marți, 13 mai 2014

Retete de Sarbatoare # 77

Retete de Sarbatoare:

Friptura aromata de vita cu mamaliguta

8 April 2014
Friptura_aromata_de_vita_cu_mamaliguta
Friptura aromata de vita cu mamaliguta din: spate de vita, oase de vita, morcovi, ceapa, ardei rosu, ulei, sare, piper, chimen, cimbru, rozmarin, patrunjel, rosii in bulion. Ingrediente: 1 kg…

Bomboane din prune uscate

8 April 2014
Bomboane_din_prune_uscate
Bomboane din prune uscate din: biscuiti simpli, prune uscate, nuca, scortisoara, cacao, nucsoara macinata, coaja de lamaie, rom, nuca de cocos. Ingrediente: 100 g biscuiti simpli 250 g prune uscate,…

Musaca cu mozzarella si ciuperci

8 April 2014
Musaca_cu_mozzarella_si_ciuperci
Musaca cu mozzarella si ciuperci din: mozzarella, cartofi, ciuperci, ceapa, usturoi, oua, patrunjel, marar, unt, pesmet, ulei, sare. Ingrediente: 200 g mozzarella 1 kg cartofi 700-800 g ciuperci 2-3 cepe…

Salata cu piept de pui fript si ananas

8 April 2014
Salata_cu_piept_de_pui_fript_si_ananas
Salata cu piept de pui fript si ananas din: salata verde, ananas, ardei, masline, piept de pui file, mozzarella, ulei de masline, otet, sare, nucsoara. Ingrediente: 1 salata verde 50…

Budinca de paine cu coaja de portocala

8 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1
Budinca de paine cu coaja de portocala din: paine, unt, ou, lapte, smantana, zahar, coaja de portocala, vanilie. Ingrediente: 8 felii de paine 100 g unt un ou 150 ml…

Reteta zilei: Paste cu sos de branza

8 April 2014
Paste_cu_sos_de_branza_04
Paste cu sos de branza din: crema de branza, branza ricotta, pesto, supa de legume, praf de usturoi, piper, sare, paste.   Ingrediente: 240 gr crema de branza ½ ceasca…

Placinta cu carne de pui si porumb

8 April 2014
Placinta_cu_carne_de_pui_si_porumb
Placinta cu carne de pui si porumb din: faina integrala, faina alba, unt, galbenusuri, sare, supa de pui, boia dulce, piept de pui, usturoi, foi de dafin, patrunjel, pasta de…

Paste cu carne tocata de pui

8 April 2014
Paste_cu_carne_tocata_de_pui
Paste cu carne tocata de pui din: ceapa, usturoi, paste, carne tocata de pui, suc de rosii, ulei, sare. Ingrediente: 1 ceapa 4 catei de usturoi 100 g paste 300…

Piept de pui cu sos de tarhon si cartofi

8 April 2014
Piept_de_pui_cu_sos_de_tarhon_si_cartofi
Piept de pui cu sos de tarhon si cartofi din: piept de pui, cartofi, smantana, tarhon, sare, piper, unt, paprika. Ingrediente: 1 piept de pui 3-4 cartofi fierti 1 ceasca…

Budincă de cartofi cu piept de pui

8 April 2014
Budinca_de_cartofi_cu_piept_de_pui
Budincă de cartofi cu piept de pui din: cartofi, busuioc, ciuperci, ceapa, file de piept de pui, lapte, smantana, oua, mozzarella, faina, unt, sare, piper. Ingrediente: 5 cartofi 1/2 lingurita…

Chiftelute din piept de pui si spanac

8 April 2014
Chiftelute_din_piept_de_pui_si_spanac
Chiftelute din piept de pui si spanac din: piept de pui, spanac, untura, paine, lapte, oua, pesmet, cascaval, faina, sare, piper. Ingrediente: 400 g piept de pui 300 g spanac…

Bors din piept de vita

8 April 2014
Bors_din_piept_de_vita
Bors din piept de vita din: piept de vita, zarzavat, ceapa, ardei grasi, rosii, bors, leustean, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg piept de vita 3 legaturi zarzavat pentru supa…

Clatite cu piure de mere

8 April 2014
Clatite_cu_piure_de_mere
Clatite cu piure de mere din: mere, oua, faina, lapte, stafide, zahar, vanilie. Ingrediente: 2 mere 2 oua 50 g faina 300 ml lapte 30 g stafide 30 g zahar…

Pui cu bacon, ciuperci si telina

8 April 2014
Pui_cu_bacon_ciuperci_si_telina
Pui cu bacon, ciuperci si telina din: ulei de masline, pui, bacon, ceapa, morcovi, telina apio, ciuperci, faina, vin alb, supa de pui, frunze de dafin, smantana, mustar cu hrean,…

Reteta zilei: Mic dejun cu cartofi si bacon

8 April 2014
Mic_dejun_cu_cartofi_si_bacon_03
Mic dejun cu cartofi si bacon din: bacon, sunca, ceapa, cartofi, dressing, paine, branza cheddar, oua, lapte, sare.   Ingrediente: 400gr bacon, tocat 400gr sunca, tocata 1 ceapa, tocata 2…

Parjoale din legume cu salata verde

8 April 2014
Parjoale_din_legume_cu_salata_verde
Parjoale din legume cu salata verde din: ceapa verde, ceapa uscata, patrunjel, marar, usturoi, cartofi, dovlecei, pesmet, ulei, sare, piper, mazare, ulei de masline. Ingrediente: 1 legatura ceapa verde 1…

Piept de curcan cu legume inabusite

8 April 2014
Piept_de_curcan_cu_legume_inabusite
Piept de curcan cu legume inabusite din: file de piept de curcan, unt, ulei de masline, piper, sare, praf de usturoi, boia iute, cimbru, busuioc, broccoli, morcov, fasole pastai, salata…

Strudel cu sfecla si smochine

8 April 2014
Strudel_cu_sfecla_si_smochine
Strudel cu sfecla si smochine din: faina, sare, apa, ulei de masline, ou, sfecla rosie, ardei iute, smochine, miez de nuca, unt. Ingrediente: 200 g faina 1 lingurita de sare…

Prajitura de cacao

8 April 2014
Prajitura_de_cacao
Prajitura de cacao din: oua, unt, lapte, zahar, faina, cacao, esenta de rom, praf de copt. Ingrediente: 5 oua 300 g unt 200 ml lapte 200 g zahar 300 g…

Langoş cu porumb si carne tocată

8 April 2014
Langos_cu_porumb_si_carne_tocata
Langoş cu porumb si carne tocată din: chifle, ceapa, carne tocata, ulei, ou, sare, piper cayenne, patrunjel, boabe de porumb. Ingrediente: 2 chifle uscate 1 ceapa 300 g carne tocata…

Reteta zilei: Clatite cu capsuni si ananas

7 April 2014
Clatite_cu_capsuni_si_ananas_07
Clatite cu capsuni si ananas din: capsuni, ananas, zahar, faina, praf de copt, sare, quinoa, oua, lapte, esenta de vanilie.   Ingrediente: 1 ceasca capsuni, tocate 1 cana ananas, cubulete…

Coşuleţe cu carne si legume

7 April 2014
Cosulete_cu_carne_si_legume
Coşuleţe cu carne si legume din: foi de placinta, carne tocata, dovlecel, morcovi, ceapa, fasole verde, mazare, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 500 g foi de placinta 500 g carne…

Supa de conopida cu cimbru

7 April 2014
Supa_de_conopida_cu_cimbru
Supa de conopida cu cimbru din: unt, ceapa, conopida, mere, supa de legume, lapte, smantana, ulei de masline, cimbru. Ingrediente: 50 g unt 4 cepe, feliate subtire 1,5 kg conopida…

Placinta saseasca cu branza de vaci

7 April 2014
Placinta_saseasca_cu_branza_de_vaci
Placinta saseasca cu branza de vaci din: gris, lapte, zahar, branza de vaci, oua, unt, faina, pesmet, zahar vanilat, lamaie, sare. Ingrediente: 220 g gris 800 ml lapte 200 g…

Legume inabusite cu busuioc

7 April 2014
Legume_inabusite_cu_busuioc
Legume inabusite cu busuioc din: ciuperci, ardei gras, ceapa rosie, masline, rosii, dovlecel, morcov, vanata, ulei de masline, cascaval, vin alb, unt, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 10 ciuperci champignon mici…

Cacao cu coniac

7 April 2014
Cacao_cu_coniac
Cacao cu coniac din: cacao, zahar, lapte, coniac. Ingrediente: 20 g cacao 50 g zahar 400 ml lapte 60 ml coniac   Mod de preparare: Impărţim în mod egal cacaua,…

Salata de quinoa cu baghete de curcan

7 April 2014
Salata_de_quinoa_cu_baghete_de_curcan
Salata de quinoa cu baghete de curcan din: file de piept de curcan, ulei de masline, sare, piper, boia, quinoa, telina, morcovi, sare, piper, ulei extravirgin de masline, ceapa verde,…

Supa de varza cu smantana

7 April 2014
Supe_1
Supa de varza cu smantana din: varza alba, ceapa, unt, sare, smantana. Ingrediente: 1/2 varza alba 1 ceapa 1 lingura cu unt sare 1 pahar cu smantana   Mod de…

Budinca cu smantana

7 April 2014
Retete_1
Budinca cu smantana din: smantana, oua, faina, zahar, coaja de lamaie, sare, unt, pesmet. Ingrediente: 1 cana cu smantana 2 oua 3 linguri cu faina 3-4 linguri cu zahar coaja…

Tartine cu unt si miere

7 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3
Tartine cu unt si miere din: corn, franzela, unt, miere. Ingrediente: 1 corn sau 2 felii de franzela 1 lingurita cu unt 2 lingurite cu miere     Mod de…

Kir Royale

7 April 2014
Kir_Royale
Kir Royale din: sampanie, lichior de coacaze, gheata, cirese confiate. Ingrediente: 360 ml sampanie 60 ml lichior de coacaze 4-6 cuburi de gheata 2 cirese confiate     Mod de…

Reteta zilei: Burgeri din carne de vita cu sos de branza

7 April 2014
Burgeri_din_carne_de_vita_cu_sos_de_branza_05
Burgeri din carne de vita cu sos de branza din: carne tocata de vita, ulei de masline, sare, piper, usturoi, oregano, busuioc, praf de ceapa, smantana, branza albastra, sos iute,…

Cotlete de vitel cu cascaval

7 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_5
Cotlete de vitel cu cascaval din: cotlete de vite, ou, faina, sare, cascaval, ulei. Ingrediente: 2 cotlete de vitel 1 ou 2 linguri cu faina

Tartine cu unt si cascaval la cuptor

7 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro
Tartine cu unt si cascaval la cuptor din: paine, unt, cascaval. Ingrediente: 1 corn sau 4 felii de paine 1 lingurita de unt cate 2 felii de cascaval sau svaiter…

Supa de ciuperci cu lapte

7 April 2014
Ciorbe_si_borsuri
Supa de ciuperci cu lapte din: ciuperci, ceapa, lapte, unt, sare. Ingrediente: 5-6 ciuperci 1 ceapa 1 pahar cu lapte nefiert 1 lingura cu unt sau margarina 1 lingurita cu…

Fursecuri cu vanilie si nuci

7 April 2014
Desert_1
Fursecuri cu vanilie si nuci din: margarina, zahar, oua, sare, faina, vanilie, nuci. Ingrediente: 1 pachet margarina sau unt 250g zahar 3 oua sare 250g faina vanilie nuci tocate  …

Tăiţei chinezeşti cu pui

7 April 2014
Taitei_chinezesti_cu_pui
Tăiţei chinezeşti cu pui din: piept de pui, taitei chinezesti, amestec de legume, sos de soia, zahar brun, sos picant, chilli, piper de cayenne, ghimbir, praf de usturoi, amidon, ceapa…

Tartine cu unt si friptura rece

7 April 2014
Retete_1
Tartine cu unt si friptura rece din: friptura rece, unt, sare, paine, legume. Ingrediente: 1 felie de friptura rece de pui, de vita sau de porc 1 lingurita cu unt…

Reteta zilei: Salata de cruditati cu branza si smochine

7 April 2014
Salata_de_cruditati_cu_branza_si_smochine_06
Salata de cruditati cu branza si smochine din: spanac, rucola, branza albastru, smochine, mar, nuci pecan, ciuperci, vinegreta cu otet balsamic, crutoane. Ingrediente: spanac rucola branza albastra maruntita smochine uscate…

Chifle cu pui pane

7 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1
Chifle cu pui pane piept din: pui, ou, faina, lapte, sare, chifle, branza topita, salata verde, ceapa, sos picant, ulei, rosie. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ou 2-3 linguri…

Ştiucă în sos Tzatziki

7 April 2014
Stiuca_in_sos_Tzatzik
Ştiucă în sos Tzatziki din: stiuca, faina, sare, ulei, castravete, lamaie, usturoi, iaurt, menta, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 stiuca de 1 kg, taiata rondele faina sare ulei pentru sos: 1…

Salata de mazare si branza

7 April 2014
Salata_de_mazare_si_branza
Salata de mazare si branza din: branza camembert, frunze de spanac, mazare boabe, frunze de menta, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 200 g branza Camembert 200 g frunze de spanac…

Gogosi de paine

7 April 2014
Desert_4
Gogosi de paine din: franzela, lapte dulce, oua, zahar, sare, coaja de lamaie, ulei. Ingrediente: 1/2 franzela fara coaja 1 cana cu lapte dulce 3 oua 100 g zahar un…

Salată din piept de pui cu orez

7 April 2014
Salata_din_piept_de_pui_cu_orez
Salată din.piept de pui cu orez din: file din piept de pui, boabe de piper alb, ienibahar, orez, ceapa verde, ardei gas, stafide, ulei de susan, zeama de portocale, patrunjel,…

Supa de ciuperci cu smantana si verdeata

7 April 2014
Supa si ciorbe
Supa de ciuperci cu smantana si verdeata din: ciuperci, faina, unt, smantana, apa, sare, verdeata. Ingrediente: 5-6 ciuperci 1 lingurita cu faina 2 linguri cu unt 2 linguri cu smantana…

Pandispan cu cirese sau cu visine

7 April 2014
Desert_5
Pandispan cu cirese sau cu visine din: oua, zahar, faina, apa, ulei, cirese, sare, coaja de lamaie. Ingrediente: 4 oua 1 cana cu zahar 1 cana plus 3 linguri cu…

Peste cu legume si verdeata

7 April 2014
Peste_cu_legume_si_verdeata
Peste cu legume si verdeata din: file de crap, cartofi, rosii, morcovi, lamai, usturoi, patrunjel, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg file de crap 3 cartofi 2 rosii 2…

Reteta zilei: Supa de cartofi cu lapte si sunca

7 April 2014
Supa_de_cartofi_cu_lapte_si_sunca_03
Supa de cartofi cu lapte si sunca din: bacon, unt, usturoi, ceapa, boabe de porumb, frunze de cimbru, faina, lapte, cartofi, sunca, sare, piper.   Ingrediente: 4 felii bacon, cuburi…

Pui sote cu orez

7 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4
Pui sote cu orez din: pui, lamaie, slanina afumata, morcov, ceapa, unt, supa, sare, piper, orez, apa, morcov, sare. Ingrediente: 1/2 pui 1/2 lamaie 50 g slanina afumata 1 morcov…

Budinca de gris cu branza de vaci

7 April 2014
Desert_6
Budinca de gris cu branza de vaci din: lapte, gris, branza de vaci, zahar, vanilie, sare, fructe. Ingrediente: 500 ml lapte 4 linguri cu gris 200 g branza de vaci…

Supa de pui cu nuci

7 April 2014
Supa_de_pui_cu_nuci
Supa de pui cu nuci din: supa de legume, carne de pasare, praz, cartofi, smantana, miez de nuca, patrunjel, faina, margarina, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 l supa de legume…

Fructe de mare cu lamaie

7 April 2014
Fructe_de_mare_cu_lamaie
Fructe de mare cu lamaie din: lamai, unt, vin alb, supa de legume, midii, creveti semipreparati, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 2 lamai 100 g unt 200 ml vin alb 400…

Piure de banane cu branza de vaci

7 April 2014
Retete_3
Piure de banane cu branza de vaci din: banana, branza de vaci, miere. Ingrediente: 1 banana 2 lingurite cu branza de vaci pasata 1 lingurita cu miere   Mod de…

Omleta cu rondele de rosii si castraveti

6 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1
Omleta cu rondele de rosii si castraveti din: oua, lapte, faina de orez, sare, ulei, rosie, castravete, paine. Ingrediente: 3-4 oua 2-3 linguri cu lapte 1 lingurita cu faina de…

Conopida cu branza rasa

6 April 2014
Retete_2
Conopida cu branza rasa din: conopida, telemea, cascaval, unt, faina, lapte, sare. Ingrediente: 1 conopida mica 200 g telemea sau cascaval 2 linguri cu unt 4 linguri cu faina 1…

Budinca de gris cu fructe

6 April 2014
Desert_4
Budinca de gris cu fructe din: gris, lapte, zahar, albusuri de ou, fructe din dulceata, sare. Ingrediente: 200g gris 1 l lapte 100g zahar 4 albusuri batute spuma tare fructe din…

Supa de legume de vara

6 April 2014
Supe
Supa de legume de vara din: conopida, morcovi, gulii, mazare, ceapa verde, ulei, sare, verdeata. Ingrediente: 4-5 buchete de conopida 3 morcovi 2 gulii 100 g mazare boabe 2-4 fire…

Prajitura de caise cu aroma de vanilie

6 April 2014
Deserturi_delicioase
Prajitura de caise cu aroma de vanilie din: smantana, zahar, oua, faina, unt, praf de copt, sare, caise, zahar vanilinat. Ingrediente: 1 cana cu smantana 1 cana cu zahar 2 oua…

Tartine cu unt si cascaval ras

6 April 2014
Retete_13
Tartine cu unt si cascaval ras din: franzela, unt, cascaval, branza telemea. Ingrediente: 2 felii de franzela 1 lingurita cu unt 1 felie de cascaval sau branza telemea    …

Supa de gaina cu galuste de branza

6 April 2014
Supe_1
Supa de gaina cu galuste de branza din: maruntaie de gaina, piept de gaina, morcovi, cartofi, ou, gris, branza dulce, verdeata, sare. Ingrediente: Maruntaie de gaina sau piept de gaina…

Reteta zilei: Sandwich-uri cu salata de oua

6 April 2014
Sandwichuri_cu_salata_de_oua_15
Sandwich-uri cu salata de oua din: oua, maioneza, mustar dijon, sare, piper, sos worcestershire, chifle, cascaval, ceapa rosie, avocado, rosii, salata verde.   Ingrediente: 12 oua fierte tari 1/2 cana…

Budinca cu portocale

6 April 2014
Desert_2
Budinca cu portocale din: portocale, franzela veche, lapte, oua, nuci, unt, pesmet, zahar, sare. Ingrediente: 2 portocale 1 franzela veche 1 ceasca de lapte 4 oua nuci tocate 1 lingura…

Rasol cu garnitura de legume

6 April 2014
Retete_4
Rasol cu garnitura de legume din: rasol de vaca sau vitel, morcovi, ceapa, telina, varza dulce sau murata, carnat afumat. Ingrediente: 1 rasol de vaca sau de vitel 2 morcovi…

Chifle cu carne de pasare

6 April 2014
Retete_7
Chifle cu carne de pasare din: piept de pasare, chifle, ceapa verde, ceapa alba, sos picant, branza topita, salata verde. Ingrediente: 1 piept de pasare chifle 2-3 fire ceapa verde…

Crema de gris

6 April 2014
Desert_3
Crema de gris din: zahar, apa, gris, lamaie, sare. Ingrediente: 120 g zahar 700 ml apa 3 linguri cu gris 1 lamaie sare     Mod de preparare: Se face…

Sarmale de curcan in foi de vita

6 April 2014
Retete_9
Sarmale de curcan in foi de vita din: piept de curcan, ceapa, verdeata, orez, bulion, sare. piper, unt, bors, paine, leustean, marar,

Pulpa impanata cu garnitura de legume

6 April 2014
Retete_1
Pulpa impanata cu garnitura de legume din: pulpa de vaca sau vitel, usturoi, sare, ulei, ceapa, morcov, patrunjel. Ingrediente: 1 kg pulpa de vaca sau de vitel usturoi sare 1…

Reteta zilei: Ardei umpluti cu legume si quinoa

6 April 2014
Ardei_umpluti_cu_legume_si_quinoa_12
Ardei umpluti cu legume si quinoa din: ardei grasi, quinoa, orz, ceapa, telina, ciuperci, branza, oregano, busuioc.   Ingrediente: 5 ardei grasi 1 ceasca quinoa 2 cesti de orz, fiert…

Omleta cu macaroane

6 April 2014
Retete
Omleta cu macaroane din: unt, macaroane, ou, sare, sare, lapte, cascaval, branza telemea. Ingrediente: 2 linguri cu unt 6 linguri cu macaroane fierte 2 ou sare 2 linguri cu lapte…

Budinca de orez cu carne de pasare

6 April 2014
Retete_14
Budinca de orez cu carne de pasare din: orez, carne de pasare, sare, ou, ceapa, morcov, telina, ardei gras, unt, pesmet. Ingrediente: 3-4 linguri cu orez resturi de carne de…

Oua jumari

6 April 2014
Retete_13
Oua jumari din: oua, smantana, branza de vaci, sare, unt, ulei. Ingrediente: 2 oua 2 linguri cu smantana sau branza de vaci sare 2 linguri cu unt sau ulei  …

Mamaliguta la cuptor cu costita afumata

6 April 2014
Retete_9
Mamaliguta la cuptor din: apa, malai, sare, lapte, smantana, costita afumata, branza de burduf, telemea, unt. Ingrediente: 1 l apa 250 g malai sare 1 pahar cu lapte sau smantana…

Pui pane cu lapte

6 April 2014
Retete_6
Pui pane cu lapte din: piept de pui, ou, lapte, faina, sare, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ou 1 ceasca de lapte sau 1 lingura cu lapte praf…

Melcisori cu ciuperci si sunca

6 April 2014
Retete_5
Melcisori cu ciuperci si sunca din: paste, sunca, ciuperci, unt, margarina, cascaval, smantana, patrunjel, sare, menta. Ingrediente: 200 g paste sub forma de spirala sau melci 100 g sunca 300 g…

Omleta pizza

6 April 2014
Retete_7
Omleta pizza din: oua, cascaval, telemea, rosie, ardei capia, gogosar, castravete, masline, smantana, satr, unt, ulei, marar. Ingrediente: 2 oua 2 linguri cu cascaval sau telemea rasa 1 rosie 1…

Pui sote cu gogosele de cartofi

6 April 2014
Retete_4
Pui sote cu gogosele de cartofi din: pui, cartofi, supa, unt, ulei, ou, paine, sare, verdeata, suc de rosii. Ingrediente: 1/2 pui 3 cartofi 1 cana cu supa de zarzavat…

Reteta zilei: Salata cu tofu si legume

6 April 2014
Salata_cu_tofu_si_legume_09
Salata cu tofu si legume din: tofu, spanac, muguri de fasole, castraveti, ceapa verde, ghimbir proaspat, ghimbir murat, lamaie, dressing.   Ingrediente : 1 pachet tofu 1 punga de spanac…

Mere in aluat de lapte

6 April 2014
Desert_4
Mere in aluat din: mere, ou, lapte, ulei, sare, zahar, faina, sare. Ingrediente: 4 mere mari 1 ou 1 ceasca de lapte 1 ceasca de ulei sare zahar 4 linguri…

Chifle cu sunca, cascaval si rosie

6 April 2014
Retete_3
Chifle cu sunca, cascaval si rosie din: chifle, salata, rosie, ceapa, patrunjel, cascaval, sunca. Ingrediente: chifle salata 1/2 rosie 1/2 ceapa alba patrunjel tocat 100 g cascaval 100 g sunca…

Bors de carne de pui cu fasole verde

6 April 2014
Supa si ciorbe
Bors de carne de pui cu fasole verde din: pui, ceapa, rosie, fasole verde, orez, bors, sare, leustean, ou. Ingrediente: 1/2 pui 1 ceapa 1 rosie 20-30 pastai de fasole…

Pui la capac

6 April 2014
Retete_1
Pui la capac din: pui, lamaie, sare, ulei, unt, uaturoi. Ingrediente: 1 pui 1/2 lamaie sare 3-4 linguri cu ulei sau 2 linguri cu unt usturoi   Mod de preparare:…

File de peste cu legume si verdeata

6 April 2014
Retete
File de peste cu legume din: fileu de peste, cartofi, rosii, praz, morcov, telina, ulei, lamaie, dafin, patrunjel, sare, menta. Ingrediente: 4-6 felii de fileu de peste 2 cartofi 2…

Reteta zilei: Creveti la cuptor in sos aromat

4 April 2014
Creveti_la_cuptor_in_sos_aromat_05
Creveti la cuptor in sos aromat din: sos hoisin, miere, suc de lamaie, coaja de lamaie, sare, piper, creveti decorticati, frunze de coriandru.   Ingrediente: 1/3 ceasca sos hoisin 1/4…

Piept de pasare cu sos de prune

4 April 2014
Piept_de_pasare_cu_sos_de_prune
Piept de pasare cu sos de prune din: piept de curcan, prune deshidratate, radacina de ghimbir, ardei iute, zahar brun, anason, lamaie verde, ulei, seminte de anason, sare. Ingrediente: 1…

Mâncare din peşte şi migdale

4 April 2014
Mancare_din_peste_si_migdale
Mâncare din peşte şi migdale din: ceapa, usturoi, ardei iute, migdale, rosii, peste, vin alb, sare, branza, unt. Ingrediente: 2 cepe 4 catei de usturoi 2 ardei iuti 200 g…

Paste cu piept de pui si spanac

4 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_6
Paste cu piept de pui si spanac din: paste, piept de pui, spanac, usturoi, cascaval, smantana, ulei, cimbru, sare, piper, apa. Ingrediente: 500 g paste (penne) 400 g piept de…

Creveti picanti cu vin

4 April 2014
Creveti_picanti_cu_vin
Creveti picanti cu vin din: lamai, ardei iute, usturoi, creveti semipreparati, vin alb, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 lamai 1 arde iute 6 catei de usturoi 500 g…

Gogoşele cu mac

4 April 2014
Gogosele_cu_mac
Gogoşele cu mac din: drojdie, zahar pudra, faina, sare, lapte, gem de prune, rom, mac. Ingrediente: aluat: 25 g drojdie 100 g zahar pudra 500 g faina 1 praf sare…

Reteta zilei: Hamburgeri cu chips-uri de cartofi si sos de maioneza

3 April 2014
Hamburgeri_cu_chipsuri_de_cartofi_si_sos_de_maioneza_05
Hamburgeri cu chips-uri de cartofi si sos de maioneza din: cartofi dulce, ulei de masline, sare, boia de ardei, maioneza, ardei iute, piper cayenne, boia de ardei, carne tocata, ulei…

Tartine cu unt de sardele

3 April 2014
Retete_5
Tartine cu unt de sardele din: sardele, castraveciori murati, ceapa, marar, galbenusuri, unt, mustar, sare. Ingrediente: 4 sardele 2 castraveciori murati 1/2 ceapa 1 lingurita cu marar tocat 2 galbenusuri…

Supa de rosii cu orez si legume

3 April 2014
Supe
Supa de rosii cu orez din: rosii, morcov, ardei, cartofi, dovlecel, orez, unt, sare, patrunjel. Ingrediente: 1 kg rosii 1 morcov 1 ardei 1 cartof 1 dovlecel 2- 3 linguri…

Tartine cu unt si pate de ficat

3 April 2014
Retete_3
Tartine cu unt si pate de ficat din: pate de ficat, unt, patrunjel, smantana, paine, rosii. Ingrediente: 2 linguri cu pate de ficat 1 lingur cu unt patrunjel verde sau…

Orez cu capsune

3 April 2014
Desert_4
Orez cu capsune din: lapte dulce, orez, apa, zahar, sare, capsune. Ingrediente: 500 ml lapte dulce 1 ceasca de orez 1 cana cu apa 3 linguri cu zahar 1 praf…

Carne de miel cu legume

3 April 2014
Carne_de_miel_cu_legume
Carne de miel cu legume din: morcovi, cartofi, gogosar, usturoi, ardei gas, mangetout, capere, pulpa de miel, sare, piper. Ingrediente: 6 morcovi tineri 6 cartofi 1 gogosar 1 ardei gras…

Gogoşele cu brânză

3 April 2014
Gogosele_cu_branza
Gogoşele cu brânză din: faina, zahar, praf de copt, ulei, oua, branza de vaci, ulei, dulceata. Ingrediente: 250 g faina 2 linguri zahar 1 plic praf de copt 2 linguri…

Reteta zilei: Inele de ceapa in crusta de pesmet si parmezan

3 April 2014
Inele_de_ceapa_in_crusta_de_pesmet_si_parmezan_04
Inele de ceapa in crusta de pesmet si parmezan din: faina, condimente, pesmet, parmezan, ceapa, oua.   Ingrediente: 1 ceasca faina 1 lingura condimente 1 1/2 cani pesmet 1/2 cana…

Aperitiv pufos

3 April 2014
Aperitiv_pufos.png
Aperitiv pufos: paine, oua, ulei, condimente, rosii, patrunjel. Ingrediente: 8 felii de pâine 8 ouă 100 ml ulei + 100 g unt condimente 2-3 roşii pentru ornat frunze de pătrunjel…

Prăjitură cu coacaze si piersici

3 April 2014
Desert_5
Prăjitură cu coacaze si piersici: unt, faina, oua, praf de copt, zahar tos, lapte, sare, zahar vanilat, menta verde, compot de piersici, coacaze rosii, migdale, sos de ciocolata, frisca. Ingrediente:…

Miel cu rozmarin la cuptor

3 April 2014
Retete_1
Miel cu rozmarin la cuptor: pulpa de miel, rozmarin, menta, patrunjel, usturoi, ulei de masline, lamaie, rosii, frunze de dafin,

Muşchi de porc cu sos rubiniu

3 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4
Muşchi de porc cu sos rubiniu: muschi de porc, ceapa, pasta de rosii, vin, supa de carne, costita afumata, ulei, frunza de dafin, sare, piper. Ingrediente: 750 g muşchi de…

Plăcintă cu stafide si branza de vaci

3 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1
Plăcintă cu stafide si branza de vaci: foi de placinta, branza dulce de vaci, stafide, oua, zahar vanilat, zahar, unt, lapte dulce. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 1 kg…

Tarta cu prune din compot

3 April 2014
Tarta_cu_prune_din_compot
Tarta cu prune din compot din: oua, lamaie, prune, zahar, faina, ulei, lapte, praf de copt. Ingrediente: 4 oua 1 lamaie 10-12 prune din compot fara samburi 300 g zahar…

Stiuca invelita cu sos de legume

3 April 2014
Stiuca_invelita_cu_sos_de_legume
Stiuca invelita cu sos de legume din: suc de rosii, morcov, ceapa, varza, stiuca, sare, piper, foi de dafin, usturoi, marar, patrunjel verde. Ingrediente: 1/2 litri suc de rosii 1…

Pui inăbuşit in sos de boia

3 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3
Pui înăbuşit în sos de boia: carne de  pui, sare, piper, ceapa, usturoi, unt, bulion, boia, faina, supa de pui, coaja de lamaie, smantana. Ingrediente: 1 pui mai rotunjor sare…

Gogoşi cu glazura de ciocolată albă

3 April 2014
Gogosi_cu_glazura_de_ciocolata_alba
Gogoşi cu glazura de ciocolată albă din: lapte, zahar, drojdie, faina, sare, zahar vanilat, oua, unt, rom, ulei, glazura de ciocolata alba, lichior de cocos. Ingrediente: 150 ml lapte 1…

Reteta zilei: Tortilla cu carne tocata si fasole batuta

3 April 2014
Tortilla_cu_carne_tocata_si_fasole_batuta_09
Tortilla cu carne tocata si fasole batuta din: carne tocata de vita, ceapa, sos de rosii, sare, piper, chimen, oregano, praf de chili, fasole batuta, branza cheddar, tortilla, branza, frunze…

Paste cu vita si parmezan

3 April 2014
Paste_cu_vita_si_parmezan
Paste cu vita si parmezan din: paste, unt, pulpa de vita, pulpa de rosii, cimbru, busuioc, piper alb, ulei de masline, usturoi, pasta de masline, parmezan, patrunjel verde. Ingrediente: 400 g…

Tartine cu pasta de branza

3 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4
Tartine cu pasta de branza din: paine, corn, branza dulce, cascaval, unt, ceapa alba, castravete. Ingrediente: 2 felii de paine 1 corn sau 1/2 bagheta 3 linguri cu branza dulce…

Budinca de somon cu cartofi si smantana

3 April 2014
Budinca_de_somon_cu_cartofi_si_smantana
Budinca de somon cu cartofi si smantana din: somon, cartofi, oua, smantana, lapte, ulei, ceapa, marar, sare de mare, piper alb. Ingrediente: 400 g somon crud (2 felii) 800 g…

Tocanita de legume cu rozmarin

3 April 2014
Tocanita_de_legume_cu_rozmarin
Tocanita de legume cu rozmarin din: rosii, dovlecei, ceapa, vinete, ardei gras, usturoi, ulei, bulion, tarhon, rozmarin, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 5 roşii 2 dovlecei 2 cepe 2 vinete 1 ardei gras roşu 1 ardei gras…

Supa crema de cartofi cu smantana

3 April 2014
Supe_1
Supa crema de cartofi cu smantana din: cartofi, smantana, telina, unt, sare. Ingrediente: 4 cartofi 2 linguri cu smantana 1 telina mica 1 lingura cu unt sare   Mod de…

Reteta zilei: Prajiturele cu dovleac si glazura aromata

2 April 2014
Prajiturele_cu_dovleac_si_glazura_aromata_07
Prajiturele cu dovleac si glazura aromata din: faina, zahar brun, scortisoara, praf de copt, cuisoare, ghimbir, nucsoara, bicarbonat de sodiu, sare, unt, piure de dovleac, lapte, ou, esenta de vanilie,…

Papricaş de vită cu ciuperci

2 April 2014
Papricas_de_vita_cu_ciuperci.png
Papricaş de vită cu ciuperci: carne de vita, ulei, ciuperci, ceapa, ardei gras rosu, vin alb, lapte, smantana, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 400 g carne de vită 4 linguri ulei…

Tartine cu pasta de ou si ceapa

2 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_5
Tartine cu pasta de ou cu ceapa din: oua, unt, sare, zeama de lamaie, ceapa verde, legume. Ingrediente: 2 oua fierte tari 4 linguri cu unt sare 3 picaturi zeama…

Supa alba de gris

2 April 2014
Supa si ciorbe
Supa alba de gris din: cartofi, morcovi, telina, patrunjel, apa, gris, sare, oua, cascaval. Ingrediente: 2 cartofi 2 morcovi 1 telina mica 1 patrunjel cu frunze 1 l apa calda…

Cannelloni cu sunca

2 April 2014
Retete_3
Canelloni cu sunca din: ou, faina, lapte, sare, apa, sunca, smantana, unt, ulei, patrunjel verde. Ingrediente: 1 ou 11 linguri cu faina 1/2 l lapte sare 1 pahar cu apa…

Blancheta de pui

2 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro
Blancheta de pui din: carne fiarta de pui, unt, faina, lapte, sare, lamaie. Ingrediente: Carne fiarta de pui 1 lingura cu unt 4 linguri cu faina 1 pahar cu lapte…

Reteta zilei: Chec aperitiv cu carne tocata si sos barbeque

2 April 2014
Chec_aperitiv_cu_carne_tocata_si_sos_barbeque_09
Chec aperitiv cu carne tocata si sos barbeque din: ulei de masline, ceapa, praz, morcovi, telina, ardei gras, usturoi, oua, sos barbecue, lapte, chimen, nucsoara, piper cayenne, sos worcestershire, sare,…

Cotlet de berbecut cu rozmarin şi vin

2 April 2014
Cotlet_de_berbecut_cu_rozmarin_si_vin.png
Cotlet de berbecut cu rozmarin şi vin: cotlet de berbecut, rozmarin, sare, piper, vin alb, cartofi, marar, conopida, morcov, patrunjel, ulei, ulei de masline, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 kg…

Cas ardelenesc

2 April 2014
Cas_ardelenesc.png
Cas ardelenesc: carne de porc, ceapa, oua, marar, sare, piper, smantana, faina,  cascaval, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de porc semigrasă 2 cepe 4 ouă 3 legături mărar sare…

Pastramă de miel

2 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4
Pastramă de miel: carne de miel, vin alb, foi de dafin, piper boabe, pasta de tomate, usturoi, sare, piper, busuioc, maghiran. Ingrediente: 1 kg carne de miel 100 ml vin…

Omletă delicioasa cu ficat de pasare

2 April 2014
Retete_5
Omletă delicioasa cu ficat de pasare: oua, lapte, unt, ficat de pasare, faina, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă 60 ml lapte 60 g unt 250 g ficat de pasăre 1…

Carnati pe sfecla rosie

2 April 2014
Carnati_pe_sfecla_rosie.png
Carnati pe sfecla rosie: sfecla rosie, carnati, faina, otet, ulei, supa de zarzavat, miere. Ingrediente: 4 sfecle mijlocii 500 g cârnaţi 1 linguriţă făină 1 lingură oţet 1 ceaşcă ulei…

Gogosi cu vin si zahar vanilat

2 April 2014
Desert_6
Gogosi cu vin si zahar vanilat: vin alb, unt, zahar, faina, oua, sare, ulei, zahar vanilat. Ingrediente: 1 pahar de vin alb 1 lingură de unt 1 lingură zahăr 6…

Cotlete de miel cu mere

2 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1
Cotlete de miel cu mere: cotlete de miel, unt, menta verde, ceapa, rosii, kiwi, ulei de masline, mere, coriandru, zahar, sare, piper. Ingrediente: 8 cotlete de miel 125 g unt…

Parfait de vanilie

2 April 2014
Parfait_de_vanilie
Parfait de vanilie din: galbenusuri, zahar, unt, lapte, esenta de vanilie, ciocolata, zmeura, frisca. Ingrediente: 4 galbenusuri 200 g zahar 200 g unt 50 ml lapte esenta de vanilie pentru…

Chiftelute de salau cu ierburi asortate

2 April 2014
Chiftelute_de_salau_cu_ierburi_asortate
Chiftelute de salau cu ierburi asortate din: morcovi, patrunjel, cartofi, usturoi, ou, file de salau, busuioc, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 2 morcovi 1 patrunjel 2 cartofi 6 catei de…

Placinta cu legume si crema de branza

2 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1
Placinta cu legume si crema de branza din: lapte, unt, faina, busuioc, sare, ceapa, rosii, dovlecel, ardei, cascaval, ulei de masline, piper, otet, miere, crema de branza, oua. Ingrediente aluat:…

Lapte de pasare cu capsune

2 April 2014
Retete_1
Lapte de pasare cu capsune din: oua, lapte, zahar, zahar vanilat, capsune. Ingrediente: 6 oua 1 l lapte 200 g zahar 2 pliculete de zahar vanilat 500 g capsune  …

Reteta zilei: Burgeri cu topping de branza si bacon

2 April 2014
Burgeri_cu_topping_de_branza_si_bacon_03
Burgeri cu topping de branza si bacon din: carne tocata de vita, ulei de masline, sare, piper, usturoi, oregano, busuioc, praf de ceapa, chifle, branza, bacon, ceapa, ketchup.   Ingrediente:…

Cannelloni cu spanac si telemea

2 April 2014
Cannelloni_cu_spanac_si_telemea
Cannelloni cu spanac si telemea din: cannelloni, ou, ceapa, spanac, telemea, suc de rosii, vin alb, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10-12 paste cannelloni 1 ou 1 ceapa 500 g spanac…

Tarta cu dovlecel, ciuperci si praz

2 April 2014
Tarta_cu_dovlecel_ciuperci_si_praz
Tarta cu dovlecel, ciuperci si praz din: faina, margarina, bicarbonat, otet, apa, sare, ciuperci, praz, dovlecel, ardei gras, sos de rosii,



ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu