

7 February 2014
Clatite_cu_carne_si_sos
Clatite cu carne si sos din: oua, lapte, faina, sare, ulei, unt, lapte, nucsoara, cascaval, bulion, ceapa, carne tocata, ceapa, condimente, verdeata. Ingrediente: pentru aluat: 2 oua 300 ml lapte…

Carnati cu varza

7 February 2014
Carnati_cu_varza
Carnati cu varza din: carne de porc, carne de vita, usturoi, cimbru, boia de ardei iute, busuioc, sare, mate de porc, varza murata, ulei, piper. Ingrediente: 1 kg carne de…

Salata cu parmezan, miez de nuca si verdeata

7 February 2014
Salata_cu_parmezan_miez_de_nuca_si_verdeata
Salata cu parmezan, miez de nuca si verdeata din: zeama de lamaie, telina, tulpini de telina, patrunjel, miez de nuca, parmezan, ulei de masline, mustar cu boabe, ulei de masline,…

Panna cotta de ciocolata cu prune

7 February 2014
Panna_cotta_de_ciocolata_cu_prune
Panna cotta de ciocolata cu prune din: frisca, zahar, ciocolata amaruie, gelatina, unt, prune, zahar, cardamom. Ingrediente: 500 ml frisca 50 g zahar 100 g ciocolata amaruie (cel putin 60%…

Salata cu pui, avocado si praz

7 February 2014
Salata_cu_pui_avocado_si_praz
Salata cu pui, avocado si praz din: avocado, file de pui, pudra de curry, ghimbir, sos worcester, zeama de lamaie, praz, iaurt, ulei extravirgin de masline. Ingrediente: 2 avocado coapte…

Ciolan afumat cu varza murata si cartofi

7 February 2014
Ciolan_afumat_cu_varza_murata_si_cartofi
Ciolan afumat cu varza murata si cartofi din: ciolan afumat, varza murata, ceapa, cartofi, supa de legume, suc de rosii, ulei, piper. Ingrediente: 2 bucati ciolan afumat 2 verze murate…

Reteta zilei: Piure de morcovi

7 February 2014
Piure_de_morcovi_04
Piure de morcovi din: pastarnac, morcovi, usturoi, ceapa, supa de pui, apa, unt, sare, piper.   Ingrediente: 2 buc pastarnac, decojit si tocat 3-4 morcovi, decojiti si tocat 2 fire…

Salata cu portocale si lichior de fructe

7 February 2014
Salata_cu_portocale_si_lichior_de_fructe
Salata cu portocale si lichior de fructe din: portocale, rodie, lichior de fructe, frunze de menta. Ingrediente: 2 portocale 1 rodie lichior de fructe frunze de menta   Mod de…

Budinca de peste cu smantana

7 February 2014
Budinca_de_peste_cu_smantana
Budinca de peste cu smantana din: stiuca, unt, faina, ceapa, smantana, galbenusuri, sare, piper, pesmet. Ingrediente: 1 stiuca de 1 kg 50 g unt 1 lingura faina 1 ceapa 150…

Desert cu frisca si sos de caramel

7 February 2014
Desert_cu_frisca_si_sos_de_caramel
Desert cu frisca si sos de caramel din: mar, frisca, inghetata de vanilie, sos de caramel. Ingrediente: 1 mar 500 g frisca 200 g inghetata de vanilie sos de caramel…

File de cod cu spanac, telina si nucsoara

7 February 2014
File_de_cod_cu_spanac_telina_si_nucsoara
File de cod cu spanac, telina si nucsoara din: spanac, telina, unt, smantana, nucsoara, file de cod, chives. Ingrediente: 250 g spanac 1 telina, curatata de coaja 25 g unt…

Dovlecei cu fidea si ton

7 February 2014
Dovlecei_cu_fidea_si_ton
Dovlecei cu fidea si ton din: dovlecei, ceapa, usturoi, ulei de masline, pasta de rosii, rosie, fidea cu oua, ton, sare, piper, unt, pesmet, margarina.

Reteta zilei: Prajiturele aromate cu glazura de portocale

6 February 2014
Prajiturele_aromate_cu_glazura_de_portocale_11
Prajiturele aromate cu glazura de portocale din: lapte batut, bicarbonat, ulei, zahar, melasa, oua, faina, sare, scortisoara, ghimbir, nucsoara, ienibahar, cuisoare, zahar pudra, unt, suc de portocale, coaja de portocale,…

Somon la cuptor cu chili si lamaie

6 February 2014
Somon_la_cuptor_cu_chili_si_lamaie
Somon la cuptor cu chili si lamaie din: file de somon, ulei de masline, chili, piper rosu, sare, lamaie. Ingrediente: 2 bucati file de somon ulei de masline chili tocat…

Salata mixta cu verdeata

6 February 2014
Salata_mixta_cu_verdeata
Salata mixta cu verdeata din: varza, masline, boabe de fasole, boabe de porumb, ardei gras, sare, piper, ulei extravirgin de masline, patrunjel. Ingrediente: 1 varza de aproximativ 500 g cate…

Chec cu cacao si martipan

6 February 2014
Chec_cu_cacao_si_martipan
Chec cu cacao si martipan din: oua, unt, faina, zahar, lapte, cacao, praf de copt, martipan. Ingrediente: 4 oua 300 g unt 300 g faina 400 g zahar 200 ml…

Bulete cu branza de oaie

6 February 2014
Bulete_cu_branza_de_oaie
Bulete cu branza de oaie din: mei, ceapa, supa de legume, oua, patrunjel, telemea de oaie, pesmet, piper, usturoi, oregano, sare, boia, ulei. Ingrediente: 250 g mei 1 ceapa 1…

Tort Amaretto cu spuma alba

6 February 2014
Tort_Amaretto_cu_spuma_alba
Tort Amaretto cu spuma alba din: oua, unt, zahar, scortisoara, coaja de lamaie, ciocolata amaruie, faina, lichior de migdale, zahar vanilat, frisca, ciocolata, drajeuri de ciocolata. Ingrediente: blat: 6 oua…

Salata de varza cu piept de pui si seminte

6 February 2014
Salata_de_varza_cu_piept_de_pui_si_seminte
Salata de varza cu piept de pui si seminte din: varza, piept de pui, grepfrut, seminte de dovleac, seminte de in, seminte de susan, morcov, nucsoara, zeama de lamaie, maioneza,…

Tort delicios cu bezea si fructe asortate

6 February 2014
Tort_delicios_cu_bezea_si_fructe_asortate
Tort delicios cu bezea si fructe asortate din: oua, faina, zahar, cacao, esenta de rom, praf de copt, suc de lamaie, fructe asortate, lichior de fructe. Ingrediente: blat: 6 oua…

Tapas de mamaliguta

6 February 2014
Tapas_de_mamaliguta
Tapas de mamaliguta din: ciuperci champignon, usturoi, unt, malai, apa, smantana, prosciutto, pastrama, carnati, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 8 ciuperci champignon 8 catei de usturoi 50 g unt 200 g…

Rulouri cu carne de curcan si caise

6 February 2014
Rulouri_cu_carne_de_curcan_si_caise
Rulouri cu carne de curcan si caise din: pulpa de curcan, mere, caise deshidratate, patrunjel, usturoi, ciuperci, suc de rosii, mustar, piper, sare, unt, ulei, vin alb. Ingrediente: 1/2 kg…

Crema de branza cu rosii uscate

6 February 2014
Crema_de_branza_cu_rosii_uscate
Crema de branza cu rosii uscate din: usturoi, rosii uscate, telema, branza de vaci, unt, smantana, rozmarin, ulei de masline, piper. Ingrediente: 4 catei de usturoi 6 rosii uscate 300…

Reteta zilei: Cornuri cu carne

6 February 2014
Cornuri_cu_carne_06
Cornuri cu carne din: aluat de patiserie, crema de branza, carne de carnati.   Ingrediente: 1 aluat de patiserie 250gr crema de branza 250 gr carne de carnati    …

Rulouri cu carnati proaspeti

6 February 2014
Rulouri_cu_carnati_proaspeti
Rulouri cu carnati proaspeti din: foitaj, unt, carnati proaspeti, mustar, ulei. Ingrediente: 1 pachet foitaj 100 g unt carnati proaspeti mustar ulei   Mod de preparare: Tăiem cârnaţii în bucăţi…

Trigoane cu nuci si scortisoara

6 February 2014
Trigoane_cu_nuci_si_scortisoara
Trigoane cu nuci si scortisoara din: foi de placinta, miere, zahar, nuca, pesmet, scortisoara, ulei, miere, zahar vanilinat. Ingrediente: 1/2 pachet foi de placinta 2 linguri miere cate 1 1/2…

Plăcintă cu mere şi griş

6 February 2014
Placinta_cu_mere_si_gris
Plăcintă cu mere şi griş din: oua, faina, ulei, zahar, iaurt, praf de copt, zeama de lamaie, coaja de lamaie, sare, gris, mere. Ingrediente: 2 oua 1 1 lingura faina…

Salata de surimi si avocado

6 February 2014
Salata_de_surimi_si_avocado
Salata de surimi si avocado din: avocado, limes, mascarpone, surimi, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 avocado 2 limes 100 g mascarpone 600 g bastonase surimi patrunjel proaspat sare   Mod de…

Prajitura cu mac si cocos

6 February 2014
Prajitura_cu_mac_si_cocos
Prajitura cu mac si cocos din: albusuri, mac, nuca de cocos, zahar, faina, piscoturi, cafea, zahar vanilinat, cacao. Ingrediente: pentru blaturi: 7 albusuri cate 75 g mac si nuca de…

Clatite cu somon si crema de branza

6 February 2014
Clatite_cu_somon_si_crema_de_branza
Clatite cu somon si crema de branza din: oua, faina, lapte, apa minerala, sare, ulei, somon afumat, usturoi, telemea, branzica de vaci, unt, marar, patrunjel. Ingrediente: compozitia pentru clatite: 2…

Reteta zilei: Gustari cu crema de branza

6 February 2014
Gustari_cu_crema_de_branza_06
Gustari cu crema de branza din: bagheta, unt topit, crema de branza, ceapa verde, marar, usturoi, piper, salam, castravete.   Ingrediente: 1 bagheta, taiata felii 2 lingurite unt topit Ingrediente…

Salata cu piept de rata si orez

6 February 2014
Salata_cu_piept_de_rata_si_orez
Salata cu piept de rata si orez din: orez, piept de rata, radacina de ghimbir, usturoi, ceapa, coriandru, menta, sos de peste, suc de limete, praf de chili, radicchio. Ingrediente:…

Clatite cu crema

6 February 2014
Clatite_cu_crema
Clatite cu crema din: oua, lapte, faina, sare, zahar, esenta de rom, ulei, frisca, cafea macinata, lichior de portocale, mere. Ingrediente: pentru clatite: 2 oua 300 ml lapte 100 g…

Frigarui de creveti si branza

6 February 2014
Frigarui_de_creveti_si_branza
Frigarui de creveti si branza din: creveti, branza telemea, unt, masline, marar, boia de ardei iute, sare. Ingrediente: 16 creveti mici semipreparati 300 g branza telemea 150 g unt masline…

Retete delicioase: Fileu de salau cu cartofi

6 February 2014
Retete_delicioase_Fileu_de_salau_cu_cartofi
O reteta delicioasa de file de salau cu cartofi, unt, ciuperci, ceapa, vin alb, nucsoara, lamaie, foaie de dafin, sare si piper boabe. Ingrediente: 1 şalău 200 g unt 200…

Chec cu mac si lamaie

6 February 2014
Chec_cu_mac_si_lamaie
Chec cu mac si lamaie din: margarina, zahar, oua, faina, praf de copt, frisca lichida, mac, esenta de portocale, lamai, zahar pudra. Ingrediente: 250 g margarina 200 g zahar 5…

Salata cu tofu

6 February 2014
Salata_cu_tofu
Salata cu tofu din: tofu, ulei de soia, piper, sos de soia, otet de mere, salata verde, sare, piper, suc de lamaie, curcuma, zahar rbun, migdale, mustar, ulei de masline…

Retete delicioase: Pizza cu somon si mozzarella

6 February 2014
Retete_delicioase_Pizza_cu_somon_si_mozzarella
O reteta simpla de pizza cu somon si mozzarella din: faina, drojdie de bere, ulei, zahar, sare, rosii in bulion, zahar, oregano, busuioc, ulei de masline, sare, piper, mozzarella, spanac,…

Prajitura cu crema de cacao si glazura

6 February 2014
Prajitura_cu_crema_de_cacao_si_glazura
Prajitura cu crema de cacao si glazura din: albusuri, zahar, nuci macinate, faina, unt, nuca de cocos, galbenusuri, zahar pudra, zahar vanilinat, cacao, unt, ciocolata, lapte. Ingrediente: pentru blatul 1:…

Reteta zilei: Supa de muguri de fasole cu carne de vita

6 February 2014
Supa_de_muguri_de_fasole_cu_carne_de_vita_10
Supa de muguri de fasole cu carne de vita din: muschi de vita, muguri de fasole, ceapa verde, sos de soia, ulei de susan, usturoi, alga marina, fulgi de chili,…

Retete delicioase: Paste cu mazare si fasole

6 February 2014
Retete_delicioase_Paste_cu_mazare_si_fasole
O reteta simpla si delicioasa de paste cu mazare si fasole din: paste fundite, fasole, mazare, ceapa, o conserva de sardele, salvie, sare si piper. Ingrediente: 400 gr paste fundite…

Placinta cu crema si bezea

6 February 2014
Placinta_cu_crema_si_bezea
Placinta cu crema si bezea din: unt, zahar, faina, lapte, zeama de lamaie, praf de copt, margarina, galbenusuri, amidon, zahar pudra. Ingrediente: pentru blat: 150 g unt 75 g zahar…

Tartar de somon afumat

6 February 2014
Tartar_de_somon_afumat
Tartar de somon afumat din: lime, somon afumat, somon crud, seminte de susan negru, piper. Ingrediente: 1 lime 400 g somon afumat 200 g somon crud, file, dezosat seminte de…

Mere in aluat cu zahar pudra

6 February 2014
Mere_in_aluat_cu_zahar_pudra
Mere in aluat cu zahar pudra din: caimac, margarina, faina, mere, zahar, scortisoara, ou, faina, sare, zahar pudra cu aroma de vanilie. Ingrediente: 1 cescuta (de 50 ml) caimac 100…

Salata cu carne de pui si sfecla rosie

6 February 2014
Salata_cu_carne_de_pui_si_sfecla_rosie
Salata cu carne de pui si sfecla rosie din: struguri albi, sfecla rosie, piept de pui, oua, iaurt, ulei, zeama de lamaie, hrean, sare, patrunjel. Ingrediente: 300

Retete delicioase: Piept de pui cu sos

5 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1
O reteta gustoasa de piept de pui cu sos de cascaval, lapte, amidon, unt, cascaval, nucsoara, ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui mare Ingrediente sos: 500 ml lapte…

Retete delicioase: Salata de orez cu mazare

5 February 2014
Retete_delicioase_Salata_de_orez_cu_mazare
O reteta delicioasa de salata de orez, mazare, ardei rosu, patrunjel, ulei, otet. Ingrediente: 200 g orez 100 g mazăre (din conservă sau din congelator) 1 ardei roşu pătrunjel ulei…

Pui la cuptor cu usturoi si ghimbir

5 February 2014
Pui_la_cuptor_cu_usturoi_si_ghimbir
Pui la cuptor cu usturoi si ghimbir din: ghimbir, pui, ceapa verde, usturoi, lamaie, amestec chinezesc de cinci condimete, ulei de floarea soarelui, zahar, sos de soia, sos hoisin, orez,…

Budinca de cartofi si conopida cu cas

5 February 2014
Budinca_de_cartofi_si_conopida_cu_cas
Budinca de cartofi si conopida din: cartofi, conopida, oua, smantana, margarina, cas din lapte de vaca, pesmet, sare. Ingrediente: 12 cartofi mijlocii 1 conopida de circa 700 g 8-9 oua…

Salată de gulii cu piept de pui

5 February 2014
Salata_de_gulii_cu_piept_de_pui
Salată de gulii cu piept de pui din: gulii, piept de pui file, ceapa verde, marar, oua, lamaie, ulei, piper, sare. Ingrediente: 3 gulii 500 g piept de pui file…

Prajiturele cu branza de vaci

5 February 2014
Prajiturele_cu_branza_de_vaci
Prajiturele cu branza de vaci din: lapte dulce, oua, gris, zahar, unt, branzica de vaci, esenta de vanilie, dulceata de castane, zahar farin. Ingrediente: 1 l lapte dulce 4 oua…

Salata cu ardei gras, ceapa rosie si telemea de oaie

5 February 2014
Salata_cu_ardei_gras_ceapa_rosie_si_telemea_de_oaie
Salata cu ardei gras, ceapa rosie si telemea de oaie din: ardei gras, dovlecei, vanata, ulei de masline, sare, piper, suc de lamaie, ceapa rosie, usturoi, telemea de oaie, paine…

Punci cu portocale si scortisoara

5 February 2014
Punci_cu_portocale_si_scortisoara
Punci cu portocale si scortisoara din: vin rosu, portocale, batoane de scortisoara, zahar brun, cuisoare. Ingrediente: 1 litru vin rosu 2 portocale 4 batoane de scortisoara 100 g zahar brun…

Prajitura cu ghimbir si lime

5 February 2014
Prajitura_cu_ghimbir_si_lime
Prajitura cu ghimbir si lime din: unt, biscuiti cu ghimbir, faina, zahar, oua, coaja de limes, zeama de limes. Ingrediente: 85 g unt, topit, plus extra pentru uns tava 250…

Salata de varza cu struguri si seminte de dovleac

5 February 2014
Salata_de_varza_cu_struguri_si_seminte_de_dovleac
Salata de varza cu struguri si seminte de dovleac din: varza chinezeasca, boabe de struguri, suc de lamaie, miere, sare, piper de cayenne, ulei de arahide, seminte de dovleac. Ingrediente:…

Friptura de porc glazurata

5 February 2014
Friptura_de_porc_glazurata
Friptura de porc glazurata din: piept de porc, vin rosu, miere, sare, piper boabe. Ingrediente: 1 piept de porc 100 ml vin rosu miere sare piper boabe   Mod de…

Chec cu nuca si miere

5 February 2014
Chec_cu_nuca_si_miere
Chec cu nuca si miere din: oua, miere, unt, zahar brun, faina, miez de nuca, esenta de vanilie, praf de copt. Ingrediente: 4 oua 250 g miere 250 g unt…

Retete de cocktailuri: Cocktail cu lichior de portocale

5 February 2014
Retete_de_cocktailuri_Cocktail_cu_lichior_de_portocale
O reteta simpla de Cocktail cu lichior de portocale din: coniac, lichior de portocale, suc de lamaie sau limeta, suc de portocale, suc de ananas, felii de portocale, menta si…

Reteta zilei: Budinca cu carne de porc

5 February 2014
Budinca_cu_carne_de_porc_03
Budinca de carne de porc din: carne de porc la cuptor, sos de ardei, crema de branza, ardei iute, branza rasa, ceapa verde.   Ingrediente: 3 cani carne de porc…

Prăjitură cu prune şi mac

5 February 2014
Prajitura_cu_prune_si_mac
Prăjitură cu prune şi mac din: faina, drojdie uscata, praf de copt, unt, lapte, ou, sare, faina, margarina, mac, lapte, stafide, prune, migdale, gem de prune. Ingrediente: pentru blat: 500…

Rulada aperitiv cu castraveciori murati si verdeata

5 February 2014
Rulada_aperitiv_cu_castraveciori_murati_si_verdeata
Rulada aperitiv cu castraveciori murati si verdeata din: castraveciori murati, ceapa, carne slaba cu sorici, usturoi, carne tocata de porc, vin rosu, supa de carne, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente:…

Tort cu migdale

5 February 2014
Tort_cu_migdale
Tort cu migdale din: faina, oua, unt, nuci, migdale, fistic, zahar vanilinat, sare, margarina. Ingrediente: 3 linguri faina 9 oua 300 g unt 400 g amestec de nuci, migdale si…

Vitel cu muguri de bambus

5 February 2014
Vitel_cu_muguri_de_bambus
Vitel cu muguri de  bambus din: pulpa de vitel, ceapa verde, ardei grasi, muguri de bambus, ulei, usturoi, ketchup, sos de soia, sare, boia de ardei iute, boabe de coriandru.…

Fursecuri delicioase cu ciocolata

5 February 2014
Fursecuri_delicioase_cu_ciocolata
Fursecuri delicioase cu ciocolata din: oua, unt, faina, zahar, ciocolata, esenta de rom, praf de copt. Ingrediente: 2 oua 150 g unt 200 g faina 200 g zahar 150 g…

Salau cu cartofi, usturoi si masline

5 February 2014
Salau_cu_cartofi_usturoi_si_masline
Salau cu cartofi, usturoi si masline din: file de salau, cartofi, ulei, usturoi, masline, busuioc, otet, ceapa, condimente, piper, sare. Ingrediente: 1 kg file de salau 1 kg cartofi 6…

Pui cu cartofi, usturoi si rozmarin

5 February 2014
Pui_cu_cartofi_usturoi_si_rozmarin
Pui cu cartofi, usturoi si rozmarin din: pui, suc de rosii, supa de legume, rosii, dovlecei, cartofi, usturoi, rozmarin, marar, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pui intreg 100 ml…

Piept de curcan cu legume si paste

5 February 2014
Piept_de_curcan_cu_legume_si_paste
Piept de curcan cu legume si paste din: piept de curcan, legume, usturoi, verdeata, sare, piper, ulei de masline, paste din faina de hrisca, supa de legume. Ingrediente: 480 g…

Reteta zilei: Rulouri cu crema de branza si umplutura de nuci

5 February 2014
Rulouri_cu_crema_de_branza_si_umplutura_de_nuci_15
Rulouri cu crema de branza si umplutura de nuci din: drojdie uscata, zahar, lapte, zahar brun, esenta de vanilie, ou, galbenus de ou, faina, sare, unt, nuci pecan, nuci, stafide,…

Muschi de porc la cuptor cu busuioc, cimbru si ardei iute uscat

5 February 2014
Muschi_de_porc_la_cuptor_cu_busuioc_cimbru_si_ardei_iute_uscat
Muschi de porc la cuptor cu busuioc, cimbru si ardei iute uscat din: muschi de porc, fasole, supa de legume, busuioc, ardie iute uscat, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 muschi…

Muschi de porc cu masline si migdale

5 February 2014
Muschi_de_porc_cu_masline_si_migdale
Muschi de porc cu masline si migdale din: muschi de porc, masline, migdale, unt, galbenus, ulei, patrunjel, sare, piper, rozmarin, ciuperci, rosii. Ingrediente: 600 g muschi de porc 100 g…

Supa de legume cu usturoi

5 February 2014
Supa_de_legume_cu_usturoi
Supa de legume cu usturoi din: morcovi, telina, patrunjel, ceapa, cartofi, ulei, sare, piper, oua, usturoi, maghiran, cascaval. Ingrediente: 200 g radacinoase (morcov, telina, patrunjel) 1 ceapa 200 g cartofi…

Retete delicioase: Salau la cuptor cu sos de rosii

5 February 2014
Retete_delicioase_Salau_la_cuptor_cu_sos_de_rosii
O reteta delicioasa de salau la cuptor cu sos de rosii, ulei de masline, vin alb, ceapa, usturoi, foi de dafin, piper boabe, bulion si sare. Ingrediente: un şalău de…

Retete delicioase: Cosulete cu ciuperci

4 February 2014
Retete_delicioase_Cosulete_cu_ciuperci
O reteta delicioasa de cosulete cu ciuperci , sare, piper, oua, piept de pui si patrunjel. Ingrediente: foaie aluat franţuzesc 300 g ciuperci din conservă sare piper 2 ouă un…

Reteta zilei: File de somon la cuptor cu sos de mustar

4 February 2014
File_de_somon_la_cuptor_cu_sos_de_mustar_04
File de somon la cuptor cu sos de mustar din: mustar dijon, coriandru, maioneza, sirop de artar, somon, sare, piper.   Ingrediente: 2 linguri de mustar Dijon 2 linguri coriandru…

Pulpe de miel marinate

4 February 2014
Pulpe_de_miel_marinate
Pulpe de miel marinate din: pulpe de miel, usturoi, cartofi, vin rosu, suc de rosii, cimbru, busuioc, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe de miel 2 capatani de usturoi…

Muschiulet de vitel in foi

4 February 2014
Muschiulet_de_vitel_in_foi
Muschiulet de vitel in foi din: muschiulet de vitel, sunca, smochine, ciuperci, vin alb, cimbru, ulei, sare, piper, ou, faina, lapte, apa minerala, sare, ulei. Ingrediente: 1 muschiulet de vitel…

Rinichi cu sos de capere

4 February 2014
Rinichi_cu_sos_de_capere
Rinichi cu sos de capere din: rinichi de vitel, lapte, orez, telina, ceapa verde, ulei, rosii, patrunjel verde, zeama de lamaie, vin rosu, mustar, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250…

Retete de cocktialuri: Cocktail cu rom si brandy

4 February 2014
Retete_de_cocktialuri_Cocktail_cu_rom_si_brandy
O reteta simpla de Cocktail cu rom si brandy din: frisca, lapte, brandy, rom ambrat, madera, zahar pudra si un ou. Calitate – alcoolic Bază alcoolică –

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu