skip to main |
skip to sidebar
Retete culinare #45
O reteta delicioasa de ciuperci cu usturoi pe paine prajita din: ulei
vegetal, ciuperci, usturoi, crema de branza, supa de legume si baghete.
Ingrediente: 2 linguri ulei vegetal 500 g ciuperci, taiate jumatati 2 catei de
usturoi pisati 150 g crema de branza cu usturoi si ierburi 150 ml supa de legume
fierbinte 2...
O reteta delicioasa de cartofi cu carne tocata din: cartofi, sare, carne
tocata, ulei, usturoi, bulion, rosii, zahar, parmezan, rosii cherry, busuioc si
piper. Ingrediente: 8 cartofi rosii sare 400 g carne tocata 4 linguri ulei 1
catel de usturoi 2 linguri bulion 1 cutie rosii decojite zahar 70 g parmezan ras
12 rosii...
O reteta de dulceata de gutui din: gutui, fructoza, apa si zeama de lamaie.
Ingrediente: 4 kg gutui 1500 g fructoza 3 l apa zeama de la 1 lamaie Mod de
preparare: Se spala bine gutuile de puf. Se curate de cotoare. Se dau prin
razatoarea mare. Apa se pune la fiert...
O reteta delicioasa de friptura de curcan cu mazare dulce din: pulpa
dezosata de curcan, praz, ardei capia, usturoi, vin rosu, cimbru, rosie, spanac,
sare, piper, boia dulce, concentrat de pui, pasta de rosii, mazare si zahar.
Ingrediente: 500 g pulpa dezosata de curcan 1 praz 1 ardei capia rosu 5 catei de
usturoi...
O reteta delicioasa de supa de ceapa din: unt, faina, supa de pui, cascaval,
ceapa, vin alb, paine, sare si piper. Ingrediente: 75 g unt 25 g faina 2 l supa
de pui 100 g cascaval ras 4 cepe 2 linguri vin alb 4 felii de paine sare piper
Mod de preparare: Se...
O reteta delicioasa de ropa vieja din: carne de porc sau vita, carne de pui,
cartofi, mazare, vin rosu, rosii, ceapa, usturoi, foaie de dafin, sofran, boia
iute, patrunjel, ulei de masline extravirgin, cimbru, ulei de floarea soarelui.
piper si sare. Ingrediente: 500 g carne de vită sau de porc 500 g carne
de...
O reteta delicioasa de musaca cu ciuperci, ardei, oua, telemea de oaie,
susan, smantana, unt, pesmet, patrunjel. Ingrediente: 500 g ciuperci 2-3 ardei 4
ouă 250 g telemea de oaie 50 g susan prăjit 100 g smântână 50 g unt 2-3 linguri
pesmet pentru tapetat tava 3-4 fire pătrunjel verde Mod de preparare:...
O reteta delicioasa de placinta cu carne si broccoli din: aluat de placinta,
ceapa, ulei, piper, carne tocata de vita, carne tocata de porc, broccoli, oua,
smantana si cascaval. Ingrediente: 1 pachet de aluat de plăcintă 4 cepe
potrivite ca mărime 50 ml ulei piper 400 g carne tocată de vită 200 g
carne...
O reteta delicioasa de supa de crab, ardei si menta din: carne de crab,
ardei gras, menta, ceapa verde, ardei capia, ulei de masline extravirgin, paine,
supa concentrata de legume, lime, sare si piper. Ingrediente: 450 g carne de
crab 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 1 crenguţă de mentă 2 fire...
O reteta delicioasa de crema cu fructe din: fructe proaspete, lapte, unt,
zahar, zahar vanilat, lamaie, albus si amidon de porumb. Ingrediente: 400 g
fructe proaspete (ananas, căpşuni, mere, kiwi) 400 ml lapte 50 g unt 200 g zahăr
1/2 plic de zahăr vanilat 1 lămâie 1 albuş 1 lingură amidon de porumb ...
O reteta delicioasa de iepure marinat din: iepure, usturoi, patrunjel, boia
iute, oregano, cimbru, ulei de masline extravirgin, ulei de floarea soarelui,
otet, sare, ardei iute si chimen. Ingrediente: 1 iepure curatat 2 catei de
usturoi 1 legatura patrunjel boia iute oregano cimbru ulei de masline
extravirgin ulei de floarea soarelui (pentru prajit) otet...
O reteta delicioasa de carne cu ardei la cuptor din: carne tocata amestec,
ardei grasi, cartofi, rosii, ceapa, ou, suc de rosii, boia de ardei, ulei, sare,
piper si condiment vegetal. Ingrediente: 600 g carne tocată amestec 2 ardei
graşi roşii 2 ardei graşi galbeni sau verzi 3 cartofi 2 roşii 1 ceapă 1...
O reteta delicioasa de peste sarat din: peste sarat, cartofi, ceapa si
patrunjel. Ingrediente: 1,5 kg peşte sărat 2 kg cartofi 1 ceapă 1 legătură de
pătrunjel pentru decor: cateva fire de patrunjel Mod de preparare:
Îndepărtează sarea grunjoasă de pe suprafaţa peştelui şi lasă-l la desărat în
apă 24 de ore, schimbându-i...
O reteta delicioasa de Ambrosia din: zahar, amidon de porumb, oua,
galbenusuri, portocala, esenta de vanilie, nucsoara si alune de padure.
Ingrediente: 400 g zahăr 1 lingură amidon de porumb 2 ouă 2 gălbenuşuri 1
portocală 1-1/2 pahar apă esenţă de vanilie nucşoară pentru decor: 50 g alune de
pădure curăţate Mod de...
O reteta delicioasa de salata calda de cartofi cu snitele vieneze din:
cartofi, sare, chimen, ceapa, ulei, supa de pasare, otet de vin alb, mustar
iute, piper, boia dulce, unt, muschid e vitel, oua, coaja de lamaie, faina si
lamaie. Ingrediente: 1 kg cartofi roşii sare 1 linguriţă chimen 1 ceapă mică 250
ml...
O reteta delicioasa de ciuperci marocane cu cuscus din: ceapa rosie, ulei de
masline, scortisoara, ciuperci, rosii, naut, miere, cuscus, caise uscate si
patrunjel. Ingrediente: 1 ceapă roşie, tăiată felii 1 linguriţă ulei de măsline
1/2 linguriţă de scorţişoară, măcinată 1 linguriţă de chimion, măcinat 300 g de
ciuperci, tăiate sferturi 400g de roşii,...
O reteta delicioasa de budinca de legume din: legume mixte, lapte, unt,
faina, zahar, morcov, ceapa, oua, ulei de masline extravirgin, sunca, foi de
dafin, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 600 g legume mixte (varză,
dovlecei, ciuperci, mazăre, fasole) 1 l lapte 50 g unt 100 g faină albă 1
linguriţă zahăr 1 morcov...
O reteta delicioasa de peste cu stafide si seminte de pin din: peste, ceapa,
rosie, stafide, seminte de pin, usturoi, ardei iute, patrunjel, faina, ulei de
floarea soarelui, sare si piper. Ingrediente: 700 g peşte (specii diverse) 1
ceapă mare 1 roşie mare 1 linguriţă stafide 1 lingură seminţe de pin 1 căţel
de...
O reteta delicioasa de orez marinaresc din: orez, midii, ardei gras, supa
concentrata de peste, ulei de masline extravirgin, usturoi si patrunjel.
Ingrediente: 400 g orez 500 g midii 1 ardei gras verde 1,5 l supă concentrată
de peşte 4 linguri ulei de măsline extravirgin 2 căţei de usturoi câteva fire
de pătrunjel ...
O reteta simpla si delicioasa de cornuri cu cascaval si sunca din: faina,
lapte, ou, unt, drojdie, sare, sunca, cascaval si ulei. Ingrediente: 500 g făină
250 ml lapte cald 1 ou 100 g unt drojdie sare pentru umplutură: 300 g şuncă 200
g caşcaval 2 ouă ulei pentru încins Mod de preparare:...
O reteta delicioasa placinta cu ciuperci si dovleac din: dovleac, ulei de
masline, ciuperci, unt, praz, faina, mustar dijon, lapte, smantana dulce, aluat
si ou. Ingrediente: 200 g de dovleac, taiat cubulete 2 linguri ulei de masline
300 g ciuperci, taiate in doua (sau in patru, daca sunt mari) 50 g unt 2
fire...
O reteta gustoasa de bors cu smantana, morcovi, ardei, dovlecel, ardei iute,
pulpa de rosii, salata verde, ulei, patrunjel, usturoi, leustean, sare, piper,
smantana, sunca. Ingrediente: 3 morcovi 2 ardei 2 dovlecei un ardei iute 300 g
pulpă de roşii 2-3 frunze salată verde 2-3 linguri ulei 4-5 căţei usturoi o
legătură pătrunjel 2-3...
O reteta delicioasa de oua grecesti din: oua, feta, ardei iuti murati, file
de ansoa, ulei de masline extravirgin, patrunjel, masline negre si salata verde.
Ingrediente: 6 ouă 80 g feta 60 g ardei iuţi muraţi 1 file de anşoa 2 linguri
ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă pătrunjel tocat pentru decor: 12
masline...
O reteta video despre cum se prepara copanele de pui picante: Cum se
prepara Copanele de pui picante
O reteta simpla de Cocktail Guadalupa din: tequila, lichior de coacaze,
siropd e zahar, coacaze, gheata si lime. Ingrediente: 50 ml tequila 30 ml
lichior de coacăze 10 ml sirop de zahăr 1 ciorchine de coacăze 4 cuburi de
gheaţă pentru decor: 1 lime 1 ciorchine de coacăze Mod de preparare: Sparge
cuburile...
O reteta delicioasa de desert cu ananas, cocos si miere din: ananas, zahar
din trestie, unt, rom, fulgi de cocos, miere, capsuni, fulgi de cocos si coaja
de lamaie. Ingrediente: 1 ananas 2 linguri zahăr din trestie-de-zahăr 50 g unt 3
linguri rom 10 g fulgi de cocos 2 linguri miere pentru decor: câteva...
O reteta delicioasa de tarta cu dovlecei din: faina, ulei de masline
extravirgin, apa, sare, lamaie, dovlecei, cartofi, ricotta, seminte de susan,
sare si piper. Ingrediente: 500 g faina alba 3 linguri ulei de masline
extravirgin 150 ml apa 1 lingurita sare 1 lamaie pentru umplutura: 500 g
dovlecei 400 g cartofi 400 g...
![Cocktail_Deansgate.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Cocktail_Deansgate-100x100.jpg "Cocktail_Deansgate.jpg [auto]")
Cocktail Deansgate O reteta simpla de Cocktail Deansgate din: rom alb,
drambuie, suc de limeta, coaja de lamaie si portocala. Ingrediente: 4 cl rom alb
2 cl Drambuie 2 cl suc de limeta coaja de lamaie o felie de portocala Mod de
preparare: Se amesteca romul, lichiorul si sucul de fructe intr-un pahar...
O reteta gustoasa de limba cu porumb, sare, piper, ulei de masline, mazare,
unt, ridichii, marar. Ingrediente: 500 g limbă de vită sare piper 1-2 linguri
ulei de măsline 200 g porumb dulce 200 g mazăre fiartă 50 g unt 4-5 ridichii o
legătură mărar proaspăt Mod de preparare: Se spală limba şi se...
O reteta delicioasa de ostropel de dovlecei din: dovlecei, usturoi, ceapa,
pasta de tomate, ulei, sare, patrunjel verde si faina. Ingrediente: 1 kg
dovlecei 1 căpăţână usturoi 1 ceapă tocată 2 linguri pastă de tomate 100 ml ulei
sare pătrunjel verde tocat 2 linguri făină Mod de preparare: Cureţi dovleceii
şi îi tai...
O reteta delicioasa de legume in sos alb cu cartofi, morcovi, telina, ceapa
verde, unt, smantana, cascaval, sare, piper, zeama de lamaie, patrunjel.
Ingrediente: 500 g cartofi 4-5 morcovi o ţelină 2 fire ceapă verde Ingrediente
sos: 50 g unt 100 ml smântână 100 g caşcaval ras sare piper zeama de la o
lămâie...
Cartofi natur Se decojesc 800 g cartofi roşii şi se taie bucăţi. Se fierb în
apă cu sare 15-20 min., în funcţie de mărime. Se scurg şi se lasă să se
răcorească puţin, apoi se servesc cu verdeaţă. Cartofi fierţi în coajă Se spală
bine 800 g cartofi roşii şi se fierb în apă...
O reteta delicioasa de budinca portugheza de orez din: orez, lapte, unt,
oua, zahar, migdale, faina si lamaie. Ingrediente: 100 g orez 250 ml lapte 30 g
unt 3 ouă 120 g zahăr 50 g migdale 1 lingură faină albă 1 lămâie Mod de
preparare: Fierbe orezul 20 de minute în apă cu...
O reteta delicioasa de chiftelute de cartofi in stil elvetian din: cartofi,
ceapa, verdeata asortata, oua, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi
albi 1 ceapa 100 g verdeata asortata (ceapa verde, patrunjel, alior, hasmatuchi,
lamaita, leustean) 2 oua sare piper 4 linguri ulei Mod de preparare: Se
decojesc cartofii, se spală...
O reteta delicioasa de prajitura moara de vand din: faina, margarina, untura
de porc, lapte, drojdie, sare, zahar, oua, lamaie, dulceata de caise, zeama de
lamaie, albusuri, scortisoara si prune. Ingrediente: 1 kg faina 1 margarina 2
linguri untura de porc 250 ml lapte 1 cub drojdie sare 3 linguri zahar 3 oua
1...
O reteta delicioasa de salata catalana de creveti din: rosii, cozi de
creveti, ridichi, ceapa verde, busuioc, ulei de masline extravirgin, zeama de
lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 kg roşii micuţe 1 kg cozi de creveţi 24
ridichi 6 fire de ceapă verde 2 tije de ţelină 1 legătură de busuioc 4
linguri...
O reteta delicioasa de supa greceasca din: piept de pui, telina, unt, ceapa,
ardei verde, orez, sare, piper alb, oua, lamaie, smantana, patrunjel.
Ingrediente: 500 g piept de pui o ţelină 50 g unt o ceapă 1 ardei verde 100 g
orez cu bobul lung sare piper alb 4 gălbenuşuri 2-3 lămâi 200 g...
O reteta delicioasa de tort cu migdale si fructe tropicale din: faina,
migdale, zahar, ulei de floarea soarelui, iaurt, drojdie, smantana, zahar pudra,
unt, sare, fructe tropicale si gelatina. Ingrediente: 1 50 g faină albă 50 g
migdale 40 g zahăr 80 ml ulei de floarea-soarelui 100 g iaurt 1 plic drojdie
uscată 100...
O reteta simpla de Cocktail Deansgate din: rom alb, drambuie, suc de limeta,
coaja de lamaie si portocala. Ingrediente: 4 cl rom alb 2 cl Drambuie 2 cl suc
de limeta coaja de lamaie o felie de portocala Mod de preparare: Se amesteca
romul, lichiorul si sucul de fructe intr-un pahar umplut cu...
O reteta delicioasa de tort sarat in doua culori din: fasole pestrita, naut,
usturoi, rosii, ulei de masline extravirgin, ardei iute, oua, smantana dulce,
cimbru, salvie, sare, piper si fistic. Ingrediente: 150 g fasole pestriţă 150 g
năut 1 căpăţână de usturoi roşii 2 linguri ulei de măsline extravirgin 1/2 ardei
iute roşu 2...
O reteta delicioasa de Salata de andive cu nuca si branza Roquefort din:
andive, branza roquefort, miez de nuca, mar, ceapa verde, rucola, ulei de
masline extravirgin, vin rosu, mustar de dijon, miere de rapita, sare si piper.
Ingrediente: 6 andive medii, proaspete 6 felii de brânză Roquefort 1 ceşcută cu
miez de nucă...
O reteta delicioasa de pachetel cu pui din: piept de pui, dovlecei, rosii,
ceapa, usturoi, ulei de masline, cimbru verde, frunza de dafin, vin alb, vinete,
sare si piper. Ingrediente: 1 kg piept de pui 2 dovlecei mici 8 rosii 2 cepe 2
catei de usturoi ulei de masline 1 lingura cimbru verde tocat...
O reteta simpla si delicioasa de rulouri cu sunca si parmezan din: dovlecei,
vanata, ceapa verde, branza de vaci, parmezan, sunca, rosii, ulei de masline,
cimbru, piper alb si sare. Ingrediente: 2 dovlecei mici (400 g) 1 vanata mica
(circa 200 g) 3 dire ceapa verde 200 g branza de vaci 100 g parmezan...
O reteta delicioasa de Salata de spanac cu mozzarella si rosii cherry din:
rosii cherry, spanac, mozzarella, sfecla rosie, patrunjel verde, lemon grass,
ulei de masline extravirgin, otet balsamic, sos de soia si piper. Ingrediente:
8-10 roşii cherry 300 g spanac proaspăt (baby spinach, de preferat) 8-10 bucăţi
de mozzarella de dimensiunea unei roşii...
O reteta video despre cum se prepara mere perfect caramelizate: Cum se
prepara mere perfect caramelizate
Bors moldovenesc cu ciuperci O reteta delicioasa de bors cu ciuperci, varza,
ardei, gogosar, ceapa rosie, cartofi, rosii, morcovi, marar, orez, ulei, sare,
piper. Ingrediente: 300 g ciuperci 500 g varză un ardei un gogoşar o ceapă roşie
3-4 cartofi 100 g roşii prunişoare 2 morcovi 2 legături mărar o căniţă orez 2…
Citeste...
O reteta delicioasa de gratar mixt cu mujdei de usturoi din: piept de porc,
ceafa de porc, pulpe de pui, usturoi, ulei, iaurt, sare si piper. Ingrediente: 4
bucati piept de porc 5 bucati ceafa de porc 10 pulpe de pui dezosate 1 capatana
de usturoi ½ lingurita ulei 1 iaurt sare piper ...
O reteta simpla de Cocktail Cacao flip din: creme de cacao, frisca, galbenus
si praf de ciocolata. Ingrediente: 4 cl Creme de Cacao (lichior de cacao brun) 2
cl frisca lichida proaspata 1 galbenus praf de ciocolata Mod de preparare:
Mixam bine lichiorul, frisca si galbenusul in shaker, apoi turnam bautura in
paharul...
O reteta delicioasa de baclava din: faina, amidon, ou, margarina, miez de
nuca sau fistic, ulei de masline extravirgin, sare, zahar si zeama de lamaie.
Ingrediente: 250 g faina alba 200 g amidon 1 ou 300 g margarina 1-1/2 pahar
miez de nuca sau fistic (curatat si zdrobit) 1 lingurita ulei de masline
extravirgin...
O reteta delicioasa de pot au feu din: os de vita, rasol de vita sau de
porc, supa de gaina, ceapa, foi de dafin, coniac, morcovi, telina, gulie, varza
de bruxelles, praz, cimbru, patrunjel verde, leustean, sare si piper.
Ingrediente: 500 g de os de vita cu maduva 1 kg rasol de vita sau...
O reteta delicioasa de rata cu portocale din: unt, rata, portocale, fresh de
portocale, zahar, otet balsamic, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 100
g unt 1 rata de 3 kg 4 portocale 2 pahare de fresh de portocale 2 linguri de
zahar 2 linguri de otet balsamic 2 linguri suc de lamaie...
O reteta delicioasa de cornulete delicioase cu nuca din: albusuri, zahar
pudra, zahar vanilat, esenta rom, nuca, ciocolata si ulei. Ingrediente: 5
albusuri 150 g zahar pudra 1 plic zahar vanilat 1 esenta rom 400 g nuca macinata
150 g ciocolata menaj 1 lingurita ulei Mod de preparare: Baţi albuşul bine,
adaugi zahărul...
O reteta delicioasa de vinete cu ulei din: vinete, ceapa, rosii, usturoi,
zahar, ulei de masline extravirgin, patrunjel si sare. Ingrediente: 6 vinete 6
cepe 1 roşii mari 8 căţei de usturoi 2 linguriţe zahăr 1 pahar ulei de
măsline extravirgin câteva fire de pătrunjel sare Mod de preparare: Taie ceapa
peştişori şi...
O reteta delicioasa de piersici la gratar cu urda si miere din: piersici,
urda, coniac, zahar si scortisoara Ingrediente: 8 piersici 200 g urda dulce sau
branza de vaci proaspata sau crema mascarpone 50 ml coniac 50 g zahar 1/2
lingurita scortisoara miere Mod de preparare: Alegi piersicile coapte, dar sa
fie tari,...
O reteta delicioasa de bors cu ciuperci, varza, ardei, gogosar, ceapa rosie,
cartofi, rosii, morcovi, marar, orez, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g
ciuperci 500 g varză un ardei un gogoşar o ceapă roşie 3-4 cartofi 100 g roşii
prunişoare 2 morcovi 2 legături mărar o căniţă orez 2 linguri ulei sare piper
1...
O reteta gustoasa de bors cu praz, morcovi, ardei, rosii, cartofi, fasole,
slanina, boia iute, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 3 fire de praz 3
morcovi 2 ardei 3-4 roşii 3 cartofi 200 g fasole fideluţă 250 g slănină cu boia
1 l bors un praf boia iute sare piper o legătură pătrunjel Mod de...
O reteta delicioasa de Kiymali Pide din: faina, oua, unt, lapte, zahar,
drojdie, sare, carne tocata de oaie, unt, ceapa, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente: 500 g faina alba 3 oua 30 g unt 200 ml lapte 1 lingura zahar 1
lingura drojdie sare pentru umplutura: 250 g carne tocata de oaie 80 g...
O reteta delicioasa de diples din: faina, oua, coniac, drojdie, zahar, miez
de nuca, scortisoara, ulei de floarea soarelui, miere si apa. Ingrediente: 400 g
faină albă 3 ouă 4 linguri coniac 1 linguriţă drojdie 2 linguri zahăr 150 g miez
de nucă scorţişoară (pulbere) ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit) pentru
sirop: 180 g...
Plăcintă cu brânză
O reteta delicioasa de placinta cu branza din: aluat, feta, branza
kefalotiri, lapte, unt, oua, patrunjel si piper. Kefalotiri este o brânză tipic
grecească, fiind produsă din lapte crud de capră şi de oaie. Se consumă doar
maturată şi, datorită consistenţei sale, se poate rade uşor. Ingrediente: 50 g
aluat foitaj 500 g feta...
O reteta simpla si delicioasa de piersici umplute cu nuci din: piersici,
nuci, miere, scortisoara, frisca si rom. Ingrediente: 7-8 piersici coapte 150 g
nuci 150 g miere scortisoara 1/2 pahar frisca batuta si indulcita 2-3 linguri de
rom Mod de preparare: Cureţi piersicile şi le desfaci în două. Le scoţi
sâmburii şi...
O reteta delicioasa de zacusca de smochine din: smochine, ceapa, ardei gras
rosu, conopida, fasole verde, cimbrisor, zahar, boabe piper alb, rozmarin, ulei
de floarea soarelui si sare. Smochinele sunt foarte bogate în magneziu şi în
vitaminele A, B şi C Ingrediente: 1 kg smochine proaspete 100 g ceapa 1 ardei
gras rosu 1-1/2...
O reteta delicioasa de rulouri de somon afumat, oua, faina, lapte, sare,
marar, cascaval, unt, branza mascarpone. Ingrediente omleta: 6 ouă 2 linguri
făină 3-4 linguri lapte sare o legătură mărar 50 g caşcaval ras 30 g unt
Ingrediente crema de brânză: 200 g brânză mascarpone o legătură mărar 200 g
somon file afumat...
O reteta delicioasa de lasagna cu vinete si ton din: vinete, cascaval,
telemea, ton, usturoi, rosii, ulei de masline, sos de rosii, sare si piper.
Ingrediente: 3 vinete 250 g cascaval 120 g telemea 1 cutie ton 1 capatana de
usturoi 6 rosii 7 linguri ulei de masline putin sos de rosii sare piper...
O reteta simpla si delicioasa de mancare de conopida cu carne de pui din:
pulpe de pui, conopida, bulion, sare si piper. Ingrediente: 2 pulpe de pui 1
conopida potrivita Bulion Sare Piper Mod de preparare: Se spala bine carnea de
pui si se pune la fiert pentru a putea arunca prima apa....
O reteta delicioasa de spanac cu cartofi, ceapa, usturoi, ardei verde, sare,
piper, ulei de masline, rosii. Ingrediente: 6 cartofi 2 kg spanac 2 cepe 2-3
căţei usturoi un ardei verde sare piper 3-4 linguri ulei de măsline 2-3 roşii
proaspete Mod de preparare: Se spală cartofii şi se pun să fiarbă în apă...
![Placinta_cu_carne_de_vita.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Placinta_cu_carne_de_vita-100x100.jpg "Placinta_cu_carne_de_vita.jpg [auto]")
Placinta cu carne de vita O reteta delicioasa de placinta cu carne de vita
din: ulei de masline, costita afumata, carne de vita, ceapa, morcovi, vin rosu,
concentrat de vita, cimbru, aluat de foitaj si ou. Ingrediente: 2 linguri ulei
de masline 200 g costita afumata, taiata bucati 600 g carne de vita
fara…...
O reteta delicioasa de pui umplut cu stafide, sare, piper, unt, orez,
sofran, usturoi, portocale, migdale, pesmet, salata verde, patrunjel.
Ingrediente: un pui grill sare piper alb şi negru 80 g unt pentru uns
Ingrediente umplutură: 100 g orez un praf şofran 200 g stafide 4-5 căţei usturoi
20 g unt topit 2 portocale...
O reteta gustoasa de mancare greceasca din: carne de vita, sare, piper
negru, patrunjel, miere, ceapa, orez, pasta de masline negre, ulei de masline,
cimbru, chili, sofran, unt, legume, rosii, vin rosu. Ingrediente: 500 g carne
tocată de vită sare piper negru pătrunjel o lingură miere 2-3 cepe 250 g orez 50
g pastă...
O reteta delicioasa de tort cu branza de vaci, capsuni, oua, faina, nuca,
zahar, esenta de rom, frisca, smantana, esenta de vanilie, gelatina, alune.
Ingrediente blat: 6 ouă 4 linguri făină 2 linguri nuca măcinată 6 linguri zahăr
1 esenţă de rom Ingrediente crema: 300 g branza de vaci 300 g friscă 100
g...
O reteta delicioasa de legume in sos picant din: rosii, vanata, patrunjel,
dovlecel, rosii, ardei iute, usturoi, ceapa, ulei, condimente, piper si vin.
Ingrediente: 2 rosii 1 vanata patrunjel 1 dovlecel pentru sos: 1 k rosii 1
ardei iute 5 catei de usturoi 1 ceapa ulei condimente piper 1 pahar cu vin
Mod...
O reteta delicioasa de salata marocana din: vanata, ulei de masline, ardei
capia, rosii, ceapa verde, usturoi, masline, busuioc verde, patrunjel verde,
ulei de masline, otet de mere, sare si piper. Ingrediente: 1 vânătă mare,
lunguiaţă şi subţire 3-4 linguri ulei pentru prăjit 1-2 ardei capia 2 roşii fără
pieliţe 1 fir de ceapă...
O reteta delicioasa de turtite cu sunca si patrunjel din: sunca afumata,
faina, branza, frunze de cimbru, patrunjel, oua, lapte si ulei de floarea
soarelui. Ingrediente: 100 g sunca afumata, maruntita 100 g faina 50 g branza
maturata rasa 1 lingurita de frunze proaspete de cimbru sau 1/2 lingurita de
cimbru uscat 2 lingurite...
O reteta delicioasa de Cocktail Cherry Light din: lichior de visine, nectar
de coacaze negre, pulco si lamaie. Ingrediente: 3 cl lichior de visine 3 cl
nectar de coacaze negre 1 cl Pulco o felie de lamaie Mod de preparare:
Ingredientele se agita bine in shaker, apoi se toarna fara gehata intr-o
cupa...
O reteta delicioasa de piure de cartofi cu piept de pui umplut din: cartofi,
sare, lapte, unt, nucsoara, piept de pui, cascaval, piper de curcan, piper,
faina, ulei de masline si vin alb. Ingrediente: 1 kg cartofi albi sare 250 ml
lapte 4 linguri unt nucşoară 4 fileuri de piept de pui (cca 160...
O reteta delicioasa de tort cu nuca din: oua, sare, vanilie, praf de copt,
cacao, faina, pesmet, nuci, zahar tos, coaja de lamaie, unt, crema de ciocolata,
lapte, vanilie, zahar pudra si cacao. Ingrediente: 3 oua putina sare 1 vanilie
1/2 praf de copt 1 lingura cacao 1 lingura faina 1 lingura pesmet 1...
O reteta delicioasa de placinta cu carne de vita din: ulei de masline,
costita afumata, carne de vita, ceapa, morcovi, vin rosu, concentrat de vita,
cimbru, aluat de foitaj si ou. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 200 g
costita afumata, taiata bucati 600 g carne de vita fara os (de la ceafa),
taiata...
O reteta delicioasa de salata crocanta de cartofi din: cartofi, unt, sare,
piper, rosii cherry, ceapa rosie, verdeata, ulei de masline si otet balsamic.
Ingrediente: 400 g cartofi roşii 3 linguri unt moale sare, piper 200 g roşii
cherry 1 ceapă roşie 1/2 legătură verdeaţă la alegere (ceapă verde, busuioc) 4
linguri ulei de...
O reteta delicioasa de friptura cu omleta din: carne macra de porc, oua,
branza sau cascaval, patrunjel verde, ulei, piper si condimente. Ingrediente: kg
carne macră de porc 5 ouă 100 g brânză sau caşcaval 1 legătură pătrunjel verde 1
cană ulei piper condimente, după gust Mod de preparare: Carnea, bine spălată,
o...
O reteta delicioasa de friptura de miel cu sparanghel si cartofi cu rozmarin
din: carne de miel, sparanghel, bacon, unt, cartofi, miere, rozmarin, patrunjel
verde, cimbru uscat, usturoi, ulei, sare si piper. Ingrediente: carne de miel,
în funcţie de preferinţe – cel mai bine, pulpa două buchetele de sparanghel
câteva felii de bacon două...
O reteta delicioasa de cartofi si gulii si perisoare din: gulii, cartofi,
carne de porc, gris, galbenus, condiment vegetal, ulei, unt, faina, lapte si
cascaval. Ingrediente: 2 gulii 2 cartofi mai mari 300 g carne de porc tocată 2
linguri griş 1 gălbenuş sare şi piper puţin condiment vegetal 2 linguri ulei 1
lingură...
O reteta delicioasa de risotto cu praz, salvie si kaizer crocant din: ulei
de masline, rpaz, salvie, orez, vin alb, supa de legume, kaizer si parmezan.
Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 2 fire de praz, tocate 4 frunze de salvie
tocată sau un vârf de cuţit dacă este sub formă de pulbere 85...
O reteta simpla si delicioasa de prune murate din: prune, apa, otet, zahar,
coaja de scortisoara, cuisoare si sare. Ingrediente: 3 kg prune 1 l apă 0,5 l
oţet 250 g zahăr 1 linguriţă coajă de scorţişoară 3 cuişoare întregi 10 g sare
Mod de preparare: Speli prunele, le scoţi sâmburii şi le...
O reteta simpla de Cocktail Red Kiss din: lichior de visine, nectar de
piersici si suc de grepfrut. Ingrediente: 3 cl lichior de visine 3 cl nectar de
piersici 1 cl suc de grepfrut Mod de preparare: Mixam bine in shaker lichiorul
si sucurile de fructe, apoi servim intr-o cupa de cocktail fara...
O reteta simpla si delicioasa de ou cu rosii si cartofi din: ulei de
masline, cartofi, rosii cherry, ceapa verde, ou si frunze de busuioc.
Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 2-3 cartofi fierţi, feliaţi câteva roşii
cherry, tăiate pe jumătate 2 cepe verzi, mărunţite 1 ou câteva frunze de
busuioc Mod de...
O reteta simpla si delicioasa de prajitura de toamna din: faina, zahar,
lapte, unt, oua, zahar vanilat, praf de copt si prune. Ingrediente: 400 g faina
200 g zahar lapte 150 g unt 3 oua 2 pliculete zahar vanilat 1 plic praf de copt
600 g prune Mod de preparare: Intr-un bol mare,...
O reteta delicioasa de friptura de pui cu cartofi din: lamai, ulei de
floarea soarelui sau de masline, unt, pui, frunze de dafin, rozmarin, usturoi si
cartofi. Ingrediente: 2 lamai necerate 2 linguri ulei de floarea soarelui sau de
masline 50 g unt moale 1 pui 6 frunze de dafin un buchetele rozmarin 2...
O reteta delicioasa de placinta cu gutui din: unt, gutui, miez de nuca,
zahar vanilat, pesmet, scortisoara, lapte, ulei, praf de copt, otet alb, apa
minerala si faina. Ingrediente: 50 g unt 3 gutui mari 3 linguri miez de nuca
sfaramat 1 plic zahar vanilat 1 lingura pesmet 1 lingurita scortisoara macinata
pentru aluat:...
O reteta delicioasa de mamaliga la cuptor cu legume din: supa de legume,
malai, rosii, vinete, ardei gras, morcovi, ceapa, ulei de masline, sare, piper,
usturoi, unt, nucsoara si parmezan. Ingrediente: 1 l supă de legume 400 g mălai
400 g roşii 200 g vinete 1 ardei gras roşu 100 g morcovi 2 cepe...
O reteta delicioasa de clatite cu caise si unt cu miere din: unt, miere,
faina, bicarbonat de sodiu, zahar pudra, ou, lapte, caise uscate si ulei.
Ingrediente: 100 g unt moalte 2 linguri miere pentru clatite: 140 g faina un
strop de bicarbonat de sodiu 25 g zahar pudra un ou 150 ml lapte...
O reteta delicioasa de supa de pui cu galuste de gris din: pulpe si piept de
pui, morcovi, telina, radacina de patrunjel, ceapa, cartofi, patrunjel verde,
oua, gris si sare. Ingrediente: 2 pulpe si 1 piept de pui 2 morcovi 1 telina
potrivita 1 radacina de patrunjel 1 ceapa 2 cartofi patrunjel verde
tocat...
O reteta delicioasa de fantezie cu aroma de cafea din: oua, zahar, ulei,
amidon, cacao, faina, nuca, praf de copt, sare, lapte praf, frisca, cafea
instant, gelatina, ciocolata alba, unt, ciocolata neagra. Ingrediente blat: 6
ouă 150 g zahăr 3 linguri ulei 40 g amidon alimentar 20 g pudră de cacao 100 g
făină...
O reteta delicioasa de mancare de toamna din: ardei, vanata, ceapa, cartofi,
rosii, fasole verde, patrunjel, pastarnac, dovlecel, sfecla rosie, ulei, mazare,
chimen, sare, piper, porumb, ciuperci si cascaval. Ingrediente: 1 ardei 1 vanata
3 cepe 2 cartofi 4 rosii 1 mana fasole verde 1 radacina patrunjel 1 pastarnac 1
dovlecel 1 sfecla rosie...
O reteta simpla si delicioasa de desert cu magiun din: foitaj, magiun,
esenta de rom, nuca, zahar pudra si galbenusuri. Ingrediente: 1 pachet foitaj
400 g magiun 1 esenta de rom 6 linguri nuca 50 g zahar pudra 2 galbenusuri Mod
de preparare: Se amestecă magiunul cu zahărul pudră până se omogenizează,
apoi...
O reteta delicioasa de broccoli, chorizo si oua din: ulei de masline, chili,
usturoi, chorizo, otet balsamic, broccoli si oua. Ingrediente: ulei de măsline
chili roşu, o jumătate, mărunţită usturoi, un căţel, feliat chorizo, 6 felii,
tăiate fâşii 2 linguri oţet balsamic sau oţet din vin roşu broccoli, 200g,
opărit aprox. 2 minute 2...
O reteta delicioasa si simple de carne de porc cu cartofi din: carne de
porc, cartofi, mazare verde, ceapa, usturoi, supa de legume, ulei, cimbru,
rozmarin, aptrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de porc 4
cartofi mari 100 g boabe de mazare verde 1 ceapa mare 2 catei de usturoi
150...
O reteta de vinete gratinate provensal din: vinete, dovlecei, ulei de
masline, usturoi, ceapa verde, rosii, parmezan, ardei nucsoara, cimbru, sare si
piper. Ingrediente: 2 vinete subtiri, lunguiete potrivite ca marime 2 dovlecei
(zucchini) tineri 2 linguri ulei de masline 3-4 catei de usturoi 2 fire de ceapa
verde 4-5 rosii bine coapte 2...
O reteta gustoasa de penne cu sos de ciuperci, cascaval, unt, smantana,
sare, piper, spanac, miez de nuca. Ingrediente: un pachet de paste penne 150 g
caşcaval ras 50 g unt 150 ml smântână sare piper 400 g ciuperci 200 g spanac 50
g miez de nucă Mod de preparare: Pastele se pun să...
O reteta delicioasa de supa de cartofi si ceapa din: cartofi, morcovi,
telina, gulie, unt, supa de legume, smantana, sare, piper, nucsoara, ceapa, ulei
de floarea soarelui si cimbru. Ingrediente: 600 g cartofi 2 morcovi 200 g telina
1 gulie 2 linguri unt 1 l supa de legume 200 ml smantana sare piper
nucsoara...
O reteta video despre cum se prepara crab cu sos de ardei iute si taitei de
ou: Ingrediente: Pentru sosul de ardei iute: 250ml apa 5 linguri ketchup rosii 2
linguri sos de soia light 1 lingura zahar 2 lingurite malai Pentru crab: 4
linguri ulei de arahide 6 catei de usturoi, tocati fin...
O reteta delicioasa de placinta de cartofi, fenicul si ciuperci din: unt
aromat cu usturoi, ciuperci, cartofi, verdeata, fenicul, nuci, alune, seminte,
branza de capra si gogosari murati. Ingrediente: 75 g unt aromat cu usturoi,
topit 300 g amestec de ciuperci 750 g cartofi circa 100 g verdeata asortata 1
bulb fenicul de circa...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu