Retete de toamna:
Reteta zilei: Salata de orez brun cu legume
Salata
de orez brun cu legume din: orez brun, masline negre, ardei grasi,
mazare, parmezan ras, sare, piper, sos vinegreta, busuioc.
Ingrediente: 1 1/2 cani de orez brun 1 cutie masline negre, feliate 6
ardei grasi, taiati rondele 1/2 kg mazare 1/4 ceasca parmezan ras sare
si piper proaspat macinat Igrediente Dressing: 2/3 cana…Read more »
Reteta zilei: Ratatouille delicios
Ratatouille
delicios din: rosii, dovlecei, vinete, ardei, ceapa, pasta de tomate,
cimbru, busuioc, foaie de dafin, zahar brun, sare, piper, patrunjel,
usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 4 rosii 2 dovlecei, cuburi 2
vinete, cuburi 1 ardei rosu, cuburi 1 ardei galben, cuburi 1 ceapa mare,
tocata 1 lingura pasta de tomate 3 crengute de…Read more »
Reteta zilei: Iaurt de casa
Iaurt
de casa din: lapte, iaurt. Ingrediente: 4 litri de lapte 1.5 cesti de
iaurt Mod de preparare: Se toarna laptele intr-o oala mare.
Puneti la fiert la foc mic, amestecand frecvent pentru a evita lipirea.
Dupa preferinta puteti acoperi oala cu un capac. Intre timp Pastrati
iaurtul la temperatura camerei.…Read more »
Reteta zilei: Dulceata de afine
Afinele
sunt cunoscute pentru proprietatile lor curative, un medicament natural
pentru cei ce le consuma. Daca doriti sa pastrati aroma si savoarea
afinelor si dupa ce vara a trecut, atunci nu ezitati sa preparati
aceasta delicioasa dulceata de afine. Ingrediente: 1 kg afine 750 g
zahar 1 lamaie 200 ml apa Mod…Read more »
Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de parmezan
Cotlete
de porc in crusta de parmezan din: cotlete de porc, maioneza, parmezan,
anghinare marinate, ceapa verde, sare, piper, orez. Ingrediente: 5-6
cotlete de porc 1/2 cana maioneza 1 cana parmezan, ras anghinare
marinate, tocate 3 cepe verzi, tocate sare si piper orez fiert pentru
garnitura Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 180C Combinati…Read more »
Reteta zilei: Salata de fasole verde cu parmezan si nuci
Salata
de fasole verde cu parmezan si nuci din: fasole verde, ulei de masline,
usturoi, suc de lamaie, coaja de lamaie, parmezan, nuci de pin.
Ingrediente: 1 kg fasole verde proaspata 1 1/2 linguri ulei de masline 2
catei de usturoi 1 lingura suc de lamaie 1 lingurita coaja de lamaie 1
lingura parmezan…Read more »
Reteta zilei: Mancare de vinete cu naut
Mancare
de vinete cu naut din: vinete, ceapa, usturoi, naut, rosii, ulei de
masline, otet de vin rosu, ienibahar, chimen, apa, sare, piper,
patrunjel, feta. Ingrediente: 2 vinete, cuburi 1 ceapa, tocata 2 catei
de usturoi, tocati 1 conserva de naut 1 cana de rosii 2 linguri ulei de
masline 1 lingura de otet…Read more »
Reteta zilei: Prajiturele cu mango
Prajiturele
cu mango din: faina, zahar pudra, amidon, coaja de lamaie, esenta de
vanilie, unt, oua, zahar, piure de mango, suc de lamaie, faina.
Ingrediente aluat: 1 3/4 cana de faina 2/3 cana de zahar pudra 1/4 cana
amidon 1/2 lingurita sare 1 lingurita coaja de lamaie rasa esenta de
vanilie 3/4 ceasca unt…Read more »
Reteta zilei: Bruschete cu rosii coapte si ricotta
Bruschete
cu rosii coapte si ricotta din: rosii cherry, usturoi, ulei de masline,
otet balsamic, piper negru, busuioc, bagheta, ricotta, rucola.
Ingrediente: 1 cana de roșii cherry 4 catei de usturoi 3 linguri ulei de
masline 1 lingura otet balsamic ¼ lingurita piper negru 2 linguri de
busuioc proaspat (tocat) 1/2 bagheta (felii) ¼…Read more »
Reteta zilei: Mix de cereale pentru micul dejun
Mix
de cereale pentru micul dejun din: fulgi de orez, nuca de cocos, nuci,
seminte de in, siropd e artar, ulei de canola, esenta de vanilie, afine,
stafide. Ingrediente: 3 1/2 cani fulgi de ovaz 1/2 cana de nuca de
cocos maruntita 1 1/2 cesti nuci, tocate 2 linguri de seminte de in,
intregi…Read more »
Reteta zilei: Salata cu fasole de soia si mere cu sos tahini
Salata
cu fasole de soia si mere cu sos tahini din: fasole de soia, mere,
migdale, tahini, miere, suc de lamaie. Ingrediente: 1 pachet fasole
soia (edamame) 2 mere, taiate cubulete 1/3 cana migdale faramitate 2
linguri de tahini 1 lingura de miere (sau sirop de arțar) Sucul de la o
jumatate de lamaie…Read more »
Reteta zilei: Dulceata de visine
Gustul
dulce, usor acrisor si aroma delicata au facut ca visinele sa fie
numite vedetele verii. Pentru a duce aceste bucurii si in timpul iernii
va invitam sa incercati dulceata de visine preparata cu fructe proaspat
culese si fara conservanti. Ingrediente: 1 kg visine fara samburi 1 kg
zahar Mod de…Read more »
Reteta zilei: Rulouri de creveti
Rulouri
de creveti din: creveti decorticati, fidea de orez, varza, morcovi,
praz, castravete, busuioc, foi de aluat de orez, arahide, pasta de ardei
iute. Ingrediente: 1/2 kg creveti decorticati, taiati bucati
potrivite 1 pachet fidea de orez 1 varza, tocata felii subtiri 5
morcovi, taiati fasii 1 castravete, taiat fasii 6 fire praz 1…Read more »
Reteta zilei: Sos pesto cu nuci
Sos
pesto cu nuci din: salvie, patrunjel, usturoi, piper, nuci, ulei de
masline, lamaie, apa. Ingrediente: 1 ceasca salvie 1 cana patrunjel 4
catei de usturoi, zdrobit ½ lingurita piper negru 1 cana nuci ½ ceasca
ulei de măsline 1 lamaie ¼ cana de apa Mod de preparare: Adaugati
salvia si patrunjelul intr-un…Read more »
Reteta zilei: Salata de castraveti cu avocado si ton
Salata
de castraveti cu avocado si ton din: avocado, suc de limeta,
castravete, coriandru, ceapa verde, ton, sare, piper, maioneza, suc de
limeta. Ingrediente: 1 avocado 1 lingura suc de limeta 1 castravete
1/2 cana coriandru tocat 1/4 ceasca felii de ceapa verde 1 cutie ton in
ulei de masline sare si piper proaspat…Read more »
Reteta zilei: Salata cu rucola si bacon
Salata
cu rucola si bacon din: rucola, bacon, rosii cherry, parmezan, otet
balsamic, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 salata rucola 8
felii bacon 1/4 kg rosii cherry, taiate sferturi parmezan ras Otet
balsamic ulei de masline sare si piper negru Mod de preparare:
Incingeti gratarul si adaugati baconul. Gatiti 4-5 minute pe…Read more »
Reteta zilei: Compot de cirese cu nectarine
Daca
nu ati incercat niciodata combinatia de nectarine si cirese va invitam
sa pregatiti acest compot si veti avea parte de cele mai placute si
aromate momente. Ingrediente: cirese necatrine zahar apa Mod de
preparare: Nectarinele se spala, se taie in felii groase inlaturandu-se
samburele. Ciresele se spala foarte bine si se…Read more »
Reteta zilei: Ciorba de fasole cu gusa de porc
Daca
nu stiti ce sa gatiti astazi, ciorba de fasole poate fi o alegere
foarte buna si va sfatuim sa nu uitati de afumatura. Noi am ales gusa de
porc afumata, dar puteti la fel de bine sa gatiti ciorba de fasole cu
ciolan, costita sau carnati. Ingrediente: 400g fasole 500g gusa de
porc…Read more »
Reteta zilei: Mancarica de rosii cu grau si busuioc
Mancarica
de rosii cu grau si busuioc din: apa, grau, ceapa, usturoi, rosii
cherry, sare de mare, fulgi de ardei rosu, ulei de masline, frunze de
busuioc, parmezan. Ingrediente: 2 cani de apa 1 cana grau 1/2 ceapa 2
catei de usturoi 1/2 kg rosii cherry 1 1/4 lingurita sare de mare 1/4
lingurita…Read more »
Reteta zilei: Salata de porumb copt
Salata
de porumb copt din: porumb copt, rosii cherry, ceapa rosie, ulei de
masline, otet balsamic, usturoi, busuioc, parmezan. Ingrediente: 4
bucati porumb copt 1 ceasca rosii cherry, injumatatite ¼ cana ceapa
rosie, tocata ¼ cana ulei de masline ¼ cana de otet balsamic 2 catei de
usturoi, zdrobit 2 linguri de busuioc proaspat,…Read more »
Reteta zilei: Granita de ceai
Granita
de ceai din: ceai de iasomie, ceai verde, apa, zahar tos, lapte.
Ingrediente: 2 linguri frunze ceai iasomie 2 linguri frunze de ceai
verde 4 cani de apă 2/3 ceasca de zahar tos 1 cana de lapte Mod de
preparare: Combinati frunzele de iasomie si frunzele de ceai verde
intr-un blender…Read more »
Reteta zilei: Crema de lamaie
Crema
de lamaie din: lamai, zahar, unt, galbenusuri de ou, suc de lamaie,
sare. Ingrediente: 3 lamai 1 ½ cesti de zahar 1/2 cana unt nesarat, la
temperatura camerei 5 galbenusuri de ou ½ ceasca suc de lamaie 1 varf
de cutit de sare Mod de preparare: Stoarceti lamaile si radeti cojile.
Puneti…Read more »
Reteta zilei: Pulpe de pui in crusta de condimente aromate
Pulpe
de pui in crusta de condimente aromate din: apa, sare, zahar, otet alb,
zahar brun, boia de ardei, praf de chili, fulgi de ardei rosu, praf de
usturoi, chimen, nucsoara, sare, piper, pulpe de pui, miere.
Ingrediente saramura: 4 cani de apa 1/3 cana de sare 1/3 ceasca zahar
alb sau brun 1/3…Read more »
Reteta zilei: Dovlecei cu branza ricotta
Dovlecei
cu branza ricotta din: dovlecei, lamaie, patrunjel, marar, arpagic,
ricotta, sare, ulei de masline. Ingrediente: 3 dovlecei, felii foarte
subtiri 1 1/2 lamai patrunjel, tocat marar, tocat arpagic, tocat ricotta
sare ulei de masline Mod de preparare: Aranjați dovlecei pe o
farfurie mare. Stoarceti sucul de lamaie si presarati sare. Acoperiti
cu…Read more »
Reteta zilei: File de vita si unt cu ierburi aromate
File
de vita si unt cu ierburi aromate din: fileuri de vita, ulei de
masline, praf de ciuperci, sare, piper, unt cu ierburi aromate.
Ingrediente: 2 fileuri de vita ulei de măsline praf de ciuperci porcini
sare piper negru proaspat macinat Unt cu ierburi aromate pentru servire
Mod de preparare: Se stropeste…Read more »
Reteta zilei: Musli
Musli
din: mix de cereale integrale, apa, suc de lamaie, iaurt, mar, nuci.
Ingrediente: 2-3 linguri mix de cereale integrale apa Sucul de la o
jumatate de lamaie 2-3 linguri de iaurt 1 mar, tocat 2 linguri de nuci,
tocate Mod de preparare: Intr-un bol puneti cerealele si acoperiti cu
apa. Lasati peste…Read more »
Reteta zilei: Salata cu rosii si avocado
Salata
cu rosii si avocado din: rosii, ceapa, coriandru, suc de lamaie, sare,
piper, avocado. Ingrediente: 1/2 cana rosii, cuburi 1/4 ceasca ceapa,
tocata 1/4 ceasca coriandru, tocat 1 lingura suc de lamaie sare piper 1
ceaca avocado, cubulete Mod de preparare: Se amesteca toate
ingredientele, mai putin avocado. Adaugati avocado si amestecati…Read more »
Reteta zilei: Scoici invelite in prosciutto
Scoici
invelite in prosciutto din: scoici, prosciutto, sare, piper, ulei de
masline. Ingrediente: 1/2 kg scoici Prosciutto feliat Sare Piper negru
proaspat macinat Ulei de masline Mod de preparare: Puneti scoicile
intr-un castron. Stropiti cu ulei de masline, apoi se presara cu sare si
piper negru. Amestecati bine. Inveliti scoicile in prosciutto.…Read more »
Reteta zilei: Salata de fructe cu sos de iaurt si seminte de mac
Salata
de fructe cu sos de iaurt si seminte de mac din: seminte de mac, lapte,
iaurt, miere, banana, portocala, afine, capsuni, struguri, suc de
lamaie. Ingrediente: 2 linguri seminte de mac 1/2 cana lapte 1 cana
iaurt 1 lingurita miere sau sirop de artar 1 banana feliata 1 portocale,
felii 1/2 ceasca de…Read more »
Reteta zilei: Supa rece de castraveti
Supa
rece de castraveti din: iaurt, apa, castarvete, marar, usturoi, ulei de
masline, sare, nuci. Ingrediente: 2 cani de iaurt 2 cani de apa 1/2
castravete, tocat 1/2 cana marar proaspat, tocat 2 catei de usturoi,
tocati 1 lingura de ulei de masline Sare, dupa gust nuci, tocate
(optional) Mod de preparare: Intr-un…Read more »
Reteta zilei: Coaste de porc in crusta de unt
Coaste
de porc in crusta de unt din: coaste de porc, unt, whisky, sare, piper,
praf de usturoi, merisoare, salvie. Ingrediente: 1 pachet coaste de
porc 5 linguri unt, la temperatura camerei 2 linguri whisky sare piper
negru proaspat macinat 1 lingura praf de usturoi 1 cana merisoare 1
lingura salvie proaspata, tocata …Read more »
Reteta zilei: Salata usoara de vara
Salata
usoara de vara din: castraveti, rosii cherry, ardei gras, telina,
salata creata, parmezan, ulei de masline, suc de lamaie, patrunjel,
spaghete, sare, piper. Ingrediente: 2 castraveti, felii 1 ceasca rosii
cherry, jumatati 1 ardei gras verde, cuburi 2 tulpini de telina, cuburi
2 cesti de salata creata, tocata 1/2 ceasca cubulete parmezan sau…Read more »
Reteta zilei: Smoothie de pepene cu capsuni
Smoothie
de pepene cu capsuni din: pepene verde, capsuni, suc de lamaie, zahar.
Ingrediente: 9 cesti pepene verde, fara samburi 1/2 kg capsuni
congelate ¼ ceasca suc de lamaie zahar sau indulcitor (optional) Mod
de prezentare: Puneti pepenele intr-un blender si procesati pana la
omogenizare. Adaugati cspsunile si sucul de lamaie si…Read more »
Reteta zilei: Salata calda de sparanghel cu bacon
Salata
calda de sparanghel cu bacon din: bacon, ceapa, sparanghel, sare,
piper, suc de lamaie. Ingrediente: 4 felii de bacon 1/2 ceapa, curatata
si tocata 1 buchet de sparanghel, taiat bucati sare piper negru proaspat
macinat sucul de la 1/2 de lamaie Mod de preparare: Taiati si gatiti
baconul cateva minute in tigaie. Scoati…Read more »
Reteta zilei: Pulpa de porc cu sos de rosii si garnitura de paste
Pulpa
de porc cu sos de rosii si garnitura de paste din: pulpa de porc, ulei
de masline, sare, cepe, tarhon, vin rosu, praf de usturoi, pasta de
tomate, rosii, frunze de dafin, piper, fulgi de chili, patrunjel,
arpagic, paste. Ingrediente: 1 bucata pulpa de porc 2 linguri ulei de
masline sare 1 ceapa, tocata…Read more »
Reteta zilei: Cartofi dulci copti umpluti cu sos pesto si bacon
Cartofi
dulci copti umpluti sos pesto si bacon din: cartofi, dulci, ulei de
masline, sos pesto, bacon, rucola. Ingrediente: 4 cartofi dulci 1
lingura ulei de masline 1/2 ceasca sos pesto 4 felii de bacon 1/4 ceasca
rucola Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Stropiti
cartofii cu ulei de masline.…Read more »
Reteta zilei: Limonada cu miere si menta
Limonada
cu miere si menta din: apa, miere, lamai, menta, gheata. Ingrediente:
1 ceasca de apa calda 2 cani de apa rece 3 linguri de miere 4 lamai (3
pentru suci, 1 pentru garnitura) menta gheata Mod de preparare:
Stoarceti lamaile si pastrati sucul deoparte. Intr-un recipient, se
amesteca mierea in apa calda pana…Read more »
Reteta zilei: Salata picanta de rosii cu ceapa si coriandru
Salata
picanta de rosii cu ceapa si coriandru din: rosii, ceapa, ardei iute,
coriandru, sare, piper, limeta. Ingrediente: 3 rosii, cubulete 1
ceasca ceapa, tocata 2 ardei iuti, tocati ½ cana coriandru, tocat ½
lingurita de sare ½ lingurita piper negru ½ de limeta Mod de
preparare: Intr-un bol se adauga rosiile, ceapa,…Read more »
Reteta zilei: Tocanita de porc cu legume
Tocanita
de porc cu legume din: carne de porc, ulei, apa, sare, supa de pui,
cidru de mere, usturoi, frunza de dafin, scortisoara, morcovi, telina,
ceapa, gemd e caise, frunze de cimbru, patrunjel. Ingrediente: 1 1/2
carne de porc taiata cubulete ulei 4 linguri de apa sare 2 cani de supa
de pui 3…Read more »
Reteta zilei: Piept de pui in sos de turmeric
Piept
de pui in sos de turmeric din: piept de pui, ghimbir, ceapa, lapte de
cocos, ardei iute, ulei de masline, suc de limeta, usturoi, turmeric.
Ingrediente: 2 bucati piept de pui, taiat cuburi 1 bucata ghimbir ras 1
ceapa, tocata marunt 1 cutie lapte de cocos 1 ardei iute, tocat marunt 3
linguri…Read more »
Reteta zilei: Milkshake de capsuni cu inghetata de vanilie
Milkshake
de capsuni cu inghetata de vanilie din: capsuni, lapte, inghetata de
vanilie, esenta de vanilie, gheata, zahar. Ingrediente: 2 pahare
capsuni, feliate c 1 cana de lapte 3 cupe inghetata de vanilie esenta de
vanilie 4 cuburi de gheata 2 linguri zahar Mod de preparare:
Puneti toate ingredientele in blender…Read more »
Reteta zilei: Rasol de porc aromat
Rasol
de porc aromat din: rasol de porc, usturoi, sare, rozmarin, ulei de
masline, patrunjel, piper. Ingrediente: 1 rasol de porc 8-10 catei de
usturoi, pisat 1 lingurita sare 1 lingura rozmarin proaspat, tocat 3
linguri ulei de masline 1/4 ceasca de patrunjel proaspat, tocat piper
negru proaspat macinat Mod de preparare: Dezosati…Read more »
Reteta zilei: Coaste de vita cu sos picant de coacaze
Coaste
de vita cu sos picant de coacaze din: coaste de vita, jeleu de coacaze,
sos de soia, sos sriracha, fulgi de chili. Ingrediente: 5-6 coaste de
vita 1/2 cana jeleu de coacaze 1 lingura sos de soia 1 lingurita sos
sriracha 1 lingura fulgi chili Mod de preparare: Se incalzeste
cuptorul la…Read more »
Reteta zilei: Salata de quinoa cu dressing de maioneza si busuioc
Salata
de quinoa cu dressing de maioneza si busuioc din: quinoa, rosii,
avocado, nuci de pin, patrunjel, salata verde, sare, piper, busuioc, suc
de lamaie, maioneza, miere. Ingrediente salata: 2 cesti quinoa 3
rosii, cuburi 1 avocado, decojit si taiat cubulete 1 castravete, curatat
si ras 1/4 ceasca nuci de pin, prajite 1/4 ceasca…Read more »
Reteta zilei: Inghetata de capsuni
Inghetata
de capsuni din: crema de branza, smantana, capsuni, miere, esenta de
vanilie, sare. Ingrediente: 1 pachet crema de branza 1 jumatate de
ceasca smantana 4 Cupe capsuni ½ ceasca de miere 2 lingurite esenta de
vanilie 1 varf de cutit de sare Mod de preparare: Intr-un blender
puneti crema de branza…Read more »
Reteta zilei: Pui cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert
Pui
cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert din: piept de pui,
bacon, piper cayenne, praf de usturoi, patrunjel, cuisoare, piper alb,
faina, sirop de artar, whisky, ceapa verde, orez. Ingrediente: 1 piept
de pui, taiat bucati 6 bucati bacon, taiat 1/2 lingurita piper cayenne 1
lingurita praf de usturoi…Read more »
Reteta zilei: Cotlete de miel cu ierburi proaspete in sos de unt
Cotlete
de miel cu ierburi proaspete in sos de unt din: cotlete de miel, sare,
ulei de masline, oregano, tahon, patrunjel, unt, coniac, piper.
Ingrediente: 3-4 cotlete de miel sare 1 lingura ulei de masline 2
lingurite oregano proaspat, tocat 2 lingurite tarhon proaspat, tocat 2
lingurite patrunjel proaspat, tocat 2 linguri unt 1/4…Read more »
Reteta zilei: Salata de castraveti cu avocado si branza feta
Salata
de castraveti cu avocado si branza feta din: castraveti, sare, avocado,
suc de lamaie, menta, branza feta, ulei de masline, suc de limeta.
Ingrediente: 2 cesti de castraveti taiati (fara seminte) sare 1-2
avocado, decojit si taiat cubulete 1-2 lingurite suc de lamaie proaspat
1/2 ceasca de menta proaspata tocata marunt 1/2 ceasca…Read more »
Reteta zilei: Cocktail de fructe cu lichior si vin spumant
Cocktail
de fructe cu lichior si vin spumant din: zmeura, capsuni, mere, suc de
mere, vin spumant, lichior, zahar. Ingrediente: 1 bol zmeura 3/4
ceasca capsuni taiate cuburi 3/4 cana mere 1 1/2 cani suc de mere 1 1/2
cani vin spumant 1/4 ceasca lichior dupa preferinta 3-4 linguri de zahar
Mod de…Read more »
Reteta zilei: Desert racoritor cu afine
Desert
racoritor cu afine din: afine, zahar, sare, coaja de lamaie, suc de
lamaie, smantana, esenta de vanilie, prajitura. Ingrediente: 2 cani de
afine 1/4 ceasca plus 1 lingura de zahar 1 varf de cutit de sare 1/2
lingurita coaja de lamaie rasa 1 1/2 lingurite de suc proaspat de
lamaie 1 1/3 cesti…Read more »
Reteta zilei: Crochete aromate de peste in crusta de pesmet
Crochete
de peste in crusta de pesmet din: file de somon, usturoi, praf de
ceapa, ardei iute, boia de ardei, chimen, piper, fulgi de ardei,
oregano, sare, faina, oua, pesmet, ulei de masline. Ingrediente: 1/2
kg file de somn dezosat, taiat bucati 1 lingura usturoi granulat 1
lingurita praf de ceapa 1 lingurita ardei…Read more »
Reteta zilei: Omleta cu cartofi si rozmarin
Omleta
cu cartofi si rozmarin din: cartof, usturoi, unt, ou, smantnaa,
rozmarin, parmezan, piper alb, sare. Ingrediente: 1 cartof, curatat 1
catel de usturoi, tocat 1 lingura unt 1 ou 1 lingura smantana 1
lingurita rozmarin parmezan ras piper alb sare Mod de preparare:
Taiati cartoful felii subtiri, apoi zaruri. Se topeste untul…Read more »
Reteta zilei: Coaste de porc in sos de zmeura si soia
Coaste
de porc in sos de zmeura si soia din: coaste de porc, sos de zmeura,
sos de soia, usturoi, pudra de ghimbir, sos picant, frunze de cimbru.
Ingrediente: 5-6 coaste de porc 1/2 ceasca sos de zmeura 1/3 cana sos de
soia 2 lingurite usturoi, pisat 2 lingurite pudra de ghimbir sos
picant…Read more »
Reteta zilei: Bruschete calde cu crema de branza si patrunjel
Bruschete
calde cu crema de branza si patrunjel din: bagheta, unt, praf de
usturoi, boia de ardei iute, parmezan, patrunjel, crema de branza.
Ingrediente: 1 bagheta 8 linguri de unt 2 lingurite praf de usturoi 2
lingurite boia de ardei 2 lingurite parmezan ras 6 linguri de patrunjel
tocat crema de branza Mod…Read more »
Reteta zilei: Supa de pui cu paste si morcovi
Supa
de pui cu paste si morcovi din: maruntaie de pui, ceapa, morcovi,
telina, usturoi, foaie de dafin, sare, piper, ulei de masline,
patrunjel. Ingrediente: 1 kg maruntaie de pui (gaturi, spate si aripi)
1 ceapa, taiata bucati mari 2-3 morcovi taiati bucati 1 telina, taiata
bucati mari 1 capatana usturoi, taiat in jumatate…Read more »
Reteta zilei: Coaste de porc in crusta
Coaste
de porc in crusta din: coaste de porc, pudra de cacao, praf de chili,
cuisoare, ghimbir, usturoi, sare, ulei de masline, fulgi de chili,
patrunjel. Ingrediente: 7-8 coaste de porc 1/4 ceasca pudra de cacao 1
lingura praf de chili 1/4 lingurita cuisoare macinate 1 lingurita
ghimbir 1 lingura usturoi pisat 1 lingura…Read more »
Reteta zilei: Omleta din albus de ou cu legume si ierburi aromate
Omleta
din albus de ou cu legume si ierburi aromate din: ceapa verde, salvie,
cimbru, masline negre, ulei de masline, albusuri de ou, ricotta, branza
de capra, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe verzi, tocate 1 1/2 linguri
salvie si cimbru, tocate 4 rosii uscate, tocate 4-5 masline negre,
tocate 2 linguri ulei de măsline…Read more »
Reteta zilei: Cocktail cu whiski si bitter
Cocktail
cu whiski si bitter din: whisky, bitter angostura, zahar, apa minerala,
gheata, coaja de lamaie. Ingrediente: whisky de secara bitter
angostura 1 cub de zahar apa minerala cuburi de gheata coaja de lamaie
pentru garnitura Mod de preparare: Intr-un recipient adugati cubul
de zahar, bitter si apa minerala. Amestecati usor. Apoi,…Read more »
Reteta zilei: Smoothie de mar verde si caju
Smoothie
de mar verde si caju din: caju, apa rece, mar verde, banana, spanac,
gheata, scortisoara, nucsoara, nectar de agave. Ingrediente: 1/3 cana
caju 1 cana de apa rece 1 mar verde taiat bucati 1/2 banana, taiata
bucati 2 cesti de spanac proaspat 16 cuburi de gheata 1 lingurita
scortisoara 1/4 lingurita de nucsoara 1…Read more »
Reteta zilei: Curcan in sos de soia si whiski
Curcan
in sos de soia si whiski din: piept de curcan, ulei de masline,
usturoi, lamaie, cuisoare, sare, scortisoara, piper alb, praf de ceapa,
ardei iute, condimente pentru carne de curcan, boia de ardei, unt,
whisky, sirop de artar, anason, sos tabasco, sos de soia, lamai.
Ingrediente pentru curcan: 1 piept de curcan intreg…Read more »
Reteta zilei: Salata de paste cu rucola si iaurt
Salata
de paste cu rucola si iaurt din: rucola, iaurt, parmezan, nuci de pin,
usturoi, sare, piper, nucsoara, paste, prosciutto, ulei de masline,
parmezan. Ingrediente: 170 g de rucola 210 g de iaurt 1/2 ceasca
parmezan proaspat ras 3 linguri nuci de pin, prajite 3 catei de usturoi 1
lingurita de sare 1/2 lingurita…Read more »
Reteta zilei: Fettuccini cu ciuperci
Fettuccini
cu ciuperci din: ciuperci, ceapa, usturoi, unt, ulei de masline,
ciuperci, sare, vin, piper, patrunjel, coaja de lamaie, parmezan,
smantana, fettuccini. Ingrediente: 1 kg ciuperci proaspete 1 ceapa,
cuburi 2 catei de usturoi, tocat 3 linguri de unt 2 linguri de ulei de
masline 2 lingurite ciuperci uscate 1 lingurita de sare ½ ceasca…Read more »
Reteta zilei: Desert cu prune si nectarine coapte cu topping de inghetata de lamaie
Desert
cu prune si nectarine coapte cu topping de inghetata de lamaie din:
prune, nectarine, zahar vanilat, esenta de rom, menta, inghetata de
lamaie. Ingrediente: 3 prune 3 nectarine 2 1/2 linguri de zahar
vanilat 1 1/2 linguri esenta de rom 1 lingurita menta tocata inghetata
de lamaie Mod de preparare: Taiati…Read more »
Reteta zilei: Pulpe de pui cu sos de usturoi la cuptor
Pulpe
de pui cu sos de usturoi la cuptor din: usturoi, sare, ulei de susan,
condimente pentru pui, otet de vin de orez, pulpe de pui, fulgi de
chili, patrunjel, ceapa verde. Ingrediente: 4 catei de usturoi, tocat 1
lingura sare 2 linguri ulei de susan 1 lingurita condimente pentru pui 1
lingura otet…Read more »
Reteta zilei: Noodles cu tofu
Noodles
cu tofu din: tofu, sos de soia, sherry, ulei de susan, piper, usturoi,
ghimbir, iarba de mare, ardei chili, sos de soia, unt de arahide, otet
de vin alb, suc de lamaie, zahar brun, supa de pui, alune prajite, ceapa
verde, morcov, noodles. Ingrediente 1 pachet tofu, taiata bucati
Ingrediente marinata: 2 linguri de…Read more »
Reteta zilei: Supa de linte
Supa
de linte din: linte rosie, supa de legume, rosii, sare, ulei de
masline, seminte de mustar, seminte de chimen, ardei iute, ghimbir,
usturoi, ceapa, coriandru, turmeric, chili, scortisoara, cuisoare,
lamaie verde, coriandru, sare. Ingrediente: 1 ½ cani linte rosie,
clatita 4 cani supa de legume 2 rosii, cuburi 1 lingurita de sare 1…Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu aroma de portocale
Prajitura
cu aroma de portocale din: unt, lapte, oua, esenta de vanilie, faina,
zahar, praf de copt, coaja de portocala, suc de portocale, zahar,
lichior de portocale. Ingrediente aluat: 13 linguri unt nesarat 3
linguri lapte 3 oua 1 lingurita esenta de vanilie 1 1/2 cani de faina
3/4 ceasca de zahar 3/4 lingurita…Read more »
Reteta zilei: Omleta cu branza si bacon
Omleta
cu branza si bacon din: ceapa, bacon, ciuperci, sare, piper, ou,
smantana, branza. Ingrediente: 1/4 ceapa 1-2 felii de bacon 1 ciuperca
sare piper negru macinat 1 ou 1 lingurita smantana 2 felii de branza
Mod de preparare: Taiati baconul bucati mici. Tocati ceapa. Feliati
ciuperca. Puneti baconul intr-o tigaie la foc…Read more »
Reteta zilei: Coaste de miel in crusta de ierburi aromate
Coaste
de miel in crusta de ierburi aromate din: coaste de miel, usturoi,
salvie, rozmarin, oregano, patrunjel, suc de lamaie, coaja de lamaie,
ulei de masline, piper, sare. Ingrediente: 1 rand coaste de miel 7
catei de usturoi, curatat 2 1/2 linguri salvie, tocata 2 1/2 linguri
rozmarin, tocat 1 lingura oregano, tocat 1…Read more »
Reteta zilei: Sote de zucchini cu sos pesto
Sote
de zucchini cu sos pesto din: zucchini, ulei de masline, usturoi, sos
pesto, sare, piper. Ingrediente: 3-4 zucchini/dovlecei 1 lingura ulei
de masline 2-3 catei usturoi, feliati 1/2 ceasca de sos pesto sare si
piper negru proaspat macinat, dupa gust Mod de preparare: Spalati
zucchini si taiati capetele. Feliati si pastrati…Read more »
Reteta zilei: Limonada cu sirop de ghimbir
Limonada
cu sirop de ghimbir din: suc de limeta, ghimbir cu menta, apa, gheata,
limeta, zahar, ghimbir, frunze de menta. Ingrediente limonada: 1
ceasca de suc de limeta 1 ceasca sirop de ghimbir cu menta 4 cesti de
apa gheata felii de limeta si frunze proaspete de menta pentru ornat
Ingrediente sirop de ghimbir…Read more »
Reteta zilei: Supa picanta cu pui si legume
Supa
picanta cu pui si legume din: pulpe de pui, copane de pui, tulpina de
telina, morcovi, frunza de dafin, piper boabe, ulei, ceapa, usturoi,
ardei iute, ardei gras, coriandru, fasole neagra, rosii, fasole rosi,
supa de pui, praf de chili, chimen, oregano, zahar, sare, smantana.
Ingrediente: 2 pulpe de pui si 2 copane…Read more »
Reteta zilei: Piept de pui in sos de soia cu garnitura de orez fiert si seminte de susan
Piept
de pui in sos de soia cu garnitura de orez fiert si seminte de susan
din: piept de pui, praf de usturoi, pudra de ghimbir, faina, ulei, oua,
sos de soia, zahar, otet de vin, ghimbir, fulgi chili, suc de portocale,
coaja de portocala, ceapa verde, sare, piper, seminte de susan, orez.
Ingrediente…Read more »
Reteta zilei: Vafe cu bacon
Vafe
cu bacon din: faina, sare de mare, praf de copt, zahar, bacon, unt,
slanina, ou, lapte. Ingrediente: 2 faina 1/2 lingurita sare de mare 1
lingurita praf de copt 2 linguri de zahar 3/4 cana bacon prajit 4
linguri de unt, topit 2 linguri de slanina 1 ou 1/4 ceasca lapte Mod…Read more »
Reteta zilei: Gem de cirese
Gem
de cirese din: cirese, coaja de lamaie, suc de lamaie, zahar.
Ingrediente: 1 kg cirese fara samburi coaja rasa de la 1 lamaie Sucul de
la 2 lamai 1 1/2 – 1 3/4 cani de zahar Mod de preparare: Clatiti
bine ciresele. Puneti intr-un castron. Jumatate din cirese le taiati…Read more »
Reteta zilei: Salata de paste cu creveti
Salata
de paste cu creveti din: fettuccine, creveti, ulei de masline,
rozmarin, usturoi, branza feta, busuioc, piper, ceapa verde, sare,
lamaie. Ingrediente: 1 pachet fettuccine 1/2 kg creveti decorticati
1/4 ceasca ulei de masline 1/4 lingurita rozmarin proaspat, tocat 1
catel de usturoi, pisat 1 ceasca branza feta, maruntita 1 ceasca busuioc
piper negru…Read more »
Reteta zilei: Burgeri de miel cu branza feta
Burgeri
de miel cu branza feta din: carne tocata de miel, sare, piper, menta,
rozmarin, usturoi, ceapa verde, ulei de masline, chifle, branza feta.
Ingrediente: 1 kg carne tocata de miel sare piper negru proaspat macinat
1 lingurita menta proaspata, tocata 1 lingurita rozmarin proaspat,
tocat 1 catel de usturoi, pisat 1 ceapa verde,…Read more »
Reteta zilei: Macaroane cu branza si topping de crutoane
Macaroane
cu branza si topping de crutoane din: paste fainoase, unt, faina,
lapte, branza cheddar, paine, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet de
paste fainoase ½ ceasca de unt 4 linguri de faina 2 cani de lapte 1 ¾
ceasca branza cheddar maruntita 7 felii de paine veche de o zi de paine,
rupta bucati…Read more »
Reteta zilei: Sirop de caramel cu aroma de portocala
Sirop
de caramel cu aroma de portocala din: unt, zahar brun, zahar, lapte
batut, sirop de porumb, coaja de portocala, suc de portocale, esenta de
portocale, esenta de vanilie. Ingrediente: 1 bucata unt nesarat ¾ cana
de zahar brun ¾ cana zahar ¾ cana lapte batut 2 linguri sirop de porumb
1 lingurita bicarbonat…Read more »
Reteta zilei: Compot de cirese
Dupa
ce v-ati saturat sa mancati cirese proaspete, ar fi bine sa pregatiti
si cateva borcane de compot de cirese pentru iarna. Boabele de cirese
mari si carnoase impreuna cu siropul dulce vor fi un deliciu pentru
familia dumneavoastra. Ingrediente: cirese zahar apa Mod de
preparare: Ciresele se spala foarte bine…Read more »
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu