skip to main |
skip to sidebar
Retete culinare #26
O reteta simpla si delicioasa de bautura racoritoare cu grapefruit rosu si
struguri din: grapefruit rosu, struguri negri, suc de struguri si iaurt natural.
Un suc acidulat, cu bucăţi de struguri şi grapefruit proaspăt, poate constitui
cel mai bun început pentru o zi. Il puteţi consuma simplu sau cu iaurt.
Ingrediente: 1 grepfrut roşu...
O reteta simpla de Cocktail Old Opera din: gin, campari, zeama de lamaie,
albus si sifon. Ingrediente: 3 cl gin 2 cl Campari 3 cl zeama de lamaie 1 albus
1 cl sifon Mod de preparare: CU exceptia sifonului, toate ingredientele se
mixeaza bine cu gheata in shaker, apoi se torna in paharul...
O reteta delicioasa de clatite canadiene din: ananas, jambon, sirop de
artar, faina, hrisca, bicarbonat de sodiu, sare, ou si lapte degresat.
Ingrediente: 2 felii ananas proaspăt, groase de 1 cm 2 felii de jambon neafumat,
cam 75 g fiecare 4 linguri sirop de arţar pentru aluat: 75 g faină pentru
prăjituri 25 g...
O reteta de paste proaspete cu anghinare din: anghinare, tagliatelle,
usturoi, rosie, frunze de busuioc, ulei de masline, sare, piper si parmezan.
Ingrediente: 8 anghinare in sos cu piper 400 g tagliatelle proaspete 4 catei de
usturoi 1 rosie 10 frunze de busuioc 3 linguri ulei de masline sare piper
amestecat 50 g parmezan...
O reteta gustoasa de ciuperci umplute cu soia, margarina, soia, ceapa,
rosii, pasta de tomate, ardei gras, patrunjel, sare, piper si masline.
Ingrediente: 1 pungă soia granule 2 ardei grasi sare piper măsline sâmburi
pentru ornat 1/2 kg ciuperci margarina 1-2 cepe 2 rosii 1 lingura pasta de
tomate 1 legatura de patrunjel...
O reteta delicioasa de ciorba cu galuste din: patrunjel, morcov,
pastarnac, ulei, boia dulce, sare, piper, bors, ceapa, radacina de patrunjel si
faina. Ingrediente: 1 rădăcină pătrunjel 1 morcov 1 păstârnac ulei boia de ardei
dulce sare piper borş 1 ceapă pătrunjel verde Ingrediente găluşte : 1 ceapă 1
lingură făină 1 lingură...
O reteta video despre cum se prepara salata de şalău fiert si dressing de
smantana din: file de salau, salata verde, masline negre, ceapa verde, ardei
copti, ciuperci, rosii cherry, sare, piper, smantana degresata, ulei de masline,
zeama de lamaie si patrunjel. Ingrediente: file de salau (de Nil) fiert salata
verde masline negre ceapa...
O reteta de supa istriana din: vin rosu sec, ulei de masline, zahar, paine
veche si piper dupa gust. Ingrediente: 1 vin roşu (negru) sec 1 lingură ulei de
măsline 3 linguri zahăr 1 pâine veche piper, după gust Mod de preparare: Vinul
se toarnă într-un ulcior de lut şi se adaugă ulei, piper...
O reteta simpla de clatite cu jambon din?: clatite, branza de vaci, jambon
afumat, ciuperci, oua, paine, rosii, piper, sare si ulei. Ingrediente: 8 clătite
250 g brânză de vaci 75 g jambon afumat 50 g jambon 80 g ciuperci 2 ouă 80 g
pâine albă, veche de o zi-două 200 g roşii piper...
O reteta simple de Cocktail Pale Cherry din: gin, lichior de visine,
marascino si sifon. Ingrediente: 2 cl gin 2 cl lichior de visine 2 cl Maraschino
sifon Mod de preparare: Mixam bine cu gheata ingredientele alcoolice in
shaker, apoi turnam in paharul de cocktail si completam cu sifon rece.
O reteta simpla si gustoasa de salata frantuzeasca din:cartofi, ceapa,
morcov, usturoi, vin, ulei, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 500 g
cartofi 1 ceapă 1 morcov 1căţel de usturoi 1 pahar vin 2 linguri ulei zeama de
la 1/2 lămâie sare piper Mod de preparare: Speli, fierbi şi tai cartofii
cubuleţe....
O reteta delicioasa de tagliatelle cu ardei gras din: tagliatelle, ardei
gras, sardele in ulei, usturoi, ulei de masline, maghiran, sare si piper.
Ingrediente: 500 g tagliatelle 2 ardei graşi roşii 2 ardei graşi verzi 2 ardei
graşi galbeni 6 fileuri de sardele în ulei 2 căţei de usturoi 100 ml ulei de
măsline...
O reteta delicioasa de ingheatata maraschino din: ingheata de vanilie,
ingheatata de ciocolata, banane, maraschino, nuci, frisca si cirese confiate.
Ingrediente: 500 g îngheţată de vanilie 500 g îngheţată de ciocolată 3 banane
lichior Maraschino nuci rase frişcă cireşc confiate Mod de preparare: Se
porţionează îngheţata în şase farfurii. Se aşează pe fiecare dintre...
O reteta simpla de compot de fructe uscate din: coaja rasa de portocala, suc
de portocala, miere, scortisoara, cuisoare, fructe uscate, suc de lamaie, lamaie
si musli. Ingrediente: coaja rasă de la portocală 300 ml suc proaspăt de
portocală 1-2 linguri miere, opţional 1 baton de scorţişoară 6 cuişoare 300 g
fructe uscate, diverse,...
O reteta simpla de budincă de muşchi din: muschi file, cascaval, ardei gras,
ceapa verde, oua si smantana. Ingrediente: 1 kg muşchi file 250 g caşcaval 3
ardei graşi, diferit coloraţi ceapă verde 2 ouă smântână Mod de preparare:
Feliile de muşchi se aşează pe fundul unui vas de sticlă de Jena. Separat,
se...
O salata simpla si gustoasa din: fasole verde, conopida, morcovi, telina,
ardei rosu, ardei verde, ciuperci, mustar, ulei si verdeata. Ingrediente: 1 mână
fasole verde 1 conopidă mică 2 morcovi 1/2 ţelină 1 ardei roşu 1 ardei verde 6-8
ciuperci 2 linguri muştar 100 ml ulei verdeaţă Mod de preparare: Cureţi
morcovii şi...
O reteta simpla de pulgogi din: muschid e vita, zahar, orez, vin de orez,
sos de soia, usturoi, ceapa verde, uleid e susan, seminte de susan si piper
negru pisat. Ingrediente: 2 kg muşchi 3 linguri zahăr 3 ceşti orez 1 linguriţă
vin de orez 4 linguri sos de soia 3 linguriţe usturoi pisat...
O reteta simpla de chiftelute de limba din: limba fiarta, oua, parmezan,
usturoi, ceapa verde, patrunjel, faina, ulei, sare, piper si smantana.
Ingrediente: 1,5 kg limbă fiartă şi curăţată de pieliţe 2 ouă parmezan usturoi
pisat ceapă verde pătrunjel proaspăt faină ulei sare şi piper, după gust
smântână Mod de preparare: Limba se trece...
O reteta simpla de cocktail Martinez din: gin, vermut sec, bitter orange,
curacao triple sec si limeta. Ingrediente: 4 cl gin 2 cl vermut sec 2 stropi de
Bitter Orange 2 stropi de Curacao Triple Sec limeta Mod de preparare: Mixam
bine cu multa gheata ginul, vermutul, Bitter Orange si Curacao Triple
Sec...
O reteta delicioasa de supa cu ravioli, unt, ceapa, telina, praz, morcov,
rosii, fasole alba. Ingrediente: 50 g unt 1 ceapă 2 frunze ţelină 1 praz 1
morcov 1 cubuleţ de legume 1 conservă de 400 g roşii 1 conservă de 400 g fasole
boabe albă scurse 125 g ravioli Mod de preparare:...
O reteta de coaste de miel la cuptor alia romana din: miel de lapte, paine
de toast, pancetta afumata, orez, parmezan, anghinare, cartofi, cimbrisor,
usturoi, vanata, patrunjel, rozmarin, busuioc, sos de vin rosu, ulei extravirgin
de masline, sare si piper. Ingrediente: 1 bucată de miel de lapte de 1,2 kg 120
g pâine de...
O reteta delicioasa de guguluf cu mac, margarina, zahar, oua, faina, praf
de copt, frisca, lichior de portocale si zahar pudra. Ingrediente: 2 lămâi 250 g
margarină 150 g zahăr 4 ouă 400 g făină 1 plic praf de copt 100 ml frişcă 100 g
mac 2 linguri lichior de portocale 250 g...
O reteta de limba de mare in cuiburi de paste cu tarama din: fileuri de
limba de mare, icre de morun afumate, icre roz, tagliatelle fine, tagliatelle
fine cu spanac, ulei de masline, smantana, usturoi, lamaie, piper rosu,
hasmutachi, sare si piper. Ingrediente: 12 fileuri de limba de mare 200 g icre
de morun,...
O reteta video despre cum se prepara penne cu fructe de mare din: paste
penne, scoici, unt, vin alb, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, patrunjel,
sare si piper. Ingrediente: paste penne scoici unt vin alb rosii cherry usturoi
ulei de masline patrunjel sare si piper Mod de preparare: Intr-o tigaie se
pune...
O reteta de tagliatelle cu peste afumat din: tagliatele cu spanac si sofran,
somon afumat, cambula, pastrav afumat, smantana, unt, marar, sare si piper.
Ingrediente: 300 g tagliatelle (natur, cu spanac şi şofran) 150 g somon afumat
100 g cambulă afumată 100 g păstrăv afumat 200 ml smântână lichidă 50 g unt 6
fire...
O reteta simpla si gustoasa de covrigi cu cartofi, faina, margarina, sare
si drojdie. Ingrediente: 150 g cartofi fierţi şi raşi 500 g făină 1/4 pachet
margarină sare 300 ml apă călduţă drojdie cât o nucă Mod de preparare: Dizolvi
drojdia în apă şi o laşi să crească la cald. într-un vas încăpător...
O reteta de mancare de cartofi cu oua din: cartofi, ulei, crenvursti, ceapa,
usturoi, ardei gras, pasta de rosii, patrunjel, apa, vin sec, piper si oua.
Ingrediente: 1 kg cartofi 4 linguri ulei 250 g crenvurşti 1 ceapă 2 căţei de
usturoi 2 ardei graşi 1 cană pastă de roşii 1 legătură pătrunjel
proaspăt...
O reteta simpla si delicioasa de salata de porumb, ardei gras, rosii,
ceapa, hrean, mazare, mustar, zeama de lamaie, zahar, sare si piper.
Ingrediente: 600 g porumb din conservă 2 ardei graşi 6 roşii 1 ceapă 4
linguri hrean ras 3 linguri mazăre din conservă 1 legătură pătrunjel 1
linguriţă muştar zeamă de...
O reteta gustoasa de salata de vinete prajite din: vinete, ardei gras,
ceapa, ulei, sare, piper, faina si usturoi. Ingrediente: 4 vinete potrivite 2
cepe 4-5 căţei de usturoi sare piper ulei 3-4 linguri de faina 2 ardei graşi
(verde si rosu) Mod de preparare: Tai vinetele rondele, le presari cu sare şi
le...
O reteta gustoasa de cartofi umpluti cu branza telemea, gris, ou, unt,
rosii, marar si sare. Ingrediente: 6 cartofi 300 g brânză telemea de vacă 50 g
griş fiert în 150 ml lapte l ou 1 lingură unt 2-3 roşii 1 legătură mărar sare
Mod de preparare: Pui cartofii la fiert în coajă,...
O reteta gustoasa de tarta cu gutui, mere, faina, margarina, sare si
zahar. Ingrediente aluat: 150 g făină 70 g margarină de post 4 linguri apa sare
Ingrediente umplutură: 3 gutui 2 mere 70 g zahăr 100 g margarină de post Mod de
preparare: Amesteci făina cu margarină, apă, sare şi frămânţi un...
O reteta gustoasa de chec cu morcovi, mar, zahar ulei, stafide, suc de
portocale, faina, bicarbonat, praf de copt, scortisoara, coniac si coaja de
portocala. Ingrediente: 1 ceaşcă morcov ras 1 ceaşcă măr ras 250 g zahăr 250 g
ulei 1/2 ceaşcă stafide 1/2 ceaşcă suc de portocale 3 ceşti făină 1
linguriţă...
O reteta simpla si gustoasa de icre din: ulei, sare, piper, gris, suc de
rosii si ceapa. Ingrediente: 1 ceaşcă griş 3 ceşti suc dulce de roşii 2-3 cepe 1
ceaşcă ulei sare piper Mod de preparare: Sucul de roşii îl pui la foc mic să
clocotească. Adaugi în ploaie grisul, amesteci cu...
O reteta de pui tikka masala din: pulpe de pui, suc de lamaie, boia dulce si
iute, seminte de chimen, boabe de coriandru, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei
iute, curry, ulei de masline, rosii, pasta de rosii, patrunjel, zahar, iaurt si
sare. O reteta foarte aromata, deosebita, cu o savoare speciala datorita
numeroaselor ingrediente folosite....
O reteta delicioasa de sarmale cu nuca, foi de varza, orez, morcovi,
telina, ceapa, verdeata, sare, ulei, foi de dafin, cimbru si suc de rosii.
Ingrediente: 20 de foi de varză crudă sau murată 250 g orez 2 morcovi 1 ţelină
mijlocie 4 cepe mici 1 legătură verdeaţă 1 linguriţă sare 2 linguri...
O reteta video despre cum se prepara orez cu sos ragu din: orez basmati,
curry, ghimbir, salvie, rozmarin, ceapa, carne tocata de pui/porc, pasta de
tomate, ulei de nuci si sare. Ingrediente: orez basmati curry ghimbir salvie
rozmarin ceapa carne tocata de pui/porc pasta tomate ulei de nuci sare Mod de
preparare: Se pune...
O reteta simpla de Cocktail Nice Adventure din: gin, calvados, suc de
grapefruit, bitter lemon, felii de lamaie si cirese. Ingrediente: 3 cl gin 3 cl
Calvados 3 cl suc de grepfruit Bitter Lemon felii de lamaie cirese Mod de
preparare: Se mixeaza bine cu gheata ginul cu Calvados si suc de
grapefruit...
O reteta delicioasa de clatite cu mustar, rosii, oua si bacon din: bacon,
rosii, sare, piper, verdeturi aromate, faina alba, praf de copt, ou, mustar cu
boabe, iaurt natural si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 4 feliuţe de
bacon, fără coajă 4 roşii, tăiate jumătăţi sare şi piper negru 1/2 linguriţă
verdeţuri aromate uscate...
O reteta simpla si gustoasa de ghiveci din: mazare, cartofi, fasole verde,
conopida, bame, ardei gras, telina, morcovi, ceapa, pasta de tomate, sare,
piper, patrunjel si marar. Ingrediente: 200 g mazăre 400 g cartofi 200 g fasole
verde 1 conopidă mică 100 g bame 2 ardei graşi 1 ţelină 2 morcovi 300 g...
O reteta delicioasa de toasta cu jumari de oua picante din: paine integrala,
unt, ardei verde, pasta de curry, usturoi, ghimbir, ceapa verde, rosii,
coriandru, suc de lamaie verde, sare, piper negru si iaurt degresat.
Ingrediente: 4 felii groase de pâine integrală 1 lingură unt 1 ardei iute verde,
curăţat de seminţe, tocat 2...
O reteta de penne cu busuioc si cremă de ardei gras din: penne, ardei gras,
ardei rosu, busuioc, ceapa, usturoi, smantana, ulei de masline si cimbrisor.
Ingrediente: 400 g penne 3 ardei grasi 1 ardei rosu 8 fire de busuioc 1 ceapa 1
catel de usturoi 150 ml smantana lichida 2 linguri ulei de...
O reteta de Fripturas (chifteluţe) a la Cubana din: peste uscat si desaract,
faina, ceapa, patrunjel verde, usturoi, rosii, oua si salata. Ingrediente: 1 kg
peşte uscat şi desărat 500 g faină 115 g ceapă 2 linguri pătrunjel verde tocat
mărunt 3 căţei de usturoi 500 g roşii 6 ouă 1 salată Mod de...
O reteta simpla de Cocktail Gin & It din: gin, vermut alb si tonic.
Ingrediente: 5 cl gin 2 cl vermut alb tonic Mod de preparare: Mixam bine
vermutul si ginul cu gheata in shaker, turnam bautura in paharul pentru bauturi
lungi si completam cu tonic.
O reteta simpla de Churros din: lapte, sare, unt, faina si zahar pudra.
Ingrediente: 2 ceşti lapte 1 linguriţă sare 1 lingură unt 2 ceşti făină zahăr
pudră Mod de preparare: Se pun într-un vas laptele, sarea şi untul şi se lasă la
foc mic. Se adaugă faina şi se amestecă continuu până ce...
O reteta de omleta din albusuri cu sparanghel din: sparanghel, sare, piper,
albusuri si ulei de floarea soarelui.Aroma delicată a sparanghelului
înlocuieşte gustul gălbenuşului în această variantă light de omletă, fără pic
de colesterol. Ingrediente: 100 g sparanghel curăţat sau vârfuri de sparanghel
sare şi piper negru 4 albuşuri 1/2 linguriţă ulei de floarea-soarelui...
O reteta de pateu din pui din: piept de pui, ficatei de pui, unt, oua,
castraveciori, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 750 g piept de pui 350 g
ficăţei de pui 150 g unt 3 ouă tari 4 castraveciori 1 lingură vegeta nucşoară
sare şi piper, după gust Mod de preparare: Carnea se spală...
O reteta de mancare delicioasa de telina din: telina, cartofi, unt, branza
de burduf, smantana, sare si piper. Ingrediente: 1 kg ţelină 1 kg cartofi 250 g
unt 500 g brânză de burduf 1 pahar smântână sare şi piper, după gust Mod de
preparare: Se curăţă şi se taie rondele egale cartofii şi ţelina....
O reteta delicioasa de friganele cu fructe din: lapte degresat, albusuri,
sare, piper, unt, paine alba, gem de mere sau pere, zahar demerara si praf de
scortisoara. Ingrediente: 2 linguri lapte degresat 2 albuşuri sare şi piper
negru 3 felii de pâine albă, veche de o zi 1 -2 linguriţe unt 4 linguri
gem...
O reteta delicioasa de pui cu mere si stafide din: pui, smantana, unt,
cimbru, foaie de dafin, slanina, mere, ceapa, sare si piper. Ingrediente: 1 pui
500 g smântână 50 g unt 1 linguriţă cimbru 1 foaie dafin 200 g slănină 500 g
mere 1 pahar afine 3 cepe mijlocii sare şi piper, după...
O reteta simpla si gustoasa de mancare de mazare, gulii, morcovi, ulei,
faina, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 kg mazăre din conservă 4
morcovi 2 gulii 3 linguri ulei 2 linguri rase de făină 1 legătură pătrunjel
sare piper Mod de preparare: Cureţi morcovii şi guliile, le tai cubuleţe şi le
căleşti...
O reteta gustoasa de sarmale cu ciuperci, telina, ceapa, morcovi,
verdeata, malai, varza, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g ceapă 3
morcovi 1 ţelină mare 2 rădăcini de pătrunjel 750 g ciuperci proaspete 1
legătură de verdeaţă 1 lingură mălai 1 varză murată 100 ml ulei sare piper Mod
de preparare:...
O reteta delicioasa de vinete cu rosii, ceapa, morcovi, ardei gras, radacina
de patrunjel, telina, marar, patrunjel, usturoi, faina, ulei, zahar, sare si
piper. Ingrediente: 3 vinete potrivite 500 g roşii 13 cepe 1 morcov 3 ardei
graşi 1 rădăcină pătrunjel 1 ţelină 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 1
căpăţână usturoi 2 linguri...
O reteta delicioasa de budinca de cartofi cu sos de rosii, ceapa,
margarina, bulion, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 4 linguri griş 2
linguri ulei 3-4 roşii 2 cepe 1 lingură margarină 1 lingură bulion sare piper
Mod de preparare: Speli cartofii şi-i pui la fiert în coajă, după care-i
cureţi...
O reteta delicioasa de cartofi cu masline, ceapa, ulei, bulion, marar, foi
de dafin, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 200 g măsline 2 cepe 3
linguri ulei 3 linguri bulion 1 legătură mărar 1 foaie de dafin sare piper Mod
de preparare: Cureţi ceapa, o tai mărunt şi o înăbuşi în...
O reteta simpla si gustoasa de mancare de legume din: morcov, vanata,
dovlecel, conopida, ceapa rosie, ceapa alba, ardei gras, ulei de soia, sare si
piper. Ingrediente: 1 morcov 1 vânătă 1 dovlecel 1 sfert conopidă 1 ceapă albă 1
ceapă roşie 3 ardei graşi (de diferite culori) ulei de soia (îl găseşti...
O reteta gustoasa de snitel de soia cu mustar, faina, apa, condimente si
ulei. Ingrediente: 1 pachet şniţele din soia 3 linguri făina 2 linguri muştar
1 lingură vegeta 4 linguri apă condimente după preferinţă 2 linguri ulei Mod de
preparare: Fierbi şniţelele în apă clocotită cu sare, le scoţi şi le
laşi...
O reteta delicioasa de vita stronganoff cu paste prospete din: pulpa de
vita, tagliatelle, coniac, smantana, patrunjel, boia, unt, ulei, sare si piper.
Ingrediente: 600 g pulpă de vită, pentru grătar 250 g tagliatelle proaspete 100
ml coniac 200 ml smântână 4 linguri frunze de pătrunjel 1 linguriţă boia 20 g
unt 1 lingură...
O reteta gustoasa de supa de mazare, conopida, cartofi, morcovi, telina,
radacina de patrunjel, ceapa, margarina, sare, piper si patrunjel. Ingrediente:
1/2 conopidă 400 g mazăre din conservă 6 cartofi 3 morcovi 1 ţelină 1 rădăcină
pătrunjel 2 cepe 2 linguri margarină sare piper 1 legătură pătrunjel şi mărar
Mod de preparare: Cureţi...
O reteta delicioasa de strudel cu mere, nuci, faina, drojdie, ulei, otet,
sare, zahar, scortisoara, ulei si zahar pudra. Ingrediente aluat: 600 g făină
200 ml apă călduţă drojdie cât o nucă 2 linguri ulei 1 linguriţă oţet sare
Ingrediente umplutura: 6 mere mari 1 cană zahăr 1 lingură scorţişoară 200 g miez
de...
O reteta simpla si gustoasa de supa delicioasa de pui din: piept de pui,
morcovi, frunze de spanac, telina, taitei si sare. Ingrediente: 1 piept de pui 2
morcovi 100 g frunze de spanac 1 radacina de telina 100 g taitei sare Mod de
preparare: Curatam legumele si le punem la fiert intregi, impreuna...
O reteta simpla de Cocktail Golden Rum Shake din: rom brun, sirop de
grenadine, suc de grapefruit, cirese si felii de grapefruit. Ingrediente: pentru
2 pahare 6 cl rom brun 2 cl sirop de grenadine suc de grapefruit cirese felii de
grapefruit Mod de preparare: Romul si siropul de grenadine se mixeaza
cu...
O reteta delicioasa de chiftele de pui si ciuperci din: carne tocata de pui,
ciuperci, ou, ceapa, cartofi, unt, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente:
500 g carne tocata de pui 300 g ciuperci 1 ou 1 ceapa 1 cartof 50 g unt
pătrunjel verde ulei pentru prajit sare piper Cum se prepara: Curatam...
O reteta pur si simplu delicioasa de supa provensala cu pistou din: boabe de
fasole, fasole verde, dovlecei, cartofi, rosii, macaroane, slanina, sare, piper,
usturoi, busuioc, galbenus, ulei de masline, svaiter si parmezan. Ingrediente:
800 g boabe proaspete de fasole (roşii şi albe) 500 g fasole verde 3 dovlecei 3
cartofi 2 roşii mari...
O reteta video despre cum se prepara bruschette din focaccia cu ton din:
apa, sare, ulei de masline, faina, drojdie, morcov, porumb, ton, masline verzi,
lamaie, sare si piper. Ingrediente: pentru aluat: apa sare ulei de masline faina
drojdie pentru bruschette: ulei de masline morcov porumb ton masline verzi
lamaie sare piper Mod...
O reteta delicioasa de salata de penne ghiveci din: penne, vanata, ardei
grasi, dovlecei, rosii, ceapa, ulei de masline, usturoi, busuioc, sare si piper.
Ingrediente: 300 g penne 1 vanata 2 ardei grasi (unul rosu, unul galben) 200 g
dovlecei 500 g rosii 2 cepe 100 ml ulei de masline 2 catei de usturoi...
O reteta de aripioare fripte din: aripioare, pasta de rosii, zahar, ulei,
otet, piper rosu si sare. Ingrediente: 8 aripioare 50 g pasta de rosii 1 lingura
zahar 2 linguri ulei 1 lingura otet 1 lingurita piper rosu zdrobit 1 lingurita
sare Mod de preparare: Preparam sosul. Incingem uleiul Intr-o craticioara, punem
pasta de...
O reteta de penne cu dovlecei din: penne, dovlecei, rosii, mozzarella, ulei
de masline, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 400 g penne 4 dovlecei 3 roşii
200 g mozzarella 4 linguri ulei de măsline 5 fire de busuioc sare piper Mod
de preparare: Spălaţi dovleceii şi roşiile. Tăiaţi apoi dovleceii, fără a-i
curăţa,...
O reteta delicioasa de orez cu ton si curry din: ceapa, orez alb cu bob
lung, ou, 2 albusuri, sare, piper, patrunjel, ton, unt, faina, curry, iaurt
degresat, lapte degresat, suc de lamaie si branza cedar. Bucăţile de orez cu ton
peste care s-a ras brânză constituie o gustare copioasă. Ingrediente: 50 g
ceapă...
O reteta simple de Cocktail Rum Tonic din: rom alb sau brun, tonic si
jumatate de felie de lamaie. Ingrediente: 4 cl rom alb sau brun de Jamaica tonic
o jumatate de felie de lamaie Mod de preparare: Turnam romul si cuburile de
gheata in paharul pentru bauturi lungi, adaugam jumatate de felie...
O reteta simpla de rulada speciala cu peste din: cartofi, branza de vaci,
peste, ardei gras, patrunjel, branza rasa si putin iaurt. Ingrediente: 1 kg
cartofi 250 g brânză de vaci 600 g peşte 2 linguri ardei gras verde 1 lingură
pătrunjel tocat mărunt 3 linguri brânză rasă puţin iaurt Mod de preparare:
Se...
O reteta de frigarui de pui cu salata de avocado din: piept de pui, ulei,
patrunjel, sare, piper, avocado, ardei gras rosu, ulei de masline si suc de
lamaie. Ingrediente 1 piept de pui ulei pătrunjel verde sare piper Salata: 1
avocado 1 ardei gras rosu ulei de masline suc de lamaie Cum se...
O reteta delicioasa de tocana corsicana din: penne, ceafa de porc, jambon,
pulpa de rosii, vin alb sec, supa de pasare, ceapa, masline, ulei, patrunjel,
parmezan, sare si piper. Ingrediente: 400 g penne 600 g ceafă de porc 150 g
jambon 300 g pulpă de roşii 200 ml vin alb sec 1/2 tabletă de...
O reteta video despre cum se prepara porc cu unt de arahide din: unt de
arahide, file de porc, ghimbir, usturoi, ardei gras, ceapa, orez, morcov, sos
soia, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: unt de arahide file de porc
coriandru ghimbir usturoi ardei gras ceapa orez morcov sos soia ulei de
masline...
O reteta delicioasa de briose hi-veg din: dovleac sau cartov, dovlecei,
ardei gras rosu, spanac sau broccoli, porumb, branza cedar, ulei, sare, piper,
faina si oua. Aceste brioşe aromate sunt foarte săţioase. Ingrediente: 100 g
dovleac sau cartofi dulci, curăţaţi şi tăiaţi în cubuleţe 100 g dovlecei raşi
250 g ceapă rasă 100 g...
O reteta simpla si delicioasa de penne cu manatarci si parmezan din: penne,
manatarci, parmezan, patrunjel, unt, ulei, sare grunjoasa, piper si sare.
Ingrediente: 400 g penne 500 g mânătărci mici, proaspete 150 g parmezan 5 fire
de pătrunjel 40 g unt 2 linguri ulei sare grunjoasă sare piper Mod de
preparare: Curăţaţi...
O reteta de Cocktail Costa Del Sol din: rom alb, vermut rosu, sirop de
zahar, zeama de lamaie, sifon si felii de lamaie. Ingrediente: 4 cl rom alb 2 cl
vermut rosu 1 lingurita de sirop de zahar zeama unei jumatati de lamaie sifon
felii de lamaie Mod de preparare: Se pun 4-5...
O reteta simpla de masarete cu branza din: branza dulce de vaci, zahar,
sare, stiuleti porumb de lapte, lapte, vanilie si scortisoara. Ingrediente: 200
g brânză dulce de vaci 450 g zahăr 1 linguriţă sare 12 ştiuleţi porumb de lapte
1 l lapte 1 linguriţă vanilie scorţişoară Mod de preparare: Exceptând vanilia,
se amestecă...
O reteta de pachetele cu pui in stil latino american din: piept de pui,
sare, piper, mazare, ardei iute, usturoi, iaurt degresat, coriandru, suc de
lamaie verde, fasole boabe, rosii, ceapa verde si tortillas. Ingrediente: 2
piepţi de pui, fără piele şi oase, cam 125 g fiecare sare şi piper negru 150 g
mazăre...
O reteta simpla si delicioasa de penne cu mazare si jambon alb din: penne,
mazare congelata, jambon alb, parmezan, smantana, sare si piper. Ingrediente:
400 g penne 200 g mazăre congelată 300 g jambon alb 100 g parmezan 250 ml
smântână lichidă sare piper măcinat Mod de preparare: Intr-o oală cu copac,
într-o...
O reteta de chiftele de curcan cu rosii si ciuperci din: ulei de masline,
ardei gras verde, usturoi, praf de cumin, sare, piper, carne tocata de curcan,
ciuperci, rosii, busuioc si condimente. Carnea de curcan slabă, dar condimentată
este un bun substitut pentru tradiţionalii cârnaţi de la micul dejun. Se adaugă
roşii şi ciuperci...
O reteta simpla de Cocktail Kiwi Colada din: kiwi, lamaie, zahar pudra,
lapte de cocos si rom alb. Ingrediente: pentru 4 pahare 4-5 bucati de kiwi 1
lamaie 2 lingurite de zahar pudra 1/8 l lapte de cocos 1.8 l rom alb 4 felii de
kiwi Mod de preparare: Se curata fructele, se...
O reteta simpla si gustoasa de orez sarbesc din: supa de legume, ulei,
sare, piper, patrunjel, ceapa, morcov, ardei rosu, ardei verde si ciuperci.
Ingrediente: 250 g orez supă legume (sau apă fierbinte) ulei sare piper
pătrunjel 1 ceapă albă 1 ceapă roşie 1 morcov 1 ardei roşu 1 ardei verde 200
g...
O reteta de friptura de pui din: pui, ulei, ceapa, ardei iute, smantana,
zahar, sare, piper si sofran. Ingrediente: 1 pui mai mare 5 linguri ulei 3 cepe
mici 1 ardei iute 1 cană smântână zahăr sare piper şi şofran, după gust. Mod de
preparare: Puiul bine spălat se tranşează în bucăţi potrivite şi...
O reteta delicioasa de macaroane cu vinete si mozzarella din: macaroane,
vinete, rosii, mozzarella de bivolita, parmezan, busuioc, usturoi, ulei de
masline, sare si piper. Ingrediente: 300 g macaroane lungi 500 g vinete 500 g
rosii coapte (sau 300 g rosii din conserva) 200 g mozzarella de bivolita 60 g de
parmezan 3 fire...
O reteta simpla de prajitura delicioasa cu dovleac si caise din: caise
uscate, dovleac, praf de copt, bicarbonat de soiu, scortisoara, sare, zahar fin,
oua si ulei. Ingrediente: 85 g caise uscate 500 g dovleac 450 g făină simplă 2
linguriţe praf de copt 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 2 linguriţe scorţişoară
măcinată 1/2...
O reteta de macaroane cu raţă in untura din: macaroane, pulpe de rata,
smantana, lapte, foi de dafin, cascaval, nucsoara, sare si piper. Ingrediente:
500 g macaroane lungi 4 pulpe de raţă în untură 300 ml smântână lichidă 200 ml
lapte 2 foi de dafin 100 g caşcaval nucşoară sare piper Mod de...
O reteta simpla de salata de fructe din: portocala, mere, prune, kiwi,
banane, struguri, lichior si frisca. Ingrediente: 1 portocală 2 mere 2 prune 2
kiwi 2 banane 1-2 ciorchini struguri 50 ml lichior (sau coniac 100 g frişcă Mod
de preparare: Cureţi fructele de coajă, le tai în bucăţele mici şi le...
O reteta gustoasa de parjoale de praz, cartofi, faina, ulei, cascaval de
post, sare si piper. Ingrediente: 600 g praz 600 g cartofi 100 g făina 150 g
ulei 60-100 g caşcaval de post sare piper după gust Mod de preparare: Cureţi
prazul, îl speli şi îl tai în bucăţi nu prea mari...
O reteta gustoasa de tocana spaniola din: ceafa de porc dezosata, macaroane,
ceapa, rosii, pasta de tomate, sofran, usturoi, patrunjel, svaiter, sare, ulei
si piper. Ingrediente: 600 g ceafa de porc dezosata 350 g macaroane 2 cepe 1
conserva mica de rosii decojite 1 lingurita pasta de tomate cateva pistiluri de
sofran 2 catei...
O reteta gustoasa de salata din: ceapa, cartofi, maioneza, masline verzi,
masline negre, rosii, mustar, oua, unt, zeama de lamaie, sare si piper.
Ingrediente: 1 ceapă 500 kg cartofi 5- 10 linguri maioneză 10-15 măsline negre
10-15 măsline verzi 1-2 roşii potrivite Ingrediente maioneză: 1 gălbenuş 1
linguriţă de muştar 150 ml unt zeamă...
O reteta simpla si delicioasa de prajitura cu fructe asortate din: faina,
drojdie uscata, zahar pudra, oua, unt, coaja de lamaie, coaja de portocala,
smantana si fructe asortate. Ingrediente: 100 g faină albă 10 g drojdie uscată
250 g zahăr pudră 2 ouă 100 g unt topit coaja rasă de la o lămâie coaja...
O reteta gustoasa de prajitura din: oua, zahar, faina, ulei, esenta de
vanilie, coaja de lamaie, lapte, budinca de vanilie, mere,lamaie si frisca.
Ingrediente blat : 8 ouă 8 linguri zahăr 8 linguri făină 1 lingură ulei 1
esenţă vanilie coajă de lămâie Ingrediente cremă : 600 ml lapte 8 linguri zahăr
2...
O reteta video despre cum se prepara tarta de mere si dulceata de gutui din:
mere, dulceata de gutui, foietaj de placinta, zahar si zahar pudra. Ingrediente:
doua mere 100 grame dulceata de gutui foietaj de placinta zahar zahar pudra
Mod de preparare: Se intinde o foaie de placinta pe fundul unei tavi...
O reteta de porumbei fripti din: porumbei, boia de ardei, slanina, unt si
sare dupa gust. Ingrediente: 5 porumbei boia de ardei 200 g slănină 2 linguri
unt sare, după gust Mod de preparare: Se curăţă porumbeii, li se taie ghearele
şi capetele, se despică, se curăţă, se spală bine şi se dau cu...
O reteta delicioasa de pui fript cu lamaie si cimbru din: pui, lamai, ulei,
vin alb, usturoi, cimbru, mustar, sare si piper. Ingrediente: 1 pui intreg 3
lamai ulei 100 ml vin alb 6 catei de usturoi cimbru proaspat 1 lingurita mustar
sare piper Cum se prepara: Ungem puiul cu mustar si ulei. Il...
O reteta simpla de Cocktail Konfetti din: drambuie, rom alb, suc de
grapefruit si limonada. Ingrediente: 3 cl drambuie 3 cl rom alb 3 cl suc de
grapefruit limonada Mod de preparare: Mixam bine cu gheata in shaker romul
Drambuie si suc de fructe, apoi turnam bautura in paharul pentru bauturi lungi.
Completam...
O reteta delicioasa de pui cu ciuperci, ceapa, pesmet, cascaval, morcovi,
ardei rosu, ardei verde, cartofi, ulei de masline, unt, vin alb, patrunjel,
marar, sare si piper. Ingrediente: 1 pui 1kg ciuperci 3 cepe mijlocii 100 g
pesmet 150 g caşcaval 2-3 morcovi 1 ardei roşu 1ardei verde 2-3 cartofi 50 ml
ulei de...
O reteta gustoasa de budinca cu stafide si nuci din: lapte, smantana, zahar
pudra, nuci, scortisoara, stafide, rom, unt si sare. Ingrediente: 1 l lapte 2 kg
smântână proaspătă 500 g zahăr pudră 5 linguri nuci pisate 3 linguriţe
scorţişoară pisată 1 pahar stafide 2 linguri rom 3 linguriţe unt sare Mod de
preparare:...
O reteta delicioasa de prajitura cu dulceata de capsuni, zahar, ulei, faina,
praf de copt, apa minerala si sare. Ingrediente: 250 g zahăr 200 ml ulei 400 g
făină 1 plic praf de copt 150 ml apă minerală 1 borcan dulceaţă de căpşuni sare
Mod de preparare: Intr-un castron amesteci apa minerală cu zahărul...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu