Retete de toamna:
Reteta zilei: Piure de cartofi cu sofran
Piure
de cartofi cu sofran din: cartofi, sofran, margarina, faina, lapte,
lapte de cocos, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi,
curatati si taiati bucati 1 varf de cutit de sofran 2 linguri margarina 1
1/2 linguri de faina 1 cana de lapte 3/4 cana lapte de cocos 1
lingurita usturoi pisat Sare și…Read more »
Reteta zilei: Tarte cu nuca de cocos si migdale
Tarte
cu nuca de cocos si migdale din: budinca de nuca de cocos, lapte, aluat
de tarte, migdale, zahar pudra. Ingrediente: 1 pachet budinca de nuca
de cocos 2 cesti de lapte rece 1 cutie aluat de tarte 3 linguri migdale
Zahar pudra Mod de preparare: Intr-un castron mare, amestecati
impreuna lapte…Read more »
Reteta zilei: Musaca de vinete cu carne tocata de porc
Musaca
de vinete cu carne tocata de porc din: carne tocata de porc, suc de
rosii, smantana, ulei de masline, vinete, oua, ceapa, sare, piper, boia
de ardei, busuioc. Ingrediente: 750 de grame de carne toccata de porc
250 de grame de suc de rosii 100 de grame de smantana 50 ml ulei de…Read more »
Reteta zilei: Mancarica de varza cu carne de porc si legume
Mancarica
de varza cu carne de porc si legume din: varza, carne de porc, ardei
gras, rosii, slanina, ceapa, ulei de masline, suc de rosii, morcovi,
sare, piper, frunze dafin, cimbru. Ingrediente: 2 kg de varza 700 de
grame de carne de porc 2 ardei grasi 500 de grame de rosii 100 de grame…Read more »
Reteta zilei: Zacusca delicioasa pentru iarna
Zacusca
delicioasa pentru iarna din: vinete, ardei gras, ceapa, rosii, suc de
rosii, morcovi, sare, piper, boia de ardei. Ingrediente: 3-4 vinete
coapte 2 ardei grasi 3 cepe 3 roșii 200 de grame de suc de rosii 1-2
morcovi sare piper boia de ardei Mod de preparare: Se taie ceapa si se
lasa…Read more »
Reteta zilei: Placinta cu branza si smantana
Placinta
cu branza si smantana din: faina, apa calda, ulei, drojdie, sare,
miere, branza, iaurt, smantana, oua, patrunjel. Ingrediente pentru
aluat : 400 de grame de faina 200 ml de apa calda 50 ml ulei de floarea
soarelui 15 de grame de drojdie proaspata 1 lingurita de sare 1
lingurita de miere Ingrediente pentru…Read more »
Reteta zilei: Bors de sfecla rosie cu carne de vita
Cand
nu mai stiti ce sa gatiti cu carnea de vita, borsul de sfecla rosie
este o optiune sanatoasa si satioasa ce se poate prepara toamna cand
sunt tot felul de legume proaspete. Ingrediente: 400ml bors 500g carne
de vita o telina 2 morcovi o radacina de patrunjel 1 fir de praz o
jumatate…Read more »
Reteta zilei: Friptura de vitel cu legume la cuptor
Friptura
de vitel cu legume la cuptor din: carne de vitel, vin rosu, ciuperci,
unt, suc de rosii, ulei de masline, ceapa, morcovi, foi de dafin, ardei
gras, usturoi, cimbru, boia de ardei, piper, curry, sare. Ingrediente:
800 grame carne de vitel 400 de grame de vin rosu 100 de grame de
ciuperci 20…Read more »
Reteta zilei: Cotlete delicioase de porc la cuptor
Cotlete
delicioase de porc la cuptor din: apa, sare, usturoi, piper, foi dafin,
cotlete de porc, ulei de masline. Ingrediente pentru marinata: 3 cani
de apa rece 3 linguri de sare 2 catei de usturoi, zdrobit 1/2 lingurita
piper negru 1 frunza de dafin Ingrediente pentru cotletele de porc: 2- 4
cotlete de porc…Read more »
Reteta zilei: Dulceata de gutui cu nuci
Gutuile,
pe care le-am astept atata timp sa-si faca aparitia, in sfarsit s-au
copt, iar primul lucru la care ne gandim este sa pregatim o dulceata
delicioasa. Gustul dulce-acrisor si parfumul gutuilor in combinatie cu
miezul crocant al nucilor dau o dulceata aromata pe care s-o savuram din
plin in sezonul rece. Ingrediente: 1,5…Read more »
Reteta zilei: Paste cu carnati si sos de smantana
Paste
cu carnati si sos de smantana din: ardei gras, smantana, limeta,
carnati, paste, mozzarella, sare, piper. Ingrediente: 3 ardei grasi
verzi, unul taiat cuburi 1 ceasca smantana 1 limeta 4 carnati, taiati
felii 1 pachet paste 1 1/2 cana branza mozzarella maruntita Sare si
piper proaspat macinat Mod de preparare: Coaceti cei…Read more »
Reteta zilei: Pulpe de pui prajite cu ierburi aromatice si usturoi
Pulpe
de pui prajite cu ierburi aromatice si usturoi din: pulpe de pui,
patrunjel, oregano, coriandru, usturoi, ulei de masline, sare, fulgi de
ardei rosu. Ingrediente: 8 pulpe de pui fara piele ½ ceasca patrunjel ¼
cana oregano ¼ ceasca coriandru 2-3 catei de usturoi 1,5 linguri de
ulei de masline ½ lingurita sare…Read more »
Reteta zilei: Bulion pentru iarna
Bulion
pentru iarna Ingrediente: 4-5 kg rosii Mod de preparare: Spalati
bine rosiile. Puneti la foc mediu o oala mare cu apa, cand da in clocot
adaugati rosiile si lasati cateva minute. Scoateti din apa clocotita,
transferati in apa rece, apoi decojiti bine. Lasati sa se raceasca
jumatate de ora, apoi adaugati…Read more »
Reteta zilei: Guacamole cu chips-uri
Guacamole
cu chips-uri din: avocado, limeta, ceapa, usturoi, rosie, coriandru,
ardei iute, sare, ulei, chipsuri. Ingrediente: 1 avocado 1/2 limeta
1/2 ceapa 1 catel de usturoi 1 rosie coriandru proaspat ardei iute sare
ulei chips-uri pentru servire Mod de preparare: Taiati avocado pe
jumatate si scobiti miezul. Stoarceti niste suc de limeta peste…Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu mere si coaja de lamaie
Prajitura
cu mere si coaja de lamaie din: unt, zahar brun, coaja de lamaie, oua,
faina, lapte, mere, faina, scortisoara. Ingrediente: 260 g de unt
moale 260 g de zahar brun coaja de la 2 lamai 5 oua , usor batute 260 g
de faina 4-5 linguri de lapte 4 mere feliate Ingrediente topping:…Read more »
Reteta zilei: Taitei noodles cu sos pesto
Taitei
noodles cu sos pesto din: avocado, caju, chili, ceapa verde, usturoi,
sare, piper, crema de tartar, ulei de masline, frunze de busuioc,
parmezan, taitei noodles. Ingrediente: 1 avocado, copt 1/4 ceasca caju
3 ardei chili 2 fire ceapa verde, feliata 2 catei de usturoi, zdrobit 1
lingurita de sare 1/2 lingurita de piper…Read more »
Reteta zilei: Supa de legume cu carnati si busuioc
Supa
de legume cu carnati si busuioc: carnati, ulei de masline, ceapa,
usturoi, dovlecel, supa de pui, rosii, oregano, busuioc, paste
integrale, parmezan. Ingrediente: 4-5 carnati, feliati 2-3 lingurite
ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 lingura usturoi zdrobit 2 cesti
dovlecel, cuburi 6 cani supa de pui 3 cesti rosii cubulete cu suc…Read more »
Reteta zilei: Salata de quinoa cu conopida
Salata
de quinoa cu conopida din: conopida, quinoa, migdale, stafide,
patrunjel, coriandru, ceapa verde, ceapa rosie caramelizata.
Ingrediente: 1/2 conopida, rupta buchetele 160 g de quinoa fiarta 1/4
ceasca de migdale 1/4 ceasca de stafide 1/2 legatura de patrunjel, tocat
1/2 legatura coriandru, tocat 3 cepe verzi, tocate marunt 1 ceapa
rosie, feliata si caramelizata…Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu mac si glazura de portocale
Prajitura
cu mac si glazura de portocale din: unt, zahar, oua, albus de ou,
faina, seminte de mac, zahar pudra, suc de portocale, coaja de
portocala. Ingrediente: 1 1/2 cesti de unt topit 1 1/2 cani de zahar 4
oua + 1 albus 2 1/4 cani de faina piure din 1 1/2 portocale 3…Read more »
Reteta zilei: Burta de porc crocanta pe pat de orez basmati
Burta
de porc crocanta pe pat de orez basmati din: unt, orez basmati, apa,
burta de porc, ulei, usturoi, ceapa verde, sare si piper. Ingrediente :
2 linguri de unt nesarat 2 cesti orez basmati 3 cesti de apa 1 bucata
burta de porc, feliata ulei, pentru prăjit 6 catei de usturoi , tocati…Read more »
Reteta zilei: Spaghete cu carne de porc si ciuperci
Spaghete
cu carne de porc si ciuperci din: ciuperci, ulei de masline, sare,
piper, carne de porc, ceapa, usturoi, pasta de rosii, pasta de ardei
iute, faina, lapte, branza cheddar, parmezan, spaghete. Ingrediente :
350 g de ciuperci 4-5 linguri de ulei de masline sare si piper negru 140
grame de carne de porc…Read more »
Reteta zilei: Salata de quinoa cu dressing de avocado
Salata
de quinoa cu dressing de avocado din: quinoa, ardei gras, rosii cherry,
porumb, coriandru, sos de avocado, avocado, ghimbir, ulei de susan,
piper, limeta, sos de soia, mirin, ulei de masline. Ingrediente
salata: 3 cesti quinoa fiarta 1 ardei gras rosu, tocat 1 cana rosii
cherry 1 cana porumb fiert 1 lingura coriandru…Read more »
Reteta zilei: Desert rece cu capsuni si smantana
Desert
rece cu capsuni si smantana din: capsuni, smantana, zahar, bagheta.
Ingrediente: 200-300gr capsuni ¼ ceasca smantana 1- 2 linguri de zahar 1
bagheta (optional) Mod de preparare: Spalati bine capsunile.
Taiati felii si puneti intr-un castron. Pasati bine, apoi adaugati
smantana si zahar. Amestecati bine pana la omogenizare. Se serveste…Read more »
Reteta zilei: Supa picanta cu piept de curcan
Supa
picanta cu piept de curcan din: ulei de masline, usturoi, ardei iute,
ardei gras, telina, ceapa, frunze dafin, oregano, praf de chili, chimen,
sare, piept de curcan, fasole rosie, rosii zdrobite, supa, apa, boabe
de porumb, faina, branza maruntita, coriandru proaspat, chips-uri
tortilla. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 4-5 catei de usturoi…Read more »
Reteta zilei: Friptura de porc la gratar cu sos pesto si sote de ceapa rosie
Friptura
de porc la gratar cu sos pesto si sote de ceapa rosie din: friptura de
porc, ulei de masline, otet balsamic, mustar de dijon, nuci, rozmarin,
sare, piper, usturoi, sote de ceapa rosie, sos pesto. Ingrediente: 1
bucata friptura de porc 2 linguri ulei de măsline 2 linguri otet
balsamic 1 lingura mustar…Read more »
Reteta zilei: Salata calda de creveti cu orez si rosii
Salata
calda de creveti cu orez si rosii din: ulei de masline, orez basmati,
apa, orz, usturoi, ceapa, rosii cherry, creveti, lamaie, sare, piper,
busuioc. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 1/2 cana orez basmati
apa 1/2 ceasca orz 2 catei de usturoi, curatat 1/2 ceapa, feliata 1 kg
rosii cherry 500gr creveti decorticati…Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu ovaz si lapte
Prajitura
cu ovaz si lapte din: lapte, coaja de lamaie, suc de lamaie, faina,
bicarbonat de sodiu, sare, zahar brun, fulgi de ovaz, unt.
Ingrediente: 1 cutie lapte condensat 3 lingurite de coaja de lamaie 1/4
ceasca suc proaspat de lamaie 1 1/4 cani faina 1/4 lingurita bicarbonat
de sodiu 1/4 lingurita de sare…Read more »
Reteta zilei: Supa rapida de pui cu legume
Supa
rapida de pui cu legume din: ulei de masline, usturoi, ceapa, morcovi,
pasta de tomate, piept de pui, sare, cimbru, foaie de dafin, piper,
fasole alba, supa de pui, apa, salata creata. Ingrediente: 1 lingura
ulei de masline 6- 8 catei usturoi, tocat 2 cepe, tocate 4-5 morcovi,
taiati felii 1 lingura pasta…Read more »
Reteta zilei: Sandwich-uri cu chiftele de vita si ciuperci
Sandwich-uri
cu chiftele de vita si ciuperci din: carne de vita, ciuperci, sare,
piper, chifle, salata verde, rosii, ceapa, muraturi, mustar, ketchup.
Ingrediente: 1 kilogram de carne de vita, tocata 200-300 gr ciuperci,
tocate ½ lingurita sare ¼ lingurita piper negru proaspat macinat chifle
salata verde rosii feliate felii de ceapa muraturi mustar si…Read more »
Reteta zilei: Salata greceasca cu branza feta
Salata
greceasca cu branza feta din: castraveti, rosii, ceapa rosie, branza
feta, ulei de masline, oregano, lamaie, sare de mare, piper.
Ingrediente: 4 castraveti, felii subtiri 4-5 rosii feliate ⅛ – ¼ ceapa
rosie , taiata felii subtiri 1 bucata branza feta, maruntita 1 lingura
de ulei de masline 1 lingura oregano proaspat 2…Read more »
Reteta zilei: Pateuri cu nutella si banane
Pateuri
cu nutella si banane din: aluat de patiserie, nutella, crema de branza,
galbenus de ou, faina, zahar, vanilie, sare, banana. Ingrediente: 2
foi de aluat de patiserie 1/2 ceasca Nutella 2 uncii crema de branza 1
galbenus de ou 1 1/2 linguri de faina 2 linguri de zahar 1/2 lingurita
vanilie 1/4 lingurita…Read more »
Reteta zilei: Supa de vita picanta cu legume
Supa
de vita picanta cu legume din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei
iute, telina, ardei gras, carne de vita, chili, chimen, sare, boia,
piper alb, piper cayenne, cuisoare, foaie de dafin, rosii zdrobite, supa
de vita. Ingrediente: 4 lingurite de ulei de masline 2 cepe, tocate 6
catei de usturoi, tocat 1 ardei iute,…Read more »
Reteta zilei: Burgeri cu bacon si branza
Burgeri
cu bacon si branza din: carne tocata de vita, bacon, ciuperci, branza
cheddar, sos barbeque, sos guacamole, salata verde, rosii. Ingrediente:
1/2 kg carne de vita tocata 8 felii de bacon 4 ciuperci 4 felii branza
cheddar 4 linguri de sos barbecue sos guacamole, salata verde și roșii
Mod de preparare:…Read more »
Reteta zilei: Supa picanta de legume cu quinoa
Supa
picanta de legume cu quinoa din: ulei de nuca de cocos, usturoi,
ghimbir, ciuperci, quinoa, sare, turmeric, chimen, corindru, praf de
mustar, muguri de bambus, supa de legume, apa, fasole verde, broccoli,
arpagic, sos iute. Ingrediente: 1 lingura ulei de nuca de cocos 8
catei de usturoi , zdrobit și tocat 1 buc…Read more »
Reteta zilei: Crema de frisca cu lapte de cocos
Crema
de frisca cu lapte de cocos din: lapte de cocos, sirop de artar, miere,
esenta de vanilie. Ingrediente: 2 cutii lapte de cocos, rece 2 linguri
de sirop de arțar sau miere 1 lingurita esenta de vanilie Mod de
preparare: Puneti laptele de cocos, isropul de artar sau mierea si
esenta de…Read more »
Reteta zilei: Supa de cartofi cu paste quadretti
In
lume exista 600 tipuri de paste, iar pentru supe, italienii le folosesc
pe cele in miniatura. Fie ca alegem pastele in forma de cerculete
(anellini), in forma de stelute (stelline) sau in forma de patratele
(quadretti), supa de cartofi este foarte buna, mai ales in aceasta
perioada de toamna cand corpul inca nu s-a obisnuit…Read more »
Reteta zilei: Pui marinat cu suc de lamaie si sirop de artar
Pui
marinat cu suc de lamaie si sirop de artar din: suc de lamaie, otet de
mere, sirop de artar, sare, usturoi, ulei de nuca de cocos, boia de
ardei chimen, praf de chili, pui. Ingrediente: sucul de la 2 lamai 2
linguri de oțet de mere 1 lingura de sirop de arțar 2 lingurite…Read more »
Reteta zilei: Sos proaspat de rosii
Sos
proaspat de rosii din: ceapa, ardei gras, ardei iute, coriandru,
usturoi, rosii, sare. Ingrediente: 1/2 ceapa, taiata bucati 1/2 ardei
gras taiat bucati 1-2 ardei iuti, fara seminte 1/2 cana coriandru 2
catei usturoi 4 cani rosii bcati, fara coaja sare, dupa gust Mod de
preparare: Fierbeți rosiile si lasati sa se…Read more »
Reteta zilei: Clatite cu topping de banane
Clatite
cu topping de banane din: faina, zahar praf de copt, galbenusuri de ou,
sare, lapte de migdale, unt, banane, ulei de canola. Ingrediente
pentru clatite : 2 cesti faina 2 lingurite de zahar 4 lingurite praf de
copt 2 galbenusuri de ou 1 lingurita de sare 2 cani de lapte de migdale
2…Read more »
Reteta zilei: Fasole verde murata cu ardei iute
Fasole
verde murata cu ardei iute din: fasole verde, usturoi, marar, ardei
iute,otet, apa, sare. Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 capatana
usturoi 1 legatura marar 2 ardei iuti 8 cesti de otet 8 cani de apa 1
ceasca de sare Mod de preparare: Rupeti capetele de la fasole.
Puneti in…Read more »
Reteta zilei: Sandwich cu omleta, branza si legume
Sandwich
cu omleta, branza si legume din: oua, lapte, unt, sare, piper, chifle,
praf de usturoi, branza, branza cheddar, rosii cherry, arpagic.
Ingrediente pentru omleta: 4 oua 2 linguri de lapte 1 lingura de unt
sare piper Ingrediente pentru sandwich: 2 chifle 2 linguri de unt ½
lingurita praf de usturoi omleta ½ ceasca…Read more »
Reteta zilei: Salata de morcovi cu mere si stafide
Salata
de morcovi cu mere si stafide din: mere, morcovi, ceapa verde, stafide,
menta, coriandru, lamaie, iaurt, pudra de curry, sare, piper.
Ingrediente: 2 mere, feliate 2 morcovi feliati 2 cepe verzi, tocate 1/3
ceasca de stafide 2 linguri menta proaspata, tocata 2 linguri de
coriandru proaspat, tocat O jumatate de lamaie, stoarsa 3/4…Read more »
Reteta zilei: Prajitura delicioasa cu mere
Prajitura
delicioasa cu mere din: ulei, zahar, oua, faina, bicarbonat de sodiu,
esenta de vanilie, nuci pecan, mere, unt, zahar brun, lapte. Ingrediente
pentru aluat: 1 cana ulei vegetal 2 cani de zahar 3 oua 3 cana de faina
1 lingurita bicarbonat de sodiu 2 lingurite esenta de vanilie 1 cana
nuci pecan tocate 3…Read more »
Reteta zilei: Sandwich cu carne tocata si legume
Sandwich
cu carne tocata si legume din: carne tocata de vita, ardei gras, ceapa,
ketchup, apa, sos iute, piper, ulei de masline, chifle, varza, ardei
rosu, ceapa rosie. Ingrediente pentru sandwich : 1 /2 kg carne de vita
tocata ½ ceasca ardei gras verde ½ ceasca ceapa tocata 1 ceasca ketchup
1 cana cu…Read more »
Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de parmezan cu ou si pesmet
Cotlete
de porc in crusta de parmezan cu ou si pesmet din: cotlete de porc,
oua, pesmet, parmezan, sare, piper, ulei de masline, unt. Ingrediente:
4 cotlete de porc fara os 2 oua 1 cana de pesmet 1 cana parmezan ras
sare si piper negru proaspat macinat 3 linguri ulei de masline 1
lingura…Read more »
Reteta zilei: Gnochhi tricolore cu ragu alla bolognese
Gnochhi
tricolore cu ragu alla bolognese este un fel de mancare italiana, usor
de pregatit, dar care necesita mult timp pentru a prepara sosul
bolognese. Pentru a gati aceasta reteta trebuie sa incepeti mai intai cu
sosul pe care puteti sa-l folositi la orice tip de paste sau lasagna.
Ingrediente: 500g gnocchi tricolore 600g…Read more »
Reteta zilei: Batoane cu musli si alune
Batoane
cu musli si alune din: miere, unt de arahide, unt, mere, musli, alune,
faina, nuca de cocos, stafide, sos de mere, esenta vanilie, scortisoara.
Ingrediente: 3/4 ceasca de miere 3/4 ceasca unt de arahide 2 linguri
de unt 1 cana mere, curatate si tocate 3 cesti musli 1/2 cana alune
tocate 1 cana…Read more »
Reteta zilei: Tocana de legume cu smantana si patrunjel
Tocana
de legume cu smantana si patrunjel din: unt, ceapa, usturoi, cartofi,
vinete, sare de mare, piper, telina, broccoli, morcovi, vin rosu,
dovlecei, rosii, ciuperci, pasta de tomate, melasa, marar uscat,
smantana, patrunjel. Ingrediente: 6 linguri de unt 2 cepe, tocate 3
catei de usturoi, zdrobit 2 cartofi, taiati cuburi 1 vanata, cuburi
sare…Read more »
Reteta zilei: Smoothie de mango cu lapte
Smoothie
de mango cu lapte din: iaurt, lapte, mango, zahar, cardamom.
Ingrediente: 1 cana iaurt 1/2 cana lapte 1 cana mango 4 lingurite de
zahar 1 varf de cutit cardamom Mod de preparare: Combinati iaurt,
lapte, mango, zahar si cardamom intr-un blender. Amestecati timp de 2
minute pana se omogenizeaza. Serviti…Read more »
Reteta zilei: Cotlete de porc la gratar cu salata
Cotlete
de porc la gratar cu salata din: cotlete de porc, salata, ulei de
arahide, sos de soia, otet de orez, fulgi de chili, piure de ghimbir,
piure de usturoi si mustar. Ingrediente: 4-6 cotlete de porc salata
(dupa preferinta) Ingrediente Marinata: 1/4 ceasca ulei de arahide 1/4
ceasca sos de soia 1/4 ceasca…Read more »
Reteta zilei: Sandwich cu branza si chili
Sandwich
cu branza si chili din: paine, branza, unt, sos de chili.
Ingrediente: 4 felii de paine felii de branza 3 linguri unt 1 cana sos
de chili Mod de preparare: Incalzti chili intr-o tigaie si pastrati
deoparte. Se incalzeste o tigaie mare la foc mediu. Asezati feliile de
paine, adaugati untul in…Read more »
Reteta zilei: Salata de creveti cu dressing de lamaie
Salata
de creveti cu dressing de lamaie din: creveti, inimi de palmier,
avocado, branza feta, sare, piper, ceapa verde, suc de lamaie, suc de
creveti, ulei de masline, oregano, marar, condimente. Ingrediente:
300gr creveti fierti, decorticati 1 borcan inimi de palmier 1 avocado,
cuburi 1 lingura suc de lamaie 2/3 cana branza feta maruntita…Read more »
Reteta zilei: Rosii coapte cu mei si busuioc
Rosii
coapte cu mei si busuioc din: ceapa, rosii, mei, apa, ulei de masline,
zahar brun, drojdie, busuioc, cimbru, sare, frunze de busuioc.
Ingrediente: 1 ceapa, taiata 1 kilogram de rosii 3-4 catei de usturoi,
tocati 1/2 cana mei uscat 1/2 ceasca apa fierbinte Ulei de masline 1
lingurita de zahar brun 1 lingura…Read more »
Reteta zilei: Mere umplute cu iaurt si nuca de cocos
Mere
umplute cu iaurt si nuca de cocos din: iaurt, nuca de cocos, afine
uscate, mere, limeta, fulgi de ovaz, nuca, scortisoara, sirop de artar.
Ingrediente: 1 cana iaurt 6 linguri nuca de cocos 3 linguri afine
uscate 2 Mere 1 limeta Ingrediente topping: 4 linguri nuca de cocos 4
linguri fulgi de ovaz…Read more »
Reteta zilei: Supa thailandeza de pui cu limeta
Supa
thailandeza de pui cu limeta din: ulei de nuca de cocos, bok choy,
pudra de turmeric, chimen, ghimbir, ardei iute, supa de pui, piept de
pui, lapte de cocos, ciuperci, sos sriracha, frunze de busuioc, ceapa
verde, limeta. Ingrediente: 1 ½ linguri de ulei de nuca de cocos 1
varza bok choy taiata…Read more »
Reteta zilei: Salsa picanta
Salsa
picanta din: gogonele, ardei iute, ceapa, sare, limeta, apa.
Ingrediente: 9 gogonele 2 ardei iuti verzi 1 ardei iute chili 1/3 cana
ceapa tocata ½ lingurita de sare ½ limeta 1 cana cu apa Mod de
preparare: Spalati bine gogonelele si taiati in sferturi. Taiati ardeii
iuti verzi si indepartati semintele.…Read more »
Reteta zilei: Salata de varza cu carne de vita
Salata
de varza cu carne de vita din: varza, mazare, ardei gras, maioneza, suc
de limeta, sos tabasco, sare, carne de vita, ulei de seminte de
struguri, sos de peste, sos sriracha, apa, coaja de limeta, suc de
limeta, ceapa verde, coriandru. Ingrediente salata: 1 varza, tocata 1
1/2 ceasca felii subtiri mazare 1/2…Read more »
Reteta zilei: Inghetata cu lapte si sos de mure
Inghetata
cu lapte si sos de mure din: lapte, amidon, porumb, tarhon, smantana,
zahar, sirop de porumb, sare, crema de branza, mure. Ingrediente: 2
cani de lapte 4 lingurite amidon 1 porumb 1 lingura tarhon proaspat
tocat 1 1/4 cesti smantana 2/3 ceasca de zahar 2 linguri sirop de porumb
1/4 lingurita sare 3…Read more »
Reteta zilei: Ardei chili murati
Ardei
chili murati din: ardei, otet, zahar, sare, apa. Ingrediente: 10-15
ardei chili de diferite culori 100 ml otet 1 varf de cutit de zahar 1
varf de cutit de sare 300 ml apa Mod de preparare: Umpleti borcanul
cu otet, apa, zahar si sare. Puneti capacul si agitati bine. Lasati
amestecul sa…Read more »
Reteta zilei: Gogasari cu ardei kapia la otet pentru iarna
Reteta
de gogosari la otet e o poveste minunata de toamna care va avea un
deznodamant mai gustos daca adaugati si ardei kapia.Alegeti cu atentie
cei mai frumosi gogosari si ardei, lipsiti de lovituri si zgarieturi
pentru ca la iarna sa va delectati cu vedetele acestui sezon de
muraturi! Ingrediente: 2 kg gogosari 1…Read more »
Reteta zilei: Sandwich cu ciuperci si sparanghel
Sandwich
cu ciuperci si sparanghel din: chifle, ciuperci, sparanghel, branza de
capra, maioneza, ardei copt, verdeturi mixte, ceapa rosie, ulei de
masline, otet balsamic. Ingrediente: 4 chifle 4 ciuperci 8-10 fire
sparanghel branza de capra sos pesto maioneza ardei copt verdeturi mixte
ceapa rosie ulei de masline otet balsamic Mod de preparare:
Curratati…Read more »
Reteta zilei: Inghetata cu lapte si sos de ananas
Inghetata
cu lapte si sos de ananas din: zahar, amidon, lapte, smantana, sirop de
porumb, ananas, ardei iute, zahar, vodca. Ingrediente inghetata: 1/2
ceasca zahar 2 linguri de amidon 2 cani de lapte 1 1/2 cesti smantana
1/4 ceasca sirop de porumb Ingrediente sos de ananas: 1 ceasca ananas
1/2 ardei iute tocat 2 linguri…Read more »
Reteta zilei: Supa de cartofi dulci cu creveti
Supa
de cartofi dulci cu creveti din: creveti decorticati, ulei, chimen,
coriandru, ghimbir, piper cayenne, sare, piper, supa de pui, lapte de
cocos, suc de lamaie, sare, piper cayenne, frunze de spanac.
Ingrediente 1/2 kg creveti decorticati 2 linguri de ulei 1 ½ lingurite
chimen 1 ½ lingurite coriandru ¾ lingurita ghimbir ¼ lingurita…Read more »
Reteta zilei: Cotlete de porc la gratar in crusta de ierburi aromate
Cotlete
de porc la gratar in crusta de ierburi aromate din: ulei de masline,
usturoi, patrunjel, frunze de salvie, rozmarin, sare, fulgi de ardei,
piper, cotlete de porc. Ingrediente: ¼ cana ulei de masline 10 catei
de usturoi, tocati ¼ ceasca patrunjel tocat 1 lingura frunze de salvie
tocate ¾ lingurita cimbru tocat ¾…Read more »
Reteta zilei: Fresh de portocale cu lamaie
Fresh
de portocale cu lamaie din: portocala, lamai, apa, frunze de menta.
Ingrediente: 1 portocala 2 lamai 2 litri de apa 10 frunze de menta
Mod de preparare: Se spala si se taie lamaile si portocala felii.
Tocati frunzele de menta. Puneti ingredientele intr-un recipent mare.
Umpleti recipientul cu gheata si…Read more »
Reteta zilei: Castraveti murati cu marar proaspat si otet
Castraveti
murati cu marar proaspat si otet din: castraveti, marar, otet de vin
alb, apa, sare, zahar brun, foaie de dafin, usturoi, fulgi de ardei,
seminte de mustar, seminte de coriandru. Ingrediente: 2-3 castraveti
lungi 2-3 linguri marar proaspat, tocat 1 ceasca de otet de vin alb 1
1/4 cani de apa 2 linguri…Read more »
Reteta zilei: Zacusca de fasole cu conopida
A
sosit vremea sa preparati una dintre cele mai populare conserve pe care
ni le ofera toamna pentru a ne putea bucura de acesta bunatate pe timp
de iarna. Pentru a avea parte de zacusca, pe care de aceasta data am
facut-o cu fasole si conopida, aveti nevoie de multa rabdare, ceva
indemanare si ingrediente…Read more »
Reteta zilei: Piept de pui pe pat de fasole verde cu sos de rosii
Piept
de pui pe pat de fasole verde cu sos de rosii din: piept de pui, zeama
de lamaie, coaja de lamaie, oregano, fasole verde, ceapa, usturoi,
rosii, fulgi chili, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2-3
bucati piept de pui zeama de la o jumatate de lamaie coaja rasa de la o
lamaie…Read more »
Reteta zilei: Frigarui de pui cu sos de iaurt
Frigarui
de pui cu sos de iaurt din: piept de pui, iaurt, ulei de masline, mix
de condimente picante, sare, suc de lamaie, usturoi, ghimbir,
castravete, menta, coriandru, ceapa, ulei de masline, chimen.
Ingrediente : 2 bucati piept de pui dezosat, taiat bucati Ingrediente
Marinata: 1 cana iaurt 1 lingura ulei de masline 3…Read more »
Reteta zilei: Briose cu morcov
Briose
cu morcov din: apa, tarate, miere, ulei, oua, esenta de vanilie, faina,
bicarbonat de sodiu, scortisoara, zahar, sos de mere, smantana,
morcovi, nuci, stafide. Ingrediente: 1 cana cu apa clocotita 1 cana
tarate 1/4 ceasca de miere 1’4 ceasca ulei 2 oua 1 lingurita esenta
vanilie 1 1/2 cani faina 1 1/2 lingurite…Read more »
Reteta zilei: Ciorba taraneasca de gaina cu legume
Ciorba
taraneasca de gaina cu legume din: carne de gaina, dovlecel, ardei,
ceapa, telina, pastarnac, cartofi, bulion, sare, bors, patrunjel,
leustean. Ingrediente: 700g carne de gaina (aripi, spate, gat, pulpe) 1
dovlecel 2 ardei 2 cepe 1 telina 1 pastarnac o mana de fideluta cativa
cartofi o cana de bulion sare bors sau zeama…Read more »
Reteta zilei: Varza calita la cuptor cu carnati de casa
Varza
calita la cuptor este o macare traditionala romaneasca si ca sa iasa
buna de tot trebuie neaparat sa folositi carnatii de casa. Cu
ingrediente ieftine si la indemana oricui, Varza calita la cuptor cu
carnati de casa nu necesita atentie deosebita la preparare, dar
rezultatul final este gustos si satios. Ingrediente 1 varza…Read more »
Reteta zilei: Supa de pui cu galuste de faina
Supa
de pui cu galuste de faina din: pui, morcovi, telina, pastarnac, ceapa,
nap, patrunjel, marar, sare, piper alb, oua, ulei, sare, apa minerala,
faina. Ingrediente: 1 pui taiat bucati 3 morcovi, curatati si taiati
bucati 3 tulpini de telina cu frunze, taiate bucati 2 bucati pastarnac,
curatat si taiat bucati 2 cepe, taiate…Read more »
Reteta zilei: Desert rece cu crema de ciocolata
Desert
rece cu crema de ciocolata din: ciocolata neagra, smantana, unt, pudra
de cacao, alune, nuci, migdale. Ingrediente: 300g ciocolata neagra
150ml smantana 25g unt pudra de cacao alune, nuci, migdale zdrobite
Mod de preparare: Se rupe ciocolata bucati mici. Incalziti smantana in
cuptorul cu microunde. Se toarna smantana in bolul cu…Read more »
Reteta zilei: Fidea de orez cu ou si coriandru
Fidea
de orez cu ou si coriandru din: fidea de orez, zahar brun, suc de
limeta, sos de soia, ulei, praz, usturoi, oua, muguri de fasole,
coriandru, arahide prajite. Ingrediente: 1 pachet fidea de orez 3
linguri de zahar brun 2 linguri suc proaspat de limeta 1/4 ceasca sos de
soia 2 lingurite ulei…Read more »
Reteta zilei: Supa de legume cu carne de vita
Supa
de legume cu carne de vita din: unt, ceapa, morcovi, telina, cartofi,
mazare, carne de vita, supa de carne de vita, cimbru, sare.
Ingrediente: 2 linguri unt 2 cepe, cuburi 2 cani de morcovi, cuburi 4
cesti telina, cuburi 5 cesti de cartofi, cuburi 1 cana mazare 1 kg carne
de vita, taiata…Read more »
Reteta zilei: Supa de pui cu orez
Supa
de pui cu orez din: pui, morcov, ceapa, telina, patrunjel, sare, apa
rece, oua, suc de lamaie, orez, sare, piper. Ingrediente: 1 pui de
gatit, taiat bucati 1 morcov, taiat bucati 1 ceapa, taiata bucati 2
tulpini de telina, taiate bucati ½ legatura patrunjel 2 lingurite de
sare 12 cani de apa rece…Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu banane si nuci
Prajitura
cu banane si nuci din: unt, zahar, oua, banane, lapte, vanilie, faina,
bicarbonat de sodiu, sare, nuci, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 1/2
ceasca unt nesarat 1 cana de zahar 2 oua 3 banane 1/4 cana de lapte 1
lingurita vanilie 2 cani de faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2
lingurita sare 1/2…Read more »
Reteta zilei: Mic dejun delicios cu cartofi si oua ochiuri
Mic
dejun delicios cu cartofi si oua ochiuri din: cartofi, ulei, oua, sare,
piper, patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 2 linguri de ulei 2 oua
sare si piper, dupa gust patrunjel proaspat tocat, pentru garnitura
Mod de preparare: Curatati cartofii si taiati cuburi. Adaugati intr-o
oala si fierbeti 3 minute, scurgeti bine.…Read more »
Reteta zilei: Chiftelute de porc cu vita
Chiftelute
de porc cu vita din: ceapa rosie, branza, nuci de pin, rosii uscate,
sos worcestershire, fulgi de ardei rosu, usturoi, oua, carne de vita,
carne de porc, pesmet, patrunjel, oregano. Ingrediente: ½ ceapa rosie,
tocata marunt ½ ceasca branza rasa 3 linguri nuci de pin prajite 3
linguri de rosii uscate, tocate 1…Read more »
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu