skip to main |
skip to sidebar
Retete culinare #46
O reteta video despre cum se prepara legume gratinate, un preparat deosebit
de gustos si sanatos, delicios si gustos. Ingrediente: 1 turnip 1 rutabaga 1
small celery root 2 yukon gold potatotes 1 parsnip * root vegetable sizes and
shapes vary, but bottom line, you’ll need enough to fill a 9 x 13-inch
casserole...
O reteta delicioasa de post de fasole cu orez si telina din: fasole boabe,
orez, ceapa, morcov, telina, ulei, pasta de tomate, boia de ardei dulce, foaie
de dafin, faina, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 400 g fasole boabe 250 g
orez 1 ceapa 1 morcov 2-3 ramuri de telina cu frunze 150 ml...
O reteta delicioasa de salata de ficatei si chorizo din: chorizo, unt,
ficatei de pui, miz de frunze de salata, patrunjel, miez de nuca, ulei de nuci
si otet de vin alb. Ingrediente: 200 g chorizo proaspat sau alt carnat
condimentat de porc, taiat in bucati mai mari 25 g unt 350 g ficatei...
O reteta simpla si delicioasa de gulii umplute cu ciuperci din: gulii,
ciuperci, ceapa, usturoi, orez, bulion, lapte de soia, ulei, marar, sare si
piper. Ingrediente: 6 gulii de toamna 200 g ciuperci proaspete 1 ceapa mica 2
catei de usturoi 150 g orez 1 lingurita bulion 150 ml lapte de soia 50
ml...
O reteta delicioasa de bomboane argentiniene din: arahide, ulei, zahar
pudra, lapte praf, albusuri, galbenus, sare, zahar, faina, praf de copt si
ciocolata neagra. Ingrediente: 150 g arahide prajite, fara sare 3 linguri ulei
50 g zahar pudra 3 linguri lapte praf pentru coaja: 2 albusuri 1 galbenus un
praf de sare 1 lingurita...
O reteta simpla si delicioasa de gratin cu bacon din: gulii, cartofi, ceapa,
seminte de dovleac, bacon, smantana, cascaval, ulei, oua, faina, sare si piper.
Ingrediente: 3 gulii 2 cartofi 1 ceapa 50 g seminte de dovleac 200 g bacon 400 g
smantana 50 g cascaval 2 linguri ulei 3 oua 2 linguri faina...
O reteta delicioasa de pui fraged la ceaun din: ulei de masline, ceapa,
pulpe dezosate, cartofi, supa de legume, broccoli, verdeata, mazare, ceapa verde
si sos pesto. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline o ceapă, mărunţită 500 g de
pulpe dezosate, fără pieliţă 300 g de cartofi noi mici 425 ml de supă de...
O reteta delicioasa de orez cu prune uscate din: orez, prune uscate, apa,
lapte de soia, margarina, zahar, ghimbir si sare. Ingrediente: 500 g orez 800 g
prune uscate 1 litru de apa lapte de soia 100 margarina sau ulei 80 g zahar 1
lingurita de ghimbir ras (optional) sare Mod de preparare:...
O reteta de votca cu prune si scortisoara din: prune, zahar tos,
scortisoara, zeama de lamaie si votca. Ingrediente: 450 prune foarte coapte,
fara samburi 300 g zahar tos un baton de scortisoara de 10 cm zeama de la 1
lamaie si coaja curatata cu ajutorul cutitului 1 l votca Mod de
preparare:...
O reteta delicioasa de salata cu frunze de spanac si sunca din: fasole
verde, ulei de floarea soarelui, sunca afumata, paine, ciuperci, frunze de
spanac, avocado, usturoi, mustar boabe, otet de vin rosu si ulei de floarea
soarelui. Ingrediente: 140 g de fasole verde fină 4 linguri ulei de
floarea-soarelui 6 felii de şuncă...
O reteta delicioasa de tascute cu varza din: pulpa de vitel, varza murata,
bacon murat, ceapa, ulei, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 500 g pulpa de
vitel 400 g varza murata 150 g bacon murat 1 ceapa mare 100 ml ulei 1 lingurita
rasa cimbru uscat sare piper Mod de preparare: Curatati, spalati...
O reteta delicioasa de sardine cu rosii din: fileuri de sardine, sare,
piper, ceapa, usturoi, rosii, patrunjel, ulei de masline si seminte de fenicul.
Ingrediente: 6 fileuri de sardne sare piper 1 ceapa 2 catei de usturoi 500 g
rosii 1 legatura patrunjel 2 linguri ulei de masline 1/2 seminte de fenicul
Mod...
O reteta delicioasa de Prajitura Opera din: lapte, zahar, galbenusuri,
esenta de vanilie, gelatina, ciocolata amaruie, smantana, nes, unt, galbenusuri
si smantana. Ingrediente: pentru crema bavareza: 240 ml lapte 90 g zahar 3
galbenusuri 1 fiola esenta de vanilie 5 g gelatina 70 g ciocolata amaruie 360 ml
smantana pentru frisca crema de cafea:...
O reteta simpla si delicioasa de salata de ton din: orez, ton, boabe de
porumb, ceapa, ardei gras, masline negre, patrunjel, zeama de lamaie, ulei de
masline, sare si piper. Ingrediente: 150 g orez cu bobul lung 1 conserva de ton
bucatiin ulei 3 linguri boabe de porumb dulce 1 ceapa potrivita 1 ardei...
O reteta gustoasa de placinta cu spanac, faina, unt, oua, lapte, praf de
copt, sare, ceapa verde, smantana, ulei, piper. Ingrediente aluat: 500 g făină
200 g unt 2 ouă 4 linguri lapte 1 praf de copt sare Ingrediente umplutura: 300 g
spanac proaspăt 3 legături ceapă verde 3 ouă 4 linguri smântână 2...
O reteta delicioasa de rulada cu fructe de padure, oua, zahar, faina, praf
de copt, lapte, esenta de vanilie, oua, unt, frisca, afine, fulgi de migdale.
Ingrediente blat: 4 ouă 120 zahăr 120 g făină 1 linguriţă praf de copt
Ingrediente clemă: 300 ml lapte 100 a zahăr 1 esenţă de vanilie 3 ouă...
![Budinca_de_orez_cu_banane.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Budinca_de_orez_cu_banane-100x100.jpg "Budinca_de_orez_cu_banane.jpg [auto]")
Budincă de orez cu banane O reteta delicioasa de budinca de orez cu banane
din: praf de custard, lapte degresat, zahar, banana, orez si scortisoara.
Ingrediente: 1 lingura praf pentru custard 400 ml de lapte degresat 2 linguri
zahar o banana mare, taiata felii subtiri 85 g de orez pentru budinci 1/4
lingurita de…...
O reteta video despre cum se prepara biban de mare cu sos de piper, un
preparat rapid si delicios. Ingrediente: Filet of Sea Bass Bell Pepper – 1 large
red and 1 large yellow, or several of both Shallots – 3 Star Anise – 3 White
Wine Vinegar – 1 1/2 Tbs Vermouth –...
O reteta delicioasa de ostropel de pui, pulpa de rosii, ulei, usturoi, vin
alb, busuioc, ciuperci, sare, piper. Ingrediente : 2 bucăţi piept de pui 350 ml
pulpă de roşii 3 linguri ulei 3 căţei de usturoi 200 ml vin alb sec 1 lingurita
busuioc 100 g ciuperci din conserva sare piper Mod de...
O reteta delicioasa de gogosele din: faina, lapte, unt, galbenusuri, zahar,
esenta de vanilie, coaja de lamaie, drojdie, ciocolata neagra, frisca, sare,
ulei, zahar. pudra. Ingrediente: 600 făină 125 ml apă călduţă 125 ml lapte 60 g
unt topit 3 gălbenuşuri 100 g zahăr 1 esenţă de vanilie coala de la o lămâie
25...
Jamie Oliver pregateste in mai putin de 30 de minute un Curry Rosu
Thailandez cu creveti si pastai de mazare servit cu un orez pufos aromat cu
menta si iasomie, creveti picanti la gratar si salata de castravete. La desert,
papaya, banana si sos de lamaie peste.
O reteta delicioasa de smochine in vin din: vin rosu, zahar, scortisoara,
cuisoare, lamai, smochine si portocala. Ingrediente: 1 l vin rosu 250 g zahar 1
baton de scortisoara 4-5 cuisoare 2 lamai 12 smochine 1 portocala Mod de
preparare: Se storc lamaile. Se dau in clocot vinul cu zahar, scortisoara,
cuisoare si...
![Frunze-rosii-de-salata-cu-ridichii-batoane-de-mozzarella-de-bivolita-si-sos-de-ansoa.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Frunze-rosii-de-salata-cu-ridichii-batoane-de-mozzarella-de-bivolita-si-sos-de-ansoa-100x100.jpg "Frunze-rosii-de-salata-cu-ridichii-batoane-de-mozzarella-de-bivolita-si-sos-de-ansoa.jpg [auto]")
Frunze rosii de salata cu ridichii, batoane de mozzarella de bivolita si sos
de ansoa O reteta delicioasa de frunze rosii de salata cu ridichii, batoane de
mozzarella de bivolita si sos de ansoa din: cicoare rosie, radacina de salata
alba, ridichi, masline, frunze de patrunjel, frunze de busuioc, ansoa, suc de
lamaie, usturoi,...
O reteta delicioasa de tocanita de ceapa cu rasol de vitel din: ceapa, ulei,
rasol de vitel, supa de vita, pasta de tomate, boia de ardei dulce, condimente
de legume, chimen, miere, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g ceapa 500
ml ulei 400 g rasol de vitel fiert 250 ml supa de vita...
O reteta delicioasa de boluri cu branza de capra si paine rumenita: paine cu
masline, usturoi, ulei de masline, branza de capra, branza de vaci, busuioc,
rosii deshidratate si capere. Ingrediente: 1 paine cu masline 1 catel de
usturoi, zdrobit 2 linguri ulei de masline pentru boluri: 300 g branza de capra
100 g...
O reteta video despre cum se prepara supa de broccoli din broccoli, sare,
piper negru, apa si ulei de masline foarte usor de preparat si foarte
delicioasa. Inrgediente: 1 large or two medium broccoli clusters (as fresh as
possible) Salt (3 tsp.) Ground Black Pepper (4-5 turns on the grind wheel) Water
Olive Oil...
O reteta delicioasa de friptura cu cimbru salbatic din: pulpa din spate de
miel, ulei de masline, piper boabe, praf de ardei iute, sare, cimbru, vin alb si
usturoi. Ingrediente: un jigou (pulpa din spate de la miel) 2-3 linguri de ulei
de măsline 2 linguri de piper boabe, proaspăt măcinat 1 linguriţă de...
O reteta delicioasa de boeuf stroganoff din: muschi de vita, sare, piper,
boia, ulei, ceapa, usturoi, ardei iute, faina, coniac, vin rosu, supa de vita,
castravete si smantana. Ingrediente: 250 g muschi de vita sare piper boia 3
linguri ulei 1 ceapa 1 catel de usturoi 1/2 ardei iute 1 lingura faina 2
linguri...
O reteta de supa de vitel cu galuste din: rasol de vitel, morcovi, ceapa,
patrunjel, condimente de legume, oua, gris, untura, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente: 800 g rasol de vitel cu os 2 morcovi 2 cepe 1 radacina patrunjel
3-4 linguri condimente de legume 2 oua 150 g gris 2 linguri untura 1...
O reteta delicioasa de prajitura cu morcovi si zahar brun din: faina,
scortisoara, praf de copt, zahar brun, zahar brun muscovado, ulei de seminte de
struguri, coaja de portocala, morcovi, nuci pecan, stafide, unt, miere si branza
tartinabila. Ingrediente: 300 g faina cu agent de crestere 2 lingurite de
scortisoara 1/2 lingurita praf de...
O reteta video despre cum se prepara glazura de crema de branza, un preparat
delicios si gustor, rapid si deosebit din putine ingrediente. Ingrediente: 1/4
cup soft butter 4 oz room temp cream cheese 1 tsp vanilla 1 3/4 cups powdered
sugar (or to your taste – start with a cup and go from...
O reteta delicioasa de chiftele de telina in sos de rosii din: telina,
dovlecel, morcov, faina, cimbru, usturoi, ceapa, foaie de dafin, rosii, supa de
legume, bulion, ulei, boia de ardei dulce, leustean, sare si piper. Ingrediente:
400 g telina 1 dovlecel 1 morcov mojlociu 2 lingura faina 1 lingurita cimbru 5
catei de...
O reteta delicioasa de sardine cu salata de fenicul din: suc de lamaie,
patrunjel, usturoi, bulb de fenicul, seminte de pin, stafide, masline verzi,
ulei si sardine. Ingrediente: sucul de la o lămâie o mână de pătrunjel, o
jumătate alegeţi frunzele, cealaltă jumătate mărunţită 1 căţel de usturoi tăiat
fin 1 bulb de fenicul...
O reteta delicioasa de placinta de cartofi si curry din: cartofi, mazare,
ulei, ceapa, pasta de curry, seminte de mustar negru, coriandru, lamaie, foietaj
si ou. Ingrediente: 300 g de cartofi, curăţaţi de coajă şi tăiaţi în bucăţele
100 g de mazăre congelată 2 linguriţe de ulei o ceapă, feliată 1-2 linguriţe de
pastă...
O reteta delicioasa de coaste de porc glazurate din: sire de coaste de porc,
amestec de condimente, hetchup dulce, ketchup iute, sos de soia, miere, sos
teriyaki si whisky. Ingrediente: 2 kg sire de coaste de porc, separate 2 linguri
amestec de condimente pentru gratar pentru glazura: 140 g de ketchup dulce 140
g...
O reteta simpla de Cocktail Sailer din: rachiu de zmeura, cointreau, suc de
ananas, sirop de grenadine, portocala, cirese si menta. Ingrediente: 3 cl rachiu
de zmeura 2 cl Cointreau 4 cl suc de ananas 1 cl sirop de grenadine o felie de
portocala cirese menta Mod de preparare: Se toarna peste gheata,...
O reteta delicioasa de salata calda de cartofi noi cu sunca si branza din:
cartofi noi, ulei de masline extravirgin, ceapa rosie, sunca afumata, ciuperci,
mustar boabe, otet de vin rosu, nasturel, frunze de spanac si branza cu mucegai.
Ingrediente: 500g de cartofi noi, înjumătăţiţi 2 linguri de ulei de măsline
extravirgin 2 cepe...
O reteta delicioasa de piept de rata afumat cu agrnitura de mere: stafide,
sare, piper, mere, suc de lamaie, miere, smantana si piept de rata afumat.
Ingrediente: 1 lingura stafide stafide sare piper 300 g mere 5 linguri suc de
lamaie 2 linguri miere 3 linguri smantana 16 feli subtiri piept de rata
afumat...
O reteta simpla si delicioasa de carnaciori in foitaj din: aluat foitaj,
carnati picanti, ou si cascaval. Ingrediente: 500 g aluat foitaj pentru
umplutura: 500 g carnati picanti 1 ou 100 g cascaval ras Mod de preparare:
Intinzi bucata de foitaj putin cu sucitorul, dupa care tai fasii late de 5 cm.
Diecare...
O reteta simpla si delicioasa de gem de citrice din: lamai, lamai verzi,
portocale si zahar. Ingrediente: 6 lamai 4 lamai mici, verzi 4 portocale 1,5 kg
zahar Mod de preparare: Cu ajutorul unui cuţit de curăţat coaja legumelor,
curăţă toate lămâile şi 2 portocale Taie coaja in fâşii subţiri şi pune
într-un...
O reteta gustoasa de snitel din: carne(porc, vita, pui), oua, faina, pesmet,
sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g carne (porc, vită sau piept de pui) 4 ouă
3 linguri cu făină 150 g pesmet sare piper ulei pentru prăjit Mod de preparare:
Taie carnea în felii cât mai subţiri şi bate-le cu ciocanul de...
O reteta gustoasa de rosii umplute cu pasta de ficat, paine, unt, patrunjel
verde, sare. Ingrediente: 2 roşii 2 ficaţi de pasăre miezul de la o felie de
franzelă 25 g unt o linguriţă pătrunjel verde tocat sare Mod de preparare: Se
fierb ficăţeii în unt, înăbuşit, cu puţină apă şi sare. Se lasă...
O reteta delicioasa de sufleu de branza, oua, smantana, patrunjel, sare,
piper. Ingrediente: 6 ouă 500 g telemea 3 linguri cu smântână 1 legătura de
pătrunjel sare piper Mod de preparare: Separă gălbenuşurile de albuşuri.
Amestecă gălbenuşurile cu sare, piper şi telemeaua rasă. Bate albuşurile spumă
şi toarnă-le peste gălbenuşuri împreuna cu smântână...
![Cum_se_prepara_cotlete_de_porc_la_cuptor-100x100.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Cum_se_prepara_cotlete_de_porc_la_cuptor-100x100.jpg "Cum_se_prepara_cotlete_de_porc_la_cuptor-100x100.jpg [auto]")
Retete, retete cu pui, retete culinare, retete de post, retete de slabit,
retete de vara, retete paste, retete pizza, retete prajituri, retete rapide. Cum
se prepara cotlete de porc la cuptor – Gordon Ramsay (video) O reteta video
despre cum se prepara cotlete de porc la cuptor foarte usor de preparat,
delicios si gustos....
O reteta delicioasa de miel cu rozmarin si miere din: ceala, ulei de
masline, miere, rozmarin si pulpa de miel. Ingrediente: 2 cepe, tăiate rondele
ulei de măsline 1 lingură de miere (alegeţi o miere cu parfum de flori pentru
aromă) 4 fire de rozmarin, rupte în bucăţi mici o pulpă de miel de...
O reteta delicioasa de cartofi umpluti cu bacon, telemea, usturoi, ardei
iute, busuioc, patrunjel verde, ulei de masline, smantana, iaurt, ceapa verde,
rucola, rosii cherry. Ingrediente: 8 cartofi 200 g bacon 200 g telemea tare 2
căţei de usturoi 1 ardei iute roşu 1 crenguţă de busuioc 1 legătură de pătrunjel
verde 4 linguri...
O reteta gustoasa de chiftele din: carne de vita, carne de porc, ceapa,
marar verde, patrunjel verde, oua, pesmet, faina, piper, ulei. Ingrediente: 700
g carne tocată amestec (vită şi porc) 1 ceapă mare 1 legătură de mărar verde 1
legătură de pătrunjel verde 2 ouă 1 lingură cu pesmet făină sare piper
ulei...
O reteta delicioasa de supa cu perisoare, carne de vita, morcov, ceapa,
telina, radacina de patrunjel, orez, ou, patrunjel, fidea, sare, piper
Ingrediente: 1 kg piept de vită 2-3 morcovi 1 ceapă mare 1 ţelină potrivită 1
rădăcină pătrunjel 1 ceaşcă de orez fiert 1 ou 1 legătură de pătrunjel verde
tocat 100 g...
O reteta gustoasa de gogosi insiropate din: faina, lapte, oua, drojdie,
zahar, sare, esenta de vanilie, branza dulce, frisca lichida, coaja rasa de
lamaie. Ingrediente: 500 g făină 150 ml lapte 3 gălbenuşuri 25 g drojdie 100 g
zahăr sare Ingrediente sirop: 250 ml apă 150 g zahăr 1 esenţă de vanilie
Ingrediente crema:...
O reteta delicioasa de spaghete cu chiftelute, sos, carne tocata, ceapa,
oua, patrunjel verde, busuioc, usturoi, ulei, sare, piper, pulpa de rosii, vin
rosu, cimbru, zahar, unt. Ingrediente chiftele: 500 g carne tocată (amestec vită
cu porc) 1 ceapă tocată mărunt 2 ouă pătrunjel verde tocat 2 frunze tocate de
busuioc verde 1 căţel...
O reteta delicioasa de ciorba de fasole din: ciorba, fasole, morcov, telina,
ceapa, costita afumata, bors, sare. Ingrediente: 500 g fasole albă 1 morcov 1
ţelină mică 1 ceapă mare 250 g costiţă afumată 50 g pastă de roşii 1 litru borş
sare Mod de preparare: Alege fasolea, spal-o şi pune-o la fiert în...
O reteta gustoasa de prajitura aromata cu fructe uscate, ciocolata neagra,
lapte, frisca, nuca, alune de padure, fistic, stafide, gelatina, esenta de rom,
ulei. Ingrediente: 200 g ciocolata neagra 100 ml lapte 200 ml frisca 100 g miez
de nuca 50 g alune de padure 50 g fistic 50 g stafide 1 plic gelatina...
O reteta video despre cum se prepara cotlete de porc la cuptor foarte usor
de preparat, delicios si gustos. Ingrediente: 4 pork chops, about 9oz each a
little olive oil few thyme sprigs few rosemary sprigs (leaves only) 1/2 head of
garlic separated into cloves (unpeeled) sea salt and black pepper Ingredients
for Sauce:...
O reteta delicioasa de fantezie in alb si negru din: faina, zahar, ulei,
oua, praf de copt, sare, unt, cacao, gem, nuci, ciocolata alba, lapte.
Ingrediente blat: 240 g faina 200 g zahar 4 linguri ulei 4 oua 1 praf de copt 1
praf de sare Ingrediente crema: 200 g unt 200 g zahăr...
O reteta delicioasa de desert cu caramel din:faina, zahar, unt, oua, cacao,
zahar vanilat, praf de copt, lapte, ciocolata de menaj, ulei, zeama de lamaie.
Ingrediente blat: 100 a făină 150 g zahăr 150 a unt 4 ouă 3 linguri cacao 1
pliculeţ zahăr vanilat 1 praf de copt Ingrediente crema: 200 g zahăr...
O reteta simpla si delicioasa de paine cu branza si marar din: lapte de
soia, ou, zahar, sare, drojdie, faina, marar, rozmarin, ceapa si branza.
Ingrediente: 300 ml lapte din soia 1 ou 1 lingură zahăr 1 linguriţă sare 11 g
drojdie proaspătă (1 pacheţel drojdie uscată) 540 g făină 1 legătură mărar
1...
O reteta simpla de Cocktail Papagayo din: suc de portocale, cointreau, sirop
de grenadine, rachiu, curacao, limeta si cirese. Ingredinete: 4 cl suc de
portocale 2 cl Cointreau 1 cl sirop de grenadine 2 cl Rachiu Mirabella 1 cl
Curacao albastru limeta cirese Mod de preparare: Se pune un cub de gheata
intr-un...
O reteta delicioasa de pateu de miel din: maruntaie de miel, carne de miel,
usturoi verde, ceapa verde, patrunjel, piper, scortisoara, nucsoara si sunca.
Ingrediente: 500g de măruntaie miel 250g carne de miel tocată 1 legătură de
usturoi verde 1 legătură de ceapă verde 1 legătură de pătrunjel 1 linguriţă de
piper măcinat proaspăt...
O reteta delicioasa de crema in straturi din: frisca, ciocolata, cafea,
zahar, oua, zahar pudra, cacao, unt, ciocolata amaruie. Ingrediente: 300 g
frişcă 100 g ciocolată Ingrediente crema de cafea: 100 ml cafea concentrată 150
g zahăr 4 ouă 100 g zahăr pudră Ingrediente crema de ciocolata: 100 g ciocolata
amaruie 2 linguri cacao...
O reteta delicioasa de cornulete cu branza, ciuperci, unt, oregano, piper,
suc de rosii, seminte de dovleac. Ingrediente: 800 g aluat de patiserie frunze
de salată 400 g telemea 4 ciuperci champignon 1 lingură unt oregano piper 2
linguri suc de roşii seminţe de dovleac Mod de preparare: Se spală ciupercile,
se rup codiţele,...
O reteta delicioasa de tocanita de pui, salam picant, sunca de praga si
ciuperci din: ulei de masline, pulpe de pui, chorizo, ceapa rosie, usturoi, boia
iute, rosii in suc, zahar, vin alb, ciuperci, sunca de praga si patrunjel.
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 800 g pulpe de pui dezosate, taiate
bucati 250...
O reteta delicioasa de ecleruri cu cappucino din: lapte integral, unt, faina
normala, zahar fin, oua, zahar pudra, extract de vanilie, cafea, samantana si
zahar pudra. Ingrediente: 50 ml lapte integral 100 g unt nesarat 120 g faina
normala 1 lingura zahar fin 3 oua batute 115 g de zahar pudra 2 lingurite
extract...
O reteta delicioasa de supa de chimen cu grau din: grau, seminte de chimen,
morcov, ceapa, usturoi, rpaz, cartofi, marar, apa, ulei de masline, smantana,
sare si piper. Ingrediente: 100 g grau 1 lingura seminte de chimen 1 morcov 1
ceapa 1 catel de usturoi 1 fir de praz 2 cartofi 1 legatura marar...
O reteta delicioasa de piure de urzici, faina, ceapa, hrean, sare, ulei.
Ingrediente: 1 kg urzici 1 lingură făină 1 ceapă 2 linguri hrean ras sare ulei
Mod de preparare: Urzicile curăţate şi spălate se fierb în apă clocotită cu
sare. După ce s-au fiert se scurg şi se trec prin sită, se toacă...
O reteta delicioasa de parfait de zmeura din: zmeura, smantana, extract de
vanilie, albusuri si zahar fin. Ingrediente: 400 g de zmeura 300 ml de smantana
pentru frisca 2 lingurite extract de vanilie 2 albusuri 100 g zahar fin Mod de
preparare: Se tapeteaza cu folie alimentara o forma de cozonac de 900...
O reteta deliciasa de salata de post din: spanac, salata verde, ceapa,
ridichii rosii, otet, zeama de lamaie, sare, ulei, piper, chimen Ingrediente:
100 g spanac 1 căpăţână salata verde 1 ceapă mică sau 1 legătură de ceapa verde
4-5 ridichi roşii 2 linguri oţet zeamă de lămâie după gust 5 linguri ulei
de...
O reteta de sufleu de fistic cu sos de ciocolata neagra din: oua, zahar fin,
extract de vanilie, faina, amidon, lapte integral, crema de fistic, unt,
ciocolata si smantana. Ingrediente: 3 oua, albusurile separate de galbenusuri 4
linguri de zahar fin 1 lingurita extract de vanilie 2 linguri de faina normala
1/2 lingurita de...
O reteta simpla si delicioasa de pilaf cu ceapa in unt din: unt, ceapa, orez
basmati si supa de pui. Ingrediente: o lingură de unt o ceapă medie,
înjumătăţită, apoi tăiată julienne 140 g orez basmati, clătit bine în apă rece
500 ml supă de pui sau de miel Mod de preparare: Se...
O reteta delicioasa de supa- crema de leurda din: ceapa verde, praz,
cartofi, telina, morcov, apa, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2-3
fire de ceapă verde 1/2 fir de praz 300 g de cartofi 1/2 ţelină 1 morcov 500 ml
de apă 100 g de leurdă 2 linguri de ulei sare piper 1 legătură...
O reteta delicioasa de creveti sweet and sour din: creveti, ghimbir, orez
basmati, smantana, ananas, miere, vin alb, busuioc, ceapa, limette, ulei de
masline si sofran. Ingrediente: 120 g creveti decorticati 3 g ghimbir 70 g orez
basmati 80 ml smantana lichida 100 g ananas din conserva 50 ml miere 20 ml vin
alb...
O reteta delicioasa de Cocktail king Peter din: lichior de visine, tonic,
zeama de lamaie si limeta. Ingrediente: 4 cl lichior de visine 10 cl tonic 1
strop de zeama de lamaie o felie de lamaie sau limeta Mod de preparare: Turnam
lichiorul de visine intr-un pahar pentru bauturi lungi, completam cu
tonic,...
O reteta delicioasa de gogosi de post din: apa, ulei, faina, sare, zahar,
esenta de rom, coaja de lamaie, drojdie. Ingrediente: 250 ml apă 70 ml ulei 1
linguriţă sare 6 linguri zahăr 1 sticluţă esenţă rom coajă rasă de lămâie şi de
portocală 500 g făină 1 pacheţel drojdie Mod de preparare: Frământă...
O reteta gustoasa de chiftele de post din: cartofi, ciuperci, orez, ceapa,
marar, patrunjel, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 cartofi 200 g
ciuperci 2-3 linguri orez 1 ceapă 1/2 legătură mărar 1/2 legătură pătrunjel 3
linguri făină sare piper ulei pentru prăjit Mod de preparare: Se pun la fiert
cartofii şi orezul acesta...
O reteta delicioasa de terina de pui si praz invelita in prosciutto din:
praz, ulei de masline, ciuperci, usturoi, cimrbu, gelatina, supa de pui,
prosciutto, carne de pui, patrunjel, salata si pere. Ingrediente: 4 fire de
praz, feliate 4 linguri ulei de măsline, plus extra pentru uns 400g mix de
ciuperci sălbatice, curăţate şi...
O reteta delicioasa de bors rusesc cu smantana, carne de vita, ceapa,
morcov, radacina de patrunjel, telina, varza, cartofi, bulion, sfecla rosie,
oua, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 1 kg carne vacă 1 ceapă 1 morcov 1
rădăcină pătrunjel 1/2 ţelină 1/4 varză 2 cartofi 2 linguri bulion 1 litru borş
1/4 sfeclă roşie 2...
O reteta gustoasa de elinele din: faina de grau, faina de secara, drojdie,
oua, smantana, unt, sare. Ingrediente: 200 g făină de grâu 200 g făină de secară
15 g drojdie 3 ouă 30 g smântână 40 g unt sare Mod de preparare: Intr-un castron
mare, se pune făina de grâu, se face o...
O reteta video delicioasa, gustoasa si usor de preparat despre cum se
prepara omleta. Ingrediente: 6 large free-range eggs 3Tbs ice-cold butter diced
1-2 tbsp crème fraîche Freshly ground sea salt and pepper (you can use regular
salt if you need to) Few chives, snipped (substitute with green onion if
necessary) 2-3 chunky slices...
O reteta delicioasa de file de miel cu sos de portocale, muschi de miel,
ulei de masline, unt, sare, piper, rozmarin, usturoi, vin alb sec, portocale,
smantana, coniac, zahar. Ingrediente: 1kg muschiulet de miel 2 linguri ulei de
măsline 30 g unt sare piper 2 buc rozmarin 3 buc, usturoi tocat mărunt 200
ml...
O reteta delicioasa de fasole alba cu carnati afumati, ceapa, ulei, bulion,
cimbru uscat, piper. Ingrediente: 250 g fasole albă cu bob mare 1 ceapă mare 2
linguri ulei 1 lingură bulion 300 g cârnati afumaţi cimbru uscat piper Mod de
preparare: Se alege fasolea, se spală şi se lasă la înmuiat în...
O reteta gustoasa de musaca de cartofi, carne tocata, smantana, ceapa, oua,
pasta de rosii, cascaval, sare, piper, ulei. Ingrediente: 6 cartofi fierţi în
coajă 500 g carne tocată 200 g smântână 1 ceapă mare 2 ouă 4 linguri pastă de
roşii 1 roşie (opţional, 200 g caşcaval feliat) sare piper ulei Mod de...
O reteta simpla de salata cu dovleac din: dovleac, ulei de masline, mix de
orez, linte, broccoli, merisoare uscate, seminte de dovleac si suc de lamaie.
Ingrediente: 1 dovleac placintar, curatat de coaja si de seminte, apoi taiat
cubulete 2 lingurite ulei de masline 50 g mix de orez salbatic si orez brun
50...
O reteta gustoasa de bors de urzici cu ardei gras, orez, apa, ceapa, ulei,
faina, sare. Ingrediente: 500 g urzici 500 ml borş 200 g orez 1 litru apă o
ceapă 1 ardei gras o lingură ulei o lingură făină sare Mod de preparare: Se
curăţă urzicile şi se pun într-o oală cu apă...
O reteta delicioasa de friptura cu cartofi prajiti din: cartofi, ulei de
floarea soarelui, steakuri de carne de vita, amestec de salata, dressing, unt,
patrunjel, usturoi si suc de lamaie. Ingrediente: 600 g cartofi de marine medie
ulei de floarea soarelui, pentru prajit 2 steakuri de carne de vita de cate 200
g 2...
O reteta simpla si delicioasa de supa de rosii coapte din: rosii, ceapa
rosie, vin, usturoi, ulei de masline, cimbru, zahar brun, supa de pui, sare si
piper. Ingrediente: 10 rosii coapte, taiate in jumatati sau sferturi 2-3 cepe
rosii, taiate pe jumatate 1 ceasca mica de vin 3-4 catei de usturoi 5-6
linguri...
O reteta delicioasa de budinca de miere din: unt, miere, faina, migdale,
zahar, bicarbonat de sodiu, ou, iaurt si fistic. Ingrediente: 2 linguri de unt,
topit, plus extra pentru uns ceşcuţele 2 linguriţe de miere, plus extra pentru
decor 50g făină 25g migdale 50g zahăr ¼ linguriţă bicarbonat de sodiu un ou 85g
iaurt...
O reteta delicioasa de muschi de porc cu morcovi din: ceapa, morcovi, muschi
file de porc, mustar, ulei de masline, bulion, supa, ierburi de provence, foaie
de dafin, sare, piper, unt si zahar. Ingrediente: 2 cepe 700 g morcovi 800 g
muschi file de porc 1 lingura mustar 3 linguri ulei de masline 1...
O reteta simpla si delicioasa de ingheatata de iaurt cu fistic din: zahar
tos, boabe de fistic si iaurt. Ingrediente: 100 g zahăr tos 100 g boabe de
fistic ( fără coajă ) 500 g iaurt grecesc, cu cel mai ridicat conţinut de
grăsime, minus 85 g pe care le veţi folosi la budincă...
O reteta delicioasa de salam de biscuiti, rahat, unt, lapte, zahar, cacao,
nuca de cocos, esenta de vanilie, esenta de rom. Ingrediente: 500 g biscuiţi
simpli 200 g rahat 100 g unt (sau margarină) 150 ml lapte 2 linguri de zahăr 2
linguri cacao 3 linguri nucă de cocos esenţă de vanilie esenta de...
O reteta delicioasa de tarta de lamaie cu bezea din: aluat, albusuri, zahar
fin, amidon, coaja rasa de lamaie, unt si suc de lamaie. Ingrediente: 350 aluat
dulce pentru tarta pentru bezea: 2 albusuri 100 g zahar fin pentru umplutura de
lamaie: 2 linguri rase de admion 100 g zahar fin coaja rasa de...
O reteta de pizza ca la mama acasa din: faina, ou, apa, drojdie uscata,
sare, ulei de masline, muschi file, salam de porc, salam rustic, ciuperci,
carnaciori, sos de pizza, cascaval, sare si piper. Ingrediente: pentru blat:
500 g faina 1 ou 1 cana de apa 1 plic drojdie uscata sare 3 lg ulei...
O reteta video despre cum se prepara carne de vita wellington, un preparat
rapid, delicios si gustos. Ingrediente: .88 lbs Beef fillet .88 lbs Flat
mushrooms 4 slices Parma ham (can substitute with Prosciutto) English mustard
for brushing meat .44 lbs puff pastry 2 Egg yolks Approx 8 Charlotte/New
potatoes 1 Clove garlic, crushed...
O reteta gustoasa de spaghete cu rosii uscate, usturoi, ardei iute, ulei,
bacon afumat, rosii uscate, parmezan. Ingrediente: 200 g spaghete 1 căţel de
usturoi întreg 1 ardei mic iute 1 lingură de ulei 2 linguri cu bacon afumat 3
roşii uscate conservate în ulei parmezan ras Mod de preparare: Se pun
la...
O reteta simpla de Cocktail Gatsby din: rachiu de zmeura, nectar de
piersici, lichior de fructe, coaja de portocala si cirese. Ingrediente: 4 cl
rachiu de zmeura 4 cl nectar de piersici 2 cl lichior din fructe de Passiflora
spirala din coaja de portocala cirese pentru crusta de zahar: Curacao si zahar
Mod...
O reteta delicioasa de ciorba de vacuta cu: ceapa, morcovi, patruljel,
telina, ardei, cartofi, varza rosie, fasole boabe, mazare verde, sare, boia,
piper, ulei, rosii, otet cu tarhon, marar, patrunjel verde. Ingrediente: 1 kg
rasol de văcuţă şi mânzat 1 ceapă 2 morcovi 1 pătrunjel 1 ţelină 1 ardei 2
cartofi 200 g varză...
O reteta delicioasa de ciulama de urzici, ulei, malai, ceapa verde, usturoi,
oua, sare. Ingrediente: 1 kg de urzici 4 linguri ulei 100 g mălai 4 fire ceapă
verde 5 căţei de usturoi 4 ouă sare Mod de preparare: Se curăţă urzicile de
codiţe şi se spală în 4-5 ape. Se pun la opărit...
![Castraveti_in_saramura_09.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Castraveti_in_saramura_09-100x100.jpg "Castraveti_in_saramura_09.jpg [auto]")
Castraveti in saramura O reteta de castraveti in saramura din: castraveti,
hrean, marar uscat, frunze de telina, sare grunjoasa, boabe de piper, boabe de
mustar, mix pentru muraturi si usturoi. Ingrediente: 12 kg castraveti hrean
marar uscat frunze de telina sare grunjoasa boabe de piper boabe de mustar mix
pt muraturi usturoi Mod de...
O reteta delicioasa de cornulete cu bors, faina, drojdie, ulei, zahar, coaja
de lamaie, sare, zahar pudra, zahar vanilat, marmelada, nuci. Ingrediente: 250 g
făină 25 g drojdie 150 ml ulei 10 ml borş 25 g zahăr 1 linguriţă coajă rasă de
lămâie sare 50 g zahăr pudră 2 pacheţele zahăr vanilat marmeladă 100...
O reteta delicioasa de prajitura cu ciocolata si cirese din: ciocolata, oua,
smantana, unt, zahar fin, faina, praf de copt, pudra de cacao, coniac si cirese
in lichior. Ingrediente: 300 g ciocolata obisnuita 4 oua, albusurile searata de
galbenusuri 150 ml de smantana pentru frisca pentru blatul de ciocolata: 50 g
unt 100 g...
O reteta delicioasa de supa de ceapa cu parmezan din: ceapa, unt, rachiu de
fructe sau cereala, paine neagra, cascaval, parmezan, supa de legume, sare si
piper. Ingrediente: 2 cepe mari sau 4 mai mici 1 lingura unt 1 lingura rachiu de
fructe sau cereala 4 felii de paine neagra 200 g cascaval ras,...
O reteta delicioasa de tarta de mere glazurata din: aluat, mere, gem de
caise si extract de vanilie. Ingrediente: 250 g aluat de foitaj 4-6 mere,
curatate de coaja si samburi, taiate sferturi 4 linguri gem de caise, incalzit
impreuna cu 1 lingurita extract de vanilie si trecut printr-o sita fina Mod
de...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu